Receta Bollito de guineo con leche de coco y queso costeño. Cocinar al vapor por 45 minutos. Se puede disfrutar caliente o dejar enfriar para obtener una porción sólida.
El maní inca contiene los nueve aminoácidos esenciales para la vida y es una de las cuatro proteínas completas de origen vegetal. Es una excelente fuente de Omega 3 y de Omega 9.
El entonces candidato a la alcaldía de Medellín, Federico Gutiérrez, dijo ser “un hombre que cumple”, mientras Luis Pérez propuso acelerar el desarrollo en las regiones.
Este joven de 13 años, habitante del barrio Las Lomas y múltiple campeón nacional e internacional de motocrós, busca apoyo para participar en el Campeonato Nacional de EE.UU.
Hemos estado habituados a discutir sobre cuál punto de la carne favorece más los sabores y las texturas; pero desde la sostenibilidad ambiental, el mensaje toma otro tono. El reto es climático y de calidad de vida.
Si hablamos de nuevas masculinidades y de la necesidad de crianzas más conscientes, también deberíamos hablar del acompañamiento a los hombres que, conscientemente, deciden como padres ser parte de esta aventura.
La ciudad avanza para ser cada vez más incluyente. Temas como educación, salud, medio ambiente y servicios públicos han mostrado sus avances. Son políticas...
El episodio de la bandera arcoíris exige reflexiones. No hay símbolos patrios sin sentido de ciudadanía. La bandera del departamento debería tener por asta la convivencia, la aceptación, la empatía, la solución de conflictos sin insulto ni puñal.
Los colegios empiezan a dar pasos de inclusión y entendimiento frente a la población trans. Es la ruptura de la visión hombre-mujer. Emilio Patiño Monsalve y el Marymount son un ejemplo.
Más allá de su aporte ambiental, estos vehículos también son vistos como un juguete.
Revisamos con un experto cinco opciones con distinto foco.
Surgieron como una...
El anuncio del cierre de las plantas en Medellín y en Envigado abre de nuevo el debate y la especulación inmobiliaria sobre el futuro de esos megaterrenos a orillas del río. ¿Viene la renovación?
El sistema solera le da profundidad a esta bebida elaborada con caña de azúcar.
La Fábrica de Licores de Antioquia produce por primera vez en el país un ron con esta metodología.
El proyecto del puerto de Tribugá, localizado en la Bahía de Tribugá, en el Chocó, es una de esas malas decisiones que se toman, olvidando el inmenso impacto.
Parapole: Hace un año y medio que Leidy compite en Pole Sport - la variable deportiva del Pole Dance-, y ya prepara maletas para un evento internacional.
Leer cuentos puede ser más entretenido que ponerse a pelear en Twitter o perder (¡matar!) el tiempo en Instagram viendo fotos de comilonas ajenas.
Quizás...
Por estos días, con anticipación y alguna posibilidad de planeación, sabremos si en septiembre Medellín vivirá otra contingencia ambiental. Al mismo tiempo, avanza una...
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