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MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:

Despensa de noticias

Sartenes de hierro y cómo cuidarlos

Juan Pablo Tettay De Fex -
Aunque apenas se ponen de moda, los sartenes de hierro fundido llevan mucho tiempo en el mercado. Para que duren, hay que quererlos. A sus...
Adriana Mejía Londoño

Que lluevan Pepes en el jardín

Opinión -
Mi admiración por José Alberto Mujica Cordano es genuina, consciente y de vieja data. Y no tiene que ver con militancias de ningún tipo,...
Voz del lector

Una habitación llena de nubes

Voz del Lector -
-No, por favor. No cierres la ventana.La joven miró dudosa a la anciana. Era de madrugada y el sol apenas parecía un fantasma frio...
Perla Toro Castaño

Padres

Opinión -
La idea de la paz, entre los muchos comienzos que puede tener en un país como Colombia, comienza en la verdadera equidad de género....
Jorge Alberto Vega Bravo

Violencia e incoherencia

Opinión -
Cuenta el filósofo coreano Byung Chul Chan, en entrevista reciente, que en Simbad el Marino “Simbad y su compañero llegan a una pequeña isla...
Cinemática

De una Colombia alterada a 12 hombres enojados

Tomás Molina -
Las últimas semanas en Colombia han estado marcadas fuertemente por la decisión de la Corte Suprema de Justicia de dictarle medida de aseguramiento al...
Perfiles y Reportajes

“No pensé en Álvaro Uribe como ser humano, me puse en el mismo lugar que critico”: Lina Arango

Juan Felipe Quintero -
A las 4:10 de la tarde de este jueves 6 de agosto, Twitter reportaba como tendencia en Colombia a Lina Arango. 35.800 trinos hacen...
Opinión

Van más de cinco meses sin ver a los abuelos

Opinión -
Yo recuerdo con muchísimo amor a mis abuelos. Al abuelito lo recuerdo sentado en las escaleritas de la piscina en San Jerónimo. Emparamado porque...
Voz del lector

El palpitar energético presente en la estructura de una clase de yoga

Voz del Lector -
Hoy en día, cuando pensamos en una clase de yoga se nos viene a la cabeza una especie de protocolo específico, una receta en...
Vivir bien

Comer en la mesa, actividad en familia

Juan Pablo Tettay De Fex -
Isabel López es la creadora de Los Secretos de mi Mesa, un espacio virtual en el que comparte el arte de servir la mesa. El...
Recetas

Envueltos entre hojas

Juan Pablo Tettay De Fex -
Nada más placentero que abrir un tamal y que de su interior salga un vapor con aroma suculento. Este es uno entre muchos platos...
Recetas

Tamal en olla, el almuerzo para el fin de semana

Juan Pablo Tettay De Fex -
Una de las influencias culinarias más marcadas que tenemos en nuestra cocina es la indígena, y que mejor muestra que sus envueltos y amasijos,...
Perla Toro Castaño

Cuerpo

Redacción -
¿Cuerpo o mente? Hay que decirlo rápido: en el que era nuestro mundo este divorcio ya existía. El ser, expresado en pensamientos dominantes, atrofiaba...
Agenda cultural

Programación Feria Popular Días del Libro para el 16 de mayo

Juan Pablo Tettay De Fex -
En esta ocasión, la 14 Feria Popular Días del Libro se llevará a cabo de forma virtual. Se ha creado un mapa interactivo en...
Noticias

Seis nuevos casos de COVID-19 en Antioquia este 11 de mayo

Juan Pablo Tettay De Fex -
Colombia presenta 11.613 contagios de COVID-19 este lunes 11 de mayo. En Antioquia la cifra es de 474. El Instituto Nacional de Salud reportó seis nuevos...
Medellín

Apareció el gato Amor en la loma de Los Parra

Juan Pablo Tettay De Fex -
Cuando Amelia y Clara se levantaron el pasado martes 5 de mayo, Amor, el gato, no estaba por ningún lado del apartamento ubicado en...
Despensa de noticias

¿Cuándo agregar las hierbas al cocinar?

Juan Pablo Tettay De Fex -
Agregar las hierbas en el momento preciso es clave para que estas den todo su sabor. Al cocinar con hierbas aromáticas, su composición da pistas...
Despensa de noticias

¿Por qué precalentar el horno antes de cocinar?

Juan Pablo Tettay De Fex -
En los supermercados escasean la harina de trigo y el polvo de hornear, señal de que en casa todos están haciendo repostería. La importancia...
Noticias

33 casos nuevos de COVID-19 en Antioquia este 23 de abril

Sebastián Aguirre -
El Instituto Nacional de Salud confirmó 33 casos nuevos de COVID-19 en Antioquia este 23 de abril. Con esto, el departamento completó 426 contagiados. En...
Juan Felipe Quintero

Mi pobre profe de gym…

Juan Felipe Quintero -
Llevo hoy 32 días en casa, con solo dos salidas, las dos de compras, que traté de hacerlas pronto y bajo máximas medidas de...
Archivo

En cuarentena esté atento a los dolores corporales

Juan Pablo Tettay De Fex -
La cuarentena puede ser causa de dolores corporales. ¿Cómo prevenirlos y cómo tratarlos? De estar sentado todo el día en la oficina, pasó a estar...
Noticias

¿Es normal que haya temblores tan seguido y con tanta fuerza en Colombia?

Sebastián Aguirre -
Tres temblores en un lapso de quince días, dos de ellos por encima de magnitud 5.0, se han sentido en Medellín y Colombia durante...
Noticias

Charle Zapata cumplió años en cuarentena

Juan Pablo Tettay De Fex -
Como este comunicador social, muchas personas han tenido que celebrar en su hogar. Muchas cosas están cambiando. En la mañana de este jueves 9 de...
Noticias

6.225 perros y gatos han recibido comida gracias a #AntioquiaSolidaria

Juan Pablo Tettay De Fex -
Gracias a la campaña #AntioquiaSolidaria, animales en situación de calle y vulnerables han recibido alimentación. Esfuerzos que deben continuar. Un total de 26.816 kilos de...
Voz del lector

“Así entró el COVID-19 a nuestra casa”: Valeria Llano, colombiana residente en Londres

Sebastián Aguirre -
Por: Valeria Llano-Arias, comunicadora, residente en Londres Nunca pensé que me iba a tocar vivir una crisis de este tipo tan rápido. Pensaba que algo...
Recetas

Tres recetas fáciles con menos de seis ingredientes

Juan Pablo Tettay De Fex -
Que la cocina es parte de la vida, que hoy estamos más comprometidos con nuestra alimentación, que hacer el almuerzo es un momento para...
Recetas

8 claves para cocinar en casa

Redacción -
En épocas de recogimiento, hay dos opciones: el domicilio o cocinar en casa. ¿Por qué preferir la segunda? Los días nos ponen retos difíciles. Cambiar...
Perla Toro Castaño

Amar y vivir, sinónimos

Redacción -
Un amor que se expresa en ideas y palabras. En la belleza y el pensamiento de lo que podrá ser. Son días para cuidarnos...
Perfiles y Reportajes

Romeo, el gato con marcapasos

Redacción -
Este felino es el primero en recibir un dispositivo para enfermedades cardiacas. Lo lograron médicos del CES. Todavía recuerdo la angustia de Clara Palacio, mi...
Noticias

Un pequeño “corte de franela”

Redacción -
En las paredes internas de su tráquea le encontraron una mata de café. Una semillita de pergamino que, arropada entre el calor y la...
Lucas Posada

Cuatro paradigmas para re-imaginar la gastronomía como motor de cambio

Redacción -
Hay alimentos que nos nutren, dan vitalidad y son medicina; y hay comestibles que nos vuelven adictos, enferman y envenenan, que cobran la vida...
María Claudia Mejía Gil

La kombucha y su poder de transformación

Redacción -
Al tiempo que gana en aceptación y crece su mercado, enfrenta el reto de todo producto nuevo: darse a conocer y dejarse entender por...
Medellín

Animales de el Zoológico tendrán Frescura Salvaje

Redacción -
El zoológico de Medellín realizará varias actividades para enfrentar la temporada de calor y así refrescar a los animales.
Jorge Alberto Vega Bravo

Movimiento y salud

Redacción -
Ya sabemos por la fisiología del deporte que es necesario moverse al menos 150 minutos a la semana y que el ejercicio al aire...
Noticias

La tecnología como aliada en el proceso de compra y venta

Redacción -
De acudir a los clasificados y a los avisos visibles en el balcón o la ventana, la oferta y la demanda de inmuebles ha...
Lucas Posada

Halloween, ¿una dulce traición?

Redacción -
Serán en promedio 600 gramos de azúcar por persona. Los niños consumirán un exceso de 7.000 calorías, es decir, ¡tendrían que recorrer 290 kilómetros...
Crónica gastronómica

De magia y cocina

Redacción -
Transformar la naturaleza en alimento, con poderes reconfortantes, curativos o malignos. La cocina siempre tendrá su toque de magia. Cocina, reino de la química, de...
Recetas

Cocinando propuestas

Redacción -
A los candidatos a la Alcaldía los invitamos a cocinar. Estas son las recetas que hicimos. ¿Cuál (receta y/o candidato) le gusta más? Cuando diseñamos...
Recetas

Café de Ciclovía

Redacción -
El domingo en la mañana el cuerpo necesita energía. Café, almendras, banano, maní y panela dan la cantidad de calorías necesarias para empezar un...
Crónica gastronómica

Tronco de mercado

Redacción -
Un recorrido por el sabor de Barranquilla, por el corazón de su cocina: el Mercado Popular. Son las 8 de la mañana. El sol golpea...
Recetas

Pie de limón y frambuesas

Redacción -
Un postre en el que solo se cocina con plantas. Ingredientes Para la masa: 3 cucharadas de aceite de coco 1 taza de harina de trigo integral 1/4 de...
Gustavo Arango

Tibieza evocada

Redacción -
Me escapé unos días al país de los colombios. Fue un viaje apurado, como casi todos, pero logré llenarme de rostros, de abrazos, de lugares que al volver a la memoria dibujan una sonrisa.
Recetas

Pellejitos de papa

Redacción -
Una receta que hace uso de insumos que antes iban a la basura. Le puede interesar: A comerse hasta el pegado Ingredientes (4 personas) 2 tazas de...
Lucas Posada

Saludable no es suficiente

Redacción -
Podemos sembrar de todo y aun así las importaciones de alimentos siguen en aumento, en especial cereales, que en su gran mayoría son para...
Perfiles y Reportajes

La finca de Aristides huele a dicha

Redacción -
La tradición silletera no es exclusiva de la Feria de las Flores en agosto y el Desfile de Silleteros, pero por estas fechas el olor a flores se exacerba.
Crónica gastronómica

¿Quiere café? Pruebe qué buenas formas para tomarlo

Redacción -
Cinco formas de tomarse un café. Más allá del tinto de olla y de cafetera. No es difícil preparar un buen café. Desde Pergamino le dan opciones.
Editorial

La moto también se tanquea con inteligencia

Redacción -
Mientras la inseguridad vial nos cuesta por año $1.6 billones, los motociclistas no ayudan. Este año van 12.634 accidentes y 45 conductores han perdido...
Soñando caminos

Cambiando el himno nacional

Tomás Molina -
Al calor de la Asamblea Nacional Constituyente de 1991, Gabriel García Márquez propuso que se cambiara el Himno Nacional. Más allá de que se...
Medellín

Adoptaron a Emma con la única condición del amor

Redacción -
Emma se convirtió en un símbolo. Fue la primera menor adoptada por una familia homosexual en Colombia cuando tenía siete meses. Ya tiene dos años y vive en el seno de un hogar feliz y diverso.
Carolina Daza

Carta desde San Onofre

Redacción -
Alrededor del 75% de la contribución de Colombia a la crisis climática global proviene de la deforestación y el cambio radical en los usos del suelo.
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