Sobre las 4:09 p.m. se sintió un sismo en Medellín. El Servicio Geológico Colombiano entregó un reporte preliminar de una magnitud de 4.7 con...

Cocineros antioqueños, colombianos y del mundo lo han dicho: como el quesito no hay otro en el mundo, tanto que debería tener denominación de...

Nada hay nuevo bajo el sol. En la antigüedad los vencedores entregaban a la soldadesca las ciudades conquistadas para que las saquearan, cuidándose los...

Ana Lucía Pérez Tobón, escultora, fotógrafa y bloguera antioqueña, que recorre el mundo en su Mercedes Benz, ha realizado tres grandes viajes: América del...

Lograr la perfección en esta clásica preparación es utópico, pero la búsqueda de ingredientes, mezclas, formas y tamaños lleva a exploraciones ganadoras con el...

El municipio de Jericó ha sido pionero en muchas cosas; la más reciente: que el festival de ideas más importante del mundo se realice...

Prepárese para este puente de reyes, si tiene pensado salir de la ciudad tenga en cuenta el estado de las vías en el departamento.  La...

Más allá de si son los mejores del año –cada quien tiene su mejor–, no todas las aperturas de restaurantes tienen el mismo impacto;...

Conozca el estado de las vías en Antioquia para este puente de fin de año. Las autoridades hicieron un llamado a los conductores para...

La Navidad está a la vuelta de la esquina y la mesa es la mejor excusa para reunir a la familia y a los...

En Vivir en El Poblado le mostramos el estado de las vías en Antioquia para este fin de semana y puente festivo de Navidad.  Estado...

Regalos de Navidad para el paladar, hacemos una selección de productos gastronómicos para sorprender a los seres queridos. Un apoyo a la compra local. •...

El Cuerpo de Bomberos de Rionegro controló sobre las 7:47 a.m. de este jueves 13 de diciembre un incendio ocurrido en una bodega ubicada...

Llevar a hervor 300 gramos de crema de leche con 200 gramos de azúcar pulverizada. Retirar del fuego y agregar cuatro cucharadas de gelatina...

Ingredientes Receta Donas Tres tazas de harina Tres cucharadas de levadura fresca o dos cucharaditas de levadura seca Seis cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita...

Colombia cuenta con seis glaciares. Todos los nevados de Colombia se pueden visitar aunque el acceso a algunos tiene restricciones y en otros el grado de dificultad solo es para expertos. ¿Qué vestir, qué comer, cómo cuidarse? Guía para disfrutar el plan.

Muchos preferimos las vacaciones en el campo. Los amaneceres, los atardeceres, los paseos a caballo, los de olla, bañarse en el río, montarse a...

El sábado primero y el domingo 2 de diciembre tendrá lugar en El Retiro el 1er Festival del Frito, que ofrecerá delicias como tortas...

Para los frijoles, en las zonas cafeteras era común el empleo de miel de caña y de mermelada de guayaba; en zona de embalses...

Los municipios de Oriente cercano guardan delicias  –además de las tradicionales– que vale la pena explorar. Por Claudia Arias Villegas / [email protected] Si ya se conoce ese...

El Jardín Botánico les abre sus puertas a los sabores de la calle. El Viejo Migue es uno de ellos. Por Juan Pablo Tettay De Fex  Arepas,...

Prepárese para este puente festivo, conozca la información del estado de las vías en el departamento.  El estado de la vía Las Palmas y Santa...

Un recorrido por los sabores de la capital mexicana. Claro, ¡seguro quedan faltando! Por Juan Pablo Tettay De Fex / [email protected] México en la piel, dice una...

El padre Felipe Escobar la mueve en un tráiler por el centro de Medellín. La obra de los arquitectos Tomás Vega y Camilo Ramírez...

El sommeliere colombiano, ganador de premios en España, es uno de los invitados a Maridaje este año. Un poco de su historia. Por Juan Pablo...

En la ciudad tenemos productos locales e importados que para los cocineros es una suerte porque podemos crear platos únicos que brindan experiencias inolvidables....

En el Día Mundial de las Pastas, les tenemos los 11 restaurantes que se encuentran participando en Medellín Gourmet.  La temporada gastronómica propone 92 restaurantes...

Envueltos de maíz: Cocinar en hoja es una técnica usada desde México hasta Argentina. En Colombia, los envueltos se encuentran en diferentes regiones del...

Les tenemos los menús de los cuatro restaurantes de comida de mar que tiene Medellín Gourmet.  La temporada gastronómica propone 92 restaurantes participantes y tres...

Para las personas que buscan una dieta balanceada, les tenemos el listado de los cuatro restaurantes de comida saludable que están participando en Medellín...

Para los amantes de la cocina colombiana, les tenemos el listado de los ocho restaurantes que están participando en Medellín Gourmet. Una variada oferta de...

Para los fanáticos de las hamburguesas, les tenemos el listado de los seis restaurantes que están participando en Medellín Gourmet.  Una variada oferta de platos...

Para los amantes de la comida peruana, les tenemos los nueve restaurantes que están participando en Medellín Gourmet.  Una variada oferta de platos para disfrutar...

Braian Angola Rodas está cerca de jugar baloncesto en la NBA. Es el orgullo de Villanueva, un pueblo tan chico que el 80% de...

Sentarse a la mesa es un gusto no siempre cotidiano en tiempos de afanes y familias más pequeñas; quizás también por eso los eventos...

El proceso para donar es más complejo de lo que divulgan los mitos. Paso a paso, qué hacen los expertos para conservar un órgano...

La campaña Quesos de Europa le enseña a combinar quesos y cervezas. La primera regla del maridaje es el placer.

Natalia Agudelo nos comparte la receta de Muffins de miel rellenos de agraz que ofrece en El Melario, unas de las exquisiteces endulzadas con miel...

Por ahora no se dará la solución para los tacos que afectan el puente de la 4 sur en horas pico. Por: Daniel Palacio Tamayo...

Prepárate para disfrutar del segundo día de actividades, la programación de la Fiesta del Libro y la Cultura tiene una variada oferta para todos...

Esa fue la etiqueta con la que una usuaria en Twitter se quejó por los altos costos y la mala calidad de un restaurante...

Dulcemanía del 3 al 9 de septiembre Medellín tendrá una semana para disfrutar de las preparaciones de 30 reposterías, con bebida caliente y...

Es fascinante ver el inmenso mar y comer un delicioso mote de queso costeño, desayunar una crujiente arepa de huevo con jugo de corozo...

El repostero italiano, Lorenzo Luciano, nos comparte su receta de brownie de nueces y mermelada de frutos rojos, acompañado de gelato de vainilla. Brownie de...

Acogedores y diversos en sabores, así son las tiendas, cafés y restaurantes de Santa Elena. Flores y silletas dan más excusas para explorarlos, mientras se disfruta un canelazo, un carajillo o un vino caliente.

Ingredientes: • Zumo de remolacha. • Miel de abejas. • 2 tazas de leche de almendras. • 4 cucharadas de semillas de chía. • 1 yacón. • Frutas como fresa,...

El repostero puertorriqueño Antonio Bachour es uno de los mejores del mundo. Su trabajo se caracteriza por un alto componente estético. Por: Juan Pablo Tettay...

El tiempo soleado atrajo a muchos visitantes al Mercado de Sabores que se realizó entre el 19 y el 22 de julio en el...

La Secretaría de Movilidad de Medellín y la Gobernación de Antioquia informaron los cierres viales que se efectuarán en la ciudad y el departamento...

El próximo paso y el más complejo para nosotros consiste en descubrir que el gusto tiene ética: prefiere lo natural, denuncia el uso de...