Para vigilar el lavado de activos, las agencias de viajes están requiriendo información adicional a sus clientes. Preguntas adicionales sobre el origen de los recursos...

Le gusta transmitir magia. Narra cuentos a niños del Chocó en los que ella hace de bruja. La vida le acaba de dar un...

Ya se pueden degustar las medialunas y las delicias argentinas de Los Porteños en su propio punto de venta. La repostería abrió en en el...

El chontaduro tiene un gran valor alimenticio ya que es rico en grasas no saturadas, beta-caroteno y provitamina A.

Restaurantes de hamburguesas para disfrutar en Medellín Gourmet, una oportunidad para conocer nuevas propuestas gastronómicas en la ciudad. Para los amantes de este plato...

En Colombia el Roquefort no tendría certificado del Invima y la Secretaría de Salud cerraría la planta. Cada vez más me percato de la...

Miles de campesinos han empezado a ver el campo como una empresa. Entidades como el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ayudan en el...

La riqueza de nuestro patrimonio alimentario sabe a alegría, a la cocina de la abuela, a café y maíz, a tamal y mazamorra, también...

Tengo fantasías como que los delitos de corrupción sean pagados en cárceles de verdad, que el ladrón tenga que devolver la plata, que le...

Tercera entrega de la serie de frutos amazónicos. Copoazú o el cacao blanco tiene cientos de propiedades benéficas para el cuerpo.

Programación de la Fiesta del Libro para el sábado 7 de septiembre. En Vivir en El Poblado conozca las actividades que están en cronograma. CHARLAS DE...

La vainilla es una opción sostenible para apoyar la agricultura campesina. La vainilla uno de los sabores más apetecidos en el mundo de la repostería.

Si tiene planeado salir de paseo este puente tenga en cuenta el estado de las vías en Antioquia.  Le puede interesar: ¿Qué obras están pendientes...

Son elaborados con uvas que han sido deshidratadas, se necesita una alta cantidad de fruta para producirlos. David Bonomi, enólogo de la Bodega Norton, nos...

El cocinero, docente e investigador Carlos Gaviria lanza el libro Arepas Colombianas. Técnicas profesionales de cocina, en el que recoge 60 recetas de igual...

Al terminar la comida y cuando quisimos pedir una aromática, la mujer encargada de nuestra mesa nos contó que ya habían cerrado la cocina.

Sweet Fair 2019 abre sus puerta del 8 al 11 de agosto en Plaza Mayor Medellín. Heladería, chocolatería, repostería, pastelería y cake design

Plaza de los Guayacanes en El Tesoro llega con delicias tradicionales para disfrutar, en medio de las flores amarillas.

Disfrute de la Plaza de las Flores en la Feria de las Flores 2019 con delicias de la mesa tradicional antioqueña. Empanadas, chorizos, arepas de chócolo...

A las 9:00 de la mañana de este domingo, un vehículo con problemas en sus frenos cuando descendía por la Cola del Zorro, en...

Si lo suyo son los productos hechos con tiempo y cariño, esta es una lista curada por el Mercado Artesanal Gourmet de Medellín. Como en...

El accidente en Las Palmas ocurrió a las 3 p.m. del domingo 14 de julio a la altura de mall Palma Grande en la...

Algunos despistados juran que la gente joven ya no lee. Yo afirmo lo contrario: en papel, en celular o en tablet, la lectura crece...

El país galo es el origen de muchos de los clásicos de la repostería mundial. Un recorrido por los más famosos.

En el Madagascar que conocí los cocineros hacen lo mejor (muy bueno) con los insumos que su bello país les da. ¿qué tal la comida en Madagascar?

El café es un de los productos más importantes en Colombia. El Día Nacional del Café celebra cada 27 de junio la bebida nacional....

Abrió en Manila un local cuya propuesta de cocina de entorno tiene como filosofía principal el respeto por el ingrediente. Es Idílico. La carta se...

Estas y otras taras nos están enfermando. Comer saludable también es cultura, educación, medio ambiente y buenas políticas alimentarias. Hoy estamos enfrentando una epidemia de...

El sistema solera le da profundidad a esta bebida elaborada con caña de azúcar. La Fábrica de Licores de Antioquia produce por primera vez en el país un ron con esta metodología.

Según Iván Duque, el puerto de Tribugá es “una gran apuesta”, “una de las grandes proyecciones portuarias de nuestro país”.

El proyecto del puerto de Tribugá, localizado en la Bahía de Tribugá, en el Chocó, es una de esas malas decisiones que se toman, olvidando el inmenso impacto.

La muerte en Medellín no solo golpea por acción de las armas y la delincuencia. También acecha en las vías, entre usuarios que van a sus trabajos y colegios. El fenómeno presenta una reducción, pero de conductor en conductor queda mucha labor por hacer.

Las aves son esenciales en el cultivo de café. El artista Henry Villada hizo para la marca Café Quindío ilustraciones que hacen homenaje a estos animales.

Cómo se las arreglaría una panadería con panes de masa madre y medialunas con dulce de leche, en un entorno acostumbrado a preparaciones locales...

Restaurantes de comida de mexicana para que conocer en Medellín Gourmet, una oportunidad para conocer nuevas propuestas gastronómicas en la ciudad. Para los apasionados...

Restaurantes de comida de mar para que conocer en Medellín Gourmet, la experiencia gastronómica más esperada de la ciudad. Para los amantes de este...

Las universidades verdes. La educación debe aportar a la sostenibilidad y reorientarse para fomentar en la juventud el desarrollo

Para los amantes del sushi les tenemos los cinco restaurantes para disfrutar en Medellín Gourmet. Una amplia variedad para disfrutar en El Poblado, Laureles...

Vodka con sabor a cacao. También se pueden saborizar otros licores como ginebra o aguardiente.

Catalina Cock emprendedora social y tejedora global. La exposición pública y las presiones por no fallarle a nadie hicieron que su cuerpo hablara. Así...

El triatleta antioqueño Diego Salazar falleció la noche del lunes, tras estar en grave estado de salud desde el pasado sábado cuando chocó en...

Mi idea era hacer un recorrido entre el cruce con Las Palmas y la 20 sur, pero solo a la altura del Mall Verona ya tenía un montón de recomendados. Solo el primer kilómetro de esta vía. Vendrán más.

Isabel es comunicadora social y descubrió el mundo de la cocina cuando se enfrentó a vivir sola. Aprendió a dejar la comida lista desde...

Charlie Otero y Sergio Botero, dos cocineros que tienen el campo como inspiración para sus creaciones. Ambos vienen de familias campesinas y se encuentran...

He comido empanada de camarón seco, de huevo, de liebre ahumada, me he empetacado con las de papa y junca o las de pipián....

El feminismo también ha dotado de sentidos las vidas de los hombres. Gracias a nuestras luchas, acciones como llorar, abrazarse, amarse e incluso ejercer...

El pasado viernes 22 de febrero estuvo marcado por dos eventos conmemorativos, de muy distinta naturaleza, que se llevaron a cabo en Medellín y...

Cuatro patas y una cola. Pelaje café. Ese es mi aspecto físico. Nací un jueves en una de las tantas calles de Medellín. Mi...

La barista, Mariana Acevedo Ruiz compartió con Vivir en El Poblado su receta para preparar un Mocaccino. Ella buscará ser la mejor barista del...

En la tarde de este jueves 14 de febrero se sintió un temblor de a las 4:09 p.m. El Servicio Geológico Colombiano entregó un reporte...