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Don Gustavo Torres |
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Un líder en retiro que conoce todas las aristas de El Poblado |
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¿Para usted qué es El Poblado? |
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¿Cómo fue su niñez? Después de vivir allí ¿para donde se trasladó su familia? ¿En qué momento asume el rol de líder comunitario? ¿Su labor como líder lo llevó a estrechar lazos entre lo más privilegiados y las clases humildes? Precisamente, ¿cómo era la relación con ellos? Entonces ¿con cuáles personajes históricos y relevantes mantuvo relación? ¿Por qué ahora está tan alejado del trabajo comunitario? |
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Don Gustavo Torres
Empresarios del más acá
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Empresarios del más acá |
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| Comenzar una nueva empresa casi siempre resulta ser una tarea bastante difícil, pero lo es mucho más si la idea que la motiva, pretende transformar métodos o productos considerados prácticamente como irremplazables. Este es el caso de Felipe Escudero y Andrés Martínez, dos ingenieros de procesos de la Universidad Eafit, quienes a finales de 2003 dieron a conocer un compuesto químico que reemplazaba al formol en la tanatopraxia, técnica utilizada para demorar la descomposición final de un cadáver. | ||
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Felipe Escudero y Andrés Martínez, creadores de un compuesto químico para la preservación de los cuerpos sin vida, que contrariamente al formol, no conlleva consecuencias negativas para el medio ambiente o la salud de las personas que tienen contacto con los cadáveres. |
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Actualmente, Escudero y Martínez lideran Skudmart Laboratorios, una empresa cuyo éxito la ha llevado convertirse de una sociedad limitada a una anónima, debido al interés de varias multinacionales por vincularse al proyecto. Sus productosson distribuidos en Colombia,Venezuela, Ecuador, Bolivia y Argentina. Un duro comienzo El camino al éxito Finalmente, en 2003, Escudero y Martínez empezaron a comercializar su fórmula por medio de un negociante, quien los tumbó. Dicha situación llevó a los inventores de la misma, a retirarle el contrato de distribución y comenzar de cero con el nombre de Eternal Rest. “Al menos hasta finales de 2005, este sujeto siguió perjudicándonos, pues aún conservaba un stock bastante grande de nuestro producto original”, recuerda Escudero. Un ejemplo de empresarismo El librose consigue en Vivir en El Poblado o en la librería de la Universidad Eafit. |
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Ni morcilla en la costa azul ni El Bulli en el parque de Envigado
Una vez más el pomposo Bulli de Cataluña barrió en las listas de los mejores restaurantes del mundo. Bien lo merece su chef el maestro Ferran Adriá por el gran aporte a la cocina vanguardista, de moda hoy en los países en donde hay gente suficiente para pagar por estas exquisiteces que superan nuestro gusto tan rústico y básico desarrollado en el estadero El Jardín del parque de Envigado oyendo El Aguacate en un piano a 50 pesos con embellecedores y mango verde, piropeando zurroncitas de uña roja con exquisitísimo perfume Cloe, RDJ es que mostraban los ovarios y camisetica apretadísima que destacaba las llanticas lindas de bastantoncita rica (y generosa). Gracias a la amabilidad de un comensal satisfecho, tengo varios libros del archifamoso cocinero español y debo confesar que lo que entiendo de los procedimientos e ingredientes allí mencionados es poco o nada, mientras tanto en Envigado, Guille mi amigo experto me enseñó a camuflar aguardiente en tazas de chocolate para violar las horas matinales en que estaba prohibido, pero que a esa hora sabía mejor entre piquitos babosos con la monita del Cloe y claro, con los buñuelos y pandequesos humeantes y los aromas y humores de los recalentados rebosantes de manteca pura revitalizantes para cualquier borracho respetable y las curvas excitantes de una buenura mañé de las de moral nada eselente y montada en tasi.
Todo esto va a que poco o nada creo de que tal o cual es el mejor… para mí todos son buenos y todos tiene cosas malas, por ejemplo la carretera para entrar a El Bulli es pésima, por eso casi todo el mundo que quiere ir se tiene que sacrificar y llegar en helicóptero o yate… mi sobrinito chef belga dice que siente nauseas con la ketchup y yo la adoro, pero es capaz de comerse los sesos de un mico vivo pataleando, cuando yo primero hago degollar al cocinero que se inventó tal oprobio (mi esposa mataría igual a mi sobrino). Todo tiene su momento, todo tiene su lugar; ni modo la encartada tan tesa con la zorrita en el restaurante de la Michelín, tampoco con la pinchadita del club en las cantinas de Envigado; cada una para cada momento y para cada espacio y en esa época ni modo de juntarlas como ahora. Lo mismo pasa con los sabores, por eso no me imagino El Bulli en una glorieta de Las Palmas, ni en el parque de Envigado, ni en la Zona Rosa de El Poblado, aquí nuestra cultura es otra, ni mejor, ni peor, otra.
El tema de la cocina y los gustos es igual al del amor, por eso cada uno tiene su versión válida. ¿Qué es mejor entre una crepe de piel de jibia del Egeo rellena con óvulos de canguro nadando en espuma de sangre de cobra o un chicharrón de cantaleto con dos guaros dobles un sábado a las 11 de la mañana? ¿Qué es mejor, el friche guajiro o la bandeja paisa o el cabrito de Girón o las papas chorriadas o el ajiaco? ¿Quién es más bonita entre la mona y la morena? ¿Quién da los mejores besitos de Medellín o quién es la más buena? A mí me va a dar algo. Todos los días, en todas partes están apareciendo listas con los mejores y los peores… los mismos de la Michelín la embarraron cuando calificaron restaurantes que ni siquiera existían exponiendo errores y corrupción en las investigaciones… qué tal, como aquí que tenemos crítico colomboescocés autonombrado para juzgar, castigar o premiar a sus amigos o enemigos. Por eso no hay que pararle muchas bolas a las listas de lo mejor… lo mejor es lo que más le gusta a cada uno y listo… y somos muchos para ponernos de acuerdo.
Además en El Bulli no venden frisoles ni arepa o sea que ni modo, prefiero el trifásico. Inicialmente agradecí estar en medio de La Patagonia cuando salió el artículo de los estudiantes de gastronomía en carrera acelerada y cara hacia la mediocridad, ya que sabía que no le iba a gustar a mucha gente y recibí muchas cartas, como la de mi admirada estudiante de la escuela de Paul Bocusse en la que con toda razón aclara que ella nunca criticó la escuela paisa y es cierto, tan solo me contó sobre cómo era la educación en Francia y de ahí yo comparé y como le aclaré a ella, mis observaciones nacieron por comentarios que oí en varios almuerzos de trabajo con otros estudiantes y algunos colegas que han trabajado ahí.
Lo que no esperaba era la invasión de cartas de acuerdo conmigo. Preocupante, muy, muy, muy… Ahí está la virgen; las estoy organizando para seguir con el tema ya que parece que lo de las ensaladitas de tarro es cierto y además se los hacen llevar. Ahí esta la virgen otra vez. Muchachos a exigir. Además en El Bulli no venden frisoles ni arepa o sea que ni modo, prefiero el trifásico.Inicialmente agradecí estar en medio de La Patagonia cuando salió el artículo de los estudiantes de gastronomía en carrera acelerada y cara hacia la mediocridad, ya que sabía que no le iba a gustar a mucha gente y recibí muchas cartas, como la de mi admirada estudiante de la escuela de Paul Bocusse en la que con toda razón aclara que ella nunca criticó la escuela paisa y es cierto, tan solo me contó sobre cómo era la educación en Francia y de ahí yo comparé y como le aclaré a ella, mis observaciones nacieron por comentarios que oí en varios almuerzos de trabajo con otros estudiantes y algunos colegas que han trabajado ahí.
Lo que no esperaba era la invasión de cartas de acuerdo conmigo. Preocupante, muy, muy, muy… Ahí está la virgen; las estoy organizando para seguir con el tema ya que parece que lo de las ensaladitas de tarro es cierto y además se los hacen llevar. Ahí esta la virgen otra vez. Muchachos a exigir.
Aromas de cocina que tienden a desaparecer
Tal y como lo prometí en mi última columna dedicada a aquellas palabras del mundo culinario que tienden a desaparecer, hoy el tema de esta crónica estará dedicado cariñosamente a aquellos aromas que aún permanecen en nuestra memoria olfativa no solo por la subjetiva aceptación de tal o cual fragancia, sino igualmente, porque la mayoría de ellos nos remiten a lugares y circunstancias propias a nuestra cafrunesca bolsita de los recuerdos; sin embargo, tenemos que aceptar que su actual manifestación es tan esporádica que van camino al olvido.
Sin lugar a dudas, la razón de esta tendencia que comento son los cambios de hábitos en la vida actual, ya que desde mediados del siglo 20 se asume la velocidad como una cualidad de la eficiencia, incidiendo mortalmente sobre la mejor cocina -aquella que se prepara a hervores y fuego lento- y que por razones obvias está completamente en contravía del principio que apuntala todo lo anterior: “el tiempo vale oro”.
En Medellín en los años 60’s y 70’s cocina que se respetara iniciaba sus labores antes de salir el sol; nada más contundente para entender que se comenzaba un día que los aromas de la aguapanela, del café y del chocolate… hoy se hace necesario estar invitado a una finca para percibir estos olores. En vísperas del medio día, las casas tomaban olores de ollas pitadoras y sartenes y con una o dos horas de anticipación no solo se sabía qué se cocinaba en nuestra casa, sino también en las de los vecinos… desde la once y media, olores de posta, de frijoles, de tajadas maduras, de hogao con cebolla junca, de costilla frita o chicharrón invadían las cuadras del barrio. Pasada la hora del almuerzo, una calma chicha reinaba en al taller culinario, pero poco a poco y con la suavidad que camina un gato iban apareciendo sutiles olores… aquel esplendoroso y único del cernido de guayaba el cual como una sinfonía iba creciendo y creciendo y se salía de la cocina y pasaba al salón y luego al garaje y se salía hasta el parque… una cuadra abajo. Y quá tal aquellas tardes cuando el taller se arrebataba con olores de panadería arrojando fragancias de mojicones con eneldo o de panderos con anís o de coquetas galletas de mantequilla cuyo olor nos convertía en ladrones… y qué decir de aquella parva que hoy solo se ve en bolsas plásticas pero que en el horno casero correspondía a la las latas más olorosas gracias a ese queso que mezclado con harina de maíz o de yuca se convertía en aromáticos pandequesos y pandeyucas o en parientes cercanos de estos. Pero nada más sublime que el aroma recatado que se apoderaba de la cocina al final de la jornada… era ese olor neutro ni dulce ni salado… era el olor del maíz cocinado para las arepas.
No vivo de las añoranzas; acepto, reconozco y gozo con los cambios de costumbre y de pensamiento que nos da la vida. En otras palabras, admiro la modernidad y sus manifestaciones pero me queda imposible renunciar a ciertas memorias: las palabras y aromas que tienden a desaparecer.
Cuestionadas la 130 y 134
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Voces encontradas No obstante, Autobuses El Poblado detalla que el trasborde se hace de acuerdo con la normatividad y lo considera un servicio social, ideal para resolver el problema de locomoción de los residentes de la parta alta del Garabato, pues prestan el servicio gratis hasta la sede social del barrio. Cambios en la vía Por eso, argumenta, debido al cambio de sentido en Los González, en la actualidad los autobuses deben girar por la Loma de los Parra y concluir el recorrido en la Terminal. Entonces la espera de 15 ó 20 minutos que alegan los usuarios, ocurre porque los conductores deben iniciar de nuevo el recorrido que no puede ser emprendido inmediatamente llegan al Garabato. El caso de la ruta 134 |
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No hay acuerdos por la Vía Distribuidora
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Una vez inicien los trabajos, el Área Metropolitana promete que fijará horarios de trabajo que no perturben a la comunidad en horas de descanso. De igual manera, quedaría restringido el ingreso y la salida de volquetas y maquinarias en horas pico. |
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Vivir en El Poblado informó en la segunda quincena de marzo sobre una acción popular interpuesta por un grupo de ciudadanos ante el Juzgado 28 Administrativo. Esa acción legal está en curso; no obstante estudian otros recursos jurídicos para frenar la obra. En la otra orilla, Álvaro Restrepo, Subdirector de Proyectos del Área, defiende los alcances del proyecto y explica cómo se va a desarrollar la primera etapa del mismo. A su vez, por ser un asunto donde está en juego lo público, el concejal Carlos Chaparro, citó a un debate el 29 de abril en el que participaron las partes en juego. Posición del Área Metropolitana Por su parte, esta primera etapa de 17 mil millones de pesos,va desde la quebrada Zúñiga hasta la calle 14, trazada entre el Centro Comercial Monterrey y el edificio del Seguro Social. Sin embargo, su construcción deberá sortear toda suerte de obstáculos técnicos como el traslado de 19 torres de energía ubicadas en el perímetro de la obra. Ahora bien, ¿cuál será la empresa encargada de construir esta nueva vía? El 27 de abril fue seleccionado el Consorcio Vial Distribuidora, compuesto por la empresa liderada por Martha Lilia Tabares y la Firma TNM Ltda. 1.855 árboles nuevos Las discrepancias En esta misma línea de pensamiento, se encuentran las apreciaciones del abogado Adonaí Jaramillo que considera la propuesta contraria a la Constitución Política del 91, porque está amparada en un plan anterior a la promulgación de la Carta Magna.Para este jurista y otros observadores, la Acción Popular podría dilatarse y sería más oportuno interponer una Acción de Tutela que tendría efectos jurídicos más rápidos. “La tutela es viable porque viola el derecho colectivo a un ambiente sano que está estrechamente relacionado con el derecho fundamental de la vida”, defiende Jaramillo. Además, asegura, se vulnera el principio del paisaje como derecho colectivo, estipulado en el decreto 28 11 del Código de Recursos Naturales. Debate en el Concejo 1) En El Poblado existe un serio problema de movilidad que afecta el desplazamiento vehicular y cuya consecuencia es una alta tasa de accidentalidad. La Avenida Regional al ser un eje estructurante de movilidad, necesita la ayuda de esta vía alterna, contemplada en los planes viales de los años 50. 2) El proceso de concertación del proyecto no ha tenido la suficiente comunicación y concertación por parte del Área Metropolitana, lo cual viene produciendo inconformismo y reparos con la obra. 3) Ante esta ausencia de información, es necesario dar cumplimiento al decreto 330 de 2007 que estipula la realización de una audiencia pública donde se conformará una veeduría que vigile el desarrollo de los trabajos. “Las obras deben estar soportadas en un equilibrio de ideas entre urbanistas y ambientalistas y deben respetar el principio del desarrollo sostenible”, concluye el Concejal. |
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Problema de ruido sigue causando controversia
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Concepto de la Inspección de Policía 14A No hay quién mida el ruido Entonces fue necesario indagar en la Secretaría de Salud y la respuesta también fue desalentadora. Raúl Rojo, ingeniero sanitario de ese despacho comentó que ellos no tienen la competencia para medir el ruido. “Nosotros no disponemos de equipos y personal calificado para medir el ruido en establecimientos y carecemos de un soporte jurídico para hacerlo”. Por otro lado, según la resolución 627 de 2006, expedida por el Ministerio de Medio Ambiente, en la zonas residenciales y educativas, durante el día, el ruido no puede sobrepasar un tope de 65 decibeles. En horario nocturno, la norma establece que los niveles no pueden ascender más allá de los 55 decibeles. Un decibel es la unidad de referencia para medir la potencia de una señal o la intensidad de un sonido. Por citar algunas proporciones, el sonido de un avión equivale a 130 decibeles, el ruido producido por una motosierra puede generar 100 decibeles y 60 decibeles son generados en una conversación cotidiana entre dos interlocutores. Hablan los administradores Por su parte, Alexandra Monsalve de Abad Faciolince, Administradora de la Urbanización Pie de Monte, otro conjunto residencial perjudicado, expone que “los copropietarios están desesperados porque ancianos y niños no pueden conciliar el sueño los fines de semana y todo se torna insoportable cuando los perros del edificio responden a los ladridos que provienen del negocio”. Adicional a esto, los copropietarios estudian la posibilidad de instaurar acciones de tutela y una Acción Popular. La posición de Zambia ¿Quién solucionará esta problemática de convivencia? Por ahora, la respuesta está perdida en el aire. |
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Aniversario escarabajo
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Hace 20 años, en mayo de 1987, nuestro país deportivo tuvo su Odisea. Los puristas dirán lo que quieran, pero incontables fechas del calendario festivo nacional se ven turbias al lado del 15 de mayo de 1987: ¿Qué puede significar, por ejemplo, uno de tantos días consagrados a la Virgen o la enigmática independencia de Cartagena frente a un Lucho Herrera vestido de amarillo en el podio de la “Madre Patria”? Cuando el “Jardinerito de Fusa” se coronó campeón de la Vuelta a España, los colombianos disfrutamos de uno de nuestros últimos días de comunión nacional, con el que apenas puede compararse aquella futbolística jornada septembrina de 1993 cuando el 5-0 contra Argentina o la solidaridad posterremoto de enero de 1999. Lo demás son solo eyaculaciones individuales, triunfos de la altivez comercial antes que de un país pujante. Cuando Lucho Herrera se puso la camiseta amarilla aquel 4 de mayo de 1987, al imponerse como un Titán en la mítica etapa de Lagos de Covadonga, quienes seguíamos desde hacía algunos años las aventuras de los escarabajos colombianos en Europa sentimos la carne de gallina en el más perfecto sentido de la expresión, derramamos lágrimas -mi profesor de matemáticas lo hizo en clase- y, al llegar al colegio, queríamos abrazarnos con todos los condiscípulos. Se trataba de un botín que había costado miles de esfuerzos: los de nuestros indios en bicicleta, estoicos ante el desprecio del continente blanco representado por las fauces de Hinault, Fignon y otros centauros monstruosos; la sangre derramada por Lucho en 1985, en su cruenta victoria en Saint-Étienne; los empeños suicidas de los motociclistas de la radio colombiana; la interrupción de nuestro sueño, a las 4:30 a.m., para escuchar las transmisiones; y miles de frustraciones acumuladas de todos los colores, desde las traiciones de una televisión egoísta hasta una contrarreloj perdida por segundos. Nuestra cómoda actualidad tecnológica poca oportunidad ofrece para esos clímax de alegría patriótica. Porque no solo ocurre que nuestros deportistas insignes son ahora, descontada alguna excepción, paladines del jet-set: también sucede que el total e inmediato cubrimiento de mil eventos simultáneos y la aparición de pequeñas figuras colombianas en cada deporte -una tenista entre las 100 mejores del mundo, un automovilista que gana una carrera al año, el decimoséptimo luchador del globo, un golfista exhibicionista- hace que todo mérito sea relativo y que, a la menor frustración, el aficionado que presencia la competencia por televisión -todo un “Homo zapping”- solo tenga que cambiar de canal para apostar con relativa pasión al deporte que sigue en turno. En tanto hazañas que jamás se repetirán y que cada generación contará con mayor unción, los logros del ciclismo en los años 80 son mitología para el hombre del siglo 21. Yo, por mi parte, contaré a mis futuros nietos que vi a Bochica en una bicicleta y con la camiseta de “Café de Colombia”. |
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El Barrio Colombia se transforma al compás de la valorización
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En otras palabras, esos proyectos urbanísticos llevan a que tanto viviendas como locales, alcancen altos índices de valorización en el metro cuadrado. De esa manera, para algunos propietarios de negocios, esos cambios en la propiedad horizontal llevan a una inevitable alza en los cánones de arrendamiento; no obstante otros piensan lo contrario. Opinión del Comité Cívico Por otro lado, para Jorge Betancur, Gerente de Formacol, desde sus inicios industriales, el barrio ha sufrido una suerte de indiferencia estatal, pues las fábricas y el propio Comité Cívico se vieron obligados a construir las redes de alcantarillado, sin ningún tipo de ayuda municipal. Con el mismo fin, conformaron convites industriales cuyo objetivo fue pavimentar las vías del vecindario. Cuando empresas grandes como Argos se trasladaron para otros sitios, dice, destinaron esos terrenos para adelantar proyectos urbanísticos. Sumado a esto, los Planes de Ordenamiento Territorial habilitan al sector para realizar en él un desarrollo mixto, donde hay cabida para lo residencial y lo empresarial. “Entonces ese desarrollo hace que la pequeña y mediana empresa también salga del barrio porque es imposible pagar los cánones de arrendamiento, si se tiene en cuenta que el metro cuadrado tiene un costo de 1.300.000 pesos”, opina Betancur. Adicional a esto, ya no es evidente una fuerte vocación industrial, porque la gente genera negocios comerciales con la finalidad de prepararse ante la avalancha de clientes de las futuras unidades residenciales. Voces opuestas Caso contrario ocurre con el taller de mecánica de Alberto Trujillo. En su opinión, el contrato de arrendamiento que se vence en julio, tendrá un alza normal del 10%. “Yo no me pienso mover de aquí porque esta es una buena plaza de trabajo; además solo pago 1.400.000 pesos por arrendamiento y servicios públicos”. Por su parte, Escenario Producciones, una empresa de eventos, alquila un local desde hace dos meses en Barrio Colombia. Francy Hincapié, Asistente de Gerencia, opina que el arrendamiento es moderado y corresponde a la valorización del sector. “Antes en una bodega de San Diego, pagábamos 3 millones de pesos, aquí pagamos 5, lo cual no me parece descabellado”. En síntesis, la valorización, es una palabra que gana adeptos en el antiguo barrio industrial, pero también es un vocablo de desaprobación entre algunos arrendatarios, que buscan oportunidades en otros lugares de la ciudad. |
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Diga qué haría, señor candidato
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¿Cuántos no añoran hoy aquellos “buenos tiempos” de bajo crecimiento, mínima inversión extranjera y tasa de cambio devaluada? ¿O qué tal el aumento en el consumo de vehículos, tanto de cuatro como de dos ruedas? A nuestras ciudades se les está viniendo una verdadera avalancha, para la que ninguna estaba preparada. Con sus reducidos presupuestos y estrecha capacidad de maniobra, lo máximo que pueden hacer nuestros alcaldes es ampliar un poquito esta vía, otro poquito aquella, hacer unas cuantas conexiones entre vías existentes y pare de contar. Cualquier cosa que hagan en muy poco tiempo será ahogada por la enorme cantidad de vehículos nuevos que coparán hasta el último espacio disponible. Si el parque automotor crece al 10 o 15% anual, y la cantidad de pavimento si mucho al 5%, vamos directo hacia el embotellamiento total. En un solo año empiezan a circular por Medellín cerca de 30,000 vehículos, sin contar motos. Si se pusieran pegados uno tras otro, la fila india iría entre Bello y el Alto de Minas, ¡de ida y vuelta! ¿Cómo manejar esto? Un alcalde muy aplaudido puede mostrarse amigable con sus gobernados y no tomar decisiones impopulares, pero esa bonhomía pronto se reflejará en saturación creciente. Los trancones que hoy nos desesperan nos parecerán mínimos dentro de muy pocos años. Por más SIT que haya, por más metrocables y metropluses y demás etcéteras. Y el problema le pasará al siguiente alcalde, quien ya no podrá hacer lo mismo. Tendrá que amarrarse más los pantalones y aplicar medidas drásticas, necesariamente orientadas a desestimular el uso y la compra de vehículos. Además, para limitar un poco el deterioro ambiental de nuestro encerrado valle. Como por ejemplo: pico y placa mucho más amplio y severo que el actual; peajes para el ingreso a ciertas partes de la ciudad; castigo al uso individual del vehículo; impuestos de rodamiento muy superiores, y un largo etcétera de opciones, ninguna de ellas deseable. No parece probable que un candidato a la alcaldía se comprometa en campaña con alguna de estas medidas. Seguro tratarán de pasar agachados respondiendo generalidades o buscando convencernos de que la situación no se pondrá tan crítica. Corresponde a nosotros, sus posibles electores, presionarlos para que fijen posiciones concretas sobre un tema tan vital. Y a un medio como este periódico, por ejemplo, corresponde coordinar uno o más foros con los candidatos sobre el tema de tránsito. Ya están avisados. Mientras tanto, cuando estemos navegando los próximos trancones, seguiremos añorando las vacas flacas. |
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Aprender de la experiencia
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Aprender de la experiencia |
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Es increíble la falta de memoria que puede haber en las oficinas públicas. O por lo menos, no cabe en la cabeza y no sabemos cómo o por qué no se canalizan las experiencias de unas entidades para el manejo apropiado de las relaciones con la comunidad. Hace apenas un año, cuando estábamos en plena construcción del tramo 1 de la Avenida El Poblado, muchos (políticos, avivatos y desinformados) quisieron armar un lío gigantesco por lo que denominaron en esa época “arboricidio” de la Avenida El Poblado. No les valió que hubiera argumentos técnicos y estudios científicos para la tala y trasplante de árboles para querer sacar rendimiento a sus afirmaciones. La cosa es simple. No hay posibilidades de ampliar esa vía y lo sabemos. A menos que estemos dispuestos a pagar, ahí sí, el precio de destruir completamente lo que tenemos y construir una enorme y triste Avenida Oriental en este lado de la ciudad. Lo que nos sorprende es que este permanente cuestionar sin sacar conclusiones se deje pelechar por los encargados de las obras, abriendo permanentes frentes de confrontación con la comunidad. La Vía Distribuidora es el nuevo eje de la discordia. Es claro que quienes viven en los linderos de la obra, así lo justifiquen con mil textos los científicos del Área Metropolitana, sí verán afectada su vida cotidiana. Más ruido, polvo y contaminación llegarán a sus casas.Pero lo que no se entiende es cómo se deja prosperar un debate que pareciera entre la obstinación de unos funcionarios por construir este corredor, cueste lo que cueste, y las súplicas, fundadas o no, de los vecinos del barrio, sobre todo, si como dicen los funcionarios del Área Metropolitana, existen los argumentos técnicos para demostrar que lasrazones de los vecinos no son ciertas. Han dicho los propios vecinos afectados que ellos no se oponen al progreso. Pero ¿por qué no escucharlos?, ¿por qué no buscar soluciones que mitiguen el impacto negativo de las obras?, ¿por qué no pensar en la construcción de muros insonorizadores como los de la autopista I-95 en Miami? No se pide gran cosa, solo una labor de comunicaciones efectiva que busque la conciliación entre unos y otros. ¿Por qué no hacerlo? La obra de la Avenida El Poblado enseñó que una correcta labor de comunicaciones no soluciona los problemas, pero mitiga en parte las molestias, pues los ciudadanos se sienten respetados por funcionarios que deberían saber que se le deben a la comunidad que los eligió o que por lo menos, con sus impuestos les paga el salario. |
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Respuesta a la ciudadanía
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Los propietarios de Barlovento aclaran que ellos no hacían parte de la organización del concierto del 13 de abril, y que en su establecimiento se cumplen las normas vigentes. La Secretaría de Gobierno explica que el proceso legal por los hechos de ese viernes trágico sigue abierto. |
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¿Por qué se ordenó la reapertura? El proceso continúa Acatar la Ley Vale la pena recordar dos de las recomendaciones que se plantearon en la edición de la segunda quincena de abril de Vivir en El Poblado: “Es de gran importancia que el sitio seleccionado tenga la infraestructura necesaria para acoger el público objetivo del evento. Al solicitar el permiso al Municipio escriba datos veraces y correspondientes a la verdadera naturaleza del evento, así podrá evitarse sanciones”. |
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Transformación de ciudad
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Transformación de ciudad |
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Innovador concepto urbanístico, a través de la renovación e introducción de nuevos usos en un espacio, que mejoran la calidad de vida delos vecinos que vendrán |
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Una obra de suma importancia para armonizar la relación entre El Centro y El Poblado, con enormes beneficios para Medellín, se hará realidad gracias a Ciudad del Río, una obra de redesarrollo en un espacio de tradición industrial, a través del Plan Parcial La Gran Manzana de Simesa, un concepto urbanístico de positivo impacto para la ciudad. |
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La palabra ciudad es utilizada y trasciende sobre los conceptos de barrio, urbanización, proyecto o unidad cerrada, para encontrar la idea de convivencia y armonía de diferentes espacios arquitectónicos: parques, corredores peatonales, vías de acceso, establecimientos comerciales, clínicas, oficinas, teatros, museos y vivienda. Ciudad de Río, la nueva ciudad para la ciudad, posee unas características que aportarán a la nueva cara de este sector: autonomía para las empresas existentes, introducción de nuevos usos, desarrollo flexible, concepto innovador, y espacio con vida propia. Además de los aspectos urbanísticos de este Plan Parcial, lo ambiental y social serán también otros factores importantes, por eso se construirán tres parques arborizados, y un Centro Cultural, Deportivo y Educativo. Medellín agradecerá a la renovación de esta zona, su visión enfocada en ser uno de los mejores sectores para vivir. |
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Buen vino
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Buen vino |
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Dos restaurantes de Medellín, Orzo y Mezeler, se ganaron una distinción en el mundo del vino |
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| Beatriz Escobar; Distribuidora J.E. Rueda en Medellín, Ana Mercedes Lozano; Mezeler restaurante, Juan Carlos Díaz; Orzo restaurante, Álvaro Rueda; Gerente J.E. Rueda Buenvivir. | ||
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Distinción Buenvivir a la Gastronomía, es un evento de reconocimiento que se otorga año tras año a 10 restaurantes de Colombia, que se destacan cautivando el paladar del público amante de la enología. Los restaurantes a través de sus cavas, la relación que establecen para garantizar la armonía con la carta de alimentos, y todas las posibilidades en la oferta cultural del vino, son evaluados por un jurado seleccionado entre asiduos comensales de restaurantes, que aportan conocimientos para definir a los ganadores. |
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Casa Molina: 10 años deleitando paladares
Casa Molina: 10 años deleitando paladares
Un lugar en que el menú es obra de quien lo devora.
Corría el año de 1997, cuando el publicista Álvaro Molina, motivado por su pasión por la buena mesa y la tradición culinaria de su familia , inauguró Casa Molina, un restaurante de cocina ecléctica que funciona bajo el sistema de menú de degustación, método que lo distingue de los demás establecimientos gastronómicos de la ciudad y en el que el comensal tiene la oportunidad de probar y saborear progresivamente una variedad de delicias y manjares.
Una de las características principales de Casa Molina, es su decisión de exigir reserva para prestar su servicio, esto con el único objetivo de brindarle un espacio exclusivo y privado a todos los conocedores y amantes de la gastronomía que usualmente frecuentan el lugar .
Recientemente, inauguró dentro de sus propia instalaciones Casa Molina Lunch Express, una nueva área en la que se atiende a la carta, ideal para quienes desean disfrutar a la hora del almuerzo de alguna de las especialidades de la casa.
La diversidad culinaria evidenciada en Casa Molina, es sin duda alguna el reflejo del hombre polifacético que le dio vida. Además de coordinar un gran equipo de cocineras en su restaurante, desempeñarse como columnista y colaborador de Vivir en El Poblado, Álvaro Molina pasa largas temporadas como guía de pesca de su Capitán Bass, agencia de turismo que ofrece giras gastronómicas, viajes destinados a la pesca deportiva y aventuras por la Patagonia, y algunos destinos del Caribe y el Orinoco.
Traspasar las puertas de Casa Molina, es entrar a un paraíso gastronómico, en el que las técnicas culinarias, ingredientes y sabores provenientes de diversos lugares del planeta se fusionan para brindarle a los comensales un abanico de tentadoras opciones,estos de acuerdo con su gusto, se convierten en su menú soñado.
MNG
Para la mujer actual
Juan Carlos Giraldo, Manuel Posada, Luz Marina Acosta.
Felipe Uribe, María Isabel Uribe.
Marcela Echavarría, Lina Robledo.
María Isabel Botero, Pedro Uribe.
Paula Andrea Betancur, Juan Carlos Villegas.
Camilo Molina, Carolina Hoyos.,Juan Ricardo Uribe, Juan Carlos Mejía.
Isabela Villegas, Esteban Álvarez, Juliana Mora, Natalia Gómez.
Luisa Uribe, Susana Uribe.
Vicky Isaza, Gabriel Dávila.
Palabras de cocina que tienden a desaparecer
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Sinusitis
| Los senos paranasales son espacios llenos de aire en el cráneo (detrás de la cara, los cachetes y los ojos), que están revestidos con membranas mucosas. En condiciones saludables esos senos son estériles (no tienen bacterias ni otros organismos) y abiertos, de manera que las mucosas y el aire pueden circular Cuando están inflamados, los senos paranasales se bloquean con moco y se pueden infectar. Factores de riesgo Usualmente la sinusitis sigue a otras infecciones respiratorias como la gripa o las reacciones alérgicas. Son más propensas a sufrir esta enfermedad las personas que tienen fibrosis quística, un sistema inmunológico debilitado por el HIV o la quimioterapia. Otros factores de riesgo son: tener asma; uso desmesurado de descongestionantes nasales; tener un cuerpo extraño alojado en la nariz; nadar con frecuencia; los cambios de altitud (al volar o hacer clavados); contaminación ambiental o humo; reflujo gastroesofágico. Los síntomas clásicos de la sinusitis aguda normalmente siguen a un resfriado que no mejora o a uno que empeora después del quinto al séptimo día. Ente ellos están: 1. Congestión nasal y descarga mucosa. Los síntomas de la sinusitis crónica son los mismos que los de la aguda, pero tienden a ser más leves y durar más de 8 semanas. Exámenes médicos Las radiografías de los senos nasales o los cultivos de la mucosa nasal también están dentro de lo posible, aunque algunos médicos los consideran innecesarios. Tratamiento 1. Usar un humidificador. Hay que ser cuidadoso con los descongestionantes nasales de venta libre pues aunque puede ayudar al principio, después de 3 ó 4 días de uso pueden empeorar la congestión. Para aliviar el dolor o la presión en la cabeza: evitar la temperaturas extremas, los cambios repentinos de temperatura e inclinarse hacia adelante con la cabeza baja; tomar acetaminofén o ibuprofén; evitar los vuelos mientras dure la congestión. Si las medidas caseras no funcionan, hay que ir donde el médico. Este puede recetar antibióticos, quizás ordenar unos exámenes o directamente remitirle donde un otorrinolaringólogo. Prognosis y complicaciones Las complicaciones, aunque muy raras, pueden ser: osteomelitis (una infección que se extiende a los huesos de la cara); meningitis ( una infección que se extiende al cerebro); abscesos. Hay que llamar al médico si: Prevención |
El día mundial de la Tierra y los desastres ambientales
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El Día de la Tierra (22 de abril) tiene este año un significado especial con el Calentamiento Global. Es necesario cambiar celebraciones y discursos inocuos por compromisos y medidas reales. Para nuestro país tenemos una propuesta: crear una ley de ‘seguridad ambiental’ que garantice recursos suficientes, con un comisionado que podría llamarse, ¿por qué no? Ministro de Medio Ambiente. |
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La suerte de las ballenas En 1946 fue creada la Comisión Ballenera Internacional (CBI) para hacer posible la conservación adecuada de sus poblaciones, convirtiendo su caza despiadada en un atractivo programa de observación que hoy hace parte muy importante de la industria turística y produce millones de dólares. A pesar de que las razones para verlas en vez de destruirlas son innegables, cada año se libra una lucha desigual entre ellas y Japón, Noruega, Rusia, Islandia, entre otros, que continúan con la caza, dándole una finalidad ‘científica’. Para Colombia, cuya costa Pacífica es visitada por las ballenas yubarta entre julio y noviembre, su avistamiento representa una buena parte de los ingresos por ecoturismo en esa época, y lo más increíble, no hacemos parte de quienes se sientan a la mesa para defenderlas. ¿Cuál es la razón? ¿Qué nos puede decir el Medioministerio del Medio Ambiente? ¿Esos ingresos no serán muy importantes para ayudar a cubrir un poco la situación de miseria que vive el Chocó, o no? Algo es seguro, si se vuelve a la cacería, se acaban las visitas y los recursos que genera. En manos del Gobierno |
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El Año Polar Internacional Los dos polos del planeta son los ecosistemas con semejanza climática más alejados entre sí. Siempre los imaginamos como grandes depósitos de hielo, pero es muy escasa la información sobre la naturaleza e importancia ecológica de ambos ambientes. Para mostrar su importancia se empezó a celebrar en marzo el Año Polar Internacional (IPY en inglés) 2007-2008, con un programa que recibirá el respaldo de 60 países y miles de investigadores, agrupados en más de 200 proyectos de investigación que se desarrollarán hasta marzo de 2009. |
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Guía para aprender de los errores
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Los requisitos Cuando el evento es ajeno a las actividades habituales del establecimiento y la cantidad de asistentes iguala o supera las 400 personas, el organizador deberá solicitar un permiso especial a la Secretaría de Gobierno en el que tendrá que especificar las características del espectáculo o actividad, notificar el cobro de las boletas a la Secretaría de Hacienda y obtener un certificado por parte de los bomberos, quienes son los encargados de determinar, entre otras cosas, el aforo del recinto. “En nuestras visitas, realizamos un recorrido por el lugar en el cual revisamos todos los aspectos relacionados con las condiciones y medidas de seguridad… detalles como las rutas de evacuación o la tenencia de extintores”, afirma Omar Laverde, Encargado de Prevención, del Cuerpo de Bomberos de Medellín. El papel de la Policía Controles en El Poblado Recomendaciones para organizadores |
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De Bruces a Mí
De Bruces a Mí
Reggae nacido de un sueño y convertido en algo real
De Bruces a Mí nació en un sueño. Cuando Mauricio Osorio tenía 9 años, en medio de esa consistencia brumosa de los sueños escuchó a alguien, quizás a sí mismo en el futuro, cantando un melodía que decía: “De Bruces a Mí”. A esa edad, confiesa él, ni siquiera sabía lo que significaban esas palabras, pero con los años el enigma de esa frase se revelaría como su destino.
“Yo decidí hacer música cuando empecé a escuchar con conciencia. En la adolescencia escuchaba rock con fusión de ska y reggae como Mano Negra, Todos tus Muertos y otros grupos que me mostraron otras formas de ver el mundo. Así llegué al reggae y me atrapó. Indagué sobre los rastafari, su historia y su expresión. Esta cultura provocó en mí una revolución espiritual. Por eso decidí cantar; para transmitir estas emociones y pensamientos de libertad”, afirma.
Fue entonces, cuando tenía 20 años, que volvió a recordar aquellas palabras soñadas. Le contó la historia a sus cómplices musicales y decidió que el grupo se llamaría De Bruces a Mí. Ahora esta frase tiene un nuevo significado: el mundo que está frente a nosotros, abierto a recibirnos.
Mensajeros de amor
Cuando se habla de reggae hay que hablar de Jamaica, una isla pequeña en extensión pero inmensa en creación musical y cultura. “Esa ha sido la escuela del grupo, y sigue nutriéndonos de enseñanzas a través de los sonidos. La temática social del reggae canta contra Babilón, que es todo lo que nos oprime, lo que atenta contra la humanidad. A eso le cantamos”, afirma Mauricio Osorio.
De Bruces a Mí comenzó en Sabaneta, donde había mucha gente joven haciendo música. Esta explosión de gustos musicales los unió en una banda ecléctica que combina músicos con formación y experiencias en bandas sinfónicas y artistas empíricos y autodidactas.
En cuanto a las letras, él dice con seguridad: “La música me hace ser menos egoísta, menos ambicioso. Según la filosofía rastafari, Dios está dentro de cada uno y por eso uno sabe discernir el bien del mal, lo benéfico y lo nocivo. Y como Dios está presente en todo cuanto existe, todos somos uno. Comprender estas cosas, nos hace vivir la vida con más amor, y ese amor es lo que expresa el reggae. Para nosotros el reggae es alimento para el alma y antes que nada queremos ser mensajeros de amor”.
Una evolución Real
El arte es una exploración hacia uno mismo, resalta el grupo. “Cada trabajo nos ha permitido madurar. El primer trabajo llamado De Bruces a Mí, hecho en 2003, no fue prensado así que no tuvo un comercio oficial. “Sin embargo, fue una laboratorio para medirnos, experimentar y aprender”, comenta Mauricio Osorio.
Este trabajo tiene una notable influencia de The Wailers, el grupo de Bob Marley. Su música sigue la línea del roots reggae (reggae de raíz), un subgénero del reggae que se desarrolló en Jamaica a partir del ska y el rocksteady.
El roots reggae es un tipo de música espiritual, en el que predominan las alabanzas y las letras que hablan de la pobreza y la resistencia a cualquier forma de opresión. “Pero esencialmente queríamos abrir una puerta para que la gente conociera nuestra música”, asegura Mauricio Osorio.
En 2006 el grupo realizó el álbum Real, un trabajo más profesional, que incorpora elementos de la música latinoamericana y los fusiona con el reggae.
“En este trabajo tanto las líricas como el sonido buscan ser un reflejo de la realidad que vivimos, y tiene presente las influencias de los porros de los tíos, las baladas de las tías, la salsa de los primos y amigos, esas melodías y esas letras que son uno mismo”.
Un grupo muy laureado
Durante 2006 los horizontes se abrieron para De Bruces a Mí. Nuevos aliados le han permitido trascender fronteras y llegar a nuevos públicos. El video de la canción “Con tu puño y con tu razón” realizado por Milena Arango, fue premiado como el mejor video clip en el Festival de Cine de Santa Fe de Antioquia y fue declarada la mejor agrupación de ska-reggae en Colombia en los premios Shock 2006. Sin embargo, el grupo resalta que la difusión de las bandas locales es cada vez más difícil porque en las emisoras solo abren espacios para artistas internacionales de grandes sellos disqueros.
Cuando se le pregunta a Mauricio Osorio por qué el reggae de San Andrés no tiene casi reconocimiento a nivel nacional, afirma que San Andrés está separado del resto de Colombia no solo geográficamente sino en idioma y en pertenencia. Por eso tienen más difusión los grupos de las principales ciudades. “En nuestro caso el reconocimiento de la banda está muy relacionado con los festivales en los que hemos participado y las giras por la ciudades, y nos hemos hecho conocer porque el espectáculo en vivo transmite mucha alegría”.
Esbozan un plan integral para La Presidenta
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El diagnóstico. Problemáticas ambientales de La Presidenta |
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Breve manual de la fiesta infantil
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Las tribulaciones inician cuando el homenajeado decide qué monigote de las historietas será el motivo decorativo de su fiesta. Aunque el comercio está lleno de alternativas, desde el blandengue Pooh hasta el más arrogante superhéroe, los niños son ingeniosos al punto de dar con lo que no se consigue y, así, acaban inclinándose a favor del cangrejo de la Sirenita, un ratón ayudante de Cenicienta o cualquier remoto personaje de reparto de las tiras cómicas. A veces, en el colmo de la buena suerte, los afanados progenitores encuentran una piñata con la forma del bicho solicitado, pero entonces será imposible hallar el resto de la utilería con el mismo emblema: “Ay señor, platicos de eso sí no tenemos”. Lo recomendable es forzar al niño a cambiar de parecer -no sé cómo- o intentar complacerlo con adornos de procedencia clandestina y de la peor categoría. |
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La mafia del cobre
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La Policía y Une Las cifras del flagelo Las unidades residenciales no se salvan |
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Estación de Policía se protege
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Cabe preguntarse ¿Cómo se prepara la Estación de Policía para evitar un ataque enemigo? El Mayor Luis Fernando Peralta responde estas inquietudes. Medidas de prevención Vigilancia y red de cooperantes |
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Metroplús atravesará El Poblado
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En la Avenida El Poblado Metroplús tendría la demanda de pasajeros requerida por el sistema, inexistente en la Avenida 34, según los resultados de los estudios preliminares hechos al respecto. |
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La pretroncal tendrá una extensión de 7 kilómetros aproximadamente, en los cuales estarán distribuidas 12 estaciones; lugares que serán localizados en el separador central de la vía y cuyo número y ubicación podría variar según la respuesta y observaciones que el Metroplús reciba del Conpes, posiblemente en mayo. Los buses comenzarán su recorrido en los límites de Envigado, luego seguirán por la Avenida El Poblado, posteriormente bajarán por la calle 30, para finalmente concluir su trayecto en la estación Industriales del metro, la cual funcionará como sitio de integración de varias rutas del sistema. Por la Avenida El Poblado No por La 34 |
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Control exhaustivo en las piscinas de El Poblado
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Inspecciones y visitas Puntos relevantes del decreto Opinan las administraciones Administradores a tomar nota de estos detalles, porque estos espacios de relajación, lugares predilectos para el bronceado en épocas de verano, deberán estar adecuados con las nuevas disposiciones, a más tardar, en dos meses. |
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Meseros, ¡a estudiar!
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A diferencia de lo que ocurre en otros países, donde la atención es más fría e impersonal y la ropa tiende a ser mucho más costosa. |
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Amargo viernes 13
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Amargo viernes 13 |
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Cómo iba a saber que al despedirse esa tarde en su casa, lo hacía para siempre. Mucha tristeza y desconcierto dejan las mil y una razones ilógicas para explicar el hecho de que lo que pareciera iba a ser un concierto terminara en tragedia. Y sobre todo que no haya razón para que un evento que debería ser de cultura y alegría le hubiera costado la vida a Simón Andrés Torres, un niño de apenas 15 años. Los hechos del fin de semana pasado no son nuevos. Han pasado muchas veces y seguirán pasando. Sobreventa de boletas para espectáculos públicos, recordemos la triste historia de hace unos años con un concierto que dejó a cientos de niños en las puertas del evento con la boleta en la mano. Recordar las muchas veces que famosos cantantes incumplen la cita con su público y las cosas acaban mal, como el concierto de Willie Colón, que casi termina con la destrucción del Coliseo Cubierto. No parece posible saber cómo apareció una “papa bomba” entre el público del concierto de ese viernes, como tampoco es verosímil entender la presencia de tanquetas del ejército en una lucha feroz contra el grupo de revoltosos. Hemos sido testigos de muchos eventos tristes y dolorosos en nuestro barrio, pero ninguno como el del viernes 13, una cadena de errores por las que se debe exigir esclarecimiento total y justicia eficaz. La muerte de Simón Andrés deberá servir para que las autoridades, encargadas de prevenir más que de reaccionar, asuman su compromiso cabal frente a eventos como los de ese viernes. Vigilar y constatar aforos, certificar la venta de boletas por el cupo máximo y no por unas pocas más. Revisar salidas de emergencia y presencia de paramédicos. En fin, hacer cumplir las normas que juraron defender al tomar posesión de sus cargos o si no aceptar que son inferiores a sus responsabilidades y renunciar. La palabra la tienen las autoridades. |
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Solo paran los problemas en los paraderos
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Las secretarías de Cultura Ciudadana, Obras Públicas y Tránsito pondrán en marcha Una Buena Parada, campaña que comenzará la próxima semana, y que pretende sembrar respeto y cariño en la ciudadanía por estos puntos de espera. Un compromiso inexistente Los choferes de bus recogen pasajeros en lugares que no son los paraderos, pese a encontrarse cerca alguno de estos sitios. De acuerdo, con Jaime Sánchez, de Autobuses El Poblado S.A, esta situación sucede en gran parte por la considerable distancia que existe entre algunos de ellos y a la falta de los paraderos tipo poste, puntos de espera intermedios que facilitan la recolección de pasajeros. Vandalismo y robos Los particulares y los taxis |
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Medellín, epicentro de turismo religioso
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Medellín, epicentro de turismo religioso |
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Televida y el Metro lanzan proyecto para posicionar a la ciudad en ese aspecto |
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Algunas poblaciones y ciudades de Colombia son verdaderos epicentros en turismo religioso, sobre todo cuando se desarrolla la Semana Santa. Turistas y devotos, tanto nacionales como extranjeros, acuden en peregrinación a los templos de antaño, motivados por conocer y admirar la arquitectura y el arte religioso de catedrales y templos. Eso, sin dejar a un lado la oración y la reflexión. Cuando se piensa en este asunto, de inmediato aparecen en la mente sitios como Popayán, Santa Fe de Antioquia y Mompox. Sin embargo, no es usual que Medellín figure como preferencia turística en esta época del año. |
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Disfrutar del arte religioso y la arquitectura de los templos En ese sentido, el canal Televida -con sede en Castropol- y el Metro de Medellín, publicaron una guía turística en la que promocionan 66 templos religiosos de la ciudad, cercanos a las estaciones del sistema de transporte masivo, ricos en obras pictóricas y arquitectura. La idea es posicionarlos como sitios de interés para los visitantes. “La ciudad puede atraer a muchos turistas, porque cuenta con 350 templos religiosos, tiene uno de los museos religiosos más importantes de América Latina como es el caso de la Catedral Metropolitana y 1.300 sacerdotes hacen trabajo pastoral en los barrios, una de las cifras más altas del mundo” reflexiona, Francisco Pérez Gil, gerente del canal. Qué ofrece la guía Por otro lado, la guía narra la historia de cada templo y detalla con rigurosidad su estilo arquitectónico. En su interior está plasmado un diagrama del recorrido del Metro con las estaciones y su cercanía con las iglesias, marcadas con en un sistema de círculos amarillos para demarcarlas. Además invita a la comunidad al Encuentro de Música Religiosa. Este evento se desarrolló el lunes, martes y miércoles cuando las naves interiores de los templos, se llenaron de cantos renacentistas y gregorianos, interpretados por el Coro Infantil Juvenil de Medellín, el Grupo Vocal Contrapunto, la Coral Fundación Prolírica de Antioquia, la Orquesta Sinfónica y el Coro de Facultades de la UPB. Un total de 241 voces dieron cátedra de solfeo y técnica vocal en escenarios como el Parque Principal de Girardota, la Iglesia El Señor de la Misericordia de Manrique, de marcado estilo gótico. También, la música sacra colmó las paredes de La Parroquia Nuestra Señora del Carmen en San Javier y se coló por lo vagones en la Estación Metro del Estadio. La guía se está distribuyendo en las taquillas del Metro, en parroquias y en los hoteles más importantes de la ciudad. Por qué Medellín es buen escenario En opinión del Metro de Medellín y Televida, Medellín puede ser un excelente escenario porque aquí está anclada una fuerte tradición cristiana, en medio de una cultura donde abundan las vocaciones sacerdotales: 5.000 religiosos en diferentes comunidades y 20 misioneros medellinenses desperdigados por todo el mundo. Sobresalen 11 joyas arquitectónicas, donde se incluye la Iglesia San José del Poblado o la Catedral Basílica Metropolitana, segunda a nivel mundial edificada con barro cocido. Existe un auge de los cultos marianos y se evidencia en las continuas peregrinaciones de fieles al santuario de la Rosa Mística en la Avenida El Poblado. “Desconocemos la riqueza artística y arquitectónica que abunda en los templos de la ciudad… en 2006 la ocupación hotelera durante Semana Santa fue de un 45%, frente al 100% de ciudades como Popayán y Santa Fe, es hora de posicionar la ciudad como un importante centro de turismo religioso”, opina Iván Darío Upegui, Director de Mercadeo del Metro. |
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El menú diario
| El menú diario | ||
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Un recetario para todos aquellos que están cansados |
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| Una situación común en muchas familias colombianas, y posiblemente del mundo entero, es el estar sometidas a menús diarios sumamente rígidos y previsibles. A quién no le han pasado por la mente, al conocer los ingredientes de su esperado almuerzo matutino, frases como ‘‘otra vez frijoles’’ o ‘‘será posible que por solo una vez las papas no sean a la francesa’’. Pues si usted es uno de ellos, el libro El menú diario, es una buena solución. | ||
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Este es un libro escrito por Olga Lucía Botero y Erika White, dos amas de casa que quisieron llevar sus conocimientos culinarios obtenidos durante toda una vida como cocineras familiares, a todos aquellos que buscan ampliar sus alternativas al momento de planear y elegir las comidas diarias. El libro puede conseguirse en las instalaciones de Vivir en El Poblado |
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Paloma San Basilio
Paloma San Basilio
Una de las intérpretes más populares y prestigiosas en el ámbito de la canción melódica en español.
Nació el 22 de noviembre de 1950, día de Santa Cecilia, patrona de la música. Estudió unos años de filosofía y psicología antes de comenzar su carrera artística en 1975, también incursionó en actuación teatral y televisiva. A los seis meses de nacida la familia se estableció en Sevilla, lugar del que ella comenta “se oye música desde que se abre un balcón (…) El Sur me impregnó de todo. Ahí aprendí a cantar, aprendí a bailar.”El primero de noviembre de 2006, recibió en New York un Grammy Latino como Premio a la Excelencia Musical, y de la Academia Latina de Artes y Ciencias de la Grabación, el galardón que hace un reconocimiento a su brillante carrera artística de más de tres décadas. Paloma tiene una trayectoria honesta con ella y su público, vuela en tiempos difíciles para los artistas, sin concesiones y sin recurrir a lo rápido y fácil.
La lengua da mucho de qué hablar
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Sigamos en Babelia cultivando nuestra singular Bobelia, En el sublime Mes del Idioma para los profesores de lengua y literatura este artículo pretende ser el Laberinto de Minos o la Cueva de Alí Babá en la cual pueda encontrar alguna idea, algún germen que permita abrir caminos, sembrar dudas entre sus pupilos, avivar el seso de los más inquietos, Oh Lengua, Oh Órgano Lengua, lenguaje, idioma, Lengua natural, Lengua materna, segunda Lengua, etnia Lengua, badajo, Oh Lengua Culta, Oh Lengua Estándar, Oh Lengua Vulgar cuyo empleo es frecuente entre personas de escaso nivel cultural, veamos un ejemplo, Sexo Mujer Lengua entre vanguardia y sosiego cae la noche acariciando con mi Lengua erecta y pastosa la niebla de tu espanto, Todos estos textos flotan en la Red, Todos los fantasmas derivamos alelados en la Red, Las cotas de bilingüismo no aumentan si se aparca la Lengua que más se usa sino si ésta y la que necesita otra atención se acoplan, sobra señalar la importancia del asunto que aquí se trata lo que no es poco tal y como está en estos momentos el susceptible panorama de las Lenguas, Tengo que andar con tiento para observar este enmarañado paraje lingüístico con más amplitud que si lo contemplara desde la transparente pero al mismo tiempo simple centralidad monolingüe porque, para empezar en el caso de que usted se ubique en esta última le costará poco pronunciar la maldita palabra LENGUA, LENGUA, LENGUA, Se limpia muy bien una Lengua sin quitarle el pellejo grueso, se preparan en la misma salsa de la Lengua algunas rebanadas largas de puerco, Se golpea la Lengua, se abre por en medio, primero con un cuchillo y luego con la mano, se le pone el jugo de un limón y sal, se rellena la Lengua y se cose con hilaza, se envuelve en un lienzo liándola muy bien de nuevo con más hilaza, se pone a cocer con bastante agua, el jugo de dos limones y especias de las Indias, se deja cocer por espacio de 6 horas, se prensa un poco y se sirve con puré de papas, Se coloca encima una capa de rebanadas delgadas de Lengua, Hace bastante tiempo he visto por la tele al Perro con la Lengua más Larga del Mundo, entrad hermanos al Museo de los Perversos Horrores de la Lengua Hespañola y procurad cometer todas las aberraciones, Hace años conocí a una chica que tenia una Lengua realmente larga, y no estoy hablando de una Lengua cualquiera, era larga, al menos yo nunca había visto una Lengua así antes, yo tenía como 14 años así que a esa edad me parecía más de extraño que sexy, qué habrá sido de la vida de esa chica, solo recuerdo que se llamaba Ana, han pasado cuarenta años y todavía la recuerdo aunque en verdad me permito confesar que he conocido multitud de Lenguas vivas y muertas, vespertinas y viperinas, más de éstas que de aquellas, Mas no temáis, Todas estas Lenguas están solo en Internet, por segundo ejemplo, Al llegar a la puerta un grito se cortó a la mitad: cuando entraron, el joven sonreía al ver Su Lengua, Objeto del Mal, en el suelo y fuera de sí para siempre, Mi Lengua Calva sufre en estos instantes de un proceso de reestructuración, deseo compartir el proyecto con otras Lenguas, mi Lengua Armada te la regalo por un tiempo, ofrezco cursos avanzados y a precios módicos para el estudio de la Moderna Lengua Mongola, En Hespaña el 23 de marzo una profesora le cortó la Lengua a un alumno por hablar mucho en clase, cosas que solo suceden en la Madre Patria, tercer ejemplo, Según el sexo, la forma de usar la Lengua varía, En muchos pueblos de Andalucía los hombre y las mujeres no pronuncian igual, las mujeres pronuncian más andaluz y los hombre no tanto, Vea usted, En sociedades del Caribe hay muchas palabras que solo utilizan las mujeres y muchas que solo utilizan los hombres, Está demostrado que las mujeres emplean más la Variedad Estándar de la Lengua que los hombres, es decir, la variedad desprovista de rasgos como las expresiones malsonantes, esto se debe al machismo por supuesto porque las mujeres no deben nunca usar Palabras de Mal Gusto, definitivamente la Lengua da mucho de qué hablar, Oh Lengua de las Piedras que dice el curso de las fuerzas más hondas, Amor: me gustaría ser tu cepillo limpialenguas. |
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Pompones nacionales de talla internacional
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Pompones nacionales de talla internacional |
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El equipo juvenil de porristas del colegio Palermo obtuvo el cuarto puesto en campeonato internacional en Disneyworld |
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Nueve años de preparación y formación de porristas le han permitido al Colegio Palermo de San José cosechar múltiples éxitos en el cheerleading, deporte que en Colombia tiene poca repercusión en el ámbito universitario pero que en las instituciones de estudios secundarios cada vez tiene mayor auge. Recientemente, estos años de experiencia y trabajo quedaronrecompensados con la obtención del cuarto puesto en el campeonato internacional Ameridance, organizado por Americheer empresa que maneja el cheerleading en el mundo y llevado a cabo en Estados Unidos en el parque de diversiones Disneyworld, ubicado en el estado de La Florida. |
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Tres campeonatos nacionales y uno latinoamericano en 2003 en Quito, avalan la calidad de este grupo de chicas. |
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De acuerdo con William Arcila, entrenador y coreógrafo del equipo, el Palermo tuvo que enfrentarse únicamente con equipos norteamericanos, país de origen del cheerleading, suceso que según él hace más meritorio el resultado obtenido. Arcila relata que al llegar a Miami y pasar a inmigración, donde los funcionarios suelen ser rígidos y estrictos con los extranjeros que entran a su país, les pidieron en tono de broma una demostración de su coreografía, la cual fue efectuada por las chicas perfectamente, en medio de risas y aplausos de los otros viajeros presentes. Conformado por 20 porristas, el equipo del Palermo es de la categoría juvenil, niñas entre los 13 y 18 años, y de la modalidad pompones, la cual está más enfocada hacia al baile que a las acrobacias y en donde las chicas crean diferentes estructuras de movimiento con esos objetos. “Este torneo no solo llenó nuestras expectativas frente lo que significa competir en La Meca del cheerleading, también nos sirvió para constatar que tenemos un nivel suficiente para enfrentar equipos de otras nacionalidades”, afirma Daniela García, capitana del equipo y quien comenzó a practicar este deporte a raíz de su gran pasión por las danzas y la gimnasia. Por otra parte, Vanesa Yépez, integrante del equipo desde hace 4 años, manifiesta que la clave para que el Palermo superara a varios experimentados colegios americanos fue los elementos latinos, la energía y la integración de varios estilos musicales en la coreografía. Actualmente, el equipo del Palermo está en etapa de preparación para los zonales de cheerleading de Medellín, el primer paso para clasificar a campeonatos superiores. |
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Cuando el juego se vuelve una adicción
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| Los ludópatas, al igual que ocurre con otras adicciones, son incapaces de dejar de jugar, incluso cuando desean hacerlo. Pero el problema no solo es la frecuencia con la que juegan sino la cantidad de dinero invertida, su interferencia en la vida cotidiana y el deterioro de las relaciones familiares, sociales y laborales. El fenómeno avanza de forma tan preocupante en el país, que según estadísticas del Ministerio de Salud entre el 6 y el 14% de los jóvenes pueden tener problemas de adicción al juego; esta proporción es dos veces mayor que en los adultos.
Una esperanza Cuando se toca fondo El primer paso Cuánto dura el proceso de curación Además hay otras ayudas como literatura, cambios de residencia, que ayudan a mejorar de forma individual y continuar la abstinencia. Pero necesitan de otros para comunicarse ycombatir la ansiedad, afirman los demás jugadores anónimos. |
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Si con esta receta no lo convence, déjelo
Si con esta receta no lo convence, déjelo
Su majestad el chocolate y El Herbario
A mi esposa chocolataedicta, chocolatosa, chocolatera, chocoenfermiza, chocohólica.
Como ya lo había dicho alguna vez y no me equivoqué, de mi mujer tener que escoger entre el chocolate y el marido no tengo ninguna duda de que me cambiaría por una barra de Santander al 70%. Ella me explicó por qué y tiene razón.
Después de que hice un curso para pastelero y repostero en Argentina por orden de ella que me mandó para que le aprendiera a preparar postres de adivinen qué, donde aprendí a reconocer las virtudes mágicas de este fruto legendario del cacao y practiqué entre nubes de escocés, bifes y empanadas cordobesas, mi experiencia me dice que no importa lo que usted prepare o sirva, nada genera más elogios, emociones, excitación y hasta suspiros, que un buen postre con chocolate. Aprender a distinguir, a tocar, oler, catar, sentir, ligar, templar, unir, mezclar y saborizar este ingrediente vital, es un viaje entre aromas y sabores que enloquecen con facilidad y me recuerdan permanentemente a la doctora Susan, mi dietista, a quién me le sigo escondiendo por excesos de chocolate y otras cositas, pero con muchas disculpas válidas. Más ahora que la Nacional de Chocolates nos da el lujo de conseguir el Chocolate Santander en los supermercados ya que siendo el primero de origen en nuestro país, tiene toda la demanda del mundo en mercados especializados, bastante cultos de paladar y exigentes; no es extraño que haya sido tan premiado en catas de chocolateros en Europa y Estados Unidos. Además doctora, un chocolate bueno además de rico es buenísimo para la salud.
Y si el amor tuviera sabor, con seguridad que sería como el del chocolate; además porque uno de buena calidad se derrite a la temperatura del cuerpo lo que lo hace ideal para los preámbulos y juegos sobre la piel. Por eso a las amigas de mi esposa que aún no consiguen el tan deseado sí, les regalo esta receta para que lo enloquezcan y lo cojan desprevenido un sábado de guayabo puntudo…si aún así nada, entonces nada de nada.
Postre para llevarlo directo al altar, o por lo menos para que la invite a acampar a la orilla de una quebrada. Ganache, melocotones y crema batida. Para la ganache, que es una salsa elemental pero exquisita y efectiva para el amor, pique tres barras de chocolate de 70 gramos, con el porcentaje de cacao que él prefiera para que le quede más o menos dulce o amargo, precisamente como el amor. Caliente 200 gramos de crema de leche y viértala lentamente sobre el chocolate picado, revolviendo constantemente hasta obtener una salsa suave, espesa, oscura y brillante. Aparte, bata una taza de crema de leche fría con dos cucharas de azúcar hasta que dé picos o punto de nieve y póngale unas gotas de vainilla o un tris de canela. Colóquese los duraznos fríos en su ombliguito, encima ponga mucha ganache y mucha crema batida, o al revés, y mátele el ojo al bobo de su novio si todavía no se le ha venido encima. A mí me va a dar algo, ya me dio. Si con todo y eso no le propuso, como dice Maury de América: ahí no hay nada. Échelo de una.
Ahí está la Virgen. Cerquita de mi trabajo, en el barrio Manila, los colegas de Melody Lounge, a quienes antes solo conocía de vista, montaron un restaurante que me encantó: El Herbario. Vale la pena ir porque la carta es rica, los precios razonables, la cava muy completa y los dueños son amabilísimos, además la locación es moderna, fresca y cómoda. Se nota que el chef es artista. Allí estuvimos un combo de cocineros con la famosa Tere Vélez que es una dura y según ella y todos, sin duda se lucieron. A mí lo que más me gustó fue el postre de arequipe (que pena doctora pero creo que era con arequipe dietético).
Por otro lado a los muchos que han llamado interesados por la nota sobre Cocina, Campo y Madera preguntando cómo reservar, el teléfono es 562 5763, El Retiro.
¿Cuál es su receta de frijoles verdes?
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Hogares Claret censó 63 niños de la calle
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“Las zonas que más presentan la problemática son la canalización de Patio Bonito, el Parque Lleras y El Poblado y la cancha de fútbol del barrio Manila” explica César Zapata, psicólogo de Hogares Claret. Más aún, se debe destacar que los menores de edad llegan de otros sitios de la ciudad. En ese sentido, el 69% proviene del sector nororiental en barrios como Manrique, el Popular y Carpinelo. El 19% se desplaza desde la comuna centro oriental. Frentes de trabajo El Sistema de Atención Integral trabaja en tres aspectos para favorecer a la niñez desamparada: 1. La unidad móvil “Vamos para mi casita” cuenta con un equipo permanente de trabajo compuesto por una trabajadora social, un enfermero, un deportólogo y un educador de calle. Ellos recorren los barrios en busca de los menores, con el objetivo de brindarles atención básica. Es habitual que los niños no se encuentren solos y que siempre permanezcan en grupo. Primero se les sensibiliza para que abandonen la calle y sean atendidos en el centro de acogida de la Secretaría de Bienestar Social. Si no aceptan esta invitación, entonces son exhortados a respetar el espacio público que habitan. 2. La meta final de la unidad móvil es el acceso de los menores a instituciones especializadas como Ciudad Don Bosco, Bosconia y el Centro de Acogida. En estos lugares les garantizan educación, alimentación, aseo, recreación y les imparten clases de artes y oficios. 3. Son motivados para que sigan un proceso de desaprendizaje de conductas. Con la intención de desligarlos del mundo de la calle y así rehabilitarlos de conductas nocivas como el robo, el consumo de alucinógenos y sacol y buscar la posibilidad de abandonar elhábito de dormir en las aceras. También hacen un fortalecimiento de redes, con la participación de antropólogos, comunicadores y psicólogos que identifican a la familia del menor e intentan que este se vinculen de nuevo a su núcleo familiar. No dar limosnas Desde el 31 de agosto, La Unidad de Niñez de la Secretaría de Bienestar Social inició la campaña “Solidaridad responsable, no más niñas y niños explotados en las calles”, que tiene el objetivo de desmotivar la entrega de limosnas a los niños de la calle. Esta sensibilización sedesarrolla gracias a una campaña publicitaria en la que participan vallas ubicadas en sitios estratégicos de la ciudad y también contempla la entrega de volantes y calcomanías a los estratos 4, 5 y 6. Por ejemplo, para llegar de una manera más oportuna a la ciudadanía, imprimieron información de la campaña en 90 mil facturas de servicios públicos. Inclusive, niños atendidos en los centros de acogida repartieron volantes en el Parque Lleras y en los semáforos de El Poblado. Por otro lado, la campaña creó la línea telefónica 444 83 33, donde las personas solidarias pueden establecer contactos para posibles donaciones; también hay una página web que hasta la fecha ha sido visitada por 7.763 cibernautas. El trabajo de la Comisaría de Familia “De jueves a sábado, venimos desarrollando operativos con estos jóvenes, en los que intentamos involucrar a sus familias” sostiene Marcela Duque, Comisaria de Familia 14. A los niños los conducen al Cerca y allí los entrevistan. Interrogan los motivos por los que habitan en la calle y contactan a los padres para que se encarguen de ellos. Estos deben firmar un acta de compromiso. Pero no faltan los casos en los que los niños no son reclamados por sus padres. Cuando ocurre esta situación, los niños son llevados al Centro de Emergencias 1 para niños entre los 0 y 7 años y al Centro de Emergencia 2 donde reciben entre los 7 y 18 años.“Nosotros debemos identificar los niños trabajadores de los niños que viven en el espacio público, para evitar molestias entre ellos” concluye la Comisaria. |
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Los carabineros de Medellín
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En Medellín, ciudad que se caracteriza por el caos de su circulación, no tenemos este tipo de policía, a pesar de que la necesitamos muchísimo más que en Santiago o en Miami. Contamos en cambio con un cuerpo de guardas “azules” y otro nuevo de “gestores pedagógicos” que por lo general se ubican en algún cruce difícil a tratar de agilizar el tráfico. O a vigilar, con celo digno de mejores causas, el pico y placa. O a intervenir cuando ocurre algún accidente, prestos a dibujar el famoso croquis y tal vez imponer un comparendo. Pero que no tienen “dientes”. Por no ser policías ni estar armados, tienen un bajísimo poder de disuasión. Por no ser muchos, su efectividad es muy limitada. Y por no estar bien motorizados, les queda muy difícil perseguir al que cruza el semáforo en rojo o al que circula con exceso de velocidad. O al motociclista que va zigzagueando. Mejor dicho, si los infractores no van directo hacia ellos, casi seguro se saldrán con la suya. Y esa es la situación durante el día. Durante la noche, sencillamente, no existen. Salvo algunos controles esporádicos de alcohol, la ciudad relaja (¿elimina?) con toda tranquilidad e irresponsabilidad sus -de por sí mínimos- controles de tránsito. Y es que estos paisas, tan indomables, tan independientes, al parecer no estamos dispuestos a que, a punta de consejos y sugerencias, a punta de pedagogía bien intencionada, nos digan cómo tenemos que conducir. Más que un asunto de ignorancia de la norma, es un asunto de actitud ante ella: Sé que no debo pasarme en rojo pero lo hago, ¿y qué? Para organizar esta ciudad, claramente hace falta muchísimo más rigor por parte de las autoridades. Menos palmaditas inocuas (pao, pao, no lo vuelvas a hacer), y más rejo, como dirían los antiguos. Qué interesante sería integrar dentro de las propuestas de alguno de los aspirantes a la alcaldía la conformación de un Cuerpo de Carabineros de Medellín que concentre en un único órgano distintas funciones hoy dispersas entre azules, Policía y hasta el mismo Ejército. Que sea un cuerpo élite que inspire un poco de miedo y un mucho de admiración y respeto. Pero claro, para llegar allí todavía nos hacen falta visión, liderazgo y carácter en una medida que hace mucho no se ve por esta comarca. Bueno, al menos no en el tema de tránsito. |
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¿Qué pasa con el Plan Poblado?
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La Avenida El Poblado “La entrega de las obras de remodelación en la vía estaba prevista para el28 de abril, pero en ese plazo llegaremos a un 98% de ejecución y necesitaremos 20 días adicionales para terminarlas”, explica Luis Alberto García, Gerente del Plan Poblado. En ese tiempo adecuarían la iluminación, el amoblamiento y los paraderos de buses. El retraso en la fecha de entrega se debe a dificultades técnicaspropias de las obras de este tipo. En ese sentido, por decisión de las Empresas Públicas de Medellín, el contratista se vio en la necesidad de construir un kilómetro de acueducto en el costado oriental de la vía, en el tramo comprendido entre el Hotel Dann y el Centro Comercial Oviedo. El estado del acueducto no era lamentable, pero fue necesario cambiarlo porque al construir una red de alcantarillado de 700 metros, se podría afectar la estructura del acueducto que ya estaba vieja. A su vez, tampoco estaba planeado repavimentar toda la vía y eso quitó tiempo a la mano de obra. Pero, ¿qué le queda faltando a la obra? Al el cierre de esta edición, estaban pendientes los trabajos en las esquinas de tres puntos diferentes: cerca del edificio BBVA, en San Fernando y en la acera adyacente a la casa donde operó Palos de Moguer. Los vecinos de la obra “Los trabajos en la Avenida El Poblado tienen una influencia directa en negocios, pero no en residentes; solo tenemos el caso de la Urbanización Guadalajara, con la cual mantenemos buenas relaciones”, comenta García. No obstante, sigue el funcionario, ‘‘con ese conjunto residencial se presenta un problema: en el cerramiento que limita con la Avenida, por cuestiones de seguridad, está ubicada una espiral de alambre de púa que puede lesionar a los trabajadores. La idea es retirarla y esta sugerencia se efectuará por medio de la Inspección de Policía.” Por otro lado, para Cipriano Díez del Comité Cívico de Patio Bonito, las obras afectaron considerablemente a los peatones del barrio. “No existen indicaciones y señalizaciones para los peatones y no adecuaron barreras protectoras para protegerlos de los vehículos”, opina. Ante estas críticas, para el Plan Poblado es inevitable modificar los senderos peatonales, porque en este momento desarrollan trabajos en el andén, como la pega de adoquines. Es una cuestión que cada día se puede desorganizar, dicen, por eso es un tema susceptible de ser observado con rigurosidad. El caso de La 10 El 9 de enero comenzó la construcción. Esta intervención tiene un presupuesto de 4.090 millones pesos. Sin embargo, las obras avanzan a paso de tortuga y los comerciantes se quejan por la pasividad de las mismas. “En esta importante vía comercial, tenemos dificultades con la mano de obra y con el suministro de materiales”, reflexiona Luis Alberto García. De esta manera, por la cantidad de obras ejecutadas al mismo tiempo en la ciudad, no hay suficiente mano de obra calificada que trabaje en la vía. A esto se le suma otra problemática. Al Medellín estar en obra negra, se desborda la capacidad de producción de lozetas y adoquines, situación que dificulta el suministro de materiales. Están en conversaciones con el contratista de la Avenida El Poblado para prestarle 120 metrosde adoquín negro al contratista de La 10. Ahora bien, la Empresa de Desarrollo Urbano supervisa los trabajos de la cuadra modelo, un tramo que permitiría avizorar cómo quedaría la obra terminada. La cuadra está entre las carreras 38 y 40 y estaría lista para la primera semana de abril. El proyecto en su totalidad se le entregará a la ciudadanía en el mes de septiembre, pero los trabajos están en etapa de excavación y aún queda mucho por hacer. En la otra orilla, los comerciantes no están conformes con la intervención. “Por la lentitud en los trabajos, las ventas se han mermado en un 50%, inclusive algunos negocios quieren cerrar… no escucharon nuestra sugerencia de realizar dos turnos de trabajo en la vía” afirma Sergio Sierra, director de la Corporación Zona Rosa. Al respecto, Luis Alberto García explica que el contrato inicial fue concebido con un solo turno de trabajo; y agregaque para poner otro turno habría que modificar el contrato y conseguir más mano de obra calificada, de la que, ya se dijo arriba, hay poca. Proceso de licitación en Los Balsos La licitación para la doble calzada de Los Balsos se abrió el pasado 30 de marzo. La preparación de las propuestas, las evaluaciones y la adjudicación del contrato, tomarán un período de 2 meses y medio. Las obras como tal, comenzarían el 28 de junio, son una doble calzada que se extiende desde la calle 9ASur, arriba de la Transversal Inferior, hasta la Avenida El Poblado. Los avalúos realizados por La Lonja de Propiedad Raíz para la compra de lotes en el sector ya van en un 95%. No obstante, los copropietarios de la Urbanización Portofino no están de acuerdo con el avalúo de un terreno de 200 metros en su propiedad, pues consideran que les ofrecen un precio inferior a lo que se encuentra en El Poblado. “Además es necesaria una óptima demarcación de ese terreno, porque en el plano no está especificado, entonces los propietarios desconocen cuál es el predio avaluado”, puntualiza Diego Restrepo, administrador del conjunto residencial. |
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Don Juan Carlos
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En el escrito de marras, Vallejo también se mostraba preocupado por el tratamiento que el Alcalde le iba a tributar al visitante peninsular, y le advertía una y otra vez que no le fuera a decir “Majestad”, como dice que hizo Álvaro Uribe en alguna cumbre de mandatarios. El asunto no carece de interés, pues, efectivamente, decirle “Majestad” a mi tocayo de Borbón es un adefesio histórico que borra, como de un tosco codazo, los casi dos siglos de historia republicana que dejaron atrás nuestro abyecto pasado colonial. En una tertulia nocturna en Santo Domingo Savio, Héctor Abad Faciolince, consciente de la complejidad del asunto, propuso una cómica solución: vosear a Juan Carlos y reconocerle su título al mismo tiempo, dirigiéndose a él, por ejemplo, con un “¿Vos qué querés Rey?” peligrosamente cercano a los tiernos reclamos que décadas atrás nos hiciera mamá. La de Vallejo es una alternativa más pesada: llamarlo Doctor Borbón, en una tierra en que se llama “doctor” hasta a los más rastreros tinterillos. El día de la inauguración de la Biblioteca España, al pobre líder comunitario que abrió el acto le prepararon un encabezado de discurso que en su primera línea bajaba la cabeza ante las “majestades”, como si el Santo Domingo de la comuna 1 fuera más bien la ciudad que Bartolomé Colón fundó en La Española en 1496. Después, cuando llegó el turno del Alcalde, éste esquivó en un principio tanto la actitud de súbdito como los atrevidos consejos del autor de “La virgen de los sicarios”, y se refirió al ibérico en términos más generales como “Don” y “Señor”; a la postre, sin embargo, acabó por llamar “majestades” al matrimonio real. Pero no otra cosa podía esperarse: la fiesta barrial había sido preparada sobre una mezcla de sentidos de pertenencia representados en las banderas que agitaban los vecinos, quienes no sabían si sentirse antioqueños, colombianos o descendientes de españoles (aunque el pueblo, Savio y sabio, decidió a su modo esa ecuación de identidad tripartita y acabó flameando nada más el tricolor nacional, emblema de Bolívar en su pasada lucha contra los chapetones). Al final de esa tarde llegué a una conclusión definitiva sobre el tratamiento que debía dársele al Rey de España. Aunque acabé reconociendo que “su Majestad” no era un tratamiento políticamente peligroso para un latinoamericano (ese “su”, parecido al empleado en la expresión “su mamá”, da a entender que esa majestad no tiene nada qué ver con uno), discurrí que el más correcto era uno de los usados por el Alcalde, “don”, cuyo último significado depende de algo que el oído no distingue: si se lo pronuncia con mayúscula o minúscula. Los realistas escucharán un “Don” que les sugerirá la idea de la nobleza, mientras que los que tienen en poco la monarquía pensarán que se trata de cualquier don Juan Carlos, posiblemente carnicero o hacedor de columnas, casado y con hijos. |
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Cuidar la lengua
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Cuidar la lengua |
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Una lluvia de correos electrónicos dedicados a despotricar de todo ha inundado nuestros buzones esta quincena. Vergonzoso comienzo de una campaña por la Alcaldía la que se dio inicio con estos mensajes, más propios de épocas pasadas o como si provinieran de aquellos que a fuerza de balas amedrentaron candidatos en el pasado. El camino de la reconciliación de la ciudad debe partir de reconocer que Medellín durante muchos años olvidó a sus ciudadanos, especialmente a los más vulnerables y que no podremos hablar nunca de desarrollo pleno si debemos aceptar como natural la miseria en la que algunos deben fingir ser víctimas de una tragedia para lograr ser atendidos por el Estado. La campaña malintencionada contra candidatos o contra el propio Alcalde, basada en prejuicios y en argumentos sin peso, debe motivarnos para que aún en los ecos de estas semanas dedicadas al lenguaje consideremos que nuestro idioma está lleno de palabras que igual pueden servir para denigrar como para construir; para sembrar odio o paz, para mentir o para decir la verdad. Medellín creció plagada de eufemismos para evitar llamar a las cosas por su nombre, y esa hipocresía que juzga a las personas por su gustos o sus creencias, por sus apellidos y sus antepasados, juzgalas acciones de las personas haciendo eco de rumores y de odios. Los candidatos a suceder a Fajardo, en todo caso, tendrán un camino muy duro y deberán orientar todas sus energías a construir positivamente los argumentos para demostrar que lo bueno que se ha hecho merece mantenerse y lo malo deberá corregirse. Hablar de Empresas Públicas con cifras y no con rumores; del Metroplús con datos ciertos que sustenten sus juicios; de los parques biblioteca con la realidad de que hay que ponerlos a funcionar y a generar los frutos para los cuales están planeados; hablar de espacio público, educación, infancia y marginalidad; de recuperación de vías, de mantenimiento de andenes y de movilidad; de ciudad para los ciudadanos, de justicia y paz. En eso deberían estar trabajando y si saben de delitos es su obligación denunciarlos donde se debe y no por medio de anónimos y pasquines que se basan en prejuicios, mojigatería y rumores. |
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No a los baños públicos
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No obstante, gran parte de los comerciantes y visitantes denuncian que desde hace aproximadamente un mes, después de las 2:00 a.m., hora de cierre de todos los negocios, la Policía, para evitar conflictos como el de jóvenes haciendo sus necesidades en las esquinas, sacainmediatamente a las personas del parque. “La decisión correcta no es sacar a las personas, pues es un lugar público y como tal todo el mundo tiene derecho utilizar sus espacios libremente sin restricciones de horarios. El Municipio debe preocuparse por instalar baños en el parque, porque el trasladado de quienes lo frecuentan, solo provoca que estos busquen otros parques cercanos, que al no estar tan vigilados como el de El Poblado, como por ejemplo el parque de Astorga, pueden convertirse en nidos de vicios y de insalubridad”, afirma Marta Gómez, propietaria de uno de los negocios del parque. ¡Sí, los civiles! El Comandante de la Estación de Policía de El Poblado, el mayor Luis Peralta Lizcano explica: “Nosotros tenemos que brindar un servicio que beneficie tanto a los vecinos como a los comerciantes. La razón por la cual retiramos a las personas del parque, una vez cerrados los negocios, es proteger y darles un rato de paz a los habitantes cercanos quienes también merecen descansar”. Afirma que las 2:00 a.m. es una hora en la que los individuos que todavía quedan en el parque, están en su mayoría bajo el efecto del alcohol u otras sustancias, situación que aumenta dramáticamente el riesgo de conflictos y actos impropios. Por otra parte, cree que la instalación de baños públicos en el parque solucionaría gran parte del problema, mas no completamente, pues hay otras problemáticas como la venta de drogas y el parqueo indebido de las motocicletas. Así mismo, Astrid Barrera, funcionaria de la Secretaría de Desarrollo Social, quien hace parte del equipo de seguimiento a los baños públicos instalados en parques y lugares estratégicos en el Centro, manifiesta que por el momento no existen proyectos para hacer lo mismo en el Parque de El Poblado, supuestamente porque el flujo de personas y el poco tiempo en que verdaderamente son necesarios no justifica su “gran costo” de instalación y mantenimiento. Sanciones a los cochinos Según el mayor Peralta, cuando un ciudadano es encontrado haciendo sus necesidades fisiológicas en el espacio público,es llevado a la Estación de Policía, donde es amonestado en privado. En caso de reincidencia, recibirá una contravención, sanción sin consecuencias legales, pero que aparecerá registrada al solicitar una constancia de buenos modales, papel requerido para trabajar en algunas instituciones. |
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Durante la Semana Santa
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Durante la Semana Santa |
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Cierre de la Avenida El Poblado, cortes de energía en La 10 y repavimentación de Los González |
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En Semana Santa, del martes a las 7:00 a.m. hasta el jueves, se desarrollarán cierres en el costado occidental de la Avenida de El Poblado, entre la calle 7 y la Loma de los González. El cierre está programado con el fin de despojar a la vía de una capa de 5 centímetros de asfalto, para luego proceder a repavimentarla y así adecuar una avenida con más condiciones para la movilidad. Con el fin de evitar traumatismos en el tema de la movilidad, la Secretaria de Obras Públicas y la Empresa de Desarrollo Urbano (Edu) sugieren a los ciudadanos, tomar rutas alternas como la Avenida Las Vegas, la Avenida 34, la Carrera 43C y la Autopista Sur. También en el sector aledaño a La 10, el miércoles de 7:00 a.m. a 3.00 p.m., las calles 9 y 11, entre las carreras 36 y 38, estarán sin energía, debido al cambio de transformadores en el sector. De manera simultánea, se realizarán cortes en el intermitentes del flujo eléctrico en las calles 10A y 9A, en la zona de las obras. Mayores informes en el 576 7630, extensión 305. El caso de la Loma de Los González A su vez, del 2 al 4 de abril, la Loma de Los González quedará reducida a un solo carril, porque la Secretaria de Obras Públicas está repavimentando esta vía entre las transversales Inferior y Superior. Estas obras corresponden a trabajos ordinarios de mantenimiento. |
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Programación Semana Santa
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Sterling Joyeros
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Sterling Joyeros | |
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| Una empresa de familia que ha sabido conquistar el exigente mundo de la joyería en el país | ||
| Su tienda de Oviedo ofrece la misma refinada sofisticación de las más que se ubican en el resto del país. Son sin lugar a dudas joyeros de excepción que han sabido combinar no solo el bagaje con el que hacen su selección, sino que además lo han contrastado cbdtop.club con una calida y bien formada atención. En su reciente coctel, en el que presentaron la más reciente colección de Bulgari, quedó ratificada esa unión empresarial, en la que cada detalle de la noche sedujo tanto como las piezas de su colección. | ||
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Gabriela Reyes e Isaac Bursztyn
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Viviana Marín, Gladys Marín, María Isabel Cardona
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María Adelaida Jaramillo, Elizabeth Jaramillo, Laureano Forero
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Tomás Roque, Jacky Bursztyn, Libia Flórez, Enrique Martínez, Mónica Vernasa, Jerry Carrciente
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Astrid Arango, Maribel Salazar
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Sandra Morales, Alex Alzate.
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Carlos Tobón
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Carlos Tobón |
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Tal vez las lentes de sus maestros, en Colombia Estados Unidos y España, simplemente verificaron lo que desde siempre se presintió: sensibilidad, por antonomasia, definición para Carlos Tobón. Esa que le ha permitido retratar y capturar, ilustrar para hoy, ilustrar incluso para la posteridad; hechos momentos y personajes que han marcado nuestra propia historia, tal como lo vimos en nuestras portadas, con su visión del barrio, con su manera de interpretar la ciudad. |
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A Dios rogando… y el ambiente cuidando
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A Dios rogando… y el ambiente cuidando |
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| El tiempo corre. Ya nos acercamos a las primeras vacaciones de 2007, una época en que se mezclan las prácticas religiosas y el turismo. Un momento para pensar en la naturaleza y la necesidad cada vez más apremiante de cuidarla para conservar nuestro hogar común, la Tierra. | |||
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¿Qué podemos hacer para cambiar ciertos hábitos que afectan a los seres vivos? ¿Cómo podemos liberar al loro orejiamarillo y a la Palma de Cera del peligro de extinción en que se encuentran? Cuánto ayuda a la conservación de la palma una campaña de la Iglesia desde los púlpitos con el fin de evitar el comercio sus cogollos en el Domingo de Ramos, una costumbre que no tiene un origen religioso y parece legitimarse en la ceremonia de bendición de los ramos. ¿Cuántas palmas se destruyen cada año a causa de ella? Debemos reconocer el apoyo de la Conferencia Episcopal de Colombia, las organizaciones gubernamentales como el Ministerio de Medio Ambiente y las corporaciones regionales, y las no gubernamentales como la SAO y Proaves, entre otras, para promover su conservación. Unámonos a la campaña “Reconcíliate con la Naturaleza”, para proteger las especies en peligro. Tengamos en cuenta, no es parte de la celebración, solo una actividad comercial. Al arrancarle los cogollos la palma se seca y muere, y con ella desaparecen el hábitat y el alimento del loro orejiamaillo. Recordemos la Ley 61 de 1985: “Palma de Cera (Ceroxylon quindiense), Árbol Nacional y símbolo patrio. El Estado debe protegerla en Parques Nacionales o Santuarios de Flora. Se prohibe su tala y el incumplimiento de ésta acarrea sanción penal”. Dejemos el loro y la palma y pasemos a las vacaciones. Vuelven los paseos por carretera y el tráfico de fauna silvestre se multiplica. Cuántos padres de familia satisfacen de forma irresponsable el capricho de sus hijos comprándoles un ser vivo sacado de su hábitat, separado de su familia, maltratado, sometido a una dieta diferente y privado de su libertad. Son cómplices, como consumidores, del tráfico de vida silvestre, una actividad que ha alcanzado el segundo lugar en el mundo entre los comercios ilegales, luego del narcotráfico, superando incluso al tráfico ilegal de armas. Cada año sus ventas superan los 20 mil millones de dólares. * Director editorial, Agenda del Mar |
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