MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:
“Debéisme cuanto he escrito”
Los espíritus fuertes parecen sentirse cómodos en los cuerpos frágiles. Basta pensar en Joyce Carol Oates para entender que el poder de las palabras...
Señoras y señores… ¡Bienvenidos al Centro de Medellín!
Esta administración ha liderado con convicción proyectos de recuperación de el Centro de Medellín en Junín, parque Bolívar, La Playa o Bolívar, que combinan aportes públicos y privados.
Programación de los eventos previos a la Feria de las Flores 2019
Programación para previa a la Feria de las Flores 2019, son múltiples eventos para todos los gustos que se podrán disfrutar hasta el 1...
Negocios que echan vuelo en drones
Wilson Ospina es el creador de Code - Colombia Dron Expo, la feria que nació como vitrina comercial y que en su segunda edición.
Antojos artesanales
Si lo suyo son los productos hechos con tiempo y cariño, esta es una lista curada por el Mercado Artesanal Gourmet de Medellín.
Como en...
El CES les dice no a los plásticos de un solo uso
En un año, el CES se gastaba cerca de 100.000 vasos plásticos para servir café. Y a eso hay que sumarles los cubiertos, los...
Lina Castaño dejará la dirección de la CasaTeatro en septiembre
La directora de la CasaTeatro El Poblado le confirmó a Vivir en El Poblado que le presentó a la Junta Directiva su carta de...
La simpleza como ingrediente
El chef danés Bo Bech estuvo en la ciudad celebrando los 10 años del restaurante Carmen. Cocinó y se inspiró con algunos de los ingredientes locales.
Francia repostera
El país galo es el origen de muchos de los clásicos de la repostería mundial. Un recorrido por los más famosos.
Guía de quesos franceses
Guía de quesos franceses. Cinco alternativas que van más allá del Emmental y el Gruyere. Una invitación a explorar deliciosas y desconocidas variedades.
Relatos de la cocina malgache
En el Madagascar que conocí los cocineros hacen lo mejor (muy bueno) con los insumos que su bello país les da. ¿qué tal la comida en Madagascar?
Carta desde Ámsterdam
Hay ciudades lineales que transforman a sus habitantes en mentes lineales. Esta se despliega alrededor de sus espacios verdes y del agua. ¿Podrá eso...
Las barberías: del corte a la experiencia
Las barberías ahora son espacios de evocación del pasado y donde el cliente, más allá de un corte, busca vivir una experiencia.
Ciclo Steven Spielberg. El Imperio Del Sol
Steven Spielberg. El Imperio Del Sol: Cuando, en diciembre de 1941, el ejército japonés ocupa Shanghai, la privilegiada vida de James Graham
Ese placer que se llama brunch
Llega el domingo, se duerme hasta tarde y se aplaza el desayuno. Una guía de lugares en Medellín para darle la bienvenida al día....
Perder la vida en un accidente de tránsito
La muerte en Medellín no solo golpea por acción de las armas y la delincuencia. También acecha en las vías, entre usuarios que van a sus trabajos y colegios. El fenómeno presenta una reducción, pero de conductor en conductor queda mucha labor por hacer.
¿Por qué al CAI móvil de El Poblado no lo mueven de la estación?
Desde hace algunas semanas, el CAI móvil de la estación de Policía de El Poblado se encuentra estacionado al frente de la sede de...
De sorpresas y la compleja sencillez de la cocina
Cómo se las arreglaría una panadería con panes de masa madre y medialunas con dulce de leche, en un entorno acostumbrado a preparaciones locales...
Alimentación natural para perros y gatos
Alimentación natural para perros y gatos incluye proteínas crudas y vegetales. Una alimentación variada y digna para nuestras mascotas.
Al reciclaje le faltan las manos que clasifican en casa
La cantidad de residuos que llega a los rellenos sanitarios pone en jaque la sostenibilidad ambiental. Ya hay facilidades hasta con aplicaciones de celular.
Cremosidad artesanal
El gelato, como se le conoce al helado artesanal por su origen italiano, ha sido uno de los postres más codiciados en la historia de la humanidad.
Bogotá: un mapa de los restaurantes de hamburguesas
Sin dudas es uno de los platos que más crecen en el país y en el mundo, como una alternativa a las demás preparaciones...
Gabriel Morant, cerca de la cima en la cuarta montaña más alta del mundo
El alpinista antioqueño Gabriel Morant, quien el 2 de abril pasado inició la escalada a la cima de Lhotse, la cuarta montaña más alta...
Estos son los tres tipos de menú disponibles en Medellín Gourmet
El pasado primero de mayo se dio largada a Medellín Gourmet, el evento que durante este mes celebra los sabores de los restaurantes de...
Un grupo de Whatsapp en el que sí da gusto estar
En el Centro, 90 habitantes logran diferentes vínculos por medio de un grupo de Whatsapp. Lejos de prestarse para enviar memes y contenido inútil, se cuidan entre todos y se sugieren planes.
Restaurantes que participan en el Burger Master 2019
Entre el 29 de abril y el 5 de mayo 59 restaurantes de Medellín participarán en el Burger Master 2019. Un evento en el...
Vodka con sabor a cacao
Vodka con sabor a cacao. También se pueden saborizar otros licores como ginebra o aguardiente.
Recuerdos de chocolate
Colombia, Ecuador, Venezuela y Perú producen el 76% del cacao fino de aroma del mundo. Así es un cultivo de cacao este tesoro nacional.
Cosquillas en la garganta
Mezclar frutas con agua con gas o soda es hoy una tendencia. Una opción para reemplazar las bebidas azucaradas. Las burbujas, además, juegan en la boca.
A propósito de papas a la francesa
Es un pequeño negocio que ha sabido aprovechar el prestigio de este tesoro andino y presenta una sabia y bien concebida oferta: papas como...
Los rumbos del aire
Hay pañitos de agua tibia: días sin carro, gente que trabaja desde casa. Pero las soluciones verdaderas nunca llegan. Ese aire cargado de hollín es un crimen que tiene responsables.
Jazz Gitano en Vivo
Jazz Gitano en Vivo. Café Cliché. Una noche para disfrutar de los maravillosos Merender Swing, encargado de encender la noche con los mejores ritmos...
Lugares inspiradores para bajar el ritmo
Están cerca de la ciudad, pero tienen la capacidad de aislar el afán de la cotidianidad. Otro buen complemento son los planes ecoturísticos: desde...
Gremio gastronómico destaca legado de Amparo Caicedo de Moreno
En el gremio gastronómico califican a Amparo Caicedo de Moreno como una pionera. Hace 40 años se atrevió a abrir el primer restaurante de...
Comiendo en la transversal Inferior (I)
Mi idea era hacer un recorrido entre el cruce con Las Palmas y la 20 sur, pero solo a la altura del Mall Verona ya tenía un montón de recomendados. Solo el primer kilómetro de esta vía. Vendrán más.
Otraparte expande la cultura
Nuevo espacio para la cultura abrirá pronto sus puerta en el sur del Valle de Aburrá. El Parque Cultural Otraparte llega a Envigado.
Muffin de zuquini y granola
Receta Muffin de zuquini y granola. 600 gramos de zuquini15 gramos de jengibre rallado210 gramos de almendras45 gramos de dulce quemado.
Un Aura nueva para la ciudad
Simón Martínez, Andrés Álvarez y Sandra Rojo tenían en su cabeza una idea: producir vegetales y hierbas aromáticas. Gracias a un grupo de WhatsApp,...
¿Por qué Colombia se ha convertido en un paraíso foodie?
Miles de turistas vienen al país con la idea de probar su gastronomía.
El fenómeno empezó hace dos años y hay razones de peso.
Por: Juan...
Cineclub Naturalia: Loving Vincent (2017)
Película biográfica animada experimental sobre la vida de Vincent van Gogh. Es la primera película animada usando pinturas.
Marzo 5
Cineclub Naturalia: Loving Vincent (2017). 6:30...
Spoonik, el realismo mágico llevado a la cocina: Jon Giraldo
De abogado tiene el cartón. De emprendedor, cocinero y aventurero, un camino labrado a pulso en Barcelona junto a su socio, el mexicano Jaime...
El perro callejero
Cuatro patas y una cola. Pelaje café. Ese es mi aspecto físico. Nací un jueves en una de las tantas calles de Medellín. Mi...
Receta Mocaccino
La barista, Mariana Acevedo Ruiz compartió con Vivir en El Poblado su receta para preparar un Mocaccino. Ella buscará ser la mejor barista del...
Mariana sueña con el oro en barismo
Imponerse como la mejor barista del Worldskills Colombia en la final que se realiza en marzo en Barranquilla es su objetivo. Su meta: competir...
Añoranza de sancocho
Con excepción de uno o dos lugares, no existen en la ciudad tres restaurantes de categoría que ofrezcan un sancocho bien preparado, bien servido,...
Tantas nuevas formas de entretenimiento
Medellín, tanto desde el sector público como la empresa privada, le está apostando con vigor al desarrollo de nuevos conceptos del uso del...
Nostalgia
Hace pocos días tuve la fortuna de hacer un recorrido largo por el barrio de mi niñez: Laureles. Me encantó poder disfrutarlo a pie,...
¿Hacia dónde vas, Colombia?
Nada hay nuevo bajo el sol. En la antigüedad los vencedores entregaban a la soldadesca las ciudades conquistadas para que las saquearan, cuidándose los...
Sabores de Medellín a Jericó
Un viaje en carro por el Suroeste deja descubrir deliciosas viandas al lado del camino. Si va para el Hay Festival en Jericó, esta...
¡Imagina el mundo en Jericó!
Un municipio colorido entre las nubes, a 2.000 metros del cielo. Sus calles, sus rincones, sus montañas evocan un poema, los escritos por Dolly...