MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:
Más allá de la cocina de la casa
/ Claudia Arias
De los restaurantes incluidos en la Guía Michelin solo 3% están regentados por mujeres. Ese no es el porcentaje de mujeres talentosas dirigiendo cocinas
De los restaurantes incluidos en la Guía Michelin solo 3% están regentados por mujeres. Ese no es el porcentaje de mujeres talentosas dirigiendo cocinas
¿Y si jugamos Bizcocho GO!?
¿Qué pasaría si, en vez de Pokémones, nos ponemos en modo cacería de bizcochos? Sentir una vibración en nuestra entrepierna -del teléfono móvil, por supuesto-, significaría un bizcocho cerca. ¡Ay, lolitas, esto se puso bueno!
“Ser de Nacional, un estilo de vida”: De la Cuesta
Su hogar, sus padres, la fama de sus jugadores, su fe, el liderazgo, la hinchada... charla íntima con el Presidente del campeón continental, que no aterriza todavía el logro obtenido
Concejo a la mesa
El Concejo de Medellín entregó la Orden al Mérito Don Juan del Corral a Leonardo Nieto, fundador del Salón Versalles; Amparo Caicedo, propietaria del Café Le Gris
El arte de la manipulación
/ Héctor Escobar Restrepo
Podemos llegar a ser títeres movidos por manos invisibles y precipitarnos como una manada en la defensa de unos intereses que nada tienen que ver con los del país o que, incluso, pueden amenazar nuestro futuro
Podemos llegar a ser títeres movidos por manos invisibles y precipitarnos como una manada en la defensa de unos intereses que nada tienen que ver con los del país o que, incluso, pueden amenazar nuestro futuro
El Tour de France, una historia de coraje
La bicicleta del primer ganador del Tour pesaba dieciocho kilos, la de un competidor de hoy pesa menos de ocho
Mercado de Sabores Artesanales
35 expositores locales hacen parte de la cuarta versión del Mercado de Sabores Artesanales del Museo El Castillo
Medellín prueba
/ Claudia Arias
Más allá de los restaurantes, hay otras señales que demuestran un crecimiento del interés por los sabores, de un cambio en la manera de consumir. Nos falta bastante, pero hay que aplaudir los logros
Más allá de los restaurantes, hay otras señales que demuestran un crecimiento del interés por los sabores, de un cambio en la manera de consumir. Nos falta bastante, pero hay que aplaudir los logros
Hay que darle la talla al proceso de La Habana
Son del ámbito de cada ciudadano creer o, al contrario, sospechar del buen final de la negociación entre el Gobierno y las Farc. Lo...
Revista Panida: 100 años
Quería dejar sentada su ruptura con sus antecesores en literatura y artes. Esa generación la representaban los fundadores de la narrativa antioqueña como Tomás Carrasquilla, Francisco de Paula Rendón, Samuel Velásquez o Eduardo Zuleta
El ferrocarril de Antioquia
/ Juan Carlos Vélez Uribe
Hoy Colombia se digna de ser uno de los pocos países que ha acabado con sus ferrocarriles. Lo que hoy producimos es llevado a los puertos a un costo de US $ 0.30 por kilo versus el flete del ferrocarril, de US $ 0.10
Hoy Colombia se digna de ser uno de los pocos países que ha acabado con sus ferrocarriles. Lo que hoy producimos es llevado a los puertos a un costo de US $ 0.30 por kilo versus el flete del ferrocarril, de US $ 0.10
La Tanguería, un pedacito de Buenos Aires en Medellín
“Del tango me atrae todo. Es nuestro modo expresión, en realidad es nuestra música ciudadana. Si bien en Buenos Aires no todo el mundo escucha tango, es lo que usamos para contar las historias de lo que pasa.
Viajar persiguiendo un conejo hasta Alaska
Estos jóvenes argentinos pasan por Medellín en su viaje hacia el Norte de América. Su furgoneta es su casa y con ella son tres en el camino
Colombia, Cocina, Tradición i Cultura
Recorriendo las plazas de mercado, interactuando con cocineros tradicionales, conversando con historiadores y conocedores, investigando libros antiguos, caminando el país.
Comida que por toneladas va a la basura
Según un estudio de Planeación Nacional, en Colombia se desperdicia el 34% de los alimentos
Fonvalmed aplazó cierre en loma de Los Parra por el clima
Las lluvias de los últimos días propiciaron la suspensión de la intervención.
Cierre en Los Parra por obras en la vía
Este jueves iniciará el cierre hasta el 31 de mayo. Tenga en cuenta que rutas tomar para que se evite contratiempos.
Las flores que ofrece Jesús Abad Colorado
Durante 25 años este hombre ha hecho visible el conflicto y a sus víctimas bajo el principio de respetar la vida
Si nos dejan
/ Esteban Carlos Mejía
Conozco un taxista que cuando le cae un semáforo en rojo coge su libro de turno, y se pone a leer hasta que, pasados unos hijueputésimos de segundo, los carros de atrás empiezan a pitar
Medellín Gourmet, treinta días de disfrute gastronómico
Un festival para los amantes del buen comer
Fauna silvestre de El Poblado
Esta comuna tiene una alta diversidad de especies, varias de ellas nativas. Algunas son visibles y comunes: otras se mantienen ocultas y pasan desapercibidas
En la búsqueda de una identidad gastronómica colombiana
/ Álvaro Navarro
Una ruta que preserve lo típico y sea competitiva en el concierto internacional, algún plato que no nos apabulle con solo verlo y en él dancen en perfecta armonía colores y texturas de nuestra tierra
Una ruta que preserve lo típico y sea competitiva en el concierto internacional, algún plato que no nos apabulle con solo verlo y en él dancen en perfecta armonía colores y texturas de nuestra tierra
Semana Santa en Marinilla
Con motivo de la edición número 39 del Festival de Música Religiosa de Marinilla, La Buena Mesa de Vivir en El Poblado explora encantos turísticos y gastronómicos de este municipio antioqueño
Marinilla, destino para el paladar
La Buena Mesa de Vivir en El Poblado explora encantos turísticos y gastronómicos de este municipio antioqueño
Los Rolling Stones en Bogotá: satisfacción alcanzada
Siempre al filo de la navaja, como amigos y enemigos íntimos, reinventándose, poniéndole al mal tiempo rock and roll del bueno, Los Rolling Stones continúan en marcha.
El enigma del doctor Gachet
/ Alfonso Arias Bernal
El adquirente fue un empresario japonés de nombre Ryoei Saito, quien en algún momento manifestó su deseo de que el cuadro fuera incinerado a su muerte. Más tarde aclaró que simplemente quería expresar lo importante que era la obra para él
El adquirente fue un empresario japonés de nombre Ryoei Saito, quien en algún momento manifestó su deseo de que el cuadro fuera incinerado a su muerte. Más tarde aclaró que simplemente quería expresar lo importante que era la obra para él
Cómo fundar una idea sin límites
Hace 30 años, cuando los computadores apenas estaban siendo explicados, un ingeniero inició su empresa de software en Medellín
Tan viejo no soy, pero…
/ Juan Carlos Franco
Visitar el Astor para el consabido sapito. También ir a Xócimos. O al Sears o al Éxito, con los mejores parqueaderos para aprender a patinar y o manejar. Claro, como no abrían los domingos…
Visitar el Astor para el consabido sapito. También ir a Xócimos. O al Sears o al Éxito, con los mejores parqueaderos para aprender a patinar y o manejar. Claro, como no abrían los domingos…
La revolución radical: cien años del Dadaísmo
/ Carlos Arturo Fernández U.
En medio de una reunión de amigos se introdujo un señalador de libros entre las páginas de un diccionario francés alemán; la palabra señalada fue, justamente, “dada”
En medio de una reunión de amigos se introdujo un señalador de libros entre las páginas de un diccionario francés alemán; la palabra señalada fue, justamente, “dada”
En Medellín cuarenta y nueve sitios con sabor
/ Álvaro Navarro
Cada uno ha sido desarrollado por una persona o familia que por una u otra circunstancia de la vida ha emprendido un negocio independiente e innovador, que combina recetas familiares, en algunos casos secretas
Cada uno ha sido desarrollado por una persona o familia que por una u otra circunstancia de la vida ha emprendido un negocio independiente e innovador, que combina recetas familiares, en algunos casos secretas
Los nuevos blogs de Vivir en El Poblado
Seis miradas y estilos, seis temáticas, y una misión: inspirar y generar reflexión desde la independencia. Nuevos blogueros, al aire en vivirenelpoblado.com desde hoy
Ganso & Castor, ahora en Manila
“Buscaba un nombre resonante que incluyera dos animales”, recuerda la chef Andrea Trujillo. La idea tomó forma en familia.
El coleccionista que restaura el pasado y lo echa a rodar
Juan Pablo Jaramillo apasionado por las bicicletas recuperando y reconstruyendo vehículos y otras antigüedades, comparte su trabajo en la página de Facebook ‘Garaje Restauración’. Su...
Reconocimiento a dos apasionados por la poesía y la música
La poetisa Olga Elena Mattei Echavarría y el músico Jorge Hernán Arango, recibieron un reconocimiento de parte del Alcalde de Medellín, Aníbal Gaviria Correa, por dedicar sus vidas al servicio de las artes y la música en la ciudad.
La Ruta del Occidente
Chorizos en Liborina, las paellas de Pedro Palmer, los sabores del Viejo Continente de La Casa Solariega y la unión entre gastronomía y arte en La Comedia.
Corren por El Poblado hasta el río
El Poblado representa la mayor red hídrica de la ciudad con 106 quebradas. La invasión de los retiros de las cuencas es uno de...
Aventuras a pedal por Antioquia
Turistas conocen nuestra tierra en paseos que combinan paisajes, gentes y gastronomía. No hay que ser experto ni ciclomontañista
El vigilante móvil de los mal parqueados
Desde junio a la fecha, el carro de las fotomultas ha emitido 102 comparendos por mal estacionamiento en El Poblado
La revolución de la “olla atómica”
/ Álvaro Navarro
Recuerdo a mis tías hablando de las maravillas que representaba la llegada de las “ollas atómicas” a las cocinas, porque permitían bajar el tiempo de cocción de la ración diaria de frisoles
Recuerdo a mis tías hablando de las maravillas que representaba la llegada de las “ollas atómicas” a las cocinas, porque permitían bajar el tiempo de cocción de la ración diaria de frisoles
Calendario FAI, por la lucha contra el sida
En el Hard Rock Cafe se realizó el coctel y el desfile de lanzamiento del calendario FAI 2016, en el que fotógrafo Germán Velásquez captura a reconocidos modelos y celebridades nacionales encarnando a dioses mitológicos.
Entre cervezas
La Buena Mesa visitó Brew House y Hellriegel, dos cervecerías artesanales de El Poblado
Vais en Ciudad del Río
“Llevo 26 años en la gastronomía, he trabajado en cafeterías, pizzerías, restaurantes de lujo, hoteles, hospitales…”
La Otra Esquina, es estar en la otra parte
Un proyecto musical de rap que nació en una habitación de Envigado rinde homenaje a Fernando González
El Village, la mesa de encuentros
Al Parque Lleras llegó El Village, un restaurante con un diseño inspirado en los locales del barrio SoHo de Nueva York y que propone el concepto de mesas comunes
Vivir en Medellín, un sueño cumplido
sebasweb -
Fue un ejercicio muy enriquecedor porque nos permitió no solo tener muchas miradas sobre la realidad de ese universo sino también percatarnos de la inmensa variedad de paisajes urbanos y rurales que conforman la ciudad
Comuna sin comunidad (editorial)
sebasweb -
El modelo de desarrollo urbano que enmarcó la transformación de El Poblado condujo a la configuración de una comuna sin comunidad
Una carrera por El Poblado con el retrovisor puesto (crónica de Maryluz Vallejo Mejía)
sebasweb -
Taxistas de la tradicional Flota Bernal ventilan historias de no te lo puedo creer, en un viaje que termina en el barrio Manila, donde un conductor retirado pone a marcar su relatómetro
