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Sigue la novela

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Impuesto predial

Sigue la novela
Se alistan nuevas manifestaciones ciudadanas y la Alcaldía amplió el plazo de pago

Luego del revuelo que causó la llegada de las facturas del impuesto predial, el tema sigue como uno de los más candentes de la ciudad. El pasado jueves 31 de enero se dieron cita en el Parque de El Poblado no menos de 50 habitantes de esta comuna para expresar, por medio de pancartas y el bloqueo de las vías por unos minutos, su inconformidad con lo que consideran un incremento injusto en este impuesto.

Cómo leer el prediaL

Juan Manuel Ruíz, vocero de la corporación Habitantes de Medellín expresó en medio de arengas y con un megáfono en la mano, que este cobro “es inequitativo y carente de toda realidad. El impuesto predial en Medellín y el avalúo catastral es de los más actualizados que hay en Colombia y es de los más altos, para que vengan ahora a aumentarlo en más del 50 y el 100 por ciento. Ellos hablan del 25 por ciento, pero eso no es cierto”, expresó.

Al otro día, el viernes 2 de febrero, fue el turno para los concejales del partido de la U, quienes en rueda de prensa en el Concejo de Medellín se mostraron muy vehementes para pedir que “tanto el secretario de Hacienda, David Rodríguez, como el subsecretario de Catastro, Iván Darío Cardona, rindan cuentas al pueblo, porque le mintieron a la ciudad”, según lo expresado por el corporado Jesús Aníbal Echeverri, quien afirmó que el Alcalde “no sabe bien cómo se manejó este tema”.

Uno de los argumentos presentados por la colectividad, que dijo haber votado negativamente el Estatuto Tributario que permitió las nuevas condiciones para este cobro, es que la administración municipal “prometió que en los estratos 4, 5 y 6 no pasaba del 25 por ciento el incremento. Pero esto fue una gran mentira. De 887 mil predios unos 700 mil están siendo lacerados y les subió más del 30 por ciento”, dijo Echeverri.

Se amplían plazos de pago
Ante las críticas, el alcalde Aníbal Gaviria expresó que se ampliará hasta el 18 de febrero el plazo para pago sin recargo del impuesto predial. Además, reconoció que si bien esta actualización debe hacerse por ley, hubo errores en la comunicación y la socialización para que la comunidad estuviera mejor informada del proceso.

Hasta el martes 5 de febrero, en el edificio Nuevo Centro La Alpujarra (Tubos Rojos), habían sido atendidos 2.426 contribuyentes con inquietudes. De esos casos, 652 han requerido adelantar trámites oficiales.

Como respuesta al revuelo ciudadano y al alto número de personas con inquietudes, la Alcaldía dispuso también dos nuevos puntos de atención a la ciudadanía: el MasCerca de El Poblado y el Mascerca de Belén.

Para el jueves 7 de febrero se convocó a una nueva protesta ciudadana a las 12 del día en el Parque de El Poblado. En ella se contempla repartir un nuevo formato actualizado de un derecho de petición, que podrá ser utilizado por quienes sientan que el cobro no es correcto.

Las juntas de acción comunal de El Poblado también realizarán una reunión conjunta el sábado 9 de febrero en la cancha polideportiva de Los González (carrera 32 con calle 4 sur), diagonal al mall La Visitación. La invitación es para todos los habitantes de El Poblado para analizar las quejas y la incidencia del impuesto predial en La Comuna 14.

Se espera la presencia de un funcionario de la Secretaría de Hacienda de Medellín y se tratarán temas tan importantes como la detección de predios que pasaron del estrato 2 al estrato 5. Estas personas pagarían Valorización y saldrían del Sisbén, de los programas de salud, recreación, deporte y del programa Buen Comienzo, en caso de que no se corrija el error. Además, se expondrán las alzas en el cobro del impuesto en los garajes (parqueaderos) y la inconveniencia de estar obligados a realizar un avalúo particular (con el costo que esto implica) para justificar una eventual queja ante el Municipio.

Otros temas girarán en torno al puntaje con el cual se realizó el avalúo, en el cual se habrían tenido en cuenta factores como la antigüedad de los apartamentos, pero a partir de los 10 años. En este momento se estaría cobrando lo mismo a una vivienda construida hace nueve años que a una construida hace uno o dos años.


Recuerde que para aclarar y resolver todas las inquietudes acerca del cobro del impuesto predial, puede acercarse al MasCerca de El Poblado (carrera 43 D con calle 11), o al Edificio Nuevo Centro La Alpujarra (calle 40 A N° 54-12), o llamar a los teléfonos 261 0956 y 3856630.


Orgullo de El Poblado

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Orgullo de El Poblado

¡Cómo se necesitan conciencias como la suya!

Hay personas que se convierten en paradigmas de una sociedad, que con su visión, la emoción que le imprimen a lo que hacen, la generosidad con la que comparten su conocimiento y sabiduría con alumnos o en general con sus conciudadanos, se hacen irreemplazables. Es el caso del arquitecto y urbanista Carlos Julio Calle Jaramillo, quien falleció a los 83 años el pasado 29 de enero. Nacido en El Poblado y habitante del barrio por mucho tiempo, dejó a la ciudad y al departamento un legado que apenas se le empieza a reconocer.

Sus allegados lo describen como un hombre apasionado por la ciudad, un gran pensador, disciplinado, comprometido y, sobre todo, visionario. Como lo dice su amigo, el también urbanista Luis Fernando Arbeláez, conceptualmente tenía la capacidad de entender los sistemas urbanos y a partir de ellos hacer propuestas creativas, novedosas y referenciales.

Fue un estudioso y lector incansable de Medellín, defensor de su historia. Entendía el futuro de la ciudad a partir de su historia misma y de su cultura. Por eso no entendía cómo se destruían sin piedad los edificios de valor histórico. “Buscaba que la memoria permaneciera en su lugar, que no se borrara de un tajo lo que la ciudad había escrito durante años”, recuerda Luis Fernando Arbeláez.

Sus posgrados en Diseño Urbano y Ecología Urbana, en Inglaterra, lo encaminaron en la lucha por convertir a Medellín en un sitio pensado para los habitantes en lugar de los automóviles. Así fue como se convirtió en asesor de la Alcaldía en temas de desarrollo urbano y planeación; trabajó en la definición de la recuperación de Carabobo, en los parques biblioteca y en los Proyectos Urbanos Integrales (PUI). Como si fuera poco, abogó continuamente por devolverle el río a la ciudad y poner al peatón y al transporte público en el centro de las discusiones de ciudad.

Fue polémico y se distinguió por expresar siempre sus ideas con independencia, tanto del sector económico como del sector público. Desde muchos años antes de que se hablara de Autopistas de la Montaña, este urbanista tenía clara la necesidad de conectividad del área metropolitana con el departamento y el país, como base del desarrollo. Así mismo, desde hace varias décadas empezó a insistir en la urgencia de la planificación del Oriente. ¡Cómo se necesitan conciencias como la suya!

El aporte de Carlos Julio Calle Jaramillo no solo queda en el diseño del Edificio del Café, el edificio del Sena, el Parque de San Antonio, la Biblioteca de la Universidad Eafit, el edificio Camacol, o el edificio Inteligente de las Empresas Públicas. Fue un gran maestro, profesor de muchas generaciones de arquitectos que lo recuerdan con cariño como docente en las facultades de Arquitectura de la Universidad Nacional y de la U.P.B. Ahora, para perpetuar este legado, valdría la pena compilar y divulgar los pensamientos y escritos de uno de los ciudadanos más destacados que ha dado El Poblado.
 

Pescador

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Pescador
Estreno de esta película ecuatoriana el 8 de febrero en las salas de cine de la ciudad.

Un paquete de cocaína hará que Blanquito, un hombre de 30 años que vive en un pueblo pesquero en Ecuador, se acerque a la muerte y pierda la cabeza por amor. Esta película del director ecuatoriano Sebastián Cordero se estrena el 8 de febrero en las salas de cine de la ciudad.

Django sin cadenas

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Django sin cadenas
La historia de un esclavo y un cazarrecompensas, que se unen para ir tras los criminales más buscados del Sur de los Estados Unidos.


Piso 11, arte en The Charlee

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Piso 11, arte en The Charlee
Cada tres meses, once talentosos artistas nacionales hacen parte de Piso 11, exposición en la que el Hotel The Charlee ofrece a sus visitantes once pisos de arte contemporáneo. La muestra estará abierta hasta el 15 de febrero. Más información de los artistas y sus obras en www.thecharlee.com


Byron Alaf

Alejandro López

Jorge Jurado

Alejandra Sepúlveda

Ana Cristina Zuleta

Andrés Layos

Julián Mesa

Iván Carazo

 

La Casa Solariega en Santa Fe de Antioquia

La Casa Solariega en Santa Fe de Antioquia
“Siempre he sido un soñador, un idealista, pienso siempre que todo va a salir bien y que todo problema tiene solución”

Por Saúl Álvarez Lara
Sin duda alguna el Túnel de Occidente acercó a Santa Fe de Antioquia hasta lograr, casi, que el aroma de la tierra caliente se sienta inmediato. Una vez en la Plaza Simón Bolívar de Santa Fe de Antioquia giras a la derecha, pasas la calle del Medio, vas hasta la calle de La Amargura, llamada así porque por allí entraban los esclavos en la Colonia, giras de nuevo a la derecha y en la esquina siguiente, al frente del Museo de Arte Religioso y de la iglesia de Santa Bárbara, encuentras el portón verde de La Casa Solariega. Es aún temprano. Timbras. El postigo se abre y entras. Te encuentras en el patio principal de una casona donde el calor de la calle te parece una experiencia lejana. Hay obras de arte en el pasillo y en los muros alrededor del patio; hay también antigüedades, una fuente y la escultura de un hombre de la tierra junto a su mula en una de las esquinas del patio. Es Juan Valdez, te dice el dueño de casa cuando todavía tratas de asimilar las sorpresas del lugar. Sabías que te ibas a encontrar con un belga que vive en Colombia desde hace años, su figura alta y delgada te recuerda la de Tin Tin, el famoso reportero creado por Hergé.

Olivier de Pierpont nació en Bruselas y vino por primera vez a Colombia en 1985 con su esposa colombiana y su hijo de un año. Olivier te dice que desde 1978, el año en que la conoció, ella lo familiarizó con Colombia y los colombianos. Desde entonces su relación con este país ha sido permanente, enamorada y a veces dolorosa, pero siempre incondicional.

En 1989 un accidente lo dejó ciego. El único especialista, en el mundo, que le aseguró que volvería a ver lo encontró en Medellín. Fue el doctor Carlos Saldarriaga Restrepo, quien lo operó catorce veces. Una mañana, frente a la ventana de su habitación, el doctor le pidió que abriera los ojos, entonces vio las montañas que rodean el Valle de Aburrá. Olivier recuerda aquel momento con una emoción igual a la que sintió el día de su cumpleaños en 1994, el número cuarenta, cuando llegó a Medellín para quedarse a vivir en ella.

Olivier te habla de su experiencia como anticuario en Medellín y Bogotá, luego recuerda el día en que fue secuestrado por una columna de guerrilleros que lo retuvo cuatro meses en el monte, la liberación y el regreso a Bruselas. Lo perdí todo, te dice. Perdí a mi mujer y todo lo que tenía, mis hijos sufrieron hasta lo indecible. Sin embargo, su relación con Colombia se fortaleció; a su regreso trabajó con diversas instituciones públicas en temas de educación y formación en comunidades necesitadas y se casó de nuevo con una colombiana, la señora Ana, que lo acompaña en La Casa Solariega. Su compromiso como sicólogo y educador social se impuso y fundó “La caravana del arte en movimiento”, Corporación sin ánimo de lucro; “en movimiento” -te aclara Olivier-, “porque al comienzo íbamos por los municipios del departamento organizando talleres de formación artística para niños y jóvenes, pero con el tiempo nos dimos cuenta de que lo más importante en nuestra labor era la continuidad”, es decir, trabajar en un lugar único donde niños y jóvenes de las clases más pobres pudieran encontrar un taller de pintura, una partida ajedrez o alguien con quien conversar. Esa determinación coincidió con el ofrecimiento que le hizo su amigo Alonso Monsalve: instalar la Corporación en la casa Monsalve, la casa de su familia, en la esquina de la calle de La Amargura y el parque de Santa Bárbara.

Olivier tiene presentes los primeros talleres en La Casa Solariega y recuerda que muy rápido asistieron hasta sesenta niños a cada sesión. Terminando el primer año más de doscientos niños llegaron para un solo taller. Hoy en día 572 niños están registrados con dirección, nombre, edad y nivel académico en las actividades de la Corporación. “Nuestra puerta siempre está abierta y los niños llegan cuando quieren; en lugar de andar en la calle vienen a conversar con la señora Ana, conmigo o con el artista que se encuentre en residencia”. Aparte de los talleres, te dice Olivier, la Corporación monta obras de teatro con niños de los barrios pobres de Santa Fe de Antioquia; promueve el Festival Internacional de Poesía en mayo; colabora en programas para conseguir útiles escolares para los niños de las escuelas; organiza la muestra de pintura del primer domingo de cada mes, Le petit Montmartre, donde participan niños de los talleres y artistas profesionales. Olivier sabe que deja en el tintero actividades por enumerar pero el tiempo pasa y un grupo de estudiantes le espera. Es mediodía. Con el sol en lo más alto, dejas el clima propio de La Casa Solariega con la seguridad de haber conversado con alguien que tiene el corazón puesto en “La Causa”, como él llama el compromiso de la Corporación con la comunidad, pero necesita de la colaboración de todos para lograrlo.

Colombiatex 2013, oportunidades tejidas

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Colombiatex 2013, oportunidades tejidas
32.429 visitantes nacionales y extranjeros, entre ellos 8.469 compradores colombianos y 1.699 compradores internacionales de 27 países, y oportunidades de negocios por 152.5 millones de dólares. Estas son algunas de las cifras que dejó Colombiatex 2013, importante feria textil que este año tuvo un significado especial con motivo de la celebración de los 25 años de Inexmoda, institución que ha impulsado el progreso y la competitividad del sector textil-confección nacional.


Camilo Álvarez, Maite Cantero, Camilo Ríos

Carlos Eduardo Botero,
Catalina Rendón
Eric Clavijo


Carolina Gómez, Estefanía González

Cristina Hernández, Sandra Flórez

Daniela Hernández, Germán Campillo, Gloria Duque

Daniel Arango, Liliana Heinrich, David Correa, Luz Adriana Naranjo

Daniel Moreno, Andrés Restrepo, Guillermo Montoya

Diana Dávila, Ana María Rengifo

Gabriel Jaime Rico, Alicia Mejía

Isabel Bolaños, Carla Flórez, Rodrigo Arecco, Maite Zabala

John Gallagher, Richard Stetson, Dave Gardner, Will Duncan

Jorge Moreno, Hernán Zajar, Diana Buelvas, Argemiro Sierra

Jorge Zapata, Ana Isabel Cock

Juliana Mesa, Lady Suranny Moncada

Leidy Pérez, Virgilio Gonzales

Liliana Palacio

Lina María Ceballos, Gabriel Soto

Lina Ochoa, Juan Carlos Giraldo

María Cristina Gómez, Alba Rosa Patiño

María Fernanda Andrade, Álvaro Escobar

Martha Callad, Pilar Castaño

Olinda Peña, Verónica Herrera

Óscar Rubio, Javier Ignacio Toro, Héctor Darío Trujillo

Roque Ospina, Amparo Mejía

Samir Castrillón, María Alejandra Correa

Santiago Maya
Santiago Puentes, Lina Ochoa

Thais Correa
Walid Faraj


Adriana Echeverri, Ana María Ordoñez, Lina Velásquez

Andrés Ángel, Claudia Giraldo, Alejandro Vargas

Lina Vélez

Un comentario más sobre la paella

He aquí otro tema culinario, sobre el cual todo el mundo opina, todos tienen la razón, se ha dicho de todo y nadie sabe la verdad absaoluta. Voy a terciar en este galimatías, a sabiendas de que mañana mismo me estarán refutando. Inicio: no existen paellas, existe paella; no lo digo yo, lo dice la historia del fogón ibérico y más exactamente la historia de la cocina valenciana; claro está que en un país donde se han publicado 3.160 libros sobre “las paellas”, escribir lo que estoy escribiendo es una auténtica cacerola de huevos.

A finales de 2004, con motivo de los 50 años del Hotel Tequendama de Bogotá, fui invitado a participar en un simposio cuyo tema de convocatoria se denominaba “Tradición y perspectivas de las cocinas iberoamericanas”. Como era de suponerse, en el acto inaugural tomó la palabra el embajador de España, que nos sorprendió no solo con la noticia de haber sido presidente de la Academia de Gastronomía Española, sino que no tuvo pelos en la lengua para acabar con el “admirado fenómeno del desarrollo turístico español” único responsable -en sus palabras- de la prostituida paella, plato ícono de la cocina española y del cual actualmente se pregonan más de 20 recetas regionales, todas absolutamente ajenas y lejanas a la única… la original: La paella valenciana.

Es un hecho: el turismo ha enriquecido muchos países, pero a la vez ha empobrecido o, mejor, ha desdibujado muchas culturas. Turismo y cocina son dos actividades que aparentemente van de la mano; sin embargo, este es uno de los grandes debates que continúa vigente y cuya materia prima, si bien se encuentra a todo vapor, ya es hora de moldear; de lo contrario, aquello que se llama “demanda asegurada” terminará con las cocinas de origen.

La paella valenciana nace en esta hermosa región de España, en donde el cultivo del arroz tiene una tradición de más de 700 años y en donde el “Tío Conejo” disfruta de su libertad por praderas y arrozales hasta el último día de la primavera, pues desde el primer día del otoño hombres, perros y escopetas acaban no solo con su saltona alegría, sino con su efímera existencia. Quede claro: arroz y conejo son los insustituibles de la valenciana. A continuación relacionaré una lista de productos que en los fogones rurales y en los mesones urbanos de “Pepe Pueblo” se les considera necesarios para complementar al grano y al orejón en una auténtica paella valenciana. Se trata de la bajoqueta o ferraura, que son tipos de judías verdes planas; garrofó, que es un fríjol blanco y grande típico de la región; tomate triturado; hebras de azafrán; pimentón en polvo, ramas de romero, sal y aceite de oliva… y nada más.

Paella a la valenciana o arroz a la valenciana son dos recetas que aparecen en todos los libros de cocina editados en Colombia. En otras palabras, en todas las familias de Colombia se prepara “arroz a la valenciana” pero es necesario reconocer que se trata de una deliciosa caricatura de arroz con pollo y verduras o más precisamente de arroz con sobrados de nevera, el cual, gracias a la magia de la sazón materna, se convierte en manjar de familia. Doy por terminado este comentario, seguro de que mi colega y amigo Álvaro Molina, en próxima columna sabrá complementar con su excelente humor la receta exclusiva de la paella del traqueto colombiano en la cual mariscos, langostinos y camarón abundan como arroz…
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Camilo Jaramillo: Paella en Sitio

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Camilo Jaramillo: Paella en Sitio
Tras años de aprendizaje de los secretos de la preparación de las paellas y asados, el publicista y amante de la cocina Camilo Jaramillo decidió dar vida a un negocio que desde hace una década desarrolla con éxito en casas, fincas, ferias equinas, eventos sociales y empresariales. Se trata de Paella en Sitio, una experiencia gastronómica para deleitar los sentidos y disfrutar con grupos de amigos y familiares.

Camilo Jaramillo prepara en vivo para los comensales, respondiendo sus interrogantes y revelando los pormenores del proceso; o entrega a domicilio cuatro tipos de deliciosas paellas: del huerto, marinera, mixta y paisella, todas ellas elaboradas con ingredientes de primerísima calidad. También ofrece cuatro opciones de asados con cortes seleccionados y madurados (tradicional, picadas, parrilla libre y asado de mariscos). Quienes deseen contactar o conocer más de Paella en Sitio pueden hacerlo ingresando a www.paellaensitio.com
En esta edición de La Buena Mesa dedicada a las paellas, Camilo Jaramillo nos brinda la receta de la paella mixta.

Paella mixta
(para 2 personas)
Ingredientes: • 120 gramos de arroz parvolizado • 30 gramos de pasta de tomate • 250 mililitros de aceite de oliva • 3 ajos macerados • 2 cucharaditas de alcaparras • Aceitunas al gusto • Una cebolla blanca en julianas • Medio pimentón rojo pequeño en julianas • 20 gramos de arveja • 40 gramos de cerdo picado en dados • 2 colombinas (minimuslos) de pollo • 2 trozos de costilla de cerdo (60 gramos) • Un chorizo de ternera cortado en rodajas • 50 gramos de pulpo picado en dados • 30 gramos de camarones • 30 gramos de calamar en dados • 40 gramos de palmitos de cangrejo • 2 almejas de concha • 2 mejillones de concha • 2 langostinos u12 • 4 anillos de calamar

Caldo (para 500 mililitros)
• 400 mililitros de agua • 100 gramos de hueso de pescado de mar • 200 gramos de cebolla de rama • 100 mililitros de vino blanco • 50 mililitros de aceite de girasol • 10 gramos de sal • Una pizca de comino • Una pizca de pimienta • 10 gramos de paprika • 2 pistilos de azafrán (opcional)

Preparación del caldo: En una olla honda cocinar a fuego medio todos los ingredientes, excepto el vino blanco, hasta alcanzar el primer hervor. A continuación, cocer a fuego bajo por 20 minutos. Colar la mezcla resultante y regresar al fuego durante 40 minutos, incorporando el vino blanco. Una vez esté listo el caldo, reservar.

Preparación de la paella: Lo ideal es tener una paellera; en caso de no contar con ella, se debe utilizar una olla antiadherente. Con una servilleta empapada en aceite de oliva, engrasar la superficie de la paellera por completo. Sofreír el pulpo con los ajos, luego adicionar las alcaparras, el pollo, la costilla y la pierna de cerdo. Verter un poco más de aceite de oliva y dejar sofreír por unos instantes.
Agregar la cebolla, el pimentón, un poco más de aceite de oliva y revolver bien hasta integrar todos los ingredientes. Añadir la pasta de tomate, otro poco de aceite de oliva, salpimentar y revolver los ingredientes nuevamente. Agregar el arroz y revolver.

Agregar el calamar en dados, luego los camarones, las conchas, los palmitos y, por último, los langostinos. Incluir las arvejas y decorar con los anillos de calamar, el chorizo de ternera y las aceitunas. Salpimentar y verter el caldo a la paellera hasta que la preparación esté cubierta. Dejar cocer, en fuego medio/alto, hasta que empiece a hervir. Tapar la paellera con papel aluminio y pasarla a fuego bajo, durante aproximadamente ocho minutos. Apagar el fuego y dejar reposar la paella durante unos minutos. Destaparla y dejarla cocinar hasta alcanzar el punto deseado.

 

 

Temporada de Paellas y Vinos en el Belfort

Temporada de Paellas y Vinos en el Belfort
Hasta el 16 de febrero estará vigente en el restaurante Orvietto del Hotel Dann Carlton Belfort su ya tradicional y esperada Temporada Gastronómica de Paellas y Vinos, un festival que con su provocativa carta lleva a los comensales a gozar los cuantiosos placeres de las artes culinarias del país ibérico.

El plato estrella de este festival gastronómico son las suculentas paellas. Valenciana, mediterránea, negra (preparada con calamares en su tinta) y marinera, son las cuatro apetitosas posibilidades.
De la temporada hacen parte también una diversa selección de tapas españolas, refrescantes sangrías y una atractiva selección de vinos ibéricos. Mayores informes en el 444 5252.

Altea, taller de tapas y paellas

Altea, taller de tapas y paellas
El chef español Raúl Esteban Cano y las hermanas Juliana y Carolina Vélez, ambas con valiosa experiencia en el negocio del buen comer, unieron fuerzas y saberes para generar un sitio de gastronomía española que vale la pena visitar: Altea. Descrito por sus propietarios como un taller, pues allí el ejercicio creativo de innovar en la cocina es permanente, este restaurante ofrece tapas, sangrías, vinos y ricas paellas (valenciana, arroz negro, mariscos y mixta -esta última como novedad incluye chicharrón-). Las paellas se preparan para dos o más personas.

Los montaditos son otra de sus especialidades. De las treinta sabrosas alternativas ofrecidas por Altea, Raúl Esteban Cano recomienda el de queso manchego con cebollas caramelizadas; Carolina Vélez sugiere el de setas con serrín de jamón crujiente; y Juliana Vélez invita a probar el montadito de patatas a lo pobre con huevo de codorniz frito.

A partir de febrero, Altea incluirá en su carta una selección de platos fuertes como el solomillo de res con cebollas caramelizadas y queso, pescados de temporada y la ensalada mediterránea. Altea está localizado en el Mall Zona 2. Informes: 581 3939.

“Educarse es una inversión”

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“Educarse es una inversión”
En promedio un posgrado en el país cuesta entre 6.5 y 8 millones por semestre. La relación entre universidad y empresa es vital para garantizar una mayor cobertura


Foto cortesía Eafit

Para muchos, realizar un posgrado hace parte de sus propósitos para el nuevo año. No todos lo logran. Algunos lo ven como un sueño inalcanzable debido a sus condiciones económicas, mientras que a otros la falta de información sobre convocatorias les impide acceder a estos estudios avanzados, muchos de los cuales son el exterior y para los que se necesitan la aplicación de una serie de requisitos. Lo cierto es que, a pesar de que muchas personas catalogan los posgrados como costosos, en la ciudad las universidades públicas y privadas cada vez más amplían sus ofertas académicas y de accesibilidad para estudios de especializaciones, maestrías y doctorados.


Foto cortesía Eafit

Foto cortesía Eafit

La Universidad de Antioquia, la universidad pública más importante del departamento, cuenta con 199 estudios de posgrado, de los cuales 12 programas han sido acreditados con la máxima calificación de calidad por el Consejo Nacional de Acreditación -CNA-. “La universidad hace 12 años creó el sistema universitario de posgrado, con una estructura administrativa y con una intención: formar cada vez más doctores. No solo en Medellín, sino en las regiones, ha crecido exponencialmente el número de posgrados, es decir, la cobertura hasta llegar a 2.500 estudiantes vigentes en trabajo académico. Lo más importante es que de todas las universidades del país, de los programas acreditados, el 80 por ciento son de la Universidad de Antioquia”, dice Fabio Humberto Giraldo, director de posgrados de esta universidad.

La formación de doctores es tan importante para el desarrollo intelectual, industrial y científico del país, que en 2009 el Gobierno Nacional sancionó la ley 1286, la cual contempla el fortalecimiento de maestrías y doctorados a través de Colciencias. Uno de los objetivos de la Universidad de Antioquia es graduar a 500 doctores para 2016, además de que el 50 por ciento de la planta de profesores tenga estudios de formación avanzada. “Tenemos dos barreras. Una es el precio. Indudablemente los estudios de posgrado para el nivel de estudiantes que nosotros tenemos, que son de estrato 1, 2 y 3, es alto y difícilmente pueden dedicarse a lo que deberían dedicarse, que es estudiar. La otra es que nosotros no tenemos una cultura de idioma extranjero, en el sentido de que esto es uno de los requisitos para aplicar en la mayoría de posgrados”, expresa Giraldo.

Actualmente, uno de los retos del sistema educativo universitario es fortalecer la relación universidad-empresa-Estado, pues el país apenas está comenzando a generar industria en el campo de la investigación, con la vinculación laboral de doctores a la empresa privada. Todo esto se debe, según los analistas de formación avanzada, a que en Colombia la vinculación de profesionales de posgrados y la oferta laboral es todavía muy pobre.

A pesar de esta situación, el panorama parece estar cambiando. Álvaro Gómez, director de Planeación de la Universidad Pontificia Bolivariana, dice: “Yo creo que se está rompiendo un paradigma porque hay muchas empresas en alianzas con las universidades. Se han creado fondos de financiación, tanto en el sector público como privado. Por ejemplo, hay una alianza con EPM en el tema de nanotecnología, para que los doctores en esa área hagan desarrollos dentro de la empresa. La universidad ha definido unas focalizaciones que tienen que ver con los retos del mundo actual. Eso está relacionado con el tema de aguas, salud, energía, recursos naturales renovables, entre otros. Hoy no se puede declarar un país en vía de desarrollo sin programas de doctorado o maestrías que sean pertinentes con las necesidades del entorno”.

Según datos de Colciencias, en el país cerca del 80 por ciento de los profesionales de posgrado están vinculados a las universidades, ejerciendo labores de educación o académicos en grupos de investigación; un 2.5 está en empresas privadas, 10 en sectores gubernamentales o descentralizados y un porcentaje de 7.5 en actividades propias. Gabriel Jaime Arango, director de docencia de Eafit, expresa que “es preocupante que las empresas no tengan muchos investigadores vinculados, de hecho muchas compañías no le ven el verdadero valor al conocimiento”.

 

Las letras que respiro

Las letras que respiro

/ Etcétera. Adriana Mejía

Sin escribir puedo pasar. Me hace falta, pero sobreviviría. No así sin leer. Sería como dejar de respirar. Hojas parroquiales, listas de mercado, el directorio telefónico, indicaciones y contraindicaciones, lo que sea. Ojalá libros. Los saboreo en cualquiera de sus presentaciones: medio magnético o físico. Aunque si puedo escoger, aún me quedo con el sonido de las hojas, el olor de la tinta, la piel del papel…

Las semanas de receso me permitieron actualizar lecturas pendientes. Por el disfrute de hacerlo. Terminé, por ejemplo, un mamotreto –lo digo por lo grandote– que no tiene el título que se merece. El lado oscuro del amor, remite a un culebrón venezolano antes que a una de las publicaciones más aclamadas por la crítica alemana en los últimos años. No tiene nada que ver con el realismo mágico –la suya es una realidad pura y dura–, sin embargo mi relación con ella fue muy parecida a la que tuve con Cien años de soledad la primera vez. Por aquello de los árboles genealógicos repletos de ramas, hojas y hasta flores, varias veces tuve que devolverme para deshacer los nudos de nombres, apellidos y parentescos que se me formaban. Los Mushtak (católicos) y los Shahin (ortodoxos) son las dos grandes zagas familiares, enemigas entre sí, en las que se asienta esta novela río de Rafik Schami. De pronto hasta se pudo haber llamado Los amantes de Damasco, puesto que es el amor prohibido entre Farid y Rana (Romeo y Julieta a lo damasceno) lo que le permite al autor urdir un tapete inmenso de historias que, si bien tuvieron lugar en la segunda mitad del siglo pasado, encuentran sus raíces en épocas del imperio otomano y brindan elementos de juicio a quien esté interesado en entender un tris las complicadas relaciones entre sirios y libaneses y árabes y, mejor dicho, entre todos los habitantes del Medio Oriente y entre ellos con Occidente. Aunque al libro le sobran pormenores que ralentizan el ritmo de la lectura, el aporte de Schami a la literatura y a la comprensión del mundo está asegurado.

Una buena experiencia, lo que no me sucedió con El mapa y el territorio, un título pasado por agua. Luego de dos años de guardarlo en las profundidades de la mesa de noche, decidí meterle el diente, curiosa por el aura que rodea a Michel Houellebecq. Premio Goncourt 2010, que no es cualquier cosa; primer puesto en los libros más vendidos de Francia, que tampoco lo es; la intellegentia crítica internacional unida en una sola garganta al grito de “Houellebecq, el mejor escritor francés y uno de los tres mejores de Europa”, madre mía. En materia de gustos… No quedé con ganas, por ahora, de ahondar en este portento literario. No porque me hubiera parecido mal narrado o mal interpretado el recorrido vital de Jed Martin, fotógrafo y pintor que hace las veces de protagonista, sino por el afán tan evidente que tiene el autor de desplegar erudición párrafo tras párrafo. Desde la abstracción que busca hacer del territorio con los mapas de la Guía Michelín, desde el conocimiento aséptico que tiene del arte, desde la despersonalización de sus relaciones, desde la distancia con la que retrata la fatuidad de galeristas y merchantes, desde el brusco viraje que da a la historia antes de terminar, desde el cuestionamiento que hace a la sociedad de hoy día, desde el lado que se le mire es una novela (ensayo) que da la sensación de haber sido escrita para descrestar comentaristas. Ahí perdonan la herejía, solo que el propio autor, gracias al retrato que hace de ciertos gurús de la cultura, títeres de intereses comerciales, me sirvió en bandeja los argumentos para sospechar que su tal grandeza –la de MH– también está hecha sobre pedido.

Etcétera: Que los próximos once meses traigan lo mejor a todos los lectores.
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Los dejaron sin luz

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Los dejaron sin luz
El robo de cables eléctricos y de teléfono ha sido común en barrios como Manila, que pide más seguridad en el sector

En la madrugada del miércoles 30 de enero, residentes y comerciantes de la calle 12 con carrera 43 D, en Manila, despertaron sin servicio de energía. La razón, cerca de 30 metros de cableado eléctrico fue hurtado por delincuentes, dejando afectados a los vecinos de media cuadra.

“Yo llegué a las 6 de la mañana a trabajar y la sorpresa fue que no teníamos luz. Las peluquerías, las casas y todos los negocios de esta cuadra estuvieron afectados porque no pudieron trabajar durante varias horas. El robo fue en la madrugada y nadie se dio cuenta. EPM vino a tratar de solucionar el problema a las 7:30 de la mañana para restablecer el servicio de energía. Yo hice la denuncia en la Estación de Policía”, cuenta Fabio Vélez, trabajador de una marquetería del sector.

Aunque el servicio de energía fue repuesto a las pocas horas por funcionarios de Empresas Públicas de Medellín que atendieron la llamada de los afectados, los vecinos de Manila denuncian que estos robos han sido frecuentes en el barrio, a pesar de estar a dos cuadras de la Estación de Policía. El año pasado, según Rodrigo Molina, presidente de la Junta de Acción Comunal, en varias ocasiones fueron hurtados los cables telefónicos.

“En el barrio hemos sido afectados continuamente por estos robos. Incluso por esa razón hubo que instalar los cables de teléfono más altos para que no se los pudieran llevar. Ahora, al parecer, se van a pegar de los de energía”, dice el líder comunal. “Tenemos un problema con las basuras y los recicladores. Creemos que algunos pueden aprovechar su condición para hacer inteligencia y ver dónde puede robar”, concluye.

Precisamente, el teniente coronel Fabio Rojas, de la Estación El Poblado, sindica de estos hurtos a las personas indigentes. “Lo que nosotros hacemos cada vez que se presentan estos casos es patrullar por la zona para ver si hay habitantes en condición de calle. Ellos sacan el cobre de estos cables para venderlos en las chatarrerías. Eso también pasa con las tapas de alcantarillas, siendo una modalidad delictiva muy común”.

Según un operario de EPM, que asistió a arreglar el cableado eléctrico en Manila, este tipo de hurto es muy frecuente en sectores de Envigado y de El Poblado, donde les toca atender muchas llamadas de personas afectadas.

421 incendios forestales

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421 incendios forestales
El 90 por ciento de ellos se debe a la irresponsabilidad de algunas personas
Es tema recurrente la ola de calor que soporta el país por estos días. Fredonia, por ejemplo, soportó el día más caluroso que se haya reportado en Antioquia. Fue el 13 de enero, y la temperatura máxima ascendió a 36.4 grados.

La situación es de cuidado, hasta el punto de declararse la alerta roja por amenaza de incendios forestales en 13 municipios del departamento.

Medellín ha reportado cerca de 230 incendios de este tipo, sobre todo en el sector suroccidental, mientras que en el resto del área metropolitana la cifra bordea los 140 casos. Los mayores culpables fueron inicialmente los residuos de globos de la temporada decembrina y ahora las malas prácticas de algunos al visitar estas zonas.

Aunque el Ideam reporta que no se trata del Fenómeno del Niño sino de una temporada de sequía, los problemas parecen estar lejos de disminuir. En Yolombó, por ejemplo, se presentó un incendio en la vereda La Verdugüita, que se estima afectó por lo menos 150 hectáreas, convirtiéndose en el incendio más grande en 2013 en Antioquia durante el primer mes del año.

En total, se han visto afectadas en el departamento 420 hectáreas y los cuerpos de socorro y rescate siguen con días tan intensos como el del pasado lunes 28 de enero, en el que se registraron siete incendios simultáneamente, en los municipios de Ciudad Bolívar (tres), San Pedro de los Milagros, Bello, Yolombó y Santa Fe de Antioquia.

Estamos estudiando eso…

Estamos estudiando eso…
/ Juan Carlos Franco

Suficiente nos hemos referido al tema de por dónde mover los carros en Medellín. Suficiente hemos comentado sobre la improvisación, los remiendos, los increíbles errores de planificación y ejecución, el mantenimiento errático y superficial, la señalización tan innovadora, etcétera. A veces hemos criticado de manera general, a veces de manera específica.

Hay que ver, por ejemplo, la glorieta nueva construida sobre Los Balsos, arriba de Santafé. Caramba, ¿qué estaban pensando nuestras autoridades cuando la hicieron?

¿Realmente pensaron que iba a descongestionar? ¿Pensaron que les iba a quedar muy cómoda y amplia? Claro, al entrar en operación y ver que los resultados son un desastre total, la respuesta oficial es que el público la había pedido y por eso la hicieron. Pero que tranquilos, estamos estudiando eso, vamos a ver cómo se puede mejorar…

Las obras no se hacen porque el público las pida, a propósito. Tienen que ser fruto de la unión afortunada y bien administrada de ingeniería de tránsito, urbanismo y financiación. Ah, y con una adición generosa de sentido común. Las obras, además, se estudian antes de hacerse, ¡no después!

Más o menos, lo mismo del puente de la 4 Sur. Luego de prometer descongestión y más tiempo con la familia, resulta que en lugar de resolver trancones los provoca. Pero estemos tranquilos, están estudiando a ver qué hacen.
Empezaremos en breve algunas de las obras claves del proyecto de Valorización (favor, estimado lector, no tomar esta palabra literalmente, es tan solo un nombre, un apodo…). Veamos, por ejemplo, el caso del paso a desnivel entre Los Balsos y la Inferior. Tal vez no exista obra más urgente, pues Los Balsos está colapsando varias veces al día. Subiendo, la fila empieza desde la Avenida, o incluso antes. Y la Inferior, ni se diga.

¿Se imagina cómo va a ser el período de construcción? Supongo que nos recomendarán “tomar vías alternas”. Pero, por más que abran pasos provisionales, será inevitable que la capacidad de ese cruce se vea reducida en, digamos un 50 %, al menos durante nueve meses, quizá un año.

Y luego, cuando se inaugure, es de esperar que algunos flujos mejorarán. Ese cruce podría despejarse notablemente, y así llegaremos más rápido a la Superior, sea siguiendo por Los Balsos o dando la vuelta por San Lucas. Y ¡adivine qué! Se producirá un trancón mucho más grande que los actuales en el cruce de Los Balsos con la Superior.

Y a continuación otro, todavía más denso, en El Tesoro. Remember puente 4 Sur: pasamos más rápido, todos juntos, pero la dicha se acaba en el siguiente cruce. Y el tiempo que habíamos ahorrado lo perdemos. ¡Y hasta quedamos debiendo!

Esos tacos aumentados de la Superior, ocasionados paradójicamente por las obras ejecutadas para resolver otros tacos, por supuesto que pueden corregirse, pero solo cuando entren en operación los pasos a desnivel respectivos.
Y después, el taco se formará en todas las intersecciones que se conserven sin paso a desnivel.

Produce pánico sumar a este análisis el hecho cierto de que en ese momento, dentro de dos años, habrá mínimo un 20 % más de vehículos que hoy.
En ese entonces no faltará la entidad que se haga la sorprendida y trate de tranquilizarnos asegurando que se va a poner a estudiar el tema.
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Continúa el revuelo

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Cobros del impuesto predial

Continúa el revuelo

La actualización catastral y el incremento del impuesto predial en muchos casos, se han convertido en la principal sorpresa que ofrece a la ciudadanía el 2013

 
Aunque Amparo Piedrahita tenía presente que en enero llegaría el impuesto predial, no estaba preparada para que el avalúo catastral se incrementara un 70.83 por ciento: de 168 millones en 2012 a 287 millones en 2013. También tendría que pagar 866 mil pesos, en lugar de los 640 mil que había cancelado en 2012. Es decir, un 35.31 por ciento más.

Como ella está en proceso de vender su apartamento, ubicado en la Loma de El Tesoro, sintió que ahora se le dañaría el negocio, ya que lo estaba tasando en 235 millones. La pregunta inmediata fue: ¿Cómo puede ser superior el precio del avalúo catastral al precio comercial?

El suyo es solo uno de tantos casos que han generado inquietudes luego de la actualización catastral realizada por la Alcaldía de Medellín, mediante la cual subió un 25 por ciento, en promedio, el impuesto predial en la ciudad. Al respecto, Federico Estrada, gerente de la Lonja de Propiedad Raíz, plantea que este tributo en Medellín “sigue siendo costoso” y advierte que “para las personas es difícil entender que un impuesto les subió más del 20 por ciento (en algunos casos mucho más) mientras vemos que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) fue del 2.4 por ciento y el salario mínimo subió solo el 4.2. Esto no es fácil de digerir, aun cuando tenga que ver con una actualización catastral”, dice Estrada.

“El cobro es más equitativo”: Hacienda
Desde 2008 la administración municipal no modificaba la normativa que se aplica a los impuestos (la ley dispone actualizar cada cinco años). Varios fueron los cambios introducidos: uno de ellos son las exenciones para los estratos menos favorecidos, según el tipo de propiedad, y otras para algunas fundaciones, parroquias y colegios (en El Poblado varios de ellos recibieron el beneficio).

En la actualización se estableció además que el avalúo catastral podría aumentar todo lo que fuera necesario, según las nuevas condiciones o mejoras del predio, pero que este no podría superar el 60 por ciento del avalúo comercial. Es decir, que si una vivienda quedaba con un valor comercial de 100 millones de pesos, en el avalúo catastral no podría figurar con un valor superior a 60 millones de pesos. En algunos casos puntuales denunciados por la comunidad esto no se cumplió.

Por otro lado está el cobro del impuesto predial como tal (este fue el que subió en un 25 por ciento en promedio en la ciudad). Según la explicación del Secretario de Hacienda de Medellín, David Rodríguez, “esta actualización tributaria es más equitativa y presenta un beneficio para 101.075 predios residenciales del total de 546.932 que existen en la ciudad, porque a ellos se les redujo la tarifa del predial con respecto a lo que se pagaba el año anterior. Tenemos que a 245.246 predios se les incrementó la tarifa entre 1 % y 30 %”.

El funcionario advierte que según el Índice de Precios de la Propiedad Raíz de la Lonja, la ciudad ha aumentado en más del 45 por ciento su dinámica inmobiliaria entre 2005 y 2011, lo que implica que había un rezago que obligaba a hacer una actualización o ajuste. “Además, con la modificación las tarifas son más progresivas porque antes pagaban lo mismo el estrato 1 y el 6, si el valor de la vivienda era igual. Antes teníamos que todos los apartamentos de más de 156 millones pagaban un milaje (pesos por cada mil) de 14.5. Ahora una vivienda en el estrato 6, en un rango entre 120 y 180 millones, paga solo 10.4; las que están en más de 180 millones y hasta 250 millones, pagan, en ese mismo estrato el 10.8. Estos son solo algunos ejemplos. Pero lo más importante es que si alguien siente que no está de acuerdo con el cobro puede dirigirse, con la documentación que sustente su inconformidad, al primer piso del edificio Nuevo Centro La Alpujarra (Tubos Rojos), ubicado en la calle 40 A No. 54-12 o escribir un correo electrónico a [email protected]”.

El funcionario informó que se está estudiando la posibilidad de tener un centro de atención en San Fernando Plaza exclusivo para El Poblado o en el MasCerca. Probablemente allí estará Amparo con varios vecinos que no están conformes con algunas cifras que descuadran cualquier bolsillo y vuelven a llamar la atención de la destinación de los impuestos que se pagan en la comuna 14 y en la ciudad en general.


David Rodríguez, secretario de Hacienda

La importancia de El Poblado en el recaudo
Según los datos de la Secretaría de Hacienda de Medellín, a 1.190 predios en El Poblado les disminuyó el impuesto predial. Es decir, al 6 % de los 19 mil predios de la comuna 14 incluidos en el cobro. Pero, por otro lado, también preocupa el margen de error que puede existir en una comuna en la que se mezclan disímiles estratos sociales en un solo barrio, como ocurre con sectores como Los González, Los Parra, El Garabato, por citar algunos de ellos. Otro aspecto importante que impacta a El Poblado es abordado por Federico Estrada, gerente de la Lonja de Propiedad Raíz: “Nos preocupa el cobro del impuesto predial de los parqueaderos. En la actualización, estos tienen un cobro como si se tratara de una unidad de uso comercial”.

Por su parte Alfonso Álvarez, director ejecutivo de la Asociación de Propietarios Arrendatarios y Administradores de Propiedad Horizontal de Colombia (Asurbe), expresa que “no se puede estar de acuerdo con un cobro que se debe pagar en tan poco tiempo. La propuesta es que se pueda diferir a cuotas el monto o buscar otra alternativa”.

El concejal Bernardo Alejandro Guerra también se preguntó por las inexistentes obras sociales que se hacen en El Poblado, como las que tienen que ver con equipamientos deportivos o culturales. “De esta manera las personas sienten que tienen el derecho a cuestionar este tipo de incrementos en los impuestos y no hay motivación”.

La expectativa de la administración municipal es recaudar cerca de 104 mil 718 millones de pesos solo en El Poblado. En total en la ciudad pretende recaudar 449 mil millones de pesos por impuesto predial en 2013. En 2012 la expectativa era de 311 mil millones.



“Nos falta sentido de lo público”

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“Nos falta sentido de lo público”

A un año de haber asumido sus funciones, los integrantes de la JAL de El Poblado piden más compromiso de la comunidad


Gabriel Aramburo, Lina Martínez.

Después de un año de haberse posesionado como uno de los siete ediles de la Junta Administradora Local (JAL) de El Poblado, Gabriel Aramburo no duda en afirmar que el principal problema de la comuna 14 es la apatía de la mayor parte de la población. “Nos falta sentido de lo público. Una gran indiferencia nos consume a todos”, dice este joven de 22 años que durante 2012 se desempeñó como presidente de la JAL y hoy es su secretario.

Con sus compañeros ediles, Gabriel ha recorrido los barrios, de uno en uno, para hacer un diagnóstico más preciso de las necesidades de El Poblado con el fin de encontrar soluciones, gestionar y servir de intermediarios efectivos ante la administración municipal. Pero la respuesta que han obtenido no ha sido la deseada. Aunque en los barrios de estratos 2 y 3 -los de las lomas (La Chacona, Los Parra, Los González, El Garabato, El Tesoro La Virgen, El Tesoro La Ye)- han encontrado muy buena interlocución y han podido hallar respaldo a su misión de servir, se han sentido bloqueados por una muralla prácticamente infranqueable en los edificios y unidades residenciales: “Es difícil, por no decir imposible, llegar a las administraciones de las urbanizaciones. Es como si a los habitantes de El Poblado no nos importara nada de la portería para afuera”, agrega, y atribuye esta actitud al hecho de pensar que todo lo tenemos solucionado. Al igual que Lina Martínez, la presidente actual de la JAL de El Poblado, considera que “es absurdo que cerca del 4 % de la población, es decir, los habitantes de los estratos 2 y 3, decida por el 100 % de la población de la comuna 14 debido a la apatía en los estratos más altos”. Apatía que también se ve reflejada, por ejemplo, en las asambleas y reuniones para priorizar los recursos de Presupuesto Participativo, en las votaciones para elegir a los delegados al PP, entre otros mecanismos de participación ciudadana.

Jornadas de Vida y de Acuerdo
Ahora, la JAL de El Poblado hace un nuevo llamado a la comunidad, esta vez de cara a las Jornadas de Vida y Jornadas de Acuerdo que la Alcaldía de Medellín planea realizar próximamente (las fechas aún no están definidas) en todos los barrios y comunas de la ciudad. “La intención del Municipio es que el gabinete en pleno conozca de cerca y de primera mano los problemas de los diferentes sectores, por boca de sus representantes. En El Poblado, por ejemplo, en las Jornadas de Vida se tratarán temas comunales, de interés para todo El Poblado, mientras en las Jornadas de Acuerdo se estudiarán asuntos propios de cada barrio. Por eso le pedimos a la comunidad que nos llame para respaldar sus propuestas ante el alcalde y los funcionarios. Nos preocupa que empiecen esas jornadas y nosotros, los representantes de la comunidad, no tengamos nada qué decir, como si no tuviéramos necesidades. La Alcaldía debe conocer los problemas de El Poblado para que no siga pensando que en la comuna 14 no necesitamos nada porque lo tenemos todo solucionado. Estamos para servir. Iremos adonde nos llamen para reunirnos con quienes deseen exponernos alguna situación”, puntualiza.

Los integrantes de la JAL invitan a la comunidad a que los contacte en el correo [email protected]. A la presidente Lina Martínez se le puede llamar al número 300 748 87 54 y al secretario Gabriel Aramburo al 321 801 16 94.

Eres perfecto

Eres perfecto

/ Carolina Zuleta
Eres perfecto. Perfecto tal y como eres. No estás roto, ni necesitas ser arreglado.

Probablemente al leer esto estás pensando: no, no soy perfecto. No soy lo suficientemente… ¿inteligente? ¿atractivo? ¿creativo?

Todos en algún momento pensamos que somos inadecuados. Creemos que algo nos falta. Nos comparamos con otras personas que a nuestros ojos lo tienen todo y sentimos vergüenza por no tener o ser como ellos. Sin embargo, lo que no sabemos es que ellos también, en algún área de su vida, se sienten inadecuados. Para algunos este miedo de ser inadecuados controla su vida, para otros es algo que aparece solo bajo ciertas situaciones, pero la realidad es que –a menos que seas un maestro iluminado o estés en completa negación– hay algo en tu vida que no te gusta. Si bien todos experimentamos este miedo, eso no significa que estemos rotos.

El problema principal es que nos cuesta muchísimo aceptar la grandeza en nosotros mismos, nos cuesta aceptar que somos maravillosos tal y como somos. Cuando eras un bebé sabías que eras perfecto. No te faltaba confianza en ti mismo, no creías que no tenías valor. Pero, probablemente cuando eras un niño, alguien te dijo que no eras lo suficientemente listo, atractivo, merecedor de amor, o la sociedad te mostró una imagen de belleza o inteligencia diferente a la tuya y creíste que tú eras el del problema. Entonces tu belleza, tu poder creativo y confianza en ti mismo se durmieron. No se fueron, solo se durmieron.

En el libro Un curso de milagros se plantea que en un momento dado creímos en una pequeña y tonta idea, y entonces nos metimos al camino del miedo y dejamos el del amor a un lado. Pudo ser que cuando eras un niño uno de tus compañeros te llamó tonto y entonces 30 o 40 años después sigues creyendo que no eres lo suficientemente inteligente. O alguien te dijo que tu nariz era muy grande, tus piernas muy cortas o tu mentón muy salido y cada que te miras en el espejo únicamente puedes ver “eso” que te mortifica.

Hoy quiero recordarte que tu belleza, tu inteligencia y tu grandeza viven en ti. Sólo tienes que remover los velos que las están ocultando. Sólo tienes que tomar la decisión de volver al camino del amor para que todo lo que ahora duerme en ti, vuelva a brillar.

Y para volver al camino del amor te doy tres consejos: 1. Sé testigo de tus miedos. Empieza a observarlos como si fueras una tercera persona. No los juzgues, toma consciencia de ellos. 2. Empieza a considerar la posibilidad de que esos miedos no sean ciertos. Puedes empezar por preguntarte… ¿Qué tal que yo sí fuera inteligente? ¿atractivo? ¿capaz? 3. Perdona. Perdona a los que te compartieron esa idea loca y perdónate a ti mismo por haberla creído. Esa idea loca es simplemente eso, una idea. Tu eres perfecto.
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Cuidado con la visita millonaria

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Cuidado con la visita millonaria
Una familia del barrio Castropol fue víctima de una nueva modalidad de atraco. Su caso se convierte en alerta para la comunidad

A finales de enero, Pablo Echavarría*, un joven menor de edad que se encontraba en horas de la tarde en el Centro de Medellín, fue abordado por un hombre en la Avenida Oriental con La Playa. Después de mostrarle el arma que cargaba, el delincuente le pidió a Pablo que se identificara, pues, según él, lo estaban buscando para matarlo. Le preguntó si vivía en Castilla y ante la negativa le exigió que lo acompañara a donde otros dos hombres que a su vez le hicieron varias preguntas personales. Insistían en que el joven era la persona a la que buscaban y se rehusaban a creerle a Pablo sus respuestas. Finalmente le pidieron que los llevara a su casa para comprobar que no vivía en Castilla y que era quien decía ser.

Lo hicieron montarse a un bus y lo llevaron hasta el barrio Castropol, donde vive Pablo con su familia. En la Avenida El Poblado se quedaron dos de los tres sujetos y Pablo fue hasta su casa en compañía de uno de ellos. El portero, según cuenta la madre de Pablo, creyó que el acompañante, a pesar de ser un desconocido, era un amigo de su hijo y lo dejó entrar sin problema. Una vez dentro del apartamento, el ladrón tomó una de las maletas de la casa y empacó dos portátiles, Xbox, Home Theater, lociones, joyas y todo lo que quiso, a su antojo. Le exigió a Pablo que cargara un televisor de plasma hasta la calle. El paso por la portería de regreso a la calle fue igual: tranquilo y sin inconvenientes.

La familia, además de sufrir de estrés postraumático y la sensación de “culpa” del joven, estima que la pérdida material supera los 15 millones de pesos. Por si fuera poco, es la segunda vez que es víctima de un robo en su casa, con el agravante de que las cámaras de seguridad de la unidad residencial están malas. La madre del joven contactó a las autoridades y puso el denuncio en la Fiscalía pero con pocas esperanzas de recuperar sus bienes. “Uno llama a la Policía, pone el denuncio y no pasa nada. Esta ciudad está horrible”, dice.

Por su parte, el teniente coronel Fabio Rojas, comandante de la Estación de Policía de la comuna 14, asegura que en los dos años que lleva en el cargo no se había presentado un caso de esta gravedad. “Lo que más vemos son atracos en moto con parrillero, lo cual se ha disminuido por estos días por la restricción que rige en el momento”, la cual se extenderá hasta el 31 de julio. Recomienda que ante un caso como el sucedido a Pablo, en el que se corre un riesgo inminente, la desventaja en la que se encuentra la víctima requiere que esta entregue todo lo que le sea pedido y siga todas las instrucciones que le den los delincuentes para no perder la vida. Según el comandante Rojas, lo más importante es que en las unidades residenciales las administraciones instauren un protocolo de seguridad para que al menos se verifique si se conoce a la persona con la que entra un propietario o inquilino. “Una seña interna que se establezca en una reunión de habitantes, como prender las luces del carro tres veces, o, si no está manejando o va a pie, pasarse la mano por la cabeza tres veces, por ejemplo, para que el portero pueda contactar a la Policía”, dice el coronel Rojas.

En El Poblado, de acuerdo con las cifras de la Policía, se registraron 244 hurtos en 2012, un 15 % menos que en 2011.
*Nombre cambiado por petición del entrevistado.

El cobro del predial

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El cobro del predial
El tema hay que mirarlo con lupa con el fin de no cometer injusticias y hacer generalizaciones ligeras

Si bien la expectativa con los tan anunciados cobros por concepto de Valorización ha ocupado el primer lugar en la agenda de temas de El Poblado en los últimos cuatro años, su papel protagónico ha quedado rezagado por estos días con la llegada del nuevo cobro del impuesto predial. Solo un mes después de conocerse que el incremento del salario mínimo era del 4.02 por ciento, no es de extrañarse que el aumento hasta del 100 por ciento -en algunos casos- tenga a muchas personas con los nervios de punta e incluso con intenciones de demandar el Acuerdo 64 de 2012 que le dio vida a la actualización catastral.

Sin embargo, y aunque es previsible que aquello que toque el bolsillo genere debate, aunque tendamos a querer que nuestra propiedad se valorice siempre y cuando no nos toque pagar más, es conveniente tener en cuenta algunos aspectos que pueden enriquecer la discusión y dar herramientas para afrontar el asunto con cabeza más fría. No hay que olvidar que el sostenimiento de una ciudad como Medellín es costoso y que el impuesto predial es una de las herramientas con que cuenta el Municipio para hacer inversión social.

Según las cifras que ofrece la Secretaría de Hacienda, el 23.32 por ciento del recaudo que el Municipio de Medellín espera hacer en 2013 con el cobro del impuesto predial, lo aportará la comuna 14, El Poblado, con un monto de 104.718 millones de pesos del total de 449.000 millones que se aspira recaudar en la ciudad. La cifra, sin duda, es bien representativa, y guarda coherencia con el concepto municipal de que aportan más los que tienen más, en aras de la equidad. No obstante, esta es una verdad relativa; el tema hay que mirarlo con lupa con el fin de no cometer injusticias y hacer generalizaciones ligeras, pues en El Poblado hay muchas personas de clase media que viven de sus salarios y, como se dice popularmente, al ras.

Valga resaltar que en la comuna 14 no a todo el mundo se le incrementó el impuesto predial. De hecho, el nuevo cobro disminuyó para 1.190 predios de los 19 mil incluidos en la base catastral de El Poblado. En este 6 por ciento hay incluso propiedades pertenecientes a los estratos más altos, como resultado de la actualización de los rangos de avalúos y milajes por estratos, tabla que incluimos en www.vivirenelpoblado.com para una mayor comprensión de nuestros lectores.

La administración municipal, quizás consciente de que falló en brindar información oportuna a la comunidad, es decir, antes de efectuar los cobros, está dispuesta a atender las inquietudes de la comunidad y a revisar los casos en los que se presuma que haya errores. Para esto pone a disposición la oficina de Catastro en el primer piso del edificio Nuevo Centro Administrativo La Alpujarra. Como es de esperar que la congestión allí por estos días sea mayúscula, quienes tengan inquietudes y dudas sobre posibles equivocaciones en el cobro de su predial pueden escribir al correo [email protected]; o ingresar a www.medellin.gov.co/hacienda, así como llamar a varios teléfonos que incluimos en nuestra edición digital. Para atender los casos de El Poblado, el Municipio está analizando la posibilidad de abrir una oficina de atención en este sector de la ciudad.
Finalmente, es oportuno aclarar a los propietarios de El Poblado que en los cobros por Valorización no se tendrán en cuenta los nuevos avalúos catastrales sino los anteriores.

El cobro del predial

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El cobro del predial
El tema hay que mirarlo con lupa con el fin de no cometer injusticias y hacer generalizaciones ligeras

Si bien la expectativa con los tan anunciados cobros por concepto de Valorización ha ocupado el primer lugar en la agenda de temas de El Poblado en los últimos cuatro años, su papel protagónico ha quedado rezagado por estos días con la llegada del nuevo cobro del impuesto predial. Solo un mes después de conocerse que el incremento del salario mínimo era del 4.02 por ciento, no es de extrañarse que el aumento hasta del 100 por ciento -en algunos casos- tenga a muchas personas con los nervios de punta e incluso con intenciones de demandar el Acuerdo 64 de 2012 que le dio vida a la actualización catastral.

Sin embargo, y aunque es previsible que aquello que toque el bolsillo genere debate, aunque tendamos a querer que nuestra propiedad se valorice siempre y cuando no nos toque pagar más, es conveniente tener en cuenta algunos aspectos que pueden enriquecer la discusión y dar herramientas para afrontar el asunto con cabeza más fría. No hay que olvidar que el sostenimiento de una ciudad como Medellín es costoso y que el impuesto predial es una de las herramientas con que cuenta el Municipio para hacer inversión social.

Según las cifras que ofrece la Secretaría de Hacienda, el 23.32 por ciento del recaudo que el Municipio de Medellín espera hacer en 2013 con el cobro del impuesto predial, lo aportará la comuna 14, El Poblado, con un monto de 104.718 millones de pesos del total de 449.000 millones que se aspira recaudar en la ciudad. La cifra, sin duda, es bien representativa, y guarda coherencia con el concepto municipal de que aportan más los que tienen más, en aras de la equidad. No obstante, esta es una verdad relativa; el tema hay que mirarlo con lupa con el fin de no cometer injusticias y hacer generalizaciones ligeras, pues en El Poblado hay muchas personas de clase media que viven de sus salarios y, como se dice popularmente, al ras.

Valga resaltar que en la comuna 14 no a todo el mundo se le incrementó el impuesto predial. De hecho, el nuevo cobro disminuyó para 1.190 predios de los 19 mil incluidos en la base catastral de El Poblado. En este 6 por ciento hay incluso propiedades pertenecientes a los estratos más altos, como resultado de la actualización de los rangos de avalúos y milajes por estratos, tabla que incluimos en www.vivirenelpoblado.com para una mayor comprensión de nuestros lectores.

La administración municipal, quizás consciente de que falló en brindar información oportuna a la comunidad, es decir, antes de efectuar los cobros, está dispuesta a atender las inquietudes de la comunidad y a revisar los casos en los que se presuma que haya errores. Para esto pone a disposición la oficina de Catastro en el primer piso del edificio Nuevo Centro Administrativo La Alpujarra. Como es de esperar que la congestión allí por estos días sea mayúscula, quienes tengan inquietudes y dudas sobre posibles equivocaciones en el cobro de su predial pueden escribir al correo [email protected]; o ingresar a www.medellin.gov.co/hacienda, así como llamar a varios teléfonos que incluimos en nuestra edición digital. Para atender los casos de El Poblado, el Municipio está analizando la posibilidad de abrir una oficina de atención en este sector de la ciudad.
Finalmente, es oportuno aclarar a los propietarios de El Poblado que en los cobros por Valorización no se tendrán en cuenta los nuevos avalúos catastrales sino los anteriores.

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El cobro del predial
El tema hay que mirarlo con lupa con el fin de no cometer injusticias y hacer generalizaciones ligeras

Si bien la expectativa con los tan anunciados cobros por concepto de Valorización ha ocupado el primer lugar en la agenda de temas de El Poblado en los últimos cuatro años, su papel protagónico ha quedado rezagado por estos días con la llegada del nuevo cobro del impuesto predial. Solo un mes después de conocerse que el incremento del salario mínimo era del 4.02 por ciento, no es de extrañarse que el aumento hasta del 100 por ciento -en algunos casos- tenga a muchas personas con los nervios de punta e incluso con intenciones de demandar el Acuerdo 64 de 2012 que le dio vida a la actualización catastral.

Sin embargo, y aunque es previsible que aquello que toque el bolsillo genere debate, aunque tendamos a querer que nuestra propiedad se valorice siempre y cuando no nos toque pagar más, es conveniente tener en cuenta algunos aspectos que pueden enriquecer la discusión y dar herramientas para afrontar el asunto con cabeza más fría. No hay que olvidar que el sostenimiento de una ciudad como Medellín es costoso y que el impuesto predial es una de las herramientas con que cuenta el Municipio para hacer inversión social.

Según las cifras que ofrece la Secretaría de Hacienda, el 23.32 por ciento del recaudo que el Municipio de Medellín espera hacer en 2013 con el cobro del impuesto predial, lo aportará la comuna 14, El Poblado, con un monto de 104.718 millones de pesos del total de 449.000 millones que se aspira recaudar en la ciudad. La cifra, sin duda, es bien representativa, y guarda coherencia con el concepto municipal de que aportan más los que tienen más, en aras de la equidad. No obstante, esta es una verdad relativa; el tema hay que mirarlo con lupa con el fin de no cometer injusticias y hacer generalizaciones ligeras, pues en El Poblado hay muchas personas de clase media que viven de sus salarios y, como se dice popularmente, al ras.

Valga resaltar que en la comuna 14 no a todo el mundo se le incrementó el impuesto predial. De hecho, el nuevo cobro disminuyó para 1.190 predios de los 19 mil incluidos en la base catastral de El Poblado. En este 6 por ciento hay incluso propiedades pertenecientes a los estratos más altos, como resultado de la actualización de los rangos de avalúos y milajes por estratos, tabla que incluimos en www.vivirenelpoblado.com para una mayor comprensión de nuestros lectores.

La administración municipal, quizás consciente de que falló en brindar información oportuna a la comunidad, es decir, antes de efectuar los cobros, está dispuesta a atender las inquietudes de la comunidad y a revisar los casos en los que se presuma que haya errores. Para esto pone a disposición la oficina de Catastro en el primer piso del edificio Nuevo Centro Administrativo La Alpujarra. Como es de esperar que la congestión allí por estos días sea mayúscula, quienes tengan inquietudes y dudas sobre posibles equivocaciones en el cobro de su predial pueden escribir al correo [email protected]; o ingresar a www.medellin.gov.co/hacienda, así como llamar a varios teléfonos que incluimos en nuestra edición digital. Para atender los casos de El Poblado, el Municipio está analizando la posibilidad de abrir una oficina de atención en este sector de la ciudad.
Finalmente, es oportuno aclarar a los propietarios de El Poblado que en los cobros por Valorización no se tendrán en cuenta los nuevos avalúos catastrales sino los anteriores.

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Mundo equino:Exporiente de Asdesilla
Más de 380 ejemplares en las diferentes modalidades (Trote y Galope, Trocha y Galope, Trocha, Paso Fino, Mulares y Asnales) hicieron parte de la versión número 37 de la Exposición Equina Exporiente Grado A, organizada por Asdesilla. El evento se llevó a cabo con gran éxito durante tres días en Los Caballos Bar, en Llanogrande.


Adriana Camacho, Pedro Calle

Carlos Felipe Bernal, Jose Luis Cadavid

Carlos Muñoz, Olga Cáceres

Chepe Osorio

Estefanía Ramírez, David Arcila, Clara Sánchez

Federico Restrepo, María Teresa Restrepo

Felipe Gómez, Mateo Ruíz, Ricardo Mesa

Felipe Tabares, Mariana Muñoz

Freddy Ocampo, Diego López

Humberto Navarro

Jairo Cruz, Carmen Henríquez

Juan Ochoa, Paula Luna

Juan Vásquez, Carlos Robles

Lina Kitchen, Juan Henríquez

Lucía Hoyos de Guerra, Bernardo Guerra

María Clara Arroyave, Andrés Guerra

María Victoria Londoño
Verónica Escobar


Pedro Calle, Jaime Tobón

Ricardo Arango, Liliana Londoño, Sergio Molina

Rubén Estrada, Sara Duque, Carolina Naranjo

Sebastián Caro, Alejandro Serna

Tomás Arango, Valeria Botero








Botero al descubierto

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Botero al descubierto
En la Sala del Concejo del Museo de Antioquia, con presencia del maestro Fernando Botero, se realizó el lanzamiento de dos libros sobre la vida y obra del artista: Botero 80 años, del historiador y crítico de arte Santiago Londoño Vélez; y Fernando Botero. La búsqueda del estilo:1949-1963, del investigador Christian Padilla. En el evento también se desarrolló un conversatorio que tuvo como protagonistas al célebre pintor y escultor antioqueño y los autores de ambos textos.


Antonio Picón, David Picon, Skye Ycas

Carlos Tobón, Alejandro Escobar, Jorge Molina

Christian Padilla, Fernando Botero


Fernando Botero

Fernando Botero, Santiago Londoño, Christian Padilla

Gustavo Vives, Clara Zapata

León Cifuentes, Fabián Ramón, Germán Arrubla

Lucelly Ramírez, Hernando Sierra

María Cristina Arango, Ramiro Tejada, José Claver Franco

María Victoria Gaviria,
Margarita Barreneche
Fernando Botero


Olga Escobar, Carla Algeria, Teresita Gómez, Mauricio Montoya

Rodolfo Ríos, Alejandro Molina, Marco Sáenz

Verónica Arbeláez, Gustavo Arbeláez, Nelly Tobón

 

Li Saumet en el Deck

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Li Saumet en el Deck
Una enérgica fiesta electro-caribeña se vivió en la presentación de Li Saumet, la vocalista de la reconocida agrupación colombiana Bomba Estéreo, en el Deck. Junto a la talentosa cantante de cumbia psicodélica, compartió tarima el Dj Uproot Andy.


Alejandro Londoño, Rodrigo Montoya

Ana Milena Herrera, David Franco, Alejandro Franco, Julio Porras

Carolina Agudelo, Catalina Jaillier, Natalia Echeverri

Carolina Escobar, Verónica Vásquez, Liliana López

Carolina Piedrahita, Henry Zapata, Luis Carlos Martínez

Dj Uproot Andy 1


Fady Villegas, Natalia Medina, Esteban Gómez, Lina Montoya

Felipe Meléndez, Eduardo Ramírez, Sebastián Henao

Jessica Escobar, Juan Esteban Ramírez, Farhid Maya, Alejandra Hoyos

Juan Fernando Saldarriaga, Mauricio Tamayo, Natalia Machado

Kemi Johnson, Joseph Cortés

Laura Saldarriaga, Juliana Hincapié

Li Saumet

Li Saumet

Li Saumet

Luisa Gaviria, Carolina Bohórquez, Julio César Porras, Diego Torres

Miguel Ángel, Carlos Álvarez, Orión Idárraga

Paulina Correa, John Arango

Uproot Andy

Yelitza de La Hoz, Mayra Londoño, Carolina Mesías

“Soy un convencido de la educación técnica”

“Soy un convencido de la educación técnica”
Educación media y diversificada, propuesta pedagógica del Inem, un caso destacado en educación pública

Cuando Fernando cruza la puerta de un salón hace una lectura del grupo y detecta cómo abordar la clase. Se apropia del tema, lanza un chiste, baja la voz, la levanta: “¡cuidado te me dormís!”, le dice a alguno. Relaciona los temas a hechos actuales, le gusta hablar del diario vivir y de lo que el ciudadano necesita. “No existe una metodología verdadera o válida. Las metodologías son las posibilidades que tiene un profesor”, dice, mientras aclara que hay situaciones que no se planean.

Cuando fue asesor de profesores les dijo: “Es muy importante que sepan cómo enseñar lo que saben, pero es más importante saber lo que van a enseñar. El maestro cuando es bueno, lo es, acabado de salir de la facultad o con muchos años de experiencia. Eso de ser profesor se lleva aquí adentro, uno no sabe qué es pero lo tiene”, dice el rector Fernando, acentuando la pasión que siente por su profesión.

En la dirección
Un rector es un gerente de la educación. Propone acuerdos, busca convenios, se proyecta a la comunidad, entiende a sus maestros… Es un maestro. El rector del Inem es un hombre alegre que se formó como uno de ellos. Estudió licenciatura en Ciencias Sociales en la Universidad de Antioquia y en 1989 ya daba clases de geografía e historia en el bloque 9. A la vez que daba clases de Constitución Política y Democracia en la Facultad de Educación, se preparaba como abogado de la misma universidad. Fue docente de la Universidad San Buenaventura, del ITM y rector por tres años del Instituto Técnico Pascual Bravo, en donde se enamoró de la formación vocacional. Cree en las inteligencias múltiples y en quien entiende que sus potencialidades están en la técnica. Cuando estuvo en Japón comprendió que sus técnicos son valorados igual que el maestro y que si en Colombia la empresa privada se aliara con la educación, esta sería imparable.

Un modelo pedagógico triunfador
Por estos días Fernando Carvajal se siente más orgulloso. El galardón a Mejor Colegio Oficial de Medellín que obtuvo el Inem en los pasados premios “Antioquia la más educada” en noviembre de 2012, es uno de los motivos fundamentales.

La institución recibió este reconocimiento cuando las cuatro gestiones fundamentales que deben cumplir las instituciones educativas en Colombia (administrativa, directiva, académica y proyección a la comunidad) fueron verificadas con las propuestas que adelanta el Inem José Félix de Restrepo, para orientar la formación de sus cinco mil quinientos estudiantes.

Él, un convencido de la educación técnica, asume su papel de maestro y rector para hablar de los logros alcanzados y la gratificación del empeño de sus profesores. Entre los proyectos de las diferentes áreas destaca su trabajo en artes (crearon la Sinfónica José Félix de Restrepo); una Liga Antioqueña de Deporte, el proyecto Por un vivir más humano, del área de religión, en el que estudiantes de escasos recursos se benefician y el Programa Intercambio Intercultural, con la AFS (American Field Service), con el que estudiantes viajan y permiten que otros lleguen a enseñar su idioma.

El Inem José Félix de Restrepo, la institución más grande de Antioquia, gradúa a un promedio de 850 bachilleres al año. Debido al convenio con el Sena, los estudiantes reciben doble título: bachiller y técnico en algunas especialidades. “En los seguimientos que hemos hecho, el 80 por ciento de los egresados están ingresando en el primer año a la educación superior. En 2012, de 600 estudiantes que se presentaron en la Universidad de Antioquia, pasaron 149, lo que significa que el 25 por ciento pasó en el primer intento”, dice.
Como prueba de la calidad docente, al título adquirido por la institución se sumaron dos premios: la “Mención Samuel Barrientos”, para la profesora Beatriz Mejía, con el proyecto Sueño de hadas y el “Premio para Directivos Docentes” en la categoría Oro, otorgado a la coordinadora Miriam Briceño.

Ante estos logros el rector quiso anotar: “Aunque los estudiantes vengan de otros sectores de la ciudad, el Inem es una institución de la que El Poblado debe sentirse orgulloso, reconocerla dentro de su territorio y propiciar su mejoramiento”.

 

De cara a la eternidad

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De cara a la eternidad

/ Gustavo Arango
Cuando Kierkegaard murió estaba de pelea con casi todo el mundo. Tenía cuarenta y dos años y los últimos doce los había dedicado a una labor frenética de escritura. Junto a sus más de veinte libros publicados, dejó un diario de siete mil quinientas páginas. Pero, en su tiempo, casi nadie lo leía. Como él mismo escribió: “Soy tan incomprendido que nadie entiende lo que digo cuando digo que soy incomprendido”.

Poco se sabe de su vida personal. Los actos de su padre lo marcaron: el grito blasfemo contra Dios cuando el padre era joven, la violación que dio inicio a la relación con su madre. La vida amorosa de Kierkegaard parece resumirse en el compromiso truncado con Regina Olsen. Muchos coinciden en que su Diario de un seductor, ese manual para conquistar sin poseer, está basado en esa relación que terminó con la insistencia de Kierkegaard en que lo mejor para ambos era no casarse. La ruptura del compromiso marcó el inicio de su poderosa carrera creativa. Muchos de sus libros salieron publicados con seudónimo. Los últimos años estuvieron dedicados a escribir y a sostener fieras batallas contra los intelectuales y contra la iglesia. Pero hay en su vida un componente de misterio que sigue sin descifrar. El suyo era el credo individual: “la multitud siempre miente”. Su vida fue vivida de cara a la eternidad.

La valoración de Kierkegaard empezó a ser consistente a comienzos del siglo veinte. Su diario tardó ochenta años en ser publicado. Hoy en día nadie pone en duda el valor del danés como filósofo, teólogo, crítico social y literario, precursor del existencialismo, psicólogo y poeta. Pero, con todo y el reconocimiento, es posible decir que su mensaje sigue pasando inadvertido, que nunca contará con la aprobación general. Nadie como Kierkegaard ha denunciado las trampas de lo colectivo. Nadie ha insistido en forma tan vehemente en la tremenda responsabilidad que cada uno tiene consigo mismo.

Hay libros de Kierkegaard que se mencionan con frecuencia: Temor y temblor, El concepto de la angustia, Las obras del amor, Diario de un seductor (que forma parte del libro O esto o aquello). Pero si alguien me pregunta por dónde empezar a leerlo, diría que la mejor puerta a su obra es un breve ensayo titulado: Pureza de corazón es querer sólo una cosa.

El ensayo es una reflexión sobre los problemas de la multiplicidad. Queremos muchas cosas y no queremos nada. Cambiamos de pareceres como quien cambia de ropa. Queremos a medias o por motivos mezquinos: vanidad, miedo, búsqueda de aprobación. Somos criaturas sin criterio sometidas al vaivén de las masas. Perdemos lo más valioso que tenemos por andar sumergidos en la inconsciencia de lo colectivo. Todo eso se encuentra en las páginas de Pureza de corazón. Pero hay mucho más. El tono de Kierkegaard es urgente, desaforado. Su estilo está lleno de pequeñas joyas: “La vida es como un poeta, no busca explicar ni concluir; el poeta nos empuja hasta el complejo centro de la vida y allí nos abandona”. Sus historias superan los horrores de Poe, se codean con Chesterton: enterrados vivos, ciudades desiertas, soledades eternas. La brevedad del tratado nos impide escondernos de su verdad más profunda: que nuestra vida transcurre de cara a la eternidad y que a ella no podemos engañarla.
Oneonta, enero de 2013
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A mí con bastante arrocito ¡pues!

Como muchos, soy de los que no perdono el arroz en mis comidas, más ahora que me puse a investigarlo y descubrí el montón de beneficios que tiene para el metabolismo. Por algo chinos, japoneses y casi todos los asiáticos lo usan como base de sus cocinas, consideradas muy saludables además de exquisitas. En homenaje a mi alimento favorito, comparto lo más importante de todo lo que pude aprender:
Su contenido proteínico no es muy alto pero mayor que el de otros cereales, por eso se considera el rey de este grupo de los alimentos saludables. Ha sido el sustento más importante de gran parte de la población mundial por miles de años. Contiene los ocho aminoácidos esenciales y es fuente vital de minerales y vitaminas. Contiene tiamina, riboflavina, niacina, fósforo, hierro y potasio. Es de fácil digestión, contribuye con la mucosa intestinal, no contiene gluten, refuerza el sistema óseo y los tejidos cartilaginosos; previene la osteoporosis, cuida el corazón y ayuda a controlar la hipertensión. Cuando se usa su versión integral ayuda a reducir los niveles de colesterol por lo que disminuye el riesgo de infarto y es rico en fibras que favorecen el proceso digestivo. Pero lo mejor es que 100 gramos de arroz aportan solamente 100 calorías. En Colombia su consumo varía de acuerdo con la región, y en Antioquia, ahí está la Virgen, es el ingrediente obligatorio, tanto que cuando no está en el plato uno siente que algo le faltó.

A nivel culinario es un ingrediente extraordinario por la facilidad de sus preparaciones, su bajo precio, gran rendimiento y versatilidad; ideal para montones de recetas deliciosas como pasteles, albóndigas, galletas, empanadas, sopas, cazuelas, tamales y postres. Puede ser tan sencillo o pinchado como se quiera, ya que es la base de platos de la alta cocina como la paella, el risotto y el sushi. Hoy quiero compartir dos recetas que me encantan y le harán disfrutar muchísimo más este cereal mágico.

Arroz a la manera asiática con acabado paisa: lave el arroz en el chorro de agua fría al menos unas 10 veces hasta que el agua salga transparente; ahorre agua usando una coca y un colador. Deje el arroz toda la noche en la nevera en mucha agua, por la mañana deberá haber duplicado su volumen. Ahora termínelo a la manera tradicional con aceite, un cubito de caldo, ajo, sal y cebolla y súdelo o cocínelo como siempre. Si le quedó bien hecho debe estar muy suelto, de grano grande y delicioso.

Bolitas con arroz de ayer: mezcle en una coca dos tazas de arroz del que le sobró ayer, con media taza de queso o quesito, una cucharada de maicena y un huevo, amase muy bien y forme bolitas preferiblemente pequeñas (como medio buñuelo). Fríalas hasta que doren en aceite entre medio y alto y acompañe con mermelada, ají, limón o su salsa favorita. Úselas como pasante, guarnición o solas. Esta receta es de la casa de Carlos Esteban Restrepo un genio de la pesca y la cocina.Ç

Vale la pena pegarse el viaje hasta Indiana Mall a conocer El Correo, una nueva propuesta de parrilla extraordinaria. Igualmente interesante y exquisito es el nuevo restaurante Nagato, en el mismo mall en donde la súper chef Natalia García está ofreciendo una carta oriental sensacional. Espero sus comentarios en:
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Claudia Toro y Alan Toledo: Fionna

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Claudia Toro y Alan Toledo: Fionna
Entre las llamativas opciones de desayunos del café bistró Fionna, sus propietarios Claudia Toro y Alan Toledo nos brindan la receta del Blintze Fionna, un crepe delgado hecho en casa con jamón, queso, huevos fritos o revueltos, bañado con salsa de queso.

Blintze Fionna (para seis personas)
Ingredientes del relleno
• 6 tajadas de jamón
• 6 tajadas de queso
mozzarella
• 12 huevos
• Mantequilla
• Queso crema
Ingredientes para la masa
• Una taza de agua
• Una taza de leche
• Un huevo
• Una taza de harina
• Una cucharadita de sal
• Una cucharada de azúcar
Para la salsa queso
• Dos dientes de ajo picados
• Una cucharada de mantequilla
• Una taza de crema leche
• Media taza de queso parmesano
• Dos cucharadas de queso Tilsit
• Una cucharada de queso azul
• Sal y pimienta al gusto



Preparación para la salsa de queso:

Sofreír los ingredientes y revolverlos hasta obtener una textura espesa. Si se necesita aclarar la salsa, agregar un poco de leche.Procedimiento: (para preparar uno, repetir los pasos con los demás)
Verter un cucharón de la masa en una sartén caliente, esparciéndola sobre ella por completo. Cuando tome forma el blintze, y sus bordes despeguen, voltearlo. Retirarlo de la sartén, untarlo de queso crema, agregar una tajada de jamón y una de queso mozzarella, para luego doblarlo en forma de pañoleta.

A la sartén agregar mantequilla y poner el blintze allí (a fuego bajo) tres minutos por lado para tostar. En una cacerola preparar dos huevos fritos o revueltos. Al servir, verter sobre el blintze la salsa de queso y ubicar los huevos fritos encima. Decorar con rodajas de tomates cherry y perejil.

Fionna, una única y nueva experiencia

Fionna, una única y nueva experiencia
En una sede concebida al estilo de los cafés bistró franceses, reabrió sus puertas Fionna, sitio gastronómico que ofrece los postres artesanales y la pastelería fresca horneada que le hicieron famoso, además de otras exquisitas alternativas como desayunos, pastas, sanduches, wraps, cafés y vinos, entradas, otros ricos platos para consentir el paladar y, por supuesto, las fionnas.

Por deseo de su creadora Claudia Toro y su socio Alan Toledo, Fionna ha dejado el concepto de negocio de cadena, para convertirse en un sitio único, donde la atención es inmejorable y el ambiente invita a disfrutar de sus placeres culinarios sin afanes.

El producto estrella de este café bistró, ubicado en la plazoleta de comidas del complejo comercial San Fernando Plaza, son las fionnas, una adaptación del piroshki, receta tradicional rusa. Las fionas son bolitas de masa con levadura, rellenas de diferentes sabores, que acompañadas de una provocativa ensalada o sopa son una excelente opción de almuerzo. Fionna ofrece seis variedades de fionnas: la inglesa, la francesa, la noruega, la suiza, la italiana y la original. Fionna funciona de lunes a viernes de 6 am. a 9 pm., sábados de 8 am. a 9 pm. y los domingos de 8 am. a 4 pm. Informes en el 311 2709.

Literatura para enseñar a comer a los niños

Literatura para enseñar a comer a los niños
En nuestra edición anterior de La Buena Mesa, Vivir en El Poblado abordó el tema de cómo enseñar a los niños hábitos alimenticios saludables. En esta ocasión, recomendamos dos útiles textos, sugeridos por el médico nutriólogo Sandro Gómez, que ayudarán a los padres de familia en esa difícil tarea.

El primero es Cuentos para comer sin cuentos, un texto escrito por un grupo de especialistas en psicología y educación, que a través de amenas historias y actividades lúdicas enseña a los niños buenos hábitos y valores en torno al comer. El segundo es Alicia en el país de las delicias, una adaptación del clásico de Lewis Carroll, que familiariza a los niños con la preparación de las comidas y el valor de los nutrientes. Incluye un juego que motiva a la actividad física y fichas informativas relacionadas con temas de nutrición. Dos libros recomendados para lidiar con pequeños inapetentes, manipuladores o lentos para comer.

Pinterest, cartelera de recetas

Pinterest, cartelera de recetas
Un tablero personal estilo corcho, pero virtual, donde se puede compartir lo que se desee. Esa es la propuesta de Pinterest, una red social que permite crear y observar carteleras en línea personalizadas para intercambiar imágenes e información visual de distintos tópicos.

Una de las categorías generales es “comida y alimentos”, espacio donde personas de todo el mundo comparten fotografías de una gran variedad de manjares. Al hacer clic sobre ellos redireccionan a los sitios web donde se encuentran sus respectivas recetas.

Para ver las fotografías y acceder a estas recetas no es necesario inscribirse en Pinterest, simplemente se debe ingresar al sitio web (www.pinterest.com), desplegar la opción de “categorías”, y hacer clic en “comidas y alimentos”. Para compartir imágenes propias o dar a conocer otras encontradas en la red, es necesario unirse a esta red social.

Los Siete Cereales

Los Siete Cereales

/ Jorge Vega Bravo

Los cereales son el alimento arquetípico de la humanidad. La utilización de los cereales en la historia data del 10.000 a. C. La antigua cultura persa empezó a observar que la tierra ya no entregaba lo que el hombre necesitaba y debía ser arada y trabajada. El inicio de la siembra era un acto sagrado y el sacerdote abría el primer surco con un arado dorado y plantaba el trigo. Empezó a florecer la cultura solar y la deidad máxima Ahura Mazdao, fue venerada en el sol radiante. En la cultura griega la madre natura –Demeter- entregó la espiga del cereal a los hombres y su hija Perséfone, que raptada por Plutón permanecía varios meses en el Averno, y era el símbolo de la semilla que, arrastrada hacia la oscura materia encontraba la unión con la luz.

En la cultura romana el cereal tenía una importancia central. Los romanos expandieron su imperio con la ayuda del trigo: cada cohorte llevaba un molino de trigo y los soldados tenían una ración definida. Muchas culturas en los diferentes continentes florecieron alrededor del uso y cultivo de uno o varios cereales. Asia y Oceanía alrededor del arroz; América del maíz. En el norte de Europa celtas y eslavos se desarrollaron con la avena; en el África con el millo o sorgo y en la Europa central con la cebada, el trigo y el centeno.

Los siete cereales pertenecen a la familia de las gramíneas y éstas abarcan unas 10 mil especies que tejen la vestimenta verde de nuestro planeta. Los cereales tienen una fuerte relación con la luz del sol: piensen en un campo de trigo dorado. La vida es luz transformada. Los cereales constituyen la base alimenticia de la mayor parte de la humanidad: de las 30 especies útiles más usadas en la alimentación, las más frecuentes son cuatro gramíneas: tres cereales -trigo, arroz y maíz- y la caña de azúcar. Ahora están de moda los cereales y han sido objeto de la cultura del consumo. Cuando un niño del siglo 21 piensa en cereales no se imagina una espiga viviente sino que le llega la imagen de una caja de supermercado con un cereal refinado, despojado de su cáscara y su pericarpio, y ‘enriquecido’ artificialmente con Tiamina, Vitamina E y los minerales que tenía en el grano entero y que, ahora sin vitalidad, representan un alto gasto económico y metabólico, para ser procesados. La moda de desayunar con un cereal de caja y un lácteo desvitalizados y llenos de elementos artificiales constituye una trampa, una mentira para la salud.

Una opción es empezar con jugo y fruta (ricos en fructosa) y luego comer maíz (arepa) o una colada de avena en hojuelas o una papilla de cebada o pan de centeno o trigo integrales. Estos son cereales vivos. La quinua y el amaranto son alimentos ancestrales de América con un alto contenido de nutrientes, pero no son cereales como se piensa habitualmente.

“No es el pan lo que nos alimenta; lo que en el pan nos sustenta, es la palabra eterna de Dios, es la vida y el espíritu”. Con estas palabras Angelus Silesius, místico medieval, quería destacar que no es la sustancia como tal la que alimenta, sino que lo que importa es su contenido, es decir, su fuerza, su espíritu, su aliento de vida.
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Los dispositivos no deben ser ruedas sueltas

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Los dispositivos no deben ser ruedas sueltas
Al aumentar la oferta y consumo de tecnología en la educación y el entretenimiento, padres y educadores deben ser un filtro permanente

Los dedos de Paulina son ágiles al deslizarse por la pantalla del iPhone de su padre. Con solo tres años de edad es capaz de acceder a las fotografías del celular, buscar y entretenerse con un juego de Plaza Sésamo y abrir una aplicación en la que un pequeño gato repite frases. Su madre limita el uso de pantallas, pero piensa que llevar una vida sin ellas es imposible.


Foto cortesía Eafit

El doctor Álvaro Posada Díaz, pediatra puericultor (disciplina médica que se ocupa del desarrollo durante los primeros años de vida) y autor del libro Niño sano, está de acuerdo: “Las pantallas están aquí para quedarse, lo importante es el acompañamiento que le den los padres a sus hijos”. Según el especialista, la Academia Americana de Pediatría recomienda que los niños menores de dos años no tengan ningún acceso a pantallas porque es la edad en la que más se desarrollan las conexiones cerebrales. La misma academia argumenta que los niños, hasta los tres años, tienen una necesidad crítica de interacciones directas con sus padres y otras personas, para un crecimiento saludable del cerebro, y un desarrollo apropiado de habilidades sociales, emocionales y cognitivas. Dice el doctor Posada que a partir de los tres años se puede permitir el uso de algunas pantallas con acompañamiento responsable. A partir de los nueve, todas las pantallas se pueden permitir con vigilancia y con un límite de dos horas al día. Para este especialista el problema es más de contenidos, pero en sí misma, la tecnología le ayuda a los niños y jóvenes a aprender otras formas de comunicarse, desarrollar la motricidad, la coordinación entre ojos y manos, destreza digital y a solucionar problemas. Por otro lado, reconoce la desventaja que se le atribuye de fomentar menor esfuerzo.

El médico antroposófico, Jorge Vega Bravo, coincide con que el uso indiscriminado de pantallas a temprana edad disminuye la voluntad. Para evitarlo resalta que la pedagogía Waldorf insiste en la importancia de respetar el momento de introducir las tecnologías en la vida infantil. “Idealmente, aunque difícil, los niños no deben ver televisión ni tener acceso a otras pantallas antes de la maduración del sistema nervioso central, es decir, hasta los nueve años”. En esta edad, explica el doctor, los niños pasan por el proceso “Rubicón”, en el cual descubren el mundo más allá de los hogares y el colegio, haciéndolo el momento propicio para acceder a herramientas tecnológicas. Recomienda a los padres transformar sus hábitos de consumo de tecnología, pues los niños aprenden todo por imitación hasta los ocho años (ver columna de Jorge Vega, “El desarrollo intelectual precoz: una trampa evolutiva”, en nuestro sitio web).

Entre otras consecuencias, la Academia Americana de Pediatría enumera las desventajas físicas: dificultad para conciliar el sueño por exceso de estimulación, dolores por mala postura, obesidad por inactividad y visión deficiente por enfocar los ojos en la pantalla durante mucho tiempo. En cuanto a las desventajas mentales y sociales están: ansiedad, adicción, pérdida de habilidades para relacionarse y periodos más cortos de concentración.

En Colombia, según cifras del DANE de 2011 (publicados en 2012), el 89,8% de los hogares tienen televisor, el 89,4% poseen celular, el 23,4% conexión a Internet, y el 54% de los colombianos (de los cinco años en adelante) usan un computador (en su casa u otros lugares). Por edades, el grupo que más reportó haber usado un computador fue el de personas entre los 12 y 24 años (74,9%), seguido por el de personas entre 5 y 11 años (52,6%).

Sin embargo, la discusión sobre el desarrollo adecuado de niños y jóvenes inmersos en tecnología se enfrenta a la necesidad del conocimiento tecnológico como herramienta de aprendizaje y entrenamiento laboral. William Mesa Agudelo, experto en programas educativos especiales y magíster en Educación Innovativa, realizó una investigación en instituciones educativas de la ciudad, cuyos resultados sugieren un alto grado de motivación hacia el aprendizaje cuando se usan herramientas TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación). Pero la gran ventaja de la tecnología, según Mesa, es el acceso equitativo a fuentes del conocimiento y la posibilidad de aprendizaje. “Los estudiantes pueden desarrollar habilidades investigativas, capacidad de aprendizaje autónomo y procesos mentales como razonar, interpretar, argumentar, asignar significados, tomar decisiones y resolver problemas”.

Mesa añade que la educación actual requiere herramientas tecnológicas que reduzcan inequidad y exclusión educativa. Asegura que los escasos recursos económicos de algunos actores educativos podrían aumentar la brecha digital, y, por tal motivo, requieren intervención estatal. Según la Secretaría de Educación, en las instituciones educativas públicas de Medellín hay un computador por cada 14 niños. La meta es llegar a 9 o 10 niños por computador antes de finalizar la administración actual.

Cuando el tiempo libre educa

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Cuando el tiempo libre educa
Colegios de Medellín y entidades públicas desarrollan programas para el aprovechamiento y buen manejo del tiempo libre a partir de la motivación
Deportes, actividad aeróbica, interpretación de instrumentos musicales, movimientos corales, ballet, hip hop, teatro, pintura, robótica, gastronomía, manualidades e idiomas, son solo algunas de las actividades extracurriculares que ofrecen los colegios privados en El Poblado y en otros sectores de la ciudad.

Pero, antes de ahondar en las opciones, cabe preguntarse ¿cuáles son los aportes de estas actividades para los estudiantes? Según la psicóloga y magíster en Educación, Yólida Ramírez, “una de las cosas más difíciles de aprender es manejar el tiempo libre. Actualmente la mayoría de los padres de familia trabajan, y el tiempo que los niños permanecen solos lo ocupan viendo televisión, navegando en Internet o en la calle”.

Hacer parte de una actividad extra implica un compromiso, por lo que se desarrollan habilidades que son indispensables desde la niñez, entre ellas, la disciplina, la concentración, la atención, la permanencia, la toma de decisiones, la autonomía y el buen manejo del tiempo, según lo expresado por la psicóloga.

Muchas instituciones educativas coinciden en incluir en el plan de estudios estas actividades que complementan el aprendizaje en el colegio y la sana utilización del tiempo libre.

En el Colegio Alemán, las Actividades de Tiempo Libre (ATL) son obligatorias para los niños desde el Kindergarten (prekínder y kínder) hasta Mittelstufe (del quinto al octavo grado). Los estudiantes eligen la actividad que desean y emplean una hora y media que está incluida en el horario de clase. En los grados más altos son opcionales y se realizan en horario extracurricular. “La idea es reforzar las habilidades de los niños. En estudios que se han realizado en el colegio, se comprobó que un niño que aprende a descifrar un código musical, tiene mayor capacidad de entender matemáticas y aprender otro idioma”, según expresaron voceros de esta institución educativa.

El colegio Marymount también propone clases opcionales de una hora y media, todos los días. Su propósito “es que las niñas no tengan que desplazarse a otro lugar de la ciudad para hacer lo que les gusta y, más que reforzar lo académico, la idea es que canalicen y disfruten el tiempo libre”, destacó Mónica Martínez, coordinadora del Comité Cultural del colegio.

“Además de ser una unidad formativa, hacemos parte de una comunidad”, dice por su parte Jesús Castro, director de Estudio del colegio Montessori, quien explica que el propósito es “dar una formación equilibrada en la que los conocimientos no estén desligados de la práctica”.

Apuesta por una Jornada Complementaria
“El sector oficial no cuenta con los recursos económicos ni la infraestructura física necesaria para desarrollar este tipo de actividades”, explica Yólida Ramírez, quien además es docente en el Colegio San Lorenzo de Niquitao. La dinámica social que allí se vive dificulta la permanencia de los estudiantes.

“Hace poco -por ejemplo- el Índer intentó realizar un programa complementario, pero el problema es que cuando los niños salen del colegio tienen la necesidad de ir a una fundación en donde los cuidan y alimentan”.

Desde junio de 2012 la Secretaría de Educación de Medellín, viene desarrollando el programa Jornada Complementaria, el cual “busca brindar alternativas de uso productivo y creativo del tiempo libre de los estudiantes”, según la explicación del coordinador del programa, Juan Pablo Ramírez. Este comenzó a implementarse en los corregimientos de Palmitas, San Cristóbal y en tres colegios de las comunas 5, 6 y 7, llegando así a más de nueve mil niños. Actualmente existen 30 mil cupos para atender el tiempo libre de los jóvenes de toda la ciudad, según cifras de la Secretaría de Educación.

Teniendo en cuenta el limitante del espacio reducido para desarrollar las actividades complementarias, “priorizamos el hecho de que los niños no salgan de su territorio y reconozcan lo que tienen alrededor, como las juntas de acción comunal y local, la parroquia y los parques biblioteca”, afirma Ramírez. El programa cuenta con cuatro rutas pedagógicas: cultura, deporte, ciencia y tecnología y bilingüismo, las cuales son atendidas con diferentes aliados, entre ellos el Índer, la Secretaría de Cultura, el Parque Explora, Medellín Digital y Medellín Bilingüe. Las actividades se realizan dos días a la semana en un tiempo de dos horas. “La idea es que los rectores se animen a complementar los otros días”, dice Juan Pablo.

Deseo, clave del éxito
“Donde está el deseo está el éxito que se adquiere en lo cotidiano”, afirma la psicóloga Yólida Ramírez. Ella piensa que “un niño motivado hace más de lo que se le pide”. El coordinador de la Jornada Complementaria, Juan Pablo Ramírez, coincide con esta afirmación: “Nos hemos encontrado que la jornada complementaria se puede convertir en un elemento motivacional. No estamos buscando deportistas de alto rendimiento, científicos o artistas, nuestro propósito es que el chico se apasione por lo que hace y encuentre razones para vivir”.


Un referente que da sentido

“Siempre he sido de las que se mete en todo en el colegio. En este momento hago parte de las Olimpiadas de la Ciencia. Me encantan las ciencias exactas, la literatura e investigar”. Así responde Daniela Varela, una joven de 17 años del colegio Jesús María, a la pregunta de por qué se motivó a participar en el Campamento de Jóvenes Inventores con el científico Raúl Cuero, realizado en el ITM en diciembre.

Lo que más le gustó a esta estudiante y habitante de El Poblado es que no tenían que saber de ciencia ni biología, sino la motivación por la creatividad y la investigación desde otras áreas como la música y el periodismo. “No pensé que iba a ser tan exigente. Estaba súper nerviosa, había invitados importantes de otros países, pero ver mentores jóvenes como nosotros, me motivó mucho”, cuenta Daniela, quien se muestra muy segura de lo que aprendió.

Además de las conferencias que le dejaron nuevas ideas y curiosidades, trabajó en un invento. Se trataba de un antibiótico que no atacara los síntomas sino al microbio.

En esta experiencia de Parque Creativo, el cual ha sido implementado por Cuero en otras cuatro ciudades del mundo, “a los chicos se les olvidó el celular al segundo día, el entorno de distracción, y se concentraron en la ciencia. Hablaban de invenciones, microbiología y modificaciones genéticas”, cuenta Juan Pablo Ramírez.

Precisamente él, quien conoció de cerca los resultados de los estudiantes, afirma estar seguro de que “esos jóvenes, al terminar el laboratorio, se la pasaron leyendo y trabajando en sus proyectos”.
De cada uno de estos campamentos se eligen por lo general cinco proyectos, Medellín generó 19 invenciones potenciales, de 22 participantes, por lo que Raúl Cuero afirmó “que fue el mejor campamento que ha tenido y se impresionó por la calidad de la ciudad”.


Foto cortesía Secretaría de Educación


Las 10 habilidades para la vida
El programa Jornada Complementaria de la Secretaria de Educación se fundamenta en las diez destrezas psicosociales que propone la División de Salud Mental de la Organización Mundial de la Salud (OMS):

1. Autoconocimiento
2. Empatía
3. Comunicación asertiva
4. Relaciones interpersonales
5. Toma de decisiones
6. Solución de problemas
7. Pensamiento creativo
8. Pensamiento crítico
9. Manejo de emociones
10. Manejo de tensiones y estrés

 

Medellín quedó habilitando

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Medellín quedó habilitando
A pesar de que el nivel de las instituciones educativas de la ciudad ha venido creciendo desde el 2005, la ciudad se rajó en las pruebas del ICFES en 2012


Foto cortesía Eafit

La publicación en la revista Dinero de los mejores puntajes en las pruebas Saber 11 (ICFES) de los colegios del país, desconcierta a muchas personas en Medellín y Antioquia. Aunque históricamente la ciudad no ha mostrado un posicionamiento importante en estos resultados, las inversiones y la decidida política de darle prioridad a la educación en los últimos 10 años, han elevado las expectativas.

Esta priorización, incluidos millonarios recursos, se hizo más evidente con Sergio Fajardo como Alcalde de Medellín (2004 – 2007). En su administración se amplió la capacidad instalada oficial, mediante una inversión de 287.112 millones de pesos en infraestructura física educativa y 9.022 millones de pesos en dotación de mobiliario escolar. Se construyeron diez colegios de calidad (inicialmente), se adelantaron 235 ampliaciones y adecuaciones y 667 obras de mantenimiento.


Foto cortesía Eafit

Se convirtió en una política pública apostarle a la educación, según los eslóganes que se difundieron y se siguen difundiendo para hablar de Medellín y Antioquia como “las más educadas”.

La posta de la educación fue tomada por las dos administraciones posteriores (Alonso Salazar y Aníbal Gaviria). De ahí la sensación de desesperanza con los números obtenidos. Resulta que Medellín, en los puntajes de 2012, ubica su primer colegio en el puesto 27 del escalafón (La Enseñanza) y solo incluye a siete instituciones educativas en el top 100 nacional. En cambio Bogotá ubicó 43 colegios en los 100 mejores y Cali llegó a 13.


Foto cortesía Eafit

Ante este panorama la conclusión primaria sería que no ha funcionado lo que se ha hecho en materia educativa. Claro, si se toma esta medición como la última palabra en el diagnóstico del avance en la calidad. Esto ha llevado a muchas personas, vinculadas con la educación, a cuestionar la metodología utilizada por el ICFES. No obstante, es la misma Secretaria de Educación de Medellín, Luz Elena Gaviria, quien resalta la importancia de las pruebas para adelantar diagnósticos.

Ella advierte que, por el contrario, los números vistos en detalle le entregan a Medellín ese premio que tanto ha buscado en materia educativa. Desde 2004 hasta la fecha, la ciudad realmente ha crecido en los indicadores de una manera sostenida.

“En 2004 el 16% de los colegios públicos de la ciudad estaban en nivel inferior, el 64% en el medio y el 19% en el nivel superior. Al mirar el 2012, con todo el proceso de mejoramiento de la infraestructura y la conectividad, se ve una disminución en la franja de inferior, que pasa al 8%. En el nivel medio bajamos a 56% y en nivel superior hemos escalado hasta el 35%”, dice la funcionaria.

Estas cifras muestran que desde 2004 y hasta el 2012, Medellín ha duplicado sus alumnos en nivel superior y ha reducido a la mitad los que están en nivel inferior.

Según ella, las noticias son mucho más alentadoras si se tienen en cuenta dos factores: que estos procesos en educación no se dan de un día para otro y que el mayor esfuerzo en estos años ha sido en acceso y permanencia en la educación. “En Medellín tenemos cubierto el 100% en acceso a las instituciones educativas y los restaurantes escolares. En transporte escolar hay una alianza con el Metro y los transportadores, generando beneficios con subsidios del 50 y el 100%. Hoy los chicos no pagan un solo peso para ingresar a los colegios oficiales. Todas las instituciones tienen sala de cómputo y conexión por fibra óptica. Esos son avances que no están en el resto del país. Es más, tenemos la tasa de deserción más baja. Solo un 3,7 por ciento (12 mil de los 395 mil estudiantes), mientras la media del país está en 5,2 y la meta nacional es llegar al 3,8”.

Una medición cualitativa
Juan Luis Mejía, ex secretario de Educación de Medellín (1999), hoy rector de Eafit, plantea que al margen de los números hay otros indicadores en los que se ha avanzado mucho. “Uno es en la dignidad del sistema educativo. Y tengo un ejemplo muy claro. Cuando yo fui Secretario de Educación la Secretaría no estaba en la Alcaldía. Me dijeron que estaba afuera porque cuando se la tomaban los maestros se podía evitar un problema mayor. En esa época quedaba cerca a unos talleres en Palacé con Los Huesos. Eso muestra el sitio en el que la sociedad tenía la educación. Era como un estorbo. Hoy el cambio es muy alto y hay una preocupación social”, expresa.

Mejía advierte además que Medellín recibe anualmente entre 25 y 30 mil habitantes nuevos, que vienen desplazados de las regiones más pobres, y por tanto en las condiciones de desarrollo humano más bajas. “Ese desplazamiento le genera un problema grande en indicadores sociales, entre ellos la educación. Así no sea solo por la violencia”.

En cuanto al paso a la educación superior, el rector de Eafit advierte que es claro el desequilibrio entre colegios de alto nivel (comúnmente los privados) y los de bajo nivel. Es evidente en materias como inglés o matemáticas y más específicamente en cálculo.
Él también llama la atención de iniciativas como el Fondo EPM, que “le ha sacado 20 mil jóvenes a las calles y los ha incluido en las aulas de la educación superior, además del esfuerzo del programa Buen Comienzo para la primera infancia, un tema que hace 10 años no se tocaba. Son cerca de 100 mil niños incorporados al sistema educativo. Si no fuera por ese programa estarían en el partidor de la vida en desigualdad frente a los que si tienen esta posibilidad. Es un programa integral con nutrición, salud, acompañamiento psicoafectivo y en los primeros pasos de la educación”.

Aunque resta mucho por mejorar, los análisis parecen dar un parte positivo inicial. Al menos parece que en la ciudad ya no hay excusa para no estudiar y que muchas de las instituciones están entendiendo que no se trata solo de formar a niños y jóvenes por medio de libros y cartillas, es también la meta de forjarlos en unos valores específicos e implementar metodologías que eduquen a seres integrales, felices y curiosos.

Medellín parece ir lento pero seguro, en momentos en los que los paradigmas educativos se están revaluando. Tal y como ha quedado en evidencia en trabajos como el difundido documental La Educación Prohibida, queda la pregunta sobre la capacidad del sistema educativo para pasar de un modelo que recibe niños para contenerlos en los muros de un colegio, para pasar a una metodología que los guíe en su desarrollo. El camino todavía es muy largo.


Educación en El Poblado
Las 24 instituciones educativas de la comuna 14 están en nivel muy superior, incluyendo la única oficial, el INEM, que tiene más de 4.600 estudiantes. Fue precisamente esta institución la que ganó en 2012 el premio a la Calidad de la Educación. Aunque no es una población homogénea, pues recoge estudiantes de toda el área metropolitana, sus estándares de calidad son muy buenos.
Cabe destacar que es en El Poblado y en sus áreas de influencia, en donde están los colegios con los mejores resultados, con casos destacados como La Compañía de María (La Enseñanza), El Montessori, El Theodoro Hertzl (El Retiro), The Columbus School (Envigado), Gimnasio Vermont, Gimnasio Los Pinares y El Fontan.


Conceptos básicos de las pruebas del ICFES
Según los conceptos emitidos por el ICFES, en las pruebas Saber 11 se evalúan competencias y componentes en cada una de las pruebas que integran el núcleo común y el componente flexible. “Las competencias se refieren a los procesos que el estudiante debe realizar para resolver lo que plantea una pregunta. Estos pueden considerarse como herramientas que disponen al sujeto a proponer soluciones a algún problema”. En los componentes estos tienen que ver con “problematizaciones, categorías conceptuales o tópicos sobre los cuales se pregunta. Además, son inherentes a una disciplina o área del conocimiento. Por ejemplo, la célula o la mecánica clásica constituyen componentes de la biología y la física, respectivamente”.


NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS POR CATEGORIA EL POBLADO

(Oficiales y No oficiales) 

Categorías de rendimiento en Pruebas Saber 11

Total Medellín

Fuente: Bases de Pruebas Saber 11 – ICFES

La unidad estadística corresponde a la jornada. Se excluyen las jornadas nocturnas y sabatinas
 


Categorías de rendimiento en Pruebas Saber 11

Oficiales Medellín

Fuente: Bases de Pruebas Saber 11 – ICFES

La unidad estadística corresponde a la jornada. Se excluyen las jornadas nocturnas y sabatinas

 

“La exigencia es la clave”

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“La exigencia es la clave”
Desde hace 16 años el colegio La Enseñanza es destacado como el mejor de Medellín en las pruebas Icfes. Su directivas hablan de sus logros

El colegio La Enseñanza, de la Compañía de María, es una de las instituciones educativas más tradicionales de Medellín. Con 114 años de existencia, fue el primer colegio femenino del Valle de Aburrá. Este centro educativo, que es reconocido por su alto nivel de exigencia académica, ha sido destacado desde 1997 como el mejor colegio del municipio, según los resultados de las pruebas Icfes. Su rectora, Gloria Cecilia Londoño, en entrevista con Vivir en El Poblado, habla acerca de la educación y de los logros alcanzados.


Gloria Cecilia Londoño, rectora La Enseñanza

¿Cuál considera que es el éxito de la Enseñanza?
“Creo que es una estructura que se ha consolidado a lo largo de la historia, y en esa estructura la base es el desarrollo de las potencialidades de la persona. ¿Cómo la hace?, con una educación muy personalizada, conociendo para qué es buena cada niña. Una segunda clave tiene que ver con la conjugación en formación en valores y disciplina académica”.

¿Cómo se define el modelo pedagógico y qué tipo de estudiantes forma La Enseñanza?
“Nuestro modelo es humanista. Es un desarrollo de valores y formación asumidos personal y colectivamente, pero también es construir el conocimiento que está retado por el contexto histórico, por cada realidad. Desde cada área se va fortaleciendo un proceso de investigación, entonces no es un saber de memoria sino que es un saber analítico, un saber que se precisa de acuerdo a la ciencia en el que se interrelacionan las distintas áreas”.

La Enseñanza ha sido destacado como el mejor colegio de Medellín, pero aún no alcanza los primeros lugares nacionales ¿Qué vacío encuentra en la educación de la ciudad?
“Tenemos que seguir reflexionando el tema del modelo social, donde muchos esfuerzos y dinero se gastan en como mitigar la violencia y las situaciones de desequilibro social. Tenemos programas muy bonitos, pero me parece que todavía hay que abordar el tema educativo desde la equidad, la calidad y la cualificación de la educación, porque no basta con la cobertura”.

¿Qué destaca de la formación en La Enseñanza?
“El desarrollo del pensamiento. El ajedrez, por ejemplo, se enseña para desarrollar capacidades donde el silencio es importante, el análisis, la observación, la interacción con los otros. Entonces desarrollar esas cualidades te va preparando para todas las bases de las ciencias exactas. También la sensibilización en el campo de la historia, la geografía, el contacto con los diferentes entornos y las visitas a otros lugares de la ciudad, donde están aconteciendo situaciones límite. Hay que preguntarse cómo la educación responde en una ciudad donde hay tantas diferencias”.

¿Cuál es el aspecto a mejorar dentro de la educación en Medellín?
“Es un reto mantener la calidad educativa y formar para que las niñas realicen su desempeño académico con altos indicadores. El punto débil es la formación de los docentes. Esto va unido a la vocación porque en la educación privada, en general, los docentes están por vocación y hay una mayor libertad para hacer la selección de los docentes. En la educación oficial con la permanencia de los docentes, buenos o no buenos, hay que garantizarles el trabajo”.

La obediencia

La obediencia

/ Elena María Molina

Obediencia es una palabra que causa sentimientos encontrados, porque si bien permite el desarrollo del control sobre sí, sobre el ego, también nos conduce a la negación de la consciencia, de la libertad. ¡Tantos crímenes y abusos se cometen por obediencia! Obediencia que supone renunciar al discernimiento y al espíritu critico, a lo necesario. Qué alienación.

Cuando escuché que la palabra quiere decir estar a la escucha de lo que viene a nuestro encuentro, algo cambió. Obedecer quiere decir abrirse a la realidad, a lo inesperado, a la adversidad, a lo que trasciende el ego… A lo que trasciende cualquier fanatismo. A lo que trasciende una idea. Pretender no obedecer también puede volverse esclavo de sus condicionamientos. ¿Obedecer poco, nada? tiene que ver con la autoridad irreemplazable en occidente, de la autoridad exterior. Obedecer es ante todo la escucha de la verdad interior.

Es la escucha de la realidad que encontramos, como es, y la respuesta a lo que se nos solicita desde el exterior. ¡Y que sea justo! Desde ahí, obediencia y resistencia no tienen porque oponerse. Es ese gran sí a lo que nuestro interior nos dicta, y un sí al mundo de lo real. Un ajuste, entre la situación y mi deseo.

El problema es que obedecer tiene la connotación de la negación y del mando. Y no tiene el significado desde el sentido mismo de la palabra, porque la confundimos.

Empieza el 2013: propiciar estar a la escucha de lo que la vida nos trae y propone. Estar a la escucha de lo que nuestro ser espera, y es lo justo entre ambas solicitudes, lo que podremos realizar. Que logremos el dominio sobre lo que realmente es importante, como una alianza entre la razón y la pasión, la voluntad y el deseo. Para que tanto el control como la inspiración encuentren espacio.

Cada año nos propone una nueva aventura. Nuestras propias ideas y entrar en justa relación con lo que la vida nos envía y presenta, para sacarnos de nuestro pequeño mundo, de nuestro ego. Bueno, o no aceptable, siempre capaces de renunciar a querer controlarlo todo, al control sobre nosotros mismos, para ser al fin discípulos de nosotros mismos, capaces de amar, de crear, de ser originales, discípulos de la vida.
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¡Sí hay Becas!

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¡Sí hay Becas!
En la ciudad existen fondos privados y públicos, en alianzas con universidades, que benefician a los estudiantes para su formación académica


Estudiastes de Eafit becados por la Andi

Uno de estos fondos es el programa Jóvenes con Futuro, proyecto con el que la Gobernación de Antioquia amplía la formación para el trabajo y el desarrollo humano en áreas Técnico Laborales a jóvenes entre los 16 y 29 años. Este programa actualmente tiene abiertas las inscripciones para participar por becas en el Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, hasta el 30 de enero de 2013.

El Politécnico, que es líder en la formación técnica y tecnológica en Antioquia, participa con una oferta académica que incluye carreras técnico laborales en Producción Agrícola, Turismo y Medio Ambiente, Producción Forestal, Producción Pecuaria, Adecuación de Tierras y Logística en Transporte.
Mayor información en www.alianzamedellinantioquiaeducacion.com/

Fondo Andi-Eafit
En la Universidad Eafit los estudiantes tienen varias alternativas de becas. Allí, según Paola Gaviria, Jefe del Departamento de Beneficios y Compensación, se ofrecen beneficios para los estudiantes destacados en actividades co-curriculares, (como los deportistas y los pertenecientes a grupos artísticos), y estímulos por el buen rendimiento académico. Sin embargo, uno de las fondos de becas más importantes con el que cuenta, es la alianza Andi-Eafit que beneficia a estudiantes con dificultades económicas de estratos 1, 2 y 3.
Este convenio, que funciona en la universidad desde 1996, entregó becas a 83 estudiantes en 2012. En total este centro educativo, durante el segundo semestre del año pasado, otorgó 1.480 becas (1.227 pregrado y 253 posgrado).

Fondo EPM
Una de las becas más reconocidas en Medellín es la del Fondo EPM. Este es un programa donde la Alcaldía brinda oportunidades para el acceso y la permanencia en la educación superior a los estudiantes de estratos 1, 2 y 3. Esta iniciativa financia hasta tres salarios mínimos por cada semestre para matrícula y hasta 2.5 salarios mínimos para sostenimiento.

La más reciente convocatoria, abierta para el primer semestre de 2013, recibió los recursos de los excedentes de EPM, para unos dos mil estudiantes. Además de este fondo privado, la Alcaldía, la Gobernación y la Fundación EPM firmaron el año pasado la Alianza AMA, un acuerdo donde se beneficiarán por lo menos 2.300 jóvenes de Medellín y Antioquia, con recursos aproximados de 29.500 millones de pesos para educación superior.
Esta alianza para el primer semestre de 2013 entregará 1.300 becas. Dentro de la Alianza AMA, durante este cuatrienio, se espera beneficiar cerca de 10 mil jóvenes de bajos recursos de las nueve regiones de Antioquia.

Por una educación de calidad

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Por una educación de calidad
¿Cuál es el reto del sistema educativo en Medellín?

Después de casi diez años de haber sido elegido como alcalde y de haber puesto en marcha su política bandera con el reconocido eslogan “Medellín la más educada”, el actual gobernador de Antioquia, Sergio Fajardo, ha extendido la transformación social por medio de la educación al Departamento.

Fajardo, que en su momento recibió una ciudad convulsionada por el reciente proceso de desmovilización que adelantaba el Gobierno con los grupos paramilitares (2003), buscó un cambio en el imaginario colectivo de violencia que identificaba a Medellín. Para ello dispuso de la mejor arma: la educación. Esta se convirtió en el pilar fundamental de su administración, legado que continuó Alonso Salazar y que hoy consolida Aníbal Gaviria.

A pesar de esta decisión, materializada en una inversión inicial de 287 mil millones de pesos en infraestructura física y otra cercana a los 9.022 millones de pesos en dotación de mobiliario escolar, la ciudad apenas viene dando muestras de cambio. Para muchos analistas no basta con una alta inversión en infraestructura, pues este empuje por sí solo no garantiza la calidad en la educación. A los colegios de calidad construidos en las zonas más vulnerables de Medellín, los programas de Internet gratuito y la edificación de parques bibliotecas, entre otras obras públicas, se les debe sumar la formación integral de docentes y creación de grupos de investigación como parte del desarrollo educativo.

Estos esfuerzos, que se evidencian en el paisaje urbano de los distintos barrios, aún no son suficientes. Esto se ve reflejado en las pasadas pruebas Icfes, donde los colegios de Medellín, con respecto a otros del país, no ocuparon los primeros lugares. Cabe resaltar que varias de las mejores instituciones de la ciudad están ubicadas o tienen incidencia en la comunidad de El Poblado. La más destacada es La Enseñanza – de la Compañía de María- que desde hace 16 años se mantiene a la vanguardia en el Departamento. Sin embargo, a pesar de ser la mejor institución en la región, a nivel nacional ocupó el lugar 27.

Aunque estos resultados pueden ser tomados como simples estadísticas y no son el único factor para medir la calidad de la educación, sí generan interrogantes. ¿A pesar de la alta inversión, en qué debe enfocarse la educación? ¿Cuál es el reto del sistema educativo en Medellín?

Para los antiguos griegos la Paideia era la base de la educación. Este modelo buscaba seres humanos íntegros, mediante el adiestramiento del cuerpo como camino a la sabiduría y al entendimiento de la belleza, mas descartaba la capacitación para trabajos mecánicos reservados para los siervos y esclavos. En el mundo actual se requieren ambos saberes. Por ello, la búsqueda debería centrarse en generar modelos que permitan desarrollar individuos con formación humanista, pero también con habilidades prácticas que les faciliten su inclusión a las actividades productivas. El reto sigue ahí, a la espera de ser alcanzado.

Lincoln

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Lincoln
La historia de los últimos cuatro meses en la vida de uno de los presidentes más emblemáticos de Norteamérica, mientras se esforzaba por terminar la Guerra Civil, acabar con la esclavitud y restaurar la unidad de su país. Estreno el viernes 25 de enero en las salas de cine de la ciudad.

Lo imposible

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Lo imposible
Una conmovedora historia real sobre cómo una familia sobrevivió al tsunami que azotó el sudeste asiático en 2004.

Obras que van a París

Obras que van a París
La grandiosidad de exponer Barranqueros y Árboles de esperanza en el Grand Palais de París

En un taller en el mall Indiana del Alto de Las Palmas se pintan cuadros que van a París y a otras ciudades del mundo. El taller ocupa el segundo piso de una oficina envuelta en aroma de inciensos. El paisaje tras el gran ventanal del fondo le permite a la artista recordar sus principios inspiradores, el mismo que ignora cuando se concentra en su trabajo creativo.

Una mujer sonrió arriba, en el fin de unas escalas, cuando se abrió la puerta del taller. Se alcanzó a ver su rostro, la sonrisa y un pincel manchado de amarillo. Una vez allí, fue evidente el inicio de un paisaje en un lienzo junto a su autora Sylvia Restrepo Botero. Esta era la muestra de una labor que inició hace más de 20 años y que la ha llevado a hacer parte de exhibiciones en grandes ciudades del mundo como Hong Kong, Berlín, Barcelona, Florencia, Ciudad de México, Sidney y París. Hace poco regresó de esta ciudad, en la que participó, del 27 de noviembre al 2 de diciembre de 2012, en el Salón de Artistas Independientes de París, esta vez con dos obras: Barranqueros (óleo sobre lienzo 80 x 180 cm) y Árboles de esperanza (hierro con pintura electrostática 30 x 40 x 15 cm).

Sylvia Restrepo es una artista de la ciudad, criada en El Poblado en una casa grande de la calle 7. Desde niña tuvo la posibilidad de estudiar con quien denomina una gran maestra, la artista Libe de Zulategui. Siempre tuvo claro que formarse en el exterior era la mejor opción, por lo que siendo muy joven, viajó a New York (1982) y realizó sus estudios en artes plásticas en el Fashion Institute of Technology, y más tarde, en la Universidad Autónoma de México (1990).

Reconocida por la dirección de arte en importantes producciones de la televisión colombiana, el cine y el teatro, Sylvia se refiere a lo que estos lenguajes han significado para su vida recordando lo que decía su amigo el director Jorge Alí Triana: “la televisión tiene la continuidad de la prensa; el cine los detalles de la literatura; y el teatro la mirada interior de la poesía”.

Entre los recuerdos con actores, protagonistas de telenovelas y artistas que conoció, existe uno muy grato que la enorgullece: “Buscábamos quien representara a una Débora Arango joven para un documental por sus 90 años, y después de 30 audiciones, ella dijo: ‘La única que se parece a mí es Sylvia’”, cuenta mientras reafirma la admiración que tiene por la artista.

La exposición
La inmensidad de la estructura de hierro que cubre el Grand Palais de París, en los Campos Elíseos, es en sí misma un motivo solemne. Allí, en donde está el Gran Salón de Artistas Independientes, creado en 1884 por impresionistas como Van Gogh, Monet y Gauguin para abrir la puerta a un estilo diferente, llegó Sylvia con la posibilidad de mostrar su obra. “Es maravilloso lo que se siente estar en uno de los lugares más espléndidos de París”, dice.

En este salón, que representa uno de los espacios más importantes del arte contemporáneo, se presentaron 300 artistas con alrededor de mil obras. “Personas del gremio del arte lo visitan para cazar lo que les agrade, convirtiéndose en el motivo que lleva a un artista a presentarse en esta exposición”, cuenta Sylvia. La suya fue elegida por un galerista y será exhibida en el Centro Cultural Árabe Sirio, en el Campo de Marte en París, a finales de este año.

La obra interior
Durante los últimos dos años Sylvia se ha dedicado a los paisajes, que están presentes en la escultura de hierro y la pintura que expuso en París. “El tiempo es el que le dice al artista cuándo su obra es realmente buena, por eso, para que la obra madure se debe tener constancia”, dice. Esta es el resultado de un trabajo interior, de estar en soledad y exponerse a la propia mirada. De allí surgió su descubrimiento: “he encontrado en la naturaleza la metáfora poética de que el hombre es un árbol, alimenta sus raíces y da frutos para que alguien más los recoja”, asegura.

Sylvia reconoce la importancia del trabajo técnico, para darle valor y calidad a quien invierte en arte, dado que “la obra es lo que el artista ve afuera, lo transforma en su pensamiento y lo pone con sus manos en el medio”.

Cuando Sylvia inicia un cuadro no está predispuesta a planeaciones. “Me paro frente al lienzo y es como si me saliera de mí misma”. No le gusta encasillar su obra y prefiere no hacer cuadros por encargo. La satisfacción la encuentra cuando ve que a la gente le suscita sensaciones, sobre todo a los niños, a quienes considera los mejores críticos. Es inevitable para ella no recordar la emoción que sintió cuando una niña dijo sobre uno de sus cuadros: “mami esto es lo más lindo que tenemos en la casa”.

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En el Carmen: Museo de la Cerámica

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En el Carmen: Museo de la Cerámica
114 años de historia de una tradición se reflejan en cada una de las piezas, objetos decorativos y fotografías que se encuentran en el Museo de la Cerámica del Carmen de Viboral, pueblo reconocido como referente en la producción de loza. Este lugar, que vale la pena visitar, abrió sus puertas en diciembre de 2012 y está localizado en la Casa de la Cultura Sixto Arango Gallo.









Recuerdos de viaje

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Recuerdos de viaje
Del Oriente al Suroeste del territorio antioqueño, estuvimos capturando instantes en las primeras semanas del año, una época festiva en la que muchos habitantes de El Poblado se trasladaron a otros municipios a disfrutar de sus últimos días de descanso, antes de comenzar con todo este 2013. Estas fueron las imágenes obtenidas en este atractivo recorrido por algunos de los pueblos y caminos de nuestro departamento.


Verónica Herrera, Juan Orozco

Aracely Rojas, Luis Javier Trejo

Benjamín Denis, Laura Pérez

Carolina Hernández, Ricardo López

Daniela Quiroga, María Isabel Giraldo, Alejandra Rodríguez,Valentina Zuluaga, Catalina Quiroga, Estefanía Sanabria

Elisa Botero, Carlos Fernández

Esteban SAldarriaga, Juan Montoya, Pablo Escobar

Fabiola Castaño, Lucy Orozco

Familia Flaum Isaza

Federico Palacio, Daniel Palacio, Susana Palacio, Vanessa Díaz

John Jairo Otálvaro, Janeth Castaño

Juan Carlos Arango, Ángela Arango, Olga Mejía, Laura Arango

Juan David Londoño, Santiago Vargas, Daniel Duque, Alejandra Flores, Yesenia Rivera

Juan Esteban Burgos, Manuela Álvarez

Juan Manuel Osorio, Marcela Gómez, Nicolás Osorio

Juan Montoya, Andrés Velásquez

Juliana Isaza, Manuela Zuluaga, Lucas Zuluaga, María Isabel Villa

Juliana Posada, Liliana Andrade

Juliana Zuluaga, Carolina Botero

Karen Cañola, Anny Castañeda

Julián López
Laura Restrepo


Luisa Fernanda Mesa, Santiago Cadavid

Luisa REngifo, Andrés Escobar

María Clara Vélez, Felipe Velásquez

Mariana Aristizábal, Marcela Flórez

María Victoria López, Carlos Duque

Mateo Arango, Laura Arango

Natalia Cano, Marcela Gaviria, Cristina Ortíz, Juan DAvid Henao, John Eduardo Camacho

Natalia Celis, Alina Vélez, Ana MAría Saldarriaga, Mariana Isaza

Rafael Orozco, Carolina Bedoya

Reinado en Sopetrán

Sara Quintero, Sara Cristobal

Simón Aristizábal, Isabella Restrepo,Julián Uribe

Sofía Mallarín, Elisa Botero

Stefany Rivera, Laura Martínez

Tatiana Londoño, Mariana Osorio

¿Podemos y queremos hacerlo?

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Hace pocos días llegó a mis manos un ejemplar del magnífico libro Colombia cocina de regiones; a través de sus páginas sus lectores podrán hacer un recorrido por platos emblemáticos de estas regiones del país: la costa del Pacífico, los Santanderes, Antioquia y el Eje Cafetero, el altiplano Cundiboyacense, el Caribe, la Amazonía y los Llanos Orientales, y finalmente Huila y Tolima.

El libro incluye unas noventa recetas de comidas tradicionales de cada una de las regiones, desarrolladas para la ocasión por cinco reconocidos chef, con comentarios y palabras introductorias de cinco personajes cercanos al mundo de las ollas y de los sartenes, y acompañadas con magníficas fotografías que permiten apreciar la riqueza visual y complejidad de las viandas y que casi permiten percibir los incitantes olores que invitan a consumirlos cuando arriben a la mesa.

Los ingredientes usados son aquellos que se producen en nuestros campos y que son fáciles de encontrar en visitas a las plazas de mercado o a los súper mercados de nuestras ciudades y poblaciones; en general se trata de preparaciones sencillas y emblemáticas de cada región, que no requieren de estudios avanzados de cocina para ser realizadas. Las recetas, que están bien explicadas, abarcan platos para todos los gustos y ocasiones: pasabocas, entradas, platos fuertes, postres, dulces y colaciones.

Además, y para mí, este libro y otros tradicionales de la cocina del país podrían servir como aliciente para aquellos cocineros que quieran usar su inventiva y creatividad en el desarrollo de lo que podría ser la nueva cocina colombiana, aquella que por ejemplo utilizaría como fundación las cocciones tradicionales para modificarlas o aderezarlas con nuevos elementos de producción local y que son aquellos que durante muchos años estuvieron encerrados en comunidades y regiones apartadas, dadas las características geográficas del país, y que en su momento sirvieron para fortalecer los sentimientos de regionalismo, a los que ahora se les ofrece la oportunidad de fusionarse entre sí, utilizando adicionalmente otros productos que hasta ahora han sido usados muy poco, me refiero a nuestra gran variedad de frutas, flores, hierbas y especies.

Estimo que contamos con todo lo necesario para llevar adelante un proyecto de estas características: cocineros de reconocida trayectoria, reconocidas escuelas de cocina, amplia variedad de productos de todos los climas, universidades y centros de investigación y pensamiento, consumidores deseosos de conocer y ensayar nuevas ofertas; tenemos pues ante nosotros una oportunidad única para ampliar y fortalecer nuestra oferta gastronómica, creando lo que sería la cocina colombiana de la modernidad, la del siglo 21.

Me da la sensación de que estamos a tiempo, investigadores independientes estiman que tanto el turismo externo como el interno tendrán un gran potencial de crecimiento en los próximos años; turismo que está todavía en ciernes respecto a lo que podría llegar a ser en unos pocos años. Si a esto le sumamos un país con una belleza natural difícil de encontrar en otros países, podríamos estar a las puertas de lo que han logrado hasta ahora algunos países hermanos, como Argentina y Perú.

Una versión simplificada de la ecuación ganadora es: gastronomía propia novedosa y de calidad + belleza natural respetada y bien conservada + buenos servicios + gente amable = Crecimiento económico y bienestar para los habitantes de Colombia, que en pocos años podría constituirse en un nuevo paraíso turístico.

¡El desafío es llevarlo adelante, yo quiero pensar que se logrará!

Comentarios y sugerencias serán bien recibidos en [email protected]
Buenos Aires, enero 2013-01-03
[email protected]

Adiós a los excesos

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Claves para retomar un estilo de vida saludable en 2013

Los “pecados” cometidos en la alimentación durante diciembre y las primeras semanas de este mes todavía persisten en la consciencia de muchos, y se notan en sus figuras. Por ello, no es extraño que en estos días busquen maneras de consentir su organismo, librarse de unos cuantos kilos de más y trazarse como meta una existencia un poco más saludable.

El médico nutriólogo Sandro Gómez afirma que no existen fórmulas mágicas o misteriosas para conseguir dicho objetivo, simplemente adoptando ciertos hábitos se obtendrán resultados satisfactorios. Uno de ellos es el consumo de entre litro y medio y dos litros de agua (esto incluye las bebidas ingeridas con las comidas). Ir al baño a causa de esta ingesta considerable de líquido no es una mala señal, todo lo contrario, es una evidencia del buen funcionamiento de los riñones. La cantidad recomendada varía según el sexo, peso y tamaño de la persona, aclara Sandro.

Otras recomendaciones de este especialista en nutrición, son limitar los postres, a uno por semana y seguir obviamente una alimentación balanceada (con un consumo regular e importante, de verduras y frutas, que aportan fibra, vitaminas y minerales). Para mantener una buena condición física, el médico nutriólogo también aconseja mínimo 180 minutos de ejercicio a la semana, repartidos en sesiones de 30 o 40 minutos por día. Si la meta es quemar grasa, señala que se debe realizar un tiempo superior al mencionado, aunque este debe establecerse de manera progresiva y no realizar de un tirón esfuerzos físicos para los que no está preparado el cuerpo.

Un merecido descanso
El médico y columnista de Vivir en El Poblado, Jorge Vega, afirma que un modo de otorgarles un “descanso” a órganos vitales en el metabolismo como el hígado y los riñones, es una mono-dieta, compuesta por jugos, frutas, verduras hervidas, abundante agua y una sopa de avena y vegetales. La mono-dieta debe realizarse únicamente durante un día, una vez al mes o cada quincena. Entre las combinaciones de jugos que recomienda el doctor Vega están aquellos que mezclan piña con vegetales verdes como el apio, el perejil y el brócoli, y los de zanahoria con frutas como la papaya y la manzana.

Disciplina, fuerza de voluntad y evitar tentaciones difíciles de rechazar, son otros ingredientes necesarios para llevar este año un estilo de vida saludable.