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MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:

Noticias

Ballenas a la vista en el Pacífico colombiano

Redacción -
  Ballenas a la vista en el Pacífico colombiano    ...
Vivir con Sazón

Temporada para el sabor colombiano

Giselle Tatiana Rojas -
¿Sancocho o sudado? ¿Carne molida o desmechada? ¿Arroz blanco o con cabellos de ángel? No se trata de escoger, todos son deliciosos y hacen...
Crónica gastronómica

Coco, hierbas y mar: así es la cocina del Pacífico

Juan Pablo Tettay De Fex -
Los sabores del Chocó, Valle del Cauca, Cauca y Nariño se resumen en historia y tradición. Historia de fogones y esclavitud. A María Edilma Palomino...
Lucas Posada

Mi top tres de superalimentos colombianos

Redacción -
Los superalimentos se definen por su potencial para combatir la crisis climática, nutricional y social. En Colombia tenemos tres: la palma seje, el acai...
Crónica gastronómica

El hogao es la base del sabor colombiano

Juan Pablo Tettay De Fex -
El hogao es la base del sabor colombiano. En nuestro país, el guiso conoció al tomate. Un poco de su historia. Salsa madre colombiana: eso...
Vivir bien

El Pacífico que se lleva a todas partes

Redacción -
La Casa Tumac busca compartir y enseñar de la cultura del Pacífico colombiano, que se enriquece en las costumbres de los afro, los indígenas y los mestizos. La danza y la música son su lenguaje en contra de la discriminación
Despensa de noticias

Bija y Barrullo, gastronomía del Pacífico

Redacción -
Bija y Barrullo, gastronomía del Pacífico
El martes 22 de noviembre se inauguró el restaurante Bija y Barrullo, una unidad productiva de alimentos, consolidada en la Asociación de Mujeres Afrodescendientes de Medellín (AMAM)
Agenda cultural

Cantando y contando, historias del Chocó en las canciones de Zully Murillo

Giselle Tatiana Rojas -
J. Elías Córdoba V. coordina las Estampas musicales chocoanas, en la franja Música a Otraparte, y en una nueva edición conversará con Lascario Barboza...
Medio Ambiente

En COP16 mandatarios alertan sobre daños de rentas criminales al medio ambiente

Redacción -
Los anuncios tuvieron lugar durante la Octava Cumbre de Gobiernos Subnacionales y Ciudades de la COP16, adelantada por la organización internacional ICLEI, que reúne...
Noticias

Cinco destinos recomendados para el avistamiento de ballenas en Colombia

María Clara Alzate Arango -
Desde julio hasta octubre, los amantes de la naturaleza podrán disfrutar de uno de los espectáculos más impresionantes del mundo: el avistamiento de ballenas....
Noticias

Más de 37 millones de turistas se movilizarán por Colombia en las vacaciones de mitad de año

María Clara Alzate Arango -
Esta temporada de vacaciones promete ser una de las más activas en Colombia, con más de 37 millones de turistas esperando recorrer el país....
Noticias

Alberto Soto y Semana Santa, maravillas de Marinilla

Alexander Barajas -
“Las hago con todo el amor, con todo el fervor, para que sean exhibidas, admiradas y evoquen un sentimiento de devoción. Si alguien se...
Perfiles y Reportajes

Las antioqueñas suenan a marimba de chonta, según Herencia de Timbiquí

Giselle Tatiana Rojas -
¿A qué suenan las mujeres antioqueñas? En clave de marimba, Herencia de Timbiquí nos regala una versión musical de lo que son las antioqueñas,...
Opinión

Una noche de copas

Juan Pablo Tettay De Fex -
Un recorrido nocturno por diversos lugares en El Poblado. Delicias gastronómicas acompañadas de propuestas de coctelería para una noche loca. Jardín Central Este beer garden abrió...
Vivir con Sazón

El viche es la vida misma

Juan Pablo Tettay De Fex -
En menos de lo que dura una copa de viche en la mesa, la noticia ya era común en el entorno gastronómico. La Secretaría...
Agenda cultural

Medellín es Afro llenará de música la Plaza de las Luces

Giselle Tatiana Rojas -
Las comunidades afrocolombianas, palenqueras, raizales y étnicas que hacen parte del territorio son las protagonistas con su arte en el Festival Medellín es Afro. La...
Noticias

UdeA tendrá ciudadela universitaria en Andes (Antioquia), ya se donaron terrenos

Giselle Tatiana Rojas -
Era un anuncio que esperaba la comunidad universitaria de la Universidad de Antioquia, y cuál otro día más propicio para comunicarlo que en el...
Agenda cultural

Hoy, 14 de septiembre, en Fiesta del Libro

Adriana Cooper -
Premiación Concurso Nacional de Microhistorias Digitales Lugar: Auditorio Telemedellín. Hora: entre las 10 y 11 a.m. Taller sobre cuidado de obras de arte Lugar: Auditorio La Piloto. Hora: entre...
Despensa de noticias

Sostenibilidad a la mesa

Juan Pablo Tettay De Fex -
La alimentación es una de las actividades humanas que más impacto tiene sobre el planeta. Los restaurantes lo saben. El clima cada vez es más...
Lucas Posada

El viche: un símbolo de arraigo cultural

Opinión -
¿Qué es el viche y por qué es importante? ¿Cuál es la relación del viche con nuestra identidad? ¿Cómo podemos entendernos desde la espiritualidad...
Noticias

Viajes con propósito, los recomendados para disfrutar este fin de año

Redacción -
Tres viajes con propósito de Comfama, recomendados para disfrutar este fin de año; los mismo que durante este 2022, más de 58.000 personas han...
Adriana Mejía Londoño

Ni cinco de sabroso

Opinión -
Nuestro problema -el mío y el de los 39 billones de bacterias que me habitan- no es de entendederas; comprendemos lo que la vicepresidenta,...
Noticias

Colombiamoda y su apuesta por la moda sostenible

Berta Gutiérrez -
Se acerca la edición número 33 de Colombiamoda, y este año el evento llega cargado de mensajes. Moda que busca transformar la forma en...
Agenda cultural

Otraparte trae villancicos y arrullos

Adriana Cooper -
La Casa Museo Otraparte invita a una actividad única que habla de un tema desconocido: las melodías que suenan en esta época de Navidad...
Noticias

Unión de voluntades para intervenir la avenida Regional Sur

Giselle Tatiana Rojas -
Una inversión de $11.000 millones para la recuperación de la avenida Regional Sur fue concretada por el alcalde de Sabaneta, Santiago Montoya, tras reunión...
Noticias

Miyuki Mecana 

Redacción -
Miyuki Mecana Exposición basada en un proyecto de la estudiante Sara Velásquez, que investiga aves del Pacífico Colombiano en la localidad de Mecana, en...
Despensa de noticias

Restaurantes que participan en el Sushi Master 2019

Tomás Molina -
El Sushi Master en Medellín viene con 26 restaurantes que competirán por llevarse el primer lugar en la ciudad.  Entre el lunes 12 y el...
Despensa de noticias

Restaurantes de comida de mar para disfrutar en Medellín Gourmet

Tomás Molina -
Restaurantes de comida de mar para que conocer en Medellín Gourmet, la experiencia gastronómica más esperada de la ciudad. Para los amantes de este...
Despensa de noticias

Exploración chocolatera

Tomás Molina -
Para los que disfrutan de la exploración chocolatera, les tenemos tres opciones para que prueben.    Moré Liliana Molina es el talento detrás de Moré, que desde...
Perla Toro Castaño

La vida tibia

Redacción -
En días donde la tibieza atormenta en las discusiones de mesa y en las redes sociales, vale recordar la importancia que tienen los puntos...
Andrea Trujillo

Calidad en la vida y en la cocina

Redacción -
En la ciudad tenemos productos locales e importados que para los cocineros es una suerte porque podemos crear platos únicos que brindan experiencias inolvidables....
Despensa de noticias

Madeira’s, autóctona herencia

Redacción -
 
Si bien su nombre remite a una isla paradisíaca portuguesa, su concepto apunta al uso de ingredientes locales en recetas tradicionales colombianas, repensadas, pero no irrespetadas; presentadas de un modo innovador, pero sin pecar de pretencioso.
Noticias

El primer gol

Redacción -
 
Con la marea baja la cancha es un tierrero. Cuando sube desborda el río que pasa cerca y la cancha se inunda, pero eso no es obstáculo para que los pelaos de El Valle, un pueblito del Chocó 
Vivir en Medellín

Desde la montaña la ciudad es una ilusión

sebasweb -
Un recorrido por algunos de los 18 barrios de la comuna 8 (Villa Hermosa), una masa de 136 mil personas con necesidades tan básicas como el agua potable y el trabajo digno

Gustavo Arango

Las dos muertes de Óscar Collazos

Redacción -
/ Gustavo Arango
Tuvo el lujo de marcharse sabiéndose amado y convencido de que su vida había dejado huella en muchos corazones
Jorge Alberto Vega Bravo

S.O.S. por el mar

Redacción -
/ Jorge Vega Bravo
¿Qué pasa con el alma humana que es capaz de producir tanta basura?

Noticias

Esta Semana Santa

Redacción -
Actividades
Esta Semana Santa


Para el recogimiento religioso o para disfrutar los días libres, prográmese con las siguientes actividades. Consulte nuestra sección de entretenimiento para disfrutar aún más de la ciudad.
Noticias

Devolvamos el color a nuestros corales

Redacción -
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Noticias

Colombia en el top ten ambiental

Redacción -
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Doña Gula

Ganador: tamal de piangua de Buenaventura

Redacción -
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Noticias

Vacaciones de ‘ambiente’

Redacción -
 Vacaciones de ‘ambiente’    El tiempo vuela es una frase que nunca perderá su sentido...
Doña Gula

Infinitas maneras de preparar arroz, patacón y pescado, con salsa de felicidad

Redacción -

Infinitas maneras de preparar arroz, patacón y pescado, con salsa de felicidad

De la edición impresa (Edición 298)

La semana pasada completé 15 días viajando por la tierra más africana de Colombia. Cual monjita en vacaciones disfruté de sus paisajes, su selva, sus ríos, su mar, sus playas, sus pueblos, sus gentes y ante todo su deliciosa y exclusiva cocina. Dos años no serían suficientes para conocer este paraíso con todo lo que ofrece en términos culinarios, me atrevo a asegurar que podría pasarme todos los días conociendo una nueva receta del fogón afrocolombiano sin llegar a degustarlo completamente.

Noticias

Breves de La Tierra/ Junio (Quincena 2)

Redacción -

La mancha negra

De la edición impresa (Edición 298)

El miércoles 22 de abril se produjo un derrame de 33 toneladas full-oil del Buque Tanque “Saetta” al tocar fondo a la salida del Puerto de Cartagena.

Noticias

“Explora Colombia”: un documental que resalta la grandeza de nuestra nación

Redacción -
"Explora Colombia", el nuevo documental dirigido por Marco Contreras, promete llevar a los espectadores a un viaje fascinante a través de la historia, cultura...
Juan Carlos Franco Gaviria

Sacrificar un mundo por pulir un verso

Opinión -
Las vías del Suroeste antioqueño son una metáfora perfecta de Colombia, viñetas que reflejan con precisión el espíritu real de nuestro país. País que,...
Noticias

Día Mundial de los Océanos: un llamado para “Despertar desde las profundidades”

Eduardo Bermúdez Pérez -
El tema definido por Naciones Unidas para conmemorar, este 8 de junio, el Día Mundial de los Océanos es “Despertar desde las profundidades”, una...
Agenda cultural

La Noche Extendida llega al Mamm con 5 exposiciones nuevas

Adriana Cooper -
Muchos la esperan cada mes: la llamada Noche Extendida, el último viernes. Personas de toda la ciudad llegan hasta aquí para apreciar el cine,...
Noticias

La Agenda del Mar trae noticias de la Expedición Antártica

Adriana Cooper -
Mientras usted lee esta nota o disfruta alguna actividad del día, 90 personas viajan en el buque Simón Bolívar. Entre ellos hay más de...
Noticias

Un lugar en Colombia batió récord de calor, con 40.4 grados. ¿Cuál es?

Giselle Tatiana Rojas -
Un municipio colombiano batió el récord de calor en este enero de 2024, pues su temperatura llegó a los 40.4 grados, es decir, ocupó...
Vivir con Sazón

Cuando la cocina es laboratorio

Juan Pablo Tettay De Fex -
A la mesa llegaron corazones de patos criados en Yolombó. También pesca fresca del Pacífico y tubérculos y verduras como la mafafa y la...
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