Al tiempo que gana en aceptación y crece su mercado, enfrenta el reto de todo producto nuevo: darse a conocer y dejarse entender por el Invima. Testimonio de un productor local. Hace un tiempo supe de la kombucha en el restaurante de unos amigos. Me interesó porque tiene un sabor ácido, pero sin ser fuerte; […]
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El Museo El Castillo recibe a la Escuela de la Sinfónica de Antioquia
A partir del primero de febrero, la Escuela de música de la Sinfónica de Antioquia ofrecerá sus clases en la sede del Museo El Castillo, en una alianza para “fortalecer la oferta formativa, cultural y artística de la ciudad”. El Museo El Castillo tiene su escuela de artes desde hace treinta años, y ahora llega […]
Posted inClaudia Arias
Pescado (todo) que huela, luzca y sepa a pescado
La comida llegó con la alegría de ver la cara de mis compañeros de mesa al probarla. Santiago Isaza, de Pesqueira, se acercó a saludar y les dijo que Niland es uno de sus referentes. Mientras los incendios no daban (dan) tregua en Australia y la incertidumbre ante la dificultad de detener sus ya aterradoras […]
Posted inMedellín
Túnel Verde: seguirá la tala
La Alcaldía de Envigado informó que 13 de los 17 concejales respaldaron, en sesión plenaria el lunes 20 de enero, la continuidad de la construcción del tramo 2B de Metroplús por la 43A, acatando las instrucciones del permiso de aprovechamiento forestal otorgado por el Área Metropolitana. Le puede interesar: Protestarán por permiso para talar 133 […]
Posted inEnvigado
Habrá descuento para el Predial de 70 mil predios en Envigado
La Alcaldía de Envigado informó que hasta el 27 de marzo estará vigente un descuento del 5% en el Impuesto Predial del 2020, para cerca de 70 mil predios residenciales del municipio, y según la secretaria de Hacienda, Ana María Velásquez, se espera recaudar 50 mil millones de pesos. La medida la tomó el municipio […]
Posted inCrónica gastronómica
¿De dónde venís, Andariego?
Cinco carritos recorren el Centro vendiendo café. Dávinson Valencia es uno de los hombres que sirve tinto y sonrisas. Cuando el sol apenas está saliendo, Dávinson Valencia ya está listo para salir a trabajar. Se monta en su bicicleta y sale de Zamora camino al Parque de San Antonio. Allí, en un pequeño local, está […]
Posted inEl Poblado
No anticiparán apertura de la conexión de la 34 con la 43A
El exdirector del Fonvalmed, César Giraldo, había anticipado -cuando aún estaba en funciones- que en diciembre o en enero se podría habilitar el paso desde la avenida 34 hasta la avenida El Poblado mientras finalizaba la construcción total de la doble calzada entre La Aguacatala y Los Balsos. No obstante, la entidad decidió esperar a […]
Posted inTecnología
Con QR cuentan historias en primera persona
Se cumplió un mes de la entrega del Parque Conmemorativo Inflexión, el cual se construyó en el lote del antiguo Edificio Mónaco y en el que se elaboró una línea de tiempo de los atentados terroristas que vivió el país entre 1984 y 1993. En el parque se encuentran tres códigos QR que llevan a […]
Posted inEditorial
Solidaridad con el Dann, Bancolombia y todas las víctimas del 21E
¿Cuál imagen puede resumir la jornada del 21E? ¿La de un hombre con una patineta de skate intentando romper la vidriera del hotel Dann? ¿La de otros que arriaron símbolos patrios y los quemaron? ¿La de un ciudadano bañado en pintura azul arrojada por la turba? La movilización del 21 de enero fue convocada para […]
Posted inGustavo Arango
El circo de las pulgas
Me atrevo a afirmar que una de las artistas más brillantes de nuestro tiempo es una joven inglesa llamada Phoebe Waller-Bridge, quien escribe, dirige y protagoniza la comedia Fleabag. Confío en que mis dos o tres lectores han notado mi intención de ver el mundo en el que estamos sin las manipulaciones persuasivas que nos […]
Posted inMedellín
Los cinco imperdibles del Hay Festival
Le puede interesar: Programación del Hay Festival Medellín 2020 Programación del Hay Festival Jericó 2020 “Escribo sobre el presente y la realidad” 1. Hay Festival Jericó. El Festival regresa al Suroeste de Antioquia de la mano de Comfama este fin de semana del 24 al 26 de enero. Jericó, municipio en el que se respiran […]
Posted inMedellín
“Escribo sobre el presente y la realidad”
El italiano Paolo Giordano hace parte de la nómina de autores invitados al Hay Festival Medellín. La soledad de los números primos se convirtió en 2010 rápidamente en un best seller. Paolo Giordano es el escritor detrás de este libro. Italiano, nacido en 1982, acaba de lanzar Conquistar el cielo, una obra en la que […]
Posted inPerla Toro Castaño
Comunicación
Dotar las marcas de sentido y de poesía. Vestir los logos de conversaciones y de historias. La comunicación no es un proceso, es un intercambio con el mundo y nuestro planeta rota. Cambia. Es preciso anotar esta frase en un cuaderno. Si usted no sabe qué decir en una reunión de comunicaciones, opine sobre el […]
Posted inLuis Alfonso Yepes
Ser lo que no fuimos capaces de ser
Reciclamos viejas violencias y generamos nuevos focos de sufrimiento y violación del derecho a la vida en todas las regiones del departamento. Hay que tener la valentía de reconocerlo. Nos convendría a los antioqueños identificar cómo hicimos para no ser en este 2020 “la mejor esquina de América, justa, pacífica, educada y en armonía con […]
Posted inNoticias
Solidaridad con todas las víctimas del 21E
¿Cuál imagen resume el 21E? ¿La de un hombre con una patineta de skate intentando romper la vidriera del hotel Dann? ¿La de otros que arriaron símbolos patrios y los quemaron? ¿La de un ciudadano bañado en pintura azul por la turba? La movilización del 21 de enero fue convocada para visibilizar la tragedia de […]
Posted inEditorial
El encanto de la nueva calle 10
Hoy es más que zona de transacciones comerciales y rumba, más que tráfico y tacos, más que el camino al metro. Es arte a cielo abierto. Y, para más gracia, producto de una construcción colectiva.
Posted inElena María Molina
En lo más profundo de la noche se manifiesta la luz
Vivan, quémense, levántese, despierten, llénense de luz, la luz es necesaria, ¡deben quemarse! Hay que ser pacientes para dar numerosos frutos, los obstáculos dan fuerza, confianza. Gitta Mallas es una interlocutora y confidente extraordinaria. Conoce el encanto de lo bello, de lo estético y la penuria que los desafíos físicos producen en el ser humano. […]
Posted inNoticias
Empleados realizaron plantón de apoyo a la fuerza pública en la Autopista
Durante la mañana de este miércoles 22 de enero y solo horas después de la primera manifestación del año por parte del comité del paro nacional, un grupo de trabajadores de ocho empresas del sector realizó un plantón en la autopista Sur, a la altura de Palmahía, para rechazar el paro y como apoyo a […]
Posted inNoticias
Vivir en El Poblado recibe dos reconocimientos periodísticos
Con gran satisfacción y nuevos retos y compromisos con la audiencia y la profesión, recibimos este miércoles 22 de enero la distinción como Mejor Medio de Comunicación y el premio a Mejor Periodista de Prensa para nuestro compañero Juan Pablo Tettay en los reconocimientos que convoca el evento Entre Medios, organizado por Esencial Colectivo de […]
Posted inVida Real
Eutanasia y cuidados paliativos
Pocas veces queremos pensar en la muerte, tema que en nuestra cultura genera cualquier clase de emociones. Los pacientes que sufren enfermedades crónicas o terminales también tienen derecho a buscar su bienestar o decidir no continuar ante un pronóstico desalentador. Colombia es uno de los 4 países a nivel mundial y el único en Latinoamerica […]