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Recordando a Piazzola

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Recordando a Piazzola
Con la participación de la solista rusa Okzana Solovieva y la dirección de Cecilia Espinosa, la Orquesta Sinfónica de Eafit realizó el concierto Recordando a Piazzola. El repertorio lo integraron la Suite N°2, de Igor Stravinsky, Cuatro estaciones porteñas, del maestro argentino Astor Piazzolla, y la Sinfonía N°2 Cuatro Temperamentos, de Carl Nielsen.


Diego Castrillón, Ana Cristina Vélez

Jorge Moreno , Estefany Orozco

Luisa Betancur , Mateo Flórez, Melissa Preciado

Luz María Montoya, Ramíro Tejada

Okzana Solovieva

Okzana Solovieva y la Sinfónica de Eafit

Pamela Burcher, Andrés Cano, Jorge Hernán Arango, Marina Giraldo

Santiago Jaramillo, María Patricia Montoya, Antonia Sanín

Santiago Llano, Jazmín Camargo

Sara Vargas, Camila Aristizábal, Juan Pablo Pérez, Isabella Morales, Óscar Valencia

Desfile de harlistas

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Desfile de harlistas
De la Cuarta Brigada al Parque Lleras, centenares de harlistas desfilaron en sus motos a beneficio de la Fundación Protección Héroes de la Patria. El desfile incluyó además un concierto de los grupos Rock Factory, Solid State y Profúgos.


Alejandro Uribe , Juan Montoya, Patricia Restrepo, Carmen Vásquez, Marco Giraldo, Weimar Montoya

Catalina López, Juan Camilo Duque

César Salazar , Antonio Gómez, María Isabel Cárdenas, Jorge Arango, Luisa Fernanda Cárdona, Nicolás Gómez, Juan Fernando Ortega

Edwin Montoya, Liliana Montoya

Francisco Guerrero, Esteban Suescún, Elkin Hoyos, Ricardo Ramírez

-Fredy Hernández, Adriana Hoyos, Diana Cardona, Juan Zarrabe

Jhon Plaza, Armando López, Andrea Jaramillo, Rodie Yarce, Rafa Montoya

-Patricia Gómez, Carlos Hernán Escobar, Diana Posada, Carlos Mario Gaviria, Adriana Israel

Steven Zuluaga, Juan Camilo Tamayo, Gustavo Betancur

Tata Mejía, Manuela Mejía, James Gaviria, Melina Restrepo

Lo que va de un pandequeso a un pão de queijo

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A mediados del siglo 20 viajar por tierra desde Medellín a Cartagena se tomaba varios días. El primer día era obligatoria una parada en Yarumal donde “La Nena”. Ella, con un buen sancocho de gallina o un muchacho con papas y yuca o un plato de frisoles con garra (aún no existía la bandeja paisa con todos sus acompañamientos), contribuía a reponer las fuerzas perdidas en las seis o siete horas de viaje y polvo por esa estrecha y serpenteante carretera, una trocha ampliada y sin pavimentar, en la que era casi suicida alcanzar una velocidad de 40 kilómetros por hora.

Este camino lo conocí muy bien desde que estaba muy pequeño, porque algunos de mis tíos vivían en fincas en Santa Rosa de Osos -lugar de origen de la familia de mi padre-, dedicados a la ganadería y a soñar con encontrar una nueva veta de oro que justificase la reapertura de las antiguas minas de mi abuelo.

Para llegar a Santa Rosa de Osos había que pasar por Bello, Copacabana y Girardota, subir la famosa cuesta de Matasanos, pasar por Don Matías y seguir a Río Grande, donde desde los años 40 se construía la central hidroeléctrica de Mocorongo, destinada a dotar de electricidad al emporio industrial que por esos años perfilaba Medellín.

Superado Río Grande, se emprendía otra larga cuesta, se pasaba por el frente de la casa que había sido del General Berrío y un poco más adelante se llegaba al denominado “Gran Hotel Pandequeso”, parada inobjetable de todos los carros, taxis, camiones de escalera y jaulas que circulaban por allí, al igual que de las recuas de mulas y bueyes que traían largas rastras de madera desde los bosques de la zona, o de los arreos de ganado que pasaban con destino a la Feria de Ganados de Medellín y que llevaban varias semanas caminando desde las sabanas de Córdoba o Bolívar.

Sus pandequesos eran apoteósicos y de fama nacional, recién cocidos en horno de leña, con un característico sabor ahumado, con un apetitoso dorado en su parte superior y negros por debajo; su masa era delicada y nada salada, encontrándose en ella con un ojo vacío a intervalos irregulares; se vendían en grandes cantidades y de diferentes tamaños, desde los individuales hasta unos de tamaño familiar de unos 40 centímetros de diámetro. El acompañamiento que mandaba era una taza de chocolate caliente recién batido o una taza de agua de panela caliente. Después de cumplir con esta deliciosa estación, el espíritu tomaba fuerzas para llegar a la próxima parada.

Sobra decir que proseguíamos el camino provistos de ingentes cantidades de deliciosos pandequesos, que serían durante las vacaciones nuestros entrañables compañeros a la hora del desayuno o del algo en la casa de los tíos.

El encuentro con los pão de queijo en Minas Gerais me retrotrajo estos recuerdos y los deseos de hacer en casa unos pandequesos como los de esa época; busqué sin éxito su receta en mis libros de referencia de cocina antioqueña y colombiana, y en internet. Me quedó la sensación que era otra de esas fórmulas secretas que pasan de generación en generación.

Para compensar, encontré en el “Nuevo Manual de Cocina”, de Doña Zaida Restrepo, la receta de pandeyucas, que son iguales a los pão de queijo que había comido recientemente en Minas Gerais.
Si sabe hacer pandequesos ricos escríbame la receta a [email protected]
Buenos Aires, agosto de 2013.
[email protected]

Maíla, como en casa

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Maíla, como en casa
Recetas hogareñas, ingredientes frescos y cuidadas preparaciones integran Maíla, restaurante ideal para disfrutar de una comida casera, en un ambiente entrañable que invita a volver.

Su creadora es la psicóloga Alicia Uribe, quien, con ayuda de su madre e inspirada en el saber culinario que se ha transmitido por generaciones en su familia (su bisabuela Zaida Restrepo escribió el exitoso libro de recetas “Nuevo Manual de la Cocina”), montó una carta de almuerzos que incluye una sabrosa y sintetizada versión de la bandeja paisa, sopa de cura en vereda, pescado apanado en miga japonesa con arroz con coco, ropa vieja, entre otros populares platos.

Diariamente, Maíla presenta a sus comensales tres apetitosas alternativas de almuerzo. De miércoles a sábado, hasta las ocho de la noche, ofrece además picaditas (empanadas, choricitos, morcillitas, mini perros calientes), pasabocas perfectos para una tarde entre amigos y familiares. Otro de los fuertes de Maíla es su variedad de limonadas y sus cambiantes postres, en particular los bananitos calados con helado de vainilla. Actualmente, Alicia tiene entre sus planes la elaboración de una carta especial para las noches.

Maíla está situado en el barrio Manila, en la calle 12 # 43 D-114. Informes en el 266 2082.


Bananitos calados
(para una persona)
Ingredientes
• 2 bananos.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 2 cucharadas de azúcar morena.
• Una copa de ron.
• Una bola de helado de vainilla.
• Canela al gusto.

Preparación
Picar los bananos en rodajas. A una sartén antiadherente agregar la mantequilla, las rodajas de banano y la azúcar morena. Saltearlas durante unos tres minutos hasta que el azúcar se torne en almíbar. Flambear con una copa de ron. Espolvorear con canela los bananitos calados y servir al lado de ellos la bola de helado de vainilla.


Limonada de cidrón
Ingredientes
• Medio vaso cervecero de agua de cidrón.
• Hielo.
• Medio limón tahití.
• Azúcar al gusto.
• Sal.

Licuar el agua de cidrón con el limón partido en cuatro partes (dejando la cáscara). Agregar hielo hasta la mitad de la licuadora y azúcar al gusto; volver a licuar. Servir en un vaso cervecero, agregando sal en el borde y decorando con una rodaja de limón.

La Palettería

La Palettería
Cuando a Alberto Ortega le mostraron cómo vendían paletas a manera de postre en Italia, se le ocurrió traer la idea a Colombia.

Después de investigar el proceso y conseguir la maquinaria necesaria nació La Palettería, en Cartagena. Dado el éxito, abrió los puntos de venta en Barranquilla, Bogotá y desde la semana pasada en Medellín, junto a su socio local, Guillermo Londoño. En el Mall Del Este se despliegan, por tandas y según la demanda, 36 sabores de paletas, hechas en crema, yogurt o agua: mousse de limón, nutella, milo, cheesecake con óreo, caramelo kraft, guanábana con arequipe, coco, selvanegra, lulada, entre muchas otras. Junto a ellas están las cuatro coberturas que cada cliente elige en el momento de la compra: chocolate blanco, chocolate con turrón, avellana o yogurt. Crema, estabilizantes, chocolates, cerezas, yogurt, galletas, todos los insumos, con excepción de la frutas tropicales, son importados para recrear la experiencia italiana. Para los juiciosos, también están las paletas dietéticas, con cero azúcar o endulzadas con estevia. La Palettería abre toda la semana de 10 am a 9 pm. Informes en el 419 8248.

La cocina de los incas llega al Dann

La cocina de los incas llega al Dann
De la sierra a la selva, del mar al desierto, Perú es un país de contrastes y esto se ve reflejado en su rica y ecléctica gastronomía.

De acuerdo con el libro de los Guiness Records, la cocina peruana es una de las más diversas, con 491 platos típicos registrados, más de 2.000 mil sopas y 250 postres tradicionales. Algunos de estos manjares hacen parte del Festival Gastronómico Peruano, que estará vigente hasta el 30 de agosto, en el restaurante Spiga Di Palermo, del Dann Carlton.

La sazón y el conocimiento de la chef María Ramírez son el valor diferencial en las suculentas interpretaciones de delicias peruanas como los tiraditos, los cebiches, el ají de gallina, los tallarines a la huancaína, el arroz chaufa, los langostinos a la trujillana, el escabeche de pulpo y calamar, y, como novedad, el escabeche de lomito maduro macerado en extracto de moras. Informes en el 444 5151.

El Cubo.X de Casa Tres Patios

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El Cubo.X de Casa Tres Patios
Viviana Palacio, artista invitada del mes

La fundación Casa Tres Patios, que sirve de plataforma para los artistas y el intercambio cultural, creó un nuevo espacio: Cubo.X. Cada mes un artista estará en el Cubo.X, en donde, en vez del producto, se busca enriquecer los cuestionamientos que surgen en el proceso de investigación y experimentación.

En agosto, Viviana Palacio, maestra en Artes Plásticas, candidata a magíster en Estudios Humanos y Negociadora Internacional, es la invitada. Ella se encuentra investigando el archivo fotográfico del antropólogo alemán Konrad Theodor Preuss y a partir de allí se genera la discusión.

La relación entre mapas mentales y arte, será el tema del 22 de agosto, en Casa Tres Patios, carrera 50 A # 63 – 31, Barrio Prado Centro, a las 6:30 pm. Ver www.casatrespatios.org. Informes: 571 7798.

Se acerca Campus Party

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Se acerca Campus Party
Movimiento de la cultura digital


Reconocido como uno de los mayores festivales de tecnología, creatividad, innovación y cultura digital en red del mundo, Campus Party realizará en Medellín su sexta edición del 7 al 13 de octubre en Plaza Mayor. Este, que surgió en España en 1997, se ha estado realizando en Bogotá desde 2008 como una plataforma que reúne a los aficionados de la informática.

Durante siete días se generará un movimiento en torno a la cultura geek, con panelistas internacionales, más de 250 horas de contenido, cinco escenarios y 16 áreas temáticas dirigidas a cuatro mil campuseros provenientes de todo el país, con la intención de apoyar sus startups y proyectos.
En su sitio www.campus-party.com.co y el hastag #CPCO6 se irán revelando los invitados, espacios y proyectos.

Aporte voluntario por los enfermos

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Aporte voluntario por los enfermos
Por una causa noble
El servicio a los enfermos es una de las labores sociales más complejas. Exige una gran sensibilidad y cierto carisma que trasciende el egoísmo.

Durante 34 años, la Fundación Francisco y Clara de Asis cumple la misión de llevarle la Sagrada Comunión a los enfermos hasta sus hogares y brindarles ayuda material, moral y espiritual. Atiende a 4.000 enfermos de 68 parroquias de la Arquidiócesis de Medellín, en condiciones de alta pobreza y ubicadas en lugares de difícil acceso, en los municipios de Medellín, Bello, Itagüí y Envigado.

La Fundación hace una invitación a convertirse en benefactor y hacer una donación de cinco mil pesos mensuales u otro aporte voluntario.
Información sobre cómo puede ayudar en el sitio web www.fundacionfranciscoyclaradeasis.org o en el 263 8506.

Rafael Echeverri “Sin título – De la serie Persianas”

Rafael Echeverri “Sin título – De la serie Persianas”

/ Carlos Arturo Fernández U.
Llega a este tipo de arte por una decisión básica de desarrollar obras que tengan como único fundamento una geometría sencilla e intuitiva, a diferencia de la mayoría de los artistas abstractos que realiza un proceso de simplificación de imágenes que paulatinamente se van alejando de la apariencia de las cosas. 

Este camino que sigue la mayoría está relacionado con el significado etimológico y filosófico de la palabra “abstraer”, que, según el Diccionario, tiene que ver con una operación intelectual que va dejando de lado las cualidades de un objeto hasta llegar a considerarlo en su pura esencia. El de artistas como Rafael Echeverri, por el contrario, es el camino de quienes crean directamente estas formas esenciales, sin pasar por el contacto con una cosa, como si la obra saliera completa de su mente. Jugando con las paradojas de las palabras, a los artistas abstractos de la primera mitad del siglo 20 les gustaba definirse como “concretos”, porque lo que creaban eran realidades en sí mismas, concretas, sin vínculos con nada exterior; por el contrario, según ellos, “abstractos” debían ser llamados los artistas figurativos que, partiendo de la realidad, crean una imagen sobre una superficie plana, la cual conserva unos pocos rasgos y proporciones que nos permiten identificar aquel punto de partida.


La obra “Sin título – De la serie Persianas”, de 1979, es una pintura al acrílico sobre lienzo, de 110 centímetros de lado, que parece ser una superficie casi limitada al contraste entre blanco y negro, trabajados en amplias zonas planas, con un mínimo borde que los separa.

El hecho de que el artista haya elegido darle un nombre a esta serie, aunque deje sin título cada una de las obras que la componen, puede inducirnos a buscar aquí una referencia a la realidad exterior. Sin embargo, si se mira en detalle, en la pintura de Rafael Echeverri no hay elementos que nos hablen de ello. En realidad, lo que encontramos es una muy sutil superposición de capas de pintura que crean la ilusión de un cierto volumen, logrado con gran maestría técnica. Pero no existen rastros de las persianas. Dicho en otras palabras, lo que aquí aparece es un puro ejercicio de la pintura misma y no la preocupación por comprender cómo son las cosas que nos rodean.

Si se pone atención a las fechas, salta a la vista que esta pintura “Sin título – De la serie Persianas”, de 1979, es obra de un artista entonces muy joven que, sin embargo, logra unir de manera clara dos vertientes que, con frecuencia, parecen incompatibles en el arte: por un lado, una gran sensibilidad que solo puede comprenderse como un ejercicio de la intuición creativa, y, por otro, la presencia de la razón que pone límites y sistematiza el desarrollo de la obra.

Pero, además, el final de los años 70 es también una fecha muy significativa para comprender que el trabajo de Rafael Echeverri forma parte de una corriente de renovación que en esa época agitaba a los jóvenes artistas colombianos, empeñados en encontrar caminos que los alejaban de los maestros consagrados en las décadas anteriores (desde Obregón a Caballero, para señalar dos hitos importantes).

Y con lo que se encuentra Rafael Echeverri es con una pintura que se cierra en sí misma, que trabaja a partir del reto de no tener alternativas de salida.

Corriendo el riesgo de parecer hermético, me gustaría decir que esta es una de las manifestaciones más claras de la “muerte del arte”, que entonces se plantea con fuerza en todo el mundo. Pero eso sería necesario plantearlo con mayor claridad en otro momento.
[email protected]

La bola

Medellín visto por sus escritores
La bola
Paloma Pérez Sastre


En los años 60 mi familia vivió en un apartamento en la Plazuela San Ignacio, frente al conjunto arquitectónico del siglo 19, conformado por el Paraninfo de la Universidad de Antioquia, la iglesia y el claustro de San Ignacio. Casi todo estaba cerca, el colegio, los hilos y las telas de mi mamá, el teatro, los alumbrados… Pero lo mejor era que bastaba cruzar Ayacucho para llegar a la oficina de mi papá: un caserón con patios, fuente y baño de inmersión; una gozada de aire y espacio que contrastaba con la lobreguez de la vivienda.

Balaguer & Cía. Ltda. se llamaba la empresa distribuidora de productos importados. Shulton, Old Spice, Mexana, Pons y pastillas Penetro eran algunas de las marcas que impregnaban de aromas esa casa en la que yo, prácticamente, vivía.

Hace poco, mirando un folleto de la colección de réplicas en miniatura de carros viejos, una camioneta Chevrolet 1954 llenó todo mi campo imaginario y emocional. Era lo que se llamaba “una bola”, el mismo vehículo de las patrullas de Policía; entonces, no se decía “llegó la policía” sino “llegó la bola”. La de la oficina estaba pintada de naranja chillón con avisos publicitarios dibujados con primor a ambos lados. Un medallón con el retrato de una mujer parecida a María Félix promocionaba una brillantina: “Moroline, líquida o sólida, revela la belleza oculta de su cabello”.

Estuvo con nosotros veinte años, y es el escenario del recuerdo más arcaico de mi historia: estoy en brazos y, de repente, con gesto nervioso, me ponen en la concavidad destinada a los pies del pasajero del lado del chofer. Luego sabría: se trataba de la revuelta por la caída de Rojas Pinilla. Íbamos por La Playa y, en medio de la confusión, chocamos con el carro de adelante, con tan mala suerte que un hombre resultó atrapado entre los dos guardachoques y se fracturó las piernas.

En ella mercábamos en El Pedrero y paseábamos los domingos. Era un lugar rodante en el que yo recorría el Valle de Aburrá acompañando a los empleados en la entrega de pedidos los sábados y en vacaciones. Cuando nos pasamos para La América, participaba desde la silla de atrás en la ininterrumpida conversación de mi papá y Rosendo, el conductor. Ahí nació mi gusto por adivinar marcas y modelos de autos y la afición por la Sonora Matancera.

Rosendo andaba a veinte kilómetros por hora. Mi mamá dice que con él “estuvimos a punto de perder la noción del tiempo”. Y pensar que, desde el estreno de las fotomultas, me parece que a sesenta voy muy despacio.

Paloma Pérez Sastre, escritora, profesora U de A. Vive y trabaja en Medellín. Texto: “La bola”. Fecha: 2011. Fotógrafo: Harold Sandoval. s.f.

La bola

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Medellín visto por sus escritores
La bola
Paloma Pérez Sastre


En los años 60 mi familia vivió en un apartamento en la Plazuela San Ignacio, frente al conjunto arquitectónico del siglo 19, conformado por el Paraninfo de la Universidad de Antioquia, la iglesia y el claustro de San Ignacio. Casi todo estaba cerca, el colegio, los hilos y las telas de mi mamá, el teatro, los alumbrados… Pero lo mejor era que bastaba cruzar Ayacucho para llegar a la oficina de mi papá: un caserón con patios, fuente y baño de inmersión; una gozada de aire y espacio que contrastaba con la lobreguez de la vivienda.

Balaguer & Cía. Ltda. se llamaba la empresa distribuidora de productos importados. Shulton, Old Spice, Mexana, Pons y pastillas Penetro eran algunas de las marcas que impregnaban de aromas esa casa en la que yo, prácticamente, vivía.

Hace poco, mirando un folleto de la colección de réplicas en miniatura de carros viejos, una camioneta Chevrolet 1954 llenó todo mi campo imaginario y emocional. Era lo que se llamaba “una bola”, el mismo vehículo de las patrullas de Policía; entonces, no se decía “llegó la policía” sino “llegó la bola”. La de la oficina estaba pintada de naranja chillón con avisos publicitarios dibujados con primor a ambos lados. Un medallón con el retrato de una mujer parecida a María Félix promocionaba una brillantina: “Moroline, líquida o sólida, revela la belleza oculta de su cabello”.

Estuvo con nosotros veinte años, y es el escenario del recuerdo más arcaico de mi historia: estoy en brazos y, de repente, con gesto nervioso, me ponen en la concavidad destinada a los pies del pasajero del lado del chofer. Luego sabría: se trataba de la revuelta por la caída de Rojas Pinilla. Íbamos por La Playa y, en medio de la confusión, chocamos con el carro de adelante, con tan mala suerte que un hombre resultó atrapado entre los dos guardachoques y se fracturó las piernas.

En ella mercábamos en El Pedrero y paseábamos los domingos. Era un lugar rodante en el que yo recorría el Valle de Aburrá acompañando a los empleados en la entrega de pedidos los sábados y en vacaciones. Cuando nos pasamos para La América, participaba desde la silla de atrás en la ininterrumpida conversación de mi papá y Rosendo, el conductor. Ahí nació mi gusto por adivinar marcas y modelos de autos y la afición por la Sonora Matancera.

Rosendo andaba a veinte kilómetros por hora. Mi mamá dice que con él “estuvimos a punto de perder la noción del tiempo”. Y pensar que, desde el estreno de las fotomultas, me parece que a sesenta voy muy despacio.

Paloma Pérez Sastre, escritora, profesora U de A. Vive y trabaja en Medellín. Texto: “La bola”. Fecha: 2011. Fotógrafo: Harold Sandoval. s.f.

Saludar es dar salud

Saludar es dar salud

/ Jorge Vega Bravo
Ya habíamos afirmado que a la humanidad de hoy le duele la relación entre médico y enfermo. En la época actual, con honrosas excepciones, este es un encuentro atravesado por el temor y la prisa e intermediado por aparatos que impiden el verdadero contacto. El enfermo, al llegar a la consulta, está desvalido y lleno de preguntas. Afirma William Ospina en su ensayo “La mirada de hielo”: “Pocas cosas reducen tanto al hombre a la inermidad y la impotencia como el poder de los médicos” y cita a M. Yourcenar en “Memorias de Adriano”: “Es difícil seguir siendo emperador ante un médico”.

Si entramos a la revolución industrial y luego a la modernidad vemos cómo la relación médico paciente está afectada por la reducción del ser humano a la condición de un cuerpo signado por la genética, la biofísica y la bioquímica y donde la conciencia es el resultado de la interacción de hormonas y neurotransmisores. El alma humana fue reducida a la materia con el nacimiento de la Patología celular (Virchow, 1858) y los sentimientos y emociones del enfermo relegados a un segundo plano.

Laín E. habla de cuatro metas principales del interés del médico en el mundo actual: la primera es la del médico que quiere ayudar al enfermo y pone la voluntad a su servicio, tratándolo como a un sujeto que padece, que tiene una historia y unas circunstancias. Otros médicos -sobre todo en las instituciones hospitalarias-, ven al enfermo como un objeto de conocimiento científico y su trato es distante, riguroso y limitado al tratamiento con terapias de “eficacia comprobada por la ciencia”. La tercera postura es ver al paciente como “pieza eficaz de la máquina social” o como una cifra. Y finalmente hay médicos cuyo interés es un mejor o peor disimulado apetito de lucro y de prestigio. Mucho se ha escrito y presenciado sobre la corrupción en la esfera de la salud.

Es claro que “en la realidad individual y concreta de cada médico se entraman dos o tres de estos motivos, acaso los cuatro, aunque sea uno el que prevalezca”. No hay médicos de una sola pieza, ni tan inhumanos que solo busquen la ciencia o el afán de lucro, ni tan angelicales que trabajen solo por amor al arte o al enfermo. Cuando estaba estudiando en la Universidad de Antioquia hicimos una encuesta informal entre los pares sobre los motivos para estudiar Medicina: alrededor del 50 por ciento se movía por la necesidad de mejorar las condiciones socioeconómicas personales y familiares. Un grupo importante (aproximadamente el 30 por ciento) tenía un claro interés por la investigación y la ciencia, y unos pocos se habían acercado a la Medicina como una vocación, con un sentido de servicio o como parte de un destino individual. Es claro que estos motivos se mezclaban en muchos de ellos.

Para que la práctica de la Medicina sea moralmente admisible, bastará –supuesta la eficiencia técnica– que no sean la sed de lucro, el egoísmo o un deshumanizado apetito de saber, las instancias decisivas del comportamiento médico (Laín E.) Queremos rescatar un encuentro que desde el saludo brinde salud. Queremos recuperar la magia, los sueños, las historias de vida, la sabiduría de lo simple. Queremos construir una Medicina con encuentros entre seres humanos y donde el médico interior del enfermo tenga espacio y valor.
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Tres años después, el hueco sigue ahí

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En Provenza
Tres años después, el hueco sigue ahí
Los vecinos de la quebrada La Escopetería han enviado, en vano, cartas a los entes de control

Beatriz Barreneche vive hace 40 años en el edificio Pacandé (calle 5 G con carrera 32), y desde hace tres ha visto cómo la quebrada La Escopetería, que linda con su urbanización, ha ido horadando la banca hasta dejar un boquete que motivó visita del Simpad (hoy Dagred).

Tras revisar la situación el 25 de mayo de 2011, el organismo de atención y prevención de desastres reconoció el “avanzado estado de socavación que se está presentando en la margen derecha de la quebrada, a causa de las frecuentes crecientes en la misma”. El informe advertía claramente que la situación no solo estaba poniendo en peligro la estructura de contención sino también “la estabilidad del terreno, que ya comienza a producir movimientos en masa, acompañados del colapso de árboles de gran tamaño”, decía en el documento.

Luego de las conclusiones, el Simpad notificó al Área Metropolitana y a Metrorrío para que tomara las medidas correspondientes.

El 23 de junio de 2011 los funcionarios del Área acudieron al lugar y procedieron a remover un yarumo, un eucalipto y un balso, árboles que, según su concepto, “podrían generar un accidente” porque estaban a punto de colapsar.

En esta intervención surgió de nuevo la recomendación para la Secretaría de Medio Ambiente (enviaron copia a esta dependencia) para que interviniera el retiro de la quebrada y el muro de contención y así evitar represamientos y afectación del lindero.
A pesar de todo, los habitantes del edificio siguieron presenciando crecidas, un muro de contención que ya no servía para lo que había sido construido y un hueco cada vez más ancho y profundo.

La espera llegó a su límite y los propietarios volvieron a enviar la alerta al Área Metropolitana, con copia a Secretaría de Medio Ambiente, el 1 de junio de este año (2013), pidiendo que se diera “solución adecuada a este problema”.

La nueva carta de respuesta del Área Metropolitana llegó el 24 de julio pasado. Allí, palabras más palabras menos, advertían que la competencia para esta intervención era de la Secretaría de Medio Ambiente, aunque recomendaron una intervención en el muro de contención “debido a las afectaciones estructurales generadas por el proceso de socavación de orillas”.

Hasta el momento la intervención completa no ha llegado. En medio de las cartas a una dependencia y otra, el hoyo sigue creciendo y la quebrada ganando terreno.

Respuesta de Medio Ambiente
Funcionarios de la Subsecretaría de Metrorrío, encargada de las quebradas de la ciudad (adscrita a la Secretaría de Medio Ambiente de Medellín), le expresaron a Vivir en El Poblado que el subdirector de la dependencia hará un pronunciamiento sobre esta situación en los próximos días, debido a que por estos días se encuentra fuera de la ciudad.

La nueva Independencia

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La nueva Independencia

/ Juan Carlos Vélez Uribe
Hace 200 años ilustres personajes de nuestra región tomaron la decisión más valerosa que habitantes de nuestro continente hubieran sido capaces de tomar: declarar la plena independencia de España, desconociendo inclusive la autoridad del Rey Fernando VII y estableciendo por primera vez en la América Hispana el principio de la soberanía popular.

Era increíble que los pobladores de la más pobre y subdesarrollada comarca de la Nueva Granada a principios del siglo 19, tuvieran la capacidad de tomar determinaciones de ese calibre; es como si hoy los ciudadanos de la Florida declararan la independencia de los Estados Unidos.

Ese corazón libertario de los antioqueños que claramente expresa nuestro himno: “Yo que nací altivo y libre sobre una sierra antioqueña, llevo el hierro entre las manos porque en el cuello me pesa”, es producto quizá de nuestros orígenes vascos, o de la presencia de sangre sefardita en nuestras venas o tal vez del amor por la tierra de nuestros antepasados indígenas, quienes comandados por el Cacique Nutibara expulsaron al conquistador Francisco César al derrotarlo en la batalla del Valle de Guaca o Cauca.
Enfrentar las montañas indómitas, que en muchos países del mundo impidieron el avance de los pueblos -surcarlas fue considerada proeza, como la de Aníbal cuando cruzó los Alpes-, para los oriundos de estas tierras fue lo que forjó el tesón de la raza y producto de ello se dio la “colonización antioqueña”, que en su proceso de expansión llevó ese legado al Tolima y al Norte del Valle.

Antioquia siempre ha pregonado su autonomía. En alguna época, incluso, planteó la posibilidad de una Antioquia Federal, que a mi modo de ver sería llevar ese espíritu autonómico a un extremo, ya que lo que han reclamado las regiones, ha sido más la descentralización administrativa que la propia política, que es el federalismo en sí.

La descentralización administrativa, principio establecido en nuestra Constitución, es lo que Antioquia y otros departamentos han estado reclamando. Que la Nación no siga siendo la que tome todas las decisiones administrativas, principalmente aquellas que tienen que ver con la concentración del manejo de los recursos que deberían estar en cabeza de las regiones, como por ejemplo ha ocurrido recientemente con el destino de las regalías.

Y ni qué decir de las reformas tributarias recientes que han fortalecido las finanzas de la Nación en detrimento de la autonomía de los departamentos y municipios. No es un misterio el que hoy la mayoría de alcaldes y gobernadores del país dedican gran parte de su tiempo a hacer “gestiones” en Bogotá, que, en últimas, significa actuar como mendigos ante los ministerios o institutos nacionales buscando los recursos para el desarrollo de sus entes territoriales.

Antioquia y las regiones del país, 200 años después, necesitan volver a independizarse pero esta vez con una reforma real y efectiva que permita garantizar la plena autonomía administrativa de los entes territoriales del país. Y, por qué no, deberíamos empezar a hablar de las autonomías regionales en condiciones similares a las que hoy existen en España. Así como nuestros antepasados tuvieron el coraje de declarar la plena independencia de la comarca de Antioquia, hoy debemos declararnos en rebeldía frente al absolutismo centralista que padece la patria.
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Una de ellas cambiará el futuro

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Parque del Río
Una de ellas cambiará el futuro
Estos son los pro y los contra de las cuatro propuestas que se ganaron el derecho de llegar a la segunda ronda en este proceso que cambiará la cara del río y de la ciudad

Los cuatro grupos de arquitectos que fueron seleccionados para llegar a una segunda ronda y presentar su idea como anteproyecto para transformar el río Medellín, ya se preparan para hacer los ajustes, detallar más su propuesta de diseño y estar listos para entregar el material el 4 octubre, fecha de recepción que se tiene estipulada.

El proceso de deliberación continuará hasta el 18 de octubre, día en el que la ciudad conocerá cuál será el aspecto y las obras que tendrá el río Medellín en su transformación en las próximas dos décadas.

Todo este concurso, en el que se recibieron 57 propuestas (17 de ellas internacionales), también ha servido como insumo para determinar cuáles deben ser las prioridades ambientales, paisajísticas, urbanísticas y de movilidad para la ciudad. Es nada menos que el derrotero de un parque que intentará unir la ciudad de occidente a oriente y de norte a sur, mediante su eje principal.

Vivir en El Poblado presenta en detalle cada una de las cuatro propuestas, los encargados y el concepto inicial del jurado que las consideró dignas de seguir adelante en el proceso.


Propuesta de Unión Temporal Mapas Arquitectura y Territorio (Medellín), LAP Arquitectos (España) y Clara Arango Ochoa

“(…) El proyecto se desarrolla como una escritura nueva sobre una existente, tomando las huellas geográficas y del territorio para redefinirlas (…) Se basa en la generación de espacio público y adecuación del sistema de movilidad a través de la recuperación hídrica y ambiental. Las directrices asumidas por la ciudad de principios del siglo XX enfocaron su desarrollo a una idea de productividad (…) a través de la industrialización (…) ignorando la conservación de recursos hídricos y naturales”.

Concepto del jurado
“El proyecto con el lema ‘Parque Metropolitano Río Aburrá: Palimpsesto Aburrá’, presenta un respeto por la memoria cultural y el genius locci natural, sin por ello perder valentía frente al valor propositivo contemporáneo. Se destaca por la integralidad de las estrategias planteadas (…) Haberse propuesto un trabajo con mecanismos de tratamiento de agua no convencionales es valorado y requerirá extremo rigor en su desarrollo. La densificación con vivienda y uso mixto propuesta debería combinarse con la de potenciar urbanamente las estaciones de transferencia del Metro (…) El proyecto plantea vías soterradas, semi-soterradas, falso túnel y vías a nivel. Debe considerar un plano de movilidad integral y en todos sus medios: vehicular, ciclista, peatonal, pluvial”.


Control G (Medellín) en asocio con el arquitecto Andrés Perea (España)

Estos son algunos de los elementos que tuvo en cuenta este equipo para desarrollar el proyecto: “La historia del río Medellín; sus antiguos meandros; la protección del sistema del agua; plantación de especies autóctonas o bien adaptadas en determinados lugares, que garanticen la función de los corredores en los barrancos y la conexión del corredor del río con los diversos espacios verdes existentes como los cerros Volador y Nutibara; equilibrar el sistema de movilidad desplazando o semi-soterrando algunas vías y fortaleciendo el transporte peatonal, de bicicletas, patines, etc., dando menor protagonismo al transporte motorizado no colectivo”.

Concepto del jurado
“La contribución más relevante del proyecto es la variada experiencia espacial propuesta en el entorno fluvial inmediato, que se construye mediante islas, lagunas, humedales y los parques adyacentes, y mediante el escalonamiento de la sección del margen fluvial. En la siguiente fase, el proyecto debería prestar más atención a la capacidad hidráulica del río en la configuración y disposición de islas y orillas de los arroyos (…) No están bien resueltos los cruces en sentido transversal, este-oeste, tanto del tráfico peatonal y como el rodado, y cómo este accede y sale de las vías longitudinales”.


Asociación de los estudios Espinet-Ubach y Batlle i Roig (España) y Gilberto Villegas (Medellín)

Gilberto Villegas: “El elemento conceptual fundamental es el geográfico natural, donde ríos, quebradas, cerros y montañas se unen a través de un Bio-Paseo y Río-Paseo, al servicio de los peatones, la flora y la fauna. Como arquitectura se genera una serie de eco-puentes, que generan una conexión con el río y con las quebradas, llevando al hombre desde la cuenca hasta los ocho cerros tutelares como una estrella energética y dinámica”.

Concepto del jurado
“Recupera la continuidad urbana entre ambas riberas (…) Una con cierta re-naturalización de la margen del río y otra mantiene una condición más urbana. Se destaca además un conjunto de puentes de diferente tipo que señalan con intensidad determinados lugares en la ciudad (…) El proyecto debe estudiar con más profundidad este catálogo de puentes, reduciendo su variedad y probablemente su número. El proyecto modifica la sección del río estableciendo diferentes terrazas inundables que resuelven de manera especialmente satisfactoria el modo en el que los ciudadanos se pueden acercar al río. La sucesión de puentes que propone el proyecto son una celebración del enlace entre ambas orillas…”.


Latitud – Taller de Arquitectura y Ciudad (Medellín)

“En la actualidad la vegetación del valle de Aburrá se encuentra desarticulada de la red de espacio público y contenida en franjas de ciudad poco permeables al habitante cotidiano (ej. Jardín Botánico, cerros tutelares, quebradas sin senderos peatonales, grandes universidades etc.). El Parque Botánico de la Ciudad de Medellín busca articular las quebradas, los vacíos verdes, y las infraestructuras sub-utilizadas sobre el Río Medellín por medio de su recuperación y vinculación a lo que llamaremos corredor biótico metropolitano”.

Concepto del jurado
“La propuesta, ‘Parque Botánico, Sistema Ambiental de Conectividad para la Ciudad’, presenta un manejo muy hábil de la topografía para facilitar la conexión oriente – occidente, especialmente en la relación entre el río y los cerros Volador y Nutibara (…) La respuesta a los temas de movilidad y transporte se desarrolle en más detalle. Debe estudiarse la combinación de distintos medios de transporte incluyendo el tránsito peatonal y en bicicleta (…) Resulta muy interesante la propuesta de reciclaje edificaciones existentes, para crear viveros, edificaciones de uso cultural y deportivo, así como la utilización de las estaciones de Metro existentes para generar nuevos usos en las cubiertas”.


Conozca  los conceptos de los grupos de arquitectura y el acta final del jurado del concurso Parque del Río

INFORME FINAL DE EVALUACION DEL JURADO
EQUIPOS DE TRABAJO PROPUESTA DE DISEÑO PROYECTO PARQUE DEL RÍO Y SUS CONCEPTOS
MAPA-PARQUE-DEL-RIO-MEDELLIN

El mito de Adam

El mito de Adam

/ Elena María Molina
Los mitos tienen el encanto de reunir lo divino con lo humano y viceversa. Dioses que adoptan aspectos de la naturaleza humana, hombres que por su hacer son elevados a la categoría de dioses. El mito comparte esa doble naturaleza del ser humano, humano en su naturaleza animal, divino en su necesidad de devenir Dios. Hombre hecho a la imagen para devenir, hacer semejanza. Mito de mythos, palabra, historia, relato, cuento. Mitos, de la raíz mueïn que quiere decir “entrar en el misterio”.

Mitos que permiten entrar en lo real diferente a lo histórico, que nos permiten pensar que con ellos no entramos en el pasado sino en el presente. Por eso, los mitos que nos fundamentan nos interrogan y aclaran. Nos revelan mensajes de dioses y nos dejan ascender en cada nivel de lo creado. Nos despiertan viejas, antiguas memorias, que, como el oro de los alquimistas, son el resultado de hacer una lectura y otra y otra hasta entrar en lo maravilloso que el misterio esconde.

La vida del hombre desde su concepción es un proceso de separación. Se unen el óvulo y el espermatozoide y doce horas después de producirse la fecundación tiene lugar la primera división celular. Desde este momento, y cada 12 o 15 horas, el nuevo ser multiplica por dos el número de sus células. Y desde el nacimiento hasta la muerte, la vida del hombre es tratar de recuperar la unidad inicial. Que sus dos naturalezas se comprendan, se reconozcan y sean una: la divina.

Es en el mito de Adam en el jardín del goce donde el hombre se ha dedicado a nombrar todos los animales del paraíso, se los ponen al frente y él sabe como llamarlos, como se llaman, porque ellos habitan su mundo interior. Pero Adam no tiene con quien comunicar y entonces Dios le envía una ayuda, un sopor, un profundo sueño… Y es en ese sopor donde el ve su otro costado, su otro costado –y no costilla–, su inconsciente, y maravillado exclama: “Esta –esta otra parte mía, el inconsciente– sí que es hueso de mis huesos y carne de mi carne…”. Dice el texto bíblico que por eso, es decir, por lo que vio, abandonará el hombre (Adam en cada uno de nosotros) a su padre y a su madre y se unirá con su femenino, resultando una sola carne.

Después de la maldición-bendición, es cuando aparece Eva, madre de todo lo viviente.

La vida del hombre tiene sentido cuando desposa su lado oscuro, lleno de información. Su femenino, oscuro, noche, abismo, inconsciente, su otro lado, su otro costado. Consciente e inconsciente, esos dos aspectos de nuestra naturaleza que venimos a cultivar y donde el consciente debe ir a explorar el misterio llamado femenino y no mujer, presente en cada uno de nosotros, en cada Adam-hombre que somos con vocación de reunir las polaridades, con vocación de ser UNO.
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Vecinos hacen propuestas

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Ante la próxima actualización del POT
Vecinos hacen propuestas
Movimiento Afectados por la Rumba (in)Segura envió carta con denuncias y propuestas al alcalde

Construcción de “ciudadelas de diversión” o “zonas-rumba” bajo los cerros tutelares, en la franja del río Medellín o en zonas deprimidas con el fin de “recuperar nuestros barrios residenciales para la familia y simultáneamente la rumba pueda desarrollarse en forma legal sin perjuicio para el resto de los ciudadanos”, son algunas de las propuestas que el autodenominado Movimiento Afectados por la Rumba (in)Segura hizo al alcalde Aníbal Gaviria. Su intención es que sean tenidas en cuenta para la actualización del Plan de Ordenamiento Territorial. Como se sabe, esta iniciativa debe ser radicada por la Alcaldía este semestre en el Concejo, para su revisión y aprobación.

El grupo de ciudadanos, integrado por habitantes de varias zonas de Medellín, como Laureles y El Poblado, ha trabajado durante los últimos cinco años en estas propuestas. Señalan que son motivadas por la afectación que en los últimos 10 años les ha causado la rumba en sus barrios, antes netamente residenciales. “El próximo POT -dicen en la carta fechada el 7 de agosto- debe organizar una ciudad que crece a pasos agigantados, para promover un ambiente sano y de convivencia que sea sostenible en los años venideros. Consideramos que cada actividad debe tener una zona adecuada para su normal desarrollo: áreas deportivas, culturales, académicas, industriales, para la diversión y para la rumba”.

Ciudadelas de diversión
El Movimiento Afectados por la Rumba (in)Segura sugiere que las “ciudadelas de diversión” o “zonas-rumba” que proponen para Medellín sean diseñadas por urbanistas, arquitectos, académicos, inversionistas y comerciantes. Indican que serían similares a los rumbódromos de Cali o, incluso, a las célebres “cuevas gitanas” de Granada, España –en caso de que Medellín optara por construcciones subterráneas en los cerros tutelares–. “Sería un aprovechamiento óptimo, práctico e innovador de las hermosas montañas que rodean el Valle de Aburrá”, argumentan estos ciudadanos.

Otras dos alternativas que presentan son utilizar la franja del Río Medellín, “como complemento al megaproyecto de movilidad del Parque del Río Medellín”, y “comprar y reactivar zonas deprimidas de la ciudad que actualmente son ocupadas por edificaciones viejas, en desuso, abandonadas o mal utilizadas, que están situadas en el perímetro urbano de Medellín o sus alrededores, lo cual generaría grandes beneficios económicos para los inversionistas, los comerciantes, las rentas municipales, el turismo y la vida nocturna de la ciudad”.

Estos espacios, aclara el grupo de ciudadanos, “tendrían todas las especificaciones que esta actividad (la rumba) requiere: insonorización, adecuada ventilación, normas de seguridad –controles de entrada, salidas de emergencia, extintores, cámaras de seguridad, vigilancia policial y privada–; servicios sanitarios y de aseo; áreas de descanso; parqueaderos vigilados, personal idóneo, servicio de taxis, manejo biológico de basuras y desechos, controles estrictos de las secretarías involucradas en el tema…”.

A corto plazo
Como estas alternativas son pensadas para realizar a largo plazo, presentan otras medidas para desarrollar de inmediato, relacionadas con el control real a los sitios de rumba por parte de los organismos competentes. Por ejemplo, piden hacer un censo y una clasificación de establecimientos nocturnos y cerrar los que no cumplan con las normas de área mínima permitida, servicios y sistemas de seguridad “antes de que ocurra una tragedia que tengamos que lamentar”. Aducen que su preocupación se extiende “a la seguridad de nuestros hijos, parientes y jóvenes que frecuentan esos sitios nocturnos. El Estado tiene la obligación de garantizarles su integridad personal y bienestar mientras se divierten y las familias necesitamos confiar en que llegarán ‘sanos y salvos’ a casa”. Solicitan también mediciones continuas de ruido, control de horarios, control estricto sobre el pago del iva, retención en la fuente, facturación y permisos de funcionamiento de los locales. Además, reclaman por visitas permanentes del Municipio y el Ministerio de Protección Social a los establecimientos para verificar las condiciones de seguridad, higiene, protección del personal, horarios, prestaciones legales, entre otros asuntos.

Medidas paliativas
Por último, en su carta al alcalde Aníbal Gaviria, el Movimiento Afectados por la Rumba (in)Segura solicita a la administración municipal la implementación de lo que denominan “medidas paliativas”. Estas serían de carácter transitorio, a manera de compensación, hasta que los sectores afectados recuperen “sus condiciones de habitabilidad y sano ambiente”. Piden entonces rebaja de las tarifas de servicios públicos, pues “estamos pagando cuotas de estrato 5 sin poder disfrutar de las comodidades y el bienestar de esa categorización”; rebaja en el impuesto predial (por la misma razón), y un censo de actualización de habitantes y comerciantes de las zonas comprometidas, para determinar a quiénes cubrirían estas medidas.


Las denuncias
Según los firmantes del documento para aportar a la discusión del POT, las irregularidades que se presentan en “rumbiaderos” cercanos a sus viviendas, son:

• Venta de licor adulterado y de contrabando.
• Presencia y venta de licor a menores de edad.
• Venta y consumo de drogas psicoactivas ilegales.
• Bandas de atracadores que utilizan escopolamina y sedantes.
• Prostitución de todos los géneros.
• Ruidos estridentes y simultáneos, hasta límites irracionales.
• Animadores con micrófono a volúmenes insoportables.
• Reventada de bombas, cantos y gritos de los borrachos.
• Peleas dentro y fuera de los establecimientos, en las aceras, calles y parques.
• Imposibilidad de descansar y dormir en nuestros hogares, con grave afectación de nuestra salud física y mental.
• Atracos callejeros y en las viviendas aledañas.
• Pólvora y disparos de revólver.
• Accidentes de tránsito.
• Parqueo prohibido en doble fila por las calles y avenidas principales y secundarias, taponamiento de la entrada a nuestros garajes, alarmas de carros sonando durante largos periodos.
• La angustia que sentimos por nuestros hijos y familiares que tienen que entrar o salir de su lugar de estudio o trabajo en medio de drogados, prostitutas, indigentes, basuras, jeringas, botellas rotas, excrementos humanos…
• Después del cierre de los establecimientos, los borrachos están totalmente embrutecidos y se acomodan en los parques a gritar, poner música a alto volumen, prender fogatas y seguir consumiendo hasta la total estupidez.
• Desplazamiento forzado de muchas familias a otros sectores de mayor tranquilidad, coartando su libertad de conservar su propiedad.
• Desvalorización de las propiedades afectadas por este problema, muchas de las cuales han sido adquiridas con gran esfuerzo por parte de muchas familias.

Aún hay tiempo

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Aún hay tiempo
Los usos del suelo y la mezcla de ellos no son una materia menor, como tampoco lo son otros temas muy importantes para tratar en las discusiones del POT

Un grupo de ciudadanos, varios de ellos de El Poblado, acaba de entregar a la Alcaldía de Medellín un interesante documento con varias propuestas concretas para estudiar e incluir –esa es su intención– en la actualización del Plan de Ordenamiento Territorial (POT) de Medellín, que debe quedar lista este semestre.

Las propuestas, sobre las que informamos en esta edición (páginas 3 y 5), merecen ser consideradas por la administración municipal, la ciudadanía y el Concejo durante las discusiones previas a la aprobación del POT. No son salidas de la nada, ni elaboradas de afán. Son producto de muchas reuniones realizadas a lo largo del último lustro, resultado de haber vivido de cerca las consecuencias de una mala planeación de la ciudad y una mezcla de usos de suelos para la que Medellín –sus autoridades y sus habitantes– no estaba preparada. Algunos de los efectos han sido la desvalorización de barrios residenciales, el resquebrajamiento de la calidad de vida de personas que invirtieron hace muchos años en lo que creían seguiría siendo un tranquilo barrio residencial y el surgimiento de un clima poco armónico entre comerciantes y residentes. Por fortuna, aún es tiempo de corregir el rumbo y la inminencia de la actualización del Plan de Ordenamiento Territorial se presenta como una oportunidad inigualable para ello.

Ya caímos en el error de improvisar y los desaciertos se han pagado caro, está claro. Pero lo que no podemos es seguir tapando un error con otro error, en este caso el de no enderezar la ruta y procurar armonía en el desarrollo de la ciudad. Resignarnos, pensar que lo hecho hecho está, que lo mejor es “hacernos los locos”, como se dice popularmente, taparnos los ojos como caballos cocheros y convencernos de que todo es normal, que el desorden y el caos son parte inevitable del desarrollo urbano, aféctele a quien le afecte, no es el mejor camino. Desconocer los problemas no los soluciona. Todo lo contrario, los empeora. Dilatar eternamente la búsqueda efectiva de soluciones, dejar a otras administraciones municipales la resolución de los asuntos espinosos, quizás con el fin de no tocar los intereses de algunos con poderes de distinta índole, no es honesto con Medellín ni con los gobernados. Como mínimo, es indolencia.

Los usos del suelo y la mezcla de ellos no son una materia menor, como tampoco lo son otros temas muy importantes para tratar en las discusiones del POT. Las propuestas ciudadanas presentadas en esta edición podrían verse en este momento como utópicas, difíciles de realizar. Sin embargo, no olvidemos que los grandes proyectos suelen ser producto de mentes visionarias, de personas que se atrevieron a soñar e imaginar sin dejarse vencer por el desánimo que implica saber que quizás no estén vivos cuando sean realidad, ni por el desaliento que les causan los oídos sordos de los dirigentes que se niegan a tenerlos en cuenta, administración tras administración.

La nueva ley del avaluador

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El 19 de julio pasado fue expedida la Ley 1673 de 2013, la cual reglamenta la actividad del avaluador.

La aprobación y expedición de esta ley es el resultado del esfuerzo de la Lonja de Propiedad Raíz de Medellín y Antioquia y de Fedelonjas, que han logrado de esta manera reglamentar el desempeño de un oficio de gran trascendencia e impacto social.
La ley aprobada busca mayor rigor en el desempeño de la actividad de la valoración de bienes muebles, inmuebles, maquinaria, equipos y demás, motivada en la idea de prevenir los riesgos sociales de inequidad, injusticia e ineficiencia.

La ley crea un Registro Abierto de Avaluadores en el cual se deben inscribir todas las personas que pretendan desempeñarse como tasadores en la República de Colombia. La inscripción tiene como requisito la acreditación de formación académica formal, en programas debidamente reconocidos por el Ministerio de Educación Nacional. Este registro será administrado por Entidades Reconocidas de Autorregulación, las cuales tendrán funciones normativas, de supervisión, disciplinarias y de registro de los tasadores.
Los aspirantes a desempeñarse como tasadores deberán acreditar los títulos académicos en la materia, certificados por el Ministerio de Educación Nacional.

La ley citada prevé sanciones para quienes ejerzan de manera ilegal la actividad de los avalúos. Además, estipula las obligaciones inherentes al avaluador que se inscriba en el Registro Abierto de Avaluadores: obligaciones con sus clientes y obligaciones a observar en casos de licitaciones o concursos. También se establece un período único e improrrogable de transición de 24 meses, tiempo en el cual se busca que las personas que realizan tasaciones, cumplan con los requisitos académicos exigidos por la ley.

Podemos concluir que se trata de una ley que introduce muchos y trascendentales cambios en el manejo de los peritos y sus dictámenes dentro de trámites tan delicados y de gran impacto social como son los avalúos para créditos con el sistema financiero, avalúos para los procesos judiciales y arbitrales, los requeridos por el Estado para adelantar procesos de expropiación, para trámites ante entidades públicas y, en general, para todo tipo de negocios privados o con entes públicos.
Esta ley, junto con la Ley 1564 de 2012, denominada Código General del Proceso, mejorarán de manera sensible la calidad y el rigor de los avalúos.

Hasta hoy en Colombia el oficio de avaluar era considerado de tercera categoría y podía ser desempeñado por cualquier ciudadano sin preparación ni conocimiento. En buena hora se regula y limita el desempeño de tan delicada tarea.
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Ya se vislumbran

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Juntas de acción comunal de Ciudad del Río y Poblado Sur
Ya se vislumbran
Avanzan los procesos para la conformación de las dos nuevas JAC de El Poblado

La comunidad de Ciudad del Río votó a favor de la conformación de una Junta de Acción Comunal en este sector. Es así como avanzan en el proceso para obtener personería jurídica y constituirse en la décima JAC de El Poblado, para lo que cuentan con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Social, de la Alcaldía, que en pocas semanas iniciará las capacitaciones a los residentes y líderes comunitarios que hacen parte de esta iniciativa. Ellos son representantes de las tres unidades residenciales de la zona: Parque Central, Torres del Río y Plaza del Río, donde hoy existen cerca de 1.400 apartamentos.

Tras las 20 horas de capacitación, seguirá la elección de la Junta Directiva. Mientras tanto, el presidente ad hoc es el abogado Pedro Antonio Vásquez, quien trabaja de la mano con líderes como Edilia Inés Tapiero, Lina Ramírez y Luz María Muñoz, entre otros más. Organizaciones como Corpoblado y el Comité cívico del Barrio Colombia también han prestado asesoría permanente durante el nacimiento de esta nueva JAC. Hay, además, una comisión verificadora, integrada por un representante de cada una de las urbanizaciones. “La idea -dice Lina Ramírez- es que una vez seamos Junta, presentemos proyectos en beneficio de la comunidad. La ventaja de constituirnos como JAC es que tendremos representatividad ante la Alcaldía y contaremos con su acompañamiento”.

Amparo Gaviria, líder de larga trayectoria en El Poblado y presidente de la JAC de Poblado Centro, considera como un hecho muy positivo la conformación de esta Junta de Acción Comunal. “La JAC de Ciudad del Río es indispensable porque la magnitud de esta zona lo amerita. Si no se ponen normas de convivencia en las que participe la comunidad, el sector se le sale de las manos a la Alcaldía y a los residentes. No hay que dejar coger ventaja a las diversas situaciones que allí se presentan porque hay un parque público que está para el disfrute de todos”. Pero advierte: “Lo importante es que esta JAC no se enfoque como un fortín político sino comunitario”.

También habrá JAC de Poblado Sur
Otro sector de El Poblado que tendrá Junta de Acción Comunal es el comprendido por los barrios la Aguacatala, Santa María de Los Ángeles, El Diamante, El Castillo y Los Balsos, al sur de la comuna 14. “No queremos pensar en una Junta por barrio sino que preferimos unirnos en una sola para tener mayor presencia”, dice el edil Sebastián Mesa, quien desde su primer periodo en la JAL de El Poblado, hace cinco años, ha querido cristalizar esta idea. “Ya tenemos el grupo promotor conformado para las capacitaciones que hacen parte del proceso y estamos pendientes de las fechas. Esperamos que a mediados de octubre o a principios de noviembre tengamos la personería jurídica y tengamos una nueva Junta de Acción Comunal”, agrega.


La movilidad en Ciudad del Río es uno de los problemas que obligó a la comunidad a unirse para buscar soluciones.
Una de las mayores insistencias había sido la pronta apertura de estas dos vías, que esta semana fueron puestas al servicio.

Una vida de tango

Horacio Arbeláez
Una vida de tango
Este artista, investigador, escritor y compositor ha dedicado su vida a cantarle a Guayaquil y a la ciudad

Cuando tenía 14 años, Horacio Arbeláez vivía en el barrio Belén San Bernardo y se escapaba con un primo para Guayaquil, el centro industrial de Medellín. Bancos, laboratorios, empresas, miles de mujeres trabajando en esas empresas y otras miles deambulando. Vendedoras de morcilla por aquí, de flores al otro lado, una pensión en una esquina, una casa de citas en la otra, una tienda, un café, un bar, un billar, otro prostíbulo, otra empresa, recuerda. La noche y la ciudad iluminada lo encantaron. Una ciudad en donde pululaban lo malo y lo bueno. Era 1954.

“Un día me quedé en Guayaquil y no volví a la casa. Pero fui muy demalas porque al año me encontraron”, cuenta entre risas Horacio, quien para entonces se la estaba gozando allí donde convivían artistas, intelectuales, pícaros, ladrones, prostitutas, coleccionistas, investigadores, pobres, ricos y bailarines. “Guayaquil recobró el aura que perdió La Candelaria durante el proceso modernizador de la ciudad, dándole una vida extraordinaria…”. Fechas, recuerdos y hechos históricos siguen frescos en su memoria.

Por aquellos días Horacio y la ciudad estaban unidos por el tango. El tango le permitió narrar lo que veía, sus vivencias, los amores violentos y apasionados. En general, la vida. En los traganíqueles se oían bambucos, pasodobles, carrileras, pero sobre todo rancheras y tangos. Los discos los vendían en los grandes almacenes del Parque Berrío.

Al tango le tomó cariño desde niño. Su madre, poeta, escritora, amante del teatro y el erotismo, lo bailaba y lo cantaba. Su padre, ingeniero, entregado al lenguaje y a la historia, también. A los nueve años Horacio ya sabía más de 40 tangos y desde 1955 empezó a escribir los suyos.

Medellín tango nuestro
Eran las 9 de la mañana y Horacio Arbeláez permanecía en el café al que había llegado la noche anterior. Quedaba en el sector El Arrojito, Manrique Oriental, y de pronto reventó una pelea entre él y quienes lo acompañaban. A la pelea y al barrio les hizo un tango. También a una mujer que frecuentaba el café El Dorado. “Era de exposición”, recuerda. Medía 1.90 de estatura. Indigentes, vendedores de prensa y él pasaban por allí solo por verla. Un día apareció muerta en Aranjuez. Dijeron que fue un taxista, pero eso nunca se aclaró. Entonces él cantó: “… Fueron tus noches de embrujo, entre Amador y San Juan, y en tu perfume e influjo brillabas dorado como un talismán…”.

Su obra comprende 300 tangos. Calle San Juan, Antigua Bayadera, Café Santa Cruz, Barrio San Diego, Barrio Manrique, Dónde estás Medellín, Te amaré Medellín, Guayaquil City y Los lunes de Medellín, son algunos de ellos, todos inéditos.

Con el proyecto Medellín tango nuestro, Horacio se propone hacer una antología de tangos colombianos. Su apuesta ha sido crear un tango propio que pueda competir internacionalmente y rescatar la producción que se realizó en la ciudad, de 1927 a 1960. “Amo profundamente el tango, la historia argentina, la obra de Gardel, pero pienso a Medellín y al país”.

En mayo de 2013 salió vestido de esmoquin en el Café del Teatro Pablo Tobón e interpretó su recital Memorias de ciudad.
En un estudio en el barrio Manila, de El Poblado, junto a su agrupación ha hecho el montaje musical de unas 20 composiciones. Lo acompañan el tenor Juan Guillermo López, en el piano Julián López y en la guitarra David Peréz.
Durante años ha estado involucrado en proyectos referentes al tema. Propuso junto a Leonardo Nieto y la Casa Gardeliana el proyecto Gardel 2000 e hizo parte de la propuesta de la Plaza Gardel en el Aeropuerto Olaya Herrera.


Un polifacético viendo el mundo
“Las paredes del museo están colmadas, infografías de Cárdenas, casi 200 de Arbeláez, decenas de la historia de la Facultad de Derecho”, dice un recorte de prensa del año 2007 en memoria de la exposición de su obra pictórica en el Museo Universitario Universidad de Antioquia. Esta comprende cuatro líneas: la erótica, la ecológica, la política y la de tango (en esta son memorables El arquetipo que dejó Gardel y La ciudad te aclama), además de dibujos hechos en lapicero.

Horacio, un hombre de ver el mundo, que ama libremente y al mismo tiempo aprecia el amor, no solo se fue al barrio Guayaquil. Viajó hasta Machu Picchu en Perú y caminó por la península de Crimea en Ucrania. Anduvo con campesinos, hippies, marxistas, escritores como Manuel Mejía Vallejo y los nadaístas. Optó por las lenguas. Estudió hebreo, arameo, lenguas aborígenes y lunfardo. Enseñó la Kábala y dio clases de yoga a mujeres de la clase alta en El Poblado. En muestra de ello, cuando camina por la calle, de vez en cuando se detiene, estira las piernas en un muro y alcanza con sus manos las puntas de los pies.“ Y mis nietas dicen que estoy muy viejo”, ríe, y sigue caminando derecho y elegante. ¿Qué le falta? Publicar su obra literaria. Tango y miseria y El último canto de piscis, son algunos títulos que esperan serlo.

Horacio Arbeláez, a quien algunos conocen por su seudónimo Cheo Ferrer, se define como un humanista dedicado al arte. Como se le ha visto y ha vivido, como un excéntrico tanguero de corbata, uno de corbata torcida y de retorcida cabeza.

El atardecer de los magos

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El atardecer de los magos

/ Gustavo Arango
Las entrevistas a escritores empiezan a aburrirme. Tal vez me estoy volviendo viejo pero, cuando encuentro al autor de turno diciendo cosas del tipo “yo no busco, encuentro”, “la escritura no sólo es inspiración”, “uno tiene que encontrar su propia voz”, o cualquier otra babosada, entiendo y admiro la decisión que tomó Salinger de alejarse del ruido que producen los medios.

Alguna vez quise escribir un tratado sobre la entrevista como género de ficción. Quería demostrar que el autor se inventa a sí mismo frente al entrevistador. También quería decir que la entrevista literaria fue un fenómeno del siglo 20, que tuvo su auge y decadencia en cuestión de pocas décadas. Pero la muerte de Susana –mi cómplice en esa idea– dejó el estudio en veremos o, mejor, en no veremos.

Recordé mi tratado cuando leí en estos días El retorno de los brujos, un libro que toda la vida me había intrigado. Debí verlo cuando niño en la biblioteca de algún primo o vecino. Es seguro que estaba en los catálogos del Círculo de Lectores que recibía cada mes. Pero siempre una mezcla de miedo y de vergüenza me impedía leerlo. Cuando niño me asustaba lo que pudiera decir; más tarde me detuvo la idea de que el libro fuera poco intelectual.

Le Matin des Magiciens fue publicado en Francia por Gallimard, en 1960, y hoy es tanto o más fascinante que cuando acababa de salir. Louis Pauwels y Jacques Berguier se dedican a construir un monumento al misterio, a lo inexplicable, a lo críptico, a lo olvidado, a lo que la ciencia no quiere mirar y, lo más importante, a tratar de entender cuál podría y debería ser el destino de la especie humana. Mientras devoraba fascinado las más de quinientas páginas, no podía quitarme la idea de que ese libro había sido una influencia decisiva para algunos conocidos.

No me imagino a García Márquez leyendo tratados enteros de alquimia, pero sí lo veo interesado en los capítulos de este libro sobre el tema: encontrando, en el alquimista que descifra textos, la imagen que necesita, y tomando de allí la idea de adornar a Melquiades con un sombrero de “alas de cuervo”. Es probable que Rayuela no fuera lo que es si Cortázar no hubiera leído este libro. Ahí están los precursores de Ceferino Pirriz, con sus disparates lúcidos. Están las figuras (dice Pauwels: “sueño con escribir una novela en la que todos los encuentros de un hombre, efímeros o importantes, dibujen también figuras, sean lo que tal vez son: un discurso sabiamente elaborado”). Me pregunto si la Maga no será un guiño a ese libro que en francés tiene un nombre más digno.

Ahí viene lo de las entrevistas. ¿Alguien conoce una entrevista en la que García Márquez o Cortázar reconozcan su deuda con El amanecer de los magos? Quizá la omisión se deba a que los escritores sólo reconocen las influencias que los hacen ver inteligentes: Joyce, claro; Faulkner, por supuesto; sin olvidar a Virginia Woolf. El libro del que hablamos se puede confundir con las lecturas baratas, al lado de libros sobre ovnis o manuales para interpretar las cartas. Quizá por eso ninguno reconoce esa influencia. Pero todo este asunto tiene otra vuelta de tuerca. El libro de Pauwels y Bergier insiste en la importancia del silencio para las tradiciones ocultas. Quizá ese par de alquimistas que tanto nos gustan se hayan disfrazado de literatos. Tal vez por eso las cosas que decían no parecían babosadas.
Oneonta, Agosto de 2013.
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Alan Parsons Live Project con la Filarmed

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Festival Internacional de Música de Medellín
Alan Parsons Live Project con la Filarmed
La inauguración estará en manos de una leyenda

A mediados de la década del 70, el británico Alan Parsons, con una carrera exitosa como productor e ingeniero musical, habiendo hecho parte de la producción de algunos de los álbumes más legendarios en la historia del rock como The Dark Side Of The Moon de Pink Floyd o Abbey Road y Let It Be de The Beatles, decidió crear su propia música junto al cantante Eric Woolfson. Así nació Alan Parsons Project, una banda de rock progresivo que combinaba el talento para la composición de canciones de Woolfson, la reconocida magia en la producción e ingeniería musical de Parsons y varias alineaciones de músicos. Pero solo hasta muy entrada la década del 80 se volvieron realmente famosos con la explosión en Estados Unidos de su canción Eye In The Sky. Aunque el proyecto se acabó por la separación del dúo en 1990, cuatro años más tarde Parsons creó un espectáculo para llevar de gira por el mundo; esta vez sin Woolfson y con un ligero cambio de nombre: Alan Parsons Live Project. En este, Parsons interpreta en vivo la guitarra acústica, teclados y voz, en ocasiones acompañado por otros artistas.

Buscando ampliar y variar el horizonte musical hacia géneros más modernos, Alejandro Posada, director musical, y Alfonso Arias, director ejecutivo del Festival Internacional de Música de Medellín, que organiza la Orquesta Filarmónica de Medellín, decidieron ponerse en contacto con el manager de Alan Parsons. “Es una leyenda del rock”, dice el maestro Posada, “y logramos que estuviera con nosotros para darle apertura al Festival”. Con la orquesta en pleno, el Alan Parsons Live Project interpretará lo mejor de su repertorio y, por supuesto, sus más grandes éxitos.

Para la Filarmed es importante atraer nuevos públicos a través de propuestas musicales como esta, que están bien escritas para la orquesta, sin dejar perder la esencia de la misma. “Con esto esperamos que venga mucha gente nueva al Festival y ojalá se quede para disfrutar y descubrir otros conciertos que estaremos ofreciendo hasta el 14 de septiembre”, explica el maestro. En dicho encuentro, melómanos y aficionados encontrarán presentaciones tan clásicas como El arte de la fuga, con Tudor Saveanu, hasta este tipo de presentaciones que fusionan géneros para disfrutar el rock sinfónico. La agrupación de rock Alan Parsons Live Project estará en concierto el sábado 31 de agosto a las 7 pm en el Parque de los Pies Descalzos.

Copa Polo Llanogrande

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Copa Polo Llanogrande
Cinco equipos conformados por jugadores de Uruguay, Perú, Argentina y Colombia se enfrentaron en la Copa Polo Llanogrande 2013-D’Groupe, llevada a cabo en el Club Campestre. En la final, el equipo El Capiro venció 10-7 a Otraparte.


Ana María Roldán, Luciano Bravo

Camila Sanín, Nicolás Restrepo

Carlos Trujillo, Esteban Trujillo, David Ángel

Carlos Trujillo, Jaime Restrepo, Susana Mantilla

Carolina Navarro, Marcela Restrepo

Catalina Uribe, Alejandro Peláez

Daniel Moreno, Pablo Pries, Liz Lamus

Daniel Restrepo, Nicolás Restrepo, Camila Sanín

Daniel Tobón, Ana María Correa

Diana Correa, Luis Fernando Valencia, Karen Villada, Job Castañeda

Eliza Ruiz, Daniel Gómez, Andrea Jaramillo

Esteban Uribe, Fico Uribe, María Uribe, Juan Felipe Uribe, Felipe Uribe

Gonzálo Mendoza, Camila Restrepo, Jaime Restrepo


Isabel Bueno, Juan Carlos Bueno, Mariana Bueno, Rafael Silva, Juancho Gutiérrez, Pedro José Uribe

Javier Peláez, Álvaro Arango, Paula Sierra

Juan David Pérez, Ignacio Upegui, Hernán Darío Gómez, Tomás Gómez

Juan José Ordoñez,Camila Velásquez

Juan Loaiza, Catalina Uribe, José García

Laura Echavarría, Juliana Vásquez, Mónica Isaza

Laura Estrada, Ricardo Peláez

Laura Restrepo, Gloria Ochoa

Luciana Arango, Sofía Serrano, Paulina Gaviria, María Serrano

Marcos Garat, Mercedes Villegas, Martína Garat, Martín Garat, Mia Garat

María Camila Vargas, Alejandra Villegas

María Luisa Uribe, Simón Piedrahita, Catalina Posada, Camilo González

Mariana Fernández, Mariana Restrepo

Matías Uribe, Pedro Uribe, Esteban Uribe, Federico Uribe

Mónica Villegas, Laura Estrada, Mariana Restrepo

Ricardo Peláez, Daniel López, Martín Peláez, Simón Echavarría

Juan Pablo Echeverry, Tere Mar Londoño

Verónica Arango, Miguel Aristizábal, Esteban Aristizábal

William Shaw, María Rosa Ocampo

Mamm, expansión y celebración

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Mamm, expansión y celebración
Con un coctel amenizado por la Filarmónica de Medellín, Puerto Candelaria y Seresta, el Mamm celebró por partida doble: festejó de manera oficial sus 35 años de historia y el comienzo de las obras de ampliación del museo. En esta velada el alcalde Aníbal Gaviria recibió una escultura de Fredy Alzate como símbolo de la primera piedra de la segunda etapa del Mamm, y a los fundadores de esta institución se les otorgó un reconocimiento.


Fundadores del Mamm

Alberto Uribe, Alvaro Marín, Alberto Sierra

Alicia Mejía, Margarita de Aristizábal, Lucía González, Tita Maya, Clara Inés Restrepo

Andrés Ángel, Lina Botero, Andrés Toro

Aníbal Gaviria, Paula Andrea Tamayo

Camila Uribe, Óscar Salazar

Carlos Quijano, María Clara Aristizábal

Catalina Toro, Óscar Roldán

Claudia Márquez, Dora Vélez, Johana Logreira


Aníbal Gaviria


Puerto Candelaria

Isabela González, Eduardo González, Ana María Vargas

Isabel Arango, María Camila Villegas

Juan Echeverry, Carolina Jaramillo,Felipe Mesa

Luis Callejas, Melissa Naranjo, Rodrigo Callejas

María del Rosario Escobar, Diego Miguel Sierra, Horacio Arango, María Mercedes González

Paula Builes, Angela Restrepo, Julián Aristizabal, María Mercedes González

Ronny Vayda, Santiago Correa, Juan Uribe, Horracio Arango

Sara Ochoa, Esteban Bequé, Julián Bequé

Vivian Posada, Oriana Gutiérrez, Maria Alejandra Posada, Laura Gutiérrez

Yolanda Porras, Guillermo Valencia

Manuel Posada, Ana María Palacio

Amanecer Yamadori

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Amanecer Yamadori
Hasta el 11 de agosto estará en Sandiego la exposición de bonsái, Amanecer Yamadori. Del 8 al 11 de agosto se realizarán demostraciones sobre el arte de los bonsái, a cargo de expertos invitados de Japón, Estados Unidos, España y Colombia. Más información en el 448 0624.


Jaime Arango, Cecilia Wiedemann, Oswaldo Copeland

Trueque de flores en el Arví

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Trueque de flores en el Arví


Marcos Ossa, Luis Alfonso Rave


Aneth de La Torre, Diana Milena Arango Uribe, Luis Felipe Hoyos, María del Rosario Escobar, Carlos José Atehortua, Marcos Ossa

En Eafit: Impronta sonora y literaria

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En Eafit: Impronta sonora y literaria


Catalina Vásquez, Alejandra Córdoba


Jorge Giraldo, Carmen Moncada

José Santa María

Juan Antonio Agudelo, María Isabel Duarte

Juan Camilo Escobar, Marcela Mosquera

Juan Felipe Restrepo, Jorge Elorza

Juan Fernando Velásquez

Marcela Mosquera, Luis Alberto Arango, Juliana Arango

Mariana Trujillo, María Cecilia Zuluaga

Soledad García, Leonardo Arias

Adriana Gutiérrez, Lina María Aguirre

Si yo fuera el profesor

Cuando entrevisto a algunos de los recién graduados de una de las tantas instituciones educativas del país, algunas tan mal informadas que se atreven a ofrecer título de chef, no sé si reír o llorar pues salen expertos en bechamel, veloute y caprese, pero de lo nuestro nada. Nos deslumbra lo extranjero y desconocemos el gran valor de lo nuestro. Nuestra cocina colombiana nada tiene que envidiarle en variedad y calidad a ninguna de las famosas del mundo. Me refiero a esa cocina de carreteras, pueblos, fondas, caspetes, chazas, caseros, corrientazos, cafeterías, cantinas, restaurantes, y, sobre todo, a la que día a día se come en las casas. Otra cosa es que tengamos la desventaja de no ser capaces de juntarnos como gremio; como todos nos sentimos mejores que los demás, muy difícilmente se podrá organizar nuestra cocina como instrumento cultural de promoción, como lo han hecho en España, Francia, Méjico, Perú, Tailandia, Vietnam, Malasia e Italia, por ejemplo.

Llevo varios años recorriendo instituciones educativas donde enseñan cocina, invitado para hablarle a los estudiantes sobre nuestros sabores nacionales y cada vez salgo más impresionado por el desconocimiento de platos, frutas, alimentos, bebidas e ingredientes que conforman nuestro rico patrimonio estomacal. He tenido la gran oportunidad de viajar y conocer cocinas de varios países, así como he podido recorrer nuestro país, casi siempre con la vara de pescar, y probar los platos populares y caseros de muchas regiones, y cada vez termino más convencido de que si nos juntamos a trabajar por lo nuestro, con algo de apoyo estatal, podremos volvernos destino gastronómico.

Por eso, con al ánimo de que nos sintamos orgullosos de lo nuestro, los invito a hacer este ejercicio en familia, que sería una muestra de lo que podría ser un examen de primer semestre de gastronomía (si yo fuera el profesor):
Marque los platos, ingredientes, bebidas, frutas y alimentos de nuestra cocina que ha probado: chontaduro, madroño, posta negra, cazuela de mariscos, bizcochuelo, pusandao, empanadas de pipián, piñuela, cabellitos de papaya, sopa de arroz con pollo, patacón de guineo, tripazo, frisoles con coles, mamona, pargo frito, chicharrón cienpatas, chachafruto, champús, bollos de angelito, arepa de huevo, albondigón, chocozuela, kumis, mazamorra con dulce de macho, sango, sopa de carantanta, salpicón de baudilia, arequipe de coco, chorizos nomeolvides, payara oreada, aborrajados, marranitas, chicha, chicha masticada, friche, migas de huevo, arroz atollado, tamal de pipián, sopa de raíces, canelazo, pipitoria, manjar blanco, mondongo frito, guama, cabrito, carne oreada, sobrebarriga a la criolla, tortilla de barbatusca, carne al trapo, oreja sudada, fritanga, asadura, sancocho trifásico, sancocho siete carnes, lechona, buñuelos rellenos, papayuela, durumoco, jugo con agua de arroz, mute santandereano, papa chorriada, poma, arroz de lisa, guama, alegrías, calados, cui, lomo biche, hojaldres de porce, mostachones, viudo de pescado, brevas, changua, tamal de Piangua, crabcake, rundown, cuchuco, chorizos de Tarapacá, torta de pescado, bocachico rollado, sancocho de bagre, enmochilados, mistelas, caldo de cucha, caldo de ministro, jugo de guineo, sorbete de aguacate, pastel de garbanzos, pataló, sopa de cuajada, pojongo…

Conocer, reconocer, recuperar y mejorar nuestra inmensa gastronomía colombiana tiene que ser el norte de los que trabajamos y estudiamos cocina. Esta lista es apenas una muestra de nuestros sabores populares, que seguiría feliz con su ayuda si me escribe a [email protected]
[email protected]

Aloha, Bar and BBQ: Hawái en el Lleras

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Atraídos por el clima y la amabilidad de los medellinenses, los esposos Jerry y Sandra Wong cambiaron las paradisíacas playas de Hawái por las montañas de nuestra ciudad.

Con el fin de aprovechar las habilidades culinarias de Sandra, quien en su tierra natal solía preparar banquetes dominicales para amigos y familiares, la pareja inauguró Aloha, Bar and BBQ, restaurante especializado en una fusión de cocina americana, al estilo hawaiano, y asiática.

Un plato que permite probar “un poco de todo” de la rica propuesta gastronómica del restaurante es el Pupu Platter Plus. Se compone de unas deliciosas costillas, generosas en carne que se desprende con gran facilidad del hueso. También incluye Imu (sanduche de cerdo ahumado y desmechado) y kabobs (brochetas) de pollo y res, además de ensaladas de repollo y papa; todo preparado y condimentado siguiendo las tradiciones y los secretos de la gastronomía hawaiana. Otros sugeridos de Aloha son el Korean Kal-Bi (un solomito en una salsa coreana) y Ono (hamburguesa teriyaki).

Este restaurante, que ha sido todo un éxito entre los extranjeros gracias a su alto puntaje en el popular sitio web Trip Advisor, invita a los ciudadanos locales a probar una cocina diferente, hogareña y abundante.

Costillas Aloha

(para una persona)
• 500 gramos de costillas de cerdo.
• Una taza de salsa de soya.
• ¾ de una taza de azúcar.
• ¼ de una taza de miel.
• ¾ de una taza de salsa de tomate (ketchup).
• 1/3 de una taza de salsa de ostras.

Preparación

Hervir las costillas durante 30 minutos. Mezclar en un recipiente, las salsas, el azúcar y la miel, y marinar allí las costillas durante, mínimo, una hora. Asarlas a la parrilla, a fuego medio-alto, por cada lado entre 6 y 10 minutos. Servirlas sobre una cama de lechuga y acompañarla de arroz frito (salteado en salsa soya, con huevo, salchicha china y cilantro), cole slaw (ensalada de repollo), y rodajas de piña y fresas.

Jacinto, la taquería de la Nueve

Jacinto, la taquería de la Nueve
Adictivos y deliciosamente sencillos, así podrían catalogarse los tacos de Jacinto. Situado en la calle 9 # 43 B-14, a unos pocos metros del Parque de El Poblado, Jacinto es el proyecto de un grupo de amigos que, tras varios viajes por México, decidieron apostar por un sitio fiel a las recetas e ingredientes utilizados en las taquerías populares de aquel país. En una tortilla semiblanda, Jacinto ofrece, a un precio muy asequible, cuatro opciones de tacos: cerdo al pastor; chorizo; chorizo picante; y queso (hecho con Oaxaca, queso blanco de origen mexicano, el cual también puede adicionarse a los otros tres tacos). Para condimentarlos, el comensal tiene a su disposición cinco salsas artesanales con diferentes intensidades de picante (la enchílate, marcada en su botella con una calavera, es un verdadero reto para los amantes del pique).

El récord masculino de número de tacos ingeridos es 13, el femenino es 12; quienes los ostentan son retratados y honrados en la página de Facebook del restaurante.
Después de haberlos acompañado de múltiples maneras, los propietarios de Jacinto sugieren maridar sus tacos con una cerveza Costeñita. Informes en el 321 0909.

Montañas

Medellín visto por sus escritores
Montañas

Por Pablo Montoya Campuzano

1. En otras partes ofrecen la alternativa del recogimiento. Aquí lo rechazan. Son insolentes. Irrespetuosas por su enorme presencia. Es inevitable no lanzarles una mirada a cada instante. Más allá de la muerte y los nacimientos, mirarlas es la acción esencial con que se traman nuestras horas.

Pero ¿cómo es la mirada? Cambia con cada hombre que las rechaza o las acepta. Conozco a uno que dice jamás haber soñado con montañas. Otro precisa que su vigilia, con ellas presentes siempre, es el verdadero sueño.

Y, sin embargo, esa mirada ensimisma. Espejo verde o azul o gris donde se proyectan el porvenir y el pasado y el presente, son un abismo. Borrosos nosotros en el ahora. Deshaciéndonos con lentitud. Transcurriendo escurridizos, fugitivos, confusos. Y ellas espantosamente exactas. Impávidas ante lo que pueda significar movimiento, sucesión, transmutación. Como dioses que observan conscientes de no poder intervenir.

2. Cuántas veces el poeta -Jaramillo, Mejía, Arango, Gaviria, Echavarría- ha subido a las cimas. Y ha gritado a la ciudad desgarrada su diatriba. Cuántas injurias no han descendido hacia el hueco sin fondo de la noche de Medellín. Y todas esas voces del homenaje. Del canto y la letanía. Del treno y la celebración. Alabanza como secreción. Baba. Espuria. Semen. Y las montañas se limpian con ello para volverse increíblemente lustrosas.

3. Alguien las asocia con el espinazo de un gato. Suaves y distantes del sufrimiento. Otro las dibuja como el regazo de una mujer vigilante. Uno más anhela poseer su presencia inabarcable desde una celda.

4. El hombre cuando las mira piensa en la mujer. Las montañas son seno, matriz, vientre, nalgas, muslos. Toda ondulación en sus líneas es referencia al placer. Un anhelo de los sentidos que, al mismo tiempo, es nostalgia. Contemplar las montañas es emprender un juego amoroso. Pero es sobre todo acercamiento que alberga todas las lejanías. Caricias donde la posesión es imposible

La mujer, más lúdica, más serena y soñadora, la relaciona con el hombre en reposo. El guerrero por fin despojado de armas. El labriego cuya hacha ya no importa. El observador de estrellas y ríos ajeno a las medidas. Esa divinidad remota que, transcurridos los días febriles de la creación y la repartición y la maldición, se desparrama sobre la tierra. Y no piensa. Y no idea. Y no promete. Ni amenaza. Su cara en silencio frente al cielo. En sus pupilas sólo el vuelo de un gallinazo extraviado.

5. Paradójicas. Brutales en el desamparo que acoge. Cercanas y luego definitivamente lejanas. Tan amorosas como indiferentes.

6. Recostarse en la hamaca. Lento ir y venir. Vaivén que anhela la detención. Y las montañas delante. Sinuosidad erguida sin jamás lograr la imponencia. Mañana acaso sean la devastación y el olvido. Pero hoy son una sacudida leve. Un estremecimiento. Un impulso. Una respiración de sueño telúrico. Y la mía se sostiene en ella. Todos mis latidos se sumergen en el suyo. Y mis flujos. El de la sangre. El de la etérea linfa. El de mis humores. El que sostiene la endeble red de mis pensamientos. Y ese otro cauce que apretuja mi espera hasta exprimirla y volverla perplejidad, preparación y potencia. Recostarse en la hamaca. Cerrar los ojos. Sentir que se es sólo este anhelo.

7. Ver rodillas donde hay montañas es cuestión de sicodelia. Veo entonces desde las cimas las simas con los ojos de la marihuana. Los flancos con el rostro mojado de alcohol. Y creo que son el costillar de una bestia prehistórica. Vislumbro el horizonte. El allende y el aquende. El vértice y el vórtice. El nudo y la nada. Mientras se diluye en mi lengua el agua de la adormidera. Y la montaña desaparece para volverse garganta y abismo. Se deshace en el aire y se recrea en sucesivos bloques afilados. Las Imagino como espuma en donde no cesa de saltar una desnudez pura y escandalosa. Y se comprimen. En un instante son el temblor que nombra cada una de mis células. Y luego de aspirar el polvo acre, la certeza de que ella es un río vertical en mi vientre. Y cuando el universo es por fin silencio, las rozo con mi aliento. Con el mismo soplo con que se edifican el beso y la palabra. Yo soy ese primer soplo. Soy el último suspiro. Soy esta ardorosa limitación.

Montañas

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Medellín visto por sus escritores
Montañas

Por Pablo Montoya Campuzano

1. En otras partes ofrecen la alternativa del recogimiento. Aquí lo rechazan. Son insolentes. Irrespetuosas por su enorme presencia. Es inevitable no lanzarles una mirada a cada instante. Más allá de la muerte y los nacimientos, mirarlas es la acción esencial con que se traman nuestras horas.

Pero ¿cómo es la mirada? Cambia con cada hombre que las rechaza o las acepta. Conozco a uno que dice jamás haber soñado con montañas. Otro precisa que su vigilia, con ellas presentes siempre, es el verdadero sueño.

Y, sin embargo, esa mirada ensimisma. Espejo verde o azul o gris donde se proyectan el porvenir y el pasado y el presente, son un abismo. Borrosos nosotros en el ahora. Deshaciéndonos con lentitud. Transcurriendo escurridizos, fugitivos, confusos. Y ellas espantosamente exactas. Impávidas ante lo que pueda significar movimiento, sucesión, transmutación. Como dioses que observan conscientes de no poder intervenir.

2. Cuántas veces el poeta -Jaramillo, Mejía, Arango, Gaviria, Echavarría- ha subido a las cimas. Y ha gritado a la ciudad desgarrada su diatriba. Cuántas injurias no han descendido hacia el hueco sin fondo de la noche de Medellín. Y todas esas voces del homenaje. Del canto y la letanía. Del treno y la celebración. Alabanza como secreción. Baba. Espuria. Semen. Y las montañas se limpian con ello para volverse increíblemente lustrosas.

3. Alguien las asocia con el espinazo de un gato. Suaves y distantes del sufrimiento. Otro las dibuja como el regazo de una mujer vigilante. Uno más anhela poseer su presencia inabarcable desde una celda.

4. El hombre cuando las mira piensa en la mujer. Las montañas son seno, matriz, vientre, nalgas, muslos. Toda ondulación en sus líneas es referencia al placer. Un anhelo de los sentidos que, al mismo tiempo, es nostalgia. Contemplar las montañas es emprender un juego amoroso. Pero es sobre todo acercamiento que alberga todas las lejanías. Caricias donde la posesión es imposible

La mujer, más lúdica, más serena y soñadora, la relaciona con el hombre en reposo. El guerrero por fin despojado de armas. El labriego cuya hacha ya no importa. El observador de estrellas y ríos ajeno a las medidas. Esa divinidad remota que, transcurridos los días febriles de la creación y la repartición y la maldición, se desparrama sobre la tierra. Y no piensa. Y no idea. Y no promete. Ni amenaza. Su cara en silencio frente al cielo. En sus pupilas sólo el vuelo de un gallinazo extraviado.

5. Paradójicas. Brutales en el desamparo que acoge. Cercanas y luego definitivamente lejanas. Tan amorosas como indiferentes.

6. Recostarse en la hamaca. Lento ir y venir. Vaivén que anhela la detención. Y las montañas delante. Sinuosidad erguida sin jamás lograr la imponencia. Mañana acaso sean la devastación y el olvido. Pero hoy son una sacudida leve. Un estremecimiento. Un impulso. Una respiración de sueño telúrico. Y la mía se sostiene en ella. Todos mis latidos se sumergen en el suyo. Y mis flujos. El de la sangre. El de la etérea linfa. El de mis humores. El que sostiene la endeble red de mis pensamientos. Y ese otro cauce que apretuja mi espera hasta exprimirla y volverla perplejidad, preparación y potencia. Recostarse en la hamaca. Cerrar los ojos. Sentir que se es sólo este anhelo.

7. Ver rodillas donde hay montañas es cuestión de sicodelia. Veo entonces desde las cimas las simas con los ojos de la marihuana. Los flancos con el rostro mojado de alcohol. Y creo que son el costillar de una bestia prehistórica. Vislumbro el horizonte. El allende y el aquende. El vértice y el vórtice. El nudo y la nada. Mientras se diluye en mi lengua el agua de la adormidera. Y la montaña desaparece para volverse garganta y abismo. Se deshace en el aire y se recrea en sucesivos bloques afilados. Las Imagino como espuma en donde no cesa de saltar una desnudez pura y escandalosa. Y se comprimen. En un instante son el temblor que nombra cada una de mis células. Y luego de aspirar el polvo acre, la certeza de que ella es un río vertical en mi vientre. Y cuando el universo es por fin silencio, las rozo con mi aliento. Con el mismo soplo con que se edifican el beso y la palabra. Yo soy ese primer soplo. Soy el último suspiro. Soy esta ardorosa limitación.

“La escritura es mi único activo”

Juan Diego Mejía, director de la Fiesta del Libro y la Cultura
“La escritura es mi único activo”
“La lectura es una herramienta que produce capacidades y sensaciones de alegría”


Entérese más de la vida y obra de este gran escritor en el próximo conversatorio de Vivir en El Poblado, el 15 de agosto en Santafé, a las 6:30 pm.

En las páginas amarillas de viejos libros, la tía abuela de Juan Diego Mejía se gastaba sus noches al ritmo de uno y otro cigarrillo. En ocasiones, sufría unos ataques de asfixia nocturnos que ameritaban visitas a la clínica y dejaban al pequeño Juan Diego lleno de intriga: ¿qué había en esas páginas que le quitaba la respiración? Esa curiosidad lo llevó por primera vez, a los ocho años, a explorar incansablemente el mundo de las letras. 50 años más tarde, 32 de ellos como escritor, es el nuevo director de la Fiesta del Libro y la Cultura.

Ese cargo no se lo habría imaginado en 1972. A los 20 años había hecho un trato con la vida: solamente haría lo que le gustara y con esa convicción dejó Ingeniería Civil en la Facultad de Minas para matricularse en Matemáticas. “Elegí el goce de navegar en ese mundo de las demostraciones, de lanzarse detrás de una hipótesis sin saber cuánto tiempo me demoraría en ella”, cuenta el escritor. Pero en la Universidad Nacional, en medio de pancartas rojas, reuniones de universitarios vestidos de bluejeans, llenos de ideas y propuestas, lo sedujo el movimiento revolucionario del momento. “Me encantaba saber que había gente que, como yo, pensaba que era posible acabar con la injusticia. Eso hoy lo digo con un profundo respeto pero también siento la ingenuidad de las palabras”.

Dejó entonces la universidad y se fue con el MOIR, su partido político. “Era un movimiento que sacaba muchachos, con ciertas convicciones de izquierda, de la urbes al campo para transformar su mentalidad y preparar la revolución”, recuerda Juan Diego, quien creía que se despedía de Medellín por unos 20 o 30 años. Sin embargo, a los cuatro años, después de ser panadero, entrenador de fútbol, maestro de escuela, entre otros muchos oficios en el campo, se dio cuenta de que el proyecto estaba destinado al fracaso. Además de ver derrumbarse a la dirigencia del MOIR, cada día era más evidente que él necesitaba más pista para desarrollarse creativamente. En aquel entonces ya escribía. Escribía mal y de forma panfletaria, asegura, y con esos textos regresó a Medellín, con su esposa y una hija. Sus amigos ya iban lejos en otros caminos, graduados de la universidad, viviendo en otros países.

Ser escritor
Juan Diego se dedicó a terminar el pregrado en Matemáticas y al taller de escritura que daba Manuel Mejía Vallejo en la Biblioteca Pública Piloto. “Él me convirtió en alguien que se tenía confianza para escribir, y fue muy generoso. Se consiguió la publicación de mis cuentos y cuando salió mi primer libro, ya no había nada que me diera más felicidad”. Ese trabajo con la palabra llevó a Juan Diego a trabajar en agencias de publicidad como copy, a la producción de televisión, realización de cine, publicaciones en periódicos y a la docencia. “El único oficio que reivindico es el de la literatura. Ese es mi único activo”. Ha publicado seis novelas y dos libros de cuentos; y ha sido merecedor de dos grandes reconocimientos: el Premio Nacional de Cuento, de Colcultura, en 1982; y el Premio Nacional de Novela de Colcultura, 1996, con la novela “El cine era mejor que la vida”.

Ahora, como docente en la maestría de Escrituras Creativas de la Universidad Nacional, recuerda a Mejía Vallejo. Trata de poner en práctica esa generosidad e impulsar a sus estudiantes. Y, por supuesto, de promover la lectura obsesiva. Mínimo 100 páginas diarias, si no, no hay nutrición para escribir algo bueno, dice.

Ese mismo objetivo de promover la lectura lo tiene ahora a gran escala como director de la Fiesta del Libro y la Cultura de Medellín. Aunque asegura que no es tan ambicioso. Su interés principal es hacer que muchas personas sientan la emoción que él siente al leer. “Los planes de lectura necesitan métodos, no solo dotación de libros; por ejemplo, invitar a la gente a escribir para que se interesen en la lectura. Todo el mundo tiene algo para decir, no hay quien no tenga preocupaciones, dolores, recuerdos, miedos, esperanzas, todas esas motivaciones que tiene un escritor”.

Con la depresión no se juega

Con la depresión no se juega

/ Esteban Carlos Mejía
No parece médico ni psiquiatra. Mucho menos, un nerd en investigación. Al doctor Carlos López Jaramillo los años le resbalan: tiene pinta de chico hipermegaplay. La ropita es costosa y el corte de pelo, un descreste. Pero es un teso. Máster en terapia de conducta, doctor en bioética, jefe del Departamento de Psiquiatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Antioquia. Contesta lo que sea, menos preguntas personales, que lo ponen ansioso. En el último y masivo conversatorio de Vivir en El Poblado y el Centro Comercial Santafé, Depresión y ansiedad, cómo afrontarlas y vencerlas, nos dio una lección de ciencia y compasión. Así como suena.

Para ayudarnos a entender, el doctor López acudió a la muy colegial teoría de conjuntos: “En un gran conjunto llamado trastornos del ánimo hay dos subconjuntos claves: el de trastornos por depresión y el de trastornos bipolares”. Y afirmó: “La depresión es una enfermedad de predisposición genética. No es cuestión de tristeza o aburrimiento. Es algo serio, que merece cuidadosa atención psiquiátrica.”

¿Cuáles son sus síntomas? “Los pacientes pierden el sabor y el gusto de vivir. Sienten ganas de morirse, distintas, por fortuna, a las ganas de matar”. Se van opacando y apagando paulatinamente. En casos muy graves, hasta se suicidan. Padecen anhedonia. ¿Anhedonia? “Incapacidad para experimentar placer, pérdida de interés o de satisfacción en casi todas sus actividades”, explica. “Se tornan apáticos, nada les gusta”. Sufren ansiedad, una profunda y amarga desazón por sí mismos y por lo que los rodea. O, al contrario, se inhiben, hasta volverse malhumorados, irritables, agresivos.

Otros síntomas incluyen el odioso insomnio (dificultad para dormir), la mal vista hipersomnia (exceso de horas de sueño) y modificaciones del pensamiento (ideas derrotistas, sentimientos de culpa, obsesiones). “La memoria se debilita. Se distraen con frecuencia. El cuerpo les duele, crónica o erráticamente. Tienen constipación y sudoración, fatiga o cansancio”. Viven arrinconados, rumiando sus sinsabores. Estallan o lloran por motivos insignificantes. Su rendimiento laboral o académico se despeña. Pierden apetito y bajan de peso. No gozan con nada, ni con el sexo, bendito sea. Se culpabilizan en exceso. “La energía se les evapora: el cansancio se apodera de sus vidas”, dice el doctor López.

Para rematar, la depresión es difícil de detectar. “Pueden pasar años antes de que se diagnostique… y, por lo general, es recurrente. Le da a niños, jóvenes, viejos, hombres, mujeres, ricos, pobres”.

¿Cómo se cura? Con medicación y psicoterapia. Le pregunto por la automedicación. “Fatal. Para colmo, la gente no se automedica con drogas de calidad”, advierte en tono perenntorio. “Es verdad”, digo yo. “Nadie se receta con los doscientos mil pesitos de Prozac. En cambio, casi todo el mundo compra fluoxetina, que cuesta lo mismo que una caja de chicles”. “La automedicación es perniciosa”, insiste el doctor López. Él prefiere psicoterapias cognitivas conductuales. No menciona al psicoanálisis. “¿Y con medicinas alternativas? ¿Acupuntura, por ejemplo?” Su respuesta es respetuosa: “Hay acupunturistas serios, cuyos métodos ayudan”. Si todo sale bien, el tratamiento psiquiátrico de una depresión dura nueve meses, más o menos. “Si todo sale bien…”

Los estigmas contra la enfermedad obstaculizan su comprensión. Aún perdura la vergüenza a consultar al psiquiatra. “Es decisivo romper ese tabú: a la depresión hay que ponerle cuidado”.
*** Lo próximo. Burro adelante, patea. En el conversatorio del jueves 15, Las ciudades a través de la literatura, no voy a ser el moderador. La moderadora será la periodista Luz María Montoya, editora general de Vivir en El Poblado. Los invitados seremos Juan Diego Mejía, escritor y director de la VII Fiesta del Libro y la Cultura 2013, y este humilde servidor, novelista y columnista. En los conversatorios de Santafé se vive y se aprende. Allá nos vemos.
[email protected]

El río va a cambiar

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Propuestas para el Parque del Río
El río va a cambiar
Tras elegir las cuatro propuestas ganadoras, dos de los jurados del concurso hablaron con Vivir en El Poblado


El proyecto completo costaría 2 billones de pesos

Un jurado, conformado por los arquitectos extranjeros Ginés Garrido (España), Peter Rowe (Estados Unidos), Laura Spinadel (austro-argentina), Manuel Delgado (Venezuela), además de los colombianos Martha Fajardo, Jorge Pérez (director de Planeación de Medellín) y Luis Fernando Arbeláez (arquitecto y urbanista independiente), ya escogió unánimemente las cuatro propuestas ganadoras para el proyecto Parque del Río Medellín, de un total de 57 que se presentaron (17 extranjeras y 40 nacionales).

Dado que este concurso era anónimo, el viernes 9 de agosto al mediodía, la Alcaldía de Medellín dio el nombre de las firmas de arquitectura que diseñaron las propuestas ganadoras, las cuales irán a la segunda fase del concurso y serán desarrolladas como anteproyecto.

Los criterios de selección, aparte de tener en cuenta un análisis urbanístico, ambiental, de movilidad y sociocultural, valoraron “las potencialidades de evolución presentadas por las propuestas, además de “la claridad en la formulación (…) el tiempo de ejecución (…) y unos costos razonables”.

Este proyecto de 28 kilómetros a lo largo del río, que intervendrá un total de 423 hectáreas, tiene contemplados tres sectores: un sector Norte, entre la quebrada La Madera y los talleres del Metro en Bello; un sector Medio, entre la confluencia de la quebrada Zúñiga y el río y la mencionada quebrada La Madera (la jurisdicción de Medellín); y un sector Sur, que continúa hasta el enlace de la variante de Caldas en Ancón Sur.


Los códigos corresponden a las imágenes de las 4 propuestas elegidas

Esto dijeron dos de los jurados y el gerente del Proyecto Parque del Río:

Luis Fernando Arbeláez, jurado, arquitecto y urbanista independiente
“El río ha sido periferia y límite de la ciudad. En la primera parte del siglo pasado se hablaba de ‘Otrabanda’ al referirse a todo lo construido después del lado occidental. Lo que se quiere es acercar ambas márgenes, convertirlo en un lugar de confluencia que forme integralidad con el tejido urbano existente y aporte continuidad. Obviamente se trata de privilegiar al peatón y a la bicicleta, aunque tendrá que contemplar los sistemas de movilidad para vehículos.
Debo decir que el agua será protagonista como nunca antes y será el gran elemento a preservar”.

Jorge Pérez, jurado y director de Planeación
“Todas fueron propuestas de altísima calidad. El concurso fue un éxito. En cuanto a posibles críticas en la parte de ingeniería, debo preguntar ¿cuántas son esas voces? Diría que muy pocas. Además, ante todo esto de las preocupaciones por asuntos de ingeniería e hidráulica, advertimos que se lleva un proceso de año y medio de estructuración con muchos estudios técnicos incluidos y los que se seguirán haciendo. Veo todo este proceso como un salto cualitativo, porque tenemos discusión arquitectónica de países de los cinco continentes para ayudar a definir el futuro urbanístico de Medellín”.

Antonio Vargas, gerente del proyecto Parque del Río
“Consideramos que 57 propuestas entre nacionales y foráneas es una participación muy importante. Los jurados eligieron en total 11 propuestas, cuatro de ellas las seleccionadas para llegar a una segunda ronda, pero además se escogieron dos propuestas más que se consideran alternativas para reemplazar eventualmente a alguna. A otros 5 proyectos se les destacó con mención honorífica”.

Vivir en En Poblado: Han surgido algunas críticas en el tema de ingeniería, pues se dice que el proyecto solo está priorizando la parte estética ¿Qué responderle a quienes expresan estos conceptos?
A.V.: “Existen varios referentes nacionales e internacionales que se han estudiado cuidadosamente y de los cuales se han recogido diversas experiencias. Por ejemplo la M30 de Madrid, la costanera Norte de Chile y el hundimiento de la Avenida Colombia en Cali, los cuales desarrollaron su proceso de estructuración priorizando la ingeniería y la problemática de movilidad, dejando la arquitectura como un proceso posterior o de reparación

Así pues, considerando la importancia de los proyectos de renovación urbana para la ciudad y la capacidad de la ingeniería para adaptarse a los diseños arquitectónicos, le apostamos a estructurar los dos procesos de forma simultánea, coincidiendo con las recomendaciones de los arquitectos ganadores de la M30, los operadores de la misma y otros expertos internacionales como el profesor Alfredo Garay gerente de Puerto Madero en Buenos Aires.

De esta forma que el proyecto Parque del Río Medellín se ha estructurado desde los dos frentes, por un lado se lanzó un concurso internacional de urbanismo, paisajismo y arquitectura, el cual cerró la primera ronda con una participación masiva tanto nacional como internacional. Y por el otro frente el tema de la ingeniería donde se ha conformado un equipo de 21 profesionales, de los cuales 9 son ingenieros, 2 Arquitectos, 5 sociales, 3 financieros y 2 abogados, quienes están trabajando fuertemente en el proceso de estructuración y contratación para los estudios y diseños de ingeniería, que se desarrollarán de manera simultánea con los de arquitectura, con un valor estimado de 9000 millones de pesos, 4,5 veces mayor a los de los diseños arquitectónicos.

Adicionalmente, y legitimando la importancia de la ingeniería en el proyecto. se conformó un comité técnico asesor de expertos en temas viales, estructurales e hidráulicos, con gran experiencia en los temas de la ciudad, quienes trabajaron de la mano con el jurado arquitectónico y lo harán de la misma manera con los concursantes que seguirán para la segunda ronda”.

Vivir en En Poblado: ¿Se tienen contempladas vías por debajo del río? Le agradecería si me explica algunos de los componentes que se van a necesitar en un proyecto de esta magnitud.
A.V.: “El proyecto tiene como objetivo principal potencializar el Río Medellín como el eje Ambiental y de espacio público de la región y la ciudad, optimizando su actual función como eje principal de movilidad. Para esto se considera el soterramiento de las vías en algunos sectores del corredor vial del río, pero no por debajo del mismo. Sin embargo los resultados del concurso arquitectónico pueden proponer soluciones viales que contemplen conexiones bajo el río, intervenciones que son técnicamente viables y no son nuevas, como se realizó en Chile por debajo del río Mapocho, o como lo está realizando Empresas Públicas de Medellín con la obra del colector norte en el municipio de Bello”.

Vivir en En Poblado: ¿Qué va a ganar Medellín una vez esté el proyecto terminado?
A.V.: “La ciudad creció dándole la espalda al río, y esta es la oportunidad de recuperar la relación que se perdió con el tiempo, es la oportunidad de generar espacio público de calidad, de transformar el río en el eje ambiental generando un corredor biológico con los tres cerros tutelares que considera el proyecto (Asomadera, Volador y Nutibara), es la oportunidad de planear la renovación urbana de la ciudad garantizando la funcionalidad, la progresividad y el auto sostenimiento, de renovar la malla vial del río dando homogeneidad a toda a lo largo del corredor, mejorando su nivel de servicio con condiciones de operación y mantenimiento eficientes”.

Vivir en En Poblado: ¿Con cuál tramo iniciaría la construcción? ¿Cuándo arrancaría? y ¿Por qué ese tramo específicamente?
A.V.: “Sin duda existen algunos tramos estratégicos, que por sus características se vuelven más atractivos para iniciar la construcción, por ejemplo, en el sector medio donde el Metro se separa del río y entra en el centro de la ciudad, elimina una de las principales barreras físicas para retornar al río, es allí también donde tienen lugar importantes eventos de ciudad, como los alumbrados navideños y últimamente el desfile de silleteros.
Sin embargo los resultados del concurso arquitectónico, son fundamentales para tomar esta decisión. Por otro lado consideramos que las obras se pueden iniciar a mediados del año 2014”.

Vivir en En Poblado: ¿Cuánto se espera que cueste el proyecto total?
A.V.: “Aunque los resultados del concurso son fundamentales para la afinación de los costos, el equipo de trabajo ha realizado la estructuración financiera del proyecto calculando los costos del mismo por un valor aproximado a los 2 billones de pesos, en los cuales se incluyen algunas obras que están se encuentran en estructuración o ya se van a construir como el puente de la Santa Laura”.


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El tramo que todos olvidaron

El tramo que todos olvidaron

/ Juan Carlos Franco
Estamos a muy poco tiempo de iniciar algunas de las obras más complejas del proyecto de Valorización. El tiempo vuela y, la verdad, no sabemos cómo prepararnos para lo que puede pasar con la movilidad de El Poblado una vez estén en construcción los pasos a desnivel de Los Balsos con las transversales.

Habrá que salir con mucho más tiempo, especialmente si se quiere evadir el pico y placa de las 5:30 pm. Serán muchos los que en pleno taco calculen con desespero que, por culpa de los trabajos, cualquier insaciable y mal ocupada cámara va a fotografiarlos a las 5:40 y la foto-multa llegará a la casa… ¡antes que ellos mismos! ¡Además de que el taco “recargado” te impedirá llegar pronto y tranquilo a casa, tendrás que pagarle al Municipio por ello!

Pero entremos en materia. Lo curioso, lo increíble es que, a pesar de los años y años que lleva el proyecto en estudio, diseño, “socialización” y ejecución, hay un trayecto clave que jamás ha sido ni siquiera considerado.

Se trata de la conexión entre la loma de Los Balsos y Las Palmas. Es justamente uno de los tramos que mayor impacto de tráfico adicional van a recibir de todo el sistema vial de la zona.

En Balsos, pasando la Superior, es cierto que está planeada una ampliación a doble calzada, pero solo hasta un poco arriba de ISA, donde habría un retorno. Pero desde ahí hasta Palmas seguirá la misma calzada simple, empinada y peligrosa que existe hoy.

O sea, justo donde la loma se empina y se estrecha más, es donde termina la intervención a cargo del Fonval. No va a pasar nada en ese tramo de Los Balsos antes de la glorieta de La Ye, ni mucho menos en el curvo, que es el que finalmente llega a Palmas.

El proyecto en general, suponiendo que se cumplen las promesas del Fonval (de por sí una suposición muy, pero muy aventurada), podría mejorar la movilidad de algunas zonas de El Poblado cuando esté totalmente terminado. Repito, totalmente terminado.

Pero si no se hace nada por mejorar la comunicación de Balsos con Palmas, estamos fritos. Para cualquier usuario u observador es evidente que el tráfico de esta vía ha aumentado de manera exponencial en los últimos años, debido al mayor movimiento del aeropuerto, mayor comercio, al poblamiento gradual de la zona del Alto (¿cuántas parcelaciones nuevas, de 2-3 vehículos por casa?), al mayor número de colegios, restaurantes, supermercados, etcétera.

No sobra recordar que uno de los parámetros básicos del proyecto de Valorización es convertir a Los Balsos en el gran corredor de comunicación entre el Sur de Medellín y el Oriente antioqueño, empezando por el propio puente de la 4 Sur y terminando, pensaría uno, en Palmas. Pero, por favor,… ¡no en ISA!

Claro, como todo el proyecto está basado en obsoletísimos estudios de movilidad de 2004 y 2008 (www.fonvalmed.gov.co), justo antes de que empezara el boom vehicular y el de tráfico aéreo…
O tal vez porque Las Palmas es una vía de carácter departamental y el Municipio le cede la palabra a la Gobernación…

O por la razón que sea, es francamente ridículo que se inviertan enormes cantidades de dinero y que se “invite” a la población a pagarla de su bolsillo, dejándole al proyecto una carencia tan flagrante.

Si del Fonval pasan socializando por su barrio, por su edificio, por favor no olvide preguntarles por este tramo, pídales que se lo “socialicen”, y hágales notar el embudo que nos van a dejar. ¡Nada más alejado de lo que realmente trae valorización a un barrio!
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Siguen al rojo vivo

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Problemas de movilidad
Siguen al rojo vivo
La invasión de vías con vehículos estacionados genera cada vez más incomodidades

Los residentes de los edificios Catay, ubicados en la calle 5 E No. 35-101, no soportan el continuo parqueo de vehículos por parte de comerciantes y visitantes del Parque Lleras, en las vías que conducen a esos bloques residenciales. Aunque dicha situación, que se presenta tanto de noche como de día, ha sido expuesta en varios comités locales de gobierno y ante diferentes autoridades, no ha habido ninguna respuesta efectiva.

Los diferentes problemas y perjuicios que esta situación y otras similares les han ocasionado, los motivaron a elevar un derecho de petición el pasado 17 de julio ante la Secretaría de Movilidad en busca de una pronta solución.

En dicha comunicación, Gloria Helena Pérez, administradora de los edificios mencionados, manifiesta: “(…) Con el estacionamiento de esos carros en las áreas frente a los edificios de Catay N° 1, 2, 3, 4, 5 y sus alrededores, no solo ocupan los espacios de los vehículos visitantes que llegan a cada uno de los edificios, sino que en la mayoría de los casos, los dueños recogen sus carros después de haber ingerido licor. En este estado, hacen bulla, expresan vulgaridades, ponen los equipos de sonido a un volumen elevado y presentan escenas de sexo, entre otros desórdenes. Por otro lado, los propietarios de los vehículos que poseen negocios vecinos a Catay, encuentran allí un sitio seguro, cómodo y sin costo (…)”.

Piden más control
Casos como los que denuncia Catay son cada vez más comunes en El Poblado, donde los acopios ilegales de taxis, la ocupación de las vías más congestionadas por parte de conductores que las convierten en parqueaderos privados, y otros abusos que afectan la movilidad y la sana convivencia, son motivo de queja permanente. Entre las situaciones más denunciadas están el estacionamiento no controlado de vehículos en la calle 10; en la carrera 43 F, detrás del Centro Automotriz; en Ciudad del Río, así como los acopios ilegales de taxis en Sao Paulo, en la Avenida Las Vegas (glorieta de Monterrey, Eafit) y en diferentes lomas. La sensación generalizada de los habitantes de El Poblado es que pese a que hay prohibiciones evidentes de estacionamiento, no se cumplen, y los controles de las autoridades son insuficientes.

Con el fin de conocer la posición de la Alcaldía y los planes que tiene para solucionar este tipo de situaciones, Vivir en El Poblado consultó a la Secretaría de Movilidad. Como respuesta, el subsecretario de Vigilancia y Control de Tránsito, Carlos Marín, dio a conocer las cifras de los operativos y comparendos que los agentes de tránsito realizaron entre enero y julio de este año en varios sectores de El Poblado:
En el tramo de la calle 10, entre las carreras 35 y 43 B: 84 comparendos.
En la carrera 43 F, entre calles 19 a calle 24: 8 comparendos.
En la carrera 43 A, entre calles 18 Sur y 20 Sur, sector Sao Paulo: 46 comparendos.
En la carrera 48, entre calles 16 y 24, en Ciudad del Río: 34 comparendos.
La Secretaría de Movilidad indicó que la comunidad puede pedir controles para estacionamientos irregulares o denunciar perjuicios a la movilidad en las líneas atención 445 7777 o 445 7833.

Toma el control

Toma el control

/ Carolina Zuleta
Para ser un piloto de Fórmula 1 y manejar un carro que puede ir a más de 300 km por hora, necesitas muchas horas de entrenamiento. Parte del entrenamiento que los pilotos de carreras deben seguir es aprender a recuperar su carro cuando este va a toda velocidad y pierde el control. La prueba consiste en acelerar, permitir que el carro se salga de control y luego volver a recuperarlo. Como te puedes imaginar, esta prueba requiere de gran destreza. Una de las claves para no estrellar con las barreras del lado de la pista, es NO mirarlas. ¿Por qué? Pues si están mirando las barreras, con su subconsciente van a dirigir su carro hacia ellas. Por el contrario, lo que estos talentosos pilotos aprenden a hacer, es a mantener su enfoque en la carretera. Esto es contrario a nuestra reacción instintiva, pues nuestro cerebro está desarrollado para enfocarse en lo que nos da miedo. Sin embargo, para ser exitoso hay que entrenarlo a mantenerse enfocado en el resultado que deseamos.

Nuestro cerebro reptil (la parte más primitiva de nuestro cerebro) está diseñado para sobrevivir y no necesariamente para prosperar. Esta parte del cerebro controla nuestra respuesta al miedo, es decir nuestra reacción a luchar, volar o paralizarse cuando enfrentamos una situación de peligro. Como la responsabilidad del cerebro reptil es tu sobrevivencia, este está condicionado a enfocarse en lo que parece ser la amenaza más grande. Si los pilotos de carreras permitieran que esta parte de su cerebro tomara el volante del carro, terminarían estrellados contra la barrera. Lo que ellos aprenden a hacer es a enfocarse en el resultado que quieren y así activar otras partes del cerebro que los ayuden a tomar el control de su carro.

Como los pilotos de carreras, tú y yo enfrentamos problemas que nuestro cerebro reptil interpreta como peligro, por ejemplo un desacuerdo con un ser querido o un problema financiero. Nuestra tendencia natural es pensar una y otra vez en el problema y no en la solución. Esta es una de las razones por las que tantas personas repiten el mismo problema, sin poder superarlo. Lo bueno es que tu puedes entrenar tu mente para enfocarse en la solución.

Hay tres momentos en los que puedes practicar un nuevo enfoque.
1. Antes del problema: meditar. La práctica de meditación te ayuda a callar tu mente progresivamente, dejando ir el parloteo de pensamientos que tenemos. La meditación es el entrenamiento antes de la prueba.
2. Durante el problema: gratitud. Cuando hay una amenaza, tu mente quiere enfocarse en ella. Pero si tomas control y te enfocas en escribir o pensar por qué te sientes agradecido, entonces le das a tu mente una tarea y así no puede enfocarse en el problema.
3. Después del problema: perdón. Pasamos mucho tiempo pensando en situaciones que ya quedaron atrás. Para tener el control de tu vida debes cerrar esos capítulos y la mejor manera es perdonarte a ti y a las demás personas involucradas en la situación.

La habilidad para enfocarnos en el resultado que queremos y no en las circunstancias actuales o en lo que nos produce miedo, es de las más importantes para producir los resultados que deseamos en nuestra vida. Inténtalo hoy.
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Cada vez hay más controles

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Borrachos al volante
Cada vez hay más controles
Temporadas como la Feria de las Flores ponen a la ciudad en alerta


Si usted se toma cinco tragos o más, probablemente tendrá alcohol en el cuerpo durante 24 horas

Los borrachos al volante se volvieron a poner de moda en los titulares de prensa del país. En Medellín, el caso reciente más grave ocurrió en la madrugada del lunes 5 de agosto, en la calle 37 con carrera 48, sector de San Diego, cuando una mujer de 24 años en estado de embriaguez arroyó con su camioneta y causó la muerte a un motociclista de 44 años. Por conducir ebria, a la misma joven la Secretaría de Movilidad de Medellín le había suspendido la licencia en marzo pasado, sin embargo, había sacado un duplicado en Sabaneta.

Durante el primer fin de semana de agosto, la Policía encontró a 2.385 conductores ebrios en todo el país, mientras en Medellín fueron multados 115 conductores borrachos. La polémica por estos casos se acrecentó en Colombia luego de que en Bogotá una juez dejara en libertad, por considerar que no representaba un peligro para la sociedad, al joven que hace poco, en estado de embriaguez, estrelló su Audi contra un taxi, provocó la muerte de dos mujeres y dejó gravemente herido al taxista.

Las altas cortes ya lo han repetido en varias de sus sentencias: “Conducir un vehículo potencializa el peligro y es una actividad riesgosa por sí misma” y si a esto se le suman los efectos del alcohol, pues nos damos cuenta de que va mucho más allá de la irresponsabilidad al volante.

En el caso de Medellín la mezcla de alcohol y gasolina no parece mermar.
La Secretaría de Movilidad ha mostrado incrementos en la detección de quienes conducen en este estado y en la operatividad general. Antes de presentar las cifras, el secretario de Movilidad de Medellín, Ómar Hoyos, advierte que los buenos resultados en la ciudad se deben, entre otras cosas, al laboratorio móvil de toxicología, que permite “movilizaciones mucho más rápidas en cada uno de los puestos de control y una prueba idónea para las autoridades, toda vez que en este vehículo especial van médicos a bordo, con las herramientas adecuadas para certificar rápidamente cada una de las pruebas de alcoholemia”.

La idea, según la administración municipal, es conseguir otros tres de estos para hacer una labor más efectiva.

Vayamos a las cifras
El primer número que muestra la Secretaría de Movilidad es el aumento de los comparendos en un 67.8 % para conductores en estado de embriaguez. Mientras entre el 1 de enero y el 4 de agosto de 2012 se hicieron 1.904 comparendos, en el mismo periodo de 2013 la cifra subió a 3.194.

Los operativos pasaron de 124 a 140 (12.9% más) y hasta el 4 de agosto de este año se les había inmovilizado el vehículo a 2.996 conductores ebrios, mientras que el año pasado eran 1.723. El porcentaje de conductores examinados también aumentó un 49.9 %: pasó de 16.143 en 2012 a 24.204 en igual periodo de 2013.

Esta operatividad tiene un incentivo más al mirar las cifras de accidentes de tránsito en los que está vinculado el alcohol. El año pasado (hasta el 4 de agosto) fueron 413 y en 2013 ya van 307 (una reducción del 19.4 %).

El secretario Hoyos destaca además un incremento del 1.000 % en licencias retenidas por este motivo. “Este año llevamos 1.189 hasta julio y el año pasado en todo el año tuvimos 56. Esto obviamente se da gracias a las más recientes ajustes a la norma, que es de carácter nacional”.

¿Qué dicen los científicos?
“Estar borracho merma el 80 % de la atención al volante, y cuando se va en la vía y de repente aparece un nuevo escollo a superar, el cerebro activa una señal que debería aparecer a los 50 o 70 milisegundos. Debido a la ingesta de alcohol, esta señal solo se activará a los 500 milisegundos”. Así explica David Pineda Salazar, profesor de neurología y coordinador del grupo Neuropsicología y Conducta de la Universidad de Antioquia, por qué no se debe manejar con tragos encima. El científico advierte que el campo de visión, que normalmente es de 170 grados, también se ve reducido de acuerdo con las cantidades de bebida consumidas. “Si se entiende que conducir cuenta con un apoyo de la vista de un 80 %, se evidencia la actitud ‘kamikaze’ de los conductores ebrios”, dice.

Evítese un guayabo peor
Las sanciones cada vez son más severas, aunque en algunos casos solo sea en el papel. Si los alcoholímetros de las autoridades encuentran entre 20 y 39 grados de alcohol en el conductor (no se refiere a los grados de las etiquetas en las botellas), le pueden suspender la licencia hasta por seis meses, la multa es de 45 salarios mínimos diarios (800 mil pesos aproximadamente) y genera la inmovilización del vehículo. Este nivel de alcohol, que es conocido como “embriaguez 2” se lograría, según los análisis, con uno o dos tragos (o una o dos cervezas) en el 50 % de las personas.

Estas sanciones, que van en aumento según la escala de grados de alcohol encontrados, muestra que muchas personas con cinco tragos o más (embriaguez 3) “entran en un estado confusional agudo o ‘delirium’, que se convierte en una locura pasajera que desorienta en tiempo y en espacio”, concluye el doctor Pineda.

Para conductores de servicio público la sanciones se duplican.
En caso de que la persona no permita el análisis que realizan las autoridades, la sanción puede llegar a 10 años de suspensión de la licencia.

La irresponsabilidad de muchos conductores que mezclan alcohol con gasolina deja 5.000 muertes y 20.000 personas heridas al año en Colombia.

De frente al POT

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Es preciso enriquecer el análisis sobre el Plan de Ordenamiento Territorial (POT) que regirá en Medellín durante los próximos 12 años. Está previsto que la administración municipal radique esta iniciativa en octubre en el Concejo, con el fin de que la corporación la estudie y la apruebe. En los pocos meses que faltan, El Poblado, por fortuna, no estará afuera de esta discusión de ajustes y análisis del POT vigente desde 2006, aunque está claro que el tiempo es limitado.

Gracias a un convenio que la Alcaldía hizo con el CES, entidad que actúa como cooperante en la comuna 14 para la discusión del POT, por estos días se está convocando –¡por fin!– a foros y reuniones en distintos escenarios para que la comunidad conozca las implicaciones que tiene un instrumento como este, y participe activamente en su construcción.

En últimas, de lo que quede o no quede en el nuevo POT dependerá buena parte de la calidad de vida de todos los ciudadanos, pues afectará lo que pase en sus vecindarios. Por ejemplo, 300 empresarios de Barrio Colombia fueron invitados el lunes 5 de agosto a una reunión en Monterrey para discutirlo. Aunque solo asistieron 15 de los convocados, allí surgieron varias propuestas para llevar inicialmente a la Alcaldía y luego al Concejo. Entre ellas está quitarle el rótulo de zona industrial a Barrio Colombia para que pueda haber mezcla de usos de suelo, pues hoy hay restricciones para edificar viviendas allí. El argumento es que, tal y como ocurrió en Ciudad del Río, esta zona tiene vías propicias y fácil acceso al sistema de transporte masivo y a otros servicios que podrían hacerla atractiva para un uso también residencial. Además, su cercanía al río Medellín está en consonancia con el deseo de poblar más las partes llanas de la ciudad en vez de las laderas. Salió a colación, sin embargo, la escasez de parqueo en Barrio Colombia, lo que ocasiona problemas de movilidad. Por eso se insistió en que en el nuevo POT se establezcan directrices frente al tráfico de carga pesada, para evitar congestiones en las vías que desembocan a ese sector.
Sin duda, son discusiones sanas y beneficiosas para El Poblado.

En esa reunión también se planteó de nuevo la necesidad de incluir en el POT más espacio público para la comuna 14, como una biblioteca similar a la que tiene hoy Belén, con espacio generoso.

Igualmente se insistió en la necesidad de incluir mayores restricciones en la reglamentación para usos del suelo, con el fin de evitar que los barrios tradicionales, como Manila, desaparezcan.

Así mismo, surgieron propuestas tan originales como la implementación de audiomultas, es decir, una especie de fotomultas por ruido, para los establecimientos nocturnos. Así, gracias a dispositivos que miden los decibeles de ruido, cuando a un local se le dispare una alarma sería inevitable la sanción.

Ya están programados más talleres y encuentros pedagógicos en El Poblado para la revisión y ajuste del POT: por ejemplo, el sábado 10 de agosto a las 2 pm la cita es en el Mamm, con invitación especial para los jóvenes. El 14 de agosto, la discusión sera en el CES, y están aún por definir las fechas de encuentros con la JAL y las JAC, con las urbanizaciones, con los comerciantes y con la comunidad en general. Son oportunidades valiosas para ayudar a construir El Poblado que queremos. La programación de estos talleres y más información al respecto se puede consultar en www.plandedesarrollodelpoblado.com, en FB (El Poblado Plan Desarrollo) y en tuiter @elpoblado

Telemedellín ambiental

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¡A cuidar lo que se siembra!
Telemedellín ambiental
Vecinos de El Poblado sembraron 100 árboles en el Canal Parque de Telemedellín

En medio del furor verde que viven los habitantes de El Poblado, Telemedellín invitó a periodistas y vecinos a sembrar 100 árboles en su sede Canal Parque. Al menos 60 empleados, jóvenes, señoras y vecinos como El Parque Ambiental La Frontera y Plenitud Otoñal se unieron a la actividad.

En mayo un fuerte aguacero derribó 15 árboles y el Área Metropolitana en la inspección que hizo, sugirió talar otros 22 por estar en riesgo. El canal se propuso entonces reforestar la zona afectada.
La siembra sirvió de escuela a los asistentes. Con ayuda de jardineros expertos, la comunidad conoció sobre las especies que sembrarían y el proceso técnico desde que se hace el hueco hasta que se planta el árbol.
“La idea es que no solo la Alcaldía de Medellín y la Secretaría de Medio Ambiente tengan un deber con el ambiente, sino también la comunidad”, dijo María Uribe, coordinadora del canal. Para ello se buscó generar un vínculo entre el ciudadano y el árbol que sembró.

Árboles nativos de la región, de unas 10 especies diferentes como caobos, parkias, laureles, manzanos de monte, guayacanes, alcaparras, nogales y ceibas, crecerán en este corredor ecológico que servirá para atraer otros seres vivos como aves e insectos.
Con esta se cumplen dos siembras por parte de Telemedellín. La primera fue de 400 árboles el 29 de abril (Día del Árbol) en el corregimiento de San Cristóbal, recordó su gerente Waldir Ochoa, quien invitó a los ciudadanos a continuar con el acompañamiento y a visitar esta sede que esta abierta al público.

Moda y rumba en Sinko

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Moda y rumba en Sinko
Modelos, deportistas, empresarios y asistentes a Colombiamoda se reunieron en Sinko Bar para disfrutar de una emocionante fiesta y despedir la feria, que este año registró expectativas de negocio por 250 millones de dólares.


Jorge Palacio, Juan Pablo Roldán, Andrés Uribe, Alexandra Lema

Juliana Álvarez, Mariana Rodríguez, Jay Corzo

Mariana Tobón, Luis Escalante, Clara Hernández

Mauricio Vásquez, Willy Henao, Juliana Gutiérrez, José Restrepo

Natalia Serna, Tatiana Vargas, Catalina Mazo

Natalier Ruiz, Isabella Hoyos, Luisa Cuartas

Valentina Navarro, Camilo Chiquito, Mariana Navarro, Juan Pablo Echeverry

Wilberto Pérez, Valerie Ferrosik, Ambar Sánchez, Uma Blasini, Carlos Montoya, Juan Diego Salazar

Alejandro Jaramillo, Caty Valencia

Ana Lucía Velásquez, Cristina Amaya

Camila Botero, Amalia Hernández, Carolina Fajardo

Carolina Vargas, Paola Marín, Camila Rendón

Catalina Pérez, Natalia Candamil, Clara Hernández

Diana Ramírez, Jenifer Gómez, Lina Cardona

Fernando Gutiérrez de Piñeres, Sandra Real

Iggy Goncalves, María Isabel Oviedo, Germán Velásquez, Juan Felipe Hernández

James Cerretani, Adil Shamasdin

Jorge Montagut, Andrea García

Fiesta de las orquídeas

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Fiesta de las orquídeas
Con motivo de la llegada de la Feria de las Flores, Cotelco Antioquia-Chocó realizó la segunda versión de la Fiesta de las Orquídeas, espacio en el participaron empresarios, socios de clubes y agentes importantes de la industria hotelera y turística de la región y el país. Este evento, llevado a cabo en el Hotel Intercontinental, contó con una presentación del Ballet Folklórico de Antioquia y su orquesta Tierra Adentro.


Andrés Osorio, Sara Guillén

Ballet Folklórico de Antioquia

Ballet Folklórico de Antioquia

Ballet Folklórico de Antioquia

Carlos Mario Mejía, Laura Valdéz

Guillermo Obregón, Luz Elena Henao, Gonzálo Castaño, Álvaro Rubio

Johana Martínez, Zulema Asprilla, Carolina Díaz

Juanita Zuluaga, Wendy Fleury, Juan Pablo Echeverry

Lina María Yepes

Viviana Cardona

Bols Flair Tour, talentos de la coctelería

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Bols Flair Tour, talentos de la coctelería
“Una tarde llena de sabores y mucha creatividad” tuvo lugar en el Deck como parte de las eliminatorias regionales del Bols Flair Tour, concurso nacional de flair y coctelería, cuya gran final se celebrará en Bogotá. Los ganadores en la categoría de bartenders flair (modalidad acrobática de la coctelería) fueron David Causado y David Burbando y en la categoría de bartenders clásicos los vencedores fueron Alejandra Domínguez y Ángel Chocano.


Ángel Chocano


Dony Sánchez, Juan Pablo Correa, Angel Chocano, Daniel Cañas, Juan David Mora, Juliana Restrepo, Andrés Ospina, Omar Ortíz, Alejandra Domínguez, David Causado

David Causado

Orión Idarraga, Jhonny Rivera, Juan Manuel Vásquez

Alejandra Domínguez

Como la tierra

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Como la tierra
En la galería de arte contemporánea Banasta, ubicada en el Complex Llanogrande, se inauguró Como la tierra, exposición del artista José Ignacio Vélez. Esta muestra escultórica, que refleja un amor incondicional por la naturaleza y reivindica materiales como el pañete (mezcla de cagajón, tierras residuales y aglutinante), estará abierta al público hasta el 25 de agosto.


José Ignacio Vélez

Manila estrena placa

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Vivir el deporte
Manila estrena placa
Placa polideportiva cubierta en tributo a Alejandro Urrea López

Los habitantes del barrio Manila celebran tener la placa polideportiva cubierta remodelada. Cubierta nueva, recubrimiento sintético, iluminación, urbanismo, cerramiento y mejoras al drenaje, son las transformaciones que se le realizaron a este escenario deportivo, que adoptó el nombre Alejandro Urrea López, en homenaje al joven deportista que falleció en ese lugar a principios de 2012 por una descarga eléctrica.

En este se invirtieron 670 millones de pesos y hace parte de los cuatro escenarios que entregó la Alcaldía de Medellín a través del Inder en El Poblado: la cancha de fútbol de Manila, la placa polideportiva de la Divina Eucaristía y la placa polideportiva cubierta en la loma de Los González.

El alcalde Aníbal Gaviria y el director del Inder, David Mora, presenciaron su apertura junto a la comunidad, la JAC de Manila y deportistas de la comuna 14. En una ceremonia cargada de simbolismo, el alcalde agradeció la participación de los familiares del joven, entre ellos su tía Blanca López, con quien sembró un árbol en la entrada de la placa.

“Teníamos un compromiso con Manila y con la familia de Alejandro Urrea. Ahora que entregamos la placa hacemos un llamado a su cuidado y buen uso”, expresó el director del Inder, David Mora.
La placa está disponible de lunes a domingo, de 6 am a 11 pm. Para solicitar un espacio, se debe enviar el nombre de los usuarios y el número de los documentos de identidad al correo:
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Recuerdos sobre un pionero

Historias de la radio
Recuerdos sobre un pionero
Un homenaje póstumo a Marco F. Eusse Cano


Por Juan Sebastián Mora Eusse
A sus 17 años, tras estudiar teatro con el japonés Seki Sano, Marco F. Eusse Cano, descubrió en una pequeña emisora, su vocación. Allí realizó sus primeros pasos en la radio, que por esos días, y durante varias décadas más, sería la principal fuente de entretenimiento e información para los colombianos.

El nombre de Marco F. Eusse, quien falleció el pasado martes 23 de julio a los 92 años, está estrechamente ligado al comienzo de la creación y producción de contenidos artísticos y de entretenimiento en la radio nacional. En La Voz de Antioquia y La Voz de Medellín, emisoras matrices con las que iniciaron Caracol y RCN, respectivamente, a finales de los años 40, se convirtió en uno de los personajes más importantes del medio.

Considerado una las figuras emblemáticas de la que muchos catalogan como la edad dorada de la radio colombiana, Marco F. se destacó como locutor comercial, conductor, director, productor, escritor y actor en una gran cantidad de exitosos programas musicales, informativos, de concurso y radioteatro, formatos en el que fue uno de los pioneros y líderes en el país. Su compromiso por la radio era tal, que incluso cuando ocupó la gerencia de la Voz de Medellín no dejó de lado la participación directa en ella.

Por su extraordinaria voz se hizo famoso como protagonista de un sinfín de radionovelas, entre ellas Los tres Villalobos, Rebelde y Tamakún, el vengador errante. También fue el presentador de exitosos programas de variedades como Humoradas y sorpresas y La marcha de las estrellas, show radial que invitaba a grandes luminarias internacionales de la época como Antonio Aguilar, Lucho Gatica, Leo Marini y María Luisa Landín. El programa era grabado en vivo, con público, en un escenario giratorio, en el radioteatro que en ese entonces tenía RCN en la carrera Bolívar cruce con Cuba.

Marco F. Eusse también hizo parte de la primera Caracola, una expedición en barco de la cadena radial Caracol a través de las aguas del Magdalena, en la que se transmitía la música de reconocidas orquestas a bordo e información acerca de los pueblos aledaños al río. Además incursionó en el montaje de obras de teatro, entre ellas la célebre Un ángel de la calle, junto al escritor de la misma, Efraín Arce Aragón.

Su talento traspasó las fronteras nacionales. Trabajó en 1952 en la XEW, una de las emisoras más antiguas de Ciudad de México, y recibió una oferta para trabajar en la Voz de América (el servicio de radio internacional del gobierno de los Estados Unidos). Sin embargo, Marco F. Eusse declinó tan envidiable oportunidad por la difícil logística requerida para vivir en Washington con su esposa e hijos, que en ese entonces eran nueve.

A principios de los 60, a la dirección del famoso elenco de Radioprogramas América, empresa que creó para la producción de novelas radiales, Marco F. inició una nueva etapa al fundar su propia emisora: Radio Ritmos. En los 70, Radio Ritmos se transformó en la emisora de la juventud, siendo líder durante esta década. En la radio musical, Radio Ritmos marcó no solo un hito en sintonía, sino también por sus contenidos de carácter social y cultural, plasmados en mensajes cortos con los que pretendían educar a los jóvenes.

< En 1994, el ministro de Comunicaciones, William Jaramillo, le entrega a Marco F. Eusse la Medalla al Mérito de las Comunicaciones

Otros de los aportes de Marco F. Eusse a la radio hablada y musical, fue su papel como formador de varias generaciones de reconocidos locutores, libretistas, periodistas y actores, quienes lo recuerdan como un maestro en lo profesional y personal.

Un hombre de familia
De la pesca al billar, del tenis a la música clásica. Diversos intereses convivían en este padre de doce hijos que pasaba la mayor parte de sus días de ocio en su finca La Acuarela, cerca a La Ceja. Fue allí, en una fogata, donde Marco F. Eusse, le contestó a uno de sus hijos cuál consideraba el logró más importante de su existencia. En su respuesta dio cuenta de que valoraba los incontables logros y premios obtenidos en la radio y diferentes áreas, pero dejó claro que para él su más grande obra fue la familia que construyó junto a su esposa Maritza.

El sinsabor de una mala ortografía

Hace 30 años monté un restaurante italiano en Laureles. El proceso de ponerlo a punto duró casi nueve meses y sin lugar a dudas uno de los aspectos que más tiempo me tomó fue la concepción de su carta, no sólo desde la óptica de su oferta gastronómica, sino más aún desde su diseño y redacción. Recuerdo que de manera reiterativa recurrí a la asesoría de más de un amigo italiano residente en esta ciudad con el fin de evitar la presencia de errores ortográficos. Debo reconocer que aquellos amigos eran todos personas del común con muchos años de residencia en nuestro país, trabajadores natos de oficios varios y completamente ajenos a una estructurada formación académica. Comento lo anterior, pues la discusión sobre cómo se escribía tal o cual palabra se convirtió en “Troya” y por lo tanto, sin el visto bueno de un especialista, me lancé al ruedo. No llevaba dos semanas de funcionamiento, cuando tuve como comensal a un jovencito de gafas trotskistas quien de manera amable – una vez había tomado la decisión de su pedido– me señaló media docena de errores ortográficos en la lengua de Dante. Días más tarde me enteré que mi corrector había estudiado “Literaturas Modernas” en Italia y que gracias a su sabia crianza paternal, me había hecho sus observaciones con tan refinada discreción.

Dependiendo del tipo de negocio y la pretensión del mismo, un eventual error de ortografía es tolerable; algunas veces es tal la tergiversación de los nombres propios de platos y salsas que el asunto no da sino para carcajada; sin embargo, un error ortográfico en una carta de restaurante de categoría es algo inaudito, inaceptable. El asunto no es solo con latinismos, anglicismos y galicismos, pues igualmente los vocablos vernáculos son atropellados a diestra y siniestra. Algo muy frecuente es escribir, no como lo exige la academia, sino como lo pronuncia el pueblo, palabras como frijoles o frisoles; chócolo o choclo, se utilizan popularmente de ambas formas; pero existe un grupo de palabras cuya escritura siempre genera discusiones, ejemplo: quibbe o kibbeh, cebiche o sebiche, bèrnaise o bernesa, sándwich o sánduche, y biftec o bisteak, las cuales deben escribirse en su lengua madre y por lo tanto para resolver la duda, se hace necesario recurrir a los especialistas o consultar en diccionarios especializados. En nuestro medio, los diccionarios gastronómicos brillan por su ausencia, pues quienes deberían tenerlos y consultarlos subestiman su importancia. Me atrevo asegurar que en la mayoría de restaurantes, hoteles, clubes y organizaciones con centro de costos de alimentos y bebidas esta herramienta de trabajo no existe; conozco más de un escritorio y oficina de chef en nuestra ciudad, en donde sólo he observado recetarios, pero jamás un diccionario; en cuanto a las nuevas generaciones de chefs, ellos aún no dimensionan la importancia del término bien escrito y lo mismo les da papa que papá.

Hoy en el mundo del internet la ortografía está mandada a recoger, pues supuestamente la “herramienta diccionario” resuelve todas las dudas; pero bien sabemos quienes trajinamos entre palabras y platos que el buen sabor y la buena impresión de una carta comienza en su ortografía… sino, díganmelo a mí que aún guardo mi achante con mi comensal y discreto corrector: Héctor Abad Faciolince, quien se convirtió no sólo en reconocido escritor, sino en atinado goloso.

Nota: Tres (3) diccionarios para recomendar:
∙ Diccionario de Gastronomía de Carlos Delgado ( El libro de bolsillo, Alianza Editorial).
∙ Glosario Gastronómico de Alice Hoppe Daiber (Grupo Lobby).
∙ Larousse Gastronómico (Ediciones Larousse).
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