MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:

Una cata con Vibra

Una cata con Vibra
Un grupo de cerveceros caseros presentará sus originales creaciones en Vibra Mi Tierra

¿Qué están aprendiendo los futuros chefs?

¿Qué están aprendiendo los futuros chefs?
/ Julián Estrada
¿Cocina colombiana o gastronomía colombiana?

Los helados aromáticos de Silvestre

Los helados aromáticos de Silvestre
Con una máquina casera de hacer helados comenzaron los creadores de Silvestre

Arribó a El Poblado

La Ruta de la Memoria
Arribó a El Poblado
Con víctimas, representantes civiles y comunitarios llegó el bus de la Noviolencia

Cáncer, alto rendimiento y obesidad infantil

Nutrición
Cáncer, alto rendimiento y obesidad infantil
La nutrición indicada para estos casos son algunas de las más consultadas a nutricionistas y médicos

Milkytree, una sana provocación

Milkytree, una sana provocación
Deliciosas, espesas y saludables. Así son las malteadas de Milkytree, sitio localizado en la nueva etapa del Mall San Lucas.

El poder de una sonrisa

El poder de una sonrisa
/ Carolina Zuleta
Por un día intenta sonreír más que de costumbre y observa lo que pasa

Estampitas rocambolescas

josegabrielBaena
Estampitas rocambolescas
/ José Gabriel Baena
Breves apuntes tomados al desgaire de cadenas de TV y periódicos

Hansel y Gretel, cazadores de brujas

Hansel y Gretel, cazadores de brujas
Quince años después de su traumática experiencia en la casa de chocolate, los hermanos Hansel y Gretel

Bonos que protegen el ecosistema

Bonos que protegen el ecosistema
Ahora tanto industrias como personas naturales pueden contribuir a la conservación de los bosques y comunidades del Darién con bonos de carbono

El sentido de la Navidad

El sentido de la Navidad
/ Por Bernardo Gómez
La auténtica Navidad es el momento en el que reina la paz

La Bolsa, a la caza de los mejores precios

La Bolsa, a la caza de los mejores precios
En La Bolsa, los comensales se transforman en comisionistas, pendientes en las pantallas de las bajas y altas

El cocinero de cuentos

El cocinero de cuentos
Leonardo Muñoz, literatura para el paladar

Valentina Bakery: Valentina Reyes

Valentina Bakery: Valentina Reyes
En Nueva York se graduó en gastronomía y se especializó en repostería

Tomasa, taller de panadería artesanal

Tomasa, taller de panadería artesanal
Sin aditivos, ni conservantes, muy frescos, con ingredientes de primerísima calidad

Sin fondo

Sin fondo El drama es más grande de lo que imaginamos. Los afectados en forma directa no son únicamente los adictos Hace...

Sin fondo

Sin fondo El drama es más grande de lo que imaginamos. Los afectados en forma directa no son únicamente los adictos Hace...

Sin fondo

Sin fondo El drama es más grande de lo que imaginamos. Los afectados en forma directa no son únicamente los adictos Hace...

El confitero gardeliano

El confitero gardeliano
Desde hace siete años don Nelson vende dulces e inciensos en las calles de Manila. Su forma de vestir lo identifica

En ambiente europeo

En ambiente europeo
Influencia italiana y francesa es lo que caracteriza a Amoretti Coffee & Pastry.

Cheesecakes de Euforia

Cheesecakes de Euforia
Artesanales, caseros, preparados con ingredientes frescos y naturales, sin ningún tipo de colorantes y conservantes artificiales

Sushi Candy, endulzar con innovación

Sushi Candy, endulzar con innovación
Una alternativa diferente para quienes están buscando opciones novedosas para sorprender con las endulzadas a sus amigos secretos, es Sushi Candy.

Las dulces exquisiteces de Mace, Cupcakes and Rolls

Las dulces exquisiteces de Mace, Cupcakes and Rolls
Los aromas florales y la confortable tranquilidad del campo se respiran en Mace, Cupcakes and Rolls.

Desayunando con huevos rancheros

Desayunando con huevos rancheros
/ Álvaro Navarro
El desayuno de ese día permanece en mi memoria como un recuerdo imborrable

Una fiesta de gastronomía azteca en El DF

Una fiesta de gastronomía azteca en El DF
Los rostros de los personajes y las imágenes más representativas del país de los manitos, adornan las paredes de El DF

Tapas y paellas en El Barral

Tapas y paellas en El Barral
Elegante, sobrio y entrañable, en buena medida gracias a la excelente atención personalizada de sus propietarios

Andrés Bakery, sabrosa y artesanal

Andrés Bakery, sabrosa y artesanal
Tomar el algo, desayunar o simplemente probar a cualquier hora del día alguno de los exquisitos productos de la panadería artesanal de Andrés Bakery

Vía Primavera Club

Vía Primavera Club
Vía Primavera también se unió a la Feria de las Flores al cerrar una de sus calles durante dos días para acoger artesanos antioqueños

Locura de lulo

Locura de lulo
En el restaurante Herbario se puede disfrutar un menú completo pasando por varios sabores de frutas.

La marihuana, entre mitos y realidades

Este es el primero de dos informes periodísticos sobre esta sustancia. Hace parte de ¡Estás vivo, vive!, campaña de Vivir en El Poblado

De tardeada gastronómica por La 35

De tardeada gastronómica por La 35
La carrera 35, entre las calles 7 y 10 del barrio Provenza, se ha convertido en un referente de gastronomía y entretenimiento.

Savannah City, pasión al carbón

Savannah City, pasión al carbón
Trece años de tradición y experiencia en la preparación de provocativos asados al carbón 

Una visita a Indiana

Una visita a Indiana
Un recorrido por los lugares que integran la creciente y seductora oferta gastronómica de Indiana Mall

Los otros mejores restaurantes

¡Los otros mejores restaurantes!
/ Álvaro Navarro
En ellos no hay cartas sofisticadas en varios idiomas; es muy probable que el menú sea descrito por quien atiende al visitante o que esté escrito con tiza en un tablero

De Ida y Vuelta: Daniel Meroño

De Ida y Vuelta: Daniel Meroño
Regresó De Ida y Vuelta, el exitoso programa de intercambio de chefs organizado por el Restaurante Herbario, y apoyado por Vivir en El Poblado.

Milonga, repostería artesanal

Milonga, repostería artesanal
Una provocativa multiplicidad de texturas, formas y sabores definen los postres artesanales de Milonga.

La dulce sensualidad de Xtoys

La dulce sensualidad de Xtoys
Ricas pinturas corporales de tres tipos de chocolate (leche, caramelo y frambuesa), para esparcir con un pincel o con los dedos ofrece Xtoys

Revolución Mexicana 1910: postres con sello azteca

Revolución Mexicana 1910: postres con sello azteca
El postre de la casa de Revolución Mexicana 1910 -restaurante especializado en la comida del país azteca- es un manjar único y exquisito.

Mi interpretación del maridaje

Mi interpretación del maridaje
/ Álvaro Navarro
Algunos lectores me han solicitado que escriba sobre uno de los temas de moda en asuntos de gastronomía: el maridaje. Les daré mi visión personal

Juan Carlos Uribe

Juan Carlos Uribe
La espiritualidad y la vida austera son algunas de las características de este egresado suigéneris del Columbus School

Quesito

¿Quesito?
/ Julián Estrada
Esta columna fue publicada en la edición 181 del periódico. Hoy la repetimos por ser pertinente con esta Buena Mesa sobre el queso

Dónde estás estudiando

¿Dónde estás estudiando?
/ Álvaro Molina
Pobres estudiantes, pagando para aprender poco o nada o, peor aún, para aprender mal. Por eso cada uno se debe preguntar en dónde está estudiando

Entre dos

Entre dos
El mes de San Valentín está próximo a extinguirse, pero los momentos para cultivar el romance

El Lenguaje del amor y La Legumbrería

Tiburón anfitrión / Álvaro Molina
El Lenguaje del amor y La Legumbrería
Gracias al periódico por haberme invitado a hablar de mi primer libro; ya sembré un árbol y ya tuve un hijo, me toca agradecerle a Dios por tantas oportunidades

Colombia come feliz sin Astrid y Gastón C

Opinión / Álvaro Molina
Colombia come feliz sin Astrid y Gastón
Colombia jamás será fuerte en cocina mientras no reconozcamos el verdadero valor de lo nuestro

Periodismo y novela de los desposeídos

josegabrielBaenaOpinión / José Gabriel Baena
Periodismo y novela de los desposeídos
La energía escritural e incansable de Dickens va pareja entre el periodismo y la ficción

Mami, ¿qué tengo para hoy en la lonchera?

Opinión / Álvaro Navarro
Mami, ¿qué tengo para hoy en la lonchera?

Preocupado por el tema he averiguado sobre cómo preparan loncheras algunas madres que tienen hijos sanos, saludables y sin signos de sobre peso

Todo para la mujer en Calle Candelaria

Todo para la mujer en Calle Candelaria
Trece propuestas en un solo lugar, trece marcas que piensan en las mujeres, sus gustos y deseos cotidianos: ropa, accesorios, vestidos de baño, zapatos, marroquinería

Si viene a Medellín, ahí está la Virgen

Tiburón anfitrión / opinión de Álvaro Molina
Si viene a Medellín, ahí está la Virgen
Por estos días en que la ciudad resplandece por la belleza de sus alumbrados y nos vemos invadidos de visitantes, es oportuno repasar la lista de sitios ricos para comer

La seguridad del transporte escolar

La seguridad del transporte escolar
¿Son confiables las empresas que prestan este servicio? A raíz de algunos accidentes ocurridos en El Poblado, muchos padres de familia se hacen esta pregunta