La presencia de funcionarios y de elementos, en apariencia, de construcción en el sector del Túnel Verde de Envigado, alertó a la comunidad en la mañana de este viernes 24 de julio, y en especial, al colectivo ambiental que ha estado al frente de la defensa de este sector contra el desarrollo del metroplús. Según […]
Posted inCrónica gastronómica
El sudado, un plato que abraza
Un sudado abraza, reconforta. Es el plato ideal para un día frío, da energía en una jornada larga. “Mezcla las gastronomías indígenas y europeas”, explica el antropólogo Carlos Sánchez. El estofado europeo y las carnes traídas por los conquistadores (pollo, res y cerdo) se encontraron en Colombia con tubérculos como la papa y la yuca, […]
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Llamado de las instituciones de las artes y la cultura a la sociedad
En un manifiesto firmado por 16 entidades, el sector de las artes y la cultura propuso “con mirada amplia y generosa” reimaginar la sociedad y entablar “una conversación amplia sobre el mundo que queremos”. Plantean que la cultura es una manera de “fortalecernos en los momentos difíciles”, “un alivio para el espíritu individual y colectivo”. […]
Posted inAgenda cultural
Conéctese al relato de cómo es pajarear con las Farc
El biólogo y guía de Aviturismo Diego Calderón es el invitado de este sábado 25 de julio a partir de las 9:00 a.m. a #DesayunoDePaz, espacio de Rodeemos el diálogo, un encuentro semanal que pasó de las mesas de un restaurante bogotano a la virtualidad. En esta oportunidad, Calderón contará la historia sobre su proceso […]
Posted inVivir con Sazón
Este 25 de julio empieza en Medellín el TacoFest
Llega TacoFest, el primer festival virtual de tacos en Medellín. Son más de 20 taquerías las que ofrecerán a domicilio sus diferentes opciones. Varios restaurantes de Medellín se unieron para llevar a cabo el primer festival del taco TacoFest Medellín, una propuesta que busca incentivar las ventas de los establecimientos afectados por cuenta de la emergencia […]
Posted inMedellín
¿Qué significa que en un día haya 2.287 casos activos menos de COVID-19 en Medellín?
El 22 de julio había en Medellín 8.292 casos de COVID-19 activos. El 23, la cifra bajó a 6.005. ¿Por qué hay menos casos activos? El 23 de julio el Ministerio de Salud y Protección Social publicó los nuevos lineamientos para el uso de pruebas moleculares RT-PCR, pruebas de antígeno y pruebas serológicas para la […]
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Nueva prueba diagnóstica de COVID-19 busca agilizar resultados
Además de que hay retrasos en la aplicación de pruebas, también hay demoras en la entrega de resultados. Alta demanda es la respuesta. A Daniel Jaramillo le hicieron la prueba PCR para COVID-19 el pasado sábado 18 de julio. A su apartamento ubicado en el barrio Castropol llegó un funcionario de la Secretaría de Salud […]
Posted inAnálisis
Video: ¿Qué sucede cuando hacemos deporte y utilizamos el tapabocas?
¿Hay efectos importantes a nivel cerebral y cardiovascular cuando hacemos deporte y llevamos, al mismo tiempo, puesto el tapabocas? El ejercicio lo propuso Juan Carlos Cataño, médico especialista en enfermedades infecciosas de la Universidad de Antioquia, y quien se montó en una banda sinfín para realizar una prueba de esfuerzo y, con el tiempo, medir […]
Posted inRecetas
Recetas con sabor colombiano por Carmen Ángel
Kalley, marca de electrodomésticos colombiana, invitó a Carmen Ángel para que se inspirara y creara recetas con sabor colombiano. Esta iniciativa hace parte de Kalley es Colombia una campaña que exalta valores, la cultura y los sabores de las regiones del país. “En Colombia tenemos una gran despensa de alimentos que en algunas oportunidades no […]
Posted inColumnistas de La Buena Mesa
Poética de las cosas simples
La cocina, por donde se le vea, se encuentra atiborrada de cosas que dicen lo que somos: entre la aparente hojarasca que allí vemos, es posible tantear la personalidad de quien cocina y parte de la identidad del grupo social que transforma los alimentos. Cada época deja también allí su huella, los avatares con que […]
Posted inEnvigado
Casos de COVID-19 en Envigado al 24 de julio
El reporte de casos de COVID-19 en Envigado, de acuerdo con información de la Alcaldía, arroja un total 457 casos activos para las 8 de la noche de este jueves 23 de julio. Entre los ciudadanos con casos activos, 451 están recibiendo manejo en casa. Seis permanecen en hospitalización, y un paciente en cuidados intensivos. En la […]
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Registro de casos de COVID-19 en Medellín este 24 de julio
Un total de 462 casos se registraron en Medellín este 23 de julio. Según el portal web MEData de la Alcaldía de Medellín, en la ciudad hay 6.005 pacientes activos. La ciudad alcanza así 11.312 casos confirmados. La comuna 14 – El Poblado tiene 238 casos activos en la actualidad, en las últimas 24 horas tuvo 22 casos nuevos. También […]
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Gobernador (e) de Antioquia, positivo para COVID-19
Así lo revelo el mandatario a través de su cuenta de Twitter la noche de este jueves 23 de julio. “En la lucha contra el coronavirus -en algunos casos-, mientras más a fondo trabajamos, más expuestos estamos. Acaban de informarme que soy positivo para COVID-19, totalmente asintomático, y por ello seguiré aislado pero gobernando. Nuestra […]
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152 paneles solares, nueva apuesta del Colombo Británico por la sostenibilidad
Instalados sobre el techo del edificio de primaria, el colegio Colombo Británico anunció el funcionamiento de 152 paneles solares para la producción de energía limpia, que cubrirá el 30 % del consumo anual de la sede ubicada en Envigado. El sistema instalado por Celsia ocupa 304 metros cuadrados de edificación, generará 72.680 kWh cada año […]
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Compras del fin de semana deben ser a domicilio y otras claridades de la cuarentena
No se podrá salir a hacer compras a tiendas y supermercados. Para hacerlas, deberá pedir a domicilio a través de líneas telefónicas o aplicaciones móviles. De acuerdo con el decreto que establece el aislamiento preventivo en Medellín el fin de semana del 24 al 26 de julio en Medellín, las personas solo podrán salir de […]
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863 nuevos casos de COVID-19 este 23 de julio en Antioquia
El Ministerio de Salud entregó el reporte de casos de COVID-19 en Antioquia este jueves 23 de julio, son 863 personas que dieron positivo en las pruebas. Con esta cantidad de casos en las últimas 24 horas, nuestro departamento llega así a 20.631 casos confirmados con el nuevo coronavirus. En el reporte del país hay 110.281 casos activos, 6.338 personas recuperadas, 7.945 nuevos […]
Posted inEnvigado
Las 28 excepciones de la cuarentena del fin de semana en Envigado
La restricción a la movilidad de ciudadanos en el espacio público comenzará a operar este viernes 24 de julio a las 00:00 a.m. y se extenderá hasta el domingo 26 de julio a las 11:59 p.m. La motivación de la medida, explicó el alcalde Braulio Espinosa, proviene de la “alerta roja en ocupación de camas […]
Posted inCrónica gastronómica
Street Food: Latinoamérica muestra el valor de la comida callejera en la región
Street Food: Latinoamérica explora la riqueza cultural de la comida callejera en algunas de las ciudades más coloridas del mundo. En Colombia habla de las mujeres que cocinan en la Plaza de La Perserverancia en Bogotá. Netflix estrenó este 21 de julio seis episodios que emocionan. Que exploran países de América Latina, resaltando las historias de […]
Posted inVoz del lector
La gestión de la calidad del aire en el Aburrá en pro del cumplimiento del derecho a un ambiente sano
El gozo a un ambiente sano se establece en la Constitución Política de Colombia como un derecho colectivo. En este existen responsabilidades tanto hacia la comunidad, en materia de su participación en las decisiones que puedan afectar el ambiente, y al Estado en la tarea de proteger la diversidad e integridad de este, por medio […]
Posted inMedellín
Estrategia acordeón, la apuesta de Medellín para cuidarse de la COVID-19
Según la Alcaldía, la estrategia acordeón reúne las fases previas al pico de contagios, una de aislamiento obligatorio y otra de apertura. El modelo empezó la semana pasada con la Cuarentena por la Vida. Y continúa esta con el aislamiento que comienza este viernes 24 de julio. La idea es que la ciudad esté activa […]