MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:

Había una vez un filósofo culinario…

Había una vez un filósofo culinario…
/ Julián Estrada
Santi Santamaría será a la historia de la cocina del mundo lo que John Lennon a la historia del rock and roll

Abarrote, salón culinario

Abarrote, salón culinario
Un entrañable lugar de encuentro diseñado para hacer sentir al comensal como si estuviese en la cocina de su casa.

West Forty Niners, de vuelta al Viejo Oeste

West Forty Niners, de vuelta al Viejo Oeste
Entre 1848 y 1855, en particular en 1849, en California se vivió la fiebre del oro, una llegada masiva de inmigrantes de otras latitudes en busca del preciado metal.

LLavanderas de festival

Lavanderas de festival
/ Etcétera. Adriana Mejía
Me volvió la misma sensación de que de los pies a la cabeza soy puro y adolorido estómago

Más concreto, ¿menos movilidad?

Más desarrollos en El Poblado
Más concreto, ¿menos movilidad?
En plena Milla de Oro avanza otro gran proyecto

Se abre la convocatoria

La puerta para el Mamm
Se abre la convocatoria
El Mamm dispone de nuevo su puerta para que creadores locales e internacionales la intervengan

“Planas”

“Planas”
/ Carlos Arturo Fernández U.
No es una obra de arte en el sentido tradicional del término

Abierto de Polo en el Campestre

Abierto de Polo en el Campestre
Con cancha renovada, se llevó a cabo en la sede de Llanogrande del Club Campestre el primer Abierto de Polo del año.

De l’ Avi: August Buscató

De l’ Avi: August Buscató
A Barcelona, ciudad de donde proviene su familia paterna, arribó gracias a la obtención de una beca que le permitió realizar posgrados en comunicación y publicidad digital.

El Covacho, de Tenerife a Carabobo

El Covacho, de Tenerife a Carabobo
Una opción diferente para los turistas y personas que visitan la Plaza Botero es El Covacho.

Medellín es el personaje

La mirada cinematográfica de Luigi Baquero
Medellín es el personaje
La óptica del director de fotografía de Lo azul del cielo, último estreno del cine colombiano

La Casa Solariega en Santa Fe de Antioquia

La Casa Solariega en Santa Fe de Antioquia
“Siempre he sido un soñador, un idealista, pienso siempre que todo va a salir bien y que todo problema tiene solución”

Camilo Jaramillo: Paella en Sitio

Camilo Jaramillo: Paella en Sitio
Tras años de aprendizaje de los secretos de la preparación de las paellas y asados, el publicista y amante de la cocina Camilo Jaramillo

Altea, taller de tapas y paellas

Altea, taller de tapas y paellas
El chef español Raúl Esteban Cano y las hermanas Juliana y Carolina Vélez

“Educarse es una inversión”

“Educarse es una inversión”

En promedio un posgrado en el país cuesta entre 6.5 y 8 millones por semestre. La relación entre universidad y empresa es vital para garantizar una mayor cobertura

Cuidado con la visita millonaria

Cuidado con la visita millonaria
Una familia del barrio Castropol fue víctima de una nueva modalidad de atraco. Su caso se convierte en alerta para la comunidad

Li Saumet en el Deck

Li Saumet en el Deck
Una enérgica fiesta electro-caribeña se vivió en la presentación de Li Saumet

“Soy un convencido de la educación técnica”

“Soy un convencido de la educación técnica”
Educación media y diversificada, propuesta pedagógica del Inem, un caso destacado en educación pública

Claudia Toro y Alan Toledo: Fionna

Claudia Toro y Alan Toledo: Fionna
Entre las llamativas opciones de desayunos del café bistró Fionna, sus propietarios Claudia Toro y Alan Toledo nos brindan la receta del Blintze Fionna

Cuando el tiempo libre educa

Cuando el tiempo libre educa
Colegios de Medellín y entidades públicas desarrollan programas para el aprovechamiento y buen manejo del tiempo libre a partir de la motivación

Medellín quedó habilitando

Medellín quedó habilitando
A pesar de que el nivel de las instituciones educativas de la ciudad ha venido creciendo desde el 2005, la ciudad se rajó en las pruebas del ICFES en 2012

“La exigencia es la clave”

“La exigencia es la clave”
Desde hace 16 años el colegio La Enseñanza es destacado como el mejor de Medellín en las pruebas Icfes. Su directivas hablan de sus logros

Obras que van a París

Obras que van a París
La grandiosidad de exponer Barranqueros y Árboles de esperanza en el Grand Palais de París

En el Carmen: Museo de la Cerámica

En el Carmen: Museo de la Cerámica
114 años de historia de una tradición se reflejan en cada una de las piezas, objetos decorativos y fotografías

¿Podemos y queremos hacerlo?

¿Podemos y queremos hacerlo?
/ Álvaro Navarro
Tenemos ante nosotros una oportunidad única para ampliar y fortalecer nuestra oferta gastronómica, creando lo que sería la cocina colombiana del siglo 21

Ari, la DJ de los vinilos

Ari, la DJ de los vinilos
Adriana Gutiérrez se destaca en la escena electrónica de Medellín

Ron Botero… ¡qué aguinaldo!

Ron Botero… ¡qué aguinaldo!
/ Julián Estrada
Gracias a su gran calidad, entrará a reforzar el bar de los verdaderos amantes y coleccionistas del ron

Los buñuelos de Don Pedro

Los buñuelos de Don Pedro
“Es una receta de mi bisabuela, que mi papá trajo de su pueblo cuando montó el restaurante hace más de 25 años”

Ubiquémonos

Ubiquémonos
/ Juan Carlos Franco
Y nosotros aquí tan perturbados por los tacos de diciembre

La pasión de la vanidad

La pasión de la vanidad
/ Sebastián Restrepo
Ya hablamos en la columna anterior de la pereza como la base de las demás ocho pasiones que desarrolla la profunda sabiduría del eneagrama

Estéreo Picnic 2013

Estéreo Picnic 2013
The Killers, New Order y Café Tacvba encabezan este festival que movilizará a rockeros locales a la capital

Martín Carrera, el trotamundos de la cocina

Martín Carrera, el trotamundos de la cocina
Las décadas de experiencia del argentino Martín Carrera en el oficio gastronómico, no se encuentran en la esquina.

En el sendero independiente

En el sendero independiente
Jingles y piezas publicitarias, producciones musicales y proyectos independientes hacen parte de la Zona Pro

Abra los ojos antes de perderlos

En esta fechas de celebración y parranda hay que tener cuidado con el licor adulterado. Otra entrega de la campaña ¡Estás vivo, vive!

Abra los ojos antes de perderlos

En esta fechas de celebración y parranda hay que tener cuidado con el licor adulterado. Otra entrega de la campaña ¡Estás vivo, vive!

La extraña fascinación que producen los títulos desmesuradamente largos

La extraña fascinación que producen los títulos desmesuradamente largos
/ Gustavo Arango
Pensaba que Markson era lo máximo, pero pronto descubrí que ya había sido superado

Viva la Navidad

Viva la Navidad
A pesar de las adversas condiciones climáticas, cerca de 2.500 de personas se gozaron Viva la Navidad

El Mismo Sebas

El Mismo Sebas
Sebastián Mejía, vocalista y guitarrista de Tres de Corazón, nos revela los pormenores de su proyecto solista y su sencillo Perdido

¿Qué es un restaurante?

¿Qué es un restaurante?
/ Álvaro Navarro
“Un restaurante es mucho más que un sitio para comer...”

Hard Rock Cafe: Yari Montoya

Hard Rock Cafe: Yari Montoya
La vestimenta de Juanes en el concierto Paz sin Fronteras en Cuba, trajes de piloto usados por Elvis Presley y Elton John

The Movie Place, la casa de los cinéfilos

The Movie Place, la casa de los cinéfilos
El séptimo arte es la temática de The Movie Place, sitio localizado en el Parque Lleras que captura la atención de los transeúntes con su decoración inspirada en Hollywood.

Así vi a Madonna

Así vi a Madonna
Una crónica de la presentación de la Reina del Pop en Medellín

Un tango por un poema

Un tango por un poema
La obra ganadora de la IX Convocatoria de Becas a la Creación Alcaldía de Medellín 2012

Ángel Chocano: el científico de la coctelería

Ángel Chocano: el científico de la coctelería
El uso de procesos científicos para alterar y jugar con las propiedades fisicoquímicas de los alimentos y así modificar

Medicamento de control

Medicamento de control
El médico toxicólogo Hugo Gallego sugiere otras alternativas para dormir mejor

Avistamiento de especies en la urbe

En medio del desarrollo urbano, algunos habitantes se interesan por el bienestar de la fauna y flora, y se deslumbran con sus avistamientos Así es...

Alcohol y alcoholismo (I)

La sustancia psicoactiva más aceptada socialmente, tiene consecuencias devastadoras a todo nivel.

Alcohol y alcoholismo (I)

Alcohol y alcoholismo (I)
La sustancia psicoactiva más aceptada socialmente, tiene consecuencias devastadoras a todo nivel.

Félix Ángel

Félix Ángel
El artista, escritor y gestor cultural presenta su obra nuevamente en Medellín después de más de 20 años de ausencia

Actuar y crear: la diferencia

Actuar y crear: la diferencia
/ Elena María Molina
Hay que abandonar los viejos esquemas