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Cosas de hombres / julio (quincena 1)

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Publicado en la edición 393, 05 julio de 2009
 
     
 
 
 

Desde el Museo / julio (quincena 1)

 
 
Publicado en la edición 393, 05 julio de 2009
 
     
 
 
     
 
Pedro Justo Berrío
 
     
 
Como es obvio, una vez que se dio paso a la participación del público los platillos desaparecieron rápidamente, lo que hacía pensar acerca de valores como la permanencia de la obra de arte y sus límites visuales y materiales
 
     
 
 
     
 
Por Carlos Arturo Fernández U.
 
 
Con frecuencia se piensa que el interés por la ciudad es un problema estético propio de los artistas actuales. Incluso pareciera que en ello radicara una de las características más específicas de lo contemporáneo frente al arte del pasado, en un mundo donde la mayor parte de la población se concentra en centros urbanos más o menos grandes. Y en esa dirección, es claro que, además de la abundante presencia de esculturas e intervenciones plásticas en el espacio público, un amplio número de creadores concibe hoy su trabajo como participación y acción social en el marco de la ciudad y de sus comunidades.
Sin embargo, el problema no puede limitarse sólo a las expresiones y conceptos del arte de hoy. En efecto, a lo largo de toda su historia el arte ha mantenido una estrecha relación con la vida urbana, hasta el punto de que, muchas veces, se identifica la historia del arte con la historia de las ciudades.
En esa relación, los monumentos ciudadanos juegan un papel fundamental. Ellos no fueron pensados solamente (ni sobreviven) con la misión de embellecer calles y plazas sino que son manifestación de las ideologías que sustentan los proyectos de ciudad que se van imponiendo a lo largo de la historia urbana. Ese doble carácter, estético y político, les confiere quizá su mayor valor histórico y social.
La estatua de Pedro Justo Berrío, en la plaza mayor y centro fundacional de Medellín, tiene un especial poder en la configuración de los ideales cívicos de la ciudad. La escultura, instalada en 1893, es una figura de tamaño natural vaciada bronce y colocada sobre un pedestal de mármol de Carrara. Es obra del escultor italiano Giovanni Anderlini, quien se había especializado en la realización de este tipo de monumentos ciudadanos, que en la segunda mitad del siglo 19 muchas personas consideraban como la más elevada manifestación en el arte de la escultura por ser vigorosos núcleos de pensamiento político.
En realidad, la estatua de Pedro Justo Berrío es producto de un taller donde se realizaban obras más o menos en serie para atender una amplia demanda de monumentos en las jóvenes repúblicas americanas, sin que el artista tuviera un conocimiento claro de los personajes representados. A pesar de ello, la obra de Anderlini se destaca por su sobriedad republicana, su contención, la ausencia de retórica y el tratamiento directo del personaje, lo que la convierte en símbolo cívico de los mejores valores de la ciudad en crecimiento. Aquí se alude a la ética del ciudadano que vive el servicio a la patria como un valor supremo, y no a un héroe cuyas gestas gloriosas lo han ubicado por encima de los demás mortales.
Por supuesto, las ideologías e intereses pueden hoy ser diferentes. Pero los monumentos ciudadanos no sólo nos recuerdan el pasado sino que también hacen presente la idea de la ciudad como construcción colectiva y la posibilidad de una interpretación estética de los valores que nos constituyen como sociedad.
 
 

Desde el Museo / julio (quincena 1)

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Publicado en la edición 393, 05 julio de 2009
 
     
 
 
     
 
Pedro Justo Berrío
 
     
 
Como es obvio, una vez que se dio paso a la participación del público los platillos desaparecieron rápidamente, lo que hacía pensar acerca de valores como la permanencia de la obra de arte y sus límites visuales y materiales
 
     
 
 
     
 
Por Carlos Arturo Fernández U.
 
 
Con frecuencia se piensa que el interés por la ciudad es un problema estético propio de los artistas actuales. Incluso pareciera que en ello radicara una de las características más específicas de lo contemporáneo frente al arte del pasado, en un mundo donde la mayor parte de la población se concentra en centros urbanos más o menos grandes. Y en esa dirección, es claro que, además de la abundante presencia de esculturas e intervenciones plásticas en el espacio público, un amplio número de creadores concibe hoy su trabajo como participación y acción social en el marco de la ciudad y de sus comunidades.
Sin embargo, el problema no puede limitarse sólo a las expresiones y conceptos del arte de hoy. En efecto, a lo largo de toda su historia el arte ha mantenido una estrecha relación con la vida urbana, hasta el punto de que, muchas veces, se identifica la historia del arte con la historia de las ciudades.
En esa relación, los monumentos ciudadanos juegan un papel fundamental. Ellos no fueron pensados solamente (ni sobreviven) con la misión de embellecer calles y plazas sino que son manifestación de las ideologías que sustentan los proyectos de ciudad que se van imponiendo a lo largo de la historia urbana. Ese doble carácter, estético y político, les confiere quizá su mayor valor histórico y social.
La estatua de Pedro Justo Berrío, en la plaza mayor y centro fundacional de Medellín, tiene un especial poder en la configuración de los ideales cívicos de la ciudad. La escultura, instalada en 1893, es una figura de tamaño natural vaciada bronce y colocada sobre un pedestal de mármol de Carrara. Es obra del escultor italiano Giovanni Anderlini, quien se había especializado en la realización de este tipo de monumentos ciudadanos, que en la segunda mitad del siglo 19 muchas personas consideraban como la más elevada manifestación en el arte de la escultura por ser vigorosos núcleos de pensamiento político.
En realidad, la estatua de Pedro Justo Berrío es producto de un taller donde se realizaban obras más o menos en serie para atender una amplia demanda de monumentos en las jóvenes repúblicas americanas, sin que el artista tuviera un conocimiento claro de los personajes representados. A pesar de ello, la obra de Anderlini se destaca por su sobriedad republicana, su contención, la ausencia de retórica y el tratamiento directo del personaje, lo que la convierte en símbolo cívico de los mejores valores de la ciudad en crecimiento. Aquí se alude a la ética del ciudadano que vive el servicio a la patria como un valor supremo, y no a un héroe cuyas gestas gloriosas lo han ubicado por encima de los demás mortales.
Por supuesto, las ideologías e intereses pueden hoy ser diferentes. Pero los monumentos ciudadanos no sólo nos recuerdan el pasado sino que también hacen presente la idea de la ciudad como construcción colectiva y la posibilidad de una interpretación estética de los valores que nos constituyen como sociedad.
 
 

Sergio Elejalde

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Sergio Elejalde: El estudioso de los cortes.

Desde su época escolar cortaba el pelo de amigos y vecinos, por el simple gusto de cultivar su vocación. Las cabelleras de muchas de las grandes personalidades de la ciudad han pasado por su peluquería, aquella que durante 30 años ha funcionado a puerta cerrada, sin aviso alguno en su sede de fachada amarilla, aunque registrada con el nombre de su talentoso creador.

Retratado por Carlos Tobón en 1989, Sergio Elejalde se destaca entre sus colegas por su constante investigación y actualización en las técnicas utilizadas por las grandes escuelas de educación en belleza y peluquería del mundo, como la Pivot Point de Chicago, con la que suele organizar ocasionalmente seminarios, talleres y otras actividades académicas.

La importancia de atreverse

La importancia de atreverse
En la casa de mis padres las ensaladas nunca fueron el fuerte de la dieta familiar

En general, podría decirse, que todos tenemos algunos alimentos que por una u otra razón nos abstenemos de consumir, práctica que mantenemos por años y años, hasta que un día cerrando los ojos, nos vemos obligados a consumirlos o a atrevernos a ello.
Esto bien podría ocurrir el día en que asistamos a un banquete oficial del que seamos el invitado principal y nos toque estar sentado a la derecha del oferente del evento, y de pronto, ¡puf!, por arte de magia, aparece ante nuestros ojos ese odiado plato de muchos años; que en mi caso podría ser una simple ensalada hecha con lechugas y tomate, ¿y entonces que Álvaro?; no se le puede decir al anfitrión: “sabe qué Señor Alcalde, yo de esto no como”; las buenas costumbres indican aceptar que hay que comérsela haciendo de tripas corazón y de pronto descubrir que el preconcepto no era válido y que estamos abriendo una puerta para disfrutar de nuevos sabores.
Tal vez Mafalda sea el personaje más emblemático del odio o rechazo por un plato específico de comida. Ella odiaba la sopa cuando tenía 7 u 8 años y que yo sepa, la sigue odiando 40 años después. Para ella el plato de sopa era la representación en vivo y en directo del potro de tormentos.
Las comidas que a lo largo de mi vida menos me han gustado, además de la susodicha ensalada y, para mencionar solo unas pocas, son: la sopa de arracacha, los sesos, la coliflor hervida y los erizos. A continuación comparto con el lector lo que encontré el día que decidí superar cada uno de estos traumas.
En la casa de mis padres las ensaladas nunca fueron el fuerte de la dieta familiar, pero el día que tocaba hacerlas, invariablemente eran hechas con tomates medio maduros partidos en cascos y lechuga campesina que estaban aderezadas con lo que se conseguía por esos años en Medellín: aceite vegetal de solla y vinagre blanco hecho a base de alcohol. Años después encontré que la odiada ensalada de mi niñez cambiaba sustancialmente si los tomates se pelan, se les sacan las semillas, se parten en pedazos pequeños, se mezclan con dos o tres tipos de lechuga, se entreveran trozos de queso muzzarella o cualquier tipo de queso fresco, se combina todo, se agregan unas hojas de albahaca fresca, un poco de pimienta negra recién molida, y una vinagreta hecha con una mezcla de aceite de oliva y un buen vinagre de vino obteniéndose así la deliciosa ensalada caprese.
El sabor medio dulzón pero desabrido de la sopa de arracacha, me hacía reaccionar como a la Mafalda de la imagen, hasta que en mi última visita a Medellín en un restaurante cercano a El Retiro su dueño me invitó a probar mi enemiga ancestral, y cómo le iba a decir: “Julián, yo de eso no como”, asesinando las buenas costumbres que me enseñaron en casa. La probé y encontré un caldo delicado, lleno de sabores escondidos y de amplias posibilidades sensoriales, digno de ser combinado con otros ingredientes no tradicionales, como por ejemplo costillitas de cerdo o frisoles verdes.
Cuando en casa se mencionaba que habría sesos, todos inmediatamente nos descomponíamos e inventábamos las excusas más inverosímiles para no comerlos: “que me duele el estómago”, “que tengo que ir ya al colegio porque el profesor va a dar una clase especial para explicar lo de la inmortalidad del cangrejo”, etcétera; mi madre a fuerza de bregas nos hacía probar un bocado pequeño, diciendo entonces: “¡Vio lo bueno que es!, además los sesos son muy saludables, etcétera” y uno obedientemente decía: “Sí mamá, tiene razón”, pero comía lo menos posible, aguantando estoicamente las historias de los niños que se morían de hambre en Biafra. Un día en un restaurante de Buenos Aires pedí unos ravioles con relleno de pollo y nueces; el plato llegó, lo probé y me encantó, a los pocos minutos llegó el mozo y me dijo: “Señor ha habido una equivocación de cocina, los ravioles que le servimos estaban rellenos de sesos y nueces, ¿quiere que se los cambiemos por los de pollo que pidió?” Justo es reconocer que a partir de ese día mi pasta rellena favorita es aquella que tiene sesos entre sus ingredientes.
Años ha, el día que al final de la mañana llegaba del colegio y encontraba la casa pasada al olor pungente de la coliflor hervida, yo quería desaparecer o inventar que inopinadamente había sido invitado a almorzar a la casa de un amigo y entonces hacer una dieta imprevista hasta la noche, con tal de no consumir este plato “nauseabundo”. Años después, estudiando cocina encontré que haciendo hervir unos pocos minutos la coliflor en agua abundante, separando luego las pequeñas cabezas o flores, mezclándolas entonces con una buena salsa blanca (bechamel), queso parmesano, nuez moscada, un poco de pimienta negra recién molida y poniendo toda la mezcla en un molde refractario, agregando al final un poco de mantequilla cortada en cubitos y llevándola a un horno bien caliente, obtenía algo muy diferente a la odiosa coliflor de mi niñez. Un día decidí hacer el mismo procedimiento con brócoli o con una mezcla de los dos vegetales y me encontré, en términos de sabores, ¡cerca del cielo!
Hace muchos años, en mi primer viaje a Chile, un amigo me invitó a almorzar al comedor del Hotel Carrera en Santiago, en ese entonces el más elegante y tradicional de la ciudad. Mi amigo me insistió que después del imperdible aperitivo de Pisco Sour, debería consumir como entrada unos erizos al natural; su fuerte olor y penetrante sabor a yodo hicieron que empezara a sudar frío, mirar fijamente a mi amigo, excusarme e ir a descansar unas horas al hotel. Después de esta penosa experiencia nunca volví a verlo y la frustración de no haber sido capaz de disfrutar de los erizos me acompañó por muchos años; pero hace unos pocos meses que nuevamente visité ese país, decidí, y después de pensarlo mucho, que era tiempo de reencontrar los erizos y doy fe de que no me he arrepentido de éste paso trascendental.
Ahora, afortunadamente, ¡me quedan pocos de estos fantasmas gastronómicos!
Buenos Aires, julio de 2009.

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La audacia de los tatuados

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Por: Marta Lucía Restrepo
 
 
La primera vez que vi en vivo y en directo a una persona tatuada fue hace muchos años, y no fue a una sino a dos, hombres jóvenes y mellizos para más señas, que habían ido haciendo de su piel una especie de mural callejero, en el que de manera arbitraria habían ido buscando lugar, a lo largo y ancho de sus anatomías, para repartirse y acomodar palabras, figuras geométricas, mariposas, sendos ángeles de plumosas alas, dragones y hasta la cabeza de Antínoo ahogado, flotando en las aguas del Nilo, con las pirámides de Egipto como telón de fondo.
Esta forma de relacionarse con sus cuerpos me evocaba la hermosa película Escrito en el cuerpo, de Peter Greenaway (The Pillow Book, Francia-Reino Unido; 1996), que gira alrededor de la piel como papel y lienzo, y que inicia con la historia de una mujer que guarda el recuerdo de la hermosa caligrafía japonesa que durante los años de infancia y adolescencia su padre le dibujaba en el rostro para cada cumpleaños; obsesionada con revivir esta experiencia en su vida adulta, un día encuentra a un amante que logra satisfacer su deseo y que prolonga de manera dramática su historia, en una especie de ritual cargado de drama, sensualidad y poesía.
De regreso a la historia de mis amigos, había grandes diferencias entre sus tatuajes y los textos de los personajes de Greenaway. Una de ellas era, precisamente, que mientras los textos escritos en la piel de los protagonistas de la película eran perecederos y se disolvían al entrar en contacto con el agua, los mellizos se iban dejando improntas cada vez más estridentes, que contaminaban su apariencia y que los iban a acompañar hasta que la muerte o una novedosa técnica de borrado los separara.
No sospechaba que, en ese entonces, tenía frente a mí a dos de esos personajes que en publicidad se llaman consumidores vanguardistas, que son los que se atreven a pasarse por la faja la tradición y a hacer propuestas que en sus inicios pueden resultar hasta excéntricas o escandalosas, pero que terminan convertidas en moda.
En efecto, ahora estoy rodeada de una generación que ha asumido el tatuaje como una forma de expresión, que ha desacralizado la dermis y se la marca con tinta indeleble, que se perfora la lengua, la nariz, las cejas y hasta los lugares más íntimos y ocultos.
Para la muestra, en estos últimos días he tenido reuniones de trabajo con tres mujeres de esa generación. Una de ellas, que tiene una apariencia más bien discreta, me hizo sonreír cuando dijo que le estaba rascando mucho la espalda porque se acababa de hacer “otro” tatuaje: era un hermoso dibujo abstracto y multicolor, de gran tamaño; otra se tatuó cinco estrellas en el empeine del pie derecho, y una tercera me dijo que desde hacía varios meses tenía un dragón en su omoplato izquierdo.
Pero si antes me desconcertaba (ya no, porque me ha ocurrido lo que a veces les pasa a las bacterias con algunos medicamentos, que de tanto exponerse han desarrollado tolerancia), y aún sigo sin entender muy bien qué puede caber en la mente de quien se arriesga a marcarse la piel en un camino sin retorno, ahora me resulta divertido imaginar a los futuros ejecutivos que en un tiempo no muy lejano serán cincuentones, y que bajo el puño de finas camisas van a dejar entrever la esquina de algún tatuaje desteñido, o la de abuelas octogenarias, de arrugados centauros aferrados temblorosos a sus espaldas.
Debo confesar que aunque en cortos pero transitorios ataques de esnobismo contagioso he dicho con euforia que me quiero hace un tatuaje, estos arrojos se han esfumado tan rápido como mis palabras. Prefiero seguir celebrando con admiración la audacia de los tatuados y conservar invicta mi piel blanca, salpicada a lo sumo de una que otra peca o de algún lunar de inofensiva apariencia.

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Despecho social

  Por: Juan Carlos Orrego  
 
Un tío mío, días antes de inscribirme en la universidad, me rogó que no estudiara antropología sino artes. Aparentemente, se trató de un consejo hippie y folclórico, habida cuenta de la convencional idea que se tiene de las libertades y bolsillos vacíos que, a un mismo tiempo, bendicen y agobian la vida del artista. A veces pienso, sin embargo, que la sugerencia de mi pariente fue sabia, pues, al haberme graduado como estudioso de la cultura y todos sus intríngulis, ahora me moja el pantano del desprestigio que buena parte de nuestros compatriotas ha arrojado sobre las ciencias sociales.
Hace un par de meses, cuando fue arrestado -entre evidentes irregularidades- el sociólogo Miguel Ángel Beltrán, los comentaristas virtuales de las diversas publicaciones electrónicas que trataron la noticia se despacharon con toda clase de opiniones sobre el asunto. Hubo de todo en tales foros, pero, como siempre pasa -ya sea porque los golpes pesan más que los besos o porque en todos nosotros gana el ánimo pendenciero-, las necedades parecieron ganar, al bulto, la partida. Y hay qué ver en qué se resumen las barbaridades que conformaron esa “última palabra”: los científicos sociales son delincuentes sin que sea necesario probar ninguna fechoría adicional a la registrada en sus diplomas, y si bien no es posible atenuar su historial, se puede agravarlo si se demuestra que dichos canallas se ganan el pan en las universidades públicas.
Algún lector podrá decir, a esta altura de la columna, que me anima el despecho: acertará. La opinión pública despertada con motivo del “affaire” Beltrán me ha hecho sumamente infeliz. Y, para colmo, hará cosa de dos semanas leí un artículo que, en pocas palabras, proclamaba que las revistas editadas por los profesores de ciencias sociales de las universidades públicas -es decir, lo más malo dentro de lo peor- no eran más que un descarado sartal de sandeces, urdidas solo con la corrupta idea de aumentar el sueldo y ganar vanidoso prestigio académico. No faltaba más; o sí, faltará algo: no me sorprendería que en los próximos días cayera, desde quién sabe dónde, un nuevo mandoble.
Todo esto me hace pensar en la hipocresía de buena parte de mis conciudadanos: aquellos que me mostraron caras de simpatía cuando di clases de antropología en las universidades de la “buena” sociedad y que hoy en día -lo sé con certeza que ahora no voy a explicar- son, en buena parte, los suscriptores de aquel desprecio público. Francamente, ahora agradezco el gesto -que entonces me pareció ruin- de quienes me escupieron, de frente, que mi asignatura era un relleno inservible. Y pienso también en los cuarenta mil parroquianos -y en sus padres, claro- que cada semestre tocan a las puertas de la Universidad de Antioquia: ¿qué pasa después de que solo cuatro mil consiguen el botín? ¿Los otros se matriculan inmediatamente en una odiosa desconfianza contra el Alma Máter? Parece ser que yo no soy el único despechado.
En el fondo, poco importan los delgados hilos de las sensibilidades golpeadas en esta y similares coyunturas. Realmente grave es lo que se insinúa como razón general para esa gratuita animadversión contra las ciencias sociales y lo público: el desinterés ante la posibilidad de cobrar conciencia de lo que somos, conocimiento posible tanto cuando se escarba la vida con adecuadas herramientas científicas como cuando se convive con los que no son como uno. Pero, qué demonios: aquí solo se trata de conectarse el iPod en las orejas, jugar póker por Internet y ponerse a punto para aparecer ante el mundo como el humano más delicioso y original.

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¡6 años y siguen resonando!

 
Por: Juan Carlos Franco
 
 
Esta columna mantiene desde hace casi cuatro años una campaña en contra de la estupidez. Especialmente la que tiene que ver con obras públicas en la comuna de El Poblado. Con dos simples objetivos: Que se hagan las cosas bien, no de manera torpe e improvisada; y que se respete a los usuarios, que son quienes finalmente las pagan y –valga la redundancia- las usan.
Al menos una vez al año me siento obligado a referirme a los famosísimos 19 resonadores de la Loma de Los Balsos, arriba de la Superior. Dizque reductores de velocidad, ¡qué buen chiste! Llevamos ya 6 años sufriendo las consecuencias de esta “obra”, ideada y construida durante la administración de Luis Pérez.
6 años de dañar vehículos, 6 años de generar ruido insoportable para los vecinos, 6 años de no reducir la velocidad de casi nadie… y 6 años de total y absoluta indiferencia de las distintas administraciones municipales (y de concejos y juntas administradoras locales) para enfrentar este problema como se debe y resolverlo.
He visto con interés y curiosidad que en días recientes se están recogiendo firmas de ciudadanos -vecinos y usuarios en general- para pedirle, suplicarle a la administración que los elimine. Me informan que esperan recoger más de 2.000 firmas, con lo cual probablemente la Alcaldía se dé por aludida y proceda a hacer algo.
Excelente que esto ocurra, pero se basa en una lógica perversa: “Si no se nos queja una cantidad suficiente de personas (incluyendo nombre, firma y cédula, cosa no tan fácil en esta época), debe ser que la obra es buena y entonces no es obligación hacer nada”. ¿Se necesitará un referendo a nivel nacional, acaso, con participación mínima del 25% del censo electoral?
Como si no fuera suficientemente obvio que la “obra” es un adefesio y que afecta de forma muy negativa a la comunidad… como si los funcionarios de la Alcaldía no tuvieran criterio propio o autoridad para corregir errores, incluso si fueron hechos por una administración anterior.
No deja de ser frustrante, a propósito, que las muy prestigiosas empresas situadas a lo largo de la loma parecen ser indiferentes frente al tema. Cuesta creer (¿o tal vez no?) que los funcionarios y gerentes de Isa y Une, que suben y bajan por ahí todos los días, se hayan acostumbrado a este monumento a la mediocridad y la vean como parte del paisaje.
Bueno, tampoco parecen haber asumido liderazgo alguno en el tema de las aceras de esta loma, que son las peores de todo El Poblado: Estrechísimas, discontinuas y llenas de obstáculos (postes, cables, huecos, ¡lo que quiera!). Los empleados, clientes y prestadores de servicios de estas empresas que no llegan en carro se ven obligados a subir o bajar por la propia vía, teniendo que esquivar a los vehículos, que circulan no propiamente a baja velocidad.
Señores de Isa y Une, ustedes que se precian de su total orientación al cliente, ¿no piensan ustedes que es parte elemental de un buen servicio hacer lo posible para que el acceso a sus propias instalaciones sea fácil y seguro? Tal vez con unos aportes monetarios muy pequeños, en total coordinación con el Municipio (dueño de una de ellas), ¿no será que se puede lograr el milagro?
¿O nos tocará a los ciudadanos particulares seguirnos quejando, solos como para variar?

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Mirar con otros ojos

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  Publicado en la edición 393, 05 julio de 2009  
     
 
Mirar con otros ojos
 
     
 
Muchas veces las quinientas palabras de esta nota han sido dedicadas a reclamar airadamente, con desconsuelo otras y en la desesperanza algunas tantas, el por qué si soñamos con un país nuevo, una sociedad diferente, una ciudad ejemplar, no la construimos todos, aportando cada uno su mejor esfuerzo para alcanzar ese objetivo.
Igualmente a como nos llegan voces quejándose por todo lo habido y por haber. Así como nuestros teléfonos se llenan de llamadas de quienes ven en todo lo que se refiere al Estado a un enemigo que no espera sino a que los ciudadanos se replieguen para atacarlos, también es justo hacer mención de aquellas voces que nos demuestran con ejemplos cómo la generalización no es más que otro error en el que caemos con frecuencia.
Basten dos de ejemplos que nos demuestran que mientras muchos están buscando la manera de apoderarse de los dineros públicos, de no hacer su tarea en concordancia con lo que se espera de ellos, también existen quienes sí lo hacen y con su trabajo callan a los que miran al Estado como contraparte de la ciudadanía.
El primer ejemplo sale de una llamada de un lector de Vivir en El Poblado, quien nos relató cómo en las oficinas del gas de Empresas Públicas se apersonaron de su caso que no había logrado resolver por ningún medio. Solo y sin ayuda de funcionarios de alto rango, este ciudadano simplemente fue atendido y comprendido por los empleados de EPM, quienes le resolvieron de manera ágil y certera su situación.
Igualmente, otro lector, llamó a nuestra redacción para relatarnos cómo en el Das, a pesar de lo cuestionado y emproblemado que se encuentra, le ayudaron amablemente, también sin tener que recurrir a nadie y solo usando los instrumentos más elementales de todos, la paciencia, la amabilidad y un teléfono.
Nos contó el lector que en esa interminable cola para llegar a las oficinas del Das, hay quienes se desesperan y tratan con grosería y altanería a los funcionarios que están tratando de hacer su trabajo. Olvidamos muchas veces, que todas las instituciones o empresas, sin importar si se trata del sector público o privado, están conformadas por personas que en su mayoría son buenos ciudadanos.
Pensar antes de hablar, callar antes de injuriar, medir el efecto de las palabras, estar seguros de que toda generalización no conduce más que a discriminaciones y al fomento de prejuicios que en nada ayudan a cambiar este mundo, sería el consejo que podríamos dar.
Siempre es más fácil ser voceros del apocalipsis, mirar el lado oscuro de la vida, ver cómo el fracaso ronda toda empresa que se inicie, añorar tiempos pasados y pensar que el futuro de los hijos será peor que el presente de los padres, que buscar, aunque sea con la linterna de Diógenes, aquellas acciones que lo reconforten a uno con la vida, que den esperanzas por nuevos tiempos. Solo hay que tener ojos para ver.
 
 

 
 

NO SE COMA EL CUENTO CHINO

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El momento de actuar

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La fertilidad en los hombres según la edad
Aunque está comprobado que en el hombre la influencia de la edad en la fertilidad es menor que en la mujer, recientes estudios médicos muestran que sí existe en ellos un deterioro en la producción de espermatozoides con el paso del tiempo.
 
 

 
 
 
 
Cuadro tomado del Journal of Assisted Reproduction and Genetics, 2008.
 
     
 
* El espermograma es un examen que permite evaluar la calidad del semen y medir la capacidad reproductiva de los hombres.

El momento de actuar contra la infertilidad es ahora, visitando CONCEVIDAS. Edificio Colmena. Consultorio 204 Carrera 43A No.1A Sur – 29. Teléfonos: 312 2020 / 268 1900. Fax: 352 2960. Medellín- Colombia. www.concevidas.com

 
 

Una sabrosa noticia

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Lo que empezó como una afición para atender en la casa, se convirtió en una deliciosa oferta que incluye pasteles dulces de pera chilena y nueces; ochuvas; agraz; guayaba y ricotta; papayuela y coco y los exquisitos pasteles de pollo que ahora están también acompañados por los riquísimos y delicados pasteles de salmón.
La calidad de los pasteles, que se puede apreciar en su delicada masa hojaldrada y en los fresquísimos y naturales ingredientes, hacen que Guayaba y Ricotta se haya convertido en referente de calidad y buen gusto en Medellín.
Para llevar a una visita formal, una reunión de amigos, como una atención especial, o simplemente para darse gusto en casa, las ocasiones no faltarán para deleitarse con los exquisitos pasteles de Guayaba y Ricotta que puede encargarlos para 6, 8, 10 ó 12 porciones en los teléfonos 311 3955 ó en el 311 4067, arriba del Park 10, en la Transversal 12A N. 32 – 116
 
 

El karateca del Poli

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Su mirada proyecta una transparencia, seguridad y serenidad poco comunes. Su voz, recia pero suave, y su figura, aunque baja, infunden respeto, ese mismo respeto conque trata a los demás, incluso en el combate. No es casual, estos distintivos tienen que ver con la disciplina oriental que practica hace 21 años y en la que se ha destacado internacionalmente: Karate Do.
A sus 25 años, Jose Guillermo Ramírez Gutiérrez, estudiante de noveno semestre de Ingeniería de Productividad y Calidad en el Politécnico Jaime Isaza Cadavid, es uno de los karatecas más destacados del continente. Acaba de coronarse como Campeón Panamericano de Karate Do, en Curazao, Venezuela, donde compitió con representantes de 14 países, y por estos días se prepara para alcanzar el oro en los XIX Juegos Suramericanos que se realizarán en Medellín del 28 de junio al 5 de julio. “Para mí es importante porque he ganado el Campeonato Centroamericano y del Caribe, el Panamericano y torneos abiertos en otros países, pero no la medalla suramericana”.
Sin embargo, su gran meta se sitúa en 2010, cuando pretende convertirse en campeón mundial de Karate Do en Belgrado y de paso en el primer colombiano en obtener esta distinción. “He quedado entre los 16 primeros en los mundiales de Finlandia y Japón pero no tenía la preparación y el fogueo que he tenido este año y que tendré el otro. Ese objetivo de ser campeón mundial lo tengo muy claro”. Así mismo sueña conque en octubre en Copenhague el karate sea incluido como disciplina olímpica: ese sería otro reto.

De viaje por el mundo
Desde 2001, este joven nacido en el barrio Santa Cruz, nororiente de Medellín, donde aún habita, ha cruzado con frecuencia las fronteras: Trinidad y Tobago, Venezuela, Ecuador, San Salvador, Brasil, Argentina, República Dominicana, Cuba, Finlandia, España, Francia, Japón y Estados Unidos son algunos de los países donde ha competido. “Me asombro con cada cultura pero siempre anhelo llegar a mi casa, saludar a mi familia, a mi novia y estar en la universidad”. El apoyo del Politécnico y su propia organización han posibilitado que los compromisos deportivos no afecten su carrera. “Estudio de 6 a 11:30 de la mañana y tengo clase de karate de 12 a 2; en las tardes trabajo en la academia de karate que bauticé con mi nombre; en la noche entreno de 6 y 30 a 9 y 30, llego a la casa, estudio y a dormir”.
En esta disciplina que le ha cambiado la vida se inició a los cuatro años, pese a su resistencia a quitarse los zapatos. “Mi papá entrenaba judo y karate y me insistía para que entrenara, pero yo le decía que me daba pena descalzarme. Con el tiempo entendí que no era eso sino que la clase en que él estaba era de adultos y yo no me sentía bien. Cuando vi una clase de niños me engomé mucho y me quité los zapatos. Recuerdo ese día porque tenía una sudadera azul y una camiseta blanca y el entrenador me dijo “tú eres cinturón azul” y yo, sin saber nada, dije que sí y me puso a hacer unas técnicas de las que yo no tenía ni idea. Fue muy chistoso y ahí empecé”.

Disfrute: el secreto de José Guillermo

Según el diccionario, el Karate Do es un “arte marcial japonés que se caracteriza por el empleo de golpes de puño o patadas y en el que se coordinan la fuerza, la respiración, el equilibrio, la postura, el correcto giro de cadera y el movimiento de extremidades”. Para Guillermo “es una felicidad porque te ilumina, te empuja, te ayuda a salir adelante, se impone en gozo, disfrute y pasión. Se basa en respeto, honestidad, disciplina y ganas. Todo eso lo llevo al combate, y al momento de ejecutar cada acción, cada técnica se vuelve un karate limpio y humilde”.
Por eso su consejo para los niños es que nunca pierdan la entrega y el gozo con el que llegan a las primeras clases. “Cuando crecemos a veces se nos olvida ese sentimiento y empezamos a hacer karate y otras disciplinas por presión, por un título, pero lo más importante es que no se pierda el disfrute. Si van a competir, que lo hagan con pasión porque ahí es donde está el placer de los deportes”.

 
     
 
 
 

En medio de temblores

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  Ricardo Taborda se concentra hoy en terminar su trabajo de tesis y en cuidar de su esposa y su hija de 10 meses. En sus ratos libres escribe para un blog columnas de opinión.  
     
 
Tiene 31 años y da la impresión de que no ha perdido el tiempo. Ricardo Taborda es ingeniero civil de Eafit, donde en el año 2000 se graduó con honores; allí mismo se había desempeñado como Vicepresidente de la Organización Estudiantil y como Representante Estudiantil ante el Consejo Académico.
Durante el último año de pregrado y con la ayuda de sus profesores de ingeniería, logró un cupo para estudiar en la división de postgrado de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Autónoma de México y una beca como asistente de investigación en el Instituto de Ingeniería de la misma universidad. Fue así como al finalizar 2003 obtuvo una Maestría en Ingeniería Estructural.
Al terminar, la Universidad del Sur de California, en Los Ángeles, le ofreció continuar sus estudios de postgrado y trabajar al mismo tiempo como asistente de docencia e investigación. Al cabo de año y medio obtuvo una Maestría en Mecánica Estructural en el Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental.

Sismos: mejor simularlos que vivirlos
Su periplo académico continuó con el traslado a Pittsburgh, Pensilvania, para ingresar al programa de doctorado en la Universidad Carnegie Mellon, donde se graduará en 2010. Y es allí donde ha hecho su trabajo más relevante enfocado al fenómeno geofísico. “Nuestro grupo de investigación se dedica a la simulación de terremotos” en supercomputadoras con miles de procesadores trabajando simultáneamente. Estas simulaciones se enfocan principalmente “en la reproducción de temblores (reales o hipotéticos) en el sur de California, alrededor de la falla de San Andrés y con interés por entender el comportamiento de la gran cuenca de Los Ángeles. Esta zona es de vital importancia por su densidad poblacional y por la gran actividad sísmica que en ella se registra, pues no solo pasa cerca de ella la falla de San Andrés, sino allí hay gran numero de sub-fallas que han generado devastadores eventos como los del sismo de Northridge en 1994”, explica Ricardo Taborda.

Reconocimiento
El más reciente reconocimiento (Primer Premio en la Competencia Anual de Gráficos de Instituto de Investigación en Ingeniería Sísmica) lo obtuvieron él y su equipo gracias a la animación que realizaron para presentar los resultados de una simulación de un evento sísmico hipotético en el sur de California, llamado ShakeOut. “El ShakeOut fue un gran esfuerzo realizado por diferentes entidades estatales y privadas para preparar a la población de la región para la eventualidad de un terremoto de gran escala. Con este ejercicio se simuló la respuesta ante un evento de 7.8 grados de magnitud para una ruptura en la falla de San Andrés a lo largo de 300 kilómetros. Nuestra participación en él consistió en la simulación misma del evento”. Puede verse www.vivirenelpoblado.com. “En concreto, mi trabajo de tesis busca extender nuestras capacidades de simulación para que estas incluyan las propiedades no lineales del suelo”.

Proyección a Medellín
Utilizando miles de procesadores, este egresado de Eafit también ha hecho simulaciones para la costa pacífica y central de México, para la región de Tesalónica, en Grecia, y para otras zonas sísmicas de Estados Unidos y el mundo, y no descarta realizar en un futuro trabajos similares para zonas en riesgo sísmico como el Valle del Aburrá. “Colombia, tal y como lo demostró el terremoto de Armenia en 1999, no es ajena a los eventos telúricos y es importante que la formación que personas como yo hemos logrado acumular, pueda eventualmente servirle a un país que aun tiene mucho por hacer en la educación de posgrado y la investigación”. Por eso, a través de sus asesores académicos, también gestiona los contactos para que egresados de Eafit puedan recorrer un camino similar al suyo en México y Estados Unidos.

 
 

Lo que se debe saber sobre servicios públicos

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Ante eternas dudas y quejas por parte de los ciudadanos, Empresas Públicas de Medellín desea intensificar la pedagogía para mejorar el uso de los servicios públicos en los hogares. Beatriz Loaiza, Profesional de Educación al Cliente de Epm, aclaró algunas particularidades.

¿Qué hace el equipo de educación al cliente de Epm?
Nace porque encontraron la necesidad de estar en contacto con las comunidades de todos los estratos, educando sobre servicios públicos. La gente piensa que son muy costosos, yo pienso que es más un paradigma mental porque realmente cuando la gente logra ver nuestras plantas de tratamiento de aguas residuales y las plantas de energía, piensan que son baratos porque el sistema de producción y generación de esos servicios es muy costoso. Los servicios públicos se nos convirtieron en paisaje porque como siempre están ahí, nadie cree que hay que cuidarlos, falta cultura en cada familia.
Nos estamos acercando a la comunidad con juegos didácticos y material educativo en multimedios, para hacer de los servicios públicos algo divertido.

¿Cuáles son las falsas creencias más comunes en el usuario?
Con el teléfono, creer que las llamadas son cobradas a los dos. En realidad se le cobra a quien realizó la llamada. Piensan que cocinar con parrilla eléctrica en bajo es más barato, eso es falso y todo lo contrario, la parrilla en bajo requiere mucho más tiempo, por eso el consumo es mayor en kilovatios. También creen que apagar y prender bombillos gasta porque arrastra mucha energía, eso no es verdad, los bombillos consumen tanto como una parrilla.
Luz blanca no es lo mismo que luz ahorradora. Las ahorradoras tienen tecnología para ahorrar energía, no porque sea luz blanca se está ahorrando, hay que ver cuanto tiempo dura prendida.
En la medida de lo posible hay que dejar electrodomésticos desconectados, el cargador del celular lo dejan conectado muchos días, eso no consume igual pero sí genera fugas de energía.

¿Qué electrodomésticos consumen más energía en los hogares?
Los que producen calor, la plancha para el pelo, el secador, la plancha de la ropa, las parrillas, la sanduchera y la olla del arroz. Aunque la gente crea que se salva por cocinar a gas, hay que ver cuántos televisores dejan prendidos y durante cuánto tiempo, lo mismo para los computadores.
Lo importante no es pensar cuántos kilovatios gasta el electrodoméstico, sino cuánto tiempo lo voy a usar. Por ejemplo, una licuadora tiene más gasto en kilovatios, pero se demora dos minutos y nada más. Abrir la nevera muchas veces también consume mucho, así como los electrodomésticos baratos y viejos que no tienen sistema ahorrador.
El kilovatio por hora cuesta 300 pesos, entonces hay hacer buen uso de los servicios públicos. A la gente le da pereza hacer cuentas y lo más fácil es decir que subieron los servicios.

¿Cómo concientizar sobre el consumo racional del agua?
La gente tiene que saber que somos un país privilegiado, con grandes recursos hídricos, podemos abrir la canilla y tomar. Hay que comprometer a la gente, no es posible lavar el carro con agua potable cuando el mundo se muere por falta de agua. La gente dice que el agua es cara, pero no saben cuánto es un metro cúbico de agua, qué son mil litros de agua.
Un litro de agua son cuatro vasitos de agua, o sea que un metro cúbico de agua son cuatro mil vasitos de agua. En la calle un vasito de agua vale unos mil pesos, un metro cúbico de agua en Empresas Publicas, llevándolo hasta la casa de cada uno, con tratamiento, vale 700 pesos. Es decir que les damos cuatro mil vasitos por 700 pesos.

¿Cómo varían las tarifas de los servicios públicos según el estrato?
El estrato 1 tiene un subsidio del 50% en sus servicios públicos; un metro cúbico de agua que vale 700 para el estrato 4, para el 1 vale 350 pesos, lo mismo con todos los servicios. En los estratos 5 y 6, comercial e industrial, se paga los 700 pesos más un 20% que se da como contribución para los subsidios de los estratos 1, 2 y 3.
La gente también tiene que saber que somos una empresa prestadora de servicios públicos que estamos regulados por entes a nivel nacional, las tarifas las ponen las comisiones de regulación de cada uno de los servicios. Inclusive, Antioquia es el departamento que más barato tiene sus servicios públicos.
El año pasado hubo una propuesta del gobierno de unificar todas las tarifas a nivel nacional, Epm dijo que no podía hacer eso porque era subirle a los antioqueños los servicios por lo menos el 12%, lo permitieron por tratarse de una empresa eficiente y de calidad.

 
     
 
 
 

Solo el año entrante tendrán cerramiento

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El ingeniero Alberto Medina, habitante de la urbanización El Remanso, se comunicó con nuestro periódico para protestar por el estado de los jardines de la Avenida El Poblado, sobre todo los que no tienen cerramiento, y por el descuido del Parque La Presidenta que, según él, “debería llamarse rastrojo lineal La Presidenta”. Agregó que “no hay derecho a que la Milla de Oro, con ese catastro y esos impuestos tan altos tenga unos jardines tan feos y descuidados. Están sembrados sobre escombros y en ese cascajero qué planta va a crecer”.
Propuso entonces que para que Medellín merezca su nombre de Ciudad de las Flores y genere empleo, el Municipio contrate el arreglo de los jardines, su siembra y mantenimiento con cooperativas de viveros de barrios de estratos bajos. “Que contraten con ellos mediante el Jardín Botánico, que los capaciten, enseñen a hacer abono o busquen asesoría con las universidades porque nos estamos durmiendo, se nos acabó el liderazgo. Los que tributamos queremos que con nuestro dinero se genere empleo y se ponga la ciudad bien bonita”.
Por último sugirió sembrar la Avenida Las Palmas hasta el aeropuerto internacional José María Córdova con jardines centrales y dar así trabajo a familias campesinas.

Convenio con el Jardín
Gabriel Maya, Líder del Programa de Paisajismo y Arborización de la Secretaría de Obras Públicas, informó que desde octubre de 2008 y para el resto de esta Administración, la Alcaldía hizo un convenio con el Jardín Botánico por un valor de mil 500 millones de pesos para que este se encargue del cuidado de los 70 mil metros cuadrados de jardines y coberturas vegetales de la ciudad. Una cifra poco representativa dentro del presupuesto de 10 billones de pesos que tiene Medellín para 2008 – 2011. “Tenemos 40 jardineros trabajando en la poda de árboles, aplicación de chipiados (desechos vegetales picados), fertilización, control de plagas y enfermedades con el fin de que estos espacios se mantengan en un buen estado y sean muy agradables para la comunidad”. A este convenio “próximamente le vamos a inyectar más recursos para que siempre esté vigente y no haya transiciones de dos o tres meses en los que la ciudad se llena de nuevo de maleza”.

Mantenimiento a La Presidenta
Otra de las quejas frecuentes de los habitantes de El Poblado tiene que ver con el descuido del Parque Lineal La Presidenta, bajo el cuidado de la Secretaría de Medio Ambiente. De acuerdo con Gabriel Maya, la transición entre contrato y contrato con los encargados de su mantenimiento, es la causa del deterioro. Por eso desde la semana pasada y temporalmente, el Programa de Paisajismo y Arborización de la Secretaría de Obras Públicas se encarga de cuidarlo con 20 jardineros.

Chipiado: no basura

Con respecto al Poblado, Gabriel Maya, Líder del Programa de Paisajismo y Arborización de la Secretaría de Obras Públicas, especificó que han sembrado diferentes especies “como maní forrajero, cebrinas, tangos, filodendros y algunas veces hemos aplicado chipiado”. Según Maya, este desecho vegetal es lo que algunas personas, como el ingeniero Mora, confunden con basura. “Resulta de la poda de árboles. Hay unas máquinas que pican ese material en unos chips pequeños que usamos como cobertura porque ayuda a controlar malezas, a controlar la humedad para épocas de verano y tiene nutrientes que se reincorporan al suelo”.

Cerramientos: una prioridad
Sobre los jardines que no tienen cerramientos en la Avenida El Poblado, consideró que están dañados por la indisciplina ciudadana. “Algunas personas se atraviesan, los pisan y también están afectados por las ventas ambulantes de los semáforos. Por eso la propuesta es establecer a mediano plazo unos cerramientos sobrios, de formas redondeadas como los que ya hay, pero depende de que la Alcaldía destine unos recursos a la Secretaría de Obras Públicas”. El mediano plazo al que se refiere Maya podría ser el próximo año, lo que significa que mientras tanto continuarán las cintas poco estéticas que rodean algunos tramos el sardinel central de la Avenida.

 
     
 
 
 

El origen del vino tinto del fruto a la botella

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Publicado en la edición 392, 21 junio de 2009
 
     
 
El origen del vino tinto
del fruto a la botella
 
     
 
La decisión del día exacto de la recolección de las uvas es fundamental en la determinación del tipo de vino que se desea elaborar
 
     
 
La creación de cualquier vino comienza desde la maduración del fruto. Durante el ciclo de formación de la uva, las condiciones climáticas y el trabajo del hombre determinan la calidad intrínseca del fruto. La materia prima será entonces determinante en la elección del método de elaboración del vino, de acuerdo, obviamente, con el estilo que el enólogo desea crear. Si la variedad de uva tiene como característica genética ser delicada, de intensidad colorante baja y ser muy sensible a la oxidación, seguramente se trata de la uva Pinot Noir. Así que la maceración, fermentación y conservación del vino en el barril serán controladas de manera tal que el vino se convierta en una transformación respetuosa de la variedad como tal.

Etapas fundamentales en la elaboración de vinos tintos

El momento de la recolección (la vendimia)
La decisión del día exacto de la recolección de las uvas es fundamental en la determinación del tipo de vino que se desea elaborar. Durante la maduración del fruto, la concentración en azúcares aumenta y la acidez disminuye, mientras que el color y los taninos se concentran en la piel de la uva. Los aromas y gustos del fruto varían dependiendo del tiempo de maduración y del lugar donde las uvas se producen.

La recepción
Cuando la uva llega a la bodega, la selección rigurosa del fruto se convierte en una etapa vital para la elaboración de vinos de alta calidad. Sin embargo, el costo de mano de obra influye dramáticamente en la elección de utilizar mesas de selección o no.

La fermentación alcohólica
La fermentación alcohólica se da generalmente en un tiempo de 7 a 10 días. Sin embargo, el fruto se deja macerando durante un período muchas veces más largo. La decisión de conservar las uvas antes de la fermentación a temperaturas bajas puede influir en la extracción del color y de aromas frutales. Igualmente, la conservación del mosto ya fermentado en contacto con las cascaras y semillas favorece la extracción de los taninos. El tiempo total en el tanque de fermentación es una de las decisiones más importantes del enólogo durante la elaboración del vino.

La fermentación maloláctica
Luego de la fermentación alcohólica, el vino se separa de las partes sólidas gracias al proceso del prensado. Este vino seguirá entonces una segunda fermentación, llamada maloláctica, la cual permite la transformación del acido málico en acido láctico. Esta es importante para la estabilización microbiológica del vino y para suavizar la sensación ácida en la boca. Puede llevarse a cabo en tanques o en barriles de madera.

El envejecimiento
Luego de finalizar las dos fermentaciones, ciertas reacciones químico-físicas deben suceder antes de embotellar el vino. La estabilización del color, la suavización de la textura tánica del vino y la clarificación serán fundamentales en la vida del vino. A mayor calidad, los vinos tendrán tendencia a ser guardados en un mayor porcentaje de madera nueva. El tiempo total puede variar entre 6 y 36 meses.

La calidad final y el valor
El valor de un vino comienza con el valor de la uva. Entre mejor sea el terroir y la calidad, mayor será el costo de producción. Luego la mano de obra invertida en los procesos de selección y en la orientación hacia el cuidado de mínimos detalles, será una gran parte del costo de producción. El valor en el mercado estará entonces en relación con el costo del vino y luego, con la reputación de la región, de la variedad y del productor.

 
     
 
Tarea

Identificar la escala de valores de los vinos tintos alrededor del mundo

Determine su propia escala de valores y el nivel al cual su presupuesto puede adaptarse comprando vinos para todos los días y vinos para ocasiones especiales.
Organice una pequeña cata de vinos entre amigos (lo cual ayudará favorablemente a disminuir el costo total de este ejercicio), seleccione las siguientes calidades de vino de su variedad preferida: vino de mesa, vino de la denominación de origen en Francia donde esta variedad es plantada, vino de una bodega reconocida en ranking dentro de esta denominación de origen y otras dos botellas de la misma variedad pero de países productores diferentes. Compare opiniones y notas de cata entre amigos, analizando siempre la relación calidad precio de cada una de las botellas.

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Enlace Naranjo Saldarriaga

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Enlace Naranjo Saldarriaga

Los novios Catalina Naranjo Bustamante
y Juan Felipe Saldarriaga Piedrahíta. Fotografía John Gil.

En una sentida ceremonia celebrada en la Parroquia del Padre Marianito, el pasado 6 de junio, el capellán de la UPB, Carlos Alberto Agudelo, ofició el matrimonio de Catalina Naranjo Bustamante, hija de Leda María Bustamante Escobar y Fernando Mejía Ortega; y Juan Felipe Saldarriaga Piedrahíta, hijo de Nelly Piedrahíta de Saldarriaga y de Óscar Saldarriaga Parra, fallecido.
Los acordes de los violines del grupo DVL llenaron la iglesia de emoción mientras los niños Santiago y Simón Mejía Ospina y María Antonia González Ramírez acompañaron la entrada de la novia al templo. La iglesia estuvo decorada por Gladys de Duque, de la Floristería Racha, en brillantes y hermosas rosas blancas que hicieron contraste con la belleza de la novia, quien lució un espectacular diseño de Héctor Ruiz.
Luego de la ceremonia, ofrecieron una inolvidable recepción en el Gran Chablis del Hotel Dann, donde casi todos los invitados –entre quienes se encontraba un nutrido grupo de amigos que viajó desde Miami para esta ocasión– pudieron acompañar en su alegría a la nueva pareja hasta las 6 de la mañana.
Los novios, quienes viven en Estados Unidos, preparan su viaje de bodas para el próximo otoño a un destino que es una sorpresa que Juan Felipe le tiene celosamente guardada a Catalina.

La fiesta en el Gran Chablis del Hotel Dann se prolongó hasta las 6 de la mañana. El salón estuvo decorado por Patricia Fernández y Backstage. Fotografía John Gil.

Santorini en Oviedo

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Publicado en la edición 392, 21 junio de 2009
 
     
 
Santorini en Oviedo
 
     
 
 
 
Santorini Diferente, marca colombiana de zapatos, botas y otros accesorios con más de 23 años en el mercado, inauguró hace poco en Oviedo una nueva tienda, la cual se suma a las otras 13 que tiene en algunos de los centros comerciales más importantes de Bogotá. Santorini cuenta con tres líneas (Trabajo, Cotidiano y Noche), compuestas por productos vanguardistas fabricados con las mejores pieles curtidas bajo procesos ecológicos y pensados para las mujeres modernas, jóvenes y sofisticadas. En su local (3300) en Oviedo o en su tienda virtual (www.santorini.com.co/eshop), pueden encontrarse además de botas, botines y baletas, una gran variedad de accesorios como cinturones, carteras, porta celulares, medias y productos para la conservación y cuidado del cuero.
 
 

Zimmer abre en El Tesoro

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Publicado en la edición 392, 21 junio de 2009
 
     
  Zimmer abre en El Tesoro  
     
 
Con los nuevos pasteles de salmón, se completa la amplísima oferta de dulce y de sal de la Repostería Guayaba y Ricotta
 
 
 
 

Marta Moreno y Ricardo Espinal.

 
     
 
En presencia de sus clientes y un conjunto de personalidades de distintos ámbitos de la ciudad, Zimmer celebró la inauguración oficial de su local en El Tesoro. En el cóctel, realizado en la nueva tienda, los invitados se maravillaron con los modernos, contemporáneos y originales diseños del mobiliario importado (de países como Estados Unidos, España, Brasil y China) y las líneas de decoración e iluminación de la marca, la cual se ha caracterizado durante sus 5 años de existencia por ofrecer revolucionarios productos que transforman y dan un toque distintivo a los espacios interiores y exteriores de negocios y hogares. Visite Zimmer en el Centro Comercial El Tesoro, local 9293. Teléfonos: 321 0883 – 321 1440. www.zimmer.com.co
 
 

Cosas de Mujeres / junio (quincena 2)

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Publicado en la edición 392, 21 junio de 2009
 
     
 
 
 

Ballenas a la vista en el Pacífico colombiano

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Ballenas a la vista en el Pacífico colombiano
 
  Por: Agenda del Mar  
 
Las ballenas yubartas hacen parte del patrimonio cultural étnico, integrado dentro de la iconografía y cosmovisión de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Pacífico
 
     
 
 
     
 
En los primeros días de junio comenzó la visita de las ballenas yubarta o jorobadas (Megaptera novaeangliae) a nuestro mar Pacífico. El avistamiento de ballenas es un acontecimiento esperado por los habitantes de la región, los hoteleros, la comunidad científica y los ecoturistas que buscan unas vacaciones diferentes en el mundo de la megadiversidad. Se inicia un espectáculo natural que se repite anualmente, entre junio y noviembre cuando llegan desde el Ártico donde se alimentan, hasta las aguas cálidas del trópico donde cumplen sus funciones reproductivas, en una migración de más de 17mil kilómetros, una de las mayores entre los mamíferos.
Estos gigantes llegan a medir 18 metros de longitud y alcanzan 40 toneladas de peso. La forma como saltan y se elevan sobre la superficie del agua y contorsionan su cuerpo, sus enigmáticos y rítmicos cantos que renuevan periódicamente; y su curiosidad por la que se acercan a las embarcaciones las hace ideales para su observación.
Las ballenas yubartas hacen parte del patrimonio cultural étnico, integrado dentro de la iconografía y cosmovisión de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Pacífico. A su significado debemos agregar los ingresos que genera la observación, que superan los 8 millones de dólares. Necesitan el voto de Colombia en la reunión de la Comisión Ballenera que se reunirá en Portugal a finales de junio, para que el espectáculo pueda continuar.
 
     
 
Los campesinos, fundamentales para el cuidado de la tierra
 
 
 
     
 
El pasado 7 de junio se celebró el día del campesino y para rendirles un homenaje la Alcaldía de Medellín programó una serie de actividades en los corregimientos del municipio durante todo el mes de junio.
Esta celebración es una excelente razón para destacar la importante labor que cumplen los campesinos y agricultores en la protección del planeta. Además de cuidar las riquezas naturales en los rincones apartados y trabajar para alimentar a la población mundial; juegan un papel fundamental en la mitigación de los efectos del cambio climático, pues según informe de la FAO, la agricultura tiene un rol fundamental como “sumidero”, ya que retiene y almacena los gases responsables del efecto invernadero, en forma de carbono, en el suelo, plantas y árboles.
Históricamente marginados, tanto cultural como social y económicamente, los campesinos han sido llevados a condiciones de desigualdad y pobreza, originando su desplazamiento a las ciudades.
Su labor es la base de la economía mundial y son indispensables para mantener el equilibro en los campos, te invitamos a valorarlos y a reconocerlos como parte importante de la sociedad.
 
     
 
 
 
Fotos, Juan Fernando Ospina.
 
     
 
La Agenda del Mar renovó su sitio electrónico
Para ofrecer a los amantes del mar, los deportes náuticos y la naturaleza, información novedosa y actualizada sobre los temas que los apasionan, la Agenda del Mar renovó su sitio electrónico agendadelmar.com. Encuentre noticias, tips con desarrollos tecnológicos, información sobre destinos maravillosos, buceo, navegación, pesca y surf; una completa guía de especies y recetas fáciles de preparar. Haga parte de nuestra comunidad, descargue las fases de la luna en su computador y viste nuestro blog. Navegue en agendadelmar.com y haga parte de nuestro compromiso con el medio ambiente.
 

Rosa Ángel

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Dotada de una lucidez y una memoria infalible, Rosa Ángel o “Rose” -como la solía llamar su padre el legendario empresario antioqueño Alejandro Ángel Londoño- ha vivido casi un siglo de incontables viajes, experiencias y momentos memorables que aún hoy recuerda y relata con una elocuencia asombrosa. Trilingüe, experta en temas de decoración, alguna vez amante de la ganadería, esta neoyorquina de nacimiento sorprende a propios y extraños por su delicadeza, su amabilidad, su buen gusto y sentido del humor.

Después de vivir por varias décadas en Bogotá, desde hace dos años reside en Medellín, ciudad a la que se trasladó para estar más cerca de sus familiares, quienes consideran que gracias a ella se han fortalecido los lazos y las relaciones entre las distintas generaciones de la familia Ángel. Retratada en marzo de 2009 por Carlos Tobón.

Desde el Museo / junio (quincena 2)

 
 
Publicado en la edición 392, 21 junio de 2009
 
     
 
 
     
 
Parque de las Esculturas del Cerro Nutibara
 
     
 
El reto del MAMM fue responder a las exigencias del arte contemporáneo y, simultáneamente, cumplir la función social de posibilitar el acercamiento, análisis e interpretación de las obras
 
     
 
 
     
 
Por Carlos Arturo Fernández U.
 
 
La fundación del Museo de Arte Moderno de Medellín en 1978 y su apertura en 1980 se producen en el marco de una crisis universal de los museos, que en el fondo es consecuencia de los desarrollos del arte. Parecía que las manifestaciones estéticas más avanzadas de las vanguardias del siglo 20 no tuvieran nada que ver con la valoración, conservación y consagración que pretendían los museos tradicionales, ni cupieran en ellos. Se les criticaba como mausoleos destinados a guardar sólo los restos de un pasado glorioso pero que poco o nada tenían para aportar al presente.
Consciente de esa crisis, el reto del MAMM fue responder a las exigencias del arte contemporáneo y, simultáneamente, cumplir la función social de posibilitar el acercamiento, análisis e interpretación de las obras por parte del público.
Desde del Renacimiento del siglo 15 hasta mediados del siglo pasado el arte tuvo un carácter predominantemente privado; en la mayoría de los casos, se realizaba para ser exhibido y disfrutado en los espacios interiores y cerrados de los palacios, los edificios y casas de la época. Por el contrario, en las últimas décadas los artistas asumen de manera radical su compromiso con la cultura urbana, centran sus preocupaciones en la ciudad y hacen de ella su campo de trabajo.
En esa orden de ideas, el MAMM estuvo siempre interesado por los asuntos de la ciudad, a partir del presupuesto de que el arte contemporáneo se despliega en una perspectiva urbana, determinada por condiciones espacio temporales, tecnológicas y conceptuales en vertiginoso proceso de transformación.
La condición del MAMM como un museo centrado en la vida de la ciudad se expresa de manera sobresaliente en una serie de grandes proyectos de intervención urbana que realiza en la década de los 80.
En primero de ellos es el Parque de las Esculturas, en el Cerro Nutibara. En 1983, contando con el respaldo de la Alcaldía, se crea este espacio, que posibilita la construcción de obras de algunos de los más importantes escultores de la ciudad (Ronny Vayda, Alberto Uribe, John Castles), del país (Edgar Negret, Carlos Rojas) y de América Latina (Julio Le Parc, Manuel Felguérez, Sergio de Camargo, Carlos Cruz Díez; no pudo ser realizado un proyecto de Jesús Rafael Soto).
El Parque de las Esculturas marcó el punto de partida de la recuperación del Cerro Nutibara como un espacio para el disfrute de los habitantes de Medellín y, a lo largo de los años, ha posibilitado a todos el acercarse y disfrutar de una amplia serie de trabajos artísticos que se han convertido en un hito de nuestra cultura urbana.
 
 

Desde el Museo / junio (quincena 2)

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Publicado en la edición 392, 21 junio de 2009
 
     
 
 
     
 
Parque de las Esculturas del Cerro Nutibara
 
     
 
El reto del MAMM fue responder a las exigencias del arte contemporáneo y, simultáneamente, cumplir la función social de posibilitar el acercamiento, análisis e interpretación de las obras
 
     
 
 
     
 
Por Carlos Arturo Fernández U.
 
 
La fundación del Museo de Arte Moderno de Medellín en 1978 y su apertura en 1980 se producen en el marco de una crisis universal de los museos, que en el fondo es consecuencia de los desarrollos del arte. Parecía que las manifestaciones estéticas más avanzadas de las vanguardias del siglo 20 no tuvieran nada que ver con la valoración, conservación y consagración que pretendían los museos tradicionales, ni cupieran en ellos. Se les criticaba como mausoleos destinados a guardar sólo los restos de un pasado glorioso pero que poco o nada tenían para aportar al presente.
Consciente de esa crisis, el reto del MAMM fue responder a las exigencias del arte contemporáneo y, simultáneamente, cumplir la función social de posibilitar el acercamiento, análisis e interpretación de las obras por parte del público.
Desde del Renacimiento del siglo 15 hasta mediados del siglo pasado el arte tuvo un carácter predominantemente privado; en la mayoría de los casos, se realizaba para ser exhibido y disfrutado en los espacios interiores y cerrados de los palacios, los edificios y casas de la época. Por el contrario, en las últimas décadas los artistas asumen de manera radical su compromiso con la cultura urbana, centran sus preocupaciones en la ciudad y hacen de ella su campo de trabajo.
En esa orden de ideas, el MAMM estuvo siempre interesado por los asuntos de la ciudad, a partir del presupuesto de que el arte contemporáneo se despliega en una perspectiva urbana, determinada por condiciones espacio temporales, tecnológicas y conceptuales en vertiginoso proceso de transformación.
La condición del MAMM como un museo centrado en la vida de la ciudad se expresa de manera sobresaliente en una serie de grandes proyectos de intervención urbana que realiza en la década de los 80.
En primero de ellos es el Parque de las Esculturas, en el Cerro Nutibara. En 1983, contando con el respaldo de la Alcaldía, se crea este espacio, que posibilita la construcción de obras de algunos de los más importantes escultores de la ciudad (Ronny Vayda, Alberto Uribe, John Castles), del país (Edgar Negret, Carlos Rojas) y de América Latina (Julio Le Parc, Manuel Felguérez, Sergio de Camargo, Carlos Cruz Díez; no pudo ser realizado un proyecto de Jesús Rafael Soto).
El Parque de las Esculturas marcó el punto de partida de la recuperación del Cerro Nutibara como un espacio para el disfrute de los habitantes de Medellín y, a lo largo de los años, ha posibilitado a todos el acercarse y disfrutar de una amplia serie de trabajos artísticos que se han convertido en un hito de nuestra cultura urbana.
 
 

Un imperio amenazado

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  Por: Gustavo Arango  
 
Hace un par de columnas, cuando hablaba del Enquiridión de Epicteto, concluía que cada uno de nosotros, a pesar de ser esclavos, somos los soberanos del pequeño y vasto reino de lo que aceptamos y lo que rechazamos. Montones de cosas se escapan a nuestro control, y las frustraciones y tristezas proceden de esa impotencia, pero aún nos queda un amplio margen de libertad en la actitud que asumimos frente al mundo.
Epicteto es claro: ni nuestra reputación, ni nuestras propiedades, ni nuestra familia y ni siquiera nuestro cuerpo podemos controlarlos. Es imposible andar detrás de las personas para convencerlas de que somos maravillosos. Es un error creer que somos lo que poseemos, que esa casa, ese auto, esa joya, esa reliquia o ese libro constituyen lo que somos. Es un tiquete de ida a la tristeza pensar que los seres queridos pueden permanecer a nuestro antojo. Es un delirio pensar que una suma de cremas, dietas, cirugías y horas de gimnasio detendrá el deterioro paradójico que es la sal de la vida.
La cosa, en principio, parece deprimente. Para aquellos que viven con el credo de que no hay meta inalcanzable, que al que fracasa le faltó coraje, las palabras de Epicteto pueden sonar como una invitación a la pasividad, a resignación pendeja. Pero aquel remoto esclavo señaló con precisión el lugar donde reside nuestra libertad y a cada uno le toca protegerlo y cultivarlo.
Epicteto hablaba de su cuerpo como un juguete frágil y tierno. Lo llamaba “mi pobrecito cuerpo”. Invitaba a sus discípulos a pensar que el dolor o la muerte sólo eran avatares del pobrecito cuerpo, pero que nadie podía destruirnos. Su Enquiridión termina con las palabras de Sócrates cuando lo condenaron. Lo cito de la hermosa traducción de Quevedo: "Amigo querido; si los dioses amenazan mi vida con las funestas señales de una horrible tempestad y si han resuelto la sentencia de mi muerte, mi espíritu se somete sin resistir. No pretendo, no (a pesar del Destino), prolongar mis años. Mis dos fieros enemigos, Anito y Melito, son dueños de mi vida y me la pueden quitar. Mi cuerpo, flaco y mortal, les obedece; pero mi espíritu, ¡oh Critón!, está libre de su poder, y aunque su vano furor se vuelve contra mí, no me podrán privar de mi fe ni de mi virtud."
El espíritu es la esencia de nuestra libertad. La fe y la virtud son las murallas que salvaguardan nuestro imperio. Por eso no es casual que sean justamente esos valores los que más están amenazados cuando se quiere destruir la esencia de nuestra libertad. Basta mirar alrededor para entender que la destrucción de lo espiritual está representada por el culto a la materia. Busquen, en esas voces tiránicas de los medios, y verán que encontrar vestigios de lo espiritual es más difícil que hallar una paja en un pajar. Encontrarán remedos: velas de colores, posiciones de los astros, meditaciones intrascendentales. Pero en todos esos casos la aspiración material, el beneficio concreto, la espiritualidad expresada en lenguaje de electricistas, revelan pronto la farsa. Busquen fe y verán iglesias corrompidas, sectas que prometen éxito en los negocios y líneas directas con el altísimo. Busquen virtud y verán multitudes dispuestas “pa’ las que sea”, almas que se venden muy barato, bondades cada vez más desalentadas.
El imperio de nuestra libertad se encuentra amenazado. Es natural que al invasor no le interese que sepamos gobernarlo. Nos llena de miedo, nos convence de nuestra incapacidad para tomar decisiones sobre nuestras vidas, nos seduce con promesas protectoras. La inminente derrota se debe a que olvidamos lo que somos y empezamos a creer que nuestra esencia está en las cosas, en lo ajeno, en nuestro pobrecito cuerpo, adolorido y asustado.
Medellín, junio de 2009

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Dulce Epifanio

  Por: Jose Gabriel Baena  
 
Por estos días se exhibe en la Biblioteca Pública Piloto una muestra documental organizada por el Metro de Medellín –que se abrió en abril en la Estación Niquía, acompañando la publicación de un librito de la colección “Palabras Rodantes” que la empresa adelanta con Comfama- sobre el poeta Epifanio Mejía. La muestra estará circulando todo el año por entidades culturales. A duras penas es conocido Epifanio por los jóvenes, como el autor de las estrofas que se extrajeron para el Himno Antioqueño, y esta exhibición es oportunidad para que se produzca un acercamiento a este juglar infortunado que junto con Gregorio Gutiérrez Gónzalez produjo la mejor lírica regional nuestra del siglo 19.
Lo que podríamos llamar la vida “racional” de Epifanio duró apenas unos cuarenta años, cuando es internado en el primer manicomio de Medellín y luego en el de Aranjuez. Campesino nacido en una vereda de Yarumal, de numerosa familia, muere su padre cuando el joven apenas tiene diecisiete años y le toca afrontar el ganarse la vida para todos, en oficios agrícolas y luego como vendedor de misceláneas en almacenes del centro de la Bella Villa, casado muy pronto y con 12 hijos uno tras otro. Unos veinte años de su vida los pasa entre Medellín y su pueblo natal hasta que es tocado por las tinieblas de la locura, una especie de melancolía profunda en la que se sume para siempre. Contaban los campesinos que Epifanio fue embrujado por las sirenas del río Caunce en su tierra natal, con quienes bajaba a conversar en largas noches, hasta la madrugada. Era esto por 1878. Pero ya había publicado en revistas algunos poemas y escasas prosas, que le habían merecido el cariño de sus lectores, entre ellos el célebre “Canto del Antioqueño”, un verdadero himno de batalla en aquella época de guerras civiles sucesivas, y cuyas estrofas más delicadas fueron las escogidas para el Himno, hecho oficial apenas a principios de los años sesenta.
En 1913, cuando murió Epifanio, escribía Tomás Carrasquilla: “… Mejía acaba de morir en las tristezas de un manicomio. Digno proscenio para el adiós eterno de esta alma tan melancólica, tan tierna y tan bondadosa, en ese lugar apartado, de aires puros, de perfumes campesinos, entre el rumor de seres apagados, entre flores conventuales, entre las toscas albas de las hijas de San Vicente… Amante, como Gregorio, de la naturaleza y de su tierra, trabajó miniaturas de asuntos campesinos, llenas de belleza, de frescura y de color local. ¡Qué delicadeza la de aquel pincel: ¡Qué piedad la de ese corazón de poeta! Después del “Himno”, son estos cuadros lo más granado de su mies poética. Al leerlos, se respira el éter de nuestras cumbres, henchido de fragancias memorosas; se contempla la escena ingenua de nuestros montañeses. ¡Qué hermosa la sencillez de lo cotidiano al través de un alma blasonada por el ensueño! ¡Qué dulce saber sentir la vida y hacérsela sentir a los demás!…” Carrasquilla se dolía del desconocimiento del poeta entre los jóvenes de la época, europeizados, y regañaba así: “Es de lamentarse que esta juventud actual, que traduce poetas del italiano, del inglés, del alemán, no haya traducido a cualquiera de esas lenguas algunos de estos delicados poemas. Vosotros los Latorres, los Ospinas, los Canos; vosotros los Bernardos Jaramillos, los Tomases Márquez, los Jesuses Uribes, los Abeles Farinas, ¿no sois, por ventura, hijos de estas montañas? Y tú, Carlos É. Restrepo, que presides la República, que viertes a nuestra lengua las sutilezas de Rostand, ¿no lo eres, tampoco?”
La última gran crítica estudiosa que se hizo sobre Epifanio fue la del padre Félix Restrepo en 1938, con ocasión de su centenario. Allí apuntaba: … “Así acabó hacia 1878 la corta vida del poeta; lo demás fue un largo y melancólico crepúsculo de más de treinta años que pasó él recluído en una celda de nuestro manicomio. Rodaban allí tras los caritativos muros los meses y los años, y el poeta se imaginaba vivir en el mejor de los mundos. Así, aun en su desgracia, era Epifanio todo generosidad y todo corazón. Y así, aun en su locura, pasó tranquilos sus años, mecido por las doradas ilusiones y acompañado por los hijos de su fantasía”.
Epifanio en griego significa “revelación” y ésta en español es también “epifanía”. Pásense los lectores por la muestra en la Piloto para que les sea revelado, así sea en rápida visión, el espíritu de este vate cuyos versos sencillos y profundos nos vuelven a una época pletórica de mariposas y de avecillas, de riachuelos y de montañas y cielos esplendorosos, de las hojas de su selva, de huracanes terribles y silencios de lujo, del trabajo titánico, todo en un fondo palpitante de belleza, de serenatas y dulces despertares. Todo eso que ya nunca tendremos: el hogar del poeta de la tierra.

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La mejor esquinade América

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  Por: Juan Carlos Velez  
 

En días recientes tuve la oportunidad de conversar con el Director del periódico el Heraldo de Barranquilla, el doctor Gustavo Bell Lemus, con respecto al proyecto regional que ha venido impulsando, en concurso de una serie de dirigentes costeños, que buscan obtener una cierta autonomía para la región Caribe del país. Le decía yo que para todo proyecto regional de esa índole también debería contar con nosotros los antioqueños, porque aunque muchos colombianos no lo vean así, también somos costeños.
Antioquia es el departamento del país que tiene la segunda costa más extensa sobre el Mar Caribe, después de la Guajira. Esa costa antioqueña es lo que conocemos como la subregión de Urabá, que desde que don Gonzalo Mejía construyó la carretera al mar, los antioqueños del interior nos volvimos costeños. Esta vía permitió que miles de nuestros coterráneos se mudaran allí en un proceso de colonización de mucha más envergadura que el que conocemos como el de “la colonización antioqueña” del viejo Caldas y norte del Valle. Millones de pesos han sido invertidos en proyectos productivos que transformaron unas densas selvas en cultivos y pastos que son determinantes en el contexto de nuestra economía regional.
Urabá es la región a la que debemos los antioqueños orientar nuestros esfuerzos como la que nos ofrece más posibilidades de desarrollo. Son 27.000 hectáreas de banano, 42.000 de plátano, 600.000 cabezas de ganado, miles de hectáreas de palma africana, actividades agropecuarias que en conjunto generan cerca de 100.000 empleos directos y un número significativo de indirectos. Sin embargo, se comienza a vislumbrar un futuro bastante promisorio por las nuevas actividades económicas que han ido surgiendo.
Es importante resaltar el crecimiento de la siembra de árboles maderables, destacándose la teca y el roble. El descubrimiento de importantes reservas carboníferas cerca al municipio de San Pedro de Urabá, lo mismo que yacimientos hasta ahora de crudo pesado en una región que se cree que cuenta con grandes reservas de petróleo, en razón a que es por lo general en los golfos donde están las grandes reservas, v.gr Golfo de Maracaibo, Golfo Pérsico, Golfo de México, etcétera.
Pero lo que más entusiasmo genera, es la posibilidad de contar con una importante industria metalúrgica al aprovechar los importantes excedentes de energía eléctrica que generará el proyecto hidroeléctrico de Pescadero-Ituango. Se habla entonces de contar con una planta productora de aluminio que procesaría la bauxita proveniente del Brasil para exportar el producto transformado a los Estados Unidos.
Para lograr el propósito de convertir a la región de Urabá en la zona de mayor desarrollo económico de la Costa Atlántica es indispensable impulsar una serie de proyectos de gran envergadura. El puerto de Turbo por fin deberá convertirse en una realidad. Por allí exportaremos nuestro carbón, el petróleo, el aluminio e infinidad de productos industriales manufacturados en el Valle del Aburrá y en las zonas francas que comienzan a asentarse en dicha región. Igualmente es fundamental continuar impulsando la doble calzada Medellín-Turbo.
Don Gonzalo Mejía, tuvo la visión de la carretera al mar, no como la forma más expedita para los medellinenses de acceder a las playas del litoral Atlántico, sino la manera como los antioqueños a través del Puerto de Turbo conectados por un ferry con el puerto de Colón en Panamá, nos íbamos a tomar los mercados centroamericanos con los productos de nuestra región.

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Comprarle a Colombia

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  Publicado en la edición 392, 21 junio de 2009  
     
 
Comprarle a Colombia
 
     
 
Iniciamos en esta edición una nueva campaña de reflexión en la que invitamos a nuestros lectores a tomar conciencia de la necesidad de que le compremos a Colombia. Nuestras empresas, en todas las áreas de la producción, pasan por momentos difíciles. A pesar de que se vislumbren algunos síntomas de mejora, este no ha sido propiamente un año fácil para nadie y lo que se augura son otros meses duros para la economía.
Como un buen negocio para todos, la idea de comprar es invitar a que participemos de la reactivación, por lo menos eliminando de nuestro lenguaje frases apocalípticas, que de tanto repetirlas terminan por convertirse en verdad. Es sabido que en economía uno de los principales factores que se tienen en cuenta es el de la confianza y esta se puede ayudar a construir. No se trata de negar la realidad, pero tampoco se trata de imaginarnos que estamos al borde de un precipicio sin posibilidades.
Poner entre todos el hombro y ayudar a cargar el fardo. De eso se trata. Comprar algo, preferencialmente algo hecho en Colombia, es ayudar a preservar puestos de trabajo, a generar riqueza y a apoyar a quienes están tratando de hacer las cosas bien. ¿Cómo imaginar que la economía del país saldrá adelante si cada vez que tenemos la oportunidad de mover un peso preferimos guardarlo porque se avecinan las épocas de vacas flacas? Este sí es el camino para llegar a la crisis, rompiendo la cadena del consumo, que a su vez rompe la cadena de la producción y el crecimiento.
Igualmente, comprarle a empresas legales, es también la manera de apoyar al país. Así sus productos no sean hechos aquí, sí pagan impuestos, sí generan valor y sí se traducen en empleo. Piense por un momento que ese gusto que usted se deja de dar, pudiéndoselo dar, significa que en esa tienda donde lo esperaban no tendrán con qué pagarle a los proveedores, se les demorará el salario a los empleados y finalmente tendrán que cerrar. Una cadena que de verdad sí nos lleva a la crisis que presagian quienes sólo saben hablar en pesimismo, como si siendo pitonisas del desastre se ganara algo.
Nuestra invitación por tanto es a que compremos hoy algo. Enviar unas flores, comprar un pastel, comprar una camiseta, ir a cine, probar un restaurante nuevo, cambiar un mueble, renovar la vajilla o las ollas, cambiar un mantel o comprar unas sábanas, en fin, darse un gusto. Imagínese lo que esto significaría si en cada una de las casas de Medellín hiciéramos lo mismo, calcule la inmensa fuerza que se desataría.
Por eso, en esta nueva campaña que presentamos hoy, La Tienda Creativa y Vivir en El Poblado quieren invitarlos a que no se dejen llenar de cuentos chinos. A no creerle a todos aquellos que nos muestran que estamos en el umbral del desastre. Al contrario, al comprarle hoy a Colombia estamos asegurando que las cosas no se detengan y cambien… para el bien de todos.
 
 

 
 

Antioquia Mía

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Antioquia Mía
Una cena por la niñez.

Luis Alfredo Ramos y María Eugenia Maya

Rotundo fue el éxito de la Cena Antioquia Mía, evento que recibió el respaldo de 41 empresas y al que asistieron 400 personas interesadas en apoyar la financiación de los múltiples programas de salud, recreación y educación que la Corporación liderada por María Eugenia Maya de Ramos brinda a los niños del Departamento.
A la suculenta cena preparada por La Fragata y dos actos musicales acompañados de efectos especiales que sorprendieron a más de uno, les siguió una explosión de juegos pirotécnicos que invadieron el cielo, brillaron en la fachada del Park 10 y llenaron de satisfacción y júbilo tanto a los organizadores como los generosos benefactores.

Cosas de hombres / junio (quincena 1)

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Publicado en la edición 391, 07 junio de 2009
 
     
 
 
 

Ingenio y Creatividad

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El Museo El Castillo tendrá exhibida en el Salón de los Cipreses hasta el 20 de junio, Ingenio y Creatividad, exposición integrada por obras pictóricas, caricaturas y esculturas de los alumnos de la Escuela de Artes; los trabajos artísticos de los ganadores del concurso infantil “Pintando en el Jardín”; y la muestra temática “Otro Cuento de Hadas”, del profesor Juan Manuel Gaviria.
 
     
 

Estrategias contra la ansiedad

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Ante la dificultad para concebir un hijo, la pareja no debe buscar culpables. Lo importante son las soluciones y para encontrarlas se necesita la unión y el compromiso de los dos.

La comunicación es vital para que la pareja afronte con tranquilidad el reto de concebir. El diálogo permanente posibilita superar y sobrellevar los momentos de crisis.

Ciertas técnicas de relajación y el ejercicio físico son muy útiles para tranquilizar a las parejas con altos niveles de ansiedad.

Si el problema se les sale de las manos, es mejor que la pareja acuda a un psicólogo, que les ayude a hallar y solucionar las causas reales de su estrés o ansiedad desmedida.

Combata la ansiedad de concebir en Concevidas. Edificio Colmena. Consultorio 204 Carrera 43A No.1A Sur – 29. Teléfonos: 312 2020 / 268 1900. Fax: 352 2960. www.concevidas.com

 
     
 

Los beneficios de amar

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Un simple beso
De acuerdo con un estudio publicado por el periódico ruso Pravda, con un beso apasionado pueden quemarse hasta 12 calorías. El mismo trabajo investigativo señala que los besos previenen las caries, reducen el colesterol, mejoran la circulación sanguínea y “aceitan” el sistema cardiovascular en general.
Según la organización Relate, principal agencia de terapia sexual en el Reino Unido, al besar a otra persona se estimula la parte del cerebro que libera oxitocina en el torrente sanguíneo, creando una sensación de bienestar. La oxitocina es una hormona que influye en funciones básicas como el enamoramiento, orgasmo, parto y amamantamiento, está asociada con la afectividad, la ternura y el acto de tocar.

El juego de las caricias
Las caricias no solo estrechan el vínculo entre la pareja, sino que excitan y generan sensaciones placenteras en todo el cuerpo. Según la Universidad de Orleans, Francia, con un buen rato de suaves caricias pueden quemarse hasta 40 calorías.

El sexo ¿la cura para todos los males?
Numerosas investigaciones han comprobado que el sexo, de cualquier clase, es una actividad ideal para prevenir y aliviar problemas emocionales, físicos y mentales. Científicos escoceses sostienen que el sexo mantiene baja la presión arterial y modera los efectos negativos del estrés en la vida diaria.
El sexo fortalece el sistema cardiovascular e inmunológico y mejora el estado de ánimo de hombres y mujeres. Además, según un estudio publicado en la revista inglesa British Journal of Urology, los hombres que tienen sexo con frecuencia en su juventud tienen menos probabilidades de sufrir cáncer de próstata.
Las personas que tienen relaciones sexuales al menos dos veces a la semana, reducen en un 50% el riesgo de sufrir un ataque cardíaco. Así lo demostró un estudio de la Journal of Epidemiology and Community Health, publicación internacional que aborda temas de salud pública.
El sexo también es un método eficaz para combatir el sobrepeso. Se calcula que con 30 minutos de sexo una mujer puede quemar 85 o más calorías. Por otra parte, de acuerdo con la Universidad de Texas, el tener relaciones sexuales suele aumentar la autoestima.

Para tener en cuenta
– Las consecuencias positivas de la actividad sexual no son exclusivas de ninguna forma de relación. Casadas, solteras, jóvenes, viejas, heterosexuales, homosexuales, bisexuales, altas, gordas, bonitas, feas, etcétera, todas las personas que tienen una vida sexual sana reciben estos beneficios.
– La falta de sexo genera estrés mental y físico, según el Instituto de Psicología de la Universidad de Gotinga, Alemania, organización que encuestó a 31.868 personas.
-El sexo frecuente contribuye a la estabilidad y la armonía de las relaciones de pareja así como al bienestar general del cuerpo.
– En Carolina del Norte se realizó un estudio longitudinal de 25 años de duración con la participación de 252 personas de diversas razas para definir los factores importantes que determinan el tiempo de vida. Uno de los factores estudiados fue la frecuencia de las relaciones sexuales. En los hombres, este factor resultó ser un indicador significativo de longevidad.
-Un estudio realizado en 1999 con 112 estudiantes universitarios de Estados Unidos examinó los niveles de inmunoglobulina A (IgA), que son fundamentales para la respuesta del sistema inmunológico a las infecciones virales. El estudio determinó que los estudiantes que mantenían relaciones sexuales al menos una o dos veces por semana tenían niveles de IgA 30 % más altos que los que no tenían relaciones sexuales.

 
     
 

Revelados los Misterios de El Otro Lao La Casa de las Piedritas

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Probablemente este fin de semana ya esté abierto un restaurante que se empezó a gestar hace 33 años cuando el artista bohemio Santiago Rojas le prometió a Gloria su novia, que todos los días le iba a regalar una rosa y que le iba a hacer una casa con piedritas. Un restaurante que es una obra de arte gigante. La constituyen una casa indescriptible construida con piedritas, un gran parqueadero privado y el restaurante El Otro Lao. La casa en si es un museo que el artista muestra auténticamente mientras narra su historia de amor “tirándole piedritas a una negra hermosa” camino a la casa de su novia oficial, que era prima… en fin una novela tan apasionante como esta casa con camas y baños de piedra, comedores con reverberos, fuentes con peces que saltan, árboles con arañas intocables, grutas, cascadas, puertas, escaleras imposibles, corredores y cuartos construidos a mano por el artista con materiales antiguos y claro, con piedritas.
Pero si la casa es de locos, al llegar al restaurante la cosa se pone mejor, pues el paisaje de esta parte de la obra al aire libre se complementa maravillosamente con la naturaleza, ya que está lleno de frutales gigantes que salen entre las mesas y miles de plantas y flores nativas que crecen entre cascadas que brotan de garrafas de aguardiente; describirlo es imposible, pero todos asocian el sito con las obras de Gaudí, como la mismísima Pilar Velilla que fue de sus primeras visitantes. Son varios ambientes, todos muy distintos, construidos con materiales de las estaciones del ferrocarril de Antioquia, casas viejas, iglesias y edificios públicos que el artista consiguió en gran parte regalados, a cambio de llevarse los escombros. La iluminación es con atanores del siglo IXX tallados y casi todos los muebles son distintos. La música seleccionada canción por canción la van a poner suave para que no compita con el ruido de las aguas.
Un lugar que será destino obligado de visitantes a nuestra ciudad, tenía que ofrecer cocina colombiana, pero no típica, tan elaborada y auténtica como el sitio. La carta diseñada por los cocineros de la Casa Molina tiene tres entradas, “las 3 Glorias”, luego pocos platos fuertes, “Los duros con la arepa”, con nombres inusitados, clásicos en concepto culinario pero con aplicación de nuevas técnicas en su elaboración; la morcilla sacada de su envoltura y guisada va en una empanada de maíz delgada; el chorizo va directamente dentro de una arepa y el chicharrón “al disco con liposucción” lleva un proceso en el que pierde casi toda su grasa. Además un pollo con guaro, varias carnes con cortes poco comunes, un arroz, una trucha y unos langostinos. Los precios van de 8.500 hasta 35 mil pero el promedio es de unos 22.mil en los fuertes. La carta de postres, La Sobremesa, es extensa y su creador es feliz por no tener titamisú, cheesecake ni ninguno de sus parecidos “neopaisas” y más bien, puros clásicos en extinción con recetas renovadas, además incluye la leche si la pide”. El plato del día de martes a viernes al almuerzo será servido en legítimo portacomidas de peltre. El sitio tiene una carta bien larga de bebidas con muchísimos guaros inventados, malteadas con ron y todos los clásicos. La cerveza es de 3 Cordilleras artesanal paisa. Los vinos no son muchos pero si muy escogidos y con precios para todos los gustos. Las arepas son a la minuta, como todos los platos, así que no espere un servicio rápido de restaurante típico porque este de típico no tiene nada, por el contrario. La vajilla, cristalería, utilería y casi todo es colombiano y paisa. Tanto bebidas y comidas atienden a un ejercicio culinario de creatividad que ofrece una alternativa nueva y que está expresado en su slogan que aparece por todas partes: “La cocina de este restaurante no es mejor ni peor, sino distinta.”
“Por supuesto que mi Casa Molina sigue siendo como mi mujer y la mantengo dominando mi corazón, además espero no cerrarla nunca, pero la verdad es que El Otro lao – LA CASA DE LAS PIEDRITAS ha sido como esa amante que me tiene desvelado y puede ser el examen final de mi carrera… aunque espero que no el último”… terminó contándonos su sueño el cocinero Álvaro Molina. El restaurante pertenece a la cuarta generación de artistas e imagineros de la familia Rojas y para sus dueños, especialmente para el artista, es sólo el principio.
Envigado, Cra. 40 Sur Nº 30 – 65 ]
Informes: 331 3111
 
     
 
 
 

El viaje de Ciro Guerra

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El sonido natural del Caribe colombiano y sus paisajes, el encuentro con culturas indígenas durante la travesía realizada por dos seres unidos por lo mismo, bajo las melodías del vallenato tradicional, fueron elementos que los más expertos cinéfilos apreciaron en el festival de cine francés.
El creador de esta idea es Ciro Guerra, un joven director nacido en Río de Oro, Cesar, lugar que lo inspiró para pensar y desarrollar la película. Vivir en El Poblado habló con él para conocer sus principales sensaciones.

¿Por qué hacer una película de este tipo, sin pensar en el contenido comercial para venderlas internacionalmente?
La idea con esta película era abrir el camino de conocer ese país que está oculto, que esta ahí latente y las historias no han sido suficientemente contadas, o son desconocidas para la mayoría de colombianos. Yo creo que entre más local, más universal es una película. Nos dimos cuenta de que cualquier persona la puede entender; la presentamos a públicos de Japón, Pakistán, India, Sudáfrica, Medio Oriente, y todos la entendieron porque está contando una historia basada en un mito universal.

¿Cree que se abre un espacio para hacer cine en Colombia con otras temáticas?
No es que yo me haya inventado algo, sino que soy el primero que tiene la posibilidad de estrenar una película de este tipo. Por ejemplo, va a salir El hueco del cangrejo, de Óscar Ruiz, que será la primera que se filma en el Pacífico y que cuenta esa cultura. Muchos realizadores siempre han querido contar las historias del país profundo, pero por cuestiones de producción y financiación es difícil. Espero que Los Viajes del Viento incite y estimule a otras personas para crear este tipo de cine, aunque la violencia y el narcotráfico son dos temas que todavía tienen mucho que contar.

¿Cómo fue el proceso de casting?
Pensamos que era un reto encontrarlos pero al mismo tiempo son comunes en la región, hay músicos muy talentosos. Se hizo un llamado de casting abierto en ciudades al norte de Colombia, al que asistieron más de 2 mil personas. Queríamos personas con una historia que contar, que tuvieran algo interesante y aportaran a lo escrito en el guión. Fue un trabajo de año y medio con el elenco, para que ellos le aportaran a sus personajes. Eso sí, era gente sin experiencia en la actuación. Marciano Martínez, el coprotagonista, es compositor de más de 300 canciones, él ha compuesto algunos de los grandes éxitos como Amarte más no pude, de Diomedes Díaz, es juglar, toca el acordeón y está todo el tiempo moviéndose de un lado a otro con su música. Fermín es aficionado a la guitarra y a la percusión y también tiene mucha actitud musical.

¿Cómo se construyó musicalmente?
Si bien el hilo conector era la música vallenata, esta sólo es una pequeña muestra de la música del Caribe. También incluimos la manera africana del tambor y la música indígena que casi nunca se escucha. Lo otro es que no es el vallenato comercial que se entiende en las emisoras, sino el vallenato antiguo, por eso trabajamos con músicos de la vieja guardia, que no son las grandes estrellas de hoy pero que tienen la tradición a flor de piel. La idea era que la música de la película le pudiera gustar a alguien que ame el vallenato y también al que lo odia, que aprecie la cinta y entienda que es una música que tiene mucha historia y tradición, que expresa cosas más profundas que la idea que mucha gente tiene como superficial.

¿Cómo fue la experiencia en Cannes?
Estábamos un poco nerviosos porque en ese festival cuando una película no gusta la abuchean, o los aplausos son muy escasos y fríos. Cuando se terminó la película hubo cuatro oleadas de aplausos sin interrupción; normalmente cuando empiezan a salir los créditos la gente se va, en este caso se quedaron aplaudiendo durante todos los créditos, casi 10 minutos de ovación. Yo estaba con Marciano y mirábamos al segundo piso del teatro, y estaba todo el palco volcado hacia adelante aplaudiendo y gritando. Es algo muy emocionante, en ese momento supimos que la película se había comunicado con la gente y fue un momento muy emotivo para todos.

¿Qué aprendizaje en lo personal le dejó Los Viajes del Viento?
Fue una experiencia tan definitiva para todos que es difícil ponerlo en palabras. Todo el equipo de trabajo estaba yendo a estos lugares por primera vez, eso hizo que nos convirtiéramos en una familia que fue muy difícil de separar. Ese contacto con la gente de los pueblos de esta Colombia como tan alejada, es algo que le enseña a uno mucho. Es un aprendizaje de muchas cosas que son para la vida de uno, pero eso lo nota y lo siente el espectador cuando ve la película.

 
     
 
 
 

De rally por el oriente

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Bajo el implacable sol de sábado, los pilotos ultimaban los detalles para dar inicio a una competencia que los llevaría por terrenos de todo tipo durante 5 horas. Eran las 11 de la mañana cuando se encendieron motores y se le dio luz verde a la adrenalina y a la rivalidad.
En medio del polvo, las aceleraciones y la ansiedad normal por comenzar una competencia de este tipo, estaba Camilo Andrés, un niño de 7 años con una enfermedad terminal que cumplió su sueño de ser motociclista, y que incluso fue el primero en cumplir las pruebas de habilidad como copiloto.
Motos 4×4 y 4×2 de Yamaha, Canam, Kawasaki, Renegade, Akt, Honda, Polaris y Suzuki, comenzaron el rally de regulación por equipos de 5 cuatrimotos cada uno. En total participaron 32 equipos, 161 pilotos y 72 copilotos. Los premios fueron para los primeros 8 equipos, el piloto de mayor edad, el más joven, las 8 mujeres pilotos y los 3 mejores tiempos en la prueba de habilidad. Andrés Bernal, uno de los ganadores, dijo que “este evento es muy bueno porque se puede hacer en familia, varios fueron con sus esposas e hijos. Conoce uno zonas por las que jamás pasaría en carro y nos hace ver la realidad en el campo. También es positivo el compañerismo, incluso cuando terminó nos quedamos horas hablando y compartiendo experiencias”.
 
     
 
 
     
 
Entre trochas y mucho polvo
Los competidores sabían de una forma general el trayecto, la reglamentación, pero desconocían la hoja de ruta y los puntos de control donde los jueces los estarían esperando. “Este rally es de regulación de tiempo, no es un rally de velocidad sino de inteligencia. Tuvieron que cumplir unos tiempos en una hoja de ruta que sólo conocieron una hora antes de la partida”, explicó el director del evento, Luis Márquez.
La salida fue en Riomotor Bike, en Llanogrande, pasaron un pequeño tramo pavimentado por el aeropuerto, y luego complicadas subidas y bajadas para llegar a municipios como Rionegro, San Vicente, Marinilla, Girardota y Guarne. De los 125 kilómetros de recorrido, por lo menos 100 fueron por carretera destapada y por trochas, subiendo montañas, disfrutando del paisaje y de caminos que la gente común desconoce. Para los pilotos, la llegada a Girardota fue lo más complicado, por el cansancio acumulado y el empinado camino que hizo perder la ruta a más de uno.
Así fue la tercera versión del Rally Cuatrimoto, Copa Red Misión a beneficio de la Fundación Andes, un evento avalado por la Federación Colombiana de Motociclismo, que tuvo como objetivo recoger fondos para niños de escasos recursos del suroeste antioqueño, a través del deporte, y que augura la realización de otro similar para este año, independiente de los paseos en cuatrimoto que se realizan cada tres meses, aproximadamente.
“Nuestro rally es el único de regulación con pruebas de habilidad. Lo importante es hacer actividades sanas que apoyen los programas de la fundación, suficientemente preparadas con logística y organización impecable, con la ayuda de expertos que hacen de este rally un evento único en el medio. Desde ya pensamos en repetirlo el próximo semestre por la gran acogida que ha tenido”, anunció Lina Tamayo, Directora Comercial de la Fundación Andes.
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

El señor de las orquídeas

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Como si se tratara de una perversión inconfesable, mantuvo en secreto durante varios años su afición por las orquídeas. “Tenía que cultivarlas al escondido porque si en esa época decía que me gustaban las matas …” No hace falta que siga: sus amigos y compañeros de colegio y de universidad hubieran dudado de su hombría, pues a mediados del siglo pasado Medellín sí que era dada a estigmatizar a quienes tenían gustos diferentes a los tradicionales, como si las flores solo fueran asunto de mujeres. Claro que de puertas para dentro de su casa, su hobby era compartido por su madre, Ligia Moreno, y alcahueteado por su padre, Jaime Posada Ángel, presidente de Everfit durante tres décadas.
Hoy Juan Felipe Posada es un experto: investigador, cultivador, distribuidor, juez, expositor y con un récord mundial de 300 híbridos registrados.

De Prado a Fizebad
El amor por esta planta que el sabio Humboldt registró durante el verdadero descubrimiento de América, nació en Juan Felipe el día que a su casa “llegaron unas matas que no sabíamos que eran, y resultaron ser unas orquídeas. Mi mamá y yo empezamos a cultivarlas y mi papá nos construyó un pequeño invernadero en la finca de mi abuelo paterno, en Caldas”. No sobra decir que Juan Felipe lleva el campo en las venas; “en mis vacaciones siempre me iba para una de las fincas de mis abuelos y regresaba la víspera de entrar al colegio o a la universidad”.
La afición por cultivar, observar y estudiar las orquídeas se afianzó cuando en los años 60 Everfit adquirió varias haciendas, entre ellas Fizebad. “Allí había una casa vieja, derruida”, recuerda Juan Felipe. “Mi mamá pidió permiso a la junta directiva de Everfit para que le dejaran arreglarla, llamó al arquitecto Eduardo Rodríguez, especialista en edificaciones coloniales, se construyó el pueblito de Fizebad y se reconstruyó la casa con cosas que le regalaban a mi mamá o compraba en demoliciones”. Entre los detalles, no omite decir con orgullo que “la mitad de las lámparas que hay en Fizebad las colgué yo”. Al inaugurarla, don Roberto Posada, miembro de la junta directiva de Everfit y cultivador de orquídeas, “le llevó de regalo a mi papá unas orquídeas muy bonitas y ahí se le empezó a despertar la goma”. Y gracias a esta goma del jefe del clan familiar, se montaron los invernaderos de Fizebad.

De palma a coco

El crecimiento definitivo vendría después, luego de Juan Felipe integrarse a la Sociedad Colombiana de Orquideología. Lograron conseguir para Medellín la sede de un evento que dio pie a la inauguración del Jardín Botánico en 1972: la Séptima Exposición Mundial de Orquídeas. Llegaron entonces a la ciudad las principales asociaciones y cultivadores del mundo, entre ellos Mister Powell, un californiano, quien al conocer los cultivos de Fizebad le propuso a Juan Felipe ser su socio, adquirir un terreno y montar un cultivo comercial. Así nació Colomborquídeas, hoy con una colección de más de 50 mil plantas.
No sólo importaban plantas sino que no había trocha o carretera que se abriera en Antioquia a la que Juan Felipe y su familia no entraran a recoger las orquídeas de los árboles talados. “Colectábamos orquídeas en montes y bosques y traíamos un camioncito taqueado de matas que los botánicos y taxónomos de todo el mundo venían a estudiar, nos ayudaban a identificar, las incluían en planchas de herbario y al regresar a sus países hacían publicaciones técnicas donde se mencionaba que esa planta estaba en Colomborquídeas.
La violencia del narcotráfico vivida en todo el país en los años 80 acabó el auge: “Los extranjeros dejaron de venir y se volcaron a Ecuador, país que hoy abastece el mercado que perdimos en esa época. Borraron a Colombia, a pesar de su biodeversidad”.
No obstante, Colomborquídeas, también como tantos otros frentes en este país, sobrevivió y hoy distribuye plantas en varias ciudades de Colombia y en Medellín a través de Guacarí, su local en el barrio Manila. En tanto, Juan Felipe, hoy Presidente de la Asociación Colombiana de Orquideología, alterna su inagotable hobby con la presidencia de Industrias Estra, donde trabaja hace 42 años.

 
     
 
 
 

Novedades para disfrutar en el zoológico

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Desde hace más de un mes, un mono nocturno o marteja, se ha robado la atención y admiración de propios y extraños en el Zoológico Santa Fe. El animal se reprodujo por primera vez en este lugar a finales de abril, gracias a la única pareja que se encuentra allí en cautiverio, y después de que el equipo científico esperara el suceso por casi 11 años.
Esta especie representa una notable reducción de su población en su hábitat natural, puesto que los bosques se han destinado cada vez más a la ganadería y la agricultura, relegándolos a territorios inaccesibles para el hombre.
Según expertos, sobre los monos nocturnos se conoce poco y ello impide que se realicen campañas y proyectos para fomentar su conservación.
Por estas razones, el Zoológico Santa Fe cuenta con orgullo que un mes después de haberse dado el nacimiento en cautiverio, el pequeño mono se encuentra en óptimas condiciones de salud, y destaca la importancia del trabajo del grupo interdisciplinario que posibilitó esta reproducción.
“Este nacimiento es muy difícil que se dé en cautiverio, varios nacen pero fallecen en el primer mes de vida. En este caso se encuentra en perfectas condiciones, hicimos todas las adecuaciones para mejorar las condiciones ambientales y lograr la reproducción, que la esperamos unos 11 años”, comentó el biólogo y asesor científico del zoológico, Juan Pablo Gómez, sobre esta especie que habita nuestro país en bosques húmedos y tropicales.
Convocatoria
El Concurso de Fotografía de Fauna es un evento que realiza el Parque Zoológico Santa Fe desde hace 22 años. Pueden participar fotógrafos profesionales y aficionados que capturen imágenes de animales en cautiverio o en su hábitat con fauna silvestre o salvaje.
Lo importante es desarrollar sentimientos de amor y respeto hacia los animales, y resaltar el talento de los fotógrafos.
El material se recibirá hasta el 10 de julio, habrá importante premiación y las mejores integrarán una exposición en el auditorio ecológico del zoológico a partir de agosto.
El nuevo mono y los safaris nocturnos que se realizan periódicamente, hacen atractivo al zoológico para ser visitado en la temporada de mitad de año.

Informes:
235 1326.
 
     
 
 
     
 
 
 

El automóvil del futuro se construye en Medellín

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“Un carro de 2.000 centímetros cúbicos consume en una hora a 3.000 mil revoluciones por minuto la misma cantidad de aire que respira una persona en un año. Y lo peor es que está soltando a la atmósfera monóxido de carbono y otros elementos que están produciendo el calentamiento global”. La afirmación es de Luis Tobón, arquitecto, diseñador industrial y ex profesor de Eafit, quien dejó sus clases para jugársela por su sueño de construir el vehículo del futuro. Con certeza afirma que el combustible del futuro es el hidrógeno, inofensivo para el medio ambiente. Por eso con su empresa Concepto Avanzado de Diseño está próximo a terminar un vehículo eléctrico que funcionará con una celda de hidrógeno, encargada de producir energía eléctrica. “No tiene acumuladores, ni baterías pesadas y de difícil recarga; por el contrario, es un aparato que al llegar a la casa se puede conectar, no para cargarlo sino para darle energía a la casa”.
Las ventajas del hidrógeno son varias: cero emisiones de gases y poco peso. “El carro es tan rápido como uno a gasolina, tiene la misma potencia para subir, y al frenar produce energía que le sirve después para rodar”, explica Tobón. La cubierta del aparato es de material biodegradable: fibra de fique y mata de plátano y la resina a base de soya. El resto es de duraluminio y fibra de carbono. “Estará listo antes de un año; tenemos un prototipo a un 80% ya hecho y tenemos licencias de fabricación y patentes para uno eléctrico, uno a gasolina y otro a gas.”
El valor de este carro está en el campo investigativo pues por los altos costos del hidrógeno su comercialización está lejana. “Todavía el hombre no ha encontrado la manera económica de sacarle el hidrógeno al agua, pero mientras se logra se ha avanzado mucho en hacer productos en los que se pueda utilizar”, dice el diseñador.
Los que sí están próximos a comercializarse gracias a una ensambladora de motos, son los otros dos vehículos de esta empresa: el de gasolina y el de gas, ambos de transporte urbano para dos personas. El de gasolina tendrá un precio de 10 a 12 millones de pesos y un rendimiento de 90 kilómetros por galón de corriente.

Cambio de mentalidad
Gracias a la conciencia ambiental, a internet y su globalización del conocimiento, en Medellín son cada vez más las personas, empresas y universidades que se esfuerzan por hallar sistemas alternativos de transporte no contaminantes. Es el caso del ingeniero de diseño de producto Esteban González, profesor de Proyecto 5, en Eafit. “Ha sido muy difícil sacar de la mente de los estudiantes el estereotipo del carro gigante que ruge, que arranca en pique, de 500 caballos de fuerza, con turbo, que consume toda la gasolina del mundo. No es atractivo un vehículo eléctrico que no suena, ni arranca chillando las ruedas”. Por eso los motiva y sensibiliza “para que su perspectiva del carro engallado cambie por la del que menos contamine, el que sea más eficiente, pese menos y contribuya a la sociedad”.
Y se ha avanzado, toda vez que Eafit ha sido pionera en Medellín en desarrollo de vehículos eléctricos. Ha hecho tres, uno de ellos el Lanza. Los estudiantes Johana Hoyos y Diego Restrepo, dos de sus diseñadores, cuentan que es ideal para vigilantes de instituciones educativas o complejos industriales. “Tiene sirena, exploradoras, maletero, cavidad para el arma y no produce ruido. Se carga durante 8 ó 10 horas en un toma corriente normal; tiene dos motores dc, 20 baterías de 7.8 amperios distribuidas en serie para optimizar el voltaje, y 3 velocidades, la máxima de 30 km/h. Su carga puede durar entre 2 y 4 horas de uso continuo”.
Está claro que por el momento vehículos como el Lanza distan de ser una solución para el tráfico y la topografía de Medellín, entre otras cosas por el problema de la duración y el peso de las baterías. Sin embargo, en la tecnología de las baterías también se hacen adelantos a nivel mundial y cuando se conozcan, la ciudad y las nuevas generaciones tendrán un camino adelantado.

 
     
   
 

Cómo está la actividad inmobiliaria

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En época de recesión y con una crisis económica que ha afectado varios mercados, la reducción de las transacciones inmobiliarias nacionales en un 7.3% de 2007 a 2008, no debe preocupar y aún demuestra que es un sector económico que se defiende y da buenas rentabilidades, aseguró Federico Estrada, Gerente de La Lonja.
“Al año cerraremos con unos 60 mil negocios, que es una cifra buena aunque caiga porque hay sectores muy lastimados por la crisis. Quisiéramos estar como en años anteriores, pero así nos mantenemos”, dijo el Gerente.
Sin embargo, el mercado parece estar recuperándose, y eso lo muestra el incremento del 6% de los negocios de inmuebles, del primer trimestre del año, comparado con el último de 2008.
Sobre la vivienda, Estrada agregó que “hoy lo que hay es oportunidades para el comprador, los precios no suben tanto como antes. Este sector está en un momento distinto pero se sigue defendiendo. Comprar vivienda siempre será un buen negocio, y más si es para uso propio”.
 
     
 
Centros comerciales
Para este año la desocupación en centros comerciales grandes está en 11.40%, disparados en gran parte por la vacancia de Vizcaya, alrededor de 90%, y Premium Plaza que aunque mejora poco a poco su vacancia aún está en 20%, según estudios de La Lonja. Los que tienen menor desocupación son San Diego, Monterrey y El Tesoro, con sólo 2%.
Sobre la situación en el oriente cercano, Estrada explicó que “va a haber un demora en la ocupación de esos locales porque hubo sobre oferta muy rápido. Será un proceso como sucedió con la Milla de Oro, que hoy es lo mejor y más valorizado en El Poblado”.
El Centro Comercial Vizcaya está ubicado en una zona privilegiada de El Poblado, pero no ha dado los resultados que el comercio espera. Voceros de Almacenes Éxito confirmaron que hacen parte de la copropiedad de Vizcaya, porque “la compañía cree en la repotencialización del conglomerado comercial, por su ubicación privilegiada y por hacer parte de un plan de renovación urbana”.
También afirmaron que el futuro del lugar esta ligado a un Plan Parcial que fue aprobado conjuntamente por dos manzanas, que incluyen el centro comercial y 11 predios más a su alrededor. Actualmente el Éxito evalúa alternativas para tomar decisiones correctas para los inmuebles del lugar.
 
 

Prohibido estacionar

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Hace algunos días, la Secretaría de Transportes y Tránsito viene entregando en las vías volantes con información acerca del reciente fallo del Consejo de Estado, que prohibe estacionar vehículos en aceras, antejardines, zonas verdes y zonas duras.
El fallo es el resultado de la atención de una Acción Popular, y su incumplimiento traerá sanciones y el retiro de los vehículos que infrinjan la ley, como lo contempla del Código Nacional de Tránsito en los Artículos 125 y 127.
Actualmente el Tránsito se encuentra socializando la nueva norma, y al cierre de esta edición anunciaban ampliar la información en los próximos días para que la comunidad la conozca y la cumpla.
¿Qué implica esta medida? La Secretaría de Tránsito no quiso adelantar nada pero dice que va a explicar todo en una conferencia de prensa la próxima semana. Mientras tanto los rumores y las interpretaciones callejeras dadas al fallo del Consejo de Estado tienen aterrados a muchos comerciantes por la posibilidad de quedarse sin celdas de estacionamiento para sus clientes, y molestos, porque las reformas que varios hicieron en sus locales para construir esas celdas contaron con el aval del Municipio y ahora resulta que no servirían.
Ojalá la Secretaría de Tránsito explique pronto y bien los alcances del fallo.
 
     
 

En julio, lista la primera etapa del Mamm

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En la antigua sede de Talleres Robledo, costado oriental de la Avenida de Los Industriales, se dan los últimos retoques a la primera etapa de lo que será la nueva sede del Museo de Arte Moderno de Medellín. Los trabajos de recuperación de este edificio de 2.900 metros cuadrados concluirán en julio y corresponden a una obligación urbanística de Valores Simesa, en la cual esta empresa ha invertido tres mil millones de pesos. Según los expertos, es más difícil y oneroso recuperar una vieja edificación y adecuarla a las necesidades de un museo moderno, con todas las especificaciones de sismorresistencia, que construir una nueva. Pero es una tendencia mundial que se conoce como reciclaje de estructuras arquitectónicas -la mayoría industriales- para labor cultural y así lo contempló el Plan Parcial para esta zona elaborado en 2006, en cuyo desarrollo han trabajado de manera articulada los sectores público y privado. Aunque el edificio será recibido por el Municipio, este lo entregará en comodato al Mamm.

Los alrededores
El Museo de Arte Moderno estará ubicado en Ciudad del río, un área de más de 30 hectáreas, el 70% perteneciente a Valsimesa, empresa subsidiaria de Bancolombia. “De este terreno, el 40% va a estar destinado a espacios públicos en los parques y a futuro habrá otros dos equipamientos destinados a actividades deportivas y de formación en el campo empresarial”, informa Carlos Posada, directivo de Valsimesa, quien agrega que este proyecto “va a generar espacios construidos superiores a los 400 mil metros en viviendas, en áreas comerciales y de servicios y espacios culturales”. La inversión total supera los 20 mil millones de pesos.

Exposición inaugural: por definir
Juliana Restrepo, Directora del Mamm, asegura que mediante una convocatoria que se hará pública en los próximos días se definirá cuál o cuáles serán los artistas y las exposiciones que inaugurarán en octubre esta nueva sede, evento que tendrá un mes de duración.
La construcción de la segunda etapa del Museo está prevista en el Plan de Desarrollo Municipal para el período 2010 – 2011. Se trata de un edificio complementario que tendrá sala de cine, auditorios, centro de comunicación, salas de exhibición, de documentación, más espacios administrativos y parqueaderos probablemente subterráneos. Una vez concluido, este sector de Medellín será un núcleo de arte moderno de altura internacional.

En octubre: la inauguración
Una vez concluida dentro de un mes la primera etapa, se iniciará la adecuación funcional para museo: instalación de aire acondicionado, sistema de iluminación, red de voz y datos, adecuación de las oficinas administrativas y de cuatro salas de exposición.
El edificio constará de una nave central, dos adyacentes y dos periféricas al norte y al sur, tendrá una pinacoteca con las condiciones necesarias para la conservación de obras, un mezzanine, local comercial y un restaurante, entre otros. El techo de la nave central será de teja termoacústica para evitar que el sonido de la lluvia interfiera con las actividades culturales, como sucede con la sala Débora Arango de la sede de Carlos E. Restrepo. Así mismo permitirá que la temperatura dentro del nuevo edificio sea dos grados menor que la exterior. Inicialmente contará con 47 parqueaderos.
“Este será un espacio no convencional, como lo requieren las expresiones artísticas contemporáneas”, dice Juan C. Posada, director de proyectos del Museo. Por esto la nueva sede permitirá al espectador “tener experiencias vivenciales para que haga una interlocución con las obras de arte”. Esto no significa que no haya cabida para las exposiciones y artistas tradicionales.

 
     
 
 
     
 
 
 

“Severa responsabilidad”

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Trasnochada y con estrés llegó a clases el lunes 18 de mayo Estefanía Pérez, de 15 años, alumna de 10° del colegio Andrés Bello. Su pequeño Ángel, de tres kilos y 52 cm, lloró todo el fin de semana, desde el viernes en la tarde, cuando por primera vez lo tuvo en sus brazos y ambos fueron llevados a su casa en un vehículo de la EPS Comfenalco. Esa noche Ángel se despertó, gimió y lloró varias veces. Con paciencia, Estefanía interrumpió su plácido sueño de adolescente cuantas veces fue necesario para levantarse a buscar la causa del llanto: miraba el pañal, probaba con el biberón o con la leche materna, le sacaba los gases o lo mecía hasta que Ángel dejaba de llorar. El sábado y el domingo también fueron duros, pues sus amigos la invitaron a salir y ella rechazó las invitaciones para quedarse al lado de Ángel, cuidarlo y calmarlo. La segunda y tercera noches tampoco fueron mejores que la primera, sin embargo el lunes debió madrugar para el colegio. Esa misma tarde, ella y otras tres estudiantes de 14 años devolvieron sus bebés. Así estaba convenido.

Escarmiento lúdico
Las cuatro adolescentes fueron las primeras jóvenes en Antioquia en ser mamás de bebés virtuales, una experiencia pedagógica del Proyecto de Salud Sexual y Reproductiva de Comfenalco, que busca prevenir el embarazo en adolescentes y que se replicará en otras instituciones educativas.
Luego de asistir a talleres de sensibilización, valores y auto-estima y a una preparación especial en la que también participaron sus familias, las jóvenes recibieron los muñecos, los mismos que consideraron como bebés pues son muy similares a los reales. Ellas escogieron sus nombres, casualmente todos con un Ángel involucrado, y recibieron un certificado de nacimiento.
Los muñecos fueron creados por un inventor estadounidense, quien escandalizado con las altas cifras mundiales de embarazos en adolescentes, consideró que la mejor manera de evitarlos era poner a las niñas a vivir una experiencia de maternidad lo más real posible. No más en Antioquia, de cada 100 partos atendidos por Comfenalco en 2008, 36 correspondieron a menores de 19 años.
La novedosa experiencia al parecer dio resultado en estos cuatro casos locales, pues después de vivir en carne propia la responsabilidad que implica un hijo, las jóvenes estuvieron de acuerdo en que aún no es el momento para eso, y que antes deben terminar bachillerato, hacer una carrera y trabajar. Además aseguran que no los quieren tener solas sino con un papá que comparta los gajes de la crianza. No obstante, hubo un sentimiento de tristeza al entregar a sus bebés virtuales.

“Las rematamos”
La enfermera Vicky Paternina, Coordinadora de Promoción y Prevención de Comfenalco, explica que los muñecos o bebés funcionan mediante un software que se programa para que lloren durante 48 horas, con opción para distintas intensidades. “A ellas se los pusimos difícil porque apenas eran dos días y se corre el riesgo de que se enamoren del juguete y lograr el efecto contrario. Con un fin de semana las rematamos y logramos el objetivo”.
El funcionamiento es, a grandes rasgos, así: a la mamá se le pone una manilla con un identificador que está conectado al software. El bebé trae un número que se le agrega al identificador y cada vez que llore, la mamá le tiene que pasar su mano con la manilla por el pecho para que él la identifique. En ese momento hace un sonido especial que significa que ella puede empezar a buscar qué quiere, para calmarlo mediante la activación del chip apropiado: prueba con biberón, lactancia materna, cambio de pañal, le saca los gases, lo acuna y lo mece. “Él empieza a llorar lentamente y va aumentando, al grado que las desespera. Si en cuatro minutos no lo atienden deja de llorar pero queda registrado como mala atención, o si le dejan caer la cabeza se registra como maltrato”. Cuando la joven mamá atina con la necesidad del inconsolable, este hace un sonido de satisfacción y sonríe. “Eso les pasó a esas niñas día y noche desde el viernes hasta el lunes a las 4 de la mañana. Hasta ahí estaba programado y ellas se fueron a estudiar trasnochadas”. Bien lo dijo Estefanía, incluso desde horas antes de recibir su bebé, y luego lo pudo corroborar: “Severa responsabilidad”.

 
     
 
 
 

Abandonados por el Estado

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Esta es La 33 un jueves por la noche. Una de las tantas zonas residenciales que se transformó en rumbeadero sin que los habitantes pudieran evitarlo.

 
     
 
La reunión, que contó con la presencia del Subsecretario de Orden Civil, Carlos Andrés Pérez, la Subsecretaria de Apoyo a la Justicia, Luz Estela Giraldo, ambos de la Secretaría de Gobierno, y varios funcionarios de otras dependencias municipales, fue iniciativa de la Junta de Acción Comunal de Poblado Centro, que considera que Provenza, y El Poblado en general, se viene deteriorando cada vez más rápido y que la comunidad se encuentra desprotegida ante la proliferación de comercios, falta de celdas de estacionamiento, y ruido, entre otros problemas.
Después de que los residentes expusieran sus quejas y fueran registradas por la Secretaría, Pérez se comprometió a abrir un espacio donde se atiendan las problemáticas puntuales en la dependencia correspondiente. La Subsecretaria Giraldo, agregó que “necesitamos mejorar los canales de comunicación, que ustedes lleguen a quien debe ser, hagamos las reuniones de la forma que quieran”.
Esto mismo lo han dicho funcionarios de la Alcaldía de todos los gobiernos en los últimos 15 años sin que nada positivo pase. De esta manera es que los cambios normales que sufre toda ciudad, en Medellín se dan dirigidos por la iniciativa privada, es decir, por la consolidación de intereses particulares, y no por la guía y control del Estado, por definición garante de lo público. Así fue que el barrio Lleras llegó a ser lo que es hoy y ese es el espejo del futuro, ya en construcción, de Provenza.
Ante la negativa de la Junta de Acción Comunal de Poblado Centro de seguir participando del Comité Local de Gobierno, por considerar que no hay avances significativos en la solución de los problemas denunciados, la Alcaldía planea citar a la comunidad nuevamente para esclarecer su inconformidad y buscar soluciones. También surgieron propuestas para que la Subsecretaría despache un día desde la Inspección de Policía, y programe un Consejo de Convivencia para establecer compromisos y hacerle seguimiento a cada caso.
Pero como dice el viejo y conocido refrán, los pueblos que no conocen su historia… etcétera. Todo esto ya pasó. El Concejo Municipal en pleno sesionó en El Poblado, Alcaldes y Secretarios de Gobierno se han reunido con los representantes de la comunidad, han firmado pactos y nunca han cumplido nada. Así se consolidó la transformación del barrio Lleras. Así se está haciendo la de Provenza y así será, no hay que ser adivino para preverlo, la de la Inferior (como fue la de La 33, La 70, la Avenida Nutibara, etcétera).
En esto la política de Alonso Salazar es igual a la de Fajardo y a la de todos los anteriores: el más fuerte tiene todas las de ganar.
 
     
 

Alcaldía recuperó el Centro de Salud

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El espacio que por casi dos años estuvo ocupado por una empresa privada, que realizaba cirugías estéticas entre otros procedimientos, al fin pudo ser retomado por Metrosalud, después del respectivo proceso de investigación, basados en la razón de ser de esta entidad, que busca brindar el servicio de salud a los estratos más bajos y con la mejor calidad.
Según Metrosalud, teniendo en cuenta informes de la Contraloría General de Medellín y la Dirección Seccional de Salud de Antioquia, los pisos 3 y 4 del edificio, arrendados anteriormente a una organización particular, no estaban al alcance de toda la comunidad y eso iba en contravía de la filosofía de la Red Pública Hospitalaria del Municipio, por lo que decidió recuperar el inmueble.
“Esta recuperación del espacio refleja equidad, es ofrecer servicios dignos a las personas con menos recursos en las mejores instalaciones. Las personas de los niveles 1, 2 y 3 del Sisbén, ya saben que tienen en El Poblado un sitio donde se les acogerá con el mejor de los gustos”, afirmó Alejandro Gómez, Gerente General de Metrosalud, durante la presentación del nuevo Centro de Ayudas Diagnósticas, como fue llamado.
 
     
 
 
     
 
Lo que pedían
Que el Municipio le terminara el contrato a la empresa anteriormente allí asentada, era el deseo de muchos líderes comunales, y fue posible en parte porque el problema se llevó a plenaria en el Concejo de Medellín. Bernardo Alejandro Guerra, Presidente de esta corporación, que siempre estuvo vigilante sobre el caso, dijo: “Yo seguiré insistiendo por la defensa de lo público. Que eso no se repita, yo fui deliberante porque era un caso de corrupción que beneficiaba a particulares, con tarifas privadas y no públicas. Recuperar el espacio para hacer un Centro de Ayudas Diagnósticas es recobrar la misión de Metrosalud”.
Amparo Gaviria, Vicepresidenta de la Junta Administradora Local, comentó que “será algo muy bueno e importante porque se atenderá a las personas de bajos recursos y del Sisbén. Si la gente se quería hacer un examen, tocaba ir a otros barrios y no a todos les queda fácil. Ahora queda motivar a la gente y que conozcan las nuevas bondades del centro médico”.
Finalmente, el Gerente de Metrosalud, Alejandro Gómez explicó la importancia de recuperar las instalaciones, “porque los servicios de la red pública deben estar al servicio de todos y todas. Lo que ocurría anteriormente no lo entendíamos como lo mejor, y por eso tomamos la decisión de la mano, de la Junta Directiva y la Administración, de recuperar estos espacios para la población pobre y vulnerable de Medellín. Es para nosotros muy grato ponerlo a su servicio”, dijo.

Oferta de servicios
Retomar estos pisos del edificio significó la inclusión de nuevos servicios complementando los que ya se ofrecían. En cuanto a imágenes diagnósticas, el usuario tendrá a su disposición rayos x, ecografía general y ginecológica, mamografía, endoscopia digestiva y colposcopia. También biopsias dirigidas por ecografía, conización por radiofrecuencia, medicina general, vacunación internacional y cirugía oftalmológica, ginecológica y urológica.
Del servicio odontológico, que era una incógnita para la comunidad, Gómez destacó que “tendremos odontología general y especializada. En ninguna otra parte del país existe odontopediatría, cirugía oral y endodoncia especializada para las personas del régimen subsidiado, y ahora tienen esto a través de Metrosalud”

 
     
 
 
 

Desde el Museo / junio (quincena 1)

 
 
Publicado en la edición 391, 07 junio de 2009
 
     
 
 
     
 
Yo servida a la mesa
 
     
 
Como es obvio, una vez que se dio paso a la participación del público los platillos desaparecieron rápidamente, lo que hacía pensar acerca de valores como la permanencia de la obra de arte y sus límites visuales y materiales
 
     
 
 
     
 
Por Carlos Arturo Fernández U.
 
 
En 1981, cuando iniciaba labores el Museo de Arte Moderno, en medio de un gran debate artístico de alcance latinoamericano propiciado por el mismo Museo, se creó el Salón Rabinovich que a lo largo de los años llegó a ser la más importante manifestación de los cambios radicales que entonces enfrentaba el arte en Colombia.
El debate de ese momento, representado por la confrontación entre la IV Bienal de Medellín y el Encuentro de Arte No Objetual y de Arte Urbano que organizó el MAMM, es considerado por muchos críticos e historiadores, más allá de las fronteras colombianas, como el momento de la efectiva aparición de un arte “contemporáneo” en América Latina.
El primer Salón Rabinovich, nacido al calor de una reflexión tan significativa, se presentó en el MAMM en el mes de octubre de 1981 y otorgó el primer premio a la obra “Yo servida a la mesa”, de María Teresa Cano, en ese momento estudiante del programa de Artes Plásticas de la Universidad de Antioquia.
La obra premiada era absolutamente insólita en el ámbito colombiano. Tanto, que resultaba muy difícil percibir que se trataba de una obra de arte y, por lo tanto, puso en primer plano la discusión acerca de la naturaleza del arte que es, precisamente, el tipo de debate que distingue la situación “contemporánea” frente a todos los procesos de las vanguardias anteriores. La joven artista organizó una mesa completa de platos comestibles y galletas, dispuestos para que, efectivamente, fueran consumidos por el público; con la característica adicional de que los distintos platos estaban realizados con un molde de su propio rostro. Se trataba, pues, de una serie de autorretratos en natilla, gelatina, torta con piel de crema y pelo de chocolate, arroz con cilantro y ensalada, o atún, dispuestos en una instalación comestible.
Como es obvio, una vez que se dio paso a la participación del público los platillos desaparecieron rápidamente, lo que hacía pensar acerca de valores como la permanencia de la obra de arte y sus límites visuales y materiales. Pero la acción estaba también cargada de elementos simbólicos: ritual sagrado en el cual se consume al propio artista que se entrega a la comunidad; antropofagia; restos que manifiestan la destrucción progresiva. En fin, una poesía cargada de amor y de muerte
“Yo servida a la mesa” desapareció, y como realidad física no se conserva en ningún depósito o colección, ni es posible verla o fotografiarla hoy en directo. En su momento, ni siquiera se organizó un estudio fotográfico porque lo que interesaba era el acontecimiento y su poder de presente. Pero permanece en la documentación más o menos espontánea del evento y, sobre todo, en la reflexión suscitada que todavía hoy nos invita a pensar el arte como un proceso de participación vital.
 
     
 
 
 

Desde el Museo / junio (quincena 1)

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Publicado en la edición 391, 07 junio de 2009
 
     
 
 
     
 
Yo servida a la mesa
 
     
 
Como es obvio, una vez que se dio paso a la participación del público los platillos desaparecieron rápidamente, lo que hacía pensar acerca de valores como la permanencia de la obra de arte y sus límites visuales y materiales
 
     
 
 
     
 
Por Carlos Arturo Fernández U.
 
 
En 1981, cuando iniciaba labores el Museo de Arte Moderno, en medio de un gran debate artístico de alcance latinoamericano propiciado por el mismo Museo, se creó el Salón Rabinovich que a lo largo de los años llegó a ser la más importante manifestación de los cambios radicales que entonces enfrentaba el arte en Colombia.
El debate de ese momento, representado por la confrontación entre la IV Bienal de Medellín y el Encuentro de Arte No Objetual y de Arte Urbano que organizó el MAMM, es considerado por muchos críticos e historiadores, más allá de las fronteras colombianas, como el momento de la efectiva aparición de un arte “contemporáneo” en América Latina.
El primer Salón Rabinovich, nacido al calor de una reflexión tan significativa, se presentó en el MAMM en el mes de octubre de 1981 y otorgó el primer premio a la obra “Yo servida a la mesa”, de María Teresa Cano, en ese momento estudiante del programa de Artes Plásticas de la Universidad de Antioquia.
La obra premiada era absolutamente insólita en el ámbito colombiano. Tanto, que resultaba muy difícil percibir que se trataba de una obra de arte y, por lo tanto, puso en primer plano la discusión acerca de la naturaleza del arte que es, precisamente, el tipo de debate que distingue la situación “contemporánea” frente a todos los procesos de las vanguardias anteriores. La joven artista organizó una mesa completa de platos comestibles y galletas, dispuestos para que, efectivamente, fueran consumidos por el público; con la característica adicional de que los distintos platos estaban realizados con un molde de su propio rostro. Se trataba, pues, de una serie de autorretratos en natilla, gelatina, torta con piel de crema y pelo de chocolate, arroz con cilantro y ensalada, o atún, dispuestos en una instalación comestible.
Como es obvio, una vez que se dio paso a la participación del público los platillos desaparecieron rápidamente, lo que hacía pensar acerca de valores como la permanencia de la obra de arte y sus límites visuales y materiales. Pero la acción estaba también cargada de elementos simbólicos: ritual sagrado en el cual se consume al propio artista que se entrega a la comunidad; antropofagia; restos que manifiestan la destrucción progresiva. En fin, una poesía cargada de amor y de muerte
“Yo servida a la mesa” desapareció, y como realidad física no se conserva en ningún depósito o colección, ni es posible verla o fotografiarla hoy en directo. En su momento, ni siquiera se organizó un estudio fotográfico porque lo que interesaba era el acontecimiento y su poder de presente. Pero permanece en la documentación más o menos espontánea del evento y, sobre todo, en la reflexión suscitada que todavía hoy nos invita a pensar el arte como un proceso de participación vital.
 
     
 
 
 

Álvaro Estrada y Olga Clemencia La Pareja

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Álvaro Estrada y Olga Clemencia La Pareja

Se conocieron hace más de cuatro décadas durante una temporada de vacaciones en La Ceja y desde entonces el empresario e ingeniero industrial y la mujer de las buenas maneras de Vivir en El Poblado, están juntos y compenetrados.

Se conocieron hace más de cuatro décadas durante una temporada de vacaciones en La Ceja y desde entonces el empresario e ingeniero industrial y la mujer de las buenas maneras de Vivir en El Poblado, están juntos y compenetrados. Tres hijos y tres nietos, próximamente cuatro, son el resultado de una relación que según sus propios protagonistas crece cada día gracias al amor, la complicidad, la amistad, la admiración y el respeto del uno por el otro.

Retratados por Carlos Tobón, les encanta el compartir permanente con amigos y familiares, pero lo que más les brinda placer es el disfrutar de los dos, de sus diferencias y semejanzas.

Conciencia ambiental con acciones concretas

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Conciencia ambiental con acciones concretas
 
 
La problemática de los residuos sólidos y su manejo, nos toca directamente porque somos generadores en nuestros hogares, empleos, sitios de diversión o lugares de paso; y responsables de darles un manejo que garantice que su disposición final se haga en condiciones amigables con la naturaleza
 
 
 
 
 
 
 
 
El término conciencia ambiental se puede entender como el conocimiento de nuestro entorno para cuidarlo y desarrollar acciones preventivas que minimicen el impacto que generamos en el planeta para lograr que generaciones futuras también puedan disfrutarlo.
Con esta premisa personas, instituciones y gobiernos están entendiendo que sus acciones pueden generar cambios importantes en pro del ambiente. La Alcaldía de Medellín, por medio de la Secretaría del Medio Ambiente, es la responsable de implementar mecanismos para proteger los recursos naturales, crear un cultura ambiental en la cuidad y velar por la calidad de agua, el aire y la tierra.
En los últimos años ha desarrollado importantes proyectos como el cuidado de los espacios públicos verdes, la construcción de parques lineales, el mejoramiento de la calidad del aire, el manejo de los residuos sólidos, los operativos de aseo y el apoyo a los recuperadores. La problemática de los residuos sólidos y su manejo, nos toca directamente porque somos generadores en nuestros hogares, empleos, sitios de diversión o lugares de paso; y responsables de darles un manejo que garantice que su disposición final se haga en condiciones amigables con la naturaleza
Para darle soporte jurídico a esta responsabilidad, el pasado 30 de marzo se estructuró en el Municipio de Medellín el Decreto 0440 de 2009, por medio del cual se implementa un Plan para el Manejo Integral de Residuos Sólidos (PMIRS) en el Área Metropolitana que busca prevenir y controlar los factores de deterioro ambiental, eliminar los puntos críticos de contaminación, aumentar el volumen de materia para reciclaje y reutilización, disminuir la indisciplina social y promover la implementación de este tipo de planes en instituciones educativas, empresas, centros comerciales y unidades residenciales.
Estos planes son un conjunto de actividades relacionadas con el control en la generación, separación, almacenamiento, tratamiento y disposición final de los residuos sólidos, de forma armónica con el ambiente.
En la actualidad muchas empresas, colegios, universidades y conjuntos residenciales han implementando estos planes, obteniendo beneficios notables en aspectos como reducción en el volumen de residuos, mejora en el aspecto de zonas comunes, disminución en plagas y animales de carroña; y hasta beneficios económicos por la venta de material de reciclaje.
Como habitantes del planeta, estamos llamados a tener conciencia ambiental pero además a trascender con acciones concretas. Un buen ejemplo es promover la implementación de PMIRS en las unidades residenciales, colegios, universidades o empresas. Es una importante labor que ofrece beneficios ambientales, hace más sostenibles los rellenos sanitarios, ayuda a recuperar materiales que se reincorporan a las cadenas productivas, mejora las condiciones de trabajo de los recuperadores y sensibiliza a la comunidad en el manejo y la generación de residuos.