La Concesión Vial Túnel Aburrá – Oriente informó que la variante Las Palmas operará en un solo sentido hacia Medellín.
La medida regirá desde las 5:00 p.m. hasta las 7:00 p.m.
La Concesión Vial Túnel Aburrá – Oriente informó que la variante Las Palmas operará en un solo sentido hacia Medellín.
La medida regirá desde las 5:00 p.m. hasta las 7:00 p.m.
Disfruta del tercer día de la programación de la Fiesta del Libro y la Cultura 2018.
Charlas de la tarde
3:00 p. m. Auditorio Parque Explora Geografías de la memoria. Un viaje a la intimidad y el deseo. Alberto Ruy Sánchez (Mx) e Ignacio Piedrahita conversan con Pablo Cuartas.
3:00 p. m. Teatro Explora Quitarse una capa de intimidad para escribir un relato de ficción o una historia real. Judith Uyterlinde (Nl) y Andrea Salgado conversan con Shirley Zuluaga.
5:00 p. m. Auditorio Parque Explora Date un voltio. Javier Santaolalla (Es). Convoca: Parque Explora
7:00 p. m. Auditorio Parque Explora Una luz en las oscuras aguas del dinero: perspectiva antropológica del mundo financiero. Joris Luyendijk (Nl) conversa con Héctor Abad Faciolince.
7:00 p. m. Teatro Explora Memorias para el desarraigo. Los recuerdos del hogar vistos desde otro país o desde otra cuadra. Juan Carlos Méndez Guédez (Ve) y Gilmer Mesa conversan con Dulce María Ramos.
Si una lectura en voz alta… un sueño Auditorio El Colombiano Orquideorama 8:00 p. m. Alonso Cueto (Pe).
Salón del libro infantil y juvenil
6:30 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico Poéticas de un libro infantil. Irene Vasco, María Baranda (Mx) y Pep Molist (Es) conversan con Diego Ruiz.
Salón de nuevas lecturas
5:00 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico El gamer en la piel de un narrador. Óscar Pico y César Pérez conversan con Diana López. Convoca: Sistema de Bibliotecas Públicas de Medellín
Salón de editoriales independientes
6:30 p. m. Auditorio El Colombiano Orquideorama Libreros: agremiarse o morir en el intento. Carlos Ranc y Claudia Reyes (Mx) (librería Elegante Vagancia), Alexandra Halteman y Carlos Armenta (Mx)(Impronta) y Valentín Ortiz (ACLI) conversan con Claudia Morales.
Cómic e ilustración
5:00 p. m. Casa de la Música, Parque de los Deseos Memoria a mano alzada. El conflicto colombiano a través del cómic. Pablo Guerra y Henry Díaz conversan con Mario Cárdenas.
Programación artística
11:00 a. m. Tarima Carabobo Teatro. La Ciudad de los Cómicos. Oficina Central de los Sueños.
4:00 p. m. Tarima Sura Jardín Botánico Música. DeBarro: Viaje por el Continente.
5:00 p. m. Tarima Carabobo Música. David Rivera Violín.
6:00 p. m. Tarima Sura Jardín Botánico Teatro. Turmalina. La Cenicienta del Currulao. Teatro la Hora 25
7:00 p. m. Tarima Carabobo Amazona. Dir: Clare Feale Weiskopf. 82 min. Colombia, 2017. Convoca: Cinemateca Municipal
8:00 p. m. Tarima Sura Jardín Botánico Música. Ponte Salsa. Convoca: Comfama y Latina Estéreo.
Programación entidades aliadas
2:00 p. m. Auditorio El Colombiano Orquideorama Traducción y narrativas del conflicto en la Comuna 13 de Medellín. Anyela Heredia Borja. Convoca: Escuela de Idiomas Universidad de Antioquia
3:30 p. m. Auditorio El Colombiano Orquideorama La fotografía y la memoria en la obra de Juan Manuel Echavarría. Juan Manuel Echavarría conversa con Cristhian Agudelo (fotoperiodista y director del Instituto Henry Agudelo). Convoca: Instituto Henry Agudelo
5:00 p. m. Auditorio El Colombiano Orquideorama Cátedra de Ciencias Sociales y Humanas: memorias de resistencia. Arlete Moyses Rodrigues (geógrafa e investigadora del CNPQ) y José Francisco Álvarez (líder social en la Zona Humanitaria de las Camelias) conversan con Santiago Gómez Ortiz (integrante del Proyecto Oficina Estudiantil). Convoca: Proyecto Oficina Estudiantil FCSH, Universidad de Antioquia.
Lanzamiento de libros
11:00 a. m. Salón Restrepo Jardín Botánico La oscuridad del silencio de Carlos Agudelo Montoya y Yesica Prado (ilustradora). Presenta Alejandro Herran (editor). Convoca: Fallidos Editores
2:00 p. m. Salón Humboldt Jardín Botánico Pudo ser así de Mario Alberto Duque Cardozo y Un perro de Valentina Toro. Presenta Daniel Rivera Marín. Convoca: Frailejón Editores
2:00 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico Los herederos de Pessoa: antología (poesía, prosa, correspondencia) de Mário de Sá-Carneiro, Obra Poética de Sophia de Mello Breyner Andresen, Poesía de Eugénio de Andrade, La enfermedad, el sufrimiento y la muerte entran a un bar de Ricardo Araújo Pereira. Presenta Jerónimo Pizarro. Convoca: Ediciones Fondo de Cultura Económica con el apoyo de la Dirección General del Libro, los Archivos y las Bibliotecas, el Camões y el Instituto de la Cooperación y la Lengua (Po).
2:00 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico Silvestre de Luisa Fernanda García, Nicol López Gómez, Kevin Andrés Alzate, Jerónimo Gómez, Duván Gómez, Alejandra Jaramillo, Luis Miguel Suaza, Jerónimo Acevedo, Daissy Pérez Ospina, Diana Londoño y Lina Rada. Presenta Mónica Quintero. Convoca: La Casita Rural
3:00 p. m. Tarima Carabobo Cuentos para niños con barba de David Ríos. Presenta Hugo Marroquín (Mx). Convoca: Editorial Planeta
3:30 p. m. Salón Humboldt Jardín Botánico Conferencia sobre la lluvia de Juan Villoro. Presenta Héctor Abad Faciolince. Convoca: Angosta Editores
3:30 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico El derecho penal en la cárcel. Una mirada al contexto colombiano de Norberto Hernández Jiménez. Presenta Gloria María Gallego. Convoca: Siglo del Hombre Editores y Universidad EAFIT.
3:30 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico Cómo tener siempre la razón y otras columnas sobre ciencia y sociedad de Moisés Wasserman. Presenta Mario Jursich Durán. Convoca: Ediciones Fondo de Cultura Económica
3:30 p. m. Auditorio Planetario de Medellín Vinculaciones. Miradas de una relación musical entre Colombia y República Dominicana de Alexis Méndez. Presenta Hernán Darío Usquiano. Convoca: Editorial Discos Fuentes y Fundación Música Maestro.
5:00 p. m. Salón Humboldt Jardín Botánico Diario del fin del mundo de Mario Mendoza. Convoca: Editorial Planeta
5:00 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico La timidez de los árboles de Carolina Zamudio. Presenta Luis Fernando Macías. Convoca: Hilo de Plata Editores
5:00 p. m. Auditorio Planetario de Medellín Calle Escombros de María Lopera y Felipe Pabón. Presenta Juan Carlos Rodas Montoya. Convoca: Editorial UPB
6:30 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico Entrevistas, evocaciones & 7 poemas inéditos de Raúl Gómez Jattin. Presentan Hernán Darío Correa y Robinson Quintero Ossa. Convoca: Letra a Letra
6:30 p. m. Auditorio Planetario de Medellín El libro de Juan, poesía incomplet… de Juan Calzadilla. Presenta José Gregorio Vásquez. Convoca: Inkside Poesía.
8:00 p. m. Salón Humboldt Jardín Botánico El cielo a tiros de Jorge Franco. Convoca: Penguin Random House
8:00 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico Hotel París de María Isabel Abad. Convoca: Penguin Random House
8:00 p. m. Salón La Piloto Orquideorama Películas rigurosamente editadas a mano de Víctor Bustamante. Presenta Néstor López. Convoca: Revista Babel
Prepárate para disfrutar del segundo día de actividades, la programación de la Fiesta del Libro y la Cultura tiene una variada oferta para todos los gustos.
3:00 p.m. Auditorio Parque Explora Memorias microbianas: un desconocido álbum de familia. Scott Chimileski (Eu). Convoca: Parque Explora
3:00 p.m. Teatro Explora La revolución mexicana y los intelectuales, el compromiso de hacer memoria. Javier Garcíadiego (Mx) conversa con Rafael Rubiano.
5:00 p.m. Auditorio Parque Explora Conjurar la política en las historias como un hilo delgado para narrar la vida. Alonso Cueto (Pe), Juan Diego Mejía y Héctor Abad Faciolince conversan con Jorge Giraldo.
5:00 p. m. Teatro Explora La literatura es algo inesperado: ingenio, humor y cosas absurdas en los relatos cotidianos. Mercedes Estramil (Ur), Antonio García Ángel y Carlos Agudelo conversan con Fernando Mora.
7:00 p.m. Auditorio Parque Explora Una voz que transita por la música, el teatro y la literatura. Jonathan Levi (Eu) conversa con Ricardo Gómez (Don Vito).
7:00 p.m. Teatro Explora El oficio del verso en la memoria. María Baranda (Mx), Juan Manuel Roca y Olga Elena Mattei conversan con Mónica Quintero.
Si una lectura en voz alta… un sueño Auditorio El Colombiano Orquideorama 8:00 p. m. Carolina Sanín.
México 6:30 p.m. Salón Restrepo Jardín Botánico Viaje al fondo de la infancia y la poesía. Martha Riva Palacio (Mx) conversa con Carolina Lema.
Salón de nuevas lecturas
5:00 p.m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico Del cuaderno de notas al smartphone. Leer y escribir en dispositivos móviles. Carlos Suárez conversa con Natalia Estefanía Botero.
6:30 p. m. Auditorio El Colombiano Orquideorama Sabuesos de libros raros. Carlos Ranc y Claudia Reyes (Mx) (librería Elegante Vagancia) y Alejandro Torres (librería Árbol de tinta) conversan con Sebastián Mejía.
5:00 p. m. Casa de la Música, Parque de los Deseos Opinión en viñetas: periodismo y cómic. Carlos Díez (X10) y Esteban París conversan con Pablo Pérez (Altais).
11:00 a. m. Tarima Carabobo Teatro. Doña Pánfaga y el Sanalotodo. Casa del Teatro de Medellín.
3:00 p.m. Tarima Carabobo Música. La música académica de Colombia desde la independencia hasta el siglo XXI. Ensamble ARCOB.
4:00 p.m.Tarima Sura Jardín Botánico Música. El sueño del góspel. Fundación Prolírica de Antioquia.
5:00 p.m. Tarima Carabobo Música. Así hablamos, así cantamos. Pala.
6:00 p.m. Tarima Sura Jardín Botánico Música. Canto para una Semilla. ILLARY y Ensamble de Música Latinoamericana de Medellín.
8:00 p. m. Tarima Sura Jardín Botánico Música. Fronteras. Fundación Afrocolombiana Casa Tumac.
2:00 p. m. Auditorio El Colombiano Orquideorama Volver a imaginarnos. Natalia Botero (fotógrafa, periodista y docente universitaria), Tony Evanko (artista y director de la Fundación Casa Tres Patios), Juan Manuel Echavarría (artista, escritor y fotógrafo), Amparo Sánchez (antropóloga y coordinadora del programa Derecho a la Ciudad de Corporación Región) y Sandra Liliana Oquendo David (licenciada en Educación Artística) conversan con Jenny Alexandra Giraldo (magíster en Estudios humanísticos y directora de formación de la Fundación Confiar). Convoca: Corporación Región
3:30 p. m. Auditorio El Colombiano Orquideorama Las series de televisión como dispositivos de la memoria: la historia reciente de Medellín en la pantalla chica. Omar Rincón (crítico de televisión), Juan Diego Mejía (escritor) y Felipe Aljure (director de cine) conversan con Adriana Valderrama. Convoca: Museo Casa de la Memoria
5:00 p. m. Auditorio El Colombiano Orquideorama Dramaturgia urbana. La memoria de José Manuel Freidel. Víctor Viviescas (investigador, dramaturgo y director teatral) y Fernando Zapata (director de teatro y dramaturgo) conversan con Juan Diego Zuluaga (oyente y magíster en Estética). Convoca: Corporación La Rueda Flotante
5:00 p. m. Salón La Piloto Orquideorama Memoria y literatura oral indígena y negra del Chocó. Conversan César E. Rivas Lara (escritor y filólogo) y Baltazar Mecha Forastero (doctor en Educación). Convoca: Corporación Cuenta Chocó – Rogerio Velásquez Murillo
8:00 p. m. Salón La Piloto Orquideorama Hemos visto la nada. Cinco poetas en la Villa de la Candelaria. Conversan Ángela Penagos, Georgina Cuartas, Devora Dante, Constanza Muñoz y Marga López Díaz. Convoca: Secretaría de las Mujeres.
11:00 a. m. Salón Humboldt Jardín Botánico El juego feliz de Efraín Alzate. Presentan Bernardo Betancur y Sabas Mandinga. Convoca: Fondo Editorial UNAULA.
11:00 a. m. Salón Restrepo Jardín Botánico Sebastián A. Restrepo. Casus de Sebastián Restrepo. Presentan Elena Acosta y Mauricio Carmona Rivera. Convoca: Taller 7 con el apoyo del Programa Nacional de Concertación Cultural. MinCultura.
12:30 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico El centro de Medellín, y otros ensayos inútiles de Luis Fernando González. Presenta Alfonso Buitrago. Convoca: Fondo Editorial UNAULA
2:00 p. m. Salón Humboldt Jardín Botánico Colombia. Historia de un olvido de Enrique Serrano. Convoca: Editorial Planeta
2:00 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico Una memoria de la confianza y la solidaridad. Confiar 45 años de Marco Antonio Mejía y Oswaldo León Gómez Castaño. Presenta Jenny Giraldo García. Convoca: Confiar y Corporación Cultural Estanislao Zuleta.
2:00 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico No siempre va a llover de Karlos Equis y Mejor arder de Mauricio Álvarez. Convoca: Editorial Bola de Papel
3:30 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico Colección poesía Letra a Letra: No. 13. La poesía es un viaje de Robinson Quintero Ossa, No. 14. La mala Parca de Santiago Mutis Durán, No. 15. La mirada del huésped y otros poemas de José Zuleta Ortiz. Presenta Luz Eugenia Sierra (editora). Convoca: Letra a Letra.
3:30 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico Historias de árboles, crónicas de extinción local de León Sierra Rodríguez. Presenta Jorge Sierra. Convoca: Laboratorio del Espíritu
3:30 p. m. Auditorio Planetario de Medellín Oír ese río de varios autores y Arbolarium de 130 poetas del mundo. Compiladores Robert Max Steenkist (Co) y Esteban Charpentier (Ar). Presenta Robert Max Steenkist. Convoca: Editorial Colegio José Max León
5:00 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico La nueva vida de Diego Villegas Correa. Presenta Carlos León Gaviria Ríos. Convoca: Pulso & Letra Editores
5:00 p. m. Auditorio Planetario de Medellín Ocho estaciones. Antología personal de Juan Manuel Roca. Presenta Pedro Arturo Estrada. Convoca: Editorial Universidad de Antioquia®
6:30 p. m. Salón Humboldt Jardín Botánico Derecho a la esperanza de Nicanor Restrepo Santamaría. Convoca: Fondo Editorial Comfama.
6:30 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico Medellín | Es 70, 80, 90. Historias por contar. Luis Alirio Calle, Memo Ánjel y Adriana Valderrama. Convoca: Museo Casa de la Memoria
6:30 p. m. Auditorio Planetario de Medellín Control de cambios de Efrén Giraldo y otros. Presenta Fernando Mora Meléndez Convoca: Departamento de Humanidades de EAFIT.
8:00 p. m. Salón Humboldt Jardín Botánico Tarot magicomístico de estrellas (pop) de Amalia Andrade. Convoca: Editorial Planeta
8:00 p. m. Auditorio Aurita López Jardín Botánico Cantaoras Afrodescendientes Orula: voces que resisten y re-existen. Memoria ancestral y artística de las mujeres adultas mayores afrodescendientes: una historia que pervive y un trayecto que resiste en la Comuna 4 – Aranjuez de Deyanira Valdes de Villanueva y Giovanny Gómez Molina. Presenta Ruby Esperanza Gómez. Convoca: Red de Mujeres Afrodescendientes Kambirí y Grupo de Investigación en Estudios Interculturales y Decoloniales.
8:00 p. m. Salón Restrepo Jardín Botánico Un cuento no furry de Miguel Santana Saldarriaga. Convoca: Calixta Editores
La Secretaría de Movilidad de Medellín dio a conocer los cierres viales para este fin de semana en la ciudad.
Eventos:
Hasta el próximo 21 de septiembre habrá cierre de la carrera 52 (Carabobo) entre calles 77 y 73, por la “Fiesta del Libro y la Cultura”.
El domingo 9 de septiembre se realizará el “Ciclopaseo con vos y las universidades al cerro el volador”, entre las 9:00 y las 10:30 de la mañana e iniciará en la estación Estadio del Metro y llegará al cerro El Volador.
Obras:
El domingo 9 de septiembre habrá cierre de la calzada oriental de la Avenida Regional entre las calles 34 y 36, por labores de aprovechamiento forestal, entre las 6:00 de la mañana y las 6:00 de la tarde.
Centro Parrilla:
Cierres por obras del proyecto Centro Parrilla, entre el 8 y el 14 de septiembre:
LA IGUANÁ
Vías habilitadas por finalización de obra
Ya se pueden adquirir las boletas para el primer Salón del Vino que tendrá lugar en el Pabellón Blanco de Plaza Mayor Medellín del jueves 13 al sábado 15 de septiembre. El ingreso tiene un valor de $27.000 a través de Ticket Express y de $37.000 si la boleta se compra en la taquilla.
El Salón de Vino busca reunir en un solo lugar una amplia oferta de vinos, acompañados de diversas propuestas gastronómicas. La boleta incluye copa de cristal.
Los jóvenes de hoy no pueden creer, ni se imaginan, la importancia de la carrera Junín en la vida de quienes tuvimos la fortuna de frecuentar el centro de la ciudad en el siglo pasado.
Por Juan C. Posada S.
El programa más delicioso era salir a “juniniar”. Acostumbrábamos los sábados a ir a matiné de las tres y luego a recorrer la carrera Junín, desde La Playa hasta el parque Bolívar, no una, sino muchas veces, en “barras” de hasta quince personas. Junín era el punto de encuentro de todos los jóvenes de Medellín y también de los menos jóvenes, pues los señores se paraban en la puerta del Club Unión a “ver pasar muchachas” y en los balcones y ventanas de las residencias que aún había en el Junín de esa época, se aposentaban las señoras con el mismo fin.
Además de desfilar y de encontrarse con los amigos, en aquella vida sencilla y provinciana era también una diversión salir a mirar vitrinas y eso se podía hacer hasta altas horas de la noche sin ningún peligro. No había muchos almacenes con vitrinas atractivas, estaban: el Salón Oriental, Norka, Sandra, el almacén de Juan Olano, Fabela, el Buen Tono, Parisina, La Primavera y pocos más.
Tomado del libro Retrato de una vida, de Beatriz Saldarriaga, refiriéndose a los años cuarenta y cincuenta en Medellín.
Regresó este jueves a España y no ve la hora de volver a Medellín, a su movida musical que destaca y que apoya desde Iberacademy, la entidad que dirige con el maestro Alejandro Posada. Es Roberto González Monjas y su relación artística, de impacto social y de amistad con esta ciudad, que visita dos a tres veces por año. “Espero regresar en abril”, dice el maestro.
Este fin de semana es el cierre del segundo Festival y Concurso de Música de Cámara de El Retiro ¿Cuál fue su impresión del desarrollo del evento y el concierto de la orquesta Iberacademy que dirigió el 2 de septiembre en la capilla San José?
“El de El Retiro es un evento absolutamente precioso, por el entorno, por el público tan numeroso en participación y tan acogedor. Había que ver a las personas disfrutando esa posibilidad. Es otra de mis experiencias en este país que me deja recuerdos para toda la vida”.
Celebrar un Festival y Concurso de Música de Cámara en poblaciones diferentes de las grandes ciudades es sin duda una gran apuesta.
“Lo es. Y no hay que pensar que todo el público debería tener formación musical para disfrutar un concierto. La música no tiene fronteras, la música une a la gente”.
¿Qué le están aportando Iberacademy y González Monjas a la música de Colombia?
“En este país, gracias a la música, he establecido relaciones muy fuertes de amistad. Venimos haciendo un trabajo de sinergias, cada vez con más actividades, con Eafit, la Filarmónica, la Sinfónica, la Universidad de Antioquia, queremos aportar, queremos influir desde nuestro conocimiento”.
Vea también: Conciertos este fin de semana En El Retiro y en Medellín
Pero además de la sinergia artística, se le reconoce a usted un aporte social.
“Es importante, trabajamos con entidades y con muchas personas y destaco la relación que venimos desarrollando con chicos con situaciones de vida muy complicadas. Pero eso es lo que hace la música: permite un cambio de miras. La música crea embajadores para la sociedad. Es fundamental el logro de tener un músico en las comunidades, así se genera un efecto multiplicador”.
Conductores de taxis “raya azul” bloquearon, por cerca de una hora, el ingreso a la terminal aérea en protesta por el servicio informal prestado por medio de plataformas como Uber.
Desde las 10:30 de la mañana, un grupo de unos 80 taxistas estacionaron sus vehículos en los ingresos del aeropuerto internacional José María Córdova de Rionegro, al parecer en rechazo al transporte informal.
Voceros de AirPlan, concesionario del aeropuerto, recomendaron a las personas que tenían planeados vuelos el día de hoy, llegar con antelación mientras se buscan alternativas, por medio de una mesa de diálogo, que permitan levantar la manifestación de los taxistas “raya azul”.
El alcalde de Rionegro, Andrés Julián Rendón, rechazó en sus redes sociales los medios de protesta utilizados por estas personas.
Taxistas “raya azul” protestan ilegalmente, bloqueando acceso al @AeropuertoMDE! La informalidad es un problema, pero no es la forma! Pido respetuosamente a @PoliciaColombia desbloquear ingreso y a @FiscaliaCol judicializar este hecho! pic.twitter.com/ki9qzoSRNz
— Andrés Julián Rendón Cardona (@AndresJRendonC) 7 de septiembre de 2018
Hasta el momento no se conoce si las autoridades harán uso de la fuerza para habilitar el paso a los pasajeros, ni el número de personas que podrían estar afectadas por esta protesta.
Noticia en desarrollo…
Quince mil atletas participarán en la edición 2018 de la Maratón Medellín, la única de este tipo que se corre en Colombia, y que se realizará el domingo 16 de septiembre por las calles de esta ciudad y también de Envigado y Sabaneta.
Las inscripciones cierran este sábado 8 de septiembre, informó el director de la competencia, Gustavo Orozco. Los valores son $70.000 (para la distancia de 5 kilómetros) y $110.000 (10K, 21K y 42K).
Orozco recalcó que luego de esta fecha no habrá más inscripciones, contrario a lo que ocurría en ediciones anteriores cuando se permitía el registro hasta un día antes, así que los interesados quedan avisados.
A continuación compartimos algunos datos claves para la carrera de este año:
Los siguientes son los mapas del recorrido para cada una de las distancias:
42 Kilómetros
21K
10K
5K
Esa fue la etiqueta con la que una usuaria en Twitter se quejó por los altos costos y la mala calidad de un restaurante en el aeropuerto de Bogotá ¿Es justificada su denuncia?
El jueves 30 de agosto, la usuaria Karen Laverde recurrió a Twitter para quejarse de los altos costos de la sucursal del restaurante Gaira, en el aeropuerto El Dorado, Bogotá. En su mensaje se leía: “esto me pasó el lunes en El Dorado. Salí muy decepcionada de Gaira Café. #DescarosDeRestaurantesDeModa”. El trino lo completaba la imagen de un desayuno con cacerola de huevos, pan y chocolate caliente, además de la imagen de la factura que, por los productos antes mencionados, cobraba 24.000 pesos.
La publicación, que al cierre de esta edición contaba con 392 retweets y 538 me gusta, tenía además 281 respuestas directas. Muchas se prestaron para los debates, que ya son habituales en esa red social. Algunos usuarios señalaban que, si bien era caro, el restaurante Gaira no era el único que cobraba tarifas elevadas en el aeropuerto. Una tuitera justificaba ese valor en los costos fijos en los que incurre un restaurante al operar en un terminal aéreo, y no cualquiera, sino El Dorado, cuyo metro cuadrado es considerado uno de los más costosos de Colombia. Otros, un poco más groseros, le contestaban que en vez de quejarse por precios, mejor comiera en su casa y se evitaba el gasto. La reacción de Karen fue decir que ella estaba consciente del valor, pero lo mínimo que esperaba a cambio era un buen desayuno: algo que no recibió.
Hace unos meses yo hice una denuncia similar en mi cuenta de Twitter (@gastroglam). Un amigo me envió la foto de la carta del hotel en el que se hospedaba en Cartagena, donde ¡cobraban $9.900 por una arepa de huevo! Un precio a todas luces desproporcionado, teniendo en cuenta que hacer esa arepa no vale más de 1.000 pesos. Lo mismo pasa con el desayuno de Karen, que en cualquier panadería cuesta una cuarta parte del valor antes mencionado.
Mi publicación suscitó también un pequeño debate. Al igual que a la tuitera, me dijeron que si estaba tan inconforme con los precios, entonces no comiera en ese restaurante. Y yo sigo sin estar de acuerdo con esas opiniones. Esa actitud se revierte en comensales conformes y esto, a su vez, deriva en que no haya control sobre los restaurantes. ¿Quiénes mejor que nosotros para ser fiscales de los lugares a donde vamos a comer? Al fin y al cabo es nuestro dinero, no nos están regalando nada.
A diferencia de los eternos críticos de Twitter yo sí aplaudo el ejercicio que hizo Karen. Es muy posible que la denuncia haya llegado hasta oídos de los hermanos Vives, dueños del lugar en cuestión, y si van a seguir cobrando caro, al menos harán los correctivos para que el producto sea de mejor calidad.
(Para cuatro porciones)
Por: Fabio Sierra Chef de El Trompo
Tuquerreña, pacha negra, quincha, manzana, guadeña, maicera, mambera, alcarrosa, mora, carrisa, corazón negro, sangre de toro… Si le estuvieran haciendo un examen sobre variedades de papas colombianas, ¿sabría siquiera de qué le estaban hablando?
Pedro Briceño, un agricultor de Ventaquemada, Boyacá, que cultiva papas desde niño junto a su padre, sabe de ellas, pero hace 10 años se dio cuenta de que muchas de las variedades que había conocido en su infancia habían desaparecido. Fue entonces cuando se impuso la tarea de recuperarlas, la cual continúa hoy desde su empresa Tesoros Nativos. Una década y 40 variedades recuperadas después, gracias al interés de sus colegas –en particular mujeres campesinas–, a quienes invitó a que buscaran entre sus cultivos qué variedades tenían, para que hicieran un banco de conservación.
“Papas azules, moradas, fucsias, amarillas, de piel negra o roja, de colores combinados y de formas y tamaños diversos, hasta me he topado con variedades que no conocía”, anota Pedro, quien además dice que hay tres características fundamentales a tener en cuenta: el color, el sabor y la duración de la cocción. Su visión ha hecho que la labor en el campo, fundamental, vaya más allá, pues tiene claro que sin clientes no hay esfuerzo que valga. Así pronto empezaron a trabajar en toda la cadena, para tener sus papas en punto de venta, no solo en Boyacá, sino en Bogotá y otras ciudades.
Los restaurantes han sido fundamentales en este proceso, inicialmente en Bogotá, donde cocineros como Eduardo Martínez y Antonuela Ariza, de Mini-Mal, empezaron a incluir papas nativas en sus preparaciones desde hace varios años y a impulsar la difusión de las mismas, si bien la comercialización se sigue limitando a mercados campesinos y agroecológicos. A la cadena se fueron sumando Tomás Rueda, de Donostia; Marcela Arango, Leonor Espinosa, Jorge Rausch y Harry Sasson, entre otros colegas.
Mención especial merece Óscar González con su restaurante 60 Nativas, cuyo menú está inspirado y soportado en papas de variedades autóctonas –dice que han encontrado más de 150 variedades en Cundinamarca, Santander, Tolima y Nariño–, las cuales usan ellos mismos y venden a restaurantes en Bogotá y otras ciudades. El reto actual es garantizar suministro del producto de forma constante; difícil, dadas las características, pero poco a poco se fortalecen en ello.
La aventura no ha sido fácil, ha recorrido mucho territorio en la búsqueda de estos tesoros nativos y hoy trabaja ya con 12 familias, en un proceso que González describe como “mágico, tanto desde el punto de vista del campo, como del emprendimiento… me encantan todas las papas que hemos encontrado, extrañas y deliciosas, porque al ser nativas y no modificadas, son amorfas, diferentes”. Además, están llenas de antioxidantes –no pueden cortarse con mucha anticipación porque se dañan–, y permiten crear platos llenos de sabor y color.
En la ciudad todavía resulta tímido el trabajo con estas papas, si bien restaurantes como Carmen, Barcal, Elcielo y Bistrot Mordisko han trabajado con algunas variedades. En Carmen, por ejemplo, una de sus guarniciones es la milhoja de papas nativas y guascas; por su parte el peruano Rafael de la Gala quiere difundir esta cultura desde su local Bistrot Mordisko, en la central Mayorista: “Hemos hecho algunas causas, todavía no disponibles en la carta, y queremos preparar más platos con las papas que me manda Pedro Briceño, hoy recibí unas andinas y unas moras maravillosas”, nos contó.
En el caso de Julio César Vásquez, agricultor de San Cristóbal, se ha convertido en el proveedor del restaurante El Trompo, una nueva propuesta en Provenza, con el cual trabaja directamente y ya tiene cuatro variedades en proceso de germinación.
Así, con cercanía, cocineros y campesinos logran llevar a los platos del comensal colombiano nuevas propuestas, mientras en el camino recuperan especies olvidadas y que llegan a la mesa desde la proximidad y sin químicos de por medio.
“118 genotipos de papa se recolectaron en nueve municipios de Nariño”, según reporta el Catálogo de papas nativas de Nariño de los investigadores Sonia Tinjacá Ruiz y Luis Ernesto Rodríguez Molano, publicado en 2015 por la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá, y que fue posible gracias a un “trabajo participativo con comunidades indígenas y pequeños agricultores, de la zona papera de Nariño en el marco del proyecto Mejoramiento de la producción de papa para contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional de comunidades nativas en Colombia”. En el país hay registradas 850 variedades, si bien algunos expertos creen que hay muchas más.
Por: Claudia Arias / [email protected]
Restaurante El Trompo rescata ingredientes tradicionales y los reinterpreta. Una cocina llena de historias y sentimientos.
Por: Juan Pablo Tettay De Fex / [email protected]
Desde Maceo, municipio del Magdalena Medio, llegó El Trompo a Medellín. De servir y cocinar para ingenieros extranjeros que trabajaban en ese municipio, Fabio y Mateo Sierra pasaron a un pequeño local en Provenza; un espacio en el que la cocina se hace con rituales y propone experiencias. De entrada, pruebe la Sopa de Curry Rojo de Guapi y en el fuerte, el Atún Pacífico, encostrado en cacao y acompañado de arroz cremoso.
Cada plato tiene historia, pregúntele a Fabio, el chef, por ella. La sopa, por ejemplo es inspirada en las mujeres cocineras de Guapi, en el Pacífico.
No se quede sin postre: un sorbete de gulupa con dulce de mora y bizcocho de maíz capio: refrescante, con el dulce exacto que se complementa con el ácido de las frutas.
Un restaurante para visitar y regresar.
Dirección: Carrera 35 # 7 – 54. Reservas: 310 655 0697.
Ubicado en la calle Ayacucho, cuadra y media abajo de la estación Buenos Aires del Tranvía, Mercado del Tranvía celebró un año con 20 locales de oferta diversa, que incluyen comida de mar, pizza, platos mexicanos, italianos y árabes, entre otros. Mientras el formato se sigue consolidando, los gestores afinan detalles para su segunda propuesta, esta vez en el Parque de Envigado, que estará abierta al público en unas semanas.
Sobre las 8:47 p.m. se registró un sismo en la frontera entre Colombia y Panamá, el Servicio Geológico Colombiano confirmó que el epicentro fue en la zona del Darién con una magnitud de 5.8 y una profundidad inferior a 30 kilómetros.
En el Restaurante El Botánico se realizó el lanzamiento del Tequila 1800 Cristalino, un licor 100 % de ágave que engloba todo el carácter de un tequila añejo.
Colombia es el segundo país, después de México, en ser lanzado esta bebida que promete satisfacer el paladar de los más exigentes.
Daniel Fernández es el primer colombiano en presentarse en la Isla de Man. La competencia tiene un registro de 256 motociclistas fallecidos en 107 ediciones. Pero el tema poco les preocupa.
Por: Sebastián Aguirre Eastman / [email protected]
Daniel Fernández dice que entre los participantes el de la muerte es un tema prohibido, pero basta con buscar en Internet referencias de la Isla de Man para encontrar que de las siete primeras entradas, cuatro mencionan la palabra peligro o muerte en su titular.
Se trata del TT (tourist trophy) Isla de Man, un evento que acumula 107 ediciones desde que se realizó por primera vez en 1907 en el mar de Irlanda. Desde entonces se calcula que han fallecido en sus pruebas cerca de 256 motociclistas.
Pero de eso, repite Daniel, ninguno de los corredores habla. Y si algo pasa en la ruta, ni siquiera se evalúa la suspensión de la competencia. El código interno señala que es parte del plan y a eso están dispuestos, incluso por contrato, quienes se inscriben.
Consciente de este riesgo -y quizá siendo uno de sus motivos para participar-, este antioqueño de 42 años, múltiple campeón nacional de rallies, supermotard y motocross, se le midió a inscribirse en esta prueba mítica a la que, dice, “cualquier motociclista quiere venir”. Fue el primer colombiano en hacerlo, como fue el primer nacional en correr la Pikes Peak en 2014, una competencia de ascenso en montaña en EE.UU.
La idea la venía masticando desde 2014, cuando comenzó a reunir los requisitos que la TT Isla de Man le exigía. Lo primero era que tenía que ser un competidor activo en un campeonato nacional, algo que Daniel cumplía sobrado.
Luego tenía que hacer unos cursos para obtener la licencia ACU, que le permitía correr en la Isla, y además pagar 425 libras esterlinas (poco más de un millón 600 mil pesos colombianos).
En marzo de este año recibió la noticia de que su solicitud había sido aceptada para asistir a la modalidad Man’s GP y el 13 de agosto pasado viajó a la Isla.
Daniel fue aceptado para participar en dos carreras de la Isla de Man. Es tal la exigencia de esta prueba, que los competidores solo son considerados novatos en su primera carrera.
El circuito de cuatro vueltas es de 60 kilómetros en vías urbanas, que se cierran en exclusiva para el paso de los corredores.
En total, menciona Daniel, son 264 curvas. Al arribar al lugar, su primera tarea era aprenderse el recorrido, una tarea compleja dada la extensión.
“Hice tres viajes previos a la Isla y con la compañía de un piloto experto me fui aprendiendo la ruta. También vi miles de horas de videos y exploré un videojuego que se llama TT Rider on the edge”.
Su estrategia fue dividir el circuito en cinco partes e ir aprendiendo cada uno hasta memorizarlo para seguir con el próximo.
También hubo trabajo físico en el gimnasio, pero era más una cuestión de mantenerse activo dado que su preparación en este aspecto es permanente.
Así, su debut fue el martes 28 de agosto, y ocupó el quinto lugar -entre diez- en la categoría Newcomers B montado en una Kawasaki Z650 modelo 2017, con la que alcanzó velocidades hasta de 245 kilómetros por hora.
Su segunda salida ocurrió el viernes 31 de agosto, y aunque el resultado no fue el mejor -puesto 17 en la categoría Lightweights-, la experiencia para Daniel fue “increíble” y así lo hizo saber a quienes siguieron sus redes sociales, en las que compartió día a día su aventura en esta prueba a la que, dice, “volveré el próximo año”.
No es una empresa fácil, lo reconoce: para este año invirtió cerca de 85 millones de pesos, y aunque contó con la ayuda de patrocinadores, el esfuerzo personal fue intenso.
Ocho días antes de su debut, Daniel se enteró de la muerte de su mamá, una noticia muy triste, pero a la que tuvo que hacerle el duelo desde la distancia, consciente de que el esfuerzo hecho para estar presente había durado años.
Una de las razones por las que Daniel se enfocó en la Isla de Man fue la escasa competencia local. Afirma que el nacional de motociclismo solo tiene cinco válidas y todas en el mismo circuito, el de Tocancipá. Su deseo era probar en el mundial de Moto GP, pero “ni el talento ni la plata me alcanzaban”. Tampoco la AMA, el torneo nacional de EE.UU., así que la Isla de Man seguía en la lista de deseos.
Si tuviéramos que cargar los residuos que generamos en Medellín en una sola semana, ¡acumularíamos casi cuatro kilos por persona!
Reducir nuestros residuos y su impacto en nuestro ambiente es la segunda de siete columnas en las cuales les estaré contando sobre las 7Rs del consumidor responsable. Para comenzar, quisiera profundizar en otros aspectos de la problemática que tenemos con la generación de residuos y el modelo de gestión de los mismos: los rellenos sanitarios. Les planteo dos preguntas:
¿Sabían que en Medellín, en promedio, se genera por persona al día medio kilo de residuos? Si tuviéramos que cargar lo que generamos en una sola semana, ¡acumularíamos casi cuatro kilos! En Estados Unidos la generación diaria asciende a los dos kilos/persona/día. En nuestra ciudad, más del 50% de estos residuos está compuesto por aquellos que son orgánicos. ¿Conocían que el modelo de rellenos sanitarios es la última opción de la jerarquía de prioridades para abordar el problema, creada por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA)? Las opciones son: 1) Reducción en la fuente y minimización de la basura. 2) Reciclaje. 3) Incineración con recuperación de energía. 4) Incineración sin recuperación de energía. 5) Confinamiento de basura en rellenos sanitarios.
Si quisiéramos aportar desde nuestros hogares, una muy buena forma de hacerlo es realizando compostaje casero. En este proceso se descomponen, de manera controlada, los residuos orgánicos que generamos en el día a día (cáscaras y corazones de las frutas y vegetales, ripio de café, restos de alimentos antes de ser cocinados, servilletas que no estén engrasadas, restos de jardín como hojas secas y caídas de las plantas, entre otros), para generar un abono orgánico de excelentes propiedades que, además, sirve como regenerador de suelos.
Una de las principales ventajas de realizar compostaje en los hogares es la reducción del volumen de residuos que se genera en estos, lo que disminuye los problemas ambientales que ocasiona el transporte de los mismos y su enterramiento en el relleno sanitario. Si realizamos el proceso de compostaje casero, reducimos el volumen en más de un 50% de la bolsa que va directo al relleno.
Esta pregunta me la hice hace seis meses y tuve la suerte de encontrar una empresa que me ayudó en el proceso: Vivaracha Compost. No solo le lleva las composteras a su casa, sino que le ayuda con la primera cosecha de compost (así la llaman) y le hace un acompañamiento tan completo, que no se siente soledad alguna y todas las dudas son resueltas con celeridad. Invierto unas dos horas semanales compostando, mientras pico, revuelvo, verifico nivel de humedad y realizo otras tareas asociadas, y en cuestión de dos o tres meses logro convertir los residuos orgánicos que se generan en mi hogar, en un abono orgánico, que huele a tierra de bosque y en el cual, es casi imposible reconocer los residuos anteriores.
He aprendido varias cosas en esta labor: paciencia, virtud que me ha ayudado a darle tiempo al proceso y a mí misma, mientras aprendo; perseverancia, porque es una tarea de casi todos los días, que no se puede abandonar al primer contratiempo; confianza, en la inmensa capacidad que tiene la naturaleza de transformarse, porque los residuos naturales no son basura.
Para reducir de esta manera, a diferencia de reciclar, es necesario dedicar un poco más de tiempo y esfuerzo; sin embargo, es cuestión de tener la determinación y el deseo de devolverle a la naturaleza todo lo que nos da.
A Lina Parra le gusta el cuento porque es corto, porque la reta a escribir condensado, porque es como una fotografía: capaz de capturar un momento.
Por: Daniel Palacio Tamayo / [email protected]
Los libros siempre han estado al alcance de Lina Parra. Por eso dice que nunca hubo un ingreso al mundo de las letras. Siempre ha estado ahí, leyendo. Recuerda el incentivo promovido por su padre: por cada página leída, él le daba dinero. Después el trato se hizo insostenible, no había plata para tanto, pero el amor por la lectura se quedó.
Luego las libretas se convirtieron en su obsesión. En sus confidentes. En sus compinches. En su método. En su historia. En las primeras libretas escribió algunos cuentos de “hermanitas y otras bobadas”; ahora colecciona palabras, frases, escenas y otras ocurrencias. Esas palabras son su primer insumo antes de sentarse al computador. Y ha nacido de todo: cuentos muy malos, regulares y publicables.
“Yo era una niña un poco mentirosa”, confiesa, pero cree que ahí también hubo una génesis de lo que es hoy. “Que todo el mundo le crea a uno implica una historia bien contada”.
A los 14 años entró al taller de escritura en Yuruparí donde conoció a Claudia Ivonne Giraldo, quien sería como su madre literaria. En esa tertulia, de compañeros ya jubilados, Lina era la niña.
En su colegio tuvo profesores que desconfiaban de sus habilidades, al punto que una la hizo escribir en su presencia, como forma de verificación. Lina Parra no encontró allá “ni fomento ni buenas lecturas”, por eso dice “yo leo, pese a mi colegio”. Y cierra su protesta: “si la gente en la casa no tiene libros y en el colegio le ponen a leer cosas supermalucas, pues…”.
Tras ganarse la beca de Creación de la Alcaldía de Medellín en 2017 pudo publicar su primer libro de cuentos con la editorial de Eafit que dirige Claudia Ivonne. Ella le enseñó que la escritura no es un antojo, ni inspiración, sino un oficio que demanda escribir mucho.
Sus historias están llenas de personajes cotidianos, en su mayoría mujeres, sin rótulos de buenos, malos, héroes ni villanos. Un día, en una historia mató a su mamá y decidió donar sus órganos. “Entiérrenme completica” dijo ella después de leer el cuento.
También creó Atarraya editores, donde trabajan, dice, sin pretensiones empresariales. Y donde también se ha chocado con una realidad: “hay más personas que quieren escribir, que las que quieren comprar un libro”.
Optimista por herencia y convicción, creo que este mundo va a cambiar no por guerras o por catástrofes, sino que algo diferente y extraordinario va aparecer para el ser humano.
La incertidumbre genera temores, en nuestro cotidiano es sinónimo de confusión, de delirio y de sueños. Cambiar es el verbo de moda. Lo que percibimos del avenir es tramposo, es fantasía, una parte mínima del cuadro que desconocemos. Cambiar es la exigencia que abruma, pero cambiar también es la necesidad que nos impulsa. Y las oleadas de tecnologías nos mueven, como si el control estuviera en manos de ella y las decisiones estuvieran bajo el sello de sus pretensiones. El ser humano se está robotizando y los robots se están humanizando.
Quiero hablar de cambiar y de cambios. Convencida de las cimas – las más profundas simas y las más altas cimas- que esta transición nos propone, creo que el ser humano se encuentra en búsquedas de progreso con preguntas que muestran y esconden la necesidad imperiosa de encontrarse consigo mismo. Cambiar es un medio y un propósito que nos mueve en permanente tensión. Qué bien, mientras la tensión se manifiesta, hay vida y hay progreso. Tensión y progreso se sienten no solo a nivel individual sino también del colectivo. Las empresas buscan respuestas para sus estructuras y sus empleados, las asociaciones se cuestionan y pregonan la participación, las ciudades se mueven a ritmos y sugerencias incluyentes…
Y nos vamos bien lejos en el tiempo y encontramos tantas cosas vigentes. Pico de la Mirándola escribió: “Y así, nada es más útil al hombre que el hombre; quiero decir que nada pueden desear los hombres que sea mejor para la conservación de su ser que el concordar todos en todas las cosas, de suerte que las almas de todos formen como una sola alma, y sus cuerpos como un solo cuerpo, esforzándose todos a la vez, cuanto puedan, en conservar su ser, y buscando todos a una la común utilidad; de donde se sigue que los hombres que se gobiernan por la razón, es decir, los hombres que buscan su utilidad bajo la guía de la razón, no apetecen para sí nada que no deseen para los demás hombres, y, por ello, son justos, dignos de confianza y honestos”.
¿Y qué hacer? ¡Hacer! Cooperar, converger. Los procesos son lentos hasta que la chispa los descarga. Exige la transformación del ego para encontrar el yo. Conecta la razón con el corazón. Cuestiona los valores, nos hace evasivos y cuando la entrega a lo deseado aparece, todo en uno y en el entorno se transforma.
Optimista por herencia, asumida como convicción, creo que este mundo va a cambiar no por guerras o por catástrofes, sino que algo diferente y extraordinario va aparecer para el ser humano nuevo que ya somos: ¡lo imprevisto! Nadie sabe qué nos espera, pero una actitud abierta de pensamiento sobre el cambio como un futuro mejor e impredecible, es el primer paso.
Simple y sin rodeos: Caterine Ibargüen Mena es la mejor deportista de nuestra historia. Y tengo 3.000 caracteres para tratar de demostrar las razones del por qué.
Primero, por lo que ha luchado. A Caterine Ibargüen la han echado al olvido dos veces, una en lo más alto de su carrera, otra en sus altibajos. En 2008, cuando Caterine Ibargüen había llegado al punto máximo en salto alto (buena, pero promedio) y con coqueteos fallidos en héptatlon, la antioqueña no clasificó a los Olímpicos de Beijing. Ya no llegaba al podio, su físico se desvanecía y hasta la prensa la daba como acabada (estuve ahí, doy fe). Se fue para Puerto Rico, estudió, cambió su especialidad y su vida, y se convirtió en la reina dominante.
Durante 42 meses, y en más de 30 competencias internacionales, nadie, nunca, pudo vencer a la antioqueña. Entre el 17 de noviembre de 2012, en los Juegos Nacionales en Santander de Quilichao, hasta el 5 de junio de 2016, en la reunión de Birmingham, Inglaterra, de la Liga Diamante, Caterine siempre fue la ganadora. Esa imbatibilidad es una marca que, por tiempo, solo iguala Pambelé, pero al que supera por la cantidad de pruebas (Cervantes duró cuatro años y 15 peleas sin ser derrotado). Lo de Ibargüen es abrumador.
En ese 2016, Caterine logró su sueño: el oro olímpico. Ganó el salto triple en Río de Janeiro, y por primera vez Colombia tuvo un oro en el deporte que cimienta el olimpismo, y que tiene más países participantes y con medalla en la historia: el atletismo. No es lo mismo ganar una medalla en un deporte donde hay atletas de 200 países, que uno donde hay 80 naciones (en comparación, el ciclismo de Río-2016).
Pero ni los dos títulos mundiales, ni el oro, ni la sonrisa tan característica como la victoria, la llevaron a la vida tranquila. En 2017, y luego de perder el Mundial frente a la joven venezolana Yulimar Rojas, las críticas volvieron a Caterine. “A mis sobrinas les hacían bullying en el colegio porque yo había perdido”, dijo en una entrevista hace unos días, tras ganar en la Liga Diamante. “Vivimos en un país que pide perfección”.
Caterine, que estuvo tres meses sin tocar una pista, volvió y lo hizo para hacer historia. Logró el título final del salto largo y el salto triple, un hecho que ningún atleta, hombre o mujer, había logrado en la historia de la Liga Diamante. Es más, es la primera mujer no velocista que gana dos categorías distintas de esta competencia.
Vivimos el mejor momento de nuestro deporte. La última década ha traído 19 de las 28 medallas olímpicas; por primera vez ganamos 2 juegos regionales (Bolivarianos y Sudamericanos), centenares de campeones mundiales en una veintena de deportes, y hasta el tradicional perdedor fútbol tuvo un orgulloso quinto lugar. Y allí un par de nombres sobresalen, Mariana Pajón (única doble medallista de oro mundial), y Caterine.
Hoy me voy con Caterine Ibargüen. Es la mejor saltadora de triple del mundo y se coló entre las mejores 5 del ranking de largo. Ha vencido el fracaso temprano, que la dieran por retirada y que la tildaran de perdedora. Hoy, a menos de dos años de los Olímpicos de Tokio, nadie puede darla por retirada. Hoy es la mejor de Colombia.
En 2003 los paramilitares dieron la orden de celebrar con gran cantidad de pólvora, en la madrugada del primero de diciembre, como forma de notificar también su control de la ciudad.
El amigo Ricardo Ferrer propone que comencemos desde ahora la campaña ciudadana para que no usemos pólvora en las celebraciones de fin de año. Pide que seamos los ciudadanos quienes iniciemos, en nuestras familias, con los amigos, los compañeros de trabajo y las redes sociales, el llamado a no usar pólvora en las festividades y en especial a no apoyar, por acción (quema masiva de pólvora detonante) u omisión (servir de “espectadores”), la llamada “alborada”.
Se trata de iniciar desde ya, y pedirles a las administraciones municipales y departamental que también lo hagan, no solo como campaña, sino como acciones de control, un llamado a no usar pólvora en esas festividades. Esto implica pedir que los concejos municipales y los alcaldes nieguen permisos de producción y comercialización, y que los organismos de seguridad desmantelen fábricas clandestinas y desarticulen redes de distribución que seguramente están activas ahora.
La pólvora ha sido usada en todo tipo de celebraciones, oficiales, paganas y religiosas, desde la colonia hasta nuestros días. Algunos, crecimos en familias para las que la pólvora era un elemento más, con la comida y la bebida, de las celebraciones de Navidad y año nuevo, siempre supervisados por mayores y en “sano juicio”. Desde finales del siglo pasado, con la multiplicación de accidentes producidos por el mal uso de la pólvora, y la actitud agresiva con la misma, ya no como festejo, sino como reto, como signo de poder, entendimos que la pólvora como elemento de celebración, había llegado a su fin.
Las campañas oficiales contra el uso de la pólvora en las festividades tienen ya décadas en Antioquia, pues el número de quemados por esos artefactos, tanto por parte de adultos, y en especial de niños, se convirtió en uno de los problemas de salud más relevantes de esta sociedad. En Medellín, es mayor ese llamado desde 2003, cuando los paramilitares dieron la orden de celebrar con la mayor cantidad de pólvora posible su desmovilización, en la madrugada del primero de diciembre, como forma de notificar también su control de la ciudad.
Pese a subidas y bajadas en el número de afectados anuales, cada año hay que volver a este llamado a no usar la pólvora en las festividades, por su impacto negativo en la vida. Niños y adultos mayores sin su descanso, fauna y flora deteriorada o muerta, personas quemadas, mascotas alteradas, forman parte de ese efecto perverso del mal uso de la pólvora, cuando se vuelve más un arma de destrucción, que elemento de celebración.
Creo que debemos apoyar la iniciativa de Ricardo y desde ya iniciar nuestro llamado ciudadano a no usar pólvora en las festividades. Que la campaña comience entre ciudadanos, sin que ello elimine la responsabilidad de las autoridades para hacer lo propio, puede generar resultados diferentes. Se trata de invitarnos entre nosotros mismos a celebrar sin pólvora, a congratularnos con la vida, sin afectar la de los demás. Uno de tantos propósitos conjuntos que nos hace falta impulsar.
Un término muy común dentro de los aficionados a la bicicleta es “enchoclar”, una acción esencial a la hora de practicar este deporte.
Junto a Mónica Rodríguez aprende a ajustar tus pies de forma adecuada a los pedales de la bicicleta.
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Recuerda que todos los jueves, Bike Girls comparte sus secretos para todas las mujeres que emprenden la aventura de la cicla.
El periodista y escritor español Javier Moro es uno de los invitados a la Fiesta del Libro y la Cultura Las formas de la memoria, una visita antecedida por el lanzamiento mundial de Mi pecado.
Por: Claudia Arias Villegas / [email protected]
El mundo del cine le es afín, pues Javier Moro ha trabajado como guionista y productor. De hecho, vivió cinco años en Hollywood, por eso no resulta extraño que su nueva novela Mi pecado cuente la historia de la actriz española Conchita Montenegro, quien desembarcó en la meca norteamericana del cine en 1930 con apenas 19 años. Allí, gracias a su belleza, inteligencia y personalidad, logró abrirse un espacio entre las estrellas del momento.
De la lejana India, país que alberga muchas de las historias de Moro, viajamos a Estados Unidos, lo que no cambia es su amena narración y el protagonismo femenino encarnado en una mujer cautivadora. Sobre este y otros asuntos entrevistamos al escritor español.
“Porque el lugar, el escenario de la historia, no es lo fundamental. Lo realmente importante son los personajes, y tener entre manos lo que llamo ‘una buena historia’, que tenga interés. Una buena historia, eso es lo difícil de conseguir. Porque yo novelo historias que han ocurrido, procuro contar desde dentro lo que los historiadores cuentan desde fuera”.
Ha escrito sobre personajes españoles, pero por fuera de su país, leí que no había llegado la inspiración para escribir una historia en España.
“Es que a mí me gusta mucho viajar, y escribir un libro es una excusa para viajar. Explorar paisajes, descubrir mundos desconocidos para mí, adentrarme en sociedades exóticas, conocer gente nueva, todo eso me motiva, forma parte del placer de escribir un libro, que por otra parte es una aventura larga, ardua y solitaria. Siempre pienso que ya tendré tiempo de escribir una novela cuyo escenario ocurra enteramente en España, pero por ahora prefiero seguir descubriendo mundo”.
“Con la India mantengo una historia de amor y odio. Esa fascinación existe, y nunca decae, a pesar de los cambios que experimenta la India, y que son muchos. Pero es cierto que hay cosas que me repelen: el castismo, por ejemplo. Aunque está oficialmente eliminado, el sistema de castas sigue vigente en la mentalidad de la gente, sobre todo en el mundo rural. Los indios de clase media son gordos, están sobrealimentados, y no tratan bien a los pobres, a sus sirvientes, por ejemplo. Me gusta la India de los campesinos, la India profunda y rural. La India de la gente delgada. Me gusta ver los campos de la India, y esa manera de caminar de las campesinas, que, a pesar de su pobreza, tienen una elegancia natural”.
“Básicamente mi trabajo se divide en tres partes: la investigación, la escritura y la promoción. En total, el proceso me lleva unos tres años. En la escritura propiamente dicha, procuro seguir un método. Me levanto pronto por la mañana y las tres primeras horas son las más creativas porque estoy descansado y con la mente alerta. Luego me voy fatigando a medida que pasa el día, de manera que en las tardes suelo corregir lo que he escrito por la mañana. Estos libros son ejercicios de concentración intensa en un largo periodo de tiempo. Es como una carrera de fondo. La rutina ayuda”.
“Cada vez me cuesta más encontrar buenas historias, quizás porque uno se hace más exigente con el tiempo. Pero en esto de la escritura, uno nunca se relaja del todo. Siempre se cavila, se busca historias como un cazador busca una presa… Estás al acecho porque puede venir de cualquier lado: por una conversación con un amigo, un artículo del periódico, un personaje de un libro…”.
“También he escrito sobre personajes masculinos, como Pedro 1º, el emperador de Brasil en El imperio eres tú, pero encuentro que los personajes femeninos son más sofisticados, más complicados y contradictorios y por eso más interesantes. La situación de la mujer rural en la India es terrible: ‘pertenece’ a la familia del marido. Creo que en aldeas tiene más valor una vaca que una mujer. En las ciudades es distinto, están emancipadas”.
“Creo que volveré a la India”.
Ante la circulación de un correo electrónico, que pasó luego a las redes sociales y que advertía sobre la ocurrencia de intentos de secuestro de niños en las afueras de instituciones educativas, la Alcaldía de Medellín aseguró que este reporte no corresponde a información oficial.
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En un comunicado la entidad aclaró que “cualquier situación que comprometa la seguridad y la integridad de nuestros niños, niñas y adolescentes, y que necesite el acompañamiento y la colaboración de padres de familia, docentes, directivos y rectores será informada de manera oportuna a través de los canales oficiales”.
La información, que también ha circulado por grupos de mensajería instantánea, reporta un supuesto secuestro de un niño de 5 años en el barrio Zafra. Sin embargo, las autoridades no han confirmado el hecho.
La Alcaldía de Medellín señaló la conveniencia de su programa Escuela Entorno Protector, que cuenta con mecanismos de prevención, promoción, atención y seguimiento para contribuir al mejoramiento de los ambientes de aprendizaje en la ciudad.
Ante los rumores sobre la no instalación de los alumbrados en diciembre, el alcalde de Medellín Federico Gutiérrez, manifestó que se deben hacer a pesar de las condiciones económicas por las que atraviesa EPM.
“Porque es parte de nuestras tradiciones, es algo que ha tenido la ciudad y que seguirá teniendo y porque lo que hace es detonar la actividad económica en la ciudad durante el mes de diciembre y parte de enero”, aclaró el mandatario local.
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La decisión final será discutida al interior de la junta directiva. El alcalde de Medellín reiteró que EPM no se privatiza.
De Juan Diego Mejía a Rubem Fonseca; de Frailejón Editores a Alfaguara… aquí están las recomendaciones del mes, a la manera de Esteban Carlos Mejía.
Rubem Fonseca parece un viejito de 93 años, pero en realidad es un volcán en erupción, un botafuego de verdades inoportunas. Con su escritura fina y sin condescendencia ha plasmado en su obra lo mejor y lo peor de la sociedad brasileña. Sus novelas estremecen. Sus relatos te quitan el sueño y te encabritan el insomnio. Sus entrevistas sobre literatura encalambran.
Tusquets Editores acaba de publicar Cuentos Completos 1 (junio de 2018, 577 páginas), con cinco libros inevitables si amas la ficción: Los prisioneros (1963), El collar del perro (1965), Lúcia McCartney (1967), Feliz Año Nuevo (1975) y El cobrador (1979). Pura dinamita líquida mezclada con jalapeños, semen de rabo de ají y huevos de alacrán con alas.
Para desgracia (o fortuna), a mí me encanta todo Rubem. ¡Todo! Por hoy les recomiendo tres cuentazos: Informe de Carlos, El caso de F. A. y Mandrake. Se van a enviciar.
Una escalofriante investigación de la Universidad de Oxford revela que el 47% de los empleos corre el riesgo de ser reemplazado por robots y computadores con inteligencia artificial en Estados Unidos durante los próximos 15 o 20 años. Se trata de un vaticinio más apocalíptico que el mismísimo Apocalipsis del Nuevo Testamento, que debemos leer ya, a manera de conjuro contra el pronóstico oxfordiano.
En ¡Sálvese quien pueda! (Debate, agosto de 2018, 360 páginas), el requeteconocido periodista Andrés Oppenheimer averigua el destino de periodistas, banqueros, abogados, contadores, agentes de seguros, médicos, docentes, transportadores, actores, músicos y deportistas. Al final, para paliar malas noticias, indica los 10 trabajos del futuro. No soy ni seré spoiler. Solo les menciono uno: cuidadores y programadores de robots. ¿Qué esperaban? ¿Paseadores de perros? ¿Comentaristas de libros?
Para muchos la tradición familiar puede ser un escampadero, la felicidad, una bendición del Cielo. Ser abogado litigante como mi papá. Vender brasieres de contrabando como mi tía. En cambio, para otros muy escasos, es una maldición. Creer en lo que no creo. Vivir lo que no deseo. Cantar lo que no quiero cantar. Y solo unos pocos de esos pocos se atreven a escribir sobre el curso de esa blasfemia.
Manuela Espinal Solano lo ha hecho. Angosta Editores, la editorial que inspira Héctor Abad Faciolince, publicó en diciembre del año pasado su primera novela, Quisiera que oyeran la canción que escucho cuando escribo esto, tan insinuante y sugestiva como el título. La gracia no es que Manuela tenga 18 o 19 años. Para mí, eso es lo de menos, a riesgo de que me caiga un rayo. La gracia es su escritura: directa y honda, sencilla y polifásica, pulcra y gustadora. Léanla y verán.
Unos escritores inventan lo que escriben. Otros recrean su pasado. ¿Cuáles gustan más? Como alguna vez dijo el ya casi olvidado Mao Zedong: “Que se abran cien flores, que compitan cien escuelas”. En gustos no hay disgustos. A mi manera de leer, cada talante literario pretende el mismo fin: inmortalizar el momento, esclarecer la esencia del tiempo, buscar la eternidad.
El cine era mejor que la vida (Alfaguara, mayo, 2018, 155 páginas), de Juan Diego Mejía, es un ejemplo muy bien logrado de perpetuar lo vivido. Un niño de 8 años, pegado a las faldas de la mamá (Laura) y a los pantalones del papá (Mejía), nos cuenta sus vivencias de amor y desengaño, no a manera de vindicta o justicia poética, sino como un cántico a la familia, algo que en Twitter puede sonar obsoleto, pero que a muchísimos lectores de carne y hueso les parece música para los oídos. Música celestial.
Lean bien. Una nube no es la Nube. Con los rollizos contornos de una nube podemos imaginarnos las alas de Pegaso o la tierna figura de la Virgen María. Con la Nube (the Cloud), accedemos por Internet a recursos, sistemas, información y servicios de altísimo nivel informático, como sabe cualquier millennial. En la Nube está todo y la Nube está en todas partes, duélale al que le duela. Hasta el amor. El mismo que tanta brega nos da en esta vida ordinaria.
Amor en la Nube, de Ana Cristina Vélez (Editorial Universidad de Antioquia, abril de 2018. 225 páginas), narra la parte más hilarante de la vida de Teresa, geóloga de 36 años, soltera, hija de familia ultracatólica, que se embarca en la odisea de buscar (y encontrar) marido por internet. Una historia actualísima, llena de humor e inteligencia, para ponernos a reír y pensar. Y nos les digo más.
Ochenta y dos años después de su asesinato en 1936, nadie sabe con certeza dónde reposan los huesos de Federico García Lorca. La derecha española le tenía pavor a su poesía de juegos y abalorios. La pureza de su alma ultrajaba a los cabecillas del franquismo. Y su mariconería sin tapujos descalabraba la hipocresía de curas, obispos y monjas. Hoy le dirían “buen muerto”. La política y la guerra van por un camino y la literatura y la poesía vuelan por otro. Hoy casi nadie añora a los asesinos. Casi todos acudimos con fervor al prodigio de sus versos.
Frailejón Editores, editorial independiente bajo la guía del escritor Iván Hernández, tiene en catálogo un libro para esta sed de espíritu: Romancero gitano (cubierta en cuero, encuadernación manual), recordatorio del gran Federico, un muerto que nunca muere. Lo recomiendo con el alma…
El equipo de voleibol prejuvenil femenino del colegio San José de Las Vegas, en representación de Antioquia, quedó campeón del Zonal Regional del Eje Cafetero y obtuvo el cupo para los Juegos Nacionales Supérate Intercolegiados que se efectuarán a final de año en Barranquilla.
Las niñas -entre 13 y 14 años- derrotaron a Quindío, Risaralda y Caldas (a todos por un marcador de tres sets a cero), y confirmaron su favoritismo.
Este es el cuarto éxito consecutivo del equipo que ya fue campeón municipal en Medellín, luego se coronó en el zonal metropolitano del Valle de Aburrá y posteriormente triunfó en los Departamentales de Antioquia.
El seleccionado es dirigido por Paola Arias y Alexánder Meneses.
Del 1 al 9 de septiembre se realizará en el municipio de El Retiro el II Festival de Cámara. Toda la programación tiene entrada libre y tendrá varios espacios, el Teatro Municipal y la Iglesia Principal y la Capilla San José. Sábado 1 de septiembre Dúo- Donadío Giraldo Teatro Municipal 4:00 p.m. Domingo 2 de septiembre Concurso de música de cámara Teatro Municipal 9:00 a.m. Orquesta Iberacademy Roberto González Monjas – Director Capilla San José 5:00 p.m. Lunes de 3 septiembre Cuarteto de cuerdas de Valladolid Teatro Municipal 7:00 p.m. Miércoles 5 de septiembre Gala Lírica Teatro Municipal 7:00 p.m. Jueves 6 de septiembre Concierto de ganadores del concurso Teatro Municipal 7:00 p.m. Viernes 7 de septiembre Trío Acuarimántia Teatro Municipal 7:00 p.m. II Festival de Cámara en el municipio de El Retiro Sábado 8 de septiembre Cuarteto con piano Cuerdas del Mozarteum de Salzburgo y Sergio Posada Teatro Municipal 1:00 p.m. Réquiem y Concierto Para Flauta en Sol Mayor de Mozart Orquesta Iberacademy Alejandro Posada – director León Giraldo – solista Iglesia principal 4:00 p.m. Domingo 9 de septiembre Tríos para cuerdas y flauta traversa Teatro Municipal 3:00 p.m.
Impulsar el talento local en los géneros líricos es la meta que se ha propuesto la Ópera Metropolitana de Medellín, una entidad naciente que estableció su sede en El Poblado.
Por Sebastián Aguirre Eastman
El logro resulta tras sellar un convenio con la Universidad Ces, que habilitó un espacio para instalar allí bodegas y oficinas y programó en su teatro la agenda de presentaciones. Fundada en 2018, la Ópera es dirigida por el tenor Andrés Felipe Gómez, quien creó una entidad que fomentará la música lírica en sus diferentes géneros: ópera, opereta, zarzuela, con el deseo de tener una programación constante y un enfoque clave: darles protagonismo a los talentos nacionales, los que residen en el país y también aquellos que se destacan en el exterior y a quienes invitará para que se presenten entre su público.
La Ópera tuvo su estreno oficial el 14 de junio con 130 artistas en escena. El viernes 24 de agosto realizó su segunda presentación, con el anuncio del convenio firmado con el Ces, y que contó con la presencia del maestro Gustavo Adolfo Yepes, exdirector de la Orquesta Sinfónica y docente de música en Eafit.
Ambas entidades establecieron una alianza que fue presentada el 24 de agosto con un concierto. Le contamos en qué consiste.
“En la ciudad hay entidades como Prolírica que han mantenido vivo el género, nosotros queremos reforzar esa oferta con eventos constantes”, enfatiza Andrés. En este final de año tienen dos fechas confirmadas: el 10 de noviembre y el 15 de diciembre, que será un espectáculo navideño.
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Con el Ces fue fácil ponerse de acuerdo, pues como afirma Karol Durán, la directora comercial de la Ópera, hubo muy buena disposición por parte de las directivas y, en especial, de la oficina de fomento cultural. “Tenemos un teatro grande -511 asistentes como aforo- buenos parqueaderos y mejor logística. La idea es que además de las presentaciones ofrezcamos a futuro programas para formar artistas, cursos, diplomaturas, todos abiertos al público”.
En 2019 el objetivo es tener, mínimo, un evento al mes y que la entidad sea autosostenible; la Ópera también desea mostrar su trabajo en espacios públicos, para lo cual ya se han puesto a las órdenes de la Alcaldía para que les den la oportunidad y compartir su talento con la ciudad. Para el CES es un reto y un placer “Abrir el espacio a la cultura y las artes escénicas no solo es un compromiso de la Universidad Ces, sino la oportunidad para acercar la sociedad a nuevos escenarios de intercambio cultural y social. Para nosotros es todo un reto y también un inmenso placer darle la bienvenida a la Ópera Metropolitana-Universidad Ces.
Estamos seguros de que se convertirá en un referente de ciudad en el género lírico. Este es un primer paso, para permitir que en la ciudad haya propuestas innovadoras, diversas, incluyentes, alrededor de otro tipo de espectáculos, para todos”, dijo el rector de la Universidad, Jorge Julián Osorio.
Dulcemanía del 3 al 9 de septiembre Medellín tendrá una semana para disfrutar de las preparaciones de 30 reposterías, con bebida caliente y botella de agua,a precio especial.
Por: ClaudiaArias Villegas / [email protected]
Dulcemanía: ese es el nombre del nuevo evento de País Gourmet, de los mismos realizadores que cada año traen Medellín Gourmet, para que los amantes del dulce recorran la ciudad probando distintas opciones. Entre el lunes 3 y el domingo 9 de septiembre, 30 reposterías ofrecerán el Momento Dulcemanía, que incluye un postre tamaño personal –en cada lugar hay tres opciones para elegir–, una botella de agua y una bebida caliente, todo por $10.000.
Cada una de las reposterías debe tener entre sus opciones al menos un postre elaborado con chocolate Cordillera, con el cual participarán en un concurso en el que la Compañía Nacional de Chocolate premiará la mejor creación con este ingrediente. El jurado para elegir el ganador está integrado por seis conocedores de la materia: la chocolatera Valeria Vahos, las reposteras Juliana Álvarez y Carolina Arango, el chef Sebastián Ramírez, Nataly Quintero por parte de la empresa patrocinadora y el periodista de Vivir en El Poblado, Juan Pablo Tettay, quienes tendrán en cuenta parámetros como creatividad y técnica.
El público podrá votar por el mejor Momento Dulcemanía, a través de las redes sociales de Medellín Gourmet; los ganadores obtendrán cupos en cursos de profundización en temas de repostería y chocolatería con las jurados Valeria Vahos y Juliana Álvarez. A los clientes que paguen con la App Nequi por primera vez uno de los momentos dulces, se le devolverán $5.000, así que ese primer momento tendrá para ellos un costo real de $5.000.
Para consultar la lista de reposterías visite www.dulcemania.co y para votar por su momento favorito hágalo en la cuenta de Instagram: @dulcemaniacolombia.
• 2 filetes de pechuga de pollo de 130 gr.
Para el marinado
• ½ taza de jugo de limón.
• 3 cucharadas de cilantro.
• 1 diente de ajo picado.
• 1 cucharadita de sal marina.
• 1 cucharadita de pimienta.
• 4 cucharadas de queso crema.
• 2 tajadas queso fundido.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 80 gramos de zucchini, picado finamente en cuadritos.
• 4 albaricoques cortados en láminas.
• 50 gramos de maní triturado.
• 30 gramos de ajonjolí.
• 50 gramos de champiñones cortados en láminas.
• 1 pizca de cardamomo.
• Un tris de cúrcuma.
• ½ oz de vodka.
• Hojitas de tomillo.
Preparar el marinado con todos los ingredientes y sumergir los filetes en la mezcla, dejarlos allí mientras se prepara el salteado.
Saltear el maní y el ajonjolí hasta que doren y comiencen a soltar sus aceites y aromas, luego incorporar el aceite de oliva y el zucchini. Al tiempo, se agregan los champiñones, el tomillo, las especias y el licor. Continuar salteando por 2 minutos hasta lograr el aroma y textura deseada.
Disponer los filetes sobre una tabla y untarlos con el queso crema, poner el queso fundido, el salteado y los albaricoques. Envolver los filetes, sin que se salga el relleno, y colocarles un palillo para que no se desarmen. Cortar cada rollo en la mitad y ubicarlos en un molde. Bañarlos en la salsa de estragón y llevarlos al horno por 15 minutos a 180 °C.
Retirarlos del horno y servirlos sobre un espejo de salsa. Decorar con un poco del salteado y ramas frescas. Acompañar las supremas con ensalada de hojas verdes.
• 4 cucharadas de crema de leche.
• Una cebolla morada picada finamente.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 4 cucharadas de hojas de estragón frescas.
• 2 onzas de vino blanco.
• 1 cucharadita de pimienta.
Quebrantar las cebollas moradas en la mantequilla, verter el vino y luego incorporar los demás ingredientes hasta lograr una salsa ligera (dejar a fuego bajo durante aproximadamente 5 minutos).
El fotógrafo antioqueño Jesús Abad Colorado fue anunciado por el Ministerio de Cultura como el ganador del Premio Nacional de Fotografía 2018 que entrega dicha entidad, por su trabajo Mata que Dios perdona. El autor recibió por esta condecoración un estímulo de 40 millones de pesos.
¡Atención! Jesús Abad Colorado es el ganador del Premio Nacional de Fotografía 2018 de @mincultura, el máximo renocimiento a nivel nacional en esta materia. Ganó con su obra ‘Mata que Dios perdona’ ¡Felicitaciones! 📷 pic.twitter.com/dR5nkUwP0e
— MinCultura Colombia (@mincultura) August 31, 2018
Abad Colorado se ha convertido en los últimos años en un referente de la fotografía nacional por el cubrimiento que ha hecho del conflicto armado en el país. Tiene 51 años y en la actualidad trabaja por su cuenta.
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En abril de 2018 fue protagonista del documental El testigo, producido por Caracol Televisión, y en el que se da cuenta de su trabajo en las zonas más apartadas de Colombia registrando la cotidianidad de algunas víctimas del conflicto.
“Mata que Dios perdona es una serie fotográfica, 15 imágenes que me dan el Premio, que hace alusión a los símbolos religiosos que usan los distintos grupos armados religiosos en sus pechos o brazos. Durante estos 25 años he ido haciendo una serie de fotografías que hablan de los íconos religiosos en los cuerpos de los combatientes, y buscan generar reflexión, más que afirmar, en el país. La reflexión no la busco entre los actores armados sino en el tipo de educación que recibimos en Colombia, donde un hermano mata a otro hermano” dijo Jesús Abad Colorado a Vivir en El Poblado.
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El autor prepara una exposición que inaugurará el 20 de octubre en el Claustro de San Agustín, de la Universidad Nacional sede Bogotá, llamada El testigo -como el documental-, que va a tener una serie de imágenes sobre desaparición forzada y desplazamiento, entre las cuales estarán algunas de la serie con la que resultó ganador.
Hay 1.600 opciones para elegir y muchos auxilios disponibles en universidades, sin necesidad de pagos de intermediación, ni la obligación, en todos los casos, de demostrar solvencia económica.
Por Sebastián Aguirre Eastman / [email protected]
Recuerda Christie Culp, vocera de Loyola Marymount University de Los Ángeles, el caso de un uruguayo quien, sin más recursos que su excelente rendimiento académico, convenció a la institución para obtener una beca completa que incluía, además del estudio, alimentación y alojamiento.
“Sí hay maneras, es verdad que algunas universidades son caras, pero hay muchas otras que ofrecen este tipo de becas y otros auxilios. Basta con que el interesado se informe sobre cómo esto puede ser posible y creer en su sueño”, comenta Christie.
El de los latinos, y en especial de los colombianos, es un mercado muy apetecido por las instituciones estadounidenses. Cada año, según registros de Education USA, 8.000 de los nuestros se van a estudiar a ese destino.
Slavko Bradic, director asociado de The George Washington University de Washington, DC, dice que su presencia en las aulas les brinda una mentalidad distinta no solo a la entidad como tal sino a su comunidad.
“Tener pensamientos de distintas partes del mundo estimula la creatividad en todos nuestros estudiantes”, afirma Bradic, quien junto a Christie y otros voceros de instituciones como American University, Fordham University, Grinnell College, Les Roches, Salve Regina University, Trinity University, UCLA y University of Rochester estuvieron el lunes 24 de septiembre en la sede Centro del Colombo Americano compartiendo información con interesados en estudiar en EE.UU.
La iniciativa fue del Colombo Americano y Education USA, una red adscrita al Departamento de Estado de ese país que fomenta el estudio de cursos de inglés y programas de pregrado y posgrado (maestrías y doctorados).
La red, afirma Érika López, consejera de Education USA en Medellín, cuenta con 1.600 universidades de EE.UU. y la labor de la entidad es conectar a los interesados con dichos centros para hacer el proceso de registro y admisión.
Érika compartió con Vivir en El Poblado recomendaciones para tener mayores posibilidades de llevar un proceso exitoso en EE.UU.
Si es para estudiar inglés los únicos requisitos que se piden es la aplicación en la universidad que el estudiante elija y demostrar que tienen dinero disponible en la cuenta bancaria que sirva como soporte para justificar los gastos durante su estadía (“mínimo deben ser cinco millones de pesos por mes”, señala Érika López).
Para hacer un pregrado o posgrado, el candidato debe presentar las calificaciones (si es para pregrado, las de bachillerato y si es posgrado las del pregrado), el diploma, entre dos y tres cartas de profesores y un ensayo motivacional, en el que explique por qué, en su concepto, la universidad lo deben aceptar. Acá, dice Érika, es válido “chicanear” con todos los logros, eso sí, que sean demostrables.
Tener la visa previamente ayuda, pero si el solicitante no cuenta con este documento, en el proceso está incluida la aplicación para la visa de estudiante, que con la aceptación por parte de la universidad es más que probable que le sea otorgada por el Gobierno de EE.UU.
Esta visa tiene restricciones de trabajo en ese país, salvo que lo hagan dentro de la universidad en la que fue aceptado.
Eso depende de cada institución, aunque en el proceso Education USA intercede para negociar el auxilio. Hay estudiantes a los que, aún cuando tienen escasos recursos, con su rendimiento académico y otras facetas personales logran obtener el 100% del auxilio, pero no hay una regla que defina un porcentaje fijo de apoyo.
La consejera de Education USA afirma que el porcentaje de aceptación de interesados en estudiar en ese país ha aumentado en los últimos años, del 50% al 95%. Los pocos que no lo logran por lo general cometen errores en el proceso de diligenciamiento y acopio de documentación. Entre 2016 y 2017, los colombianos fueron el 18% del total de aceptaciones de estudiantes internacionales, cuando en años anteriores esa cifra no pasaba del 8%.
Érika López señala que en la ciudad hay agencias que ofrecen sus servicios a los estudiantes interesados, previo el pago por la intermediación, para conseguir un cupo en una universidad de EE.UU. En el caso de Education USA, por ser una entidad oficial, “solo se pide una cuota única de 150 mil pesos, independiente de si va a aplicar a una o diez institución”.
Hay 1.600 universidades disponibles, por lo cual Érika recomienda seleccionar muy bien la institución a la que se quiere postular. “Todos quieren ir a Harvard o Yale, pero estas son las más caras, las más competidas y las que menos recursos brindan”.
El valor puede variar. Hay universidades que cobran 70 dólares por el proceso de admisión como hay otras que piden hasta 300. Ya luego se incluyen otros costos que dependen de los requisitos que exija cada institución o el que cobran las agencias intermediarias -que no es el caso de Education USA-. En cuanto al tiempo, Érika López señala que si es para estudiar inglés el trámite puede tomarse de dos a tres meses, pero si es para posgrados no baja del año, incluso los 18 meses. “Hay quienes se gradúan en diciembre y ya quieren irse a estudiar a EE.UU. en enero”, afirma.
El rendimiento académico es clave, pero hay otros factores que inciden para que una universidad no solo acepte recibir al estudiante en sus aulas sino que le otorgue apoyo económico. Érika López destaca dos muy importantes: el primero es realizar alguna labor social: “a las universidades les gusta que las personas le devuelvan a su comunidad algo de los beneficios adquiridos en el estudio u otra labor. Puede ser un voluntariado, practicar algún deporte, estar en un grupo musical. En otras palabras, que además de ser brillante en lo académico, también lo sea en la parte humana”.
Lo segundo, agrega la consejera, es ser muy honesto en cada una de las respuestas de los formularios. Hay quienes caen en el error de pedirle a alguien que le escriba el ensayo motivacional.
Otro error frecuente es que el estudiante envía, por sus propios medios, las calificaciones de exámenes como el Toefl, cuando esta diligencia la debe hacer la entidad calificadora.
José Guillermo Memo Ánjel, profesor investigador de la UPB, escritor y viajero estuvo en el Jueves de Conversatorio con el tema “Al paso que vamos ¿Dónde vamos a quedar viviendo? Sin identidad, sin creación de territorios ¿para dónde vamos?
El evento se realizó este jueves 30 de agosto en el Centro Comercial Santafé.
Vea también: El Empoderamiento, una visión de cómo trascender nuestros límites: conferencia de Chiquinquirá Blandón
Tenga en cuenta los cierres viales en Medellín y el oriente cercano. Prográmese para que no tenga imprevistos a la hora de movilizarse.
Cierres viales en Medellín
Domingo 2 de septiembre
Durante la “Carrera de las Rosas” por lo que habrá cierres viales en vías como la Avenida Las Vegas y la Avenida Regional, entre las 6:00 y las 11:00 de la mañana. Haga clic en los siguientes enlaces para conocer los recorridos de cada categoría 2K, 5K y 10K .
Este domingo también será el evento deportivo “L´etape Colombia by tour de france” por lo que se presentarán cierres entre la 1:00 de la madrugada y las 5:00 de la tarde. En jurisdicción de Medellín, los cierres serán en la zona del centro, la Avenida Regional y la vía al mar. Para ver detalles haga clic aquí.
Entre las 9:00 y las 11:45 de la mañana habrá cierres en algunas vías de El Poblado y Guayabal, por el ciclopaseo empresarial “Hábitos y estilos de vida saludable para vos”. Para ver el recorrido completo haga clic aquí.
Cierres viales en el oriente cercano
Vía variante Palmas tendrá unidireccionalidad para el domingo 2 de septiembre en el horario de 5:00 p.m. a 7:00 p.m. en sentido Rionegro – Medellín desde el peaje hasta la glorieta del Alto de las Palmas.
En la Vía doble calzada Las Palmas: Este domingo 2 de septiembre, el carril izquierdo de la calzada de ascenso estará cerrado para el desarrollo de la ciclovía denominada Vía Activa Saludable – VAS, programada por el INDER de Medellín, en el horario de 6:00 a.m. hasta la 10:00 a.m.
La calzada que conduce de Rionegro a Medellín en la vía Doble Calzada – Sajonia – Aeropuerto 300 metros antes de llegar a la glorieta Sajonia, debido a los trabajos adelantados en la zona.
Perceptual estrena su nuevo espacio ubicado en la calle 14 # 46 -30. Amigos y familia disfrutaron el sábado 25 de agosto de un momento para conocer la nueva bodega show room, un lugar en el que destacan la inspiración y el buen diseño.
El jueves 30 de agosto, el concesionario de Mercedes Benz, Alemautos presentó su nueva vitrina diseñada para mejorar la experiencia al cliente.
Este espacio cuenta con los estándares de exhibición definidos dentro del manual global de la marca alemana.
Durante el evento fue presentado el nuevo Clase C Sedán de Mercedes Benz que son importados desde la planta de Bremen (Alemania).
El queso es protagonista en estos sánduches gourmet. Escoja quesos suaves con panes y acompañamientos que generen contraste. Los quesos de sabor intenso van mejor con panes neutros y salsas suaves. Siga estas recomendaciones.
Por: Juan David Montoya / Chef Escuela de Cocina Carulla
Un nuevo concepto en salones de belleza, así es Bonita Salón, un espacio enfocado en brindar productos más limpios, amigables con el planeta y favorecedores para la salud de los clientes.
Sus empaques son reciclables y algunos de sus ingredientes son cultivados en fincas que están ubicadas en Bologna, Italia, y la mayoría de ellos son orgánicos.