Andrés Bakery, sabrosa y artesanal
Andrés Bakery, sabrosa y artesanal
Tomar el algo, desayunar o simplemente probar a cualquier hora del día alguno de los exquisitos productos de la panadería artesanal de Andrés Bakery
Tepito, hecho en México
Dividido en dos atractivos ambientes muy mexicanos (un ring de lucha libre con máscaras en las paredes y una sección inspirada en la fiesta de los muertos)
Para comer afuera
/ Álvaro NavarroNo es buena idea dirigirse a comer carnes en un restaurante especializado en mariscos
Ellos recomiendan
Es curioso ver chefs visitando restaurantes diferentes a los suyos, descubrir qué comen quienes dominan el tema de la gastronomía cuando salen de su casa y de su establecimiento.Flores en la cocina colombiana
¿Flores en la cocina colombiana?
/ Julián Estrada
Cocinar con flores y que la receta cautive paladares… ese si es un reto difícil de cumplir.
Santiago Isaza: Patria Mía
El restaurante Patria Mía, en el Lleras, inaugurado en marzo de 2012, nació del interés del chef Santiago Isaza por la parrilla y la comida colombiana.
Frutas en Verdeo
Verdeo, el restaurante vegetariano de El Poblado, y orientado a la alimentación sana, tiene a las frutas como herramienta principal de trabajo en la cocina.Atún, salmón y solomito con sabores frutales
Atún, salmón y solomito con sabores frutales
Satay es uno de los restaurantes que abrió sus puertas recientemente en El Poblado.
Bánh mí de cerdo y tamarindo
Durante sus tres años de existencia, la especialidad del restaurante Carmen ha sido la comida asiática, y por eso es fácil encontrar frutas tropicales en su carta.
Locura de lulo
En el restaurante Herbario se puede disfrutar un menú completo pasando por varios sabores de frutas.De tardeada gastronómica por La 35
De tardeada gastronómica por La 35
La carrera 35, entre las calles 7 y 10 del barrio Provenza, se ha convertido en un referente de gastronomía y entretenimiento.
Pasta para todos los días
Pasta Veloce nació hace cinco meses en la Calle de la Buena Mesa.
Ellos tienen pasta
/ Álvaro Molina
Hoy la cultura de la buena pasta ya existe en Medellín, ahí está la Virgen, gracias a cocineros extraordinarios
Cyril Cheminot: Lucía
Cyril Cheminot es el nuevo chef ejecutivo del restaurante Lucía en el hotel The Charlee.
Artisano: buena pasta y buen vino
Artisano: buena pasta y buen vino
Vicente Piedrahita y Adriana Gómez son amantes de la cocina italiana. La pasta hermosa de Bella Pasta
La pasta hermosa de Bella Pasta
El restaurante Bella Pasta existía desde hace ocho años en Llanogrande, pero solo desde 2011 los habitantes del barrio Provenza han podido disfrutar de la comida de Alex Biasin.
Sabor de vida en Toscano
Felice Toscano, un italiano llegado a Medellín desde la región de Calabria, abrió hace un año una pequeña trattoría en la calle 8A del barrio Provenza.
Hablando de carnes y asados
/ Álvaro NavarroHace unos 20 años, cuando llegué a vivir en Argentina, aprendí que la carne no es todo el asado y que es solo un componente importante del mismo
Lucio, Carbón y Vino: Felipe González
Lucio, Carbón y Vino: Felipe González
Desde el mismo día en el que abrió sus puertas, el éxito de Lucio, Carbón y Vino, ha sido rotundo.Savannah City, pasión al carbón
Savannah City, pasión al carbón
Trece años de tradición y experiencia en la preparación de provocativos asados al carbón El Patio de Tango, el templo de Gardel
El Patio de Tango, el templo de Gardel
Pocos negocios tienen una historia tan rica como El Patio de Tango.Un festín carnívoro en El Cuadril
Un festín carnívoro en El Cuadril
La altísima calidad de los insumos, entre otras cualidades, es el factor diferencial del restaurante El Cuadril.El Che, el rincón argentino de la nueve
El Che, el rincón argentino de la nueve
En la calle 9, en medio de pequeños locales de comida rápida, se encuentra un negocio encantador e imperecedero, un tesoro para los amantes de las carnes al estilo gaucho.La ambigüedad de la cocina cruda
La ambigüedad de la cocina cruda
/ Julián EstradaLa trilogía carpaccio, sushi y cebiche es tan famosa y demandada como la Santísima Trinidad de la Iglesia Católica
Sushi Market
Reconocido por las apetitosas salsas que acompañan sus numerosos rolls, la posibilidad que brinda a los comensales de armarlos a su antojoGinger, sushi con ambiente lounge
Ginger, sushi con ambiente lounge
Un espacio para relajarse, dejarse caer en cómodos sofás, tomar unos cocteles y deleitar el paladar con una buena cantidad de alternativas de la cocina japonesa y peruana. Experiencia oriental en Señor Itto
Experiencia oriental en Señor Itto
Uno de los pioneros y de las mejores opciones para probar una estructurada selección de rollos de sushi y platos de teppanyaki
Sayori, Japón sin distancias
Desde hace más de una década existe el restaurante Sayori. Luis Miguel Beltran, su propietario, fue criado por japoneses y aprendió de ellos los secretos de su cocina ancestral. La comida se saborea en la conversación
La comida se saborea en la conversación
Una tarde de cocina para disfrutar y conocer sobre la gastronomía vietnamita es el plan perfecto para sibaritas
Una visita a Indiana
Un recorrido por los lugares que integran la creciente y seductora oferta gastronómica de Indiana Mall
Hernando Tejada, siempre vivo
Una obra de este artista la convertimos hoy en mantel de picnic y la ofrecemos en asocio con el Mamm, de manera exclusiva, para los clientes de www.quebuenacompra.com 
Amalia Villegas: Verdeo
Promover el “comer sano y rico” es la misión de Verdeo, restaurante que con platos como el tofú apanado en panko y semillas con salsa de vegetales ahumados, hamburguesas
San Pedro y la sopa de uña
/ Álvaro Navarro
Espero que la sopa vuelva a ser lo que fue. Me refiero a la sopa verdadera
La mexicana de Orleans
En las horas del almuerzo de los martes, miércoles, jueves y domingos, el Restaurante Orleans -localizado desde hace once años en el LlerasCremas In Situ, entre la vanguardia y la tradición
Cremas In Situ, entre la vanguardia y la tradición
Innovar con los ingredientes tradicionales de la cocina colombiana, fusionándolos en platos que se nutren también de influencias foráneasDe tomate, al estilo italiano de Al Rojo
De tomate, al estilo italiano de Al Rojo
Durante una década, Al Rojo se ha mantenido como uno de los referentes gastronómicos del Parque Lleras.
Sinko Bar, deliciosa variedad
Un poco de todo, con los mejores ingredientes y la incomparable sazón del experimentado chef bogotano Francisco Rovida, encontrará en Sinko A punta de costillas
/ Álvaro MolinaNada tan versátil como la costilla de cerdo
San Carbón: Cristian Sánchez
Experimentar “el sabor del cielo al calor de las brasas” es la promesa que San Carbón ha cumplido a los incontables fieles comensales que han visitado su sede en Las Palmas
Tabún, tentaciones del Medio Oriente
Tabún, tentaciones del Medio Oriente
Un espacio para dejarse atrapar por los placeres culinarios del Medio Oriente. Eso es Tabún, restaurante que con su decoración
Mu de aniversario
Esta semana se cumplen tres años de la apertura de un restaurante que se dedica, con muy positivos resultados, exclusivamente a lo que mejor sabe hacer: costillas.
Mundos, costillas de ensueño
En Llanogrande, en el kilómetro 7 vía Medellín-Rionegro, se encuentra Mundos, restaurante ampliamente reconocido por sus exquisitas baby-back ribs, entre otras delicias gastronómicas.
Tony Roma’s, clásicas y universales
Tony Roma’s, clásicas y universales
Mundialmente famosas son las costillas de Tony Roma’s, multinacional norteamericana presente en más de treinta países, que cuenta con una franquicia en el Dann Carlton.
Pan y parva nacieron en los conventos
Pan y parva nacieron en los conventos
/ Julián Estrada En esta misma provincia de Antioquia el pan de trigo fue considerado durante siglos bocado exclusivo para paladares religiosos
María Adelaida López: El Taller del Pan
María Adelaida López: El Taller del Pan
Para entrar hay que timbrar. Una vez en el blanco interior los antojos son tantos que se hace difícil elegir cuáles de ellos se deberían materializar. 
Sánduches, alimento de condes
1762. El aristócrata inglés, John Montagu, cuarto conde de Sandwich, tras numerosas horas de juego de cartas pide a sus sirvientes, para no ensuciarse las manos y despistar el hambre, un trozo de carne en medio de dos panes. 
El camino del choripán
Una sencilla pero irresistible delicia típica del Sur (Argentina, Uruguay y, en menor medida, Chile) se ha venido ganando un espacio dentro de las comidas informales preferidas por los medellinenses. Los otros mejores restaurantes
¡Los otros mejores restaurantes!
/ Álvaro NavarroEn ellos no hay cartas sofisticadas en varios idiomas; es muy probable que el menú sea descrito por quien atiende al visitante o que esté escrito con tiza en un tablero
Cable a Tierra: Angélica Cárdenas y Carlos Pineda
Cable a Tierra: Angélica Cárdenas y Carlos Pineda
De la unión de cuatro amigos profesionales (Carlos Pineda, Angélica Cárdenas, César Bustamante y Maryori Velásquez)Tarde de postres en San Antonio
Tarde de postres en San Antonio
Un plan tan tradicional como provocativo para llevar a cabo en un fin de semana es visitar San Antonio de Pereira, en el Oriente, para probar deliciosos postres gourmet y dulces artesanales. 
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