MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:
Pilas con las propinas
Pilas con las propinas
Adaptado para Internet de la edición impresa (Edición 295)
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| Quien se sienta tumbado como consumidor puede acudir a la Superintendencia de Industria y Comercio (www.sic.gov.co). Atienden casos de cobro indebido de propinas, pero también de deficiencias en la calidad e idoneidad de los bienes y servicios, o de manipulación de precios. Por año gestionan 5 mil 719 trámites de este tipo. Otra alternativa es la Asociación de Consumidores de Medellín, en el 01901 772 9072. |
En El Poblado, de la exclusividad a la exclusión
De la exclusividad a la exclusión
Entre los conflictos usuales entre vecinos, ruido, daños, basuras, abuso de confianza, siempre se ha hecho notoria una modalidad bien particular: montar un pleito, hasta con abogado, contra el próximo, y desconocido, ocupante del barrio. Conocedores ofrecen sus interpretaciones
Nota adaptada para Internet de la edición impresa (Edición 295)
“El vecindario está convertido en un chiquero y probablemente es por culpa de gente que viene de otros sectores de la ciudad”, decía una carta de protesta que llegó el 28 de abril a Vivir en El Poblado desde La Aguacatala, y que si se estudia con detenimiento comparte unos intereses y una manera de comprender el mundo con los del enfurecido habitante de La 10 que en una reunión cívica del 4 de abril en el Cerca dijo que “la explicación a los problemas que sufre el parque principal en la noche es que sus usuarios no son de aquí”, y que también se identifica con el ataque jurídico en diciembre desde el Edificio Mindanao contra el proyecto residencial Santos por razón de que les van a “dañar el vividero".
Nicolás Estrada Uribe
Nicolás Estrada UribePodría decirse que, muy afortunadamente, Nicolás Estrada Uribe eligió la carrera de Administración de Negocios.
Lunes de uípipi en el patio de Pirulo
Lunes de uípipi en el patio de Pirulo
Uípipi, y también nojoda, exclamaciones propias del porro en su punto máximo de excitación, es lo que provoca gritar al pasar, los lunes, por la puerta de los Velásquez
De la edición impresa (Edición 293)
No sabe uno qué puedan decir en San Pelayo o en Ciénaga de Oro, pero a esta gente sus porros, clásicos de Edmundo Arias, Pacho Galán y Lucho Bermúdez y también porros inéditos, tocados aquí en El Poblado en la calle 9, les suenan muy bien, les salen, en efecto, calientes.
La casa de Pirulo, ubicada detrás de la iglesia de San José, al frente del colegio Palermo, como que siempre está llena, y si los sábados y domingos la romería busca sus empanadas y sus arepas de huevo famosas, los lunes el desfile es de músicos que frecuentan una tertulia instituida desde 1997 y dedicada al género que de costeños y todo tiene unos 50 años de sonar en Medellín.
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Mi abuelo el Papa
Mi abuelo el Papa
De la edición impresa (Edición 293)
En mi cabeza hay un recuerdo de cuando yo tenía cuatro años y medio: de regreso de un paseo —creo que a La Pintada— voy en un carro con mi familia y, cuando vamos pasando por un puente, por el radio del vehículo se escucha la noticia de que el Papa ha muerto. En la memoria me ha quedado sólo ese vestigio sin rostros de aquel histórico episodio de 1978 en que, en menos de dos meses y medio, tres papas se sucedieron en la silla de San Pedro. Mi mamá tuvo que explicarme, años después, que aquel Papa muerto en el paseo había sido Paulo VI, pues, a su vez, ella recuerda que la misteriosa muerte de Juan Pablo I se la notificó mi papá al salir del baño, recién afeitado y en toalla.
El plebeyo durmiente
El plebeyo durmiente
A mi hija le va bien en eso de dormir, y a sus casi tres años ha desarrollado una especial sensibilidad por el tema, de modo que la visión de una persona dormida –espectáculo soso a más no poder- le parece el fenómeno más inquietante de la naturaleza. Devanando todo el asunto, resulta que lo que más llama su atención es el bulto de algún vagabundo a quien no le ha quedado otro remedio que echarse a dormir en cualquier césped o acera, sin ninguna posibilidad de intimidad dada la inaudita proliferación de transeúntes sobre la Tierra. Mi hija, entonces, me pregunta por qué el buen hombre de turno se ha recogido en un lugar tan inhabitual (no lo pregunta de ese modo, se entiende: que ni siendo la hija de Rufino José Cuervo). Yo le respondo cada vez con una frase que, de lo puro ingenua o tierna, un día de estos va a hacerme llorar: “Porque no tiene casita, bebé”.
Volver al bus
Volver al bus
Diez años tuvieron que pasar para que en El Poblado buses y metro integraran paraderos y estaciones, y también tarifas: hoy con mil 400 pesos un usuario puede montar en vagón y en una de las rutas nuevas.
Reseña Andrés García Vélez
Reseña Andrés García VélezNacido en 1978, inició su formación musical en 1987 en la Coral Tomás Luis de Victoria. Fueron sus profesores de piano Helen Córdoba, Javier Franco y Lise Frank. Durante 1997 fue estudiante del programa de piano de la Universidad de Antioquia.
Andrés García Vélez
Andrés García VélezCon apenas 27 años, la trayectoria musical de Andrés García Vélez está plagada de logros y de reconocimientos.
Una pizzería para tener en cuenta
San Lorenzo de El Retiro: una pizzería para tener en cuenta
Hace más de tres siglos, en las tierras donde hoy se ubica la laguna de Fizebad y leguas más abajo, habitaron los indios Guarceños, quienes poseían proliferas minas de sal. Pocas son las personas que conocen la importancia que durante muchos años tuvieron estas minas para estos pobladores, y solamente vecinos de estos parajes y quienes han trajinado por el mundo de la arqueología entienden el porqué de tantos tiestos de cerámica a la simple vista del más desprevenido.
Se trata ni más ni menos que de un “basurero arqueológico”, resultado de la explotación artesanal de dichas minas por los Guarceños. Años más tarde (finales del siglo XVIII) y antes de que declarasen como municipios a Río Negro y Sonsón, se fundó en tierra de los Guarceños un diminuto y hermoso caserío, el cual conocemos hoy con el nombre de El Retiro. En este pueblo, vivió una potentada mujer con más pantalones que faldas, quien sin consultarle a nadie, o mejor sin consultarle a los políticos de la época, decidió otorgar libertad a sus esclavos, acto que se considera como el primer intento de libertad declarada para quienes vivían bajo esta tortura.
Pandanos
Pandanos
A los Pandanos también se les conoce como Palma de Tornillo porque son unas plantas de tipo leñoso parecidas a las palmas. Llegan a medir 10 metros de alto y entre 30 y 40 centímetros de diámetro. Son de copa erecta y extendida pues con ella llegan a cubrir hasta 10 metros de diámetro. Sus hojas se presentan en espiral y se agrupan en penachos al final del tronco. Son simples, lineares, rígidas y alargadas. Su borde es aserrado y con espinas. Sus flores son unisexuales, asépalas y apétalas o con el cáliz y la corola muy reducida. Los frutos se presentan agrupados en un sincarpio de hasta 100 ejemplares.
La Ceiba Rosada
La Ceiba Rosada
Es el árbol nacional de Paraguay; sin embargo no es originaria de ese país, sino del nordeste de Argentina y de Brasil. También se conoce como Árbol de la Lana o Ceiba del Paraná. Pertenece a la familia bombacaceae y tiene como nombre científico el de Chorisia speciosa A. Saint-Hil.
El Tulipán Africano
El Tulipán Africano
Miona llaman otros a este árbol originario de Africa occidental de madera ligera y cualidades medicinales. Puede llegar a medir hasta 15 metros de altura y 60 centímetros de diámetro. Florece en racimos apicales que se abren del exterior al interior. El cáliz es coriáceo y la corola campanulada de color escarlata y bordes naranjados. Los capullos contienen agua de mal olor y sabor que sale en chorro si los aprietan. Por eso el árbol también es llamado miona.
El Mulí
El Mulí
Este árbol que se encuentra distribuido por toda la América intertropical pertenece a la familia Combretaceae y su nombre científico es Buchenavia capitata (M. Vahl) Eichler. Es un árbol mediano que mide de 25 a 30 metros de altura y 60 centímetros aproximadamente de diámetro. Su copa cubre 4 metros a la redonda, esestratificada y de ramificación extendida.
El Chaquiro
El Chaquiro
En otras partes lo llaman el Pino Colombiano o Pino Romerón. Se trata de un árbol grande, llega a medir hasta 45 metros de alto y de 1 a 2 metros de diámetro, de fuste recto, circular y sin bambas. Pertenece a la familia Podocarpaceae. Su nombre científico es Retrophyllum rospigliosii (Pilg.) C. N. Page. El Chaquiro es de copa irregular con ramas extendidas y péndulas, con las que cubre unos 10 metros de diámetro. Es de hojas simples opuestas o subopuestas, ovadas, de borde entero, coriáceas y de color entre verde oscuro y oliva. Las flores son de color crema, dispuestas en el ápice de las ramas poco foliadas. Las flores masculinas se encuentran en grupos pequeños y las femeninas solitarias.
El Balso
El Balso
Este es un árbol grande, típico de los bosques tropicales, en donde llega a medir hasta 40 metros de altura. Es conocido también como Palo de Balsa.
Cheflera
Cheflera
Árbol de gran adaptabilidad tanto a espacio como a clima, luz y suelo. Su madera es blanda y susceptible del ataque del comején, por lo que no es utilizada. Sus frutos hacen parte de la dieta de la avifauna.
Cerezo del Gobernador
Cerezo del Gobernador
Este árbol originario del sur de Asia y de la isla de Madagascar está en plena difusión en Medellín, por eso muchos ejemplares son aún pequeños. Es miembro de la familia Flacourtiaceae y su nombre científico es Flacourtia indica Merril. En la calle no tiene sino un nombre, Cerezo del Gobernador.
Inconformes con los avalúos
Llegó la primera cuenta del predial y como estaba pronosticado hubo contribuyentes a los que el nuevo avalúo de sus propiedades y en consecuencia el impuesto recalculado les causó alarma.Mi desconfianza a nuestro almuerzo ejecutivo
Mi desconfianza a nuestro almuerzo ejecutivo
Aquello que en un principio se estableció como una oferta de gran calidad gastronómica, ha decaído en su calidad y concepto. Es un hecho, hasta hace unos 10 ó 15 años el almuerzo ejecutivo funcionaba en los principales restaurantes y clubes de la ciudad, con una filosofía completamente diferente de aquella que hoy se practica.
Tratado de literatura contemporánea/ (quincena 1)
Tratado de literatura contemporánea
El acomplejado Franz Kafka decía que odiaba, pues lo aburría, todo aquello que no tuviera que ver con la literatura. Singular expectativa, y a raíz de ella puede juzgarse lo muy antikafkiano que resulta el mundo de hoy, cuando para millones de personas lo más detestable que puede aparecer en sus vidas es un libro de literatura.
De buenas maneras/febrero (quincena 1)
De buenas maneras
…donde quiera que ella estaba, allí era el edén.Del libro El diario de Adán y Eva, de Mark Twain.
¿Quién no tiene recuerdos de sus vacaciones de infancia? especialmente, esas que se vivían con los abuelos, en pelotera de primos, con levantada tarde y acostada tarde, comiendo delicioso, incluso muchas veces lo que en la casa no nos dejaban probar, noches de cuentos, risas y espantos, contemplaciones al máximo. Huellas que marcan toda nuestra vida: aromas, sabores, colores, texturas y sonidos que llevamos siempre con nosotros. “Esto me huele a la alacena de la abuela” “ah, esa canción la hacíamos en coro” “así nos disfrazábamos.”
Uma, la Border collie
Uma, la Border collie Altura: unos 53 centímetros. Peso: unos 20 kilos. Colores: blanco, negro y marrón. Puede ser mono, bi o tricolor.
El sanitario fuera de casa
El sanitario fuera de casa
Limpieza y disponibilidad, de eso se trata
Todo el mundo necesita visitar el servicio sanitario varias veces al día, pero si al menos una de esas veces es fuera de casa, para muchos el asunto se convierte en un drama de proporciones inimaginables. Por eso toman toda clase de precauciones antes de poner un pie en la calle, o, llegado el momento, aguantan, aguantan, y aguantan hasta darle pleno sentido a la expresión “me reventé”. Hay quien se reviente, claro, y se enferme, de los riñones y más. Todo por sacarle el cuerpo a los retretes de uso público.
Una esquina neoyorquina en Astorga
Una esquina neoyorquina en Astorga
Jamás he pisado la capital del mundo, pero igual que millones de personas en este planeta conozco esta ciudad hasta en sus rincones más escondidos. A ojo cerrado soy capaz de deambular por sus avenidas, sus puentes, sus parques, sus guetos, sus museos, sus universidades, sus bibliotecas, sus galerías, sus librerías, sus barrios aristocráticos, sus bares y sus restaurantes.
El exclusivo sabor de la cocina preparada en hoja
El exclusivo sabor de la cocina preparada en hoja
En asuntos de cocina la creatividad, la invención, el ingenio y la recursividad son cuatro acciones que ubican el hacer culinario en la categoría de lo gastronómico.
Medio siglo amasando parva
Medio siglo amasando parva
Cualquier cosa en la vida que se haga durante 50 años merece un reconocimiento. No conozco con exactitud dónde y cuándo se amasó el primer mojicón en aquella pastelería, pero desde hace muchos años guardo en mi memoria la imagen de una pequeña esquina que se formaba en la calle Bolivia con la sinuosa Barbacoas -la llamaban la calle del calzoncillo- cuya fachada con su buhardilla de pequeños ventanales en cuadrícula hoy recuerdo y asocio como la más auténtica repostería europea.
¿Coffee break o media mañana?
¿Coffee break o media mañana?
Este tema es como para mi colega de página "El Tiburón Anfitrión", quien no deja caer ni una sola, en aquello de cómo se dice, cómo se pronuncia, qué significa y tantas más recomendaciones para no hacer el oso en asuntos de gastronomía.
