MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:
Calila y Dimna
Calila y Dimna
Por esa misma época, en un reino de la India, había un rey famoso por su crueldad. Sólo pensaba en su interés y en la satisfacción de sus antojos, a expensas de sus súbditos y de los reinos vecinos
Una ampliación del arte de curar
La medicina antroposófica no es una medicina alternativa. Ella no reemplaza el modelo médico convencional, lo amplifica
Vivir en el Mamm
Desde sus comienzos, hace más de veinte años, Vivir en El Poblado ha sido un periódico profundamente comprometido con el fomento de la cultura y la difusión de las expresiones artísticas de gran valía. Prueba fidedigna de ello, fue la decisión de alejar sus portadas de la estructura típica de los periódicos del país y el mundo, para apostarle a un concepto tan riesgoso como atractivo: convertirlas en espacios para la proyección de obras y propuestas gráficas de artistas jóvenes y consagrados.
El amor y el occidente
El amor y el occidente | ||
Una cosa es clara, tanto para los griegos como para los romanos, el amor y el matrimonio eran cosas que nunca marchaban de la mano |
Historia de una obsesión
Historia de una obsesión | ||
Aunque desde hace 22 años tiene su estudio en Patio Bonito, los inicios de este experto en moda se sitúan en el templo principal de El Poblado hace 50 años |
“Hay fallas en el diagnóstico sobre inseguridad”: Jorge Mejía
“Hay fallas en el diagnóstico sobre inseguridad”: Jorge Mejía | ||
Según el dirigente político del Partido Liberal, el problema del orden público está mal pronosticado y por eso las soluciones no son eficientes en la ciudad |
El bobo del pueblo
El bobo del pueblo | ||
Sus ideas son como el brindis que alguien hace al comienzo de una fiesta, minutos antes de que empiece una balacera |
¡Quitarlos o inaugurarlos!
¡Quitarlos o inaugurarlos! | ||
Está claro que demoler los resonadores (prohibido seguir llamándolos “reductores”) y volver a poner pavimento para volver al estado original sería aún más costoso de lo que fue construirlos | ||
Cuenca en el Ecuador tiene una propuesta gastronómica distinta
Cuenca en el Ecuador tiene una propuesta gastronómica distinta
La comida emblemática de la zona es el mote pillo, hecho a base de maíz pelado o con cáscara o tierno en forma de chócolo
Desde noviembre los animales empiezan a temblar
Desde noviembre los animales empiezan a temblar | ||
Los animales no hablan pero sí existen muchas personas que hablan por ellos. La Sociedad Protectora de Animales, la más antigua de Colombia, cumplió 90 años y espera no extinguirse | ||
Toda una vida por los animales lleva la Sociedad Protectora de Animales. El 27 de junio de 1917 la Gobernación avaló un Decreto de la Alcaldía para crear la Sociedad Protectora de Animales, la más antigua de Colombia, la segunda de América Latina, y la única en el país que perdura en funcionamiento desde esa época. Al principio la Sociedad atendía toda la problemática de animales domésticos y de fauna silvestre, permanecía atenta en las ferias de ganado, los mataderos, los espectáculos con animales, y en la Plaza Guayaquil donde llegaban todos los animales para comercio humano. | ||
¿Se perdió esa plata?
¿Se perdió esa plata? | ||
Los estudiantes de la Institución Santa Catalina de Siena no podrán empezar clases el próximo año en sus propias instalaciones, pero recibieron una buena noticia: presupuesto | ||
Balance y perspectivas del Plan Especial
Balance y perspectivas del Plan Especial | ||
Al principio de su gobierno Fajardo puso en marcha la idea; hora de mirar hacia atrás | ||
Los árboles y jardines que acompañan el Paseo Urbano de la Avenida El Poblado, aun no tienen padrinos. “El tema avanza por muy buen camino, hemos adelantado contactos precisos con los interesados, y en cuestión de poco tiempo tendremos seguro buenas noticias al respecto. Por lo pronto está en curso un proceso de contratación para construir un cerramiento en el separador central del tramo uno, (entre la calle 10A y el Parque Lineal La Presidenta) con el objetivo de garantizar la protección de la cobertura vegetal de este espacio,” informa Luis Alberto García, Gerente del Plan Poblado. | ||
Hogar Vizcaya: 25 años trabajando por una vejez más digna
Con una emotiva ceremonia ,el Hogar celebró sus bodas de plata.
M. aquí: un delicioso destartale
A salvo de la mediocridad
A salvo de la mediocridad | ||
Volvieron las obras públicas y siguieron las privadas
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Asma infantil
Asma infantil | ||
Los medicamentos usados para tratar el asma infantil son los mismos que en los adultos, pero en dosis diferentes |
Al D-Tal, punk rock para sentirse bien
Al D-Tal, punk rock para sentirse bien
Tras las huellas del éxito
La pequeña reina del bicicross
Yoga ibérico
Yoga ibérico
De la edición impresa (Edición 318)
Con el respeto que me merece esta disciplina mental y esperando no herir susceptibilidades en quienes lo practican con absoluta pasión y beneficio, voy a referirme a una práctica de reposición de energía y espíritu anímico que nada tiene que ver con el respetable yoga de origen hindú, pero que al final de cuentas quienes la practicamos lo hacemos con resultados análogos… me refiero a la placentera siesta, asunto totalmente subestimado por la gastronomía, pero tan importante como los vinos, las salsas, los jamones y los quesos. Es un hecho, en asuntos de gastronomía no todas sus reflexiones son alrededor de la comida. La gastronomía también se ocupa de asuntos exógenos tales como el tabaco, la propina y la siesta. Sobre los dos primeros ya me he referido en crónicas anteriores, razón por la cual hoy me entrometeré con la polémica siesta.
¿Cómo se mueven las rutas integradas al Metro?
¿Cómo se mueven las rutas integradas al Metro?
De la edición impresa (Edición 318)
Tras seis meses de espera, por fin a comienzos de abril se reactivó el tiquete integrado para El Poblado, luego de que la empresa Metro y Autobuses El Poblado acordaron que el costo de impresión, asumido por los transportadores, bajara de $19 a $9 pesos por tiquete. El valor del tiquete quedó en $1.500 pesos.
El chócolo: su prodigioso y subestimado recetario
El chócolo: su prodigioso y subestimado recetario
De la edición impresa (Edición 316)
Comienzo por poner en claro que yo soy de las que a la mazorca tierna del maíz la llamo chócolo a sabiendas de que muchos coterráneos la llaman choclo. No sé que opinarán los entendidos, pero para el tema que voy a considerar me da lo mismo referirme a chócolo que a choclo ya que el sabor final de sus preparaciones no cambian si lo llamamos de una u otra manera. Vamos al grano: en mi anterior columna (Sopa de cura en vereda) hice referencia a las torticas de chócolo que en muchas familias antioqueñas se involucran en la receta de la sopa de arroz; referencia que motivó a más de un conocido o colega para solicitarme que escribiera alrededor de tan conspicua receta. Como pasa con la gran mayoría de nuestras preparaciones, pretender la existencia de una receta estandarizada es algo bastante utópico pues las versiones y procedimientos cambian de familia en familia convirtiéndose en un asunto de infinitas variables; sin embargo me atrevo a opinar que existen 3 propuestas fundamentales a saber: tortica de chócolo sin nada; tortica de chócolo con quesito y tortica de chócolo con cebolla junca picada. No se trata de tomar partido sobre la mejor… me fascinan las tres y acompañadas de suero costeño son auténtica maravilla culinaria. Pero la verdad de todo este asunto es que en la cocina colombiana existen innumerables recetas con base en la mazorca tierna y con los más disimiles resultados tanto de sabor como de consistencia. Es así como podemos hablar de sopas, cremas, salsas, buñuelos, tortas y pasteles y con la moda e imaginación de los nuevos cocineros en nuestro medio he degustado deliciosos helados derivados de la joven mazorca.
Ocupación del sector comercial en El Poblado
Ocupación del sector comercial en El Poblado
Datos exclusivos online
Fuente: Lonja de Propiedad Raíz- datos a septiembre de 2.005
El índice de vacancia o desocupación de los inmuebles comerciales y de servicios de Medellín es de 4.3% (362 inmuebles) de 8.552 inmuebles registrados a 2.004.
¡Empaque para el Amazonas!
¡Empaque para el Amazonas!
De la edición impresa (Edición 305)
Doña Gula sigue con su viaje gastronómico por todo el país. En esta ocasión viajó hasta el extremo sur de Colombia, hasta la misma Leticia, donde estuvo probando los más diversos peces, preparados de no menos variadas maneras. Finaliza con un llamado a que los colombianos tomemos más en cuenta la riqueza gastronómica que tenemos allí, pues su figuración en los restaurantes de nuestras ciudades es bastante reducida.
Molly y Dalí, los springer spaniel ingleses
Razas de la familia Spaniel, término en uso desde el siglo XII y que alude a un comienzo español de estos perros, son por ejemplo el Cocker, el Irish Water, el Sussex, el Welsh Springer, el Tibetan o el Cavalier King Charles.
Infinitas maneras de preparar arroz, patacón y pescado, con salsa de felicidad
Infinitas maneras de preparar arroz, patacón y pescado, con salsa de felicidad
De la edición impresa (Edición 298)
La semana pasada completé 15 días viajando por la tierra más africana de Colombia. Cual monjita en vacaciones disfruté de sus paisajes, su selva, sus ríos, su mar, sus playas, sus pueblos, sus gentes y ante todo su deliciosa y exclusiva cocina. Dos años no serían suficientes para conocer este paraíso con todo lo que ofrece en términos culinarios, me atrevo a asegurar que podría pasarme todos los días conociendo una nueva receta del fogón afrocolombiano sin llegar a degustarlo completamente.
Ay Dios, la adolescencia
Ay Dios, la adolescencia
La sociedad tiende a ver la pubertad y la adolescencia como un período oscuro, amenazante, como una Edad Media en la vida de los hijos.
Padres de familia que han pasaron pruebas difíciles y exigentes como las levantadas a las 2 de la mañana a alimentar y cambiar pañales, pataletas en el suelo en la mitad del centro comercial y discusiones del tipo “pero yo no quiero ir hoy al colegio” (¿las recuerda?), de repente parecen perder toda la fortaleza ganada cuando oyen las palabras pubertad y adolescencia.