En la Galería Escorzo (localizada en la calle 9 N 43 B- 36, cerca al Parque El Poblado), está exhibida Fotofamiliafantasma, exposición del joven pintor antioqueño Millojara. La muestra está compuesta por 17 óleos, basados en unas fotografías de su abuelo, el piloto Álvaro Jaramillo, encontradas 10 años después de su muerte. Abierta hasta el 18 de diciembre.
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Desde hace 11 años, San Carbón es una opción ideal para deleitar el paladar con asados a las brasas de excepcional calidad y sazón.
Andrés Cano
Desde hace cuatro meses, el restaurante cuenta con nuevo chef, Andrés Cano, un joven formado en la Mario Moreno en Argentina, quien tras varias experiencias en distintos lugares gastronómicos de la ciudad y unos meses de trabajo en Nueva York, se hizo a cargo de la cocina de San Carbón.
Con su llegada, se han introducido algunos nuevos platos que vale la pena probar, como el carpaccio cuatro pimientas y el atún encostrado en semillas de chía y ajonjolí, cuya receta ofrecemos en esta edición de La Buena Mesa. De la carta actual de San Carbón, Andrés recomienda los cortes de Angus como la picaña, el rib eye, el short ribs y el New York Steak. Como entrada, sugiere el jamón ibérico de bellota, además de platos fuertes muy populares entre los fieles comensales de San Carbón, como el róbalo albahaca y el mixto de solomito con langostino o langosta. Para después de comer, sugiere la aromática frutal de la casa, que contiene lychee, mango, yerbabuena, fresas y flor de jamaica.
El 24 de diciembre San Carbón ofrecerá un almuerzo con alternativas especiales y el 31 la Fiesta New Year, que tendrá a la Orquesta Ensamble Real y una provocativa cena de fin de año.
San Carbón está ubicado en Las Palmas (Cl 14 # 30-10). Informes en el 444 7602.
Atún encostrado en semillas de chía y ajonjolí
(para una persona)
Ingredientes:
• 240 gramos de atún.
• 10 gramos de semillas de chía.
• 10 gramos de ajonjolí blanco.
• Salsa teriyaki.
• 10 gramos de soya.
• 4 gotas de limón.
Salsa teriyaki
Ingredientes:
• 1/4 de taza de salsa de soya.
• 1/4 de taza de vino blanco.
• 1/4 de taza de agua.
• 3 cucharadas de azúcar morena.
• 1 cucharada de vinagre.
• 2 cucharadas de jengibre picado.
• 2 dientes de ajo.
Preparación del plato
Marinar el atún con el limón y la salsa de soya, y luego encostrarlo con semillas de chía y ajonjolí. Sellar en la plancha (dos minutos por cada lado, aproximadamente).
Para emplatar, hacer un espejo con salsa teriyaki y servir. Acompañarlo con papas a la francesa, puré de papas o verduras calientes.
Preparación de la salsa
Picar el jengibre y el ajo. Introducir todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego alto, revolviendo hasta que hierva. Luego, bajar el fuego y deja hervir durante unos cinco minutos. Si la mezcla se ve lo suficientemente espesa, la salsa ya está lista.
Este negocio, creado hace casi un lustro por el chef Matías Baena tras realizar sus estudios en Buenos Aires (Argentina), ofrece a domicilio empanadas de inspiración gaucha.
Las Argentinas vienen en ocho sabores: carne cortada a cuchillo (carne de res, un toquecito de huevo y aceitunas); fugazzeta (mozzarella, cebolla, orégano y aceitunas); capresse (mozzarella, tomate y albahaca fresca); chorizo, queso y ciruela; jamón y queso; chorizo español y queso feta; banano, nueces y Nutella; y cuatro quesos.
Las Argentinas se venden frescas, recién horneadas, para consumo inmediato, o también refrigeradas o congeladas para ser horneadas posteriormente por el comensal.
Respecto a los domicilios, la disponibilidad es inmediata, a menos que sean pedidos muy grandes o catering para eventos, los cuales deben solicitarse con suficiente anticipación.
Informes y pedidos en: 310 427 4276 y 321 2893.
/ Esteban Carlos Mejía
¿Para qué las pro-mociones de lectura? ¿Quién gana y quién pierde con pro-mover lectores? Hablo de lecturas de ficción. Y parto de un axioma: la lectura es la forma más sofisticada, individual y silenciosa del ocio. Leemos para dejar de ser lo que somos. Así, cuando leo, momentáneamente dejo de ser Esteban Carlos Mejía para volverme el príncipe Andréi Bolkonsky en Guerra y paz, de León Tolstói, o el poeta García Madero en Los detectives salvajes, de Roberto Bolaño, o incluso la cándida Madame Bovary, de Gustave Flaubert. Ilusiones efímeras, pero exquisitas. ¿De veras hay que pro-mover esa dicha? Si alguien no quiere leer ¿debemos someterlo a la tortura de la pro-moción?
Harold Bloom, el legendario crítico literario estadounidense, antiacadémico como él solo, sostiene que “la lectura cuidadosa y escrupulosa, desinteresada” es un arte que agoniza. Y, dicho con todo respeto, los pro-motores de lectura parecen vendedores de ataúdes azuzando al moribundo a dar el paso hacia la lectura obligatoria. ¿Leer por obligación? A menos que sea el manual para armar una bicicleta de spinning o un folleto con las instrucciones de uso del dvd, las lecturas, a mi leal saber y entender, deben ser por placer… ¡Ay, Benjamin Franklin! Por descuido se me salió ese “deben ser”, te lo juro. Corrijo, entonces: la lectura de ficciones es un placer, todo un placer, solo un placer y nada más que un placer.
* Día tras día: ¿Cuál es la efeméride literaria de esta semana? El 11 de diciembre de 1918, en Kislovodsk, Rusia, nació Aleksandr Solzhenitsyn, ganador en 1970 del Premio Nobel de Literatura en contra del, por entonces, todopoderoso Politburó del Partido Comunista de la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas, engendro que en paz descansa.
Al final de la Segunda Guerra Mundial, fue detenido por el Nkvd (Comisariado del Pueblo para Asuntos Internos) y acusado de elogiar la vida que veía a medida que las tropas soviéticas avanzaban hacia el búnker de Hitler en Berlín. ¡Ocho años de trabajos forzados! Esas vivencias, más su inteligencia y sensibilidad, lo llevaron a relatar la historia de la Dirección General de Campos de Trabajo o Gulag. Censurado, perseguido y desterrado, Solzhenitsyn siempre escribió al escondido. Sus obras se difundían en samizdat, copias clandestinas muy rudimentarias. No quiso ir por el Nobel a Estocolmo, temeroso de que no lo dejaran volver a casa. En 1973, en París, apareció la primera parte de Archipiélago Gulag, descomunal compendio de las atrocidades del comunismo policíaco y reaccionario de Stalin & Mamertos Asociados. ¿Vendrán nuevas Gulags? ¿Islámicas, castrochavistas, neoliberales?
** Body copy: “Dalia despertó desperezándose.
-Me estás mirando como si hubiese roncado durante la noche.
-No me has dejado dormir -dije.
-Mentira. Nunca nadie me ha dicho que yo roncaba -pausa-. ¿Te gusto?
-Me gustas.
-¿Mucho?
-Mucho… considerando el poco tiempo que hace que nos conocemos.
-He decidido que me voy a Río de Janeiro contigo.
-Tengo demasiadas cosas que hacer en Río -sentí que mi voz temblaba-. Cosas muy absorbentes, no podría atenderte.
-¿Ni siquiera de noche?
-Ni siquiera de noche. A ninguna hora.
-¿Lo que tienes que hacer es tan importante?
-Leer un libro -dije.”
Rubem Fonseca, Vastas emociones y pensamientos imperfectos, 1988.
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/ Jorge Vega Bravo
El nivel espiritual de un país, de una ciudad, se puede percibir, entre otros aspectos, por su nivel cultural y su apertura a las manifestaciones artísticas. Medellín crece lenta y constantemente en este campo y es amplia la oferta de espectáculos teatrales, de exposiciones, de danza y de diferentes expresiones musicales, desde el rock y el pop hasta la música vocal y la música sinfónica.
Tenemos la fortuna en nuestra ciudad de presenciar con frecuencia el ballet El Cascanueces y el rey de los ratones, una tradición navideña en las grandes capitales del mundo. El pasado 29 de noviembre el Ballet Metropolitano de Medellín y bailarines invitados del American Ballet Theater de Nueva York nos deleitaron con una presentación de muy buen nivel en el Teatro Metropolitano.
Otra gran tradición, de la que gozamos hace 40 años, es la presentación navideña de El Mesías, de Georg F. Händel.
En mayo de 1974 el Estudio Polifónico de Medellín, dirigido por el maestro Alberto Correa, cantó por primera vez El Mesías en la iglesia de San Ignacio y a los pocos días en el Teatro Pablo Tobón Uribe. En diciembre del mismo año, con la Orquesta Sinfónica de Antioquia, se inició la tradición que ha persistido 40 años. En 1983 el Estudio Polifónico y el maestro Correa fundaron la Orquesta Filarmónica de Medellín, cuyo propósito fue acompañar al coro en las obras sinfónico-corales. La orquesta fue creciendo y su ámbito de acción también. El año pasado el maestro entregó una sólida institución a la ciudad y siguió al frente del Estudio Polifónico.
Correa reunió este año otra orquesta con músicos de la ciudad y el 15 de diciembre va a celebrar los 40 años de El Mesías. Escribía Rafael Vega Bustamante en Vivir en El Poblado en diciembre de 2011: “En el Teatro Metropolitano se empezó a presentar desde 1987, año de fundación de esta sala. La presentación de El Mesías se ha convertido en una especie de rito anual en el tiempo de Navidad. El maestro Correa mantiene este impulso y lo lleva a diferentes iglesias en los barrios. Es necesario anotar que esta formidable obra sinfónico-coral se ha convertido en un medio de difusión de la música clásica entre nosotros. Los nuevos asistentes conocen el teatro y se asombran al escuchar por vez primera una composición sinfónico-coral con cuatro solistas y coro, en una música que no obstante su profunda belleza y variedad es ‘fácil de escuchar’”.
Cantar o escuchar El Mesías es un verdadero regalo para el espíritu. En muchas salas del mundo la gente lleva la partitura y sigue la música. El propio Händel vivió una experiencia de carácter místico al componer este grandioso oratorio en tan solo 22 días: “¡Pensé que veía el Cielo ante mí… y hasta a Dios mismo!”, exclamó el compositor al terminar. Y es que además del bien conocido “Halleluja”, el oratorio tiene joyas del repertorio barroco como la fuga coral del final: “Amen” o arias de intensidad dramática como la del bajo “The people that walked in darkness”, donde Händel transmite la vivencia de oscuridad interior. O de una belleza sublime como el aria de la soprano “How beautiful are the feet of them”. Invito a los lectores a darse este regalo de Navidad el próximo lunes 15 de diciembre a las 8 pm en el Teatro Metropolitano. Felicitaciones al Estudio Polifónico de Medellín y al maestro Alberto Correa.
opinion@vivirenelpoblado
/ Juan Carlos Vélez Uribe
Historia de dos ciudades es una novela de Charles Dickens que trata sobre situaciones que se vivían en dos capitales de Europa a finales del siglo 18. Londres, pacífica, ordenada y pujante; París, en caos, desordenada e insegura. Medellín es hoy también una ciudad con dos historias, una ciudad dividida en dos.
Ante el mundo, Medellín ha recuperado poco a poco su buen nombre, tanto así que en el periódico Portafolio se publicó en días recientes un informe de la multinacional del sector tecnológico Indra, donde se decía que Medellín era la mejor ciudad para vivir en Latinoamérica, gracias a ingentes esfuerzos que han acometido el sector privado y público en los últimos años.
Ese empeño dio lugar a que se haya reactivado el turismo y que ya encontremos por muchas partes de la ciudad a personas hablando en diferentes lenguas, algo impensable hace apenas 20 años. Hemos sido catalogados como la ciudad más innovadora y hemos celebrado certámenes internacionales de gran relevancia en temas académicos, culturales y deportivos.
Sin embargo, existe otra ciudad. Aquella donde imperan el desorden, la inseguridad y un reflejo de la falta de autoridad. Es esa ciudad que hoy existe en el Centro, en la periferia y en sectores que muchos de los que tienen que ver con los destinos de Medellín parece que no conocieran.
Empecemos por el Centro. En muchas ocasiones lo hemos afirmado, el Centro de la ciudad está en manos del hampa. Todo el comercio está extorsionado; la venta de narcóticos se hace a la vista de todos y los venteros ambulantes no han podido ser organizados.
Sigamos por la periferia. Cuando uno va a ciertos barrios de Medellín ve cosas como estas: los motociclistas circulan sin casco; las motos con parrillero hombre, supuestamente prohibidas por el alcalde, están por todos lados; los semáforos no se respetan y por la vía del metroplús circula un sinnúmero de motos a pesar de su prohibición; ni qué decir de lo que se refiere a presencia de la fuerza pública, no se ve un policía por ningún lado; de ahí entonces que quienes ejercen la “autoridad” sean los miembros de los combos. Cuando un vecino del barrio tiene un inconveniente, acude a aquellos a quienes cada semana les paga la cuota de “seguridad”.
Ese caos de la periferia y del Centro de Medellín comienza a afectar a los sectores de esa otra ciudad supuestamente tranquila y pacífica. Ya la inseguridad se ha venido convirtiendo en un diario vivir. Sus gentes vuelven, como en las épocas aciagas de Pablo Escobar, a preocuparse por si sus seres queridos llegan a su casa en las noches sanos y salvos. Empieza a presentarse el “síndrome del fletero”, que consiste en asustarse cuando se ven una o varias motos “sospechosas” alrededor, sobre todo cuando se conduce un vehículo, esto corroborado por los últimos sucesos conocidos por todos de Cantagirone y el Club Campestre. Los fleteros han llegado a un nivel de atrevimiento nunca antes visto.
Medellín lo que está reclamando hoy, además de seguridad, es autoridad. Un cumplimiento estricto de las normas por parte de los ciudadanos, y una autoridad, entiéndase esta como policía, alcalde o gobierno nacional, que establezca el perentorio cumplimiento de unas mínimas normas de convivencia. Ese debe ser el principal propósito que tiene que perseguir un Estado, de lo contrario la historia de las dos ciudades continuará siendo una realidad en Medellín.
opinion@vivirenelpoblado
Cada año, durante la temporada navideña, no solo los seres humanos sufren las consecuencias de la pólvora
Diciembre apenas empieza. Seguramente el 24 y el 31 y todos los días de este mes en que los humanos “racionales” tiremos pólvora, Pepa, una Boston Terrier de dos años correrá despavorida y a ratos mirará fijamente a la ventana, al igual que el día de la alborada, esperando temblorosa el estruendo de la pólvora y sus destellos de luz; Macarena, una perrita criolla de seis años, temblará como el motor de un carro viejo, su corazón latirá a mil; Aysha, una gata criolla de más de seis años, se esconderá debajo de una cama y no habrá nada que la persuada para salir del escondite.
El día de la alborada también fue funesto, literalmente, para el Zoológico Santa Fe. Julio Oyola, veterinario de esta institución, cuenta: “Cuando comenzaron las detonaciones, Yamile, una mamá llama primeriza, con cinco meses de gestación, corría y trataba de saltar la reja”. Infortunadamente, a las seis y media de la mañana comenzó a pujar para dar a luz a la cría que aún no estaba lista para nacer. Dice el veterinario que luego de perder la cría, Yamile pasó algunos días deprimida y que solo fue posible levantarle el ánimo cuando sus cuidadores empezaron a proporcionarle su comida favorita, a peinarla y a contemplarla.
Pero esta llama no fue el único animalito del zoológico que padeció las consecuencias de la pólvora. Las guacamayas volaban desesperadas, los chigüiros corrían descontrolados y lo mismo sucedió con muchas otras especies. “Lo que vamos a hacer el 24 y el 31 de diciembre es premedicar a los animales que más se afectan y que por lo general son los felinos, las llamas, las cervicapras y los que están en los hábitats abiertos; esos días se va a quedar personal del zoológico en la noche para estar pendiente de ellos”, informa Sandra Milena Correa, directora del Zoológico Santa Fe.
Pero si los animales del zoológico y las mascotas sufren por las detonaciones y los destellos de la pólvora, la fauna silvestre que vive en las zonas suburbanas y rurales –tigrillos, armadillos, murciélagos, chuchas, ratones de campo, aves, entre otras especies– no corre mejor suerte. El biólogo Juan Camilo Vélez, especialista en Gestión Ambiental, explica, por ejemplo, que debido a la pólvora las aves abandonan los nidos o estos se queman con las chispas. En otros casos, las aves se intoxican con las nubes de humo.
Los óxidos de nitrógeno y el dióxido de azufre generados por la pólvora forman lo que se conoce como lluvia ácida, que afecta fuentes de agua, flora y fauna acuáticas; ni qué decir de los árboles, cultivos y la vegetación en general. Álvaro Cogollo, biólogo y director científico del Jardín Botánico de Medellín, detalla otro de los daños que la pólvora causa al medio ambiente: “Otro de sus derivados (de la pólvora) es el dióxido de carbono, que es uno de los gases de efecto invernadero responsables del calentamiento global; esos gases reducen la emisión del calor de la tierra hacia el espacio, lo que provoca mayor calentamiento del planeta”.
Recomendaciones con las mascotasMaría Elena Arango, médica veterinaria y zootecnista de la Universidad CES, aconseja: “Nosotros los propietarios debemos permanecer tranquilos para no transmitirle temor a la mascota; no la debemos acariciar, confortar y tratar de tranquilizar, porque el animalito podrá interpretar esta actitud cariñosa como un premio a su conducta temerosa de la pólvora; tampoco debemos castigar a la mascota, porque el miedo es una respuesta natural”. Entonces, ¿qué hacer con las mascotas en una noche en la que segundo tras segundo suenan un volador, un tote, una papeleta, un taco, una pila o simplemente unos fuegos artificiales? Esta experta explica: “Hay que actuar frente al animal como si no nos diéramos cuenta del temor; debemos proporcionarle un lugar seguro, se puede jugar con la mascota solo si está tranquila, porque si lo hacemos en el momento en que está temerosa, le estamos reforzando el miedo”. Agrega que se pueden utilizar feromonas caninas y felinas en diferentes presentaciones (spray o dispositivo que se conecta a la luz). Se trata de un compuesto sintético semejante a las feromonas que liberan las hembras cuando están amamantando, y que tranquiliza a las mascotas”. Pero como estos son solo paliativos, María Elena Arango dice que lo mejor para solucionar el problema es tratar a la mascota con un método terapéutico conocido como desensibilización. “Se trata básicamente de enseñarle al perro o al gato que no hay un motivo para temerle al ruido que le esta generando el miedo o la ansiedad. En estos programas los animales se exponen de manera gradual al ruido, bien sea pólvora, tormenta u otro que le genere temor; vamos intensificando el volumen del sonido de manera gradual, y adicional hacemos un refuerzo positivo con caricias, con comida cada que ellos estén tranquilos en presencia de ese ruido”. Así tendrá que ser mientras la pólvora siga siendo el sonido de fondo decembrino.
El Parque Lineal Ciudad del Río es un lugar para pasar las tardes alrededor de un picnic, tomar alguna bebida o simplemente matar el tiempo. Es el sitio por donde las señoras caminan y trotan solas o con perros y los jóvenes pasean sus mascotas. Estas pueden juguetear, robarse un pedazo de comida y correr entre los skaters que se deslizan en la pista, los que van en bicicleta o practican slacklining (equilibrio y acrobacias sobre una cuerda). Allí llegan los grupos de crossfit, de yoga y los de las barras. A su alrededor hay todo tipo de comidas y recién llegaron los Mercados Campesinos. Es, como lo define la directora del Museo de Arte Moderno, María Mercedes González, “un parque con una dinámica muy interesante y diversa. No es solo un espacio de los que habitamos Ciudad del Río, sino de toda la ciudad”.
El Museo, el protagonista que se levanta tras definirse el Plan Parcial La Gran Manzana impulsado por Valores Simesa, sigue siendo su administrador tras un convenio realizado con la Alcaldía de Medellín en 2009. En 2013 y 2014 reportamos en Vivir en El Poblado algunas situaciones que perturban a los vecinos, como la invasión irregular del espacio público y el consumo de marihuana. También algunos vecinos le dieron la denominación de “Ciudad del Ruido”.
Apoyos vitales
Pero… ¿cómo va hoy este parque que encanta a cercanos y ajenos? Desde 2013 diferentes ciudadanos que tienen interés alrededor del parque han hecho un esfuerzo por articularse, cuenta la directora del Museo. “La comunidad, administradores de unidades residenciales, ediles, Policía, Museo, Hotel Ibis, Valores Simesa, Cartón de Colombia, Holasa, Londoño Gómez y todas esas empresas que tienen oficinas en el sector nos reunimos para identificar cuáles eran esas problemáticas y cómo trabajar juntos para que Ciudad del Río sea un espacio incluyente, tranquilo y seguro”. Gracias a eso, asegura, hoy la convivencia en el parque “ha mejorado muchísimo”. Destaca la participación de diferentes dependencias de la Alcaldía de Medellín, como Seguridad, Espacio Público, Gobierno y Cultura y Convivencia. “El liderazgo de Astrid Velásquez (exgerente terrritorial de El Poblado), fue fundamental” -resalta-, pues sistematizó los talleres que realizamos.
En su momento, este periódico también expresó: “El Mamm necesita amigos”, haciendo referencia al apoyo económico que requiere para cumplir su tarea. “Los empresarios son un apoyo fundamental y han sido generosos con sus recursos”, cuenta María Mercedes. Estos son utilizados principalmente para el aseo, mantenimiento de jardines y vigilancia. La dinámica del parque también ha cambiado debido a la ampliación del Museo, pues la plazoleta es temporalmente parte del cerramiento de la obra. “Esperamos que cuando se inaugure el edificio, este le de una nueva vida al parque”, dice entusiasmada.
El logro de la JAC
“Para nosotros ese parque es hermoso. La ciudadanía está contenta porque logramos tener un CAI móvil permanente y un cuadrante hace ochos meses”, dice orgulloso el presidente de la JAC Ciudad del Río, Pedro Antonio Vásquez. Admite que la administración municipal ha ayudado desde sus secretarías, pero que persiste el problema de movilidad. “La gente se cuadra en cualquier parte y los taxistas quieren tener un acopio. Esto se soluciona con un par de guardas de tránsito que estén allí hasta las 9 pm. ¿Cómo la Policía sí pudo? El Tránsito también puede”, declara.
Alternativas de administración
“El Mamm siempre ha explorado nuevas posibilidades que acompañen al Museo en la administración del parque, no solo con recursos, sino con trabajo e ideas”, afirma su directora. Por su parte, Valores Simesa, aliado importante de esta entidad, socializó con la comunidad una propuesta de administración a cargo de la JAC Ciudad del Río y el Comité Cívico de Barrio Colombia. “Planteamos que estas entidades convocaran a la comunidad y a empresas cercanas para que aporten una mensualidad, pero es complicado porque no tendrían los medios legales para exigir esos aportes comunitarios. El Comité y la JAC vieron riesgoso asumir el compromiso sin confirmar los aportes, expresa Carlos Guillermo Posada, gerente de Valores Simesa. Asegura que se necesitan entre 40 y 50 millones de pesos mensuales para seguridad y mantenimiento. “Nosotros consideramos que la comunidad que tiene esos espacios, o se apropia de ellos o los sufre”, apunta.
/ Carolina Zuleta
Hace unos años salió un artículo en el Wall Street Journal con la historia de una conversación que tuvieron David Sokol, presidente de MidAmerican Energy (una compañía de energía en Estados Unidos), y Warren Buffet, presidente de la organización que era dueña de esa empresa (Berkshire Hathaway). Sokol tenía que decirle a Buffet que su compañía había perdido $360 millones de dólares en uno de los proyectos que estaba ejecutando y tenía miedo de ser despedido por esta pérdida, así que se preparó para lo peor. Para su sorpresa, en vez de despedirlo Buffet le dijo: “David, todos cometemos errores. Si no puedes equivocarte entonces no puedes tomar decisiones. Yo he cometido errores mucho más grandes que este”.
Cuando somos niños cometemos errores todo el tiempo. Cuando estamos aprendiendo a caminar nos caemos cientos de veces. Cuando estamos aprendiendo a hablar lo hacemos con mala gramática. Los niños entienden que para poder aprender deben tomar riesgos, equivocarse y volverse a parar. Como adultos apoyamos estos errores de los niños e inclusive los celebramos. ¿O acaso no has sentido ternura al oír a un niño pronunciar mal una palabra o decir algo que no tiene sentido? ¿O acaso no has aplaudido a un niño que se cae cuando está aprendiendo a caminar? Todos lo hemos hecho.
Al crecer empezamos a creer que debemos saberlo todo, que debemos hacerlo bien, aun si es la primera vez que lo intentamos. Como es natural, nos equivocamos pero en vez de celebrarlo nos frustramos y hasta nos maltratamos: ¿Cómo pudiste ser tan tonto? ¡Nunca vas a aprender!
Como adultos tenemos muy poca tolerancia para cometer errores. Creemos que equivocarnos significa que nunca vamos a cambiar. Y es la frustración, el maltrato propio y la creencia de que jamás vamos a mejorar lo que nos deja estancados. Algunos creemos que si somos duros con nosotros mismos y nos criticamos, entonces vamos a aprender, pero la realidad es que cuando nos criticamos no crecemos y no aprendemos.
Entre más leo y conozco sobre el comportamiento de los seres humanos, entiendo que aunque ya estamos grandes y tenemos más responsabilidades, es el niño que todos llevamos dentro el que guía nuestra vida. Si quieres aprender y crecer, trátate como si fueras un niño. Toma riesgos, intenta cosas nuevas. Cuando te equivoques, y te vas a equivocar, celebra tus desaciertos, ríete de ti mismo, ten compasión. Sólo así vas a poder transformarte.
Si pasas más de una semana sin cometer ninguna falla es probable que estés dejando pasar muchas oportunidades. Recuérdate a ti mismo que cometer errores significa que estás vivo, que estás tomando riesgos, aprendiendo y creciendo. No dejes que la vida pase sin darte cuenta, lánzate al ruedo, equivócate y celebra tus errores.
opinion@vivirenelpoblado
Protesta frente a la oficina de la SAI. Foto Jhon Chica (periódico El Mundo)
El anuncio se volvió viral. A través de Facebook y Twitter principalmente, las personas afectadas por la constructora Lérida CDO, y ciudadanos solidarizados con ellas, llenaron sus redes sociales de mensajes en los que criticaban, burlaban y replicaban la iniciativa de la Sociedad Antioqueña de Ingenieros (SAI) de condecorar al ingeniero Álvaro Villegas, fundador de CDO y padre de Pablo Villegas, actual presidente de la misma constructora, y al arquitecto Laureano Forero como presidentes honorarios del gremio de ingenieros y arquitectos de Antioquia.
La intención de la SAI, según la invitación difundida, era llevar a cabo la condecoración el martes 9 de diciembre en su sede del barrio Calasanz, a las 5 pm. Sin embargo, las abundantes manifestaciones hechas en redes sociales, medios de comunicación y una protesta programada para esa misma tarde frente a las instalaciones de la entidad gremial por las víctimas de la tragedia ocurrida en octubre de 2013 en el edificio Space, surtieron efecto en lo que consideran una cínica decisión.
Ángela María Cantor, hermana de Juan Esteban Cantor, uno de los jóvenes que murió tras el desplome de la torre 6 de Space, calificó en varios medios nacionales como cínico el homenajear “al dueño de la única constructora que se le ha caído un edificio en el país”. El ministro de Vivienda, Luis Felipe Henao, en entrevista radial solicitó que el homenaje fuera frenado por considerarlo “una afrenta a la sociedad y a las víctimas” y “un mal mensaje para los ingenieros del país”.
“Es un gran logro”
Horas antes de que se realizara la condecoración, la SAI anunció que había recibido comunicaciones de Álvaro Villegas y Laureano Forero en las que declinaban el premio “por no considerar oportuno este reconocimiento”. Así mismo, Villegas solicitaba a la organización abstenerse de hacerlo pues “no lo tomaría la opinión pública como el reconocimiento a una labor por mi gremio, sino que lo confundirían con las dificultades que han afectado a quienes laboraron o fueron propietarios del edificio recientemente demolido”.
Elkin Hernández, propietario de un apartamento en Continental Towers, edificio ubicado también en El Poblado, construido por Lérida CDO y desalojado por el Dagrd, dijo que a pesar de que hubo pocas personas en la manifestación programada frente a la SAI dada la cancelación del homenaje, la presión de la ciudadanía en redes sociales y en medios de comunicación había logrado que se suspendiera. “Es un gran logro de las víctimas, de los medios de comunicación y de la sociedad en general el que se reversara la iniciativa de la SAI”.
Otra de las afectadas por la misma constructora, propietaria de un apartamento en Colores de Calasania y quien pidió que su nombre no fuera revelado por temor a cualquier forma de represalia, calificó de absurda y ridícula la condecoración a “un personaje que es responsable de tanto dolor y sufrimiento y que durante un año se ha comportado de la forma más indolente”.
Trinos enviados por participantes en las redes sociales
Se dice que el sentido común es el menos común de los sentidos. Esta afirmación sí que cobra vigencia con la reciente pretensión de la Sociedad Antioqueña de Ingenieros y Arquitectos (SAI) de condecorar al ingeniero Álvaro Villegas Moreno, cabeza del grupo constructor CDO, desde hace 14 meses en el ojo del huracán por el trágico colapso (12 víctimas) de la torre 6 del conjunto residencial Space.
Defrauda que un gremio, uno de los referentes que tiene la sociedad para conducirse y apalancar el orden, dé un mensaje tan arrogante y contrario al ordenamiento y sentir ciudadanos. No es lógico que se pretenda encomiar precisamente a aquellos que hoy no son el mejor referente para destacar.
La sociedades ordenadas establecen símbolos y rituales, así como sanciones, que ayudan a marcar pautas de comportamiento ciudadano. Son tan importantes los rituales que incluso las normas educativas le permiten a un colegio no proclamar a un alumno como bachiller. Privarlo de este ritual es una sanción social simbólica, una manera de decirle que pese a pasar el año tiene que revisar su comportamiento.
Así las cosas, la SAI quería desconocer, a la fuerza, la sanción social que ahora recae sobre CDO, mediante un ritual que invertía el sentir ciudadano. Por eso no cesan las expresiones de desconcierto ante esta salida en falso del respetado gremio, un desacierto que a nadie cabe en la cabeza, a juzgar por las incontables reacciones en las redes sociales, el pronunciamiento airado del ministro de Vivienda –quien lo consideró como una afrenta a la sociedad y a las víctimas– y la protesta de algunos de los afectados por las deficiencias en las construcciones de CDO; ni al mismo exalcalde, exgobernador, excongresista, expresidente de la SAI y constructor Villegas, quien, más que orgulloso por la deferencia, debió de haberse sentido incómodo. Este, a la par con el arquitecto Laureano Forero (diseñador de Space), quien también iba a ser condecorado como “Presidente Honorario” de la SAI, declinó el ofrecimiento minutos antes de realizarse el acto. “Por no considerar oportuno este reconocimiento –expresó Álvaro Villegas en su carta a la SAI– comedidamente le solicito abstenerse de hacerlo, pues aunque esto obedece a una costumbre, en mi caso no lo tomaría la opinión pública como el reconocimiento a una labor por mi gremio, sino que lo confundirían con las dificultades que han afectado a quienes laboraron o fueron afectados por el edificio recientemente demolido. Por lo tanto, queridos colegas, con el ánimo de no perjudicar a la SAI en su vida futura, les ruego borrar mi nombre del título Presidente Honorario de la Sociedad Antioqueña de Ingenieros y Arquitectos”.
La SAI aceptó la renuncia de Villegas y Forero al homenaje y respondió: “La Junta Directiva de la SAI acepta y acata esta decisión, no sin antes reiterar su más profundo agradecimiento por la exitosa labor que durante tanto tiempo han realizado los mencionados profesionales a beneficio del gremio”.
“Tienen ojo para un sucio”, como dice otro viejo refrán.
Cada año, los centros comerciales de El Poblado se superan a sí mismos en cuanto al decorado navideño del año anterior. Una de las características principales en 2014 es que la conmemoración de la Navidad no se circunscribe a un asolo lugar del centro comercial. Cabritas, ovejas, papanoeles, osos polares, copos de nieve, pistas de hielo, árboles gigantescos y un sinfín de referentes universales de esta época, se diseminan por todos los espacios, involucran elementos llamativos para todas las edades y permiten su interacción. Estas imágenes fueron tomadas en Santafé, Oviedo y El Tesoro.
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Vicente Durango, experto en excavaciones manuales
“Por fin, después de 17 años, vamos a tener una sede propia, naturalmente es una cosa emocionante porque es materializar un sueño que el canal tuvo desde el primer día; el canal nació acá arribita (Castropol), y ahora vuelve un poco a su entorno inicial”, comenta con emoción el gerente de Telemedellín, Henry Horacio Chaves mientras hace un recorrido por las obras.
El sueño va camino a materializarse; a pasos firmes avanza la construcción de la nueva sede en el lote que años atrás fuera el Vivero Municipal, en el barrio Villa Carlota, en El Poblado.
Las labores de esta primera etapa del que será un Canal Parque están centradas hoy en la construcción de los cimientos de los bloques A y B de Telemedellín. Entre septiembre y octubre de 2015 estará listo el bloque A (área operativa) y, si las cosas marchan sin tropiezos, también el bloque B (área administrativa), asegura Henry Horacio. “El canal se debe a los habitantes de la ciudad y la región –dice–; este canal fue diseñado como un laboratorio, es decir con guías, para que la gente pueda, mientras nosotros trabajamos, ver cómo se hace la televisión”. Y al mejor estilo de la pedagogía de Coquito, agrega: “Te voy a poner un ejemplo elemental que considero la mejor prueba de ética: si a mí una empresa de alimentos me permite llevar una cámara de televisión para ver cómo hacen esos alimentos, yo sigo comprando esa marca el resto de la vida a ojo cerrado, así tenga que pagar más, porque digo, hombre, le creo a ese que me permitió ver cómo hace las cosas; eso es lo que vamos a hacer en este ejercicio de canal público, que la gente venga de Medellín, de Antioquia, de Colombia, de otros lugares, para que vean libremente cómo hacemos televisión, mejor dicho, no se va a necesitar rosca para entrar a Telemedellín”
El avance de la obra va en un 30 %. El costo del Parque Canal Gabriel García Márquez es de
Los pileros, héroes en la obra
Los cimientos o pilas fundacionales de la futura sede de Telemedellín ya se ven. Cavando hasta profundidades de 18 metros, un grupo de obreros ha adelantado este trabajo, uno de los más importantes en una construcción. “En el primer bloque, el A, hicimos las pilas con el método tradicional que se utiliza en Antioquia”, comenta el ingeniero Carlos Duque, director técnico de la obra. “Son unas personas que van excavando y sacando la tierra, o sea, se hace excavación manual. Sin decirlo en forma peyorativa –aclara–, a este método se le llama la tecnología NTL (negro, tarro, lazo). Generalmente son personas del área de Chocó, pues tienen la capacidad pulmonar y la fortaleza física para hacer ese tipo de trabajo; ellos son conocidos como los ‘pileros’: van bajando de a un metro cada día, o de a 50 centímetros de acuerdo con el suelo, y van haciendo unos anillos para que este no se derrumbe, así hay que bajar, en esta obra tenemos pilas hasta de 18 metros, es un terreno muy complejo”.
Uno de estos valientes pileros es Vicente Urango. Nos saluda con las manos tiesas y pastosas por el barro y nos cuenta detalles de su valorado oficio. “Llevo cuatro años, empecé en construcción moviendo tierra; me fijé cómo trabajaban los morenos y copié, entonces, como somos personas entendidas, por eso aprendí”, relata con orgullo.
Sin quejas
Desde julio pasado, cuando comenzó la construcción de la sede, otros hechos también han sido historia en esta nueva etapa del canal. Por ejemplo, la realización del primer Comité Ciudadano de Obra, en el que los ciudadanos vecinos que lo conforman manifestaron no tener queja alguna sobre la construcción. También se ejecutó el trasplante, in situ, de 22 árboles que estaban en el área a construir, así como la siembra de un árbol conocido como macondo, al fin de cuentas el Parque Canal, la próxima sede de Telemedellín, es un homenaje a Gabriel García Márquez.
/ Álvaro Molina
El día que me morí andaba cobrando cuentas con dos y tres meses de atraso. La primera etapa de mi negocio era sensacional, yo pasaba rico, tenía una clientela única, los comensales se relajaban felices comiendo a puerta cerrada y yo podía tener control total sobre todo, ya que tan solo mercaba para los clientes que reservaban; un negocio soñado para cualquier cocinero.
Sin embargo, no existe la felicidad completa pues fiaba… uno de los únicos restaurantes en el mundo donde usted no pagaba y se daba el lujo de pedir que le mandaran la cuenta. Al principio todo funcionó más o menos bien ya que gran parte de las cuentas eran delicadamente procesadas por los comensales del mercado corporativo y la plata se me transfería oportunamente. Pero con el paso del tiempo empezaron a tramitarse muchas cuentas en las tesorerías de las compañías y fui víctima del vía crucis por el que pasa la gente cuando los pagos quedan en manos de los mandos medios, felices atrasándolos, haciendo puntos con los accionistas mientras juegan con la plata de la gente que les sirve. Eso sí, todo hay que decirlo, así como los hay muy indelicados, para muchos pagar es sagrado. Para mí se volvió un tema inmanejable, tanto que al día de hoy, varios que no olvido, nunca me pagaron y me cansé de las disculpas. Cuenticas que son menuda para las grandes empresas quedaban empapeladas y tras varios meses empezaba el drama por el que pasa mucha gente que necesita la plata para el colegio del niño o pagar los servicios.
A continuación reproduzco el dramatizado del cobrador:
–Señorita, la llamaba para averiguar por un pago. –“Con gusto lo comunico”. Tras varios intentos fallidos contestaba la llamada un funcionario, como educado por los taxistas bogotanos: –“Tesorería, buenas tardes”. –Por favor, llamaba para averiguar por una cuenta que ya lleva tres meses. –“Llame el viernes de 8 a 10”, y colgaba.
El viernes a las 8 en punto empezaba a llamar y perdía el tiempo durante varias horas, pues se pasaban las 10 y por llamar tarde ya no atendían. Varios viernes después, cuando la cuenta llevaba más de cuatro meses me comunicaba y me informaban que mi pago no estaba programado por no estar inscrito como proveedor.
–“Debe traer el rut, la cámara de comercio y llenar el formulario para inscribirse”. –¡Pero yo ya llevé el rut y la cámara! –“Sí, pero ya no sirven, debe traerlos actualizados y reclamar el formulario”.
Un mes más tarde tenía nuevamente la documentación y había llenado el formulario para inscribirme como proveedor, más difícil de responder que un examen de física cuántica. Tras hacer una fila de media mañana se me informaba que ahora sí el pago iba a ser tramitado, que podía llamar en unos 15 a 30 días para averiguar por el cheque. Tras varios procesos parecidos, finalmente el 28 de diciembre del 2011 a las 2 de la tarde literalmente me morí, creo que, como dijo el informe médico, por un estado de alteración de los nervios o una rabia indescriptible.
En fin, me resucitaron entre una médica que es un puro ángel, un sabio Dr. genio con nombre ruso y la fuerza que hizo mi hijo Miguel de dos años, quien siempre aseguró que “mi papi se va a despertar, ¿cierto?”.
Tras un viaje inexplicable por las estrellas, que nunca podré saber si fue por la cantidad de droga o el trance al más allá, renací con la firme intención de seguir dedicado a lo que más me gusta: cocinar, pero nunca volver a fiar. Ya me morí una vez y fue suficiente. El que fiaba se murió.
Este cuento, que parece de Ripley, es para insistirles a los colegas que parte vital de este negocio y de la cultura gastronómica tan anhelada es educar a los clientes para que aprendan a cumplir con sus obligaciones. Al igual que en el resto del mundo, el catering se debe cobrar con un 75 por ciento de anticipo, 15 días antes, y el 25 por ciento restante, al menos dos días previos a los eventos. Las cuentas de los restaurantes, de estricto contado, por supuesto. Debemos aprender a decir que no. Hoy no fio, mañana sí. No vale la pena morirse de la pena, de la rabia, de hacer fuerza o de la indignación por no cobrar como debe ser. Espero sus comentarios en [email protected]
[email protected]
< Mayor José Andrés Pulido
El comandante de la Estación de Policía El Poblado, mayor José Andrés Pulido, respondió a los habitantes del barrio Patio Bonito la carta que le enviaron a finales de octubre pidiéndole mayor seguridad para el Parque de la Bailarina y sus alrededores.
En su misiva, el mayor Pulido hizo un balance de su gestión al frente de la seguridad de la comuna 14 durante los últimos dos años “en procura de garantizar la convivencia y seguridad ciudadana” y presentó los resultados del trabajo de la institución en El Poblado en 2014. Así mismo, dio detalles de las medidas implementadas para contrarrestar las acciones delincuenciales en el sector y particularmente en el Parque de la Bailarina, donde en el mes de octubre, en un atraco, fueron heridos con arma blanca dos jóvenes estudiantes. El mayor Pulido resaltó que desde cuando llegó a la comandancia en El Poblado “la prioridad ha sido la ciudadanía”. “No he sido indolente”
Los siguientes son apartes de la respuesta del mayor José Andrés Pulido dirigida a Laura Laverde y a otros 280 habitantes de Patio Bonito, firmantes de la petición.
“De manera atenta y en atención a la solicitud enviada a este comando, le informo de las acciones que a la fecha (2 de diciembre) se han realizado en procura de garantizar la convivencia y seguridad ciudadana y a la vez los planes que se estarán ejecutando para mejorar la seguridad en el sector del Parque la Bailarina (…).
… Esta labor policial ha sido resaltada por los medios locales, como de igual forma también por los moradores que residen en la comuna 14 (sic). A la vez, le informo a la comunidad del barrio Patio Bonito que no he sido indolente con los hechos que se han presentado en el Parque la Bailarina, como lo quiso hacer ver la publicación del periódico ‘Vivir en El Poblado’, ya que en ningún momento mis palabras brindadas al periodista pretendían darle a entender a la comunidad de este sector que no estamos dispuestos a contrarrestar los hechos delictivos en el parque y mejorar la seguridad. En este orden de ideas y a raíz de los sucesos adversos ocurridos en el Parque la Bailarina, se ha ubicado una patrulla policial las 24 horas del día, aparte de las patrullas de los cuadrantes que rondan con el parque, los cuales tiene la consigna constante de brindar rondas de vigilancia y control, realizando requisas a personas sospechosas. Los números telefónicos de estos cuadrantes son los siguientes:
Cuadrante tres: 312 7212474
Cuadrante cuatro: 312 7127782
Cuadrante nueve: 312 7152631
Cuadrante diez: 301 3924701
Cuadrante dieciséis: 300 6173473
… Agradezco a los residentes del barrio Patio Bonito la confianza que depositan en la Policía Nacional para dar a conocer sus inconformidad, ya que esto nos permite corregir y mejorar el servicio policial en los lugares donde se están presentando las falencias…
… De igual forma, estaré atento a la reunión que se está programando con la comunidad para buscar en conjunto con los ciudadanos y demás autoridades del Municipio, planes que aparte de los ya informados brinden un ambiente más seguro en el lugar aludido”.
Resultados 2014 Policía El Poblado
•Capturas: 1.156 personas
•Vehículos recuperados: 8
•Motocicletas recuperadas: 28
•Armas de fuego ilegales: 47
•Armas de fuego con permiso
de porte incautadas: 21
•Armas cortopunzantes incautadas: 1396
•Mercancía recuperada: 303
•Estupefacientes incautados: 303 casos
•Marihuana: 87.004 gramos
•Cocaína: 1.050 gramos
•Heroína: 30 gramos
•Base de coca: 5.709 gramos
•Bazuco: 1.827 gramos
•Droga sintética: 718 pastillas
Tres meses después de lanzamiento del Pacto Medellinnovation, el miércoles 10 de diciembre se realizó la primera reunión de evaluación, en la que los miembros de Ruta N y de las empresas firmantes hicieron un recuento de lo sucedido durante este tiempo, y resolvieron dudas sobre el proceso.
Al comienzo de la estrategia, hubo un total de 399 firmantes. Durante el tiempo transcurrido, la tarea principal de Ruta N ha sido vincular empresas. Actualmente, el Pacto cuenta con un total de 1.281 organizaciones del ecosistema de la innovación de la ciudad.
Según Juan Camilo Quintero, director de Ruta N, el proyecto de convertir a Medellín en una región del conocimiento sigue avanzando. “Queremos que las instituciones y empresarios estén a la vanguardia”, aseguró Quintero, quien contó que en 2015, el proyecto tendrá una inversión aproximada de 55 mil millones de pesos.
Por otro lado, el director de Ruta N adelantó que el próximo año se realizará el lanzamiento de un observatorio de ciencia, salud y tecnología, que permitirá determinar con mayor claridad la curva tecnológica y los niveles de innovación en la ciudad. Así mismo, dijo que se habilitará una línea de atención, para que los empresarios tengan un acceso fácil y directo a la información.
Aquellas empresas que hacen parte del Pacto por la innovación tendrán acceso a las convocatorios que realizará Ruta N. Actualmente, pueden acceder gratuitamente a la plataforma SUNN (Startup Neural Network) que permite conectar la oferta y la demanda de tecnología, y hacer el autodiagnóstico que proporciona Ruta N.
Actualmente, 291 empresas se han registrado para hacer el diagnóstico y 199 lo han hecho en su totalidad.
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El martes 9 de diciembre en el complejo de Ruta N, se realizó el lanzamiento de la Comisión Fílmica de Medellín, proyecto del Municipio para estimular la industria cinematográfica y el rodaje de películas extranjeras y nacionales en la ciudad.
Esta comisión, que inicialmente funcionará como parte del Medellín Convention & Visitors Bureau, busca replicar y complementar en la ciudad lo obtenido por la Ley Nacional de Cine 1556 de 2012, que busca fomentar la industria nacional, a través de estímulos económicos para los realizadores, y de los atractivos de la ciudad, como las locaciones, el clima y la gente.
Concretamente, la Comisión Fílmica devolverá hasta un 15% del gasto hecho en la ciudad, sin ser excluyente de aquellas producciones que se beneficien de los dineros del Fondo de la Comisión Fílmica Nacional. Adicionalmente se invertirán dineros para la formación especializada de personal técnico con cineastas extranjeros.
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Así mismo, desde ya existe una Ventanilla Única para facilitar y canalizar la gestión y el trabajo de los productores. Entre 2013 y 2014 se realizó el rodaje de nueve películas en nuestra ciudad: ocho extranjeras y una nacional.
Empleo, turismo y cultura
En el acto de lanzamiento, Silvia Echeverri Botero, directora de la Comisión Fílmica Nacional, recordó el inicio del proyecto hace seis años. Comentó que, aunque hoy en día, la industria está muy concentrada en Bogotá, “las producciones van a querer venir a esta ciudad (Medellín) por su gente, el clima y las locaciones”. Aseguró que esta es la oportunidad para poner a Medellín en el “mapa internacional del mundo audiovisual”.
Por otro lado, Diana Arango Uribe, gerente del Medellín Convention & Visitors Bureau, destacó que proyectos como la Comisión Fílmica son fundamentales para posicionar a la ciudad como un destino internacional. Sin embargo, afirmó que “un aspecto más importante que rodar películas y traer visitantes es la generación de empleos, el crecimiento económico y el mejoramiento de las condiciones de vida de la gente”.
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Juan Camilo Quintero, director de Ruta N resaltó la importancia de tener una comisión fílmica y aprovecharla. Contó, además, que se comenzará con una inversión de 1.800 millones de pesos en el proyecto, pero que la cifra puede aumentar de acuerdo a los resultados.
Finalmente, el Vicealcalde de CTi, Desarrollo Económico, Internacionalización y APP; Luis Felipe Hoyos Vieira, declaró que la importancia de este proyecto radica en la “generación de empleos de calidad, la transferencia de conocimiento y transformar la imagen de Medellín en el mundo”.
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Este martes la Sociedad Antioqueña de Ingenieros (SAI) intentó realizar una condecoración al ingeniero Álvaro Villegas, fundador de CDO y padre de Pablo Villegas, actual presidente de la misma constructora, pero el acto fue truncado. La intención de la SAI, según la invitación que fue difundida, era nombrar presidentes honorarios del gremio de ingenieros y constructores en Antioquia al ingeniero Álvaro Villegas Moreno y al arquitecto Laureano Forero Ochoa.
Sin embargo, luego de abundantes manifestaciones y peticiones hechas por las víctimas de la tragedia de Space y demás construcciones de vivienda de CDO que se encuentran evacuadas, y la petición del ministro de vivienda Luis Felipe Henao quien en entrevista en Blu Radio solicitó que el homenaje fuera frenado por considerarlo “una afrenta a la sociedad y a las víctimas” y “un mal mensaje para los ingenieros del país”, la SAI canceló el evento y explicó que el hecho se debía a que el ingeniero Villegas declinó el premio.
Como lo habían expresado en horas de la mañana, algunas de las víctimas de CDO llegaron desde las 3 pm a la sede de la SAI en el barrio Calasanz para protestar por el premio. Con pancartas y consignas alusivos a la tragedia ocurrida en octubre de 2013 y a las dificultades que han vivido en el proceso de negociación y reparación, reprocharon la iniciativa de la organización.
Poco antes de las 5 pm, hora establecida para llevarse a cabo la premiación, la SAI emitió un comunicado en el que informaba que recibió comunicaciones del ingeniero Villegas anunciando su decisión de abstenerse de recibir el nombramiento como Presidente Honorario “por no considerar oportuno este reconocimiento” y, así mismo, solicitaba a la organización abstenerse de hacerlo pues “no lo tomaría la opinión pública como el reconocimiento a una labor por mi gremio, sino que lo confundirían con las dificultades que han afectado a quienes laboraron o fueron propietarios del edificio recientemente demolido”.
Ángela María Cantor, hermana de Juan Esteban Cantor, uno de los jóvenes que murió tras el desplome del edificio, calificó en varios medios nacionales de cínico el homenajear “al dueño de la única constructora que se le ha caído un edificio en el país”. Elkin Hernández, propietario de uno de los apartamentos de Continental Towers dijo a Vivir en El Poblado: “Es un logro de las víctimas, de los medios de comunicación y de la sociedad en general el que se reversara la iniciativa de la SAI”.
Además de las manifestaciones frente a la sede de la SAI, en redes sociales se sintió el descontento de las víctimas y de los ciudadanos que se solidarizaron con una situación que consideraron insólita.
El chiste del día: a CDO se le caen hasta los homenajes.
— juan mosquera (@lluevelove) diciembre 9, 2014
Sin duda el homenaje a Álvaro Villegas por parte de la #SAI es otro acto de corrupción social @afectadosporcdo #CDO
— anamicano (@anamicano) diciembre 9, 2014
Homenaje al dueño de #CDO es cachetada a toda la sociedad antioqueña, en especial a 3989 familias @afectadosporcdo http://t.co/mVzDsZoBPO
— Luis Alfonso Yepes B (@luisyepesb) diciembre 9, 2014
Con el homenaje al constructor del edificio Space se derrumbó la decencia de La sociedad Antioqueña de ingenieros y arquitectos.
— Felix de Bedout (@fdbedout) diciembre 9, 2014
@JorgeMelguizo @Inmarcesibles @afectadosporcdo No se les haga raro si un día amanecemos con condecoración a los Nule!!!!
— Roman (@RomanoDelPiero) diciembre 9, 2014
Con el objetivo de fomentar el uso de la bicicleta en la ciudad, el Concejo de Medellín aprobó el proyecto de acuerdo 283 de 2014, por medio del cual se implementarán biciparqueaderos en puntos estratégicos y lugares de alto flujo peatonal de la ciudad. El concejal proponente fue Óscar Hoyos Giraldo, colegiado del Partido de la U.
En el proyecto de acuerdo se contempla la construcción de parqueaderos para bicicletas en escenarios deportivos y culturales, en las sedes de entidades públicas, a lo largo del sistema de ciclorruta, en las estaciones de Metro, Metrocable y Metroplús, y en lugares de alta circulación de personas en toda la ciudad. La Secretaría de Infraestructura Física y el Departamento Administrativo de Planeación, responsables del proyecto, realizarán un estudio para determinar dónde se ubicarán exactamente los puertos.
Los objetivos principales de esta iniciativa son fortalecer la movilidad sostenible, promover la práctica del deporte en Medellín, y la protección del medio ambiente. Además, ayudar a la economía familiar, promulgando medios de transporte sanos y económicos.
Paralelamente, para reforzar esta estrategia, también se aprobaron los proyectos de acuerdo 245, 246 y 247, por medio de los cuales se llevaran a cabo programas en colegios y universidades, y se implementará la estrategia de bicicletas recreativas, cuyo objetivo es propagar el uso de la bicicleta en los niños y jóvenes. Todo lo anterior, en consonancia con el nuevo Plan de Ordenamiento Territorial, que prioriza al peatón y los medios de transporte alternativos.
Laura Emilse Marulanda Tobón, auditora general de la República
El martes 9 de diciembre, en el marco del Día Internacional de la lucha contra la corrupción decretado por la ONU, la Contraloría General de Medellín realizó la presentación de la Red de Transparencia y Participación Ciudadana, estrategia que congrega organizaciones de los sectores público y privado, e instituciones universitarias, con el objetivo de luchar contra la corrupción y promover el cuidado de los recursos públicos.
Actualmente, además de la Contraloría General de Medellín, la red está integrada por más de noventa empresas, entre cooperativas, universidades, instituciones bancarias, clínicas y hospitales, transporte, alimentos, energía, construcción, ingeniería, textiles, energía, entre otras.
Legalidad 100%
La Auditoría General de la República, entidad que vigila la Contraloría Nacional y las contralorías departamentales, municipales y distritales, se vinculó a esta iniciativa. Laura Emilse Marulanda Tobón, auditora general de la República, aseguró que la idea es controlar con el buen ejemplo, hasta que la legalidad sea inherente en todos los espacios de la vida nacional.
Así mismo, afirmó que no se aceptan índices de legalidad. “El indicador de legalidad debe ser del 100%, porque la ley se cumple o no se cumple”, dijo la funcionaria, quien además aseguró que al involucrar a la sociedad, la academia y el sector privado, se hace más fácil erradicar la cultura de la ilegalidad y la corrupción.
Estrategia pionera
Por su cuenta, el contralor general de Medellín, Juan Carlos Peláez Serna, explicó que la red pretende abrir un espacio de interrelación entre las organizaciones integrantes, para generar actividades concretas en busca de la honestidad y la transparencia, con lo referente al manejo de los recursos públicos.
Juan Carlos Peláez Serna, contralor general de Medellín
“Somos pioneros en el país en materializar acciones que se sumen a las políticas públicas de lucha contra la corrupción”, manifestó el contralor, quien dijo que hacer parte de esta red significa un compromiso de vida personal e institucional, donde hay que “trabajar juntos por una cultura ciudadana participativa, consciente y creciente”.
Finalmente, comentó que este proyecto busca promover el cuidado de los recursos públicos “no como la inserción en un modelo normativo o una moda de gestión, sino en la asimilación de una nueva consciencia que nos invita a ser parte de un público, con una nueva forma de garantizar bienestar para todos”.
Actualmente, según la última encuesta mundial de corrupción realizada por Transparencia Internacional, Colombia ocupa el puesto 94 entre 180 naciones, siendo la última la que presenta un mayor índice de corrupción.
En el primer lugar se encuentran Dinamarca y Nueva Zelanda. El país latinoamericano con menor índice de corrupción es Uruguay, que está en el puesto 19, mientras que Venezuela es la nación en la que se presentan más actos de corrupción en el continente, lo que la ubica en el puesto 160 del escalafón.
A raíz de una carta enviada a la comandancia de Policía de El Poblado y las denuncias hechas en Vivir en El Poblado, firmada por 280 habitantes de Patio Bonito y en la que solicitaban medidas para contrarrestar la delincuencia del sector y en especial del Parque de la Bailarina Isabel Cristina Restrepo Cárdenas, el mayor Pulido envió un comunicado informando a la ciudadanía que se ha dispuesto una patrulla policial las 24 horas del día en dicho parque.
Además de la petición y recolecta de firmas de la comunidad, los sucesos que llevaron a la implementación de esta medida fueron los hechos ocurridos el pasado sábado 15 de noviembre, cuando, durante la conmemoración de los seis años y cinco meses de la muerte de Isabel Cristina Restrepo Cárdenas, asesinada en el mismo parque, fueran atacados dos jóvenes estudiantes y heridos gravemente.
En el comunicado, el mayor Pulido le recuerda a la ciudadanos que adicionalmente existen las patrullas de los cuadrantes que lindan con el parque. Los números telefónicos de estos cuadrantes son:
Cuadrante Tres 3127212474
Cuadrante Cuatro 3127127782
Cuadrante Nueve 3127152631
Cuadrante Diez 3013924701
Cuadrante Dieciséis 3006173473
Así mismo, se realizará el 10 de diciembre, aproximadamente, una reunión de la comunidad con las autoridades, la JAL y la Iglesia, en la parroquia de Santa María de Los Dolores para discutir la problemática y reestructurar estrategias y tomar medidas que conduzcan a la tranquilidad de la zona
La Secretaría de Infraestructura Física anunció que el domingo 7 de diciembre se realizará cierre total de la vía en el cruce de la Transversal Inferior con la calle 10, entre las 7 am y las 12 pm, con el objetivo de ejecutar trabajos de nivelación en la vía.
El cierre se ejecutará desde la calle 10B hasta la calle 9A. Seguirá el flujo normal de la calle 10. Sin embargo, el ingreso a la calle 9A, al Hotel Best y al Edificio San Esteban, se realizará desde la calle 7B, calle que tendrá flujo bidireccional durante el horario de cierre.
El paso a desnivel en el cruce entre la Transversal Inferior y la calle 10 es una obra que hace parte del polémico Proyecto de Valorización El Poblado, y pretende darle continuidad e independencia al flujo de estas dos vías arterias de la ciudad.
Imagen cortesía – Los alumbrados del río Medellín son uno de los mayores atractivos turísticos de la ciudad durante la temporada decembrina
Durante la temporada de vacaciones, entre diciembre y enero, la alcaldía de Medellín anunció que se espera un promedio de 60 mil visitantes, entre nacionales y extranjeros. Si se cumple esta expectativa, habría un incremento del 10% con respecto al 2013, con relación al mismo periodo.
También se estima que la ocupación hotelera alcanzará un 67,24%, tres puntos porcentuales más que el año pasado. Para atender a los turistas, el Municipio tiene habilitados 10 Puntos de Información Turística (PIT) a lo largo de la ciudad. Adicionalmente, se habilitará un nuevo PIT en el corredor del río Medellín.
Imagen cortesía – Los alumbrados del río Medellín son uno de los mayores atractivos turísticos de la ciudad durante la temporada decembrina
Concretamente, según cifras de la Alcaldía, se espera el paso por migración de 17.211 turistas extranjeros y de 42.328 visitantes colombianos. Por otro lado, se proyecta que, de otras regiones del país, lleguen a Medellín alrededor de un millón y medio de personas; 1’156.109 por las terminales de transporte y 281.382 por vuelos nacionales.
Además de los PIT, la alcaldía de la ciudad habilitó un guía turística online para que los visitantes identifiquen los puntos turísticos más importantes de Medellín, y tengan acceso a tips sobre sitios de alojamiento autorizados, restaurantes, y lugares de rumba y esparcimiento cultural.
Imagen cortesía
El sábado 6 y el domingo 7 de diciembre en el Centro de Espectáculos la Macarena, se presentará la compañía canadiense Les 7 Doigts de la Main (Los 7 dedos de la mano), una de las más importantes del mundo, con su espectáculo circense A Muse.
Este show, que hace parte de la programación del Festival de las Luces, combina música, baile, trapecismo, acrobacia, malabarismo, mimos, trampolines, aros y cambios de escenografía; y es una celebración a la imaginación y libertad de los niños, que se suele perder en la edad adulta, pero que se puede recuperar en el circo.
Imagen cortesía
Ambos días se realizarán dos funciones, a las 3 y a las 7 pm. El ingreso es con boletería sin costo. Quienes estén interesados en asistir, pueden conocer más información aquí.
A propósito de la queja de una habitante de El Poblado sobre irregularidades en la revisión y cobro de las revisiones del gas natural, consultamos su caso con EPM. A continuación, algunos apartes del derecho de petición enviado por Ruth Marina Vera a EPM y las precisiones que hace esta empresa sobre dicho servicio.
Lo que pasó
Dice Ruth Marina Vera: “El 26 de octubre recibimos una carta de ustedes (EPM) donde nos informan sobre la necesidad de realizar una revisión interna de las instalaciones de gas y que tenemos cinco días para hacerlo o de lo contrario suspenden el servicio.(…) Lo aceptamos y procedimos a llamar a EPM, lo hicimos infinidad de veces para solicitar el servicio de revisión. Ante la cantidad de llamadas que estaban recibiendo nos imaginamos que procedieron ustedes a colocar una grabación donde nos informaban que teníamos 5 meses para hacer la revisión y que esperáramos 10 días para agendar la cita (…). El viernes 31 de octubre a las 5 pm, en pleno fin de semana con puente, llegaron los funcionarios de EPM a quitar el servicio por la falta de revisión y no hubo poder humano, ni argumento alguno que los persuadiera (…). Cuál sería nuestra sorpresa cuando pasadas las 9 de la noche llegó un funcionario de una compañía de gas avalada por ustedes, con las llaves especiales de EPM para restablecer el servicio (llaves que manejan solo los funcionarios de EPM) y nos informó que nos pueden colocar nuevamente el gas pero si pagamos $ 25.000. Les dijimos que entonces ellos daban también la certificación y nos dijeron que no, que solamente lo colocaban y que teníamos que llamar y solicitar la revisión. Entonces les dijimos que si ellos colocaban el servicio sin autorización de EPM después nos sancionaban, y nos respondió que no había problema porque estaban plenamente autorizados, que solamente en el momento que vinieran a revisar la instalación teníamos que cancelar algo así como $33.000 adicionales, que ya ellos le estaban colocando el servicio a la mayoría de apartamentos. Nos quedamos estupefactos ante tamaño despropósito y desde luego nos negamos a hacerlo (…). Hoy, 15 días después de que nos tengan bañándonos con agua fría, llamamos nuevamente para solicitar la revisión y ya desde luego contestan y nos dicen que nos agendan para la revisión pero tenemos que pagar todos esos valores, más $48.000 adicionales por la reconexión (…). Por todo lo anterior solicito de ustedes puntualmente: efectuar la revisión con la premura de la carta que enviaron; restituir el servicio sin ningún costo; reconsiderar el prestarse para hechos tan reprochables; sancionar a los funcionarios involucrados; revisar los antecedentes de las empresas con las que tercerizan los servicios; sancionar a la empresa que junto con los funcionarios de EPM realiza este tipo de actividades…”.
Respuesta de EPM
Al cierre de esta edición, la empresa aún preparaba la respuesta a este derecho de petición, pero hizo las siguientes indicaciones a la comunidad:
¿Qué es una revisión periódica y por qué debe hacerse?
Es una verificación que debe hacerse cada 5 años a las redes de gas en los hogares, comercios y empresas, para garantizar el buen funcionamiento y la seguridad en la instalación (…).
¿Cómo se da cuenta un cliente que debe hacer la revisión?
Es importante que revise los mensajes que EPM envía en la Factura, aunque es con lo que se hace el cobro del servicio, es también un medio por el cual EPM se comunica con los clientes y es a través de esa factura que se está informando 5 meses antes sobre el vencimiento de la revisión periódica. Por estos, es muy importante que los usuarios revisen, además del valor a pagar, los mensajes que lleva la factura. Adicionalmente, para reforzar este primer comunicado, cada mes, hasta cumplir el plazo, EPM le recuerda el vencimiento del mismo a través de nuevos avisos en la factura, llamadas por IVR y una última carta faltando 10 días para que se venza el plazo.
¿Qué pasa si se encuentra un defecto en la red?
Hay dos tipos de defectos que se pueden encontrar en las redes: críticos y no críticos. Los primeros obligan a suspender el servicio de manera inmediata, pues está en riesgo la seguridad de los habitantes de la vivienda y hasta de sus vecinos. Los no críticos, son aquellos en los que no corre peligro la integridad de los habitantes del inmueble, pero se deben corregir en un determinado lapso. Por ejemplo, un cliente llama para que le hagan la revisión el 27 de octubre, se le vence el plazo el 30 de ese mes y se le encontró un defecto en la red, tiene 3 días para corregirlo y en caso de que no alcance, pues se le deberá suspender el servicio por no contar con el certificado de la red.
¿Qué pasa si no se hace la revisión periódica?
EPM debe suspender el servicio de manera preventiva hasta que se cuente con el certificado de que la red se encuentra en óptimas condiciones para su uso. Además, el usuario deberá pagar la reconexión.
Si se le hace mantenimiento a los gasodomésticos, ¿se tiene que hacer la revisión periódica?
Sí, el mantenimiento de los gasodomésticos no exime realizar la revisión periódica. Este lo hace el cliente en el momento que lo desee para garantizar el buen desempeño de sus equipos y no es por reglamentación nacional, mientras que la revisión periódica es obligatoria y cada 5 años.
¿Cuánto vale la revisión y cómo debe pagarla el usuario?
La revisión con EPM vale $33.400, valor que puede ser financiado hasta por 5 años. El pago debe hacerse a través de la factura de servicios, porque ningún funcionario o contratista está autorizado para recibir dinero en efectivo. Si decide contratarla con un organismo de inspección distinto al de EPM, debe tener en cuenta que este tiene precios y agendas distintos a los de EPM y no se cobrará a través de la factura.
Por último, EPM recomienda validar que el organismo de inspección que contrata sí sea apto para realizar la revisión, en el 444 4115 o en www.epm.com.co/clientesyusuarios
31 obras de 31 destacados artistas fueron puestas en puja en la Subasta Mamm, evento que llegó a su quinta versión y con el que Museo de Arte Moderno recaudó fondos para su proyecto de ampliación. La subasta fue apoyada por Vivir en El Poblado.
Viviana Palacio y Emiliano Váldez
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Andrés Galeano
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Barajas Marín
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Beatriz Olano
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Carlos Quijano
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Connie Restrepo, María Adelaida Díez
David Sánchez, Santiago Colorado
Federico Molina, Ricardo Hinestroza
Hernán Vélez, Katherine Villota
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Juan David Gómez
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Ricardo Barreneche
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Juan David Mejía, Margarita Mesa, Jota Mario Aristizábal
Juan Esteban Valencia, Esteban Arenas, Andrés Escobar, Kevin López
Juan Felipe Vega, María Mercedes González
Juan Fernando Mejía, Gustavo Álvarez
Juan Fernando Peláez, Mónica Saldarriaga
Juliana Gómez, Laura Ceballos
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Laura Montoya, Diego Ramírez
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Julián Arango
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Lina Gaviria, Ramiro Lozano
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Luz Marina Bravo
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Paola Andrea Serna, Juan Camilo Vieira
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María José Arango, José Hincapié
Paula Builes, Valentina Correa
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Paula Úsuga
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Ricardo Arango
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Sebastián Azar, Elizabeth Koenig
Sergio Cataño, José Rollano
Sergio Restrepo, Piedad Aguirre
Sergi Pascual, Sara Ramírez
Durante tres días se realizó en Plaza Mayor la cuarta versión de Mundo Mascotas, feria que con shows y actividades caninas y felinas atrae a amantes de los animales de diferentes generaciones.
Duncan, Eddy Santiago Sánchez
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John López, Samus
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Pacheco, Emanuel Barreto
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Juan Manuel Montoya, Martín, María Paulina Arboleda
Kira, Fran Marín
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Lupe, Jason Pérez
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Mauricio Gómez, Rufo
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Mauricio Vásquez, Tomás, Nancy Zosa
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Orus, Juan Guarín, Nicolás Guarín
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Paula Arenas, Homero, Carlos Barreneche
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Sandy, Carolina Ospina
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Santiago Montoya, Paco, Marcela Montoya
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Thor, Juan Felipe Hernández
Clemencia Herrera, Salomé Giraldo, Carlos Giraldo, Ghandi, Manuela Giraldo, Valentina Giraldo
En El Tesoro, la famosa marca Kippling inauguró su nuevo concepto en tiendas. Personajes del ámbito de la moda, periodistas y clientes asistieron al coctel inaugural.
Sebastián Correa_Erica Aristizábal
Ana María Bedoya_Gladys Ríos
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Ana María Chica
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Beatriz Arango
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Luisa López_Pascual López_Ana I. Herrera
María Clara Rodríguez
María Isabel Sanín_Gloria Victoria Cossio
María Juli Correa_Simón Vásquez
Marilyn Patiño_Ximena Monsalve_María Ximena Ortegón
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Natalie Rivera
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Viviana Osorio
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Con el propósito de recaudar fondos para financiar la temporada 2015 de la Fundación Música de Cámara de Medellín, la reconocida pianista colombiana Blanca Uribe y el maestro Andrés Gómez interpretaron a cuatro manos obras de Mozart, Brahms, Debussy, Grieg y Bizet.
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María Ligia Latorre
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Braunwin Sheldrick
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Martha Lía Restrepo
Rolan Gallego, Laura Laverde, Sebastián Encinales
Susana Pérez, Yisel Melisa Cano
Verónica Muñoz, Juan Camilo Araque
Blanca Uribe y Andrés Gómez
Elisa Gómez de Bravo
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Elsy de Uribe
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Luis Uribe Espitia
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Héctor Naranjo Restrepo, Andrés Naranjo
José Darío Gómez, Marta Ceballos, Elkin Gómez
José de Los Ríos, Patricia Bravo
Juan Gonzalo Jiménez, Laura Galindo
Lilian Jiménez
Lumila Weber
Manuel Fernando Arango
Blanca Uribe y Andrés Gómez
Blanca Uribe y Andrés Gómez
En la calle 8 con la 43 C, se encuentra Astorga 843, tienda que integra y amplía la oferta de Paula Villegas Boutique, y que se compone de varias marcas locales de moda, joyería, accesorios, artículos de hogar y decoración. Para celebrar su apertura, realizó un Tea Party con Hatsu.
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Sandra Herrera y Lina Orozco
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Carolina Muñoz y Mariana Restrepo
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Johana Mejía y Fanny Coda
Patricia Vélez y Paula Villegas
Paula Molina Paula Villegas , Ana María Velásquez, Silvia Molina, Eliana Carvajal
Paula Villegas, Paula Molina, Beatriz Arango, Silvia Molina.
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/ Álvaro Navarro
La cocina del Perú comprende una explosión de productos, sabores y olores. Está cimentada en la fusión de técnicas culinarias de por lo menos siete cocinas diferentes (nativa precolombina de costa, sierra y selva, española, italiana, china y japonesa) y en la gran variedad de productos que producen y aportan sus climas, tierras, ríos y mar.
Esto fue lo que fui a buscar a Lima y como el tiempo era corto, hice una selección previa y antojadiza de los sitios a visitar. El criterio fueron: dedicarnos a visitar lugares que no conociéramos; que ofrecieran cocina creativa, o del norte del país o con influencia japonesa, dejando de lado –exprofeso– aquellos más recomendados por las guías internacionales.
Así fue como llegamos a Rafael, Fiesta y Maido, todos localizados en Miraflores, muy buenos y todos ellos más que dignos de ser revisitados.
Rafael, localizado en el número 300 de la calle San Martín, esquina con Ocharán, ofrece al llegar una barra para degustar tragos sustentados por una amplia carta de cocteles, piscos, rones, ginebras, vodkas, aperitivos, whiskeys, maltas, etcétera. La cocina mezcla sabiamente sabores y texturas con una presentación colorida y armoniosa; en ella tienen presencia importante los ricos pescados y mariscos del mar peruano, complementados con pastas y arroces basados en la cocina de Italia; patos y cabritos elaborados a la manera del norte del país; canillas de cordero o cochinillo de leche crocante y, para finalizar, diferentes opciones de cocción para cortes de ganado vacuno. ¡Cada plato es un poema! Y para el final, variedad de postres que hacen honor a la tradición limeña de buena cocina.
Mitsuharu Tsmura se fue muy joven a los Estados Unidos a estudiar cocina y regresó al Perú con intención de tener un restaurante de sushi y carnes, pero su padre le dijo: ”¿Cómo vas a preparar sushi si no has estado en el Japón?”. Le hizo caso y casi tres años después regresó a Perú y abrió Maido (San Martín 399, esquina Colón), negocio que ocupa un moderno edificio de tres plantas.
En el salón principal del segundo piso está el restaurante, que cuenta con una barra larga donde es posible sentarse frente al itamae, observar su trabajo y disfrutar de él. La atención es muy profesional haciendo más fáciles las decisiones; en nuestro caso le comentamos al mozo el tipo de comida que deseábamos y él seleccionó platos memorables de la amplia carta. Comimos combinaciones de diferentes de pescados y mariscos en ceviches, nigiris, tiradito de pulpo, tempura crocante de langostinos, y terminamos con degustación de postres y sorbets. Por último, fuimos al restaurante que mejor representa la maravillosa cocina del norte del Perú: Fiesta, de Héctor Solís, (Avenida Reducto 1278); empezamos con pancito marraqueta de monsefu, continuamos con cebiche de mero a la brasa, y de plato fuerte, costillar de cabrito de leche braseado al carbón; un arroz con leche impecable fue el final de esta gran fiesta de sabores y olores.
Los cocineros y chefs peruanos han llevado a Lima a un nivel gastronómico muy avanzado, convirtiéndola en sitio de peregrinación para amantes de la cocina de los cuatro puntos cardinales de la tierra. Lo interesante es que lo han hecho –y hacen– a partir de sus raíces, complementadas con reconocidas técnicas universales de cocción y presentación, habiendo contado con el apoyo gubernamental y privado necesario para lograr este nivel.
Comentarios y sugerencias serán bien recibidos en [email protected]
Buenos Aires, noviembre de 2014
[email protected]
Cuentan los historiadores que entre las muchas invenciones que se le atribuyen a Leonardo Da Vinci está la nouvelle cuisine, al ingeniarse en su restaurante Los Tres Caracoles, platos de pequeño tamaño enfocados en impresionar por su bella presentación. El sitio quebró, pero el genio italiano volvió al ruedo como cocinero, al abrir junto a su amigo, el gran pintor Botticelli, “La Enseña de las Tres Ranas de Sandro y Leonardo”. El lugar, adornado con dos lienzos pintados por cada uno de estos artistas, también cerró, debido a que el concepto vanguardista propuesto por Leonardo iba en total contravía con una de las costumbres de la alta sociedad de la época: atiborrarse de comida.
Luis Fernando Calderón, Marta María Arango, Saúl Álvarez Lara, Luz Elena Castrillón, Carlos Guillermo Gutiérrez y Patricia Garcés. Falta en la fotografía Gloria Giraldo
De esa curiosa anécdota tomó su nombre, “Las Tres Ranas”, un club gastronómico y grupo de amigos que durante más de dos décadas han conservado una estrecha relación gracias a sus frecuentes y amenas reuniones, en las que la buena comida es la protagonista.
Escape de la violencia
En 1991, ante las bombas que explotaban en cualquier esquina de Medellín y los asesinatos indiscriminados que sucedían cada día, los ciudadanos empezaron a guardarse en sus casas y los establecimientos de comercio a cerrar temprano o quebrarse.
Como una salida a ese encierro generado por la violencia y con el objetivo de compartir aficiones comunes, como la literatura, la música y la cocina, las parejas conformadas por Luis Fernando Calderón y Gloria Giraldo, Saúl Álvarez Lara y Luz Elena Castrillón, Alfredo de Los Ríos y Marta María Arango (Alfredo dejó el club a mediados de los 90), Juan Fernando Pérez y Beatriz Arango (quienes se retiraron del club hace unos años pero siguen en contacto), crearon el club gastronómico Las Tres Ranas. Al poco tiempo, se sumaron Carlos Guillermo Gutiérrez y Patricia Garcés, a quienes, medio en broma y medio en serio, no se les permitió ingresar hasta que se casaran.
Desde el principio establecieron unas reglas de juego que hoy se conservan. Las reuniones, que durante un buen tiempo fueron mensuales, ahora son bimestrales; se realizan de manera intercalada en las casas de los miembros. El anfitrión es el encargado de establecer un menú temático (compuesto por un coctel de bienvenida, entradas, fuerte, postre y bebidas espirituosas) relacionado con la gastronomía de un país, región, ciudad, o un ingrediente determinado. La música y unas cortas e infaltables intervenciones literarias se desprenden del concepto elegido. El menú se imprime y suele incluir curiosidades históricas acerca de los manjares que lo integran.
A cada sesión, el club invita a dos o más invitados, entre sus familiares, colegas y amigos (la condición es no sobrepasar los 12 comensales). El director de cine Víctor Gaviria y el escritor Héctor Abad Faciolince, son algunos de los personajes que han pasado por la mesa de Las Tres Ranas.
Organizar la reunión del club implica para el anfitrión una investigación que le permita ofrecer una cena novedosa a sus invitados. Aunque no se consideran cocineros, es indudable que este ejercicio permanente de estar explorando las artes culinarias, tanto desde lo práctico como desde lo teórico, ha rendido sus frutos, y es común que las recetas presentadas y bien recibidas en las sesiones, luego se transformen en platos cotidianos en las mesas de las respectivas familias de los miembros. La premisa del club es y ha sido experimentar, aprender, probar.
Amistad, familia, cocina
Más allá de las sabrosas cenas, las divertidas parrandas y los cuantiosos momentos vividos durante 25 años, lo que más valoran del club sus integrantes es el haberse convertido en una gran familia, en la que los hijos de unos ven a los otros más como parientes cercanos que como simples amigos de sus padres.
Ese espacio de amistad y camaradería lo pudimos experimentar en una cena en la que el equipo periodístico de La Buena Mesa fue invitado. El tema de la velada fue el Mediterráneo, y para esta ocasión especial cada familia del club aportó una receta al menú de la noche.
En esta edición entregamos a nuestros lectores la receta del plato fuerte: Solomo de Fiesta con salsa de tomates frescos.
Solomo de Fiesta en salsa de tomates frescos
(para 12 personas)
“Este plato aderezado con la salsa de tomates frescos, una innovación en ese momento, lo sirvió el chef Konstantinos Karustiades en el yate Christina, de Aristóteles Onassis, en el primer crucero que Jacqueline Kennedy y su marido John hicieron por el Mediterráneo en compañía del armador griego, en la primavera de 1961”, relata Saúl Álvarez Lara, quien junto a su esposa Luz Elena Castrillón ofreció (como plato fuerte) esta receta en el más reciente encuentro del club gastronómico Las Tres Ranas.
Ingredientes
7 libras de solomo redondo.
Sal en cristales.
Pimienta molida.
Aceite de oliva.
2 cervezas.
Finas hierbas.
Papel de aluminio.
Preparación
Se aliñan siete libras de solomo redondo con finas hierbas y se deja macerando en cerveza durante tres días. Al momento de la cocción se seca muy bien y se forra con sal en cristales mezclada con pimienta molida y aceite de oliva. Se sella en el fuego hasta que dore por todas partes. Se precalienta el horno de gas a 300 grados. Cuando esté bien caliente el horno se pone el solomo y se deja allí un tiempo que se calcula en 12 minutos por libra. Se saca del horno y se envuelve en papel de aluminio por el lado no brillante y se empapa nuevamente con aceite de oliva. Se deja en el papel de aluminio hasta que esté fría.
Salsa de tomates frescos
Ingredientes
• 12 tomates • 2 dientes de ajos • Aceite de oliva • Albahaca • Pimienta • Sal.
Preparación
Tres horas antes de servir, rallar los tomates. Conservarlos en un perol de porcelana. Agregar los dientes de ajo y la albahaca bien picados y revolver con cuchara de palo. Agregar la pimienta y la sal al gusto. Dejar reposar. Por último, agregar el aceite de oliva y revolver antes de llevar a la mesa.
Paté de aceitunas moradas
Receta de Luis Fernando Calderón y Gloria Giraldo.
Este es un clásico de muchas cocinas, se sirve como aperitivo sobre rebanadas de pan tostado. También se conoce en Francia como Tapenade o paté de aceitunas, y es empleado para acompañar a platos principales como carnes, verduras o pastas.
Ingredientes
150 gramos de aceitunas moradas.
1 diente de ajo pelado.
1 cucharada de alcaparras.
1 cucharada y media de tomillo.
1 cucharada y media de romero.
1 cucharada de aceite de oliva Virgen Extra.
1 cucharada de mayonesa.
1 anchoa o 2 hojas de albahaca.
Preparación
Vertimos todos los ingredientes sobre un recipiente, a excepción del aceite de oliva. El siguiente paso es la trituración y mezcla de los ingredientes en el procesador. Batimos unos minutos hasta que quede una pasta con los ingredientes bien asociados y sin que el resultado sea totalmente líquido o un puré, ya que se trata de un paté. Por último, se vierte una cucharada de aceite de oliva Virgen Extra para potenciar su sabor. Se sirve para untar sobre unas rebanadas de pan tostado.
Arroz Pilaf a la griega (para 12 personas)
Receta de Luis Fernando Calderón y Gloria Giraldo.
Ingredientes
Aceite de olivas / Sal .
½ barra de mantequilla.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
½ lb de champiñones frescos.
3 ¾ tz de caldo de pollo.
1 hoja de laurel.
Rayadora de limón.
Almendras rebanadas.
Pasas / Aceitunas negras sin semilla .
Eneldo / Pimienta.
2 tazas de arroz .
Preparación
Picar finamente la cebolla y el ajo, cortar en rebanadas los champiñones. Verter aceite en una sartén y añadir la cebolla picada, un poco de sal, pimienta negra y saltear por 2 minutos, aproximadamente, luego adicionarle el ajo y por último los champiñones rectificar la sal, y la pimienta. Poner el arroz por 30 minutos en agua, para eliminar el almidón. Escurrir e incorporar a la sartén, cocinar por unos 3 minutos más. Sazonar con eneldo.
Luego agregar la mantequilla al arroz, las almendras, la hoja de laurel y el caldo de pollo. Remover con cuchara de madera para que se impregnen muy bien todos los sabores. Dejar hasta que llegue a un hervor. Picar finamente cáscara de un limón y adicionarla al arroz. Derretir un poco de mantequilla en una sartén. Cortar las aceitunas y saltearlas junto a las pasas. Y una vez listo el arroz servir junto al sofrito de aceitunas.
Nota: El arroz, de grano largo, se lava para quitar el almidón exterior. Se rehoga en una sartén con una pequeña cantidad de aceite o mantequilla. Cuando está rehogado se añade caldo hirviendo en proporción de una medida (taza por ejemplo) de arroz por dos de caldo. Se cuece destapado hasta que no se vea el líquido (unos 10 minutos) y entonces se baja el fuego y se sigue cociendo tapado (a veces con un paño entre el arroz y la tapa para evitar el goteo) hasta que está hecho. Los granos deben quedar blandos pero sueltos y separados unos de otros.
Otra historia
El arroz esconde un fascinante mundo de misterios y diversas creencias acerca de su origen y cómo tuvo lugar su expansión a través de todo el planeta. Un reciente estudio realizado en Estados Unidos y publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences determina que el país que cultivó por primera vez el arroz fue China, hace aproximadamente 9 mil años. Según indicaron los expertos en genética, en la actualidad existen más de 40 mil variedades de arroz. “Las variedades que resultaron más antiguas junto a China fueron una hindú y una japonesa, entre las tres representan las variedades de arroz que tienen más presencia en el mundo”.
El Pilaf: método de cocción del arroz que consiste en freírlo en aceite hasta dorarlo y cocerlo después en agua hasta que quede tierno y suelto y con un sabor especiado. Es una guarnición que acompaña numerosos platos de diversas gastronomías, entre ellas la Mediterránea.
Ensalada de Peras Mediterránea (para 12 personas)
Receta de Marta María Arango.
Ingredientes
4 peras de cáscara café partidas en cubos y rociadas con limón para que no se oxiden.
1 bol grande con variedad de lechugas en trozos (rúgula, verde lisa, crespa verde y morada).
1 pocillo de nueces de pecan tostadas.
250 gramos de queso azul desmenuzado.
Preparación
Se mezclan todos los ingredientes y se adiciona una vinagreta de aceite de oliva y vinagre balsámico .
Otra historia
Alma mediterránea. Aunque no tiene dueño, ni fecha exacta de creación, se asume que la horiatiki salata —como se conoce en griego a este plato veraniego— data de principios del siglo XX.
De origen americano, este plato llegó a Grecia hasta 1818. Para ese momento, los vegetales se comían enteros, crudos y por separado, por eso se asume que la cultura de mezclarlos, dando origen a ensaladas, pudo llegar de la mano de inmigrantes.
Chessecake con yogurt griego
( para 12 personas)
Receta de Patricia Garcés y Carlos Guillermo Gutiérrez
Ingredientes
36 galletas oreo
¼ de taza de mantequilla derretida
4 tarros de queso crema de 8 onzas cada uno
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
3 cucharadas de licor de almendras
2 vasos de yogurt griego
4 huevos
Preparación
Base: Triturar 28 galletas hasta obtener migas finas. Mezclarlas con la mantequilla. Presionar firmemente contra el fondo del molde.
Crema: Batir el queso crema, el azúcar, la vainilla y el licor con batidora eléctrica en un tazon grande. Agregar el yogurt y mezclar bien. Agregar uno por uno los huevos, batiendo cada uno solo hasta incorporarlo a la mezcla. Verter sobre la base. Picar o triturar el resto de las galletas.
Espolvorear el resto de las galletas picadas sobre el cheescake
Hornear por 1 hora y 10 minutos. Se pueden anadir fresas o frambuesas por encima (opcional).
/ Gustavo Arango
Estaba buscando las gafas y las tenía puestas. ¿Alguien necesita otra prueba de senilidad? Me disponía a escribir la columna de Vivir en El Poblado –y apenas caigo en la cuenta de que la estoy escribiendo–, porque se me ocurrió algo para decir y lo mejor será que lo diga, comenzando en el párrafo que está aquí no más abajito.
Si los lectores supieran la alegría que sienten los columnistas cuando alguno les escribe, soltarían el periódico que leen y escribirían. El drama nacional se titula “El columnista no tiene quien le escriba”, porque entre otras cosas nos estamos llenando de columnistas. Están los eruditos, los seudo eruditos, los moralistas, los pugnaces, los que todo lo enjuician, los que todo lo saben, los ilegibles, los que escriben a chorritos, los que hacen y piden favores, los que lisonjean y los que amenazan (¿ya compraron mi libro?), los que disfrutan con minucias del mundo o del idioma, y los que ven y entienden países y continentes. Todos, sin excepción, se alegran cuando alguien les escribe. También se asustan cuando alguien los amenaza y los deja monotemáticos. Pero en general hay alegría, mucha dicha, cuando alguien nos escribe.
La vez pasada hablé de Eric Blair, más conocido como George Orwell, y mencioné sus libros más pedagógicos y también más conocidos. Esta semana me llegó una carta del señor Don Bernardo Mora. Me llamaba Don Gustavo y con tono irreconocible proseguía a decirme: “Hay dos obras de George Orwell que vale la pena leer: Que no muera la aspidistra y Los días de Birmania”. A continuación hacía una disertación que me eximía de mi ignorancia: “Generalmente las obras iniciales de un escritor pasan desapercibidas y son opacadas por genialidades como 1984 y Rebelión en la granja”.
“¿No me diga?”, pensé mientras veía el nombre de mi corresponsal, pero no veía la menor cortesía.
Recordé uno de mis cuentos favoritos, uno que me ha sido más útil en la vida que Rayuela o Cien años de soledad: la historia del viejo y el niño que viajaban con un burro. No sé si se la saben. La he contado muchas veces y ya me cansé de hablar con sordos. Está en dos o tres de mis obras iniciales.
Releo porque lo normal es que lo que pase desapercibido sean las genialidades, incluso cuando parecen haber tenido éxito. Ahora mismo me muevo con horror por los pantanosos caminos de un tratado sobre las tumbas escrito por Thomas Browne (“Diuturnity is a dream and folly of expectation”); pero claro, estoy soslayando Religio Medici. Degusto noche a noche deliciosas cucharadas de Tom Jones y me asombro con ese conocimiento de los seres humanos. El capítulo 6 del segundo libro es una profunda reflexión sobre el escándalo de Bill Cosby, y en otro lado hay un consejo que le vendría como anillo al dedo a un presidente que conozco: “Una de las máximas que el Diablo dejó a sus discípulos, en una visita reciente a la tierra, fue que una vez conseguido lo que se busca es preciso deshacerse cuanto antes del amigo que nos ayudó a conseguirlo”. Cada noche también leo un poema del mejor libro de Chesterton y bebo un poco de rabia de Los Hermanos Karamazov. Me gozo mi melancolía con la Anatomía de la melancolía y me muevo con cautela por los últimos cuentos de Joyce Carol Oates, siempre preguntándome por qué a esa mujer se le permiten perversiones que a nadie más le permitirían.
Gracias al señor Thomas Mora por su carta. La alegría sigue siendo muy inmensa. La próxima vez que me escriba por lo menos dígame estimado.
Oneonta, diciembre de 2014.
[email protected]
/ José Gabriel Baena
Según la Real Academia, “zarzo” es: Del antiguo: sarzo, y este derivado de sarzir, zurcir, un tejido de varas, cañas, mimbres o juncos, que forma una superficie plana, o una cosa realizada con este tejido, o una palabra colombianísima para “desván”. Apegándonos a esta última, quiero decirles a los recién nacidos que para mí nunca significó desván sino, precisamente, zarzo (desván era para gente platuda).
En mi antigua casa de infancia y juventud en el barrio San Javier, en un extremo del solar, había un tremendo, inmenso zarzo –al que había que subir por escalera de diez peldaños– construido a seis manos entre mi abuelo Jesús, mi tío Alberto y mi papá: la superficie plana la armaron con las cuatro puertas inútiles de un garaje, y allí se guardaron durante años objetos y armatostes de los tres, como por ejemplo fuelles de cuero para sostener la combustión de las hornillas donde hacia 1912 se cocinaba en las casonas, herramientas fabulosas del abuelo a las que les faltaba siempre alguna parte sin repuesto, restos de un telégrafo que había prestado servicios en Turbo antes de la guerra del 39 –de mi papá–, baúles de viaje en autoferro y otros cajones secretos de mamá Graciela. El zarzo estaba suspendido sobre un gigantesco artefacto de carpintería general, una enorme mesa tallada en un árbol del Chocó, delicia de los mozuelos, con sus correspondientes ingredientes suplementarios en un armario sellado, de herramientas alemanas e inglesas bien aceitadas, llaves, escoplos, niveles, cepillos de afiladas cuchillas, todo un mundo de educación sentimental.
Quitándome la gorra frigia que protege mi calvicie confieso que también el zarzo me sirvió a mí, ¡yo pecador!, a mis 13 años, para espiar por un agujerillo entre los ladrillos a las vecinitas adolescentes de la casa contigua, que se bañaban sábados y domingos con el chorro de su patio y después se sentaban a tomar el sol todas mojaditas, húmedas, desnudas… Eran un misterio que me cosquilleaba allá abajo, en las innombrables partes, nunca supe por qué ni nunca lo sabré, en general las mujeres siempre fueron para mí un territorio desconocido cuya exploración dejé a mis amigotes, hoy llenos de hijos. Pero justo ahora que empieza diciembre me he acordado tanto del zarzo porque hasta sus alturas, privilegio de los muchachitos y muchachitos Baenas, trepábamos no sé cómo con los suntuosos manjares de natilla, buñuelos, arequipe y hojuelas que nos preparaban mi mamá y Rosamontoya, la gentil señora del servicio, y allí tramábamos las travesuras de cada día en esas eternas vacaciones de las clases medias sin fincas, discretas y prudentes familias de barrio. Muchos libros pecaminosos “para grandes” leí al escondido en el zarzo por la mañana bien tempranito, enfundado en mi sempiterna piyama Pleetway Caribú, cada diciembre más pequeña, hasta su desaparición convertida en trapitos para el betún Cherry con chapetica mariposa que había inventado justamente Tío Alberto, un genio. El libro que más recuerdo haber leído en el zarzo fue La metamorfosis y otros cuentos, de un tal Kafka, traducidos por un señor Borges, editorial Sopena.
Y, finale, por estos días he leído con recogimiento de gripa la selección de breves columnas tituladas Caído del zarzo, de Elkin Obregón, en la antología bailable 2008–14 que publicó en libro el periódico comunitario Universo Centro, y debo decir que su inapagable melancolía me infectó dulcemente como una hostia pateada y blasfema. Comparto su amor zarzófilo por los teatros de antes, el Ópera, el Lido, el Metro Avenida y sobre ellos volveré a caballo, como el Llanero Solitario, algún atardecer.
[email protected]
/ Etcétera. Adriana Mejía
Las hermanas Mirabal fueron asesinadas (1960), en República Dominicana, por órdenes del dictador Leonidas Trujillo; un 25 de noviembre que, a partir de 1981, fue instituido como el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer. En Colombia la conmemoración tuvo lugar el martes de la semana pasada y, en muchos otros países, el activismo se extendió por una semana. Poco, muy poco, si se tienen en cuenta las cifras de maltrato intrafamiliar que manejan instituciones dedicadas a combatir este flagelo que repercute de manera directa en el deterioro de las sociedades.
La OMS revela que, al día de hoy, el 35 por ciento de las mujeres del mundo ha sufrido violencia de la pareja, la expareja o de terceros en algún momento de su vida. ¡La tercera parte de la población femenina mundial! ¿Y? Se dice pronto, estamos de acuerdo; y se actúa lento. Tal vez por eso lanzamos un “qué horror” y seguimos como si nada. Sobre todo si, por fortuna, no hacemos parte de ese porcentaje.
La Corporación Sisma Mujer, apoyada en datos suministrados por el Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses, ha establecido tres grupos de violencia a los que estamos expuestas las mujeres colombianas: la cotidiana (hogares, instituciones educativas, trabajos), la del conflicto armado (conflicto, posconflicto, desplazamiento) y la que sufren defensoras de los derechos humanos. Hasta ahí pura academia, en las tres categorías somos expertos. Mas cuando se conoce que el año pasado, cada once minutos una mujer fue agredida por su pareja o expareja; cada media hora, alguna fue objeto de violencia sexual; y, a día de hoy, de cada diez víctimas, nueve son mujeres, no tenemos que ser investigadores sociales para darnos una idea de la magnitud del problema. Porque el verdadero iceberg navega bajo superficie. Tan silencioso como destructor.
Para ser más gráfica aún, es muy probable que mientras usted lee esta columna, al menos una mujer –adulta o niña–, ha sido, es o será agredida de alguna manera en el país; incluso, en el vecindario. Y digo de alguna manera porque los hechos violentos, empaquetados en pétalos de rosa, sí que existen. Son más solapados y menos visibles pero, igual, dejan huellas imborrables. No solo una violación o una golpiza destruyen una vida, es a lo que me refiero; están la falta de oportunidades, el confinamiento, la subvaloración, la esclavitud disimulada, la inequidad… Algunas realidades que, en sí mismas, ni siquiera constituyen prueba para una denuncia. Son culturales, así se disculpan.
No resulta fácil, a propósito, llevar a feliz término una denuncia, las comisarías de policía están llenas de intentos inconclusos. Por muchas razones. Porque las víctimas son objeto de burlas, porque se sienten culpables, porque son amenazadas, porque los procesos son largos y dispendiosos, porque –por lo general– los agresores se mimetizan en la impunidad, porque el acompañamiento que requieren para no claudicar es muy escaso, porque los culpables van por ascensor y las leyes por escaleras… De ahí que la OMS insista en algo en lo que coinciden todas las instituciones, fundaciones y colectivos que aquí se dedican a brindar apoyo a las mujeres maltratadas: el día en que salga a la luz la nuez del problema, quedaremos mudos de espanto, entretanto la lucha por erradicarlo no sea producto de la decisión de varias voluntades: la política, la económica y la social. Y como cimiento de este trípode, la causa de siempre: la mala educación.
Etcétera: Que cada quien haga lo que quiera, yo es que prefiero a los hombres sin maquillaje. Agradezco a los que se dejaron embadurnar de carmín frente a las cámaras –así fuera por el vitrinazo– en señal de solidaridad. Pero me pregunto: ¿Cuántas agresiones habría mientras tanto? En la batalla que libramos hombres y mujeres contra el maltrato, más allá de “boquitas pintadas” –tan bien que lucen en la obra del argentino Manuel Puig– se requiere de coraje, decisión y persistencia.
opinion@vivirenelpoblado
/ Juan Carlos Franco
Si en alguna vía se palpa el crecimiento desaforado del parque vehicular de Medellín y sus alrededores es en la variante al Aeropuerto José María Córdova, los 14,5 Km entre Indiana y Sajonia.
Quien circule con frecuencia por esta vía se sorprende del ritmo inusitado con que se está llenando.
Empecemos porque se disparó la cantidad de carros que viajan hacia y desde el JMC. Difícilmente caben en su estacionamiento y en los más de diez que han brotado como hongos a su alrededor. ¿Por dónde llega al aeropuerto la mayoría de dichos vehículos? Por la variante. Creciendo a más del diez por ciento anual, o sea duplicándose cada seis–siete años. Aterrador.
Sigamos con las parcelaciones nuevas, cada una con cuarenta o más casas, con dos–tres carros, subiendo y bajando todos los días… Más los colegios, cada uno con tantas micros llevando y trayendo niños… más el tráfico desde El Poblado hacia El Peñol, Doradal o Bogotá… El resultado es explosivo.
Y terminemos con que la vía está llena de postes flexibles en el centro, amén de los flamantes resaltos nuevos, que dan una pizca de seguridad pero limitan sobrepasos y congestionan.
De modo que si usted se ve con frecuencia en fila india a 40 Km/h con mínima posibilidad de sobrepaso, tome aire porque esa realidad nos acompañará a lo largo de los próximos cinco años. Hasta que esté listo el Túnel y con algo de suerte se lleve un poquito de tráfico.
Esta vía es operada por la Concesión Túnel Aburrá–Oriente desde 1997 y así estará por muchos años más. El concesionario –propiedad de más de 70 empresas constructoras de Medellín– recoge cada vez más dinero por el costoso peaje y se limita a hacer algunas intervenciones menores de seguridad y reparcheos de vez en cuando.
Por ahora no va a haber ampliaciones ni mucho menos segunda calzada. Olvídese. Resulta que el concesionario también tiene en su portafolio el proyecto del Túnel, por lo que puede recoger dinero en el peaje actual y usarlo más adelante en el Túnel.
Si la vía no estuviera en concesión, tal vez ya tendríamos un proyecto claro de segunda calzada, porque la variante debería ser competencia del túnel y no su subsidio… No sé, tal vez influya que varios socios de la concesión son justo quienes más van a facturar por el mediocre Túnel de calzada simple.
Volviendo al peaje y su proyectado traslado hacia el alto de La Posada de Posada, ahí están pasando cosas raras. Tras dos años de demora, hace varios meses el terreno fue negociado y pagado por el concesionario, quien muy pronto instaló avisos informando que allí se ubicaría próximamente el peaje.
Pero no pasa nada aún. Y pululan los rumores. Que lo están rediseñando para hacerlo más amplio, que hay que comprar más predios, que es en subida, que allí no va a caber… A este paso, que nadie se sorprenda si dentro de otros meses de ominoso silencio cualquier noche retiran los avisos y el proyecto queda cancelado.
Y sigamos condenados a largas filas en el pobre peaje actual, de solo dos carriles por sentido, que colapsa todos los domingos, que todas las mañanas genera filas de varias cuadras y que, por si fuera poco, al lado tiene un predio a través del cual muchos eluden pasar por la caseta. Pero hay que pagarle mensualidad a un particular que percibe un enorme lucro personal –no gravable, no controlable– por el favorcito. Fantástico beneficio si el peaje no se va…
¿Una vía tan primordial para llegar al JMC, en fila india y con un peaje de escasos dos carriles, por cinco años más, para poder subsidiar un túnel de tan dudoso beneficio (al menos para los usuarios)?
¡Oh! Y ahora… ¿quién podrá defendernos?
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Aun cuando ya les está llegando la factura a los contribuyentes que no interpusieron recursos de reposición por el cobro de la Valorización, las inconformidades están latentes: son objeto de debate las supuestas inconsistencias en los estudios de la Lonja de Propiedad Raíz en los que se fundamentó el cobro, lo “injusto” e “ilegal” de la medida, la manera cómo se aplicó y una eventual suspensión de este cobro. Por eso preguntamos a estos precandidatos a la Alcaldía de Medellín su posición frente a la Valorización:
< Federico Gutiérrez
Federico Gutiérrez, exconcejal y excandidato a la Alcaldía por el Partido de la U
“Una cosa es la figura como tal y otra la manera como se está aplicando. No estoy de acuerdo con la forma como se está haciendo este proceso. Hay cargas excesivas en muchos de los casos. Según la metodología empleada, la mayor carga es para quienes habitan en la faja de la Avenida el Poblado. ¿Es justo que un propietario de una vivienda de más de 20 años de construida, donde por su ubicación ni siquiera hace uso de las obras, pague una cifra muy superior a un propietario de una vivienda ubicada por encima de la Transversal Superior, con tres años de construida? Sin lugar a dudas, es injusto para el ciudadano”.
Argumenta que por el análisis que ha hecho con expertos, tanto el estudio que fundamenta el valor de las propiedades después de las obras como la manera como se distribuyó “el supuesto beneficio”, presenta inconsistencias. “Según el estudio, una zona se valorizará igual si la movilidad mejora en un 10% que en un 50%. Por ejemplo, si un propietario se demora 30 minutos para llegar a su vivienda, el estudio indica que su propiedad se va a valorizar igual si después de las obras se demora 27 minutos o 15 minutos. Tampoco se tuvo en cuenta la capacidad de pago, la gente estaba dispuesta a pagar, a lo que no está dispuesta es a que la atropellen”.
Si fuera el alcalde: “Frente al proceso actual, lo primero es suspender los cobros hasta que se revise la manera como se hicieron los estudios, oír en audiencia pública los argumentos de la ciudadanía y en especial de la Junta de Representantes y, creo es necesario, invitar a expertos y academia a debatir sobre la metodología usada en los estudios”. Considera que la doble calzada la 34 y la doble calzada los Balsos, son obras de ciudad y metropolitanas que deben ser financiadas por la Alcaldía y el Área Metropolitana. También se refiere al uso de la plusvalía como la figura que más se adecua a la realidad de Medellín.
< Luis Bernardo Vélez
Luis Bernardo Vélez, concejal de la ASI durante tres periodos
“Empecemos por aclarar que no soy enemigo de la Valorización. Aunque se aprobó el acuerdo 58 de 2008 consideramos que el derrame estuvo mal aplicado, pues tiene problemas técnicos, legales y socieconómicos que hay que revisar. Según la ley se puede hacer una carga de un impuesto cuando está claro que se va a tener una contraprestación de valorización del inmueble y esto no está demostrado, como lo evidencian la Lonja y otros juristas. Es evidente que hubo un derrame desmedido en lo que se denomina El Poblado plano o El Poblado histórico, que va a tener como consecuencia el desarraigo de unos habitantes que no tienen la capacidad de pago o que, aún teniéndola, consideran que el cobro es exagerado frente al beneficio”. El precandidato declara: “El Fonvalmed no puede seguir haciendo retazos para intentar corregir un error que se cometió desde el inicio. Que salgan a decir que 22 familias tenían razón y las tutelas a favor de la ciudadanía demuestran que hubo un error en la notificación del cobro (…) Esperamos que el alcalde escuche al Concejo. De no ser así, me parecería un mensaje de irrespeto por la ciudad”.
Si fuera el alcalde: “Lo primero es revisar el acuerdo 58 de 2008, entendiendo que hay situaciones de tipo procedimental que no son claras, para futuros escenarios de Valorización en la ciudad. Debe haber una discusión entre las cargas y beneficios de los ciudadanos y ver hasta qué punto algunos territorios pueden soportar los tributos (…) Un alcalde debe establecer las prioridades de la ciudad según la posibilidad de pago y sostenibilidad. Insisto en que el Parque del Río no es la prioridad y que ese dinero se puede destinar en movilidad. También hay unas obras de impacto local y regional que a mi modo de ver no las tiene que pagar El Poblado, por lo que el derrame debe ser más amplio”.
< Bernardo Alejandro Guerra
Bernardo Alejandro Guerra, exdiputado, exsenador y concejal del Partido Liberal
“Mi posición ha tratado de ser objetiva. El 50 por ciento debe de ser cobrado y el otro 50 por ciento no. Ese 50 por ciento se le debe cobrar a quien le valorice. La Junta de Representantes explicó que hubo contradicciones como que en dos puntos iguales el cobro es diferente, por lo que esa valorización se debe analizar con un estudio serio de la Lonja. De las 23 obras no estoy acuerdo con que se cobren dos: la ampliación de la Avenida 34 y la prolongación de Los Balsos, puesto que son obras de conexión intercomunal e intermunicipal (…). Sería injusto suspender la Valorización, lo que hay que hacer es cobrar justo y equitativo”.
También se refirió a las obligaciones urbanísticas, su tema de batalla: “La liquidación de las que no se han pagado son cerca de 250 mil millones de pesos en la ciudad, donde 25 mil millones corresponden a la familia de Sergio Fajardo que las evadió por 10 años. Cerca de 60 mil millones corresponden a El Poblado y podrían aplicarse en la comuna”.
Si fuera el alcalde: Cree que la Valorización debe continuar siendo un mecanismo de cobro tal como lo define el Plan de Ordenamiento Territorial y que se debe dar fuerza a la plusvalía. “Yo no soy amigo del Parque del Río, pero de hacerse, debe ser por plusvalía”. Explica que usaría recursos como los de las obligaciones urbanísticas, el impuesto predial y aportes del Área Metropolitana para hacer obras de mitigación ambiental en El Poblado. Por último, plantea que se evalúe el beneficio de las obras en municipios vecinos como Envigado, “porque Envigado no está en el Área Metropolitana pero sí demanda recursos del Área Metropolitana”.
< Juan Carlos Vélez
Juan Carlos Vélez, exconcejal, exsenador por el Partido de la U
y asesor del Centro Democrático
“No estoy de acuerdo con la Valorización en zonas urbanas porque no genera valorización en términos reales, lo que tenemos que desarrollar en la ciudad es la plusvalía. Después de aprobarse un POT, muchas personas se enriquecieron por el cambio de normas de usos del suelo y a ellas no se les exigió una contraprestación para el Municipio. Las obras de El Poblado se debieron haber hecho con recursos del Municipio –sobre todo después del aumento del catastro que se dio recientemente–, con recursos de la venta de UNE y con un aporte del Área Metropolitana. No creo que las obras que se construyen en El Poblado vayan a generar una valorización en las propiedades en los términos que la administración municipal considera. La Alcaldía debería disminuir el cobro o eliminarlo”.
Si fuera el alcalde: “Acabaría con el sistema de Valorización y recurriría a la plusvalía que se pagaría cuando se vendan los inmuebles o cuando se solicita licencia de construcción (…) Asumiría el 100 por ciento de las obras de El Poblado. El Poblado genera el 40 por ciento del impuesto predial de la ciudad y se pueden asumir unos créditos a largo plazo. Pensaría un proyecto no solo para El Poblado sino para otros sectores, como las comuna 15, 11 y 12 (…) Las obras que se ejecutan en El Poblado son insuficientes, por eso mi propuesta es ampliar las transversales a tres carriles, deprimir la Avenida de El Poblado cuando llega al Parque de El Poblado para recuperar este espacio, unas soluciones específicas para la Avenida de El Poblado, ampliación de lomas como la de El Campestre y continuar la conexión con Envigado”.
“El Concejo de Medellín aún no ha hecho esa solicitud”
Eso aseguró a Vivir en El Poblado el alcalde de Medellín, Aníbal Gaviria, al preguntársele su respuesta a la solicitud del Concejo de suspender el cobro de Valorización. “Debo precisar que el Concejo de Medellín aún no ha hecho esa solicitud. Lo que se aprobó en la Corporación fue una proposición de dos concejales para elaborar una comunicación en ese sentido (…). Respetamos los conceptos de los concejales que asuman esa posición, pero no los compartimos, porque el mismo Concejo aprobó la contribución de valorización como instrumento de financiación para este proyecto y las obras incluidas”.
También agregó: “Estamos convencidos como Administración Municipal de que la continuidad del proyecto es un acto de responsabilidad con El Poblado y es obligación del Municipio de Medellín garantizar la culminación de las siete obras que hoy se ejecutan y el inicio de las tres que están en proceso de licitación (…)”. Reiteró que el Proyecto Valorización El Poblado fue avalado en toda las instancias que exige la ley. “En los estrados judiciales se ha comprobado su legalidad mediante fallos a favor que han declarado improcedentes las pretensiones de quienes han interpuesto acciones argumentando ilegalidad”.
Acerca de las inconformidades de organizaciones y habitantes de la comuna 14 con el cobro de la Valorización, afirmó: “La Alcaldía de Medellín asume con el más profundo respeto todas estas manifestaciones y por eso pusimos a disposición de la ciudadanía un Centro de Atención en el que se resuelven las dudas y se atienden los reclamos. Analizamos cada una de las solicitudes de la comunidad mediante los recursos que establece la ley”. Aseguró que el proceso se realiza “de un modo técnico, justo y equitativo” y que las puertas están abiertas para atender a los habitantes que finalmente son los dueños de las obras.
Muchos de ustedes se habrán dado cuenta de la importancia que ciencias duras le han venido dando en los últimos años a la meditación. Le debemos este cambio de actitud a un fecundo diálogo que algunos científicos –neurólogos, biólogos, psicólogos, cibernéticos, etcétera– han establecido con diferentes formas del budismo, una tradición que, más allá de los aspectos religiosos, folclóricos y dogmáticos, se ha centrado durante milenios en el estudio sistemático y experimental de la conciencia.
Aclaro que cuando digo meditación me refiero exclusivamente a las prácticas basadas en el cultivo de la capacidad de darse cuenta. En la meditación se conjugan dos elementos: una presencia plena aquí y ahora y una conciencia abierta que acoge lo que hay sin juzgarlo. Estamos hablando entonces de prácticas y tecnologías de la conciencia, que en el caso del budismo han sido el producto de milenios de experimentación.
¿Pero que ha hecho que la meditación sea tan atractiva para la ciencia? Es simple: la conciencia meditativa es un estado que puede generarse intencionalmente y sin ningún costo ni riesgo. De esta manera podemos observar, medir y describir las diferencias entre grupos de personas que meditan y que no meditan. Miremos que ha encontrado la ciencia estudiando la meditación:
• La meditación transforma las estructuras del cerebro y optimiza su funcionamiento.
• Las personas que meditan se recuperaron cuatro veces más rápido de trastornos cutáneos como la soriasis que aquellas que recibieron tratamientos convencionales.
• La meditación fortalece la base neurológica de la resiliencia o capacidad de afrontamiento. Los meditadores soportan mejor los desafíos porque vivencian las experiencias desde una base emocional de apertura y ausencia de miedo.
La meditación incrementó los niveles del sistema inmune, incluso en personas infectadas con el VIH.
• Tanto adultos como adolescentes con problemas de atención mejoraron sus funciones de pensamiento (sostener la atención, reducir la distracción) en mayor medida que con tratamientos farmacológicos.
• La meditación fue más efectiva que los fármacos para el tratamiento de condiciones psicológicas como el trastorno obsesivo compulsivo, el trastorno límite de la personalidad, la farmacodependencia y la depresión.
Por razones de espacio no me extiendo en las referencias de las fuentes consultadas, pero el lector interesado en profundizar encontrará con mucha facilidad literatura científica seria que describe cada uno de los hallazgos mencionados.
Pero la meditación no se limita a lo medible: es una de las formas privilegiadas para sanar radicalmente las raíces espirituales de nuestro sufrimiento. Su práctica constante promete un incremento en la conciencia, un detrimento del miedo, una libertad radical, un sentimiento de unidad con las cosas y una compasión espontánea que lo incluye todo. Por eso estoy convencido de que la meditación es una de las herramientas decisivas para la humanidad del nuevo milenio.
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Mientras el martes 2 de diciembre, en entrevista concedida a un canal de televisión nacional, Álvaro Villegas Moreno, socio del Grupo CDO, pedía perdón a los colombianos por la tragedia ocurrida el 12 de octubre de 2103 en la urbanización Space, en la que perdieron la vida 12 personas y 161 familias resultaron damnificadas, Marco Tulio Zapata, agente liquidador de Lérida CDO S.A.S, constructora de Space, manifestaba a Vivir en El Poblado su preocupación por los recursos del patrimonio autónomo constituido a través de la empresa matriz del grupo constructor. Estos recursos sirven para pagar los contratos de transacción celebrados entre la sociedad en liquidación (Lérida CDO S.A.S.) y las familias de Space, y los subsidios de habitabilidad de todas las personas afectadas por las construcciones de CDO en Medellín. “Ahora el problema que se presenta es cómo se va a oxigenar el patrimonio para poder cumplir con los compromisos firmados (…). Habrá que tener claro qué ingresos vamos a tener, para poder cumplir con esas obligaciones, qué bienes o urbanizaciones van a ser recibidos por parte del Municipio o particulares, para tener claridad sobre lo que va a ingresar, y con base en eso podremos tomar decisiones”, dice Zapata.
Por qué la preocupación del liquidador
Para empezar, es preciso recordar que a través de la sociedad Calamar CDO S.A.S., empresa matriz del grupo constructor CDO, se constituyó un patrimonio autónomo por un valor de 26 mil 710 millones 19 mil 900 pesos, para reconocer mes a mes los subsidios de habitabilidad de los propietarios que debieron desocupar sus inmuebles, así mismo para pagar los contratos de transacción celebrados entre la sociedad en liquidación y las familias de Space, y las demás obligaciones objeto del contrato de fiducia mediante el cual quedó constituido ese patrimonio autónomo. Mensualmente se descuentan de este, 600 millones de pesos por subsidios de habitabilidad, más lo que corresponde al pago de esos contratos de transacción, que varía según se vaya negociando con los propietarios, lo que implica que ese monto de 26 mil 710 millones 19 mil 900 pesos disminuye mes a mes y, con él, las posibilidades de la restitución de los derechos patrimoniales de las familias de Space que aún no han firmado ningún contrato de transacción con la constructora, y de las que, aun habiéndolo firmado, se les debe.
Con el fin de conocer cuánto queda hoy en ese patrimonio autónomo y proyectar con base en esa disponibilidad de recursos la garantía de los auxilios de habitabilidad, consultamos con el liquidador Zapata y con Alonso Sanín –auxiliar de justicia y agente del grupo CDO, nombrado también por la Superintendencia de Sociedades–. Sin embargo, ambos dijeron desconocer la cifra.
Ahora bien, cuando Marco Tulio Zapata se refiere a los bienes o urbanizaciones que podrían ser recibidos por el Municipio y así generar recursos para inyectar al patrimonio autónomo, alude a la urbanización Altos de San Juan, construida por Acuarela CDO S.A. En ella, la Alcaldía de Medellín adquirió 558 Viviendas de Interés Prioritario (VIP) por 3 mil 289 millones 410 mil pesos que aún no han sido pagados. Ante la pretensión de Zapata, Diego Restrepo, gerente de Vivienda Segura, asegura que ese monto no ha sido cancelado al grupo constructor porque el Fonade (Fondo Financiero de Proyectos de Desarrollo), entidad encargada de recibir el proyecto, no lo ha hecho por tener algunas dudas con las obras de repotenciación adelantadas allí por Acuarela CDO S.A. Cabe recordar que en enero pasado la aseguradora Suramericana ordenó adecuar el proyecto a la norma de sismorresistencia, toda vez que se encontraron fallas en su diseño, estructura, materiales utilizados y construcción. Diego Restrepo también asegura que el proceso liquidatorio no puede contar con esos recursos porque en el contrato de fiducia no está contemplado ese ingreso.
La Lonja, removida del avalúo del lote de Space
El pasado 29 de agosto el liquidador de Lérida CDO Marco Tulio Zapata solicitó a la Lonja de Propiedad Raíz de Medellín y Antioquia el avalúo corporativo del lote de Space, trámite necesario para hacer la graduación y la calificación de los créditos en el proceso liquidatorio. Sin embargo, ante el incumplimiento de la Lonja, el 26 de noviembre el liquidador le ordenó a esta entidad abstenerse de realizar dicho avalúo. Ese mismo día, Zapata delegó esta tarea a Carlos Alberto Delgado, Alfonso Yacamán y a Javier Ortega Saldarriaga –afiliados a la Lonja de Propiedad Raíz de Medellín y Antioquia y a Fedelonjas–. Sobre la decisión de remover a la entidad como avaluadora del lote, comenta Federico Estrada, gerente de la Lonja de Propiedad Raíz de Medellín y Antioquia: “Cuando se nos hizo la solicitud de avalúo del lote, notificamos que lo terminábamos cuando tuviéramos el concepto oficial de la autoridad competente en materia normativa, entonces oficiamos a la Curaduría Tercera este concepto; la Curaduría a su vez trasladó nuestra consulta al Ministerio de Vivienda; de manera paralela, consultamos a la Dirección de Planeación del Municipio. También nos encontramos que la situación del lote se presta para dos interpretaciones de lo que se puede construir en él, por un lado está la normativa vigente y, por el otro, la interpretación de que al existir un siniestro se mantengan las condiciones de los aprovechamientos urbanísticos que se concedieron en la licencia de construcción cuando se construyó el edificio, y estas dos interpretaciones nos arrojan dos valores distintos del mismo lote. A la fecha (2 de diciembre), la autoridad competente no ha dado respuesta y la Lonja no está para interpretaciones de la norma sino para que la autoridad nos diga cual es la normativa aplicable a ese lote”.
Próximos a negociar con CDO
Marco Tulio Zapata también informa que el pasado 26 de noviembre otros nueve propietarios de Space, representados por el jurista Javier Tamayo en una acción de grupo, firmaron un acta de intención mediante la cual se da el primer paso para negociar con la constructora CDO. “Con los propietarios se llegó a un acuerdo de 3 millones de pesos el metro cuadrado, y el resto sujeto a la venta del lote”, asegura el liquidador.
Recientemente se propuso en un foro en la Escuela de Ingeniería de Antioquia (EIA) un mecanismo para rebajar el precio de la tierra, iniciativa que nos parece interesante proponer para un debate público, pues tiene mucha relación con varios de los procesos que aún hoy son objeto de polémica en Medellín, sobre todo en el Poblado.
La iniciativa partió de la arquitecta Zoraida Gaviria Gutiérrez, directora de la Especialización en Gestión y Procesos Urbanos de la EIA. Como se sabe, esta experta, a quien con frecuencia consultamos para temas urbanísticos en Vivir en El Poblado, tiene un amplio conocimiento de la ciudad, entre otras cosas porque fue directora de Planeación y es máster en Planeación Física Urbana.
El mecanismo que propone, dice, permite la fijación de un Índice de Aprovechamiento del Suelo (o de edificabilidad) igual para todos y establece la obligación de un pago para quien desee obtener un aprovechamiento por encima de ese nivel. “En contraste con los índices de aprovechamiento o edificabilidad que se otorgan hoy en Medellín, hasta de 8, la propuesta es darles a todos los suelos de la ciudad un índice de 1. Y de ese 1 en adelante, se les vende el índice de aprovechamiento a los constructores. El suelo vale lo que se puede hacer en él, por un derecho que otorga el Estado, y ese derecho no debe ser gratuito”.
En otras palabras, se trata -explica- de darles a todos los constructores la misma edificabilidad. “Quien quiera utilizar un índice superior al nivel otorgado, debe pagar por él, generando una plusvalía en favor del respectivo municipio, que de esta forma podrá compensar los menores ingresos por el impuesto predial, por la consecuente caída de los avalúos de los predios”.
Es pertinente que la iniciativa, ya probada en Sao Paulo (Brasil) para reducir la especulación de los precios de la tierra, al menos se ventile en Medellín, donde sigue álgido el tema de la Valorización, no cesan los descontentos por el incremento del impuesto predial y el alcalde Gaviria acaba de sancionar el nuevo POT para los próximos doce años.
La tesis de Zoraida Gaviria es tan diáfana que parece una obviedad, pero no lo es, porque justamente recoge la esencia de muchas de las quejas que se han oído con respecto a los cobros mencionados. Dice esta urbanista: “Muchas familias pagan hoy impuestos prediales altos por su casa de habitación debido a que este tributo está calculado con base en un posible aprovechamiento futuro de su propiedad. ¿Pero qué pasa -se pregunta- si esa familia no planea ningún aprovechamiento futuro y, por el contrario, ha decidido simplemente, habitar su vivienda propia por muchos años más?”.
Argumentos como este hemos oído de propietarios en Manila, el Parque Lleras o el centro de El Poblado, que sienten que les facturan como si fueran a construir en sus vetustas casas un inmueble que les dejará réditos millonarios, o que estuvieran interesados en venderlas para irse a probar suerte a otros barrios de la ciudad. Y ni lo uno ni lo otro, razones que tarde o temprano deberá sopesar el alcalde Aníbal Gaviria para hacer un replanteamiento del derrame de Valorización y de la fórmula con la que se aplica.
Óscar García, Juan Diego Arteaga, Elizabeth Agudelo, Juan Pablo Andraus, Ana Cristina Molina, David Espinosa, Gustavo Navarro, Santiago Bernal, Elisa Rendón, Dagoberto Torres y Yadilton Zorrilla.
“No es solo un concierto”, comenta el maestro Alejandro Posada sobre la que será una de las presentaciones más importantes que 12 integrantes de la Academia Filarmónica de Medellín –Afmed– hayan tenido en sus cortas carreras musicales.
Para la celebración del XXI Aniversario del Día de los Derechos Humanos se ha constituido la Harmonia Symphony Orchestra, grupo multinacional que ofrecerá un concierto lírico el miércoles 10 de diciembre en la Sala de Derechos Humanos (sede de la Organización de Naciones Unidas –ONU– en Ginebra, Suiza).
La orquesta estará compuesta por jóvenes estudiantes y profesores que representan a los diferentes programas de trabajo en la música como medio de inclusión social de países como Bolivia, Perú, Venezuela, Colombia, Estados Unidos, Francia, Austria y Suiza. La delegación colombiana, una de las más nutridas, tendrá la oportunidad de liderar el concierto y las actividades de la semana, que incluyen trabajo musical con líderes del mundo académico.
“Es una de las cosas más importante que nos ha sucedido”, dice el maestro Posada, director de Afmed. El evento conmemorativo de la Declaración de los Derechos Humanos será grabado y transmitido en directo en 54 países. “Los muchachos están muy entusiasmados; algunos ya tienen mucha experiencia y están acostumbrados a hacer música de alto nivel y han viajado en varias ocasiones, pero para todos será la primera vez en un proyecto multinacional y una oportunidad maravillosa”, concluye Posada.
Estos doce jóvenes cursan sus estudios en los departamentos de Música de las universidades de Antioquia, Eafit y Bellas Artes; en el Conservatorio de Nancy, Francia, y en la Universidad de Viena, Austria. Los músicos seleccionados son los violinistas Juan Pablo Parra, Dagoberto Torres y Elizabeth Agudelo; los violistas Elisa Rendón y Juan Pablo Andraus; el chelista Santiago Bernal; el contrabajista Yadilton Zorrilla; el clarinetista Mateo García; el fagotista Óscar García, la cornista Ana Cristina Molina, el trombonista Juan Diego Arteaga y el percusionista David Espinosa.
El repertorio del concierto será lírico, con obras de Mozart, Bellini, Donizetti, Verdi y Gounod, entre otros, bajo la dirección del maestro Pablo Mielgo y con la participación del tenor Juan Diego Flórez (embajador de Buena Voluntad de la Unesco), las sopranos Fatma Said y Pretty Yende, y el bajo Sergey Artamanov.
Academia Filarmónica
“Afmed es un programa de la Orquesta Filarmónica de Medellín que complementa el trabajo de los estudiantes que se están profesionalizando”, explica Gustavo Navarro, coordinador de la Academia. Este complemento se logra por medio de laboratorios de práctica orquestal, trabajo con directores y solistas invitados, desarrollo de quintetos y ensambles musicales, clases virtuales y presenciales y, por supuesto, conciertos. “En este momento hay 100 beneficiarios, entre los 12 y los 27 años”, explica Navarro. El programa, ofrecido de manera gratuita, está dirigido principalmente a jóvenes de escasos recursos, con un destacado talento y vocación para dedicarse profesionalmente a la música.
Tocando puertas en vano
Con el fin de buscar una solución al problema generado por el excesivo ruido proveniente de los establecimientos comerciales que colindan con el Conjunto Residencial Providencia de Castropol, su administradora lleva más de tres años tocando puertas para lograr que, a quien corresponda, tome cartas en el asunto. Asegura que en un principio radicó su queja ante la la Secretaría de Salud del Municipio de Medellín, dependencia que le respondió que debía remitirse a la Inspección de Policía 14 A de Medellín, la cual a su vez dio traslado de la queja a la Inspección de Permanencia Cuatro para que atendiera el caso.
Desde entonces, semana tras semana, cada vez que la bulla y el ruido se hacen insoportables, desde este conjunto residencial llaman allí para que pongan en cintura a los establecimientos comerciales. Sin embargo, asegura Martha Olga, que durante el fin de semana del 22 al 24 de noviembre llamaron a la Inspección de Permanencia diez veces sin lograr ningún resultado positivo. Por el contrario, a la semana siguiente, en un comunicado manuscrito, incluso en una hoja en blanco sin membrete, el inspector Carlos Alberto Palacio respondió: “Le informo que el conducto regular para la regulación del ruido es cordinar (sic) con la Secretaría de Salud, Área Ambiental una visita para la medición de los decibeles desde el apartamento que está perjudicado con el ruido”.
Ante esta respuesta Martha Olga siente que su lucha para resolver el problema volvió al mismo punto de partida y que nuevamente deberá tocar puertas en la Alcaldía, que la remitirá a Inspección de Policía 14 A de Medellín y esta dará traslado de la queja a la Inspección de Permanencia que nunca, por lo visto, podrá ejercer su autoridad ante los establecimientos comerciales que originan el ruido. “Llevo tres años en esto y estoy que me enloquezco”, expresa la administradora. También asegura que, aunque en varias oportunidades la Secretaría de Salud ha hecho medición de los decibeles de ruido, siempre, justo durante los días de la medición, el ruido proveniente de los establecimientos merma, hecho que le parece sospechoso.
Una habitante de este conjunto residencial, que pidió no ser identificada, dice que esta situación ha empeorado sus problemas de salud. “El ruido no me permite conciliar el sueño y el dolor de la columna se me incrementa, aquí amanece uno en vela; algunas veces me tengo que ir para la casa de mi hija”, relata.
No solo es el ruido
Como si fuera poco, al padecimiento con el ruido se suma el problema de las aguas residuales que corren fuera de cauce cerca a este conjunto residencial, separadas por un muro. “Del Carulla de Palms Avenue bajan unas aguas residuales que llegan a unos canales, de más arriba vienen otras aguas; estos canales son abiertos, no hay conductos subterráneos… entonces cuando llueve muy duro, esas aguas se pasan y mojan los subterráneos y los parqueaderos de la unidad”, agrega la administradora Martha Olga Álvarez. “Llamé al Dagrd y al Área Metropolitana, revisaron y dijeron que iban a mandar el caso a EPM, pero esta respondió que el agua que circula por esa tubería a cielo abierto, no es un inconveniente de sus redes de alcantarillado. Entonces, se pregunta Martha Olga, ¿a quién le corresponde?”.
Después de que empleados de Espacio Público borraron algunos de los grafitis, que artistas de diferentes países realizaron en el marco del festival de arte Pictopía, por la denuncia del dueño de uno de los predios ubicado en la calle 8, en la noche del miércoles 3 de diciembre, personas indignadas llenaron las paredes, donde estaban los grafitis borrados, de mensajes en contra de la acción.
El miércoles 5 de diciembre, de 7 a 8:30 pm, músicos de la Orquesta Sinfónica de la Red de Escuelas de Medellín – Sede Poblado, darán un concierto de música navideña en el lobby del Hotel Dann Carlton (carrera 43A # 7-50).
En este evento, llamado “Ángel de Epifanías” y convocado por el Consejo de Cultura del Poblado y el Hotel Dann Carlton, habrá 30 músicos interpretando villancicos y música del compositor bolivarense Lucho Bermúdez.
El concierto tiene entrada libre, además habrá comida navideña para los asistentes. Así mismo, el lobby del hotel, lugar donde se realizará el concierto, contará con decoración del reconocido diseñador Héctor Ruiz.
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Tras una orden de la alcaldía de Medellín, empleados de la Subsecretaría de Espacio Público y Control Territorial, taparon con pintura gris varios de los grafitis realizados en la carrera 43C, entre las calles 8 y 9, en el marco de Pictopía, festival de arte urbano que fue realizado a finales de octubre e inicios de noviembre del presente año.
Los grafitis, pintados de gris por Espacio Público, estaban ubicados al costado derecho de la vía, en sentido norte-sur, y representaban tres cuartas partes del muro, ubicado en el Parque del Silencio. Los grafitis del costado izquierdo siguen intactos.
Las obras fueron borradas después de que un residente de la calle 8, propietario de un predio donde estaban ubicados los grafitis, denunciara ante las autoridades competentes que esas obras se hicieron sin su autorización.
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Calavera y la Popular Independiente, banda paisa nacida en 2010, realizará el lanzamiento de Montañero a lo moderno, su primer disco, el próximo viernes 5 de diciembre a las 8 pm en la CasaTeatro El Poblado.
El grupo está conformado por Teo Calavera, Adán Naranjo, Tomás Restrepo y Marlon Zapata, David Suárez y Felipe Alzate, y según Teo, el cantante, “es la nueva música popular. Carrilera, guasca, cumbia o porro. Lo que sea, pero tocado a la manera moderna, muy rockera. Nosotros somos rockeros, revoltosos. Somos seis patanes paisas, que damos lidia”.
“Ser montañero no es vivir en la montaña”
El disco fue producido por Adán Naranjo y Marlon Zapata, integrantes de la banda. Tomás Restrepo, bajista, cuenta que fue un proceso de mucho aprendizaje, donde buscaron hacer una reinterpretación a la actualidad de las raíces. “Montañero a lo moderno son temas más elaborados. Cogimos instrumento por instrumento y lo rediseñamos sobre lo que teníamos”, cuenta.
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Desde las letras, Calavera y la Popular Independiente busca, desde temas muy cotidianos, transmitir la renovación y la idiosincracia del paisa, del montañero, razón por la cual, Teo aclara que “ser montañero no es vivir en la montaña, ni vivir en una finca, ni estar cultivando. Eso, más bien, es ser campesino. Entre montañas también somos montañeros. Somos vulgares, duros, a veces pesados y le podemos chocar a uno que otro también”.
Guasca de mundo
Desde su inicio, Calavera y la Popular Independiente cultivó un público único, como su propuesta, y su proyección va más allá de ser una banda que emula la tradición musical de Antioquia. “Una propuesta de guasca, pero alternativa. Una guasca que tiene más mundo. Nos queremos proyectar hacia una World Music Paisa”, manifiesta Teo. Montañero a lo moderno es el primer paso hacia ese objetivo. Ocho canciones, que son la fotografía de un momento de la banda.
Con el concierto del 5 de diciembre en CasaTeatro, el grupo busca un momento de intimidad y cercanía con su público. Es una celebración, pero también es un espacio para escuchar y ver la propuesta. El concierto contará con visuales de Elástico, vj caleño, y con el trabajo de styling de Sara Muñoz.
“La Popular Independiente no se parece a nada, suena duro. Báilela, poguéela, haga lo que le dé la gana”, concluye Teo, quien adelanta que el deseo de La Calavera es realizar un segundo disco durante el primer semestre de 2015. “Ojalá lo podamos hacer para mitad de año”.
“El Vecino Metalero” es una de las canciones que hace parte de Montañero a lo moderno
Para fomentar la prevención de hurtos en el periodo de vacaciones y la época de Navidad, la Policía Nacional, en el marco del plan de choque del Gobierno Nacional de Colombia, lanzó un curso rápido antirrobo en línea, donde la ciudadanía puede conocer las diferentes modalidades de robo y conocer cómo evitarlas.
En el portal www.cursorapidoantirrobo.gov.co se encuentra esta herramienta, compuesta por infografías explicativas, tips antirrobo, test, y videos donde los mismos delincuentes (apresados por las autoridades) le cuentan a la gente las formas más usuales de hurto, y sus estrategias a la hora de delinquir.
Quienes ingresen al portal del curso rápido antirrobo, podrán aprender a identificar y prevenir diez formas de robo: tomasera, fleteo, cosquilleo, halado, apartamentero, soplao, almacenes, plazoleta de comida, llamada millonaria y chuzada.
Imagen tomada de www.cursorapidoantirrobo.gov.co
A raíz del inicio de la temporada navideña, la Secretaría de Movilidad informa algunas medidas y recomendaciones que se implementarán para evitar riesgos en las vías y facilitar el desplazamiento de conductores, peatones, y usuarios del servicio público de transporte.
Multas a taxistas que cobren prima
En primer lugar, la Secretaría de Movilidad comunica a la ciudadanía que los taxistas no están autorizados a cobrar la prima navideña a los usuarios del servicio durante las fiestas, y que alterar la tarifa puede acarrearles una infracción de $164.264, según el Código Nacional de Tránsito. Durante este año, se han impuesto un total de 1.457 comparendos por este incumplimiento.
Así mismo, el Código Nacional de Tránsito estipula una multa de 45 salarios mínimos diarios legales vigentes, que equivalen a $923.985, a los taxistas que se nieguen a prestar el servicio sin causa justificada, “siempre que dicha negativa cause alteración del orden público”.
Se suspenderá el pico y placa
A causa de la disminución de vehículos que se presenta en el mes, la medida del pico y placa se suspenderá del 25 de diciembre de 2014 al 9 de enero de 2015 para carros particulares y motos de dos tiempos. Sin embargo, la restricción continuará aplicándose a vehículos de servicio público.
Por otro lado, las autoridades de tránsito recuerdan a los conductores evitar a toda costa manejar en estado de embriaguez. Para controlar este flagelo, riesgoso para conductores y peatones, la Secretaría de Movilidad ha dispuesto 514 agentes de tránsito, 21 supervisores de servicio, 2 subcomandantes, 120 gestores pedagógicos de movilidad, que estarán haciendo los controles de alcoholemia y toxicología en toda la ciudad.
El Metro modificará horarios
El Metro también realizará modificaciones en su horario habitual en algunas fechas de la temporada, en los meses de diciembre y enero. Por ejemplo, el lunes 8 de diciembre, día festivo, el medio de transporte funcionará a partir de las 5 am, hasta las 11 pm.
El sábado 20 de diciembre, el Metro se vinculará a la jornada Medellín Despierta, que busca fomentar el comercio en toda la ciudad, razón por la cual extenderá su horario una hora más, es decir, hasta las 12 am.
Los días miércoles 24 y 31 de diciembre, el servicio se prestará desde las 4:30 am, horario de inicio habitual, pero se suspenderá a las 10 pm. Finalmente, los jueves 25 de diciembre y 1 de enero, ambos días festivos, el Metro comenzará a transportar pasajeros a las 7 am, y finalizará a las 10 pm.
Este lunes 1 de diciembre, la Secretaría de Salud presentó a la opinión pública el saldo de heridos que dejó la pasada alborada, realizada entre la noche del domingo 30 de noviembre y el madrugada del lunes 1 de diciembre.
Según Gabriel Jaime Guarín, secretario de Salud de la ciudad, hubo un total de 15 lesionados durante la jornada, cinco de los cuales son menores de edad. Así mismo, el informe revelaba que siete de los heridos manipulaban la pólvora y ocho eran observadores.
Actualmente, del total de lastimados hay tres hospitalizados: dos adultos que sufrieron amputación de sus dedos por manipulación de voladores y papeletas, y una menor de edad, quien sufrió una lesión en su ojo, después de que un artefacto explosivo estalló cerca de su cara.
En El Poblado no hubo ningún quemado, ni incidentes que lamentar. Los barrios más afectados fueron La Candelaria, Buenos Aires y San Javier. La Secretaría de Salud continúa con su Estrategia Integral para la prevención del uso de la pólvora.
El secretario manifestó que ninguna presentación de la pólvora es segura para la comunidad, y dijo: “Seguimos con la campaña y hacemos el llamado a toda la sociedad, porque ese riesgo sigue existiendo en esta ciudad”.
Guarín dijo que su propósito fundamental era proteger la vida y “enviar un mensaje para que podamos recuperar la forma tradicional, sana y familiar de celebrar la Navidad, y no con esta deformación cultural”.
En sesión plenaria, el Concejo de Medellín aprobó el proyecto de Acuerdo N. 289 de 2014, por medio del cual se establece el presupuesto para el municipio de Medellín en 2015, por la suma total de cuatro billones noventa y ocho mil quinientos treinta y cinco millones trecientos tres mil ciento setenta y dos pesos ($ 4.098.535.303.172).
Del total de este monto, válido durante todo el año fiscal, se contempla un 80% para inversión, y un 20% para gastos de funcionamiento. El objetivo principal de la asignación de estos recursos es el cumplimiento del Plan de Desarrollo, trazado en 2012.
Más inversión en salud y educación
Del presupuesto público asignado para el próximo año, un total de 2 billones 278 mil millones de pesos, se destinarán a las áreas de salud, educación, justicia, medio ambiente, sector agropecuario, saneamiento básico y agua potable, vivienda, desarrollo comunitario, arte y cultura, recreación y deporte, defensa y seguridad, industria y comercio, comunicaciones, energía y prevención y atención de desastres.
Los rubros para los cuales se destinará la mayor cantidad de dinero son salud y educación. En el primero se invertirán 881 mil millones, mientras que para educación se hará uso de un total de 454 mil millones de pesos.
Por otro lado, 2 billones 911 mil millones de pesos serán utilizados para el funcionamiento de las vicealcaldías de Educación, Salud, Gobernabilidad, y Hábitat y Desarrollo Económico; y las secretarías de Comunicaciones, Evaluación y Control, Planeación, Hacienda, Servicios Administrativos, General y Privada. Finalmente, para las entidades descentralizadas se destinaron 460 mil 361 millones de pesos.
Carlos Mario Mejía Múnera, coordinador del grupo de concejales ponentes, aseguró que, a pesar de que este presupuesto “no suple las necesidades grandes, ayuda a fortalecer la presencia de la administración pública en todos los rincones de la ciudad”. Así mismo, explicó que se destinará mayor dinero a salud y educación con el objetivo de darle sostenimiento y continuidad a programas derivados de políticas públicas.
Por otro lado, calificó como “muy buenas noticias”, el hecho de que el 80% esté destinado para inversión. “La administración siempre tratará de que sea mayor la inversión, y que cada vez haya un menos porcentaje para gastos de funcionamiento”, concluyó.
Nueva mesa directiva del Concejo
Por otro lado, el domingo 30 de noviembre en las horas de la mañana, tomó posesión la nueva mesa directiva del Concejo de Medellín que, a partir del 1 de enero de 2015, presidirá el concejal Fabio Humberto Rivera Rivera.
Acompañarán a Rivera en su gestión los concejales Ramón Emilio Acevedo Cardona, como vicepresidente primero; Roberto Cardona Álvarez, vicepresidente segundo, y Germán Patiño Díez, como secretario del cuerpo colegiado.
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