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Girls night en Dry

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Girls night en Dry
Solo para mujeres. Así fue la erótica fiesta Girls night, celebrada en Dry Martini, en La Strada. Fue una noche entre amigas, de exquisitos cocteles, originales juegos de mesa, regalos especiales para todas las rumberas, además de otras sensuales sorpresas. Un striptease, fue el evento de cierre de esta muy femenina celebración.


Luisa de La Cuesta, Manuela Ramírez, Sara Cuartas

Sara Cuartas, Verónica Vélez

Stella Carmona, Claudia Ortega, Angela Ortega

Camilo Palacio, Luisa Aristizabal

Días de picnic

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Días de picnic
Pese al clima cambiante que ha predominado durante este primer mes del año, a los espacios verdes de nuestra ciudad han regresado los picnics, esos encuentros informales alrededor de un mantel, donde las personas comparten simples placeres gastronómicos y adoptan una actitud más receptiva frente a la naturaleza que los rodea. Estuvimos en el Parque Lineal Ciudad del Río y en el Jardín Botánico, dos lugares perfectos para llevar a cabo este plan en un entorno campestre pero al mismo tiempo citadino, capturando los mejores momentos de soleados días de picnic.


Salomé Madrid y María del Mar Madrid

Susana Betancur y Úrsula Hernández

Alejandro Arboleda
Eríca Sánchez y Juan Guillermo Acosta


Andrés Velázquez y Alejandrea López

Esteban Zapata, Felipe Dominguez, Catalina Buitrago, Daniela Piedrahita, Laura Vanegas

Evelinn Hernández y Camilo Gutierrez

James Bargent y Ariel Safdie

Julián Combariza
Maria Antonia Garzón


Natalia Arias, Carolina Ujueta, Padrino





Qué llevar al picnic

¿Qué llevar al picnic?
Tres mujeres de El Poblado empacan sus pasiones gastronómicas en canastas de picnics. Estas son sus propuestas para disfrutar más horas al aire libre y menos en la cocina.

La Canastica
María Fernanda Suárez, ingeniera de diseño de Eafit, siempre fue una aficionada a la cocina en sus ratos libres.

En una ocasión, estando en Ciudad del Río, vio a las personas que hacían picnics con canastas carentes de gastronomía interesante y adecuada para dicha actividad. Así empezó, hace un año y medio, lo que hoy es La Canastica, un negocio que ofrece diferentes tipos de picnics en una canasta con mantel, copas, servilletas, fruta y postre para dos o cuatro personas. La canasta puede construirse con sánduches de carnes frías, de salmón o vegetales. Si el picnic es para un cumpleaños, La Canastica ofrece una torta individual y si la ocasión es romántica, ofrece postres en forma de corazón. Los pedidos deben hacerse con un mínimo de 24 horas o con más tiempo si son personalizados. Informes: 311 328 4507.


Cajas Locas
Inspirada en la gastronomía de diferentes países, Andrea Halaby, creadora de Cajas Locas, propone diferentes tipos de picnics, en cajas, canastas o guacales, desde hace cinco años.

El picnic italiano viene con pan focaccia, salame, tomates cherry, quesos italianos como el mozarella y vino. La opción española trae la tradicional tortilla de papa, queso manchego, aceitunas y otras delicias ibéricas. También ofrece un menú francés, otro mexicano y uno colombiano que incluye carnes frías, fruta, arequipe y panelitas. Todos deben encargarse con al menos un día de anticipación. Informes: 317 3641.


La Maga
La Maga es una creación de experiencias gastronómicas desarrollada por Elvira Restrepo, una psicóloga que desde hace un año empezó con esta idea después de estudiar gastronomía en Argentina.

Ofrece dos picnics: la canasta Tradicional, con pan ciabatta, queso de cabra, pesto de tomates secos, delgaditas de cañón encostrado en sumac y ensalada con vinagreta de amapola; y la canasta Suculenta, con ciabatta, queso de cabra, delgaditas de solomito encostrado en pimienta y pesto de albahaca. Ambas canastas incluyen postre. Además, Elvira propone el picnic de desayuno con la canasta Madrugona, que trae pan brioche, pan integral, waffles, sirope, fresas picadas, queso crema y jugo de naranja. Todas las opciones vienen con manteles y utensilios y una matica de albahaca morada. Próximamente habrá una canasta peruana en su oferta de picnics. Informes: 268 9344.

Picnic destinos

Picnic destinos
Prepare la canasta, Vivir en El Poblado le sugiere algunos sitios agradables para llevar a cabo un picnic

Parajes verdes con un toque urbano
Para quienes sueñan recrear un picnic típico de los cuentos infantiles, los jardines del Museo El Castillo son una alternativa inmejorable (se recomienda en particular el jardín francés).

Cabe mencionar que el acceso a los jardines, sin límite de tiempo, tiene un costo de cuatro mil pesos por persona (incluye parqueadero), mientras que el tour por el museo completo tiene un costo un poco superior.
El Jardín Botánico y el Parque Lineal Ciudad del Río son dos destinos gratuitos ideales para realizar un picnic. El primero, reconocido pulmón verde urbano, lleno de atractivos naturales, ofrece a través de su restaurante In Situ una selección de menús especiales de picnics gourmet. El segundo, ha sido sede ade actividades ecológicas-culturales como Días del Aire y es un espacio propicio para combinar el picnic con actividades deportivas.


Rumbos cercanos
Si la intención es materializar la idea de un picnic mucho más campestre, existen lugares en los municipios cercanos a Medellín que vale la pena considerar.

Por sus bosques, senderos ecológicos y la posibilidad de alquilar botes para explorar el embalse de La Fe, el Parque Los Salados es uno de los más atractivos. Cerca de allí, a dos kilómetros de la cabecera de El Retiro, atravesado por el río Pantanillo, se encuentra el Parque del Amor, el cual cuenta con casetas dotadas con parrillas, juegos infantiles, estacionamientos, amplias zonas verdes y para la pesca deportiva.
El Alto de La Romera, en Sabaneta, es un destino aconsejable para los más aventureros, quienes prefieren que una larga pero amena caminata los lleve hacia “la manga” perfecta.


Ruta de parques
Comfama y Comfe-nalco ofrecen una variedad de parques ecológicos-recreativos, con entrada abierta, tanto para sus afiliados como para el público general, adecuados para realizar un picnic.

Entre ellos se destacan los parques Arví (Comfama)y Piedras Blancas (Comfenalco) en Santa Elena, dos paraísos ecológicos, donde además existe una gran cantidad de alternativas de entretenimiento.
El clásico parque de Comfama de Rionegro, Tutucán, con sus juegos mecánicos y su lago, y otros más próximos en La Estrella y Copacabana, son posibilidades que a veces se pasan por alto, pero tienen las condiciones necesarias para hacer realidad un picnic divertido y relajante.

Jane Eyre

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Hace un par de semanas llegó a mi correo virtual una encuesta promovida por una agencia de noticias literarias. Buscaba encontrar las razones y los medios que llevan a la gente a comprar ciertos libros. Ahora que lo pienso, la pregunta no era sobre la lectura sino sobre la compra de esos libros. Pero ese es otro asunto. Querían saber qué motivaba a la gente a comprar los libros que compraba. Las opciones que ofrecían me parecieron incompletas, pero me dediqué a considerarlas.
La primera alternativa era: “Porque un amigo se lo recomendó”. Pensé que hubo un tiempo en que podría haber elegido esa respuesta. Gracias a lo nocivo de mis amistades, leí a Nietzsche a los doce años (lo que puso patas arriba mi endeble edificio moral) y me encontré con un novelón rumano, “El defensor tiene la palabra”, del que tres décadas después no he podido recobrarme. Pienso que mi ignorancia sería mucho mayor si no me hubiera cruzado en la universidad con Juan Carlos Pérez Salazar, hoy editor de la BBC de Londres. A ese ahora viejito cascarrabias le debo numerosas y oportunas sugerencias. Pero a estas alturas de la vida es muy poco lo que leo porque me lo hayan recomendado los amigos. Primero, porque tengo pocos amigos. Segundo, porque el hecho de que les haya parecido bueno no es un indicio de que vaya a gustarme. Quizá también se deba a que uno con el tiempo se endurece y se envanece y no quiere deberle a nadie conocido sus descubrimientos literarios.
Las restantes opciones de la encuesta eran todas versiones de lo mismo: “Porque salió reseñado en un periódico, porque leyó sobre el libro en una revista, porque lo vio en un blog o web, porque supo de él en un programa radial o de televisión”. En ese caso la respuesta era: “No, no, no, no, por supuesto que no”. Los blogs son a veces un equivalente de los amigos, pero casi siempre son como la gente que uno se cruza en la calle. Uno no la detendría para pedirle que le recomiende un libro. Las recomendaciones que aparecen en periódicos, revistas, radio, televisión, etcétera, etcétera… suelen estar motivadas por la diligencia de los agentes de prensa. Ningún criterio literario gravita sobre ellas. Cuando alguien se gana un Nobel o se sospecha que tiene valor se riega, como verdolaga en playa, la peste de la admiración. En general, detrás de las menciones en los medios están las editoriales asociadas a los grupos económicos o las mafias literarias que erigen o tumban ídolos. Al ladrillo más pesado y peor escrito lo llaman obra maestra.
Eso me deja con una alternativa que no consideraban en la encuesta: “Porque los autores que admiro me condujeron al hallazgo”. Verne me llevó a Cortázar. Cortázar me llevó a Lawrence Sterne. Borges y Cortázar me llevaron a Chesterton. Chesterton me llevó a Charlote Brontë… aunque confieso que me tomó algunos años seguir esa recomendación. Ahora veo que no he hablado del libro que le da título a esta columna y que me queda poco espacio. Puedo decir que, en las últimas semanas, además de leer “Jane Eyre” he visto cinco de sus casi treinta versiones cinematográficas. No me canso de explorar esa historia tenebrosa de un alma hermosa y digna sometida al abuso y a las privaciones afectivas. Y, ya que hablamos de recomendaciones, puedo concluir citando a Chesterton cuando habla sobre ese libro: “Charlotte Brontë eligió la mujer más fea en el siglo más feo y nos reveló dentro de ellos todos los cielos e infiernos de Dante. A pesar de su pesadilla de ilusiones, de su carácter morboso y de su ignorancia del mundo, “Jane Eyre” es, quizá, el libro más verdadero que jamás se ha escrito”.
Oneonta, enero de 2012
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Los reyes del metal sinfónico

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Los reyes del metal sinfónico
Tres músicos finlandeses decidieron darle un uso no convencional al violonchelo. El resultado, un sonido melódico y explosivo a la vez. Así fue su concierto en Medellín

¿Cómo logra una agrupación utilizar un instrumento tan clásico como el violonchelo para tocar metal? Si alguno de los cerca de 1.300 asistentes al concierto el pasado sábado 21 de enero en el Teatro de la Universidad Medellín tenía esa duda, después de la hora y 40 minutos que estuvo Apocalyptica en escena, salió con la respuesta y, al igual que los demás, terminó aplaudiendo al final de la presentación durante varios minutos.

Y la espera terminó
Fue la primera vez en Medellín para los finlandeses. Ya habían pasado por el Festival Rock al Parque de Bogotá en 2005, pero en la capital antioqueña gran número de seguidores seguía esperando por verlos en la ciudad.
La cita era para las 8 de la noche y una hora antes ya era posible ver las largas filas alrededor del teatro. Camisetas de Rammstein, Metallica y Led Zeppelin, entre otras, sobresalían en la multitud. Después de Tenebrarum y de un corto receso, apareció la batería de Mikko Sirén, y uno a uno salieron los chelistas graduados de la academia de música clásica Sibelius de Helsinki: Eicca Toppinen, Paavo Lötjönen y Perttu Kivilaakso.
“On the Rooftop With Quasimodo”, de su más reciente álbum, fue la primera interpretación y los europeos ya tenían al público a sus pies. El show incluyó “Master of Puppets”, “Nothing Else Matters”, “Seek and Destroy” y “Enter Sandman”, temas de Metallica con los que Apocalyptica se dio a conocer en sus inicios.
Un espectáculo de sonidos, distorsiones, saltos y coros, con una banda que entre canción y canción interactuó con el público reflejando su alegría por estar en Medellín. El comentario común al salir del teatro fue: “que manes tan tesos”, “eso no lo hace nadie”, evidenciando la fuerza de esta propuesta que le puede gustar tanto a los metaleros como a los más clásicos.

Medellín tendrá vehículos eléctricos

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EPM y Renault Sofasa desarrollan un proyecto que busca ofrecerle a la ciudad otra forma de movilidad sostenible y beneficiosa para el medio ambiente

En el segundo semestre de 2012, en Bogotá y Medellín rodarán 250 carros eléctricos, los cuales serán probados por empresas de distribución de diferentes productos y servicios.
Como se recordará, en diciembre pasado llegaron al país los primeros vehículos operados con energía eléctrica. Dos en Bogotá y dos en Medellín, se encuentran rodando por las vías como elemento de prueba para los estudios que determinarán las adecuaciones necesarias para masificar y comercializar el producto.

Gracias a investigaciones realizadas por EPM y a que países como Francia y Estados Unidos comenzaron a avanzar en movilidad eléctrica, en 2009 EPM y Renault Sofasa firmaron un memorando de entendimiento para ambos aportar en sus campos y conseguir en un par de años que los vehículos sean comprados por los ciudadanos. Según Juan Jacobo Rodríguez, profesional del área de Planeación, Transmisión y Distribución de Energía de EPM, “la clave es articular tres agentes: las empresas de energía, las automotrices y el Gobierno Nacional y generar incentivos tributarios para que el vehículo sea competitivo. Esta es una posibilidad grande para Colombia por su autosuficiencia energética; EPM implementará la infraestructura de recarga necesaria y la casa matriz de Renault escogió a Colombia como el primer país de América Latina para hacer este piloto. Se espera que para el año 2020 el 10 por ciento de los carros del mundo sean eléctricos”.

Solución de sostenibilidad

Desde hace varios años EPM venía investigando y realizando tareas de monitoreo tecnológico, para impactar positivamente en el medio ambiente, reducir las emisiones e incrementar la eficiencia energética. La conclusión fue que la movilidad eléctrica es una nueva solución de sostenibilidad para las ciudades, además porque permite aprovechar la riqueza del país en esta materia.
Según Rodríguez, aunque el estado de penetración del negocio es bajo, la perspectiva es alta ya que generalmente los vehículos en las ciudades colombianas no recorren más de 100 kilómetros al día, lo que posibilita su apropiada carga y funcionamiento.

Compromiso de Sofasa

Con una propuesta sólida, EPM buscó un aliado automotriz para desarrollar las pruebas. Por su liderazgo e interés, Renault Sofasa fue la empresa elegida para trabajar en conjunto y proyectar la masificación de los vehículos comercialmente. Brasil y Chile, interesados en implementar primero dichas pruebas, tendrán que esperar los resultados de Colombia.
Juan Sebastián Toro, del Grupo Proyectos de Sofasa, informó que estudiarán el comportamiento de los vehículos, sus variables de mantenimiento, la topografía. Mientras tanto, capacitan mecánicos pensando en el servicio posventa. “Nuestra intención es contribuir con una movilidad sostenible y nuestra casa matriz en Francia es pilar a nivel mundial. Es un voto de confianza, tenemos mecánicos que se formaron en Europa para prestarle el mejor servicio al cliente”, dijo.
El piloto con los 250 vehículos iría hasta 2013, y esperan para 2014 tener ofertas comerciales cuando EPM defina el modelo de carga en las diferentes ciudades.
“Colombia será para Renault el país pionero en los carros eléctricos por el potencial de energía eléctrica limpia, la voluntad del sector automotriz y el compromiso por mejorar el medio ambiente. El cliente colombiano en las ciudades está por debajo de los 50 kilómetros diarios, entonces las condiciones topográficas y de tránsito se prestan para comercializar estos carros. Nuestra intención es contribuir con la movilidad sostenible, pilar de nuestra compañía a nivel mundial”, expresó Juan Sebastián Toro, de Sofasa.


Características del carro eléctrico

Los vehículos eléctricos que llegarán al país, contarán con una capacidad de batería para recorrer 160 kilómetros, lo que permite acoplarse a las condiciones de las ciudades colombianas. Para cargarlo totalmente serán necesarias de 6 a 8 horas, en puntos que EPM desarrollaría o incluso en el propio hogar. “El carro lleva una importante inversión inicial pero luego se sentirá la diferencia. Con un galón de gasolina se puede avanzar unos 40 kilómetros, en el eléctrico son 160 con 15 kilovatios por hora. El combustible eléctrico cuesta una tercera parte de lo que cuesta la gasolina”, expresó Juan Jacobo Rodríguez, profesional del área de Planeación, Transmisión y Distribución de Energía de EPM. También destacó que no requiere cambio de aceite, no genera ruido, ni vibraciones, ni calentamientos; las piezas duran más y el motor tiene mejor desempeño.
EPM instalará la infraestructura para que los usuarios carguen sus vehículos mientras realizan otras actividades, y luego de comercializarlo, esperan convertirlo en un producto exportador.

Trabajan en La Poda

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Trabajan en La Poda
En un taller de fundición, la emblemática escultura es sometida a una detallada restauración. Su estructura y su base están deterioradas

Expertos en arte coinciden en que La Poda, creación del escultor y pintor Bernardo Salcedo, representa una crítica contra el desarrollo de obras físicas en la ciudad por encima de lo natural y de zonas verdes que se pierden. Además, concuerdan en que Salcedo fue un artista trascendental en la historia del arte colombiano.
“La Poda es una ampliación de obras que Salcedo venía haciendo con láminas de acero y paisajes con elementos industriales. Relacionó lo artificial con lo natural. La Poda como tal es una abreviación representativa sobre el paisaje y la manipulación del mismo, enfatizando en la dinámica de las obras públicas en Medellín”, dice el curador del Museo de Arte Moderno, Óscar Roldán.
Carlos Arturo Fernández, crítico de arte y docente de la Facultad de Artes de la Universidad de Antioquia, afirma que “La Poda hay que pensarla en relación de la naturaleza con el progreso concreto del departamento de Antioquia. La escultura de metal sobre elementos naturales, haciendo una crítica a la idea de que el progreso pasa por la destrucción de la naturaleza”.

Avanzan los arreglos
Para poder intervenir la escultura adecuadamente, fue necesario trasladar todas las piezas desde su lugar, en la glorieta donde se unen las lomas de El Tesoro y Los Balsos, hasta un taller de fundición donde se realiza todo el proceso.
Actualmente se elabora una base inclinada en concreto reforzado, con el fin de reinstalar la escultura con una pendiente y permitir así un drenaje adecuado. Esto evitará la acumulación de agua, causante principal del deterioro.
La inversión de la Secretaría de Cultura Ciudadana de Medellín en este mantenimiento es de 60 millones de pesos.

Tanques de agua son de la comunidad
Sobre la vieja polémica por la instalación de unos tanques de acueducto al lado de la escultura hace varios años, EPM aclaró que no pertenecen a su infraestructura sino a la acción comunal de El Tesoro La Y. Según el curador Roldán, lo ideal sería que no estuvieran juntos los tanques de EPM y la obra de arte. “Una obra de arte convierte un espacio en un lugar, el cual no será el mismo desde ese momento. Mi concepto es que ni el arte ni otra situación debería tener tanto poder para imponerse sobre el desarrollo de una sociedad, sin embargo, en este caso la cultura empieza a ejercer una fuerza grande, el poder del lugar, el significado de la experiencia de una comunidad frente a un espacio.”
Por su parte, Carlos Arturo Fernández es partidario de que, al menos visualmente, La Poda y los tanques de EPM sean separados por una barrera de árboles.

Se nos va la FAIR

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Medellín y Antioquia solo tienen tres ferias de renombre internacional: Colombiatex, Colombiamoda y la Feria Aeronáutica Internacional de Rionegro, esta última amenazada.
En el año 2002, siendo director general de la Aeronáutica Civil, quise que en nuestra región se realizara un evento aeronáutico de talla internacional. Tenía en mi mente el recuerdo fresco del festival aeronáutico que en junio del año 2000 habían organizado el Comando Aéreo de Combate No. 5 de Rionegro -CACOM 5- y un grupo de personalidades vinculadas al sector turístico del oriente antioqueño, el cual había sido un éxito en asistencia, a pesar de que el número de aeronaves participantes fue limitado. Producto de ello, optamos por vincular a un gran proyecto de exhibición aérea y de feria aeronáutica a la Aerocivil y a la Fuerza Aérea Colombiana -FAC-, como instituciones emblemáticas del sector aeronáutico colombiano, y realizar un evento que en un futuro se convirtiera en la primera feria aeronáutica de América Latina.
Iniciamos entonces en junio de 2002 con una exhibición aérea que nunca se había visto en tierras antioqueñas, e igualmente con una humilde feria que a duras penas contaba con 30 stands ubicados en carpas sencillas, de las que se utilizan para todo tipo de certámenes, como los bazares de los colegios. Hubo cerca de 800 visitantes extranjeros en una época en la cual pocos se arriesgaban a venir a Colombia.
Cinco versiones después, en 2011 se contaba ya con 300 stands, un número muy importante de aeronaves en exhibición, espectáculos permanentes durante los tres días de la Feria, negocios aeronáuticos muy significativos y un sinnúmero de visitantes, entre ellos más de 3.000 extranjeros. El impacto de esta última versión de la Feria se reflejó en la plena ocupación hotelera del oriente antioqueño y en la utilización de aquellos recintos, restaurantes y salones que se requieren para concretar los negocios o presentar nuevos productos. Ha sido tanto el logro alcanzado, que la Feria Aeronáutica Internacional de Rionegro -FAIR-, ya comienza a nivelarse con la otra feria aeronáutica del continente: FIDAE, de Chile.
En reciente reunión de la Fuerza Aérea, se resolvió trasladar este magno evento a la escuela de cadetes de la FAC Marco Fidel Suárez, de Cali. Confío en la seriedad del director de Aerocivil, pero espero que no haya participado en esta decisión, dados sus orígenes caleños. Decisión que a todas luces es inconveniente y podría dar al traste con una feria aeronáutica a la cual los antioqueños y colombianos le hemos metido alma, vida y corazón.
Indudablemente, el Aeropuerto José María Córdova ofrece mejores condiciones para el éxito de este certamen que la Escuela Militar. Una buena plataforma, la base aérea contigua, un aeropuerto con todos los servicios, infraestructura hotelera y de servicios próxima, controladores aéreos civiles y militares, conectividad aérea para los participantes y el know how de haberla realizado en varias ocasiones en Antioquia.
Se quisieron llevar las ferias textiles y de moda para Bogotá, y en Antioquia cerramos filas para que ello no ocurriera. Hoy invocamos a las fuerzas vivas de Antioquia para que hagan un fuerte pronunciamiento y no permitan el traslado a otra ciudad de nuestra Feria Aeronáutica Internacional de Rionegro, cuya próxima versión se realizaría en junio de 2013.
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Pareja se escapó de atraco

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Pareja se escapó de atraco
Una pareja se salvó de un ilícito en un taxi que tomó en el Parque Lleras, pues alcanzó a tirarse del vehículo. Contaron su historia para prevenir a otros

A las 3 a.m. del 21 de enero, Andrés Felipe, de 21 años, y su novia, de 19, tomaron un taxi en la calle 9A con carrera 40, en el Parque Lleras, rumbo a La Frontera. No se fijaron en las placas del vehículo, pero con extrañeza advirtieron que al inicio de la carrera el conductor no prendió el taxímetro, como es lo acostumbrado, y que el carro no tenía radio, ni radioteléfono. También les sorprendió que al llegar al cruce de la calle 9 con la Avenida El Poblado, el taxista se demorara en avanzar aunque el semáforo estaba en verde.

“Nos pareció muy rara su actitud: se veía nervioso, no hablaba, no miraba a los ojos, y nos asustó su desconcentración al volante y su descuido con los semáforos”, recuerda Andrés.
Cuando se acercaban al sector de La Abadía, en las inmediaciones de la urbanización Rocío de la Mañana, otro taxi se adelantó y frenó al instante. “Le pedimos al conductor que arrancara, pero se quedó quieto. De inmediato se bajaron dos hombres del vehículo que nos obstaculizaba el paso (uno de ellos salió de la maleta), uno ocupó el puesto del copiloto y el otro se sentó en la parte trasera, junto a nosotros”.
La primera reacción de Andrés fue abrir la puerta para escapar y halar a su novia con él. Pese a los improperios que los conminaban a no bajarse y a que uno de los individuos asió por el vestido a la joven para impedir que huyera, ambos lograron salir del carro. Corrieron y debido a los altos tacones de la joven, cayeron, se aporrearon y se levantaron varias veces.
“No nos persiguieron gracias a que apareció un Twingo en la escena y decidieron alejarse del sitio a toda prisa”, concluyó Andrés, quien nos contó su historia para advertir sobre la situación a las autoridades y a los ciudadanos.
Aunque ellos creen que se trató de una tentativa de secuestro o quizás de un intento de violación, la Policía relacionó el caso con un intento de hurto simple. De todas maneras, el teniente Juan Diego Chaparro, comandante (E) de la Estación de Policía de El Poblado, solicitó a la comunidad pedir siempre el servicio de taxi a una empresa específica, anotar la placa y tener a la mano la llamada al 123.

La sal del mundo

La sal es una substancia mineral utilizada desde hace miles de siglos para condimentar y conservar los alimentos. Modifica y resalta el sabor y también el comportamiento humano. Es el más masculino de todos los elementos. En la antigüedad, era además una divisa para comerciar, una moneda de uso corriente. En Grecia se comercializaban con ella los esclavos, era el salario de los soldados romanos, los impuestos a la sal contribuían al sostenimiento de los monarcas ingleses, su monopolio en la realeza fue una de las causas de la Revolución Francesa.
La sal tiene fuerza, sabor. De sal derivan palabras tan fundamentales como salud, saludo y ensalada. Habla de vida y de amor, genera confianza, seguridad y protección. Fija las experiencias en nuestros sentidos, en nuestra sensibilidad. Le imprime un carácter único y personal a las vivencias: el líquido amniótico, mis lagrimas, mi sudor, mi sangre, mis valores, todos ellos dan gusto y sabor a los acontecimientos y también conserva para bien o para mal y ayuda a sanar, a encontrar con saliva alivios inesperados.
Permite sentir la herida abierta y cura, como si pusiera una película, un sentimiento nuevo a lo resentido. La sal es soluble, es el proceso de acción en el sudor, en las lágrimas, en la orina… y le da un valor agregado a la acción que realizamos. Humaniza.
Cuenta la alquimia que la sal ayuda a curar todos los traumatismos. Es más, los considera como una mina de sal, porque toca lo que es esencial al hombre, lo que le permite guardar la memoria incorruptible y que nos hace pensar en el inicio de la historia personal. La sal nos recuerda que somos sujetos vulnerables y capaces de transformación.
Hablar de la sal en esta serie de artículos que pretenden establecer lazos con la fuerza del Yo Soy, tiene dos polos principales. Uno que tiene que ver con el Antiguo Testamento, con la mujer de Lot. Se piensa en ella y se sugiere que su curiosidad la convirtió en estatua de sal ¡Y resulta que la sal era considerada como un símbolo de sabiduría! Y la mujer de Lot marca ese espacio que es el Mar Muerto, el mar de sal, el límite entre la tierra que debía dejar atrás Abraham, la tierra de sus padres para ir hacia él mismo y la tierra de Lot antes de la purificación por el fuego de Sodoma y Gomorra. Ella sabía, era sabia.
Y el otro polo, dentro de la vida cotidiana, es que somos la sal de la tierra. Son nuestras acciones las que permiten que la tierra, que la vida, sea siempre una experiencia nueva y renovada, que las heridas sanen y conserven su valor transformador, que cada día tenga y mantenga su sabor vital especial. Que nuestras lagrimas nos recuerden experiencias ancestrales, que el sudor del hacer lo mejore, y todo vibre con más sabor conservando siempre ese fuego y poder esencial que mantiene la vida con su sabor inigualable.
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Trasladan a pacientes de Metrosalud

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Trasladan a pacientes de Metrosalud
Por decisión de Comfama, sus afiliados al régimen subsidiado que padecen diabetes o hipertensión, ya no son atendidos en Metrosalud de El Poblado

Al igual que Celia María González, otros líderes comunitarios de El Poblado soñaron con tener un centro de salud exclusivo para las personas de estratos bajos y habitantes de las lomas, a quienes se les dificultara movilizarse a otras zonas de la ciudad. Durante la anterior administración municipal el sueño se cumplió y Metrosalud abrió en Manila un centro de consultas generales y ortodoncia, entre otros servicios.
En diciembre, cuando Celia fue a reclamar sus medicamentos, se encontró con la sorpresa de que a los afiliados a Comfama no los atenderían más en esta sede de Metrosalud sino en otros barrios de la ciudad. “No me dieron la droga, me dijeron que debía ir al Centro a un punto de atención de Comfama y allá se me fueron dos días. Una cita me la dieron para mes y medio después, se corta el proceso que uno lleva. Sé de gente de las lomas que no puede ir hasta allá, no tiene recursos y además allá se juntan personas de toda la ciudad y con otras enfermedades diferentes. Aquí teníamos nuestro centro de salud, funcionaba bien, no entiendo por qué creen que en El Poblado sólo viven ricos”, dijo.

“Metrosalud no puede hacer nada”
Voceros de esta entidad pública de salud, afirmaron que son cerca de 14 mil personas hipertensas y diabéticas con Sisbén, de los estratos 1 y 2 de todo Medellín, las que Comfama decidió atender en cinco puntos de la ciudad y no en los centros de Metrosalud, como lo estaba haciendo. “Comfama lo venía planteando desde septiembre de 2011, la idea era no traumatizar a la gente pero no llegamos a un acuerdo y de manera unilateral retiraron a los usuarios. En ese sentido Metrosalud no puede hacer nada. Comfama puede que dé la atención muy integral, pero lo harán en pocos lugares de la ciudad mientras Metrosalud tiene 50 sedes. Esa diferencia en una población de estratos bajos es determinante”, señaló con desconcierto la directora de Desarrollo de Servicios y Mercadeo de Metrosalud, Cecilia Taborda.


 “Tendrán atención integral”: Comfama

Gustavo Arboleda, jefe del Departamento EPS-S de Comfama, defendió la decisión y aseguró que en Medellín 30 mil personas mayores de 20 años son propensas a sufrir por hipertensión o diabetes, y que actualmente unos 12 mil padecen dichas afectaciones. Según el funcionario, Comfama cuenta con modelos de atención para identificar los factores de riesgo de la población medellinense, servicios de gestión del riesgo para realizar un seguimiento oportuno y evitar que la enfermedad progrese.
“Vamos a conocer las poblaciones, tenemos consultas especializadas, los manejos y controles serán integrales. Tenemos médicos especialistas en todas las áreas, nutricionistas y un software que nos permitirá tener toda la historia y la evolución de nuestros pacientes. En mes y medio de trabajo personalizado hemos realizado 57 mil 800 servicios. Es cierto que tuvimos dificultades al principio, pero ya estamos funcionando bien, incluso con cerca de 2 mil visitas domiciliarias”, indicó Arboleda.
Hoy en día Comfama atiende a esta población en cinco centros de salud: Estadio, Aranjuez, Manrique, Centro y Caribe.

Túnel y crisis de credibilidad

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Túnel y crisis de credibilidad
Creemos menos, porque somos víctimas de un mal subyacente que ha ido extendiéndose en Colombia en los últimos años: la crisis de credibilidad

Inquietud y una total desinformación e incertidumbre sobre el Túnel de Oriente. Eso es lo que sentimos los ciudadanos del común frente a un tema que nos concierne como vecinos de esta obra, ante el cúmulo de comunicados, artículos y pronunciamientos tan apasionados como encontrados, de autoridades nacionales, ambientales, asociaciones de profesionales, senadores, gobernadores, exgobernadores, asesores, veedores, ambientalistas, tribunales, diputados, magistrados y columnistas, entre muchos otros.
Lo paradójico es que en medio del mar de datos, sentencias y constancias, en vez de saber más sobre el proyecto y su conveniencia o inconveniencia, sabemos menos. O, para ser más precisos, creemos menos, porque somos víctimas de un mal subyacente que ha ido extendiéndose en Colombia en los últimos años: la crisis de credibilidad. Es esa duda permanente sobre a quiénes se les puede creer; duda sobre quiénes obran y opinan de buena fe y con pleno conocimiento del tema, y así tengan intereses no los ponen por encima de sus principios ni mienten para favorecerse a costa de lo que sea; dudas sobre verdaderamente quiénes tienen el criterio, la honestidad y el sentido común suficientes para tomar decisiones que privilegien el bien común.
La que nos aqueja es una crisis de credibilidad atizada por actuaciones corruptas y escandalosas de algunos gobernantes, particulares y funcionarios, como en el caso de la pasada administración de Bogotá, por no extendernos en ejemplos; crisis de credibilidad alimentada por el cinismo con el que han mentido ante el país entero y por diversos motivos no solo delincuentes reconocidos sino figuras públicas en quienes los ciudadanos depositaron su confianza. Crisis que no nos deja partir de la presunción de inocencia, como debiera ser, sino que nos lleva a ser suspicaces frente a todas las actuaciones, así hayan sido transparentes. Por ejemplo, frente a la del hoy exgobernador Ramos, quien contra viento y marea se empeñó en poner la primera piedra del Túnel de Oriente a menos de dos semanas de las elecciones del 30 de octubre, o la del Ministro de Ambiente, Frank Pearl, quien ordenó la suspensión de la obra casi tres meses después de iniciada y no antes, pese a que ya estaba en el cargo.
Así las cosas, a menos de 90 días de que se tome la decisión definitiva sobre la construcción del Túnel de Oriente y su licencia ambiental, persiste la zozobra ante tantos asuntos en juego. Resta esperar que los encargados de decidir el futuro de una obra tan trascendental, lo hagan con honestidad, visión y pleno conocimiento de causa. Quizás así empecemos a superar la desconfianza crónica.

Túnel y crisis de credibilidad

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Túnel y crisis de credibilidad
Creemos menos, porque somos víctimas de un mal subyacente que ha ido extendiéndose en Colombia en los últimos años: la crisis de credibilidad

Inquietud y una total desinformación e incertidumbre sobre el Túnel de Oriente. Eso es lo que sentimos los ciudadanos del común frente a un tema que nos concierne como vecinos de esta obra, ante el cúmulo de comunicados, artículos y pronunciamientos tan apasionados como encontrados, de autoridades nacionales, ambientales, asociaciones de profesionales, senadores, gobernadores, exgobernadores, asesores, veedores, ambientalistas, tribunales, diputados, magistrados y columnistas, entre muchos otros.
Lo paradójico es que en medio del mar de datos, sentencias y constancias, en vez de saber más sobre el proyecto y su conveniencia o inconveniencia, sabemos menos. O, para ser más precisos, creemos menos, porque somos víctimas de un mal subyacente que ha ido extendiéndose en Colombia en los últimos años: la crisis de credibilidad. Es esa duda permanente sobre a quiénes se les puede creer; duda sobre quiénes obran y opinan de buena fe y con pleno conocimiento del tema, y así tengan intereses no los ponen por encima de sus principios ni mienten para favorecerse a costa de lo que sea; dudas sobre verdaderamente quiénes tienen el criterio, la honestidad y el sentido común suficientes para tomar decisiones que privilegien el bien común.
La que nos aqueja es una crisis de credibilidad atizada por actuaciones corruptas y escandalosas de algunos gobernantes, particulares y funcionarios, como en el caso de la pasada administración de Bogotá, por no extendernos en ejemplos; crisis de credibilidad alimentada por el cinismo con el que han mentido ante el país entero y por diversos motivos no solo delincuentes reconocidos sino figuras públicas en quienes los ciudadanos depositaron su confianza. Crisis que no nos deja partir de la presunción de inocencia, como debiera ser, sino que nos lleva a ser suspicaces frente a todas las actuaciones, así hayan sido transparentes. Por ejemplo, frente a la del hoy exgobernador Ramos, quien contra viento y marea se empeñó en poner la primera piedra del Túnel de Oriente a menos de dos semanas de las elecciones del 30 de octubre, o la del Ministro de Ambiente, Frank Pearl, quien ordenó la suspensión de la obra casi tres meses después de iniciada y no antes, pese a que ya estaba en el cargo.
Así las cosas, a menos de 90 días de que se tome la decisión definitiva sobre la construcción del Túnel de Oriente y su licencia ambiental, persiste la zozobra ante tantos asuntos en juego. Resta esperar que los encargados de decidir el futuro de una obra tan trascendental, lo hagan con honestidad, visión y pleno conocimiento de causa. Quizás así empecemos a superar la desconfianza crónica.

Túnel y crisis de credibilidad

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Túnel y crisis de credibilidad
Creemos menos, porque somos víctimas de un mal subyacente que ha ido extendiéndose en Colombia en los últimos años: la crisis de credibilidad

Inquietud y una total desinformación e incertidumbre sobre el Túnel de Oriente. Eso es lo que sentimos los ciudadanos del común frente a un tema que nos concierne como vecinos de esta obra, ante el cúmulo de comunicados, artículos y pronunciamientos tan apasionados como encontrados, de autoridades nacionales, ambientales, asociaciones de profesionales, senadores, gobernadores, exgobernadores, asesores, veedores, ambientalistas, tribunales, diputados, magistrados y columnistas, entre muchos otros.
Lo paradójico es que en medio del mar de datos, sentencias y constancias, en vez de saber más sobre el proyecto y su conveniencia o inconveniencia, sabemos menos. O, para ser más precisos, creemos menos, porque somos víctimas de un mal subyacente que ha ido extendiéndose en Colombia en los últimos años: la crisis de credibilidad. Es esa duda permanente sobre a quiénes se les puede creer; duda sobre quiénes obran y opinan de buena fe y con pleno conocimiento del tema, y así tengan intereses no los ponen por encima de sus principios ni mienten para favorecerse a costa de lo que sea; dudas sobre verdaderamente quiénes tienen el criterio, la honestidad y el sentido común suficientes para tomar decisiones que privilegien el bien común.
La que nos aqueja es una crisis de credibilidad atizada por actuaciones corruptas y escandalosas de algunos gobernantes, particulares y funcionarios, como en el caso de la pasada administración de Bogotá, por no extendernos en ejemplos; crisis de credibilidad alimentada por el cinismo con el que han mentido ante el país entero y por diversos motivos no solo delincuentes reconocidos sino figuras públicas en quienes los ciudadanos depositaron su confianza. Crisis que no nos deja partir de la presunción de inocencia, como debiera ser, sino que nos lleva a ser suspicaces frente a todas las actuaciones, así hayan sido transparentes. Por ejemplo, frente a la del hoy exgobernador Ramos, quien contra viento y marea se empeñó en poner la primera piedra del Túnel de Oriente a menos de dos semanas de las elecciones del 30 de octubre, o la del Ministro de Ambiente, Frank Pearl, quien ordenó la suspensión de la obra casi tres meses después de iniciada y no antes, pese a que ya estaba en el cargo.
Así las cosas, a menos de 90 días de que se tome la decisión definitiva sobre la construcción del Túnel de Oriente y su licencia ambiental, persiste la zozobra ante tantos asuntos en juego. Resta esperar que los encargados de decidir el futuro de una obra tan trascendental, lo hagan con honestidad, visión y pleno conocimiento de causa. Quizás así empecemos a superar la desconfianza crónica.

Picnic de In Situ

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Picnic de In Situ
El restaurante In Situ, aprovechando su ubicación en el Jardín Botánico, ofrece canastas de picnic para todos los gustos:

Bosque de las mil y una noches, Sueño de una noche de verano, Colombia mía, Lago encantado, Jardín express, A lo mero macho y Antojo mediterráneo.

El chef encargado de estas creaciones, Gabriel Menéndez, nos explica cómo preparar tres platos que vienen en la opción Sueño de una noche de verano, para repetirlos en casa. Esta canasta también trae fresas, queso tilsit, camembert, ensalada, ceviche y tintillo de verano.

Mousse de higadillos
Ingredientes:
150 grs. de hígados de pollo
Cebolla picada al gusto.
Ajo al gusto.
2 onzas de brandy
o cognac.
80 grs. de crema de leche.
Preparación:
Saltee todos los ingredientes a fuego alto. Procéselos y llévelos nuevamente al calor para dejar que la mezcla se reduzca. Lleve a la nevera al menos por dos horas. Acompañe con pan focaccia.

Rollo de res a la albahaca
Ingredientes:
250 grs. de solomo
redondo molido.
Tomate secos.
Albahaca fresca.
Sal y pimienta.Preparación:
Condimente la carne de solomo

Crema a las hierbas
Ingredientes:
50 grs. de queso crema.
50 grs. de crema agria.
50 grs. de crema de leche.
Albahaca / Romero /Tomillo.
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes y acompañe con pan o tostaditas.


*Nota: Nuestras recetas de La Buena Mesa son elaboradas por expertos de la cocina, con conocimiento en el manejo de alimentos y en sus técnicas de preparación. Las recetas han sido ensayadas por ellos mismos con utensilios profesionales y los resultados en casa están sujetos al conocimiento gastronómico, de ingredientes y uso de herramientas adecuadas.

La Chica del Dragón Tatuado

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La Chica del Dragón Tatuado
Esta es la primera entrega de la trilogía Millennium, adaptada de los éxitos literarios del periodista Stieg Larsson, que sigue la investigación de un asesinato.

Protagonizada por Daniel Craig y Rooney Mara. Estreno el 27 de enero.

La Chica del Dragón Tatuado

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La Chica del Dragón Tatuado
Esta es la primera entrega de la trilogía Millennium, adaptada de los éxitos literarios del periodista Stieg Larsson, que sigue la investigación de un asesinato.

Protagonizada por Daniel Craig y Rooney Mara. Estreno el 27 de enero.

La piel que habito

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La piel que habito
Desde que su mujer sufrió quemaduras en un accidente automovilístico, el Doctor Ledgard, cirujano plástico, se interesa por crear la nueva piel con la que hubiera podido salvarla. Estreno 27 de enero.

Festival de cine francés

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Festival de cine francés
My French Film Festival.com es un innovador concepto que permite conocer la nueva creación francesa y compartir el amor por el cine francés.

Este festival convierte a Internet en cine y a los internautas en jurado. Hasta el 1 de febrero los cinéfilos del mundo tendrán acceso en línea a todas las películas del Festival bajo la modalidad de streaming en versión original y con subtítulos en español.

Jedgar

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Jedgar
Como jefe del FBI durante casi 50 años, Hoover libró batallas contra las amenazas, a menudo rompiendo las reglas para mantener seguros a los ciudadanos.

Él era un hombre que depositaba mucho valor en los secretos, en particular los de los demás, y no le temía a usar esa información para ejercer autoridad sobre las principales figuras de la nación. Estreno 27 de enero.

La Comedia y La Tragedia

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La Comedia y La Tragedia
La exposición retrospectiva de la obra de la maestra Beatriz González, La Comedia y la Tragedia, continuará exhibida en el Mamm hasta el 4 de marzo, hecho que permite a los amantes del buen arte apreciar nuevamente o por primera vez esta exitosa muestra que recoge los trabajos de la artista bumaanguesa, desde sus inicios en 1948 hasta 2010.

Además, el viernes 27 de enero a las 6:30 p.m. se presentará en el museo un documental acerca de ella: ¿Por qué llora si ya reí?, dirigido por Diego García. La imagen que ilustra la presente nota fue tomada por Carlos Tobón a finales de 2011 y publicada en la edición 455 de Vivir en El Poblado.

La luz que atrapa

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La luz que atrapa
La iluminación es un factor determinante para hacer de un espacio, interior o exterior, ese lugar con un encanto particular, donde todos quieren estar. Las lámparas, bien seleccionadas, son además artículos que enriquecen la decoración y dan carácter a los ambientes de bares y restaurantes.


Rebeca

Dry Martini

Divino Cielo
La Boutique


Cienfuegos Cabaret

Divino Cielo

Opciones para todos

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Opciones para todos
Teniendo como punto de partida el café de Otraparte y de llegada Barrio Colombia, iniciamos un recorrido por la gran diversidad de alternativas de entretenimiento que ofrece El Poblado en sus múltiples puntos de encuentro. Lugares para bailar, rumbear, entablar conversarsaciones profundas y triviales, beber unas cuantas copas, compartir un delicioso café, o consentir el paladar con una exquisita comida en compañía de las personas que hacen siempre divertidos e interesantes nuestros fines de semana. Disfrute de esta exploración fotográfica de una ciudad con infinidad de opciones para todos.


En Otraparte: Isabel Montoya, Miguel Montoya y Elena Escobar

Daniel Gallego en Otraparte
Carolina Londoño en Alta Gracia


Daniela Suárez en Otraparte

Tomás Vélez y Ana María Murillo en Provenza

Carolina Tobón y Nicolás Villa
en Quince Minutos de Fama
En Otraparte, José Arango
Paula Álvarez, Miguel Arango en Trilogía

Marcela Cuartas y Juan Esteban
Arias en el Parque de El Poblado
En Provenza: Claudia Saldarriaga


Juliana Cuervo, Carolina Urrego y Sara Jaramillo en Provenza

En Río Sur: Tatiana Gómez, Manuela López y Elisa Giraldo

Juanita Puchulu en Dry Martini
Juan Carlos Arbeláez en La Strada


Carolina Zapata, Carlos Polo, Andrea Vásquez y Claudia Zapata en La Boutique

Juan Camilo Betancur y Iris Tatiana Buriticá en el Lleras

Erica Correa en Café LeBon
Esteban Marín en Eco-Bar

Juan Salazar y Vanessa Giraldo
en el 24 Foodmart
José Ramírez
en el Parque de El Poblado


Gustavo Valderrama, Katherine Correa, Dahajale González y Daniel Rodríguez en Divino Cielo

En el Parque de El Poblado: Cristóbal Isaza, Juliana Casteblanco, Andrea Domínguez, Juan Madrid

Sandra Milena Orozco y Camilo Ramírez en el Parque de El Poblado

María Isabel Correa y Juan Pablo
Alvarado en el Parque de El Poblado
En Cienfuegos Cabaret:
Luz Ángela Múnera y Diana Múnera


Luisa Hurtado y Lucas Ochoa disfrutando de la salsa en Cienfuegos Cabaret

De la camiseta al uniforme

A la hora de trabajar, unos se ponen el uniforme y otros se ponen la camiseta. Lamentablemente son más los primeros que los segundos y es evidente que no se trata de la formación universitaria y mucho menos de la condición socioeconómica, se trata de algunos valores fundamentales del ser humano que no enseñan en ningún sitio distinto a la casa, sea esta una choza en la selva o un castillo en El Poblado. Los valores no se aprenden, se adquieren. Por eso para empezar el año, me parece oportuno acudir a algunos términos cada vez más extraviados, muy apropiados para los nuevos cocineros, entre los que, ahí está la Virgen, los hay extraordinarios y qué tristeza los hay peor que malos que creen que lo único importante es saber usar un cuchillo o hacer postres para las amiguitas. Me refiero a mi gremio, pero es aplicable a todas las profesiones.
Compromiso: en un contrato está implícito de parte y parte; uno trabaja y el otro paga, un compromiso sagrado. No basta con hablar mucho y decir que va a hacer las cosas, las cosas hay que hacerlas y bien hechas, lo otro se llama mediocridad.
Responsabilidad: los errores existen, ponga la cara y diga: “yo fui”…creer bobo al otro es un error que se paga tarde que temprano.
Dignidad: lo que se pierde cuando no se conoce el respeto, ni siquiera por sí mismo.
Confianza: que se la tengan no le da derecho a abusar y hacer lo que quiera. Creer que puede comerse la comida del restaurante donde trabaja es exactamente lo mismo que el cajero de banco que cree que se puede llevar la plata. Que el patrón sea querido no quiere decir que sea bobo, lo otro es robo.
Lealtad: el que es desleal con el negocio que le da la platica para vivir, es desleal para todo.
Compañerismo: sin importar el cargo, todos necesitamos la papita y aunque no se esté en plan de hacer amigos, siempre es mejor trabajar con gente querida, amistosa y sincera.
Respeto: lo que merecen todos los seres humanos, aún el patrón.
Elegancia: que no le cobren las roturas y los errores no quiere decir que pueda quebrar todo y equivocarse constantemente. Siempre lo digo: ¿Cuántos errores le toleraría usted al chofer de la buseta de su hijo? ¿Entonces porque a usted sí se le tienen que tolerar?
Solidaridad: todos los negocios, todos, pasan por momentos buenos y momentos malos; la gente que vale la pena se conoce en los malos. Sobregirarse no es pecado.
Nómina: si es su única motivación como profesional, está mal, pobre patrón y pobre usted, cómo debe sufrir en la vida.
Respetabilidad: ser un profesional respetable no se compra ni se vende, se alcanza.
La puerta de adelante: por que la entra y sale la gente que sabe lo que es ser un buen ser humano.
La puerta de atrás: por la que sale la gente que no conoce casi ninguna de estas palabras.
Subestimar al patrón por sus errores, es un error y probablemente el peor error de su patrón es darle trabajo a gente como usted. Si se siente aludido o aludida escríbame a [email protected] y en vez de enfurecerse vale la pena que revise bien su vida y nunca se olvide de la frase que repetía mi mamá: es mejor levantarse a trabajar que a buscar trabajo.
[email protected]

Mami, ¿qué tengo para hoy en la lonchera?

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Esta es la pregunta que hacen los niños cada día a sus mamás. Por otro lado, las madres están cansadas de prepararle a sus hijos, y a veces a los maridos, las loncheras, tratando de darle variedad a algo aparentemente tan lejano de la comida casera que se come alrededor de la mesa.
La preparación de la lonchera puede convertirse fácilmente en la fabricación de una bomba terrorista, para ello solo se necesitará poner diariamente dos paquetes grandes de papas fritas o chitos; una hamburguesa con bastante grasa, acompañada de tocineta, queso amarillo de baja calidad, una hoja de lechuga y una tajada de tomate y como aderezo una porción generosa de mayonesa, mostaza o kétchup; una lata de gaseosa y como postre, una porción de torta preparada con harina, huevos sintéticos, azúcar y aceites hidrogenados o una chocolatina.
Con esta dieta, uno podría concluir que en unos pocos meses el dueño de la lonchera va a tener sobrepeso y que empezará a convivir con las condiciones de la decadencia física. En el caso de los niños, se ha podido observar cómo en los últimos 30 o 40 años, su peso y volumen han venido aumentando, con varios kilos por encima de los recomendados para su edad y configuración.
De acuerdo con las Guías de Nutrición del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, una dieta equilibrada debería tener cantidades adecuadas y razonables de vegetales, granos, proteínas y frutas, complementadas con actividad física. (Ver http://www.mayoclinic.com/health/healthy-diet/NU00190 )
Preocupado por el tema, he averiguado cómo preparan loncheras algunas madres que tienen hijos saludables y sin sobrepeso. Todas admiten dos cosas: la importancia de este tema en la salud de sus hijos, pero a continuación reconocen que es una actividad que requiere de persistencia en las prácticas alimenticias de la familia.
Recomiendan prepararla cada día, utilizando productos de la mejor calidad y con tal variedad de colores y sabores, que para los niños sea una aventura diaria el descubrir el contenido de su lonchera, prácticas que se adquieren cuando la dieta casera incluye los mismos elementos, o similares, a los que los niños van a encontrar en su almuerzo escolar.
Para empezar, hay que adoptar una dieta equilibrada para la casa, que introduzca sabores nuevos y sanos a nuestro paladar; entrar sin temor al mundo de los vegetales y las ensaladas, cambiando la conocida lechuga y tomate por otros vegetales nuevos, como bien podrían ser la remolacha, el apio, el brócoli, la coliflor, etc.; comprar pescados y mariscos variados y carnes de vacuno, cerdo y pollo con poca o ninguna grasa, traer a la mesa proteínas nuevas como el conejo o la quinoa; mantener frutas frescas, complementadas con cantidades razonables de cereales y frutos secos; y ¿por qué no? tomar clases de cocina sana. Esta aventura, que empieza con la lonchera, a la larga podría convertirse en una filosofía de vida para toda la familia, la que al cabo de los años podría ser apreciada por todos como un punto de inflexión en sus vidas.
Comentarios y sugerencias serán bienvenidos en [email protected]
Buenos Aires, enero de 2012.
[email protected]

La Buena Mesa en la lonchera escolar

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La Buena Mesa en la lonchera escolar
El médico nutriólogo, Sandro Gómez Maquet, explica los componentes principales que deben tener las loncheras de los estudiantes para obtener una adecuada alimentación y un excelente desempeño académico.

Lo fundamental de la alimentación para un estudiante es el desayuno. El doctor Sandro Gómez explica cómo varios estudios médicos sugieren que los niños que desayunan tienen mejor desempeño escolar y mejor rendimiento en pruebas de memoria. Ademas, aquellos que desayunan, regulan mejor el apetito del día, mientras que los que no lo hacen tienden a compensar y comer mucho más durante el almuerzo y la comida, generando problemas de obesidad y gastritis. Y aunque los colegios hoy en día quedan lejos y por ende los niños madrugan mucho más, el doctor Gómez insiste en que consuman algo antes de salir de casa, por más temprano que sea, pues un ayuno desde la noche anterior hasta el primer descanso del colegio es demasiado largo.

La alimentación ideal se compone de los tres grupos de macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas. Los carbohidratos deben componer más de la mitad del consumo diario de calorías porque son fuente de energía y lo que requiere el cerebro para funcionar. Estos son los alimentos que conocemos como azúcares y harinas. La proteína es usada por el cuerpo para crear y reparar tejidos como el de los músculos, piel y cartílagos. También la usa para generar enzimas, hormonas y otros químicos del cuerpo. La grasa es importante para proteger los órganos, para mantener las membranas celulares y la absorción de ciertas vitaminas.
Para cumplir con estas condiciones, la lonchera para la jornada escolar debe incluir cuatro raciones de carbohidratos, una porción de proteína y una o dos porciones de lácteos. Adicionalmente debe llevar una o dos frutas para obtener de ellas vitaminas y minerales. Para los más pequeños, menores de seis años, dos harinas, una proteína, una fruta y un lácteo son suficientes. Las bebidas no deben ser gaseosas, siempre jugos naturales.

 El doctor Gómez también recomienda tener en cuenta a los niños a la hora de planear los alimentos: explicarles la importancia de una buena nutrición, dejarlos que expresen sus gustos y llevarlos al mercado para que participen y se sientan más entusiasmados con sus loncheras. Y con las frutas es más fácil que se las coman si las llevan sin pepas y cáscara.
A los padres que se angustian mucho con la alimentación, les recuerda que los niños tienen periodos de crecimiento en que comen mucho más y otros días en que su apetito disminuye, además de los momentos emocionales o de enfermedad en los que es normal que coman poco. Además de estar pendientes, los papás deben hablar con las personas encargadas de cuidar los niños, como niñeras, empleadas domésticas y profesoras, para estar al tanto de lo que comen o dejan de comer y los motivos por los que esto sucede, como presión social, vergüenza o bullying.


 
Lonchera:

1 manzana.
1 porción de sandía.
1 paquete de rosquitas.
1 paquete de galletas integrales.
1 paquete de chitos.
½ sánduche de jamón y queso
o un wrap de atún
1 yogurt pequeño.
Jugo de mora.

En busca de la lonchera perfecta

En busca de la lonchera perfecta
Al seleccionar la lonchera escolar no solo se debe tener en cuenta si su hijo admira los personajes que la adornan, sino también la edad y la personalidad del niño y el uso que se le pretende dar a este útil accesorio.

Las plásticas son las más utilizadas por el público infantil, son livianas pero al mismo tiempo rígidas y ofrecen un buen soporte para el transporte de alimentos. Las hay de todos los tamaños, colores y formas, en diseños rectangulares tradicionales como otros más contemporáneos, con divisiones interiores (al estilo Bento) que permiten separar los alimentos e incluso con empaques especiales integrados para hielo. Son ideales para niños pequeños y de gustos cambiantes, pues suelen ser las menos costosas.
Por su resistencia, las clásicas loncheras metálicas son perfectas para niños activos y deportistas, pero con la madurez suficiente como para no utilizarlas para agredir a sus compañeros. Son artículos retro muy de moda, más entre los adultos que los niños, aunque estos últimos también suelen sentirse atraídos por sus llamativos diseños. Son más pesadas que las de plástico, pero ofrecen una buena protección a los alimentos ante golpes o caídas.
Para quienes desean conservar la temperatura de los alimentos, ya sean calientes o fríos, y así permitirle a sus hijos disfrutar, por ejemplo, de un derretido “recién hecho” a cualquier hora del día o de un refrescante jugo granizado, son muy recomendables las loncheras térmicas. Son fáciles de llevar, de alta durabilidad, e incluso algunas de ellas son fabricadas en neopreno lo que las hace resistentes a las manchas. Una debilidad frente a las anteriores opciones, es su menor rigidez, por lo que no protegen tanto la comida de compresiones.
La decisión final es responsabilidad de los padres, pero los receptores de las loncheras serán sus hijos, por eso es importante pensar cuáles de ellas van mejor con sus gustos, necesidades e intereses.

Tips de limpieza, mantenimiento y empaque
– Es aconsejable elegir termos sin pitillos, pues estos dificultan la limpieza y se convierten en foco de contaminación.
– Lave la lonchera térmica, de plástico o metálica, con agua tibia y jabón para lavar platos, todos los días, antes de empacar los alimentos. Algunas loncheras térmicas pueden lavarse en la lavadora, pero muchas de ellas solo pueden limpiarse a mano.
– Si su lonchera no es térmica, congele los jugos, yogures u otras bebidas, así se conservarán mejor y tendrán una temperatura adecuada al momento de su consumo.
– Para eliminar olores y dar una limpieza rápida a la lonchera, utilice toallitas anti bacteriales. Por cierto, las metálicas y plásticas no desarrollan malos olores con la misma facilidad que las térmicas.
– Evite empacar alimentos que puedan fermentarse o dañarse muy fácil (jugos en leche o sandía).
– Ubique en el interior de la lonchera una servilleta de papel o tela limpia antes de introducir los alimentos.
– Evite “sobrecargar” la lonchera. Trate de empacar lo que realmente el niño alcanzará a consumir durante la jornada escolar.
– Los infaltables sanduches debe empacarlos en papel aluminio o bolsas de plástico herméticas.
– Por la seguridad de los niños, evite empacar en la lonchera recipientes de vidrio.

Recomendaciones de la Alcaldía de Medellín

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Recomendaciones de la Alcaldía de Medellín
Un mensaje a garantizar el acceso, la inclusión y la permanencia de los niños, niñas y jóvenes en el sistema educativo, en condiciones de equidad, realizó el Municipio mientras los planteles se encuentran retornando a las labores habituales durante estos días.

Es la primera circular en la que la Secretaría de Educación de Medellín se dirige a los colegios de la ciudad, reiterando que la transformación social se logra mejorando la calidad de la educación, en lo cual es vital el desempeño de los directivos y los docentes.
Recordó la autoridad municipal, que el proceso de matrícula se realiza de acuerdo con la programación establecida por cada institución, garantizando la continuidad escolar a quienes hacen parte del sistema educativo y atendiendo la demanda de acuerdo con la disponibilidad institucional.
Durante este 2012, las instituciones educativas oficiales y de cobertura de Medellín no podrán cobrar los certificados de estudio, carné, diplomas, copias de diplomas ni actas de grado.
Sobre las tarifas de los colegios privados de la ciudad, estos cuentan con la respectiva resolución, en la que, según lo establecido por el Ministerio de Educación Nacional en la Resolución 7884 del 19 de septiembre de 2011, las instituciones del Régimen Controlado sólo pueden incrementar sus tarifas máximo en un 3%, las del Régimen de Libertad Vigilada en un 3.5% y las de Libertad Regulada podrán hacerlo máximo en un 4.5 % sobre las tarifas que cobraron el año inmediatamente anterior. Los establecimientos que se acrediten con ISO 9001 o cualquiera de los modelos reconocidos por el Ministerio de Educación Nacional, podrán incrementar sus tarifas hasta en un 5%.
Los estudiantes tendrán 12 semanas de receso estudiantil, por motivos de Semana Santa, vacaciones de mitad de año, una semana en octubre y el receso de final de año.


Montessori, cada vez más internacional

Pensando en la íntegra formación de sus alumnos y que amplíen los conocimientos sobre el mundo, el Colegio Montessori viene implementando programas internacionales enfocados en dos idiomas: inglés y francés.
La membresía de la institución en el Programa Internacional Cambridge, permite a los estudiantes de undécimo obtener el Certificado Internacional de Educación Secundaria (IGCSE), y cuando alcancen los estándares establecidos, favorece el fortalecimiento de los procesos comunicativos en inglés como segunda lengua y ofrece a los estudiantes la posibilidad de acceder a los programas de universidades internacionales en los más de 150 países donde tiene reconocimiento y presencia.
Prueba de este proceso han sido los buenos resultados obtenidos a finales del año anterior, por estudiantes del grado octavo en el Checkpoint, test internacional que evalúa los avances en las áreas de matemáticas, inglés y ciencias, en las que el colegio tuvo importantes logros a nivel nacional.
Así mismo, este año el Colegio Montessori avanza en el programa de francés, apoyado por la embajada de ese país y que ya cuenta con 140 estudiantes. La enseñanza de este idioma es desde la etapa preescolar, asegurando no solo el fortalecimiento de la lengua sino también el acercamiento cultural y la visión del mundo.


Un regreso divertido

Como es costumbre hace varios años, el Colegio Gimnasio Los Pinares les da la bienvenida a sus alumnas con actividades que hacen que ese día sea entretenido, en lugar de aburrido porque representa el fin del período de vacaciones.
Para este lunes 23 de enero, las estudiantes de undécimo grado tienen preparada una sorpresa con música, creatividad y mucho entusiasmo como cada año. En oportunidades anteriores hicieron su ingreso al colegio en zancos, en bicicleta o en chiva. Así mismo, las alumnas nuevas del preescolar que entran el martes 24 de enero, tendrán un día emotivo en su nuevo colegio en compañía de sus familias, con el fin de lograr su adaptación a los espacios y a su nueva vida.
El Colegio Gimnasio Los Pinares invita a su comunidad estudiantil y a sus familias, a disfrutar durante todo 2012 de la programación cultural, deportiva, artística y de investigación, para fortalecer las buenas relaciones que harán crecer al plantel educativo.

Centro y periferia, punto y esfera

Los procesos vitales están en directa relación con los ritmos. Cuando hablo de procesos vitales me refiero a los procesos de respiración, mantenimiento del calor, alimentación, excreción, crecimiento y reproducción y otros. Todos estos procesos funcionan con ciclos temporales y espaciales que determinan la dinámica de los seres vivos. Y todos ellos tienen relación con los ciclos de este planeta vivo que habitamos. Ya habíamos mencionado en otra columna que el ciclo fundamental para la vida es el ciclo día-noche, del que depende el ritmo vigilia-sueño.
Día y noche son la manifestación terrestre de los grandes procesos de expansión y contracción del universo. Una imagen sugestiva para esta dualidad es la polaridad del punto y la esfera o del centro y la periferia. La actividad del ser humano se concentra en la continua transición del punto a la esfera y viceversa. “El hombre reúne en sí las polaridades más extremas que se pueden imaginar: materia y espíritu. Así como se individualiza una gota de agua física extraída del mar, lo espiritual se condensa en la individualidad, se emancipa, separándose así de su propio ambiente primordial y tornándose una imagen de sí mismo. Pero a la vez, en su íntimo ser inconsciente, el hombre permanece unido con su propio ambiente original del océano de la esencia espiritual. Los ritmos de la vida: respiración y circulación sanguínea, sueño y vigilia sirven de mediadores entre las dos esferas, al tiempo que la separan.” Schmalenbach. ‘Punto y Círculo. Acercándonos a la esencia del ser humano’.
Existen dos ejercicios que nos permiten mejorar la calidad del sueño, respetar los ritmos y conservar la vitalidad. El primero se llama retrospectiva y fue planteado en detalle en nuestra columna de la edición 452. Observo en orden inverso los eventos del día que termina y me separo de ellos. Creo así las condiciones para que mente y alma entren al ámbito del sueño en silencio interior. Una vez hecha la retrospectiva, paso al segundo ejercicio que es un aspecto de la meditación del punto y la esfera propuesta por Steiner.
Al entrar en la noche, imagino que me convierto en un pequeño punto que se conecta con la totalidad; el ejercicio consiste en visualizar el mundo como una gran esfera azul y luego contraer esta esfera hasta que se torne un punto de luz en el centro del pecho; mientras imaginamos este proceso de concentración en el punto, repetimos el siguiente mantra: “En mí está el Mundo; en mí está Dios”. Y con estos pensamientos entramos al sueño.
Al despertar en la mañana siguiente, vivimos el proceso complementario. La retrospectiva se transforma en su imagen especular, la prospectiva: ¿qué tengo para hoy? Resuelta esta pregunta de manera breve, nos expandimos hacia el mundo. El ejercicio consiste en ir del punto azul en el centro del pecho a una gran esfera de luz en la periferia. Y mientras tanto pensamos y sentimos: “Yo estoy en Dios, Yo estoy en el mundo”.
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Calidad decreciente de nuestras obras

Uno pensaría que a medida que pasa el tiempo y que el mundo progresa, a medida que hay mejores controles y (supongamos, pues) más transparencia, a nuestros gobernantes les quedaría más sencillo hacer buenas obras públicas.
Pero todo indica que vamos hacia atrás. No hay obra importante que no haya generado intensos conflictos. Algunas las terminan y quedan mal, otras se enredan en líos legales, otras cuestan o se demoran el doble, otras son suspendidas por elementales asuntos ambientales, etc.
Un rápido inventario para comprobar:
1. Autopistas de la Montaña: Todos felices al principio porque el proyecto completo iba a suponer inversiones por unos 6 billones de pesos. Municipio y el departamento comprometen aportes multimillonarios. Alguien revisa bien y resulta que no son 6… sino 16 billones. Uno tiene derecho a equivocarse, pero… ¿tanto? Claro, nadie asume responsabilidad. Entre tanto, los accesos y salidas de Medellín, todos un desastre. Con la posible excepción de Las Palmas, ¡eran mejores hace 30 años!
2. Túnel de Oriente: ¿Será posible que semejante obra haya podido iniciarse con tantas y tan profundas dudas ambientales? Justamente por haber generado tanto conflicto respecto a su prioridad o sus condiciones técnicas (recordar que durante los primeros años será de calzada simple, a lo largo de 8 kilómetros), no podía tener la más remota falla en otros aspectos. Pero no, nuestro dirigente eligió “ferrocarrilearla”. Y como consecuencia, ya está suspendida.
3. Doble Calzada Las Palmas: Nuestro nuevo alcalde, cuando terminaba su período de gobernador en 2007, no pudo aguantarse las ganas de dejar inaugurada esta obra. Pero no, a pesar de muchísimas advertencias, prefirió seguir adelante y forzar las cosas. Mal diseño y mala ejecución. Resultado, dos años de inestabilidad, accidentes, derrumbes, muchísimo dinero en correcciones, etc.
4. Puente de la 4 Sur: Parece que va a quedar muy bien, pero se atrasa 4 meses, cosa que había sido advertida en repetidas ocasiones por numerosos observadores. Pero tanto la administración anterior como el constructor (¡incluso en pleno diciembre!) seguían asegurando que cumplirían la meta de entregarlo el 26. ¿Una empresa tan experta como Conconcreto quejándose del invierno y del apretado cronograma de obras? ¿Acaso esto no era totalmente previsible desde el principio? ¿Tan difícil era explicarle a la administración anterior que no alcanzaría a inaugurarlo?
5. Valorización El Poblado: Modelo de cómo no manejar un proyecto. Obras que podrían estar muy avanzadas ya, algunas de ellas muy importantes, por simple falta de sicología y liderazgo, se enredó en sus propias cuerdas. Los habitantes de El Poblado podemos estar preparados para contribuir con mayores impuestos a las obras que se hagan en nuestro espacio. Pero no traten de convencernos de lo evidentemente imposible, como aquello de que gracias a dichas obras las propiedades se valorizarán.
Confiamos en que Sergio y Aníbal lo hagan mejor esta vez. Pero hay que estar pendientes, sobre todo en el último año, tiempo en el que más peligran (o casi desaparecen) la objetividad y el buen criterio del gobernante.
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Audiencias sobre las fotomultas

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Audiencias sobre las fotomultas
Si a usted le llega una fotomulta a su casa y no está de acuerdo con la sanción, puede pedir audiencia. El Tránsito explica el procedimiento

Según cifras suministradas por la Secretaría de Transportes y Tránsito de Medellín, desde abril de 2011 hasta mediados de enero del presente año, se han solicitado 4.631 audiencias, de las cuales fueron interpuestas 2.052 multas y 2.462 comparendos fueron exonerados.
Las principales causas de exoneración de multas son por vehículos clonados con características diferentes, si se comprueba emergencia médica, si se demuestra que el vehículo implicado da paso a una ambulancia u otro vehículo en emergencia, el cambio de responsable de propietario a poseedor del vehículo acreditado mediante compraventa, y si el vehículo no invade claramente la zona peatonal.

Con audiencia, pierde el descuento
Este ha sido uno de los puntos cuestionados por la ciudadanía. Cuando el supuesto infractor solicita audiencia, pierde el derecho al descuento establecido por el Tránsito si la multa se cancela durante los próximos cinco días. Hace pocos días, un lector al que le llegó una fotomulta escribió: “Lo correcto sería que todos tuviéramos el derecho a ser escuchados en audiencia y si el organismo de tránsito decide condenarlo a uno por su infracción, se establezca la misma condición de descuento. Es apenas natural en un proceso democrático como el de nuestro país, que antes de ser condenados se nos escuche. Lo contrario atenta contra el debido proceso, el derecho de igualdad y establece una abierta arbitrariedad del organismo de control, quien retira el beneficio del descuento a quienes soliciten audiencia. Como quien dice: si me cuestionan, igual pierde”.
Al respecto, vía correo electrónico la Secretaría de Transportes y Tránsito respondió: “Esto no es una decisión discrecional de los organismos de tránsito, ya que el legislador fue quien lo estableció en la norma. El artículo 136 del Código Nacional de Tránsito determina: “Si el inculpado rechaza la comisión de la infracción, deberá comparecer ante el funcionario en audiencia pública para que este decrete las pruebas conducentes que le sean solicitadas y las de oficio que considere útiles. En la misma audiencia, si fuere posible, se practicarán las pruebas y se sancionará o absolverá al inculpado. Si fuere declarado contraventor, se le impondrá el ciento por ciento (100%) del valor de la multa prevista en este Código”.

El puente de la 4 Sur avanza a toda marcha

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El puente de la 4 Sur avanza a toda marcha
Los días de verano y la presión de la Secretaría de Obras Públicas permiten que la ejecución del puente Gilberto Echeverri vaya hoy en el 88 por ciento

El Secretario de Obras Públicas de Medellín, José Diego Gallo, prefiere decir que el puente Gilberto Echeverri o de la calle 4 Sur será inaugurado en abril de 2012 y no en marzo, para evitar quedarle mal a a la ciudadanía. Como se recordará, este proyecto vial estaba previsto para ser entregado a finales de diciembre pasado por la administración del exalcalde Alonso Salazar, sin embargo, los evidentes atrasos impidieron cumplir el plazo de finalización de esta obra, iniciada en junio de 2010.
Aunque algunos funcionarios de la Alcaldía anterior indicaron que la primera sección del puente se daría entonces al servicio este 20 de enero, el Secretario de Obras Públicas de ese momento, Sebastián Álvarez, dijo a Vivir en El Poblado que sólo se culminaría en marzo y se pondría en funcionamiento en forma total y no parcial. En su opinión, darlo al servicio de manera parcial, además de poner en riesgo a los usuarios del puente entorpecería los trabajos.

Más que un puente
Para el nuevo funcionario, este proyecto “no es sólo un puente muy grande sino una gran obra que ofrecerá muchas ventajas”. Resalta, por ejemplo, que en el sector de Guayabal su construcción implica la ampliación de otra calzada de la autopista, “lo cual mejorará mucho la movilidad en el sentido norte-sur”. Así mismo, destaca que la oreja del puente que tomen quienes vayan de occidente a oriente (de Guayabal a El Poblado) no tendrá uno sino dos carriles, “lo que significa que al llegar al puente no hay que parar y, por tanto, el tráfico será muy fluido”.
Otra de las características del puente Gilberto Echeverri sobre la que llama la atención el Secretario de Obras Públicas de Medellín es que al estar atirantado en tres direcciones permite tener una placa colgante muy especial: 40.5 metros de ancho, lo que posibilita que haya sectores con más de cinco carriles. “No hay más de tres puentes con estas características en el mundo, y esa es una de sus grandes cualidades”, asegura José Diego Gallo. Es así como la calzada norte, de oriente a occidente, tendrá tres carriles para carros, uno para peatones y una ciclovía. También en el sector de El Poblado, en la 43 C Sur, será una vía más rápida y de mayor velocidad de recorrido. “No habrá trancones y tendrá salidas a la Avenida El Poblado y a Las Vegas”, manifiesta.
En síntesis, el Secretario de Obras Públicas no tiene dudas en afirmar que a partir del momento en que se inaugure el puente Gilberto Echeverri o de la calle 4 Sur va a aumentar la velocidad en El Poblado y se agilizará la movilidad en la Autopista y en la Avenida Regional. De ser así esto, le quitará peso a los temores que meses atrás expresaron algunos habitantes de la comuna 14 acerca de que el puente se convertiría en una especie de embudo que formaría congestiones peores que las que hoy existen por los alrededores de Oviedo y el Centro Ejecutivo.


 Verano y presión

“Entregaremos la obra en un 100 por ciento, con el puente y todas sus vías de acceso en funcionamiento, en la primera semana de abril”, afirma hoy el nuevo Secretario de Obras Públicas de Medellín, José Diego Gallo. Según él, para esa fecha también estarán listos todos los espacios públicos que hacen parte de este proyecto, como son las zonas verdes, los parques infantiles y un espacio libre en la parte inferior de la estructura, área que en un futuro podrá ser utilizada para construir parqueaderos o un taller de música, “o lo que decidan conjuntamente la Alcaldía y la comunidad”, informa.
El Secretario de Obras Públicas asegura que este puente que unirá al occidente y al oriente de Medellín entre Guayabal y El Poblado, avanza sin tropiezos y a toda marcha. “Hoy va en un 88 por ciento de ejecución. De un lado, los días de verano han favorecido los trabajos y, del otro, personalmente desde la Secretaría de Obras Públicas estoy ejerciendo una presión muy grande a los contratistas (Conconcreto) para que sigan la construcción con toda celeridad”.

Recomendaciones para el regreso al colegio

Me han solicitado una columna referida al regreso al colegio y se me ocurren alguna recomendaciones urgentes:

En primer lugar es importante que, siempre y cuando las condiciones climáticas lo permitan, los estudiantes pasen la mayor parte del tiempo al aire libre y puedan moverse fuera del límite de un escritorio.
En segundo lugar recomiendo que nunca se vuelvan a organizar los pupitres en filas e hileras, sino en mesas redondas que permitan la circulación de palabras vivas.
Recomiendo que ningún docente sea inferior a Sócrates en el sentido de ayudar a parir las almas de los alumnos. Ellos entenderán que sólo se puede acompañar a descubrir y no enseñar.
Se deben abolir por completo los instructores que todavía creen que los alumnos carecen de luz propia o que son hojas en blanco. Esto debe considerarse una afrenta directa contra la dignidad del estudiantado.
Recomiendo la abolición de las preguntas de elección múltiple, y el regreso a la cuidadosa elección de las preguntas. Debe imperar la convicción de que la mayor parte del conocimiento son las preguntas. Y más que seguidores, repetidores o idólatras, necesitamos buscadores.
También recomiendo que la clase de respeto propio venga antes que la etiqueta. La dignidad y la confianza propia deben ser los cimientos de la virtud honesta del estudiantado.
Recomiendo que los profesores dejen de separar las ideas y las cosas, el cuerpo y el alma, y puedan iluminar el sendero de un conocimiento encarnado.
Recomiendo que el cuerpo y los sentidos cobren un lugar tan o más relevante que el cálculo.
Recomiendo que la fe ciega, la idolatría y las teorías sean desplazadas sin miramientos por el experimento y los proyectos vivos.
Recomiendo que el concepto de perfección sea desplazado por el de plenitud y el de corrección por impecabilidad.
Recomiendo que la competencia sea considerada una falta de respeto a sí mismo.
Recomiendo que los políglotas, sean los que entienden los múltiples lenguajes de la vida y del alma, y no solo los que hablan alemán y mandarín.
Sugiero que se considere que mucho más importante que el puntaje del ICFES es que cada uno descifre el código de su propia alma y lo realice.
[email protected]

Deterioro en la 10

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Deterioro en la 10
Huecos, hundimientos y basureras en mal estado, entre otros, es un panorama que demuestra que este importante corredor pide mantenimiento

La obra que hacía parte del Plan Poblado de la administración de Sergio Fajardo, tuvo retrasos, opositores, quejas por ruido, contaminación y porque a muchos comerciantes los perjudicó todo esto mientras la construcción avanzaba. Luego de inaugurada, la calle fue aceptada por sus generosos andenes y obras de paisajismo que embellecieron el sector y le dieron una nueva dinámica.

Hoy, después de cuatro años de uso, los síntomas de la falta de mantenimiento son notorios. Algunos árboles han desaparecido, hay hundimientos, adoquines quebrados, huecos que generan peligro para los peatones y algunas basureras deterioradas. Según José Molina, de los pocos residentes que quedan en la calle 10, los problemas del sector también son causados por indisciplina social. “Los daños en la calle avanzan a pasos agigantados. Los adoquines están muy movidos en unas partes y eso causa caídas y tropezones. Hay un hundido mayor entre las carreras 33 y 34, las tapas de contadores de acueducto se las están robando, así como tubos, varillas y hasta adornos de algunos locales comerciales. Lo que no se roban lo dañan, y de la noche ni hablemos porque la indisciplina es incontrolable. El ruido de los establecimientos, la falta de cultura de los que gritan a altas horas de la noche y la falta de autoridad, han hecho que en este lugar sea casi imposible vivir”, dijo don José.

Obras Públicas revisará
Al ser consultado sobre el deterioro de la calle 10, Juan Carlos Restrepo, subsecretario técnico de Obras Públicas, afirmó que “hace varios años que el proyecto terminó, entonces miraremos el estado de la obra y de los contratos. También, creo, pudo fallar la cultura ciudadana”.
Sobre el control a los establecimientos nocturnos, el inspector de policía Hermes Pineda, aseguró que las quejas continúan así como los procesos sancionatorios. “Hemos cerrado varios negocios cercanos a la 10”, dijo.


Nadie sabe de los árboles

Ni los comerciantes, ni los residentes, ni los funcionarios de la Secretaría de Obras Públicas, dan razón sobre la desaparición de tres árboles en la calle 10, entre las carreras 37 y 38 sobre el costado norte. Aunque el hecho sucedió hace un par de años, durante los últimos días más personas han puesto la queja tratando de buscar una explicación.

“Eso fue hace mucho tiempo”, “nunca he visto árboles ahí”, fueron algunas respuestas de los comerciantes que fueron consultados por Vivir en El Poblado. Juan Carlos Restrepo, subsecretario Técnico de Obras Públicas, y Luis Alberto García, director ejecutivo del Fonval y subsecretario de Valorización, quien durante la construcción de la obra de la calle 10 fue el director del Plan Poblado, se sorprendieron y afirmaron que desconocían del caso.

José Molina, residente cercano dijo: “Yo la verdad no sé quién hizo eso. Lo cierto es que cambiaron árboles por tablas, sin razón, y en las noches aprovechan para invadir el espacio público. Esto se suma al resto de situaciones que está ocurriendo en la 10”.

Regreso al colegio

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Regreso al colegio
Sería de esperar que lo que va a pasar la semana entrante nos tuviera a todos saltando de alegría, empezando por los padres de familia y los estudiantes

Quedan pocos días para cambiar la rutina familiar y retomar el ritmo de noviembre, el de acostarse temprano, madrugar, menos televisión, menos Wii (o cualquier otra cosa por el estilo), volver a los libros, a las reglas absurdas de profesores de extraña vocación -los colegios son el segundo lugar con más reglas absurdas en el planeta- a reecontrarse con los amigos del alma; en fin, quedan pocos días de vacaciones.
Con el peso que todos le damos en el discurso a la educación, sería de esperar que lo que va a pasar la semana entrante nos tuviera a todos saltando de alegría, empezando por los padres de familia y los estudiantes. La educación como discurso político (vehículo de ascenso social, el camino para volver realidad los sueños, etcétera) siempre ha sido uno de los pilares de nuestra forma de vida, por más que en la práctica no parezca ser tan importante para muchas personas. Pero no hay gente saltando (o solo lo hacen en privado).
Con todo lo que se viene encima, este reinicio de actividades escolares debería ser una oportunidad para que en las familias se meditara un poco acerca de lo que significa la educación, sobre el colegio en el que están los hijos, el proyecto educativo que este representa y los valores que los padres quieren que sus hijos aprendan.
El cambio de rutina necesario representa una buena oportunidad para la reflexión, para que no se trate solo de acostarse más temprano, sino para que padres e hijos hablen de lo que esperan lograr este año mediante el sistema educativo. Los muchachos que están en el último tercio del bachillerato se hacen estas preguntas fundamentales sobre el sentido de la vida, la educación, los valores, estén presentes o ausentes sus padres en la reflexión, pero sería bueno que en todas las edades y de acuerdo con los valores de cada familia, se hablara de estas cosas. Si no para qué sirve todo el discurso de la educación.
La semana entrante habrá que volver a los pupitres, pero ese regreso debe tener un sentido claro para que lo que decimos de la educación -lo importante que decimos que es- deje de ser solo un discurso y se convierta en una herramienta que le ayude a los muchachos (y en muchos casos también a sus padres) a enfrentar las complejidades propias de crecer en la época que les tocó vivir. De otra manera se quedarán sin mecanismos para lidiar con los problemas que seguramente tendrán cuando ellos sean los adultos.

Regreso al colegio

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Regreso al colegio
Sería de esperar que lo que va a pasar la semana entrante nos tuviera a todos saltando de alegría, empezando por los padres de familia y los estudiantes

Quedan pocos días para cambiar la rutina familiar y retomar el ritmo de noviembre, el de acostarse temprano, madrugar, menos televisión, menos Wii (o cualquier otra cosa por el estilo), volver a los libros, a las reglas absurdas de profesores de extraña vocación -los colegios son el segundo lugar con más reglas absurdas en el planeta- a reecontrarse con los amigos del alma; en fin, quedan pocos días de vacaciones.
Con el peso que todos le damos en el discurso a la educación, sería de esperar que lo que va a pasar la semana entrante nos tuviera a todos saltando de alegría, empezando por los padres de familia y los estudiantes. La educación como discurso político (vehículo de ascenso social, el camino para volver realidad los sueños, etcétera) siempre ha sido uno de los pilares de nuestra forma de vida, por más que en la práctica no parezca ser tan importante para muchas personas. Pero no hay gente saltando (o solo lo hacen en privado).
Con todo lo que se viene encima, este reinicio de actividades escolares debería ser una oportunidad para que en las familias se meditara un poco acerca de lo que significa la educación, sobre el colegio en el que están los hijos, el proyecto educativo que este representa y los valores que los padres quieren que sus hijos aprendan.
El cambio de rutina necesario representa una buena oportunidad para la reflexión, para que no se trate solo de acostarse más temprano, sino para que padres e hijos hablen de lo que esperan lograr este año mediante el sistema educativo. Los muchachos que están en el último tercio del bachillerato se hacen estas preguntas fundamentales sobre el sentido de la vida, la educación, los valores, estén presentes o ausentes sus padres en la reflexión, pero sería bueno que en todas las edades y de acuerdo con los valores de cada familia, se hablara de estas cosas. Si no para qué sirve todo el discurso de la educación.
La semana entrante habrá que volver a los pupitres, pero ese regreso debe tener un sentido claro para que lo que decimos de la educación -lo importante que decimos que es- deje de ser solo un discurso y se convierta en una herramienta que le ayude a los muchachos (y en muchos casos también a sus padres) a enfrentar las complejidades propias de crecer en la época que les tocó vivir. De otra manera se quedarán sin mecanismos para lidiar con los problemas que seguramente tendrán cuando ellos sean los adultos.

Regreso al colegio

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Regreso al colegio
Sería de esperar que lo que va a pasar la semana entrante nos tuviera a todos saltando de alegría, empezando por los padres de familia y los estudiantes

Quedan pocos días para cambiar la rutina familiar y retomar el ritmo de noviembre, el de acostarse temprano, madrugar, menos televisión, menos Wii (o cualquier otra cosa por el estilo), volver a los libros, a las reglas absurdas de profesores de extraña vocación -los colegios son el segundo lugar con más reglas absurdas en el planeta- a reecontrarse con los amigos del alma; en fin, quedan pocos días de vacaciones.
Con el peso que todos le damos en el discurso a la educación, sería de esperar que lo que va a pasar la semana entrante nos tuviera a todos saltando de alegría, empezando por los padres de familia y los estudiantes. La educación como discurso político (vehículo de ascenso social, el camino para volver realidad los sueños, etcétera) siempre ha sido uno de los pilares de nuestra forma de vida, por más que en la práctica no parezca ser tan importante para muchas personas. Pero no hay gente saltando (o solo lo hacen en privado).
Con todo lo que se viene encima, este reinicio de actividades escolares debería ser una oportunidad para que en las familias se meditara un poco acerca de lo que significa la educación, sobre el colegio en el que están los hijos, el proyecto educativo que este representa y los valores que los padres quieren que sus hijos aprendan.
El cambio de rutina necesario representa una buena oportunidad para la reflexión, para que no se trate solo de acostarse más temprano, sino para que padres e hijos hablen de lo que esperan lograr este año mediante el sistema educativo. Los muchachos que están en el último tercio del bachillerato se hacen estas preguntas fundamentales sobre el sentido de la vida, la educación, los valores, estén presentes o ausentes sus padres en la reflexión, pero sería bueno que en todas las edades y de acuerdo con los valores de cada familia, se hablara de estas cosas. Si no para qué sirve todo el discurso de la educación.
La semana entrante habrá que volver a los pupitres, pero ese regreso debe tener un sentido claro para que lo que decimos de la educación -lo importante que decimos que es- deje de ser solo un discurso y se convierta en una herramienta que le ayude a los muchachos (y en muchos casos también a sus padres) a enfrentar las complejidades propias de crecer en la época que les tocó vivir. De otra manera se quedarán sin mecanismos para lidiar con los problemas que seguramente tendrán cuando ellos sean los adultos.

La última noche de la humanidad

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La última noche de la humanidad
Un desastre inexplicable golpea al mundo causando que dispositivos electrónicos empiecen a fallar.

Una raza alienígena desconocida, con un asombroso control sobre la electricidad, comenzará un asalto.

Secretos peligrosos

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Secretos peligrosos
Kathryn descubre en La Policía Internacional de las Naciones Unidas una red dedicada al secuestro y explotación de mujeres.

Su denuncia es ignorada ya que hay involucrados en todos los niveles. Estreno 20 de enero.

2012: ideal para alcanzar metas

Empieza un nuevo año y, con este, una oportunidad para cumplir las metas que deseas. Así que te sientas a escribir tus propósitos para 2012 y entonces te das cuenta que algunas de tus metas son las mismas que te pusiste el año pasado. Es más, siendo sincero contigo mismo, son las mismas que te has puesto en los últimos cinco años y que no has podido alcanzar. Te sientes triste y sin confianza en ti mismo porque, peor que no alcanzar una meta, es no alcanzarla año tras año, sin embargo te dices que este año será diferente. ¿Te suena conocido?
Einstein decía que la definición de “locura” es continuar haciendo lo mismo esperando un resultado diferente. Si te identificas con la situación anterior tal vez sea el momento para revisar tus metas en vez de caer en la “locura”. Aquí te sugiero algunos pasos para que revises tus metas y para que este año sí sea diferente.
• ¿Realmente quieres alcanzar esa meta? Muchas veces nos ponemos metas porque otros nos las sugieren o porque creemos que al alcanzarlas vamos a obtener otros beneficios. Pregúntale a tu corazón, ¿por qué quiero esa meta? ¿Qué es lo que estoy creyendo que voy a obtener al alcanzarla? Consejo: Si la razón por la que quieres alcanzar una meta es porque crees que vas a tener más valor como persona o vas a ser más feliz, entonces debes revisarla. La felicidad es una consecuencia de nuestros pensamientos y actitudes y no necesariamente de las metas que alcanzamos.
• ¿Estás dispuesto a dar lo que se requiere para alcanzar tu meta?
Después de un concierto del famoso violinista Isaac Stern, una señora se le acercó y le dijo: Yo daría mi vida por tocar como usted toca el violín. El le contestó: yo la he dado.
Cada que decidimos alcanzar una meta, dejamos de lado otras posibilidades. Muchas veces fracasamos en nuestras metas porque todavía no estamos preparados o dispuestos para renunciar a otras cosas. Así que reflexiona, ¿qué estás dejando de hacer por alcanzar tu meta? ¿Estás listo para renunciar a eso?
• ¿Es tu meta inteligente (SMART)? La teoría de metas SMART dice que estas deben escribirse de tal manera que sean eSpecíficas, Medibles, Alcanzables, Razonables y en un Tiempo determinado. Por ejemplo, en vez de escribir voy a tener mi propia casa, puedes escribir voy a comprar mi propia casa de dos habitaciones antes de que se acabe 2012.
• Recuerda tu meta más a menudo. Muchas veces olvidamos nuestras metas y, por tanto, no trabajamos por ellas. Así que este año crea una alarma en tu celular o calendario que te recuerde tu meta cada dos o tres meses.
• Busca apoyo de un coach o un amigo. Tu coach o amigo puede revisar tu meta, darte una opinión objetiva y recordarte por qué es importante para ti. Está comprobado que las personas que tienen el apoyo de otra persona alcanzan sus metas más seguido que las personas que lo intentan solas.

Música de las esferas

Al ruido de la ciudad industriosa y saturada de alarmas y sirenas se agregan en estos días los altos volúmenes de equipos de sonido en residencias y en esos autos donde son más importantes los “bafles” que día y noche perturban a peatones y habitantes. Los jóvenes viven esto de manera natural, qué podemos hacer. Si vamos al campo –mera extensión de la ciudad por los potentes “tablets”-, aprovechemos las pocas pausas de la alta noche tranquila para oír su caracola silente. Hace poco la NASA confirmó que uno de sus satélites con dedicación exclusiva había logrado el propósito: determinar las afirmaciones seculares sobre “la callada música de las esferas”. Sobre un promedio al azar de cuerpos celestes, sol, luna, tierra, otros planetas, galaxias, ya se registró que todos emiten una especie de música en frecuencias muy altas o muy bajas de acuerdo con sus dimensiones, velocidades y posiciones relativas. Música silente si se quiere pero que combinada sería como la gran sinfonía o sincronía soñada por filósofos, astrónomos, poetas. Pensemos en un músico del siglo XX que trabajó esto: Ligeti y su “Lux Aeterna”, con partes integradas a la película de Kubrick “2001 Odisea del espacio” (1968), desquiciada para su época, hoy majestuosa pieza del museo de la fantaciencia. Y Ligeti produjo antes que los sintetizadores del rock músicas planetarias despertadoras del ser cósmico que llevamos dentro, activable sin pagar minutos. Pero con el amable peligro de que el silencio anti-tablet de la “Lux Aeterna” nos lleve a la pensadera en la grandeza ardiente y divina de los mundos, aunque la sabiduría de la mayor parte de los mortales se resista a ello: ¿A dónde han ido las almas de 80 mil millones de humanos que han poblado la tierra, según se calcula? No importa. Un comercial de Sony dice: “Vive en Play”. La vida fuera de equilibrio aplasta todo atisbo de percepción, es la palabra “Koyaanisqatsi” de los antiguos pueblos Hopi la que se impone al ser lento. Ahora, en estas semanas en que algo que se parezca a lo espiritual puede darnos cosquillas en nuestro sofá de apartamento o en el jarto corredor de una finca, atendamos esa llamadita sólo por pura conexión a la extrañeza. A la puerta de mis toscos oídos toca insistente la leyenda de Jesús de Palestina, de alguna manera relacionada con los antiguos sumerios, en Persia, a donde llegaron milenios antes ciertos mensajeros, a enseñar cosas… Ese personaje de pesebre no dejó nada en letra y sólo sabemos de él por testimonios posteriores. ¿Qué pasó hace dos mil años que todavía nos deja incertidumbre de ciencia y sospecha de creación? Tampoco lo sabremos, será mejor. Historias como esa son inefables: no se puede hablar de ellas, sólo sentirlas, como el tic-tac del presente: alistemos las pelucas para el tour 2012 de los Rolling Stones donde sólo tocarán boleros y las parejas en amor danzarán leves. Los acompañaré desde casa con mi gastada dulzaina Hohner. Y hoy, deseo a la gente de “Vivir” otro año pleno de frutos. Nos quedan miles de épocas por delante. Y por muy descreídos que seamos y llueva y truene, el sol siempre saldrá para todos.
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Sherlock Holmes: Juego de Sombras

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Sherlock Holmes: Juego de Sombras
 

Sherlock_Holmes

Sherlock Holmes siempre ha sido el hombre más inteligente, pero ahora surge otro criminal, el Profesor Moriarty, con una soberbia capacidad para hacer el mal. Esta nueva investigación conduce a Holmes y a Watson a salir de Londres y atravesar Europa.

Pista de patinaje sobre hielo en Santafé Medellín

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Pista de patinaje sobre hielo en Santafé Medellín
Hasta el 31 de enero, estará abierta al público la pista de patinaje sobre hielo de Santafé Medellín

Hasta el 31 de enero, estará abierta al público la pista de patinaje sobre hielo de Santafé Medellín, un espacio ideal para disfrutar de un plan tradicional en grandes capitales del mundo como Nueva York, Londres y Moscú. El horario de funcionamiento de la pista es de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. de lunes a sábado, y de 11:00 a.m. a 8:00 p.m. los domingos y festivos. Del 14 al 31 de enero la pista tendrá entrada dos por uno.

Sorpresas gourmet para asados caseros

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Sorpresas gourmet para asados caseros
Enero es un mes perfecto para realizar suculentos asados caseros o campestres.

Enero es un mes perfecto para realizar suculentos asados caseros o campestres. Una buena forma de dejar un buen sabor de boca en sus invitados, es el incluir unas cuantas novedades en la parrilla. Grill Master, comercializador de carne de alta calidad a domicilio, ofrece algunas alternativas innovadoras como lo son sus ocho variedades de chorizo, entre las que se destacan el argentino, el mexicano (con chiplote), el italiano, el español y el americano con queso por dentro; y su flat iron Grill Master, un corte de res de textura súper tierna y jugosa, especial para asar en la parrilla o el sartén.
Para saber más de Grill Master visite www.grillmastercolombia.com

El Roller derby se abre paso en Medellín

El Roller derby se abre paso en Medellín
Se trata de un deporte de contacto para mujeres con actitud. En la ciudad solo hay un equipo que entrena hace dos años y busca más adeptas para subir el nivel y competir

Por Juan Camilo Montoya Echavarría
Fuera de la pista de patinaje son las más amigas, esas que se cuentan todo y que pueden durar horas hablando. Mientras se equipan con rodilleras, cascos, coderas y patines, además de sus sexys atuendos con medias de malla y diminutos “shorts”, la conversación sigue. Una vez entran a la pista la condición cambia, allí se enfrentan en dos equipos que buscan hacer la mayor cantidad de puntos, se empujan, gritan y compiten sin cohibirse.
Afuera son Laura, Milena, Catalina y Rosa, entre otras. Patinando, tienen apodos y asumen su rol con el único fin de vencer. “Este deporte nos ha enseñado a experimentar, nos gusta por el choque, por la energía que liberamos y porque realmente nos gusta golpearnos”, dice entre sonrisas Catalina García, capitán del equipo “Freaky Dolls”.
Para un desprevenido o alguien que no conoce este deporte, se puede tratar de un grupo de mujeres en una pista de patinaje, girando, tirándose al suelo y golpeándose entre ellas. Pero el Roller derby tiene su orden y fin claros. Son dos equipos de cinco corredoras cada uno, que tratan de obtener puntos cuando su delantera o “jammer” sobrepasa el bloque defensivo del equipo rival, integrado por cuatro bloqueadoras.
“Cada equipo tiene una anotadora que se reconoce por una estrella en el casco. El objetivo es que ellas le ganen vueltas a las que bloquean, además tienen el poder de parar el partido cuando se tocan las caderas para que el otro equipo no anote. Es labor de las bloqueadoras abrir el espacio para que su jammer pase y evitar que pase la del contrario”, explicó Milena, integrante de Freaky Dolls.

Creando la hermandad
Una santandereana, Jeimy Alejandra Celi, fue la encargada de introducir el deporte en Medellín. Por Facebook y con volantes, contactó a las primeras interesadas aunque realmente son pocas las que perduran practicando. Jeimy vive hoy en Hawái, pero en la distancia puede ver que lo que formó hace dos años comienza a dar sus frutos. Su equipo cuenta con más de 10 chicas que todas las semanas entrenan en las afueras de la Unidad Deportiva María Luisa Calle, o donde les presten el espacio. “Nosotras necesitamos piso liso, para este año hay una posibilidad de entrenar en la pista de hockey. Este proceso ha sido lindo, encontramos el deporte con las características que buscábamos, muchas ni siquiera sabían patinar y ahora no queremos dejar de hacerlo”, dijo Laura Díaz.
Entre las “Freaky Dolls” hay diseñadoras, estudiantes universitarias y otras profesionales. Bogotá tiene sus equipos más consolidados y en Pereira y Manizales también se practica. “Tenemos planeado un encuentro regional con las chicas del eje cafetero en marzo. Aquí en Medellín seguimos convocando, que se animen, que empezamos desde lo básico. Esto nos ha dado nuevas amistades, compartimos el mismo gusto de descargar la energía”, comentó Catalina.
Según Laura, tenían propuestas para ir al primer mundial, realizado en 2011, pero prefirieron entrenar más porque son conscientes de que recién comienzan. Estuvieron en Bogotá, recibieron consejos y asesoría de dos profesionales en el deporte de Estados Unidos y para este 2012 preparan su participación oficial en un torneo nacional.
No son patinadoras convencionales ni una nueva tribu urbana, son las chicas roller derby, las que no se preocupan por la uñas ni las caídas; las que se caen y, en vez de llorar, sonríen; las que de a poco van generando cultura en este deporte que las cautivó y que se ha convertido en su estilo de vida.

Videojuegos made in El Poblado

Videojuegos made in El Poblado
Dos ingenieros de sistemas en El Poblado lograron la publicación de su juego Cowboy Guns, en el App Store de Apple. C2 Estudio se llama su empresa de animación


Camilo Gómez (C2), Felipe Betancur (Sky), Santiago Naranjo (Sky), Esteban González (C2) y Luis Correa (C2).

Por: Joaquín Gaviria
Cuando Camilo Gómez y Luis Correa se conocieron en la Universidad Eafit (1998) tenían dos cosas en común, aparte de haber escogido el camino de la ingeniería de sistemas: ambos tenían 19 años y su principal objetivo era desarrollar videojuegos.
Al cuarto semestre Luis se fue a Estados Unidos a estudiar y trabajar en computación. Estuvo en Digitech y en Midway Games, empresas creadoras del exitoso Mortal Kombat. En 2007, con la experiencia adquirida, decidió que era hora de volver a Colombia. Se comunicó con Camilo, quien coincidencialmente también estaba en el exterior y con las mismas intenciones de regresar a materializar esa idea soñada.
Así nació C2 Estudio, una empresa que desde su sede en el edificio Sao Paulo, de El Poblado, logró desarrollar el entretenido juego Cowboy Guns para dispositivos móviles, que hoy se puede comprar a un dólar en el App Store, la tienda virtual de Apple (con presencia en 200 países), y que ha sido muy bien recibido por los fanáticos.
Ellos trabajaron durante ocho meses en compañía de la empresa amiga Sky Branding (con sede en el mismo edificio), la cual desarrolló los artes, y con la ayuda del productor Alejandro Arango, encargado de la musicalización.
El resultado es un divertido título de aventura de 18 niveles en el que un vaquero recorre los poblados recogiendo estrellas para comprar más armas y eliminando a cuanto individuo con sombrero aparece en su camino.
“Conseguimos el contacto de Chillingo, que son los Publisher del popular juego Angry Birds para dispositivos móviles. A ellos les gustó, lo publicaron y se encargaron de todo el mercadeo y la comercialización en Estados Unidos”, explica Camilo.

Paciencia y dedicación
El éxito que han tenido con su juego (el número de descargas es confidencial) es analizado por Camilo Gómez como el resultado de un arduo trabajo en los tres años previos, en los que “mientras encontrábamos la experiencia suficiente en programación, conseguimos proyectos a medida para grandes empresas: simulación, entretenimiento y videojuegos publicitarios”. Esa misma experiencia se vio reflejada en la utilización del software Unity 3D, con el que siempre han trabajado.
Hace cuatro años casi nadie hacía este tipo de tecnologías en Colombia, salvo unas cuatro empresas. “En esos días era muy difícil explicarle a las personas, venderles un producto, educarlas, hablarles de beneficios y esperar a que asignaran un presupuesto. Entre la visita a un cliente y el pago por el producto terminado podía pasar un año y el flujo de caja era muy lento”.
Hoy, en cambio, se han identificado en Medellín (según cifras manejadas por Ruta N) 14 empresas relacionadas con animación digital (en el país son cerca de 100), las cuales generan 153 empleos: 79 por ciento empleos formales y 22 por ciento empleos informales; además, el 18 por ciento de quienes laboran en este campo son bilingües (un total de 28).
Después del salto a las grandes ligas de las aplicaciones para iPhone y iPad ellos están en el desarrollo de un nuevo juego del cual no pueden revelar aún el nombre. De nuevo iniciaron ese proceso que implica conceptualizar, diseñar personajes, modelarlos, texturizarlos, animarlos y programar las mecánicas.
Por ahora siguen solo con juegos para esta plataforma (Apple), pues, aunque reconocen el crecimiento de Android, sienten que la gran cantidad de marcas y referencias que utiliza este sistema requeriría muchas pruebas.
Su experiencia y ser pioneros les ha dado una ventaja. Al ver el camino que falta por recorrer, todavía se notan las dificultades en este medio, pero Camilo y Luis al menos ya pueden decir que saltaron la cerca y tienen un punto de partida con sus vaqueros made in Medellín.



De puente en el Oriente

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De puente en el Oriente
Un vibrante puente de Reyes se vivió en cada uno de los rincones del Oriente cercano. Teniendo como base sus fincas y casas campestres, familias, parejas y grupos de amigos disfrutaron del sinfín de alternativas gastronómicas, comerciales, culturales, deportivas y de entretenimiento que ofrecen los municipios de esta próspera y frecuentada sub-región de nuestro Departamento. Fue un tiempo para compartir buenos momentos, cosechar recuerdos perdurables y, para muchos, de despedir las vacaciones y empezar a pensar en comenzar el año laboral con pie derecho.


Carolina Marín, Luz adriana Gutiérrez, John Posada

Andrés Ceballos

Jan Manuel Restrepo

María Paulina Piedrahíta, Santiago Marín

Daniel Tabares

Mónica Benjumea, Laura Ángel

Carmen molina

Elkin Restrepo, Eduardo Peláez Vallejo

Hugo Toro, Cristina Landa, José Carlos Landa

Emiliano Toro

Maggi Osorio, samuel Gil, Claudia Rivas, Camilo Bravo, Mónica Posada

Alfredo Ángel, Sara Ángel

Liliana Arias Puerta

Antojos del camino

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Antojos del camino
Para decorar, saborear, utilizar o regalar. Mil y un antojos y souvenirs se encuentran en los caminos y lugares del Oriente cercano. “En la variedad está placer”, dice el viejo refrán. Llevar un poco de todo, es la recomendación de siempre para los viajeros.

Después de las fiestas

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En los últimos días recibí correspondencia de dos lectores del periódico planteándome escribir artículos que contemplasen estos dos temas: ¿Cómo alivianar el peso después de las fiestas de fin de año? y ¿Cómo variar la dieta de aquellos que almuerzan diariamente fuera de casa?, bien sea porque lo llevan en una lonchera o porque lo compran en una cafetería o comedor al paso.
Las fiestas de fin de año normalmente están condimentadas con tres o cuatro elementos enemigos de una buena dieta y por consiguiente de la línea: fritos, harinas, azúcares y alcohol, este último presente en algunos casos; ingredientes que además son demasiado ricos al paladar paisa como para estar diciendo permanentemente “no, muchas gracias” o “de esto no puedo porque mi dieta no me lo permite”. La repetición de esta frase a la dueña de casa tres o cuatro veces durante la noche, cuando nos ofrece unos pasantes o una copa de licor, se convierte automáticamente en una insinuación clara para no ser invitado nunca más.
La preparación diaria de la lonchera típica es un ejercicio infame: preparar desde la noche anterior una comida desabrida, con poco o ningún sabor, por ejemplo una ensalada de lechuga y tomate acompañada de arroz y una tajada de carne fría, dieta que a la hora de ser abierta para ser consumida -y en conocimiento de lo que se encontrará- invita a pasar o a hacer un viaje a la cafetería de la esquina a comprar alguna comida rápida, como por ejemplo una o dos empanadas, o un buñuelo o una almojábana, acompañados de una gaseosa; o un plato de frijoles, tajadas de plátano, arroz y aguacate; o cualquier otra delicia “light” como es la que ofrecen los almuerzos de cafetería.
Ambos hábitos alimenticios, a pesar de ser bien dispares, tienen algo en común: son desbalanceadas en términos de nutrición. Por lo tanto, querido lector, si le sobran kilos o desea cambiar de hábitos alimenticios empiece por hacer una visita al dietista, quien es la persona indicada para revisar sus prácticas, recomendarle y prescribirle una dieta balanceada y adecuada para sus necesidades particulares. Mejor y más indicado será olvidarse de hacer la dieta recomendada por algún amigo o conocido, ya que la misma no está diseñada para atender sus condiciones particulares.
El dietista normalmente le indicará lo que se puede consumir periódicamente, aquello con lo que uno se puede premiar en forma excepcional debido a un buen comportamiento y aquello de lo que habrá que olvidarse por algunos días, meses o años. Por otro lado le debería entregar una lista de sustituciones, las que le permitirán darle variedad a sus comidas, evitando la monotonía y aburrimiento de consumir algo repetitivo.
En general todos los que hemos hecho dieta, después de un tiempo razonable estamos cansados de saber que los martes toca, por ejemplo, ensalada de tomate, arroz y atún y los miércoles ensalada de frutas y así por el estilo cada día de la semana.
Romper este círculo vicioso y ganar la guerra al sobrepeso requerirá un poco de estudio bien sea en libros de cocina o investigando en Internet, para tratar de alinear recetas de aquellas comidas permitidas con sabores o productos que nos sean agradables y despierten nuestro interés. Después de identificarlos, será necesario visitar la plaza de mercado, la carnicería, la pescadería, la salsamentaría o el supermercado para identificar aquellos productos que están en época de cosecha y, por tanto, están más baratos, para alinearlos con nuestra lista de alimentos permitidos y empezar a cocinarlos y a practicar la dieta.
En el próximo artículo trataré de compartir algunas ideas de alimentos que considero sanos y nutritivos que pueden ir en la lonchera, teniendo como meta preparar una lonchera variada y nutritiva. Comentarios serán bienvenidos en [email protected].
Buenos Aires, enero de 2012.