Jorge Gómez, artista colombiano educado en el Instituto de Arte de San Francisco, California, y aprendiz del artista español Julio López Hernández, ha expuesto su obra desde 1985 en el país y en el exterior. La Nueva Galería, ubicada en Casa Guayacanes en la vía a Llanogrande, expone obras del artista hasta el 21 de junio.
Dos años después, La Tienda del Vino evolucionó hacia un restaurante de comida criolla y -a raíz de la muerte de Álvaro Vasco, padre- también de cocina internacional. Esto último a solicitud de los clientes del legendario restaurante de Álvaro, Piemonte, quienes deseaban ordenar en La Tienda del Vino los platos emblemáticos de aquel recordado lugar.
Álvaro Vasco, hijo
De los platos de cocina criolla de La Tienda del Vino sugerimos la cazuela de bagre aderezada con Jerez, el hígado encebollado, los riñones al provenzal y la sobrebarriga. De los platos heredados de Piemonte recomendamos el steak inglesa (corte grueso con salsa pimienta y bernesa) y los penne al vodka. El restaurante también tiene una selección de asados a la parrilla.
La Tienda del Vino posee una cava con capacidad para mil botellas, donde hay una mesa que la convierte en un espacio distintivo para comer y disfrutar de un buen vino.
En 2003, Álvaro Vasco, hijo, introdujo a la propuesta gastronómica de La Tienda del Vino uno de sus actuales atractivos: las fondues. Este plato, originario de Suiza, consiste en sumergir carne, pan, frutas u otros alimentos (según la variante de fondue), trinchados en unos pinchos de puntas metálicas, en un caquelón (olla que se ubica sobre un quemador para conservar el calor) que contiene queso, aceite o chocolate caliente.
Una experiencia compartidaOtra fondue que hace parte de la carta del restaurante es la bourguignonne o borgoñona. Para esta, el caquelón es llenado con aceite caliente en el que los comensales sumergen carnes rojas o blancas hasta alcanzar el punto deseado. En La Tienda del Vino se ofrecen cuatro fondues de este tipo (carne de res, pollo, camarones y langostinos) y vienen acompañadas de salsas de la casa y papas soufflé.
De acuerdo con el Gran libro de las fondues, de Eva y Ulrich Klever, esta clase de fondue fue creada en Suiza después de la Segunda Guerra Mundial y se le denominó la bourguignonne, pues se dice que los suizos de habla francesa son los legítimos descendientes de los burgundios. Otras fuentes afirman que este nombre surgió debido a que la provincia francesa de Borgoña es reconocida por estar dedicada en gran medida a la ganadería.
La Tienda del Vino, restaurante que en esta edición de La Buena Mesa nos entrega una receta de fondue de queso, está situado en la calle 9 Nº 43 B – 93. Informes y reservas en el 311 5822.
Ingredientes
(para 4 personas)
• 200 gramos de queso gruyere.
• 200 gramos de queso emmental.
• 150 centímetros cúbicos de vino blanco seco.
• Una pizca de pimienta blanca y nuez moscada.
• Una cucharadita de fécula de maíz.
• Un diente de ajo.
Acompañantes
• Pan francés al gusto.
• 2 manzanas verdes.
• 250 gramos de champiñones frescos.
Utensilios necesarios
• Caquelón, con su respectivo quemador.
• Pinchos de puntas metálicas para fondue.
Preparación
Cortar el diente de ajo por la mitad y untar con él las paredes del caquelón, antes de colocarlo al fuego.
Rallar los quesos y mezclarlos en el caquelón, luego añadir el vino blanco y la maicena disuelta en un poco más de vino. Sazonar con la pimienta y la nuez moscada y calentar a fuego medio.
Con una cuchara remover la mezcla en forma de ocho hasta que empiece a burbujear, esto nos indica que el queso ya está fundido y listo para servir.
Partir los champiñones en trozos, salpimentarlos y luego saltearlos por tres minutos en un poco de aceite. Pelar las manzanas y cortarlas también en trozos.
Cortar el pan francés en dados y hornearlos por un momento para tostarlos un poco.
Llevar el fondue a la mesa en el mismo caquelón con su soporte y quemador prendido para mantener el queso fundido, y servirlo acompañado de los champiñones, la manzana y el pan.
El alcohol de los quemadores es muy inflamable por lo cual hay que tener mucha precaución al utilizarlo, nunca se debe echar más alcohol sin verificar que esté totalmente apagado y tampoco moverlo prendido.
El 28 de enero de 1754, el escritor inglés Horace Walpole escribió una carta a un amigo radicado en Florencia. Expresaba su alegría por la llegada a Londres del retrato de Bianca Capello, “la Gran Duquesa de Toscana”. Hablaba del aprecio del público por la pintura y decía haber descubierto un detalle curioso en el escudo de los Medici. A las condiciones que permitieron ese descubrimiento las llamó “Serendipity”.
En la carta, Walpole dice que la palabra es invento suyo. Cuenta que cuando era niño leyó una historia muy tonta (“silly”) llamada Los tres príncipes de Serendipo. Según Walpole, los príncipes descubrían “lo que no buscaban”, gracias a una mezcla de suerte y agudeza. Desde entonces la palabra Serendipity ha ganado prestigio: en las ciencias designa los hallazgos afortunados, ha inspirado películas y libros, también nombra una especie de talento sobrenatural. Pero esos significados ignoran los talentos verdaderos de los príncipes. Tan vago era el recuerdo que Walpole tenía de la historia, que en su memoria el camello era un burro, y el mérito de los príncipes había sido descubrir que el animal era tuerto. La cosa es tan absurda como si alguien dijera que Don Quijote es la historia de un señor flaco.
Mis dos o tres lectores recordarán que, después de la historia del camello perdido, el rey se dedicó a agasajar a nuestros príncipes. Tanto admiraba su inteligencia que solía esconderse tras las cortinas para escuchar sus conversaciones. En una ocasión el mayor bebió vino y dedujo que las uvas habían crecido en un cementerio, por la tristeza que sintió. El hermano del medio dedujo que el cordero que comían había sido amamantado por una perra. El menor, por su parte, leyó en los gestos de quienes los rodeaban la intriga que se gestaba contra el soberano.
Hasta aquí, nuestros príncipes no sólo han tenido agudeza y encuentros accidentales. Sus deducciones sobre el camello los hacen precursores de la tradición detectivesca. La capacidad para entender sus intuiciones revela un talento superior. La forma como descubren la intriga muestra su entendimiento de las relaciones humanas. Pero la historia apenas comienza.
El viaje de los príncipes nos permite saber que valoran la amistad y la unidad, que entienden el lenguaje divino, que pueden curar el alma de los descorazonados y que saben que la gente no sólo necesita alimento y abrigo, sino también historias para reconocerse. Como buen relato oriental, también hay elementos alegóricos: un espejo frente al que es imposible mentir, una mano gigante que se roba los súbditos de un reino.
El Peregrinaggio, o la historia de los tres príncipes de Serendipo, apareció en Venecia en 1557, traducida del Persa por un tal Cristóforo Armeno. Algunos se preguntan si el “traductor” no sería su inventor. Pero, cualquiera que sea su origen, lo cierto es que nos ofrece un retrato del rey sabio que –para nuestra desgracia– ha desaparecido bajo el crudo maquiavelismo. El comentario de Walpole sobre la historia revela el desprecio con que los imperios miran sus colonias. Tal vez si, en lugar de prestar atención al escudo de los Medici, Walpole hubiera prestado mejor atención a la historia de los príncipes, la palabra Serendipity tendría otro significado y el mundo habría perdido la costumbre de entregarles el poder a los canallas.
Oneonta, junio de 2014.
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En uno de los primeros párrafos de Temporal, novela de Tomás González (Alfaguara, 2013) leemos: “Iban a pescar un día con su noche a un lugar situado a dos horas mar adentro, frente al golfo. Se proponían sacar trescientos o cuatrocientos kilos de mojarras, cojinúas, róbalos, jureles, sábalos, chinitos y roncos, que los huéspedes, siempre hambrientos a causa del mar o de la resaca, se comerían en el restaurante del hotel, con plátano frito, arroz con coco y ensalada de cebolla y tomate, como habían hecho durante la temporada de fin de año, días tras día, a lo largo de los años”.
Esta expedición de pesca, motivo central de la obra, no es cualquier cosa: en la lancha van el padre, de setenta años, y sus dos hijos mellizos, jóvenes, que lo odian a muerte. Alrededor se abre de inmediato y sin compasión un inmenso teatro circular de tragedia anunciada donde el papel del coro que comenta los acontecimientos es fundamental.
El coro, aquí, lo representan la esposa del hombre, una pobre mujer multipolar, loca de atar, con sus pesadillas fantásticas repletas de criaturas malévolas de las que abundan en los grabados de Goya, y la presencia “real” de esa multitud de antioqueños del común y bogotanos que cada temporada invaden el Golfo de Morrosquillo, donde están Tolú y Coveñas, poblando decenas y decenas de hotelitos con cabañas no muy cómodas que digamos, con excepciones, vale decirlo. El coro de “turistas” pronto sabrá todo lo que se cuece bajo ese sol maldito y la noche que viene, y acompañarán los acontecimientos hasta el final: niños, jóvenes, adultos, ancianos, “somos empleados de banco, estudiantes de primaria o de posgrado, de kínder, taxistas, pensionados, amas de casa… ¡Desgraciados aquellos que deben quedarse aquí para siempre, encadenados a este mar y a esta condena!” Más de siete días bajo ese sol son intolerables. Pero el mundo es un cuerno de abundancia, el mar es un cuerno de abundancia: sierras, pargos rojos, barracudas, meros… Los hombres, el padre y los dos hijos, pescan todo el día como ayudados por nuestro señor Jesucristo mientras allá en el horizonte se ve venir una tormenta de proporciones bíblicas, que solo los alcanzará no podemos decir cuándo ni cómo, como tampoco otros mil detalles. Las referencias a El viejo y el mar son inevitables, y acá está la acerada garra hemingwayana de González, que nos sujeta al asiento. El motor de la lancha se daña, los hermanos quieren regresar a tierra, nosotros también, el malvado padre no quiere, qué le vamos a hacer, el autor tampoco quiere devolvernos, que dios nos proteja. ¿Se consumará la venganza de los mellizos, matando al padre? ¿La madre loca revelará el secreto que la atormenta? “Hilo de sangre en mi boca. Lápida de familia. Barrera y heno. Barrera dulce. Barrera y postración”. ¡Imploremos por ella a la Belladona, planta de brujas! ¡Macbeth! ¡Shakespeare! –una leyenda medieval cuenta que cierto hechicero trató con esta flor a una mujer enferma, provocando un estado de sueño que se prolongó durante varios días. Al despertar, la mujer se enfureció “por haber sido despojada del estado hipnótico en que se encontraba, que la llevaba a lugares maravillosos, llenos de placeres y lujurias”. Al dar a conocer su experiencia, se prohibió la flor y fue considerada como “demoníaca” por la Iglesia. Y por los lados del Golfo de Morrosquillo abunda la adormidera… Qué buen librito para la playa, este Temporal de Tomás González.
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Por Saúl Álvarez LaraNo es extraño que algunos visitantes sorprendidos hayan dicho que esta vez Libia Posada -médica y artista- los puso a pensar. Que otros se hayan mostrado desconcertados y que otros hayan considerado que es la mejor exposición que han visto en mucho tiempo. Hablamos de algunas reacciones del público en el momento de visitar El cuerpo, uno de los cinco ejes temáticos que el Mamm presenta al público bajo el título de Reserva Expuesta, como un experimento de curaduría de su Reserva de obras. Cinco profesionales de horizontes diferentes fueron invitados a trabajar con base en la colección del Museo sobre cinco temas: ciudad, política, historia, cuerpo y naturaleza.
A Libia Posada le correspondió el cuerpo, objeto de estudio de la Medicina y forma de representación de la belleza, de la perfección, de lo humano y de la emoción en el arte. Por formación académica y artística, su afinidad con el cuerpo humano es evidente y elegir entre la selección de trescientas obras de la Reserva del Museo las veinticinco o treinta más representativas, aquellas donde el cuerpo humano, por su calidad, factura o contenido aparece en su esplendor, parecía una labor de tiempo, quizá sencilla. Sin embargo, Libia considera que el arte debe llevar al espectador a reflexionar, a pensar en su condición y en la condición del arte como vehículo de representación del mundo.
Y entonces surgió la primera pregunta: ¿cuerpo es una noción exclusiva de lo humano?, y luego vinieron otras que sirvieron para dar forma a la idea de cuerpo que rondaba cerca y era necesario mostrar al público: ¿la colección del Museo se podría definir como un cuerpo, compuesta de obras, cuerpos, a su vez?, ¿es, entonces, una colección de cuerpos?, si la colección se toma como una sociedad ¿tiene cuerpos en reserva o reservas frente a ciertos cuerpos que no están presentes en ella? Porque la palabra curaduría significa curar, en la presentación Libia Posada cita a Boris Grays: “…la curaduría cura la impotencia de la imagen, su incapacidad de mostrarse a sí misma…”.
En respuesta a las preguntas y cuestionamientos con relación al cuerpo y su representación que la artista se hizo durante el proceso de curaduría, cuatro categorías se establecieron luego de examinar el Gran Cuerpo de la colección del Museo: el cuerpo de la colección, los cuerpos en la colección, el cuerpo como colección, la colección de cuerpos.]
La reflexión que la artista comparte con el público en las salas Norte y Sur de Museo esta representada en espacios amplios, paredes blancas, asépticas como quirófanos de hospital, donde no hay cuerpos expuestos sino cuerpos ausentes, cuerpos enunciados -como define la ausencia de obras-, cuerpos en la presentación del montaje, instalación.
En cada sala, cuatro amplificadores pequeños, negros, a distancia equivalente entre ellos y las paredes blancas donde solo se ven los trazos de obras que pasaron por allí, dejan escuchar en voz baja la enumeración monocorde de una cantidad, quizá infinita, de cuerpos que van desde “…cuerpos humanos, cercanos, lejanos, cuerpos con rastro, sin rastro, cuerpos cartográficos, cuerpos al oriente, al occidente, cuerpos religiosos, cuerpos agnósticos…” hasta “…cuerpos de políticos, los políticos en el cuerpo, el cuerpo que dominan los políticos, los cuerpos políticos que dominan otros cuerpos…”.
Cuando el espectador entra en la Sala Sur se encuentra a la derecha con los cuatro amplificadores que repiten sin cesar su letanía; y a la izquierda dos apartados marcados con una cruz en línea roja, uno, y el otro con la palabra “Reserva” en letras rojas. Al fondo del pasillo que forman los apartados se alcanza a ver el cartel: “EL” obra de Adolfo Bernal que “resume en mucho -dice la artista- los problemas que se me plantean”. En la Sala Norte la composición es la misma y el cartel se encuentra en el mismo lugar, solo que es necesario acercarse para ver que ese “Esto, no es EL”, es una copia del original, obra de Libia. Posada.
“El cuerpo humano es una noción bizarra, cambiante y problemática”, dice Libia. Esta curaduría, montaje, es una invitación a la reflexión sobre el cuerpo “al que estamos sujetos y del que somos sujeto”. Esta también es una reflexión de la artista que con seguridad tiene mucho para decir sobre el cuerpo. ¿Cuál cuerpo?
Reunión reciente del Comité de Valorización de El Poblado
Tras la primera socialización del Plan de Ordenamiento Territorial (POT) en El Poblado el pasado 30 de mayo, un grupo de ciudadanos se dio a la tarea de hacer al menos un primer acercamiento a las nueve mil páginas que comprenden el documento del POT para plantear sus preocupaciones frente al modelo de ciudad que se está proponiendo y las implicaciones que esas decisiones tendrían para El Poblado.
< Stella Salazar, arquitecta y urbanista
Se trata del Comité de Valorización de El Poblado, integrado por residentes y profesionales en diferentes áreas que desde hace cinco años se interesan en los temas de urbanismo, construcción y convivencia en la comuna 14, debido a la construcción del puente de la calle 4 Sur, Gilberto Echeverri Mejía. Vivir en El Poblado quiso conocer su apreciación.
“Es una socialización sin participación ciudadana. Se discute un documento sin conocerlo. La administración no puede pretender que la comunidad asimile ese documento en tan poco tiempo. ¡Es una locura!”, fueron las manifestaciones del grupo en una de sus reuniones. “Después de hacer un recorrido por el POT y de diferentes planes de Medellín desde 1983, me encuentro que los principios que los sustentaban, como el desarrollo humano, la solidaridad y la sostenibilidad, son enunciados que vienen desde siempre y que no se han podido materializar”, expresó la arquitecta y urbanista Stella Salazar, en representación del Comité. Precisamente, teniendo en cuenta sus investigaciones y los principios que fundamentan el modelo de la ciudad del nuevo POT, llamar la atención sobre los siguientes asuntos que les preocupan:
Sostenibilidad ambiental
“Encontramos que el agua que se consume en Medellín y el Área Metropolitana del Valle de Aburrá (AMVA) proviene de los embalses de La Fe, Valle de San Nicolás, en Oriente, y de río Grande y río Chico en el Nordeste, y que las aguas servidas e industriales también van a dar a otras subregiones. También que solo producen 180 de las 6.000 toneladas de alimentos que consumen diariamente. Vivimos a expensas de otras subregiones. La práctica constructiva que se da en la región contradice directrices de carácter ambiental, lo hemos visto en los problemas que se generan en las laderas de Medellín. La contaminación del aire es muy grave porque se queda retenido en este valle estrecho y de pequeñas planicies. Contamos con más de 200 quebradas en el AMVA, pero se construye sobre ellas y por su mal mantenimiento provocan deslizamiento en las laderas. En definitiva, Medellín no es sostenible. Para unas buenas condiciones de vida necesitaríamos entre 42 y 47 áreas metropolitanas”.
Competitividad
“La noción de desarrollo se desliga de la sostenibilidad y del equilibrio social, beneficiando a grupos minoritarios de la población. Nos preguntamos: ¿si en el POT dice que hay solidaridad con el departamento, por qué no hacen partícipe a las subregiones de las oportunidades que tienen Medellín y el Área Metropolitana, puesto que se impone una responsabilidad social y una deuda acumulada?
La inequidad municipal se traslada a la inequidad del departamento. Medellín podría desacelerar un poco su crecimiento si logra distribuir beneficios del desarrollo”.
Equidad social
“En Medellín y el AMVA los desequilibrios sociales no se deben a que una minoría sea más inteligente o trabajadora, sino a que las fuerzas del mercado hacen que los recursos económicos los capitalice un sector minoritario. La falta de oportunidades en la educación, el desempleo, la inseguridad, las condiciones precarias de vida de la población desplazada, los habitantes de calle, el narcotráfico y sus secuelas se convierten en una amenaza social, mientras tanto los grandes eventos, la imagen de la ciudad innovadora y de los grandes proyectos urbanos posicionan a Medellín en el rango internacional”.
Equilibrio funcional del territorio
“La Ciudad Región (concepto que apareció en 1997) y el POT pretenden reconocer a Medellín y posicionar su primacía con respecto a las subregiones del AMVA y del Oriente; le permite resolver problemas de vivienda sin solucionar el desempleo y las infraestructuras sociales que necesitan.
Cuando se lo expresamos al subdirector de Planeación, Juan Manuel Patiño, nos contestó: ‘De la sobretasa metropolitana, Medellín paga el 80% y los municipios el 20%’. Pues claro, si Medellín es la que deteriora las condiciones de vida del resto, esa compensación debe ser equitativa. No estamos de acuerdo con que se propicie ese desorden urbano en la vecindad porque se niega el derecho a esos municipios de conservar su identidad y prever su futuro sostenible.
Crecer hacia adentro (apareció en 2006), la otra idea del modelo, propone edificios de más o menos treinta pisos. Esto marca una etapa de densificación del área urbana que tiene agotado el suelo de la ladera oriental de la comuna 14 (El Poblado) y que también se presagia para la ladera occidental. Densificar la ciudad y alterar el territorio de ladera compromete la vida, como lo demostró lo ocurrido con los edificios Space y Altos de Calazania”.
Administración Municipal
“La falencia que tiene la Administración de Medellín es de controles y de no tener definido a quién le toca qué. Ella misma da permisos para violar leyes. En el POT llegan hasta el punto de la Evaluación, pero no se considera el Control. Esto es lo más importante que se debe definir, las normas y los protocolos para poderlo aplicar”, expresa por su parte Gloria Gaviria, ingeniera administrativa, integrante del Comité.
“Además de que a la administración le falta control, confiesa que le falta control, que no hay quién aplique las leyes. ¡Es el colmo que la administración diga que ellos escriben y que otras personas cumplan!”, manifiesta Luis Fernando Lalinde, administrador de empresas, también integrante de este grupo.
La propuesta
“Nuestra propuesta es que la ciudad se recupera al saber construir la ciudad (con una visión global y específica) por parte de la Administración y los encargados del control y al saber vivir la ciudad por parte de los habitantes. Incluimos la civilidad o la cultura ciudadana como una prioridad entre los ‘grandes proyectos para la vida y la equidad’. El esfuerzo que hoy adelantan la Administración y la comunidad no puede ser otro esfuerzo fallido”, puntualiza Stella Salazar.
Sigue la socialización
La Valorización, como una de las formas de financiación del POT, la definición de las zonas mixtas, el uso del espacio público y la indisciplina social a raíz de la ausencia de control, son algunas de las angustias permanentes para los habitantes de El Poblado, y se tendrán que mirar más adelante con detalle.
Por ahora la comunidad tiene una cita con el POT: Planeación, con presencia de su director Jorge Pérez, realizará una nueva socialización en el auditorio del Centro Comercial Oviedo, el viernes 20 de junio de 4 a 9 pm.
El 27 de junio el Consejo Territorial de Planeación entregará su concepto (recomendaciones que no son de obligatorio cumplimiento) a la Alcaldía y al Departamento Administrativo de Planeación para continuar la discusión en el Concejo de Medellín.
Aprendizajes de campañaTerminó por fin la campaña más intensa y polarizada de que se tenga memoria. Por eso vale la pena, ya conociendo los resultados, hacer un análisis con cabeza fría y ver qué aprendimos. Y para estar mejor preparados para la próxima.
Hagamos una lista desestructurada:
• La dinámica de la segunda vuelta es totalmente diferente a la de la primera. El comportamiento de candidatos y votantes cambia, y por supuesto el de los barones electorales, cuando se acerca la decisión final.
• Mientras más simple y constante sea el mensaje, mejor. Lo importante es posicionarse con claridad en la mente del elector. Decir primero que no, luego que tal vez y finalmente que sí pero con condiciones, no es buena estrategia.
• La alta tecnología es clave para la democracia. Tener contabilizado el 99 por ciento una hora después de cerrar las urnas es notable. Quedan en el pasado aquellas larguísimas jornadas de conteo y peleas de medianoche, cortes de energía y extraños cambios de tendencia, etcétera.
• La baja tecnología es peligrosa para la democracia. El tarjetón actual es muy vulnerable al fraude. Debe encontrarse algún mecanismo para detectar y anular un tarjetón que no sea de los que entregan en la mesa. A propósito, no cambia la inclinación a dar por seguro que únicamente los del otro bando cometen fraude.
• Casi todo lo que llega por redes sociales es falso. O al menos tergiversación o enorme exageración. Claro, depende de quién esté enviando, pero si queremos entender bien la política, el país y el mundo hay que estar menos pendiente de dichas redes.
• La reelección como institución no conviene. Así acabe de ganar el actual presidente, es más negativa que positiva. Hay un desbalance evidente, además de una distracción enorme para el aspirante a repetir. Que sea la última, por favor. O si se mantiene, que sea para un período no consecutivo. De hecho, si su mesianismo, vanidad y algo de corrupción no se hubieran impuesto en 2004 para forzar el cambio constitucional en beneficio propio, tal vez estaríamos ahora terminando el segundo gobierno de Uribe y el domingo pasado habríamos elegido sobradamente a Zuluaga. Alguien de la entraña del uribismo habría sido presidente 2006-2010. Y el legado del expresidente sería mucho más sólido y perdurable.
• La intolerancia, la rabia, la burla y el odio no son buenos en política. Hacen perder debates y hasta elecciones. Un potencial votante es conquistado más fácil con argumentos inteligentes y serenos, expresados con sabiduría, gracia y humor, que con insultos o irrespetos. Incluso un columnista rabioso, echando espuma contra el rival, termina perjudicando más a su propio candidato. La gente ya está aprendiendo.
• Las derrotas se asumen y se reconocen con gentileza y gallardía. Un buen perdedor, como demostró ser Zuluaga, queda bien ubicado para el futuro como persona confiable, que respeta las reglas y con quien se puede contar para ayudar a resolver los grandes problemas del país. Tristemente, fue desautorizado por su jefe, quien cerró la jornada con declaraciones lamentables, llenas de rencor y arrogancia. No podía ocultar las ganas de patear el tablero y ensuciar el proceso. Es que solo es posible que perdamos si nos robaron la elección. Qué enseñanza para las nuevas generaciones, ¿no? La cara de los senadores que lo acompañaban delataba que no podían creer, ni mucho menos compartir, lo que estaban oyendo de labios de su guía máximo. Es probable que se haya sentido traicionado por OIZ, quien sí derrochó grandeza, y comience a hacerle la guerra, así como a JMS.
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Barrio Las Lomas (por Lalinde)
Las secretarías de Infraestructura y Movilidad han recomendando con insistencia a los ciudadanos tener mucha paciencia mientras se adelantan las cuatro obras por Valorización en las transversales Superior e Inferior con Los Balsos y la calle 10, y han enfatizado en la necesidad de utilizar vías alternas. El problema está en que las vías alternas, y muchas más, se mantienen congestionadas en gran medida por vehículos que las usan como parqueadero, como se ve en estas fotografías tomadas el pasado viernes 13 de junio entre las 4 pm y las 5 pm. Valga aclarar que ese día había menos tráfico que de costumbre, pues muchas personas se encontraban viendo los partidos del Mundial de Fútbol.
Sin palabras, el parqueo de este conductor en Los Parra
En la calle 7 con la carrera 39, por la Clínica Medellín, existe un desorden vial de vieja data debido a la indisciplina en el estacionamiento
En la calle 7 con la carrera 39, por la Clínica Medellín, existe un desorden vial de vieja data debido a la indisciplina en el estacionamiento
Calle 11 con carrera 30 A
Carrera 37 entre calles 10 B y 10 A. ¡Pobres peatones!
La loma de Los Parra, aparte de ser una vía estrecha, siempre tiene automóviles estacionados en sus costados. Esto le quita eficiencia como ruta alterna
La loma de Los Parra, aparte de ser una vía estrecha, siempre tiene automóviles estacionados en sus costados. Esto le quita eficiencia como ruta alterna
La loma de Los Parra, aparte de ser una vía estrecha, siempre tiene automóviles estacionados en sus costados. Esto le quita eficiencia como ruta alterna
Calle 12 con carrera 36 A (Lalinde)
Calle 11 B con carrera 31 (Lalinde)
Calle 11 B con carrera 31 A (Lalinde)
Av. El Poblado con calle 9. El camión está estacionado, pues no tiene donde descargar. Falta regular el parqueo
Calle 12 con carrera 31
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Edificio Carmury, en Los Parra
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Edificio Los Parra
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Aunque parezca chiste, algunos de los muy cuestionados apartamentos VIP (Vivienda de Interés Prioritario) en El Poblado son ofrecidos como lofts, esos espacios caracterizados por sus pocas divisiones, sus amplios ventanales y por ser muy luminosos. Así lo constató Vivir en El Poblado en una conversación telefónica con un agente inmobiliario, a quien se le preguntó específicamente por los apartamentos del edificio Frontier, detrás del Mall La Frontera. Con absoluto convencimiento el agente respondió: “Son tipo loft”. Claro, loft porque no tiene divisiones pero, es que ¿cómo hacerle divisiones a un espacio que corresponde a un apartamento de treinta metros cuadrados?
Edificio Frontier (interior)
Vienen entonces otras preguntas. Por ejemplo, ¿qué pensar de un edificio VIP en El Poblado, en el que se alquilan apartamentos amoblados hasta por dos millones de pesos y sin amoblar desde novecientos cincuenta mil pesos? Teniendo en cuenta que las Viviendas de Interés Prioritario son aquellas promovidas para las familias más pobres del país, los números antes mencionados, desvirtúan esta pretensión. ¿Qué decir de un edifico VIP en el Poblado donde actualmente se venden apartamentos por 150 millones de pesos, como es el caso de Frontier? Cabe recordar que las VIP no deben exceder un precio de 70 salarios mínimos legales mensuales vigentes, lo que hoy equivale a 43 millones 120 mil pesos, es decir, la diferencia entre un valor y otro es de 106 millones 880 mil pesos. Estas cifras dan cuenta de que algunas supuestas VIP de El Poblado no cuestan lo que realmente deberían costar, porque esa diferencia de 106 millones 880 mil pesos está justificada probablemente en lo que el comprador de la vivienda invirtió en acabados, parqueaderos y cuartos útiles.
Frontier
En la edición 522 de Vivir en El Poblado, Fernando Hurtado, representante Legal de Conacol S.A. constructora de los proyectos VIP en El Poblado, Frontier, Oslo y Mantua, decía en referencia a las protestas de los vecinos contra estos proyectos: “En realidad, lo que no quieren es tener como vecinos a personas de menores ingresos. En El Poblado hay personas que nacieron acá y no les fue bien en la vida. No quieren irse para un entorno que no es el de ellos. Esto es una opción para ese tipo de personas, gente que no le alcanza el dinero”. Desde aquella declaración de mayo de 2013, por lo menos Frontier fue terminado y en la actualidad están ocupados algunos de sus apartamentos. Aunque no podría asegurarse qué nivel socioecómico tienen las personas que decidieron comprar en este proyecto, sí está claro que alguien de escasos recursos, muy probablemente no está en capacidad de comprar un apartamento de ciento cincuenta millones de pesos o alquilar uno por un millón de pesos mensuales, sin incluir el valor de los servicios públicos.
<Jorge Pérez, director de Planeación de Medellín
Las VIP y la movilidad
Una de las mayores preocupaciones de los vecinos de los proyectos VIP en El Poblado es la ocupación de la vía pública y el empeoramiento de la movilidad en el sector donde se construyen. Se sabe que el número de parqueaderos de las VIP es inferior al número de viviendas, por tanto, se infiere que buena parte de los residentes y sus visitantes terminan estacionándose en la calle. Un habitante de Maracay -el edificio más cercano a Frontier- y quien pidió no ser identificado, dice: “Cuando uno menos piensa, la vía se va llenando de carros. Lo que hicimos fue poner cadenas en nuestros parqueaderos de visitantes, para evitar que gente que no sea del edificio parquee su carro allí”. Y agrega: “Cuando estén ocupados los 124 apartamentos, esto va a ser un caos”.
En relación con las normas que rigen las VIP en la ciudad y los parqueaderos en estos proyectos, Jorge Pérez, director del Departamento Administrativo de Planeación de Medellín, comenta: “Nosotros estamos estableciendo una normativa general de ocupación del territorio, estamos en la fase de operación final del POT para esos temas”. Y concluye: “La apuesta de la ciudad es que se cambie la norma de parqueaderos mínimos requeridos por parqueaderos máximos permitidos”
Cultiva tu “grit”Las acciones que tomamos definen la calidad de nuestra vida. Cuando estas son buenas para nosotros, para los demás y para la sociedad, tenemos una vida más plena; por el contrario, cuando van en contra, nuestra vida no es como la deseamos. Pero no cualquier acción define nuestra vida, son las acciones que tomamos de una manera consistente las que tienen el impacto más grande.
Existe un retraso entre el momento en que tomamos acción y el momento en que vemos el resultado. Esto es bueno, porque nos da permiso de equivocarnos sin tener necesariamente un impacto negativo y grande. Por ejemplo, nos podemos comer un pedazo de bizcocho sin subir significativamente de peso. Al mismo tiempo, esta diferencia de tiempo entre la acción y su consecuencia no es tan buena, pues para ver resultados necesitamos tomar acción muchas veces, lo cuál puede ser más difícil (podemos hacer dieta por cinco días y todavía no alcanzar el peso deseado). Son las acciones que tomamos la mayor parte del tiempo las que definen la vida que tenemos.
La Dra. Angela Lee Duckworth condujo una investigación para entender qué hacía que algunas personas fueran más exitosas que otras. Quiso entender, por ejemplo, por qué algunos estudiantes obtenían mejores notas que otros o por qué unos cadetes de la prestigiosa academia West Point terminaban el entrenamiento mientras que otros renunciaban. Si bien la inteligencia y las capacidades físicas tenían un impacto, ella descubrió que era “grit”* lo que más incidía en el éxito. La Dra. Duckworth define “grit” como tener pasión y perseverancia por metas a largo plazo. Las personas que tienen “grit” viven la vida como una maratón y no como una carrera corta.
Las personas que tienen “grit” no se desaniman si no ven resultados inmediatamente, permanecen enfocadas en una misma meta por periodos largos, se levantan cuando se tropiezan y son creativas para encontrar una solución a los tropiezos.
A diferencia de nuestros genes o nuestro IQ, “grit” es algo que podemos cultivar. Hoy comparto contigo tres consejos que aprendí del Dr. Ned Hallowel en una entrevista con Marie Forleo que te pueden ayudar a cultivar tu “grit”.
1. Prioriza. Define metas claras y específicas. Ten metas de corto, mediano y largo plazo. Elige tres cosas que vas a hacer hoy, tres cosas que vas a cumplir esta semana, tres metas para este año y tres metas para tu vida.
2. Desconéctate. Pon un tiempo definido para estar en Internet y revisar tus correos electrónicos. Una vez se termine este tiempo, desconéctate del todo.
3. Di no. Si tu respuesta automática es decir “sí”, cámbiala por “déjame te aviso más tarde”. La tendencia de la mayoría de personas es ser generosas con su tiempo y comprometerse con más de lo que pueden alcanzar. Cada que dices no a algo, le dices sí a tus sueños.
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Esta podría ser la historia de la lenta agonía de las torres 1 a la 4 de Space. Desde el pasado 12 de octubre, cuando colapsó la torre 6 de esta unidad residencial, dejando doce personas fallecidas y cientos de familias damnificadas, el tiempo parece que no corriera. Hoy, ocho meses después, cuatro torres siguen en pie, el patrimonio de la mayoría de las familias en el limbo y una ciudad entera a la espera de cualquier decisión que tomen las autoridades frente al caso.
Lo único cierto y claro que se avista, por lo menos en el corto plazo, es la demolición de las cuatro torres, estipulada en la resolución número 0096-2, expedida el pasado 13 de junio. Esta resolvió el recurso de reposición interpuesto por la constructora Lérida CDO contra la resolución 009 de enero 20 de 2014, y confirmó dicha resolución en todas sus partes: “… por medio de la cual se ordena la demolición de una edificación”, entendiendo que las torres 1 a la 4 de Space conforman un todo, como bien lo han manifestado las autoridades municipales.
Cabe recordar que en la resolución 009 de enero 20 de 2014, el Inspector 14 A de Policía Urbana de Primera Categoría, Róbinson Murillo, declaró el estado de ruina de la Unidad Residencial Space y ordenó a la Constructora Lérida CDO demoler las etapas 1, 2, 3 y 4 en un término no superior a un mes, además de diseñar y presentar el plan de demolición ante el Departamento Administrativo de Gestión del Riesgo de Desastres (Dagrd) en el término de ocho días calendario.
Después sobrevino el recurso de reposición presentando por Lérida CDO con el fin de suspender la orden. Durante cinco meses la constructora logró posponer el proceso, pero ahora, sí o sí, las cuatro estructuras de Space que aún quedan en pie tendrán que ser demolidas porque ante la decisión de la Inspección Catorce A de Policía Urbana, sustentada en la resolución, ya no procede recurso alguno.
No ha sido posible notificar a CDO
Los términos y tiempos estipulados en la resolución 009 de enero 20 de 2014, que ahora confirma la resolución 0096-2 de junio 13, continúan siendo los mismos. Ocho días calendario para presentar el plan de demolición de la estructura -una vez notificada la constructora Lérida CDO- y treinta más para la ejecución del plan. Sin embargo, este plazo se ha ido alargando pues al menos hasta el miércoles 19 de junio (fecha de cierre de esta edición) no había sido posible a la Inspección 14 A de Policía Urbana notificar personalmente la decisión a CDO.
Según informó a Vivir en El Poblado el director del Instituto Social de Vivienda y Hábitat de Medellín (Isvimed), Diego Restrepo, desde el viernes 13 de junio le informó telefónicamente a Ileana Arboleda, apoderada judicial de CDO, sobre las dos alternativas que ella o el representante legal de la constructora tenían: o ir a la Inspección 14 A para que allí se les notificara oficialmente la orden de demolición, o bien que el Inspector fuera hasta las oficinas de la constructora a notificarlos personalmente. Pero no lo han hecho. Esto obligó a la Inspección 14 A a notificar a la constructora mediante un edicto, expuesto en la tarde del miércoles 18 de junio. Se da por entendido que pasados tres días hábiles, CDO ya está notificada sobre la decisión de la Inspección.
¿Implosión?
Rogelio Gómez, gerente de Demoliciones Atila, empresa encargada de implosionar la torre 5 de Space el pasado 27 de marzo, comenta que en esta oportunidad la demolición de la estructura que continúa en pie (torres 1 a la 4) debería hacerse también mediante el método de la implosión. “Es el más conveniente, seguro, rápido, ecológico, no representa sismicidad y tampoco onda explosiva” comenta el experto. Advierte además que en comparación con la demolición de la torre 5, que a su juicio fue casi como “una cirugía de alta complejidad” puesto que las torres 1 a la 4 debían quedar en pie, en esta ocasión podría ser un procedimiento menos complejo y que se llevaría a cabo en seis segundos, como sucedió con la desaparecida torre 5. El ingeniero asegura que hasta el momento no ha sido contactado por la constructora Lérida CDO, para derribar la estructura.
Una vez la constructora presente el plan de demolición, el Dagrd deberá vigilar que se cumplan todos los protocolos de seguridad, mientras que el Área Metropolitana del Valle de Aburrá deberá inspeccionar que el plan cumpla con lo reglamentario en el aspecto ambiental.
/ Carlos Arturo Fernández U.
Muchas veces creemos que las obras de arte viven en una especie de torre de marfil, que las ubica muy lejos de los intereses y preocupaciones de la mayoría de las personas. Imaginamos, quizá, que esa torre es resultado, por una parte, de la institución de los museos y, por otra, de la historia del arte, porque en ambos campos parecerían privilegiarse las obras que se definen como “maestras” y eternas. Suponemos que en esos espacios nadie las puede tocar ni cuestionar, que las obras entran a los museos para quedarse allí para siempre, y que si llegaron a las páginas de la historia del arte es, seguramente, porque son esenciales para toda la humanidad. Parecería, entonces, que el arte se escapara de nuestro espacio y de nuestro tiempo.
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L.H.O.O.Q. Marcel Duchamp
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“The running fence”. Christo y Jeanne Claude
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Pero, de hecho, esa apariencia de eternidad no procede de las obras de arte mismas sino del uso que se hace de ellas en el contexto social.
De manera general, podría afirmarse que en la valoración habitual que hacemos de la producción artística resulta muy difícil desprenderse de los vínculos entre arte y poder (poder político, social, cultural, religioso) que fueron predominantes a lo largo de los siglos. En ese sentido, la idea de la torre de marfil del arte no es más que una forma de quedarse anclados en el pasado.
Sin embargo, hay otra manera de ver las cosas, que afirma, sin ninguna duda, que el arte es inseparable de su condición histórica, social y cultural, y que ello se refiere por igual a los procesos de producción de las obras por los artistas y a la relación del público con el arte.
En otras palabras, en este campo no hay posibilidad real de quedarse en el pasado. Lo que se refuerza, además, con la advertencia de que las profundas transformaciones del arte en los últimos doscientos años no tienen que ver solo con la apariencia de las obras sino también con nuestra manera de acercarnos a ellas, de valorarlas e interpretarlas. Y todo esto nos pone ante perspectivas extraordinarias.
Guernica. Pablo Picasso
Durante la Edad Media o en nuestra época colonial el arte tenía un carácter religioso y su apreciación consistía, fundamentalmente, en que el fiel se dejara arrastrar por la devoción que inspiraba y, en el mejor de los casos, se aproximara a la carga de doctrina y de dogma que ilustraba. En otros contextos predominó el arte como decoración y lujo en los espacios cotidianos de las altas clases sociales y, en consecuencia, el espectador estaba invitado a deslumbrarse con él. En buena parte del siglo 20, por razones que no solo tuvieron que ver con las artes sino también con el pensamiento y la cultura, se impuso la idea de que lo fundamental era entender, a través de un análisis intrínseco, la manera como el artista había estructurado la forma de su obra; de allí se desprendieron diversos métodos de aproximación que buscaban facilitar la lectura de esos textos visuales que son las artes plásticas.
Por el contrario, en las últimas décadas ha habido una preocupación muy grande por la reflexión acerca de la cultura, reflexión que tiene efectos evidentes en la consideración de los problemas del arte. En efecto, durante muchos siglos se había identificado el terreno de la cultura con el del arte y ambos se reconocían como altos valores espirituales; al lado se ubicaba la civilización científica y tecnológica y abajo, muy abajo, quedaban los comportamientos y la vida cotidiana. Hoy entendemos la cultura en un sentido mucho más amplio, en el cual se relacionan todos los elementos que forman parte del modo de vida de una sociedad o de un grupo humano. Y, por supuesto, también el arte debe ser analizado e interpretado a partir de ese amplio contexto social y cultural, porque la creación artística y sus mensajes simbólicos forman parte de una red social y cultural sin la cual no pueden ser entendidos.
No se trata de desconocer los elementos formales de las obras, su vinculación con el espacio cotidiano o con las ideologías de diversas clases, sino, por el contrario, de enriquecer esas perspectivas con la comprensión de que el arte es uno de los medios a través de los cuales los grupos humanos reflexionan y dan sentido a su experiencia vital.
Por eso, hoy celebramos la destrucción de la antigua torre de marfil y la intensa contaminación social y cultural del arte y de la historia del arte.
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La contienda electoral logró desviar temporalmente la atención de algunos asuntos, no por ello sin importancia. Por ejemplo, del tema de Space y su inminente demolición, de acuerdo con la decisión del inspector de Policía 14 A de El Poblado, Róbinson Murillo, quien mediante el acto administrativo 096 del 13 de junio confirmó la resolución 009 del 20 de enero pasado, que ordenaba a Lérida CDO la demolición de las torres 1 a 4 del edificio Space. Aunque el recurso de reposición interpuesto por esta constructora en enero para evitar la demolición fue por fin desestimado, Lérida CDO logró ganar tiempo, cinco meses valiosos en los que la agonía de los copropietarios se prolongó. Con qué intenciones, no lo sabemos.
Este ánimo de dilación persiste, aunque con otras estrategias. Como lo informamos en esta edición, al cierre de esta (18 de junio a las 6 pm) la Inspección 14 A no había podido notificar oficialmente a CDO del acto administrativo, sobre el cual no procede recurso alguno. Y, según la ley, solo cuando se le notifique empezarán a correr los ocho días calendario que la constructora tiene de plazo para presentar el plan de demolición de las torres. Y Lérida CDO lo sabe, de manera que no es casual que no se haya dejado notificar, lo cual no deja de ser increíble en un país donde la celeridad en los procesos y para impartir justicia a veces es sorprendente, como en el caso del conductor del bus y el pastor involucrados en la reciente tragedia de Fundación. Entre tanto, en lo relativo a Space el tiempo sigue pasando.
Desde enero advertíamos en los editoriales que varias actuaciones de Lérida CDO, entre ellas la descabellada insistencia, contra toda evidencia, de “repotenciar” unas estructuras mal construidas, que amenazaban ruina e incluso cobrar más vidas que las de las 12 víctimas iniciales, parecían conllevar la intención de ganar tiempo. Pero CDO logró evitar la demolición conjunta de las cinco torres que quedaban en pie, como lo había considerado en un principio la Alcaldía, y se amparó en la presentación de una propuesta que resultó ser todo un fiasco, según se desprende del informe presentado por la Universidad de Los Andes, avalado por el Consejo Municipal de Gestión del Riesgo. “…El plan presentado por CDO para rehabilitar las etapas 1 a la 4 del edificio Space no es ni completo ni consiste con normativas vigentes, ni resuelve temas de riesgo durante la intervención propuesta…”, dijo la vicealcaldesa de Educación, Claudia Restrepo. “Como está presentada, no es técnicamente viable”, adujo Luis Eduardo Yamín, representante de Uniandes.
Una de dos: o no tienen idea de construcción puesto que hasta se les fueron las luces en la propuesta para rehabilitar las torres, o lo único que buscaban era dilatar el tiempo, no importaba que para ello presentaran un plan chambón, dado lo incompleto e irrealizable.
Por fortuna, la Inspección 14 A de Policía también desestimó otro de los exabruptos incluidos en el recurso de reposición de CDO, referente a los costos de la demolición. Según ellos, “la Constructora Lérida S.A al no ostentar la calidad de dueño del edificio Space, no puede ser sujeto pasivo de ejecutar a sus costas la orden de demolición impuesta, pues son los propietarios de los apartamentos del edificio Space, quienes se erigen como los únicos titulares del derecho de propiedad sobre los referidos bienes y que son, en efecto, quienes verán comprometido y afectado su patrimonio”. ¡Ni más faltaba que los damnificados no solo perdieran su apartamento sino que les tocara pagar su demolición!
Hace un mes inició el proceso colaborativo de creación del Cuentico Amarillo digital con tres talleres que se realizaron el 19, 20 y 21 de mayo en el ViveLab en RutaN.
En estos talleres, dirigidos por integrantes de Manuvo, empresa mexicana encargada de la realización del Cuentico Amarillo, se congregaron jóvenes de distintas disciplinas a hablar del libro digital y a compartir ideas sobre cómo pensaban que debía realizarse la popular historia recopilada por los hermanos Grimm.
Catalina Holguín, editora y socia de la sede de Manuvo en Colombia, aseguró que “vamos muy bien”. Cuenta que “hemos estado trabajando a distancia con los chicos” y que “nos ha ido bien con la participación”.
Del grupo inicial, Holguín cuenta que quedaron 20 personas, entre programadores, ilustradores, diseñadores, comunicadores y músicos, que se reúnen juiciosamente a distancia para mostrar su avances y ponerse nuevas tareas.
Actualmente, comentó Holguín, partiendo de “elementos de todas las propuestas” que nacieron en los talleres de mayo, “tenemos boceteadas todas las páginas, dos ilustraciones finales y una propuesta de diagramación”.
Juan David Vélez, asistente de dirección de los Eventos del Libro 2014, asegura que “sentimos que se construyó un grupo de estudiantes entusiasmados con el desarrollo del proyecto. Estamos contentos y con mucha ansiedad de ver resultados”.
Las próximas sesiones de trabajo se realizarán del 5 al 15 de agosto. Estará presente Juan Carlos Araujo Borrego, especialista en ingeniería de software, quien será el soporte para los programadores en la fase final del proyecto.
Imagen del taller del 21 de mayo en el ViveLab de RutaN
Aunque “la idea al comienzo era trabajar únicamente con programadores”, a raíz de la cantidad de gente de otras carreras que se sumó, se harán “otras sesiones con el resto del equipo” en los diez días de trabajo.
Además, Vélez cuenta que “le estamos dando forma al Salón del Libro Digital”, que será el marco donde se mostrará el nuevo Cuentico Amarillo.
Bajo la moderación del escritor y periodista Reinaldo Spitaletta, el 19 de junio a las 6:30 pm, se realizará la presentación de los Cuadernos de Saúl, en la Torre de la Memoria de la Biblioteca Pública Piloto.
“Testigos Urbanos”, “Pasajeros de bus” y “Signos de ciudad” son los nombres de los cuadernos que Álvarez Lara construyó en aproximadamente cuatro años, y que, según el autor, están compuestos por “textos de ficción y fotografías, que a fin de cuentas se van volviendo historias de ficción”.
“Todos los textos”, comenta, “son historias muy cortas que no tienen final y, en general plantean una situación, pero no se acaban. Yo espero que quien los lea los acabe y termine de inventarse la historia”.
Testigos urbanos
“Inicialmente, la cosa comenzó como un accidente”, cuenta Álvarez Lara. “Cualquier día, caminando por la calle, me encontré con una figura en el piso formada por los accidentes del cemento y la acera, y me pareció que ahí había una cara, entonces le tomé una fotografía. Y a partir de ese momento empecé a encontrar, buscar y ver caras por todas partes en las aceras”.
Estas manifestaciones de la calle son los testigos urbanos, que “están ahí escondidos y son testigos de todo lo que pasa”. Estas fotografías fueron el origen del primer cuaderno, ya que “dieron pie para una serie de textos alrededor de la creación de personajes”.
Pasajeros de bus
“Llegó un momento, como un año y medio después, en que ya no encontré más testigos urbanos, se escondieron”, cuenta Álvarez. Sin embargo, aparecieron otros personajes. “Entonces en los buses”, continúa, “por accidente le tomé una foto a una persona en la parte de atrás de la cabeza. Y me pareció que funcionaba bien”.
A partir de ese momento, “empecé a tomarle fotos a la parte de atrás de las personas en los buses, sin que ellos se dieran cuenta”. Fotos furtivas tomadas con el celular que también dieron lugar a más historias de ficción, y por consiguiente, al segundo cuaderno.
“Con los pasajeros de bus”, explica, “el ejercicio inicial era, viendo la parte de atrás de la cabeza de la gente, imaginar la cara, el frente, y escribir una historia de ese personaje. Pero eso era lo más sencillo. Entonces empecé a montar historias alrededor de esos personajes, de montar en bus y de accidentes o situaciones que les pudieran suceder”.
Signos de ciudad
Sin embargo, el autor cuenta que “como me sucede siempre, estos personajes empezaron a agotarse, su cabezas no eran tan atractivas y empezaron a repetirse”. Lo cual lo llevó a buscar otra fijación creativa.
“Encontré que en los pies y otros detalles del cuerpo de las personas, podía haber una serie de signos de lo que significa la ciudad y vivir en ella”, rememora. “Empecé a tomar fotos de los pies y los zapatos de la gente en los buses, en el metro y las estaciones”.
Estas imágenes dieron lugar a un nuevo cuaderno llamado “Signos de ciudad”, que cierra la trilogía creativa del trabajo de Álvarez Lara.
Juliana, quien destaca entre sus productos la torta de piña,coco y ron blanco, torta de chocolate y de Bailey’s, la caja de chocolate, el suspiro limeño y el ópera, también es una de las chefs habituales del programa de Teleantioquia La Sartén por el Mango. Página de Facebook Juliana Álvarez Repostería.
(para 8 personas)
Ingredientes
Para el bizcochuelo:
• 5 huevos.
• 125 gramos de azúcar.
• 125 gramos de harina.
Para el remojo:
• Media taza de ron blanco.
• Media taza de crema de coco.
• Media taza de almíbar de piña.
Para la cubierta y el relleno:
• 500 gramos de crema de leche.
• 100 gramos de azúcar granulada.
• Trocitos de piña.
• Coco deshidratado.
Recetas
Preparación
Batir los huevos con el azúcar (a máxima velocidad durante aproximadamente diez minutos), hasta que los huevos estén bien espumosos y tengan una textura cremosa. Agregar la harina tamizada y revolver de forma envolvente hasta lograr una mezcla homogénea. Verter la mezcla en un molde, engrasado y enharinado, e introducirlo en un horno a 180 grados centígrados. Dejar allí durante unos 40 minutos, hasta que la torta esté bien dorada.
Para preparar el remojo, mezclar en un bowl, el ron blanco, el almíbar de piña y la crema de coco, y revolver. Retirar la torta del molde, dejar enfriar y partirla (horizontalmente) por la mitad. Batir la crema de leche y el azúcar granulada a punto de chantillí (hasta obtener una crema con picos firmes). Humedecer la parte superior de ambas mitades de la torta con el remojo. En una de ellas, untar el chantillí, agregar los trocitos de piña, el coco deshidratado y un poco de crema, para adherir bien los ingredientes mencionados. Tapar con la otra mitad de la torta.
Con una manga pastelera, agregar crema chantillí sobre la torta. Realizar lo mismo, con una espátula, en las partes laterales, adhiriéndoles un poco de coco deshidratado. Decorar al gusto y servir.
La fiesta más grande del tango en Medellín celebrará los 100 años de natalicio del bandoneonista, compositor y director Aníbal Troilo “Pichuco”. En su octava versión, el Festival Internacional de Tango, que se realizará del 24 al 29 de junio, ofrecerá talleres de lunfardo y palabras del tango; un ciclo de cine con proyección en los parques bibliotecas, el Aeropuerto Olaya Herrera y la Casa de la Música; conversatorios dirigidos por Diego Rivarola, una exposición temática del Tango en Medellín, desde diferentes manifestaciones como pintura, escultura y artes plásticas y digitales, entre otras actividades y eventos musicales que la ciudad podrá disfrutar de manera gratuita.
Más de 24 artistas internacionales y 180 propuestas locales harán parte de la programación. La diva del tango Adriana Varela, de Argentina, quien dará apertura al Festival el 24 de junio en la carrera 70. Los argentinos Raúl Garello, bandoneonista que hizo parte de la Orquesta de Aníbal Troilo, Francisco Torné, Pablo Jaurena, Jesús Hidalgo, el grupo Tanghetto, Carolina Minella y la uruguaya Malena Muyala, integran la lista de invitados.
Además de la Casa Gardeliana, el Salón Málaga, Patio del Tango y Tango Vía Manrique, este año se abrirán nuevos escenarios: Tangovía Barrio Antioquia, la carrera 70 y la Villa de Aburrá. En el coliseo de la Universidad de Medellín se realizará el campeonato de baile World Tango Championship. El concurso de canto será el 25 y 26 de junio en el Teatro Lido con más de 46 cantores de diferentes ciudades del mundo, y la final será el 27 de junio en el Teatro Pablo Tobón Uribe. El Teatro Metropolitano será el escenario de la clausura del Festival con Raúl Garello y la Red de Escuelas de Música, el 29 de junio, a las 7 pm.
Con la presencia del director del Departamento Administrativo de Planeación, Jorge Pérez Jaramillo, se realizará una nueva socialización del Plan de Ordenamiento Territorial -POT- en el auditorio del Centro Comercial Oviedo, el 20 de junio de 4 a 9 pm.
Esta es la última oportunidad de los habitantes de los barrios de El Poblado para expresar sus inquietudes y sugerencias, antes del 27 de junio, fecha en la que termina el plazo del Consejo Territorial de Planeación -CTP- para emitir un concepto y entregarlo a la Alcaldía y al Departamento Administrativo de Planeación, ya que después la municipalidad lo analizará e irá 90 días al Concejo de Medellín, donde se harán las respectivas correcciones antes de ser aprobado.
Imagen de la Mesa de Trabajo del 4 de junio, convocada por el Consejo Territorial de Planeación
“Ojalá la gente asista masivamente”, expresa Andrés López, presidente de la Junta Administradora Local -JAL- de El Poblado. Además afirma que la gente debe tener en cuenta que “el POT es un instrumento en el cual podemos buscar solución a muchos temas” y que “permite solucionar problemas de fondo”.
El pasado 30 de mayo se realizó la primera socialización en el Hotel Diez. Posteriormente, los habitantes de la comuna 14 -zona 5- se encontraron en la Mesa de Trabajo del CTP que se realizó el 5 de junio en la sede del centro de la Universidad San Buenaventura.
La entrada es libre. Toda la comunidad está invitada a conversar este tema, que afecta a todos los habitantes de El Poblado. Como afirma López, “nos estamos jugando el modelo de ciudad de los próximos años”.
Foto cortesía tomada durante el rodaje de “¿A qué suenan tus ojos?”
El uruguayo Juan Pablo Culasso y su perra Ronja serán los próximos invitados al ciclo “Ciencia en bicicleta” del Parque Explora. La conferencia de Culasso se llama “Qué historia protagonizan una perra, un ‘supercerebro’ y 700 pájaros” y se realizará a las 6:30 pm.
Culasso, quien es ciego de nacimiento, es reconocido por tener “oído absoluto” y poder distinguir y memorizar el canto de 700 pájaros. Por esta razón, fue el ganador del concurso Súpercerebro del canal NatGeo en 2014.
Además, tanto Ronja como su dueño, protagonizan el documental de la colombiana Ana Cristina Monroy, llamado “¿A qué suenan tus ojos?”, una película de viaje donde Culasso cuenta el trayecto desde San Pablo -Brasil- hasta Medellín, con su particular forma de ver el mundo.
Foto cortesía tomada durante el rodaje de “¿A qué suenan tus ojos?”
Desde 2002 viven en Campinas, Brasil. Actualmente, Culasso trabaja con el Archivo Sonoro Neo Tropical de Unicamp, donde graba los sonidos de la naturaleza. Además, realiza actividades de ornitología para el Museo de Historia Natural de Estados Unidos.
Juan Pablo Culasso nació en Montevideo y tiene 26 años. Ronja tiene 7 años y ha sido la compañía permanente de su dueño, con quien vive desde hace 5 años.
Foto cortesía
Una pantalla gigante que recorrerá toda la ciudad pasará el jueves 19 de junio por el Parque de El Poblado. Esta pantalla móvil transmitirá los tres partidos del día en el que, por fortuna para los habitantes del sector, juega la selección Colombia contra los africanos de Costa de Marfil.
Esta pantalla de 4 metros de alto por 6 de ancho estará ocho horas en el parque. Y además del partido de Colombia -que es a las 11 de la mañana-, transmitirá los encuentros Uruguay vs. Inglaterra a las 2 pm y Japón vs. Grecia -rivales de Colombia en el grupo C- a las 5 pm.
Además de la pantalla móvil que transmite los partidos de la Copa Mundial Brasil 2014, hay dos pantallas fijas. Una en Plaza Mayor y otra en el centro administrativo La Alpujarra.
Esta campaña parte de un convenio público – privado entre la Alcaldía de Medellín -a través de la Secretaría de Desarrollo Público-, UNE y Publik, y tiene un valor total de 360 millones de pesos.
Además del Parque de El Poblado, a lo largo del mundial, la pantalla estará en las UVA -Unidad de Vida Articulada- de Versalles y Moscú, en los parques de La Milagrosa, San Antonio de Prado, San Cristóbal, Santa Elena, San Antonio, San Javier, Altavista, Palmitas, Aranjuez, La América, Cristo Rey, Boston, en el primer parque de Laureles, en el Pasaje Comercial de La Mota, la Plazoleta Nueva Villa de Aburrá y el Teatro Pablo Tobón Uribe.
Foto Cortesía
“Todo ha sido tal cual como lo hemos planeado”, asegura Juan Carlos Rodríguez, residente de obra y representante de la firma Concrevías -empresa que hace parte del Consorcio San Lucas, firma contratista de la interventoría-. “Partiendo de la premisa de que se están haciendo los diseños, y el diseñador va entregando parte, y nosotros revisamos e inmediatamente le entregamos al constructor”.
“En ese sentido”, continúa, hemos adelantado mucho porque la interventoría ha tratado de que la revisión de los diseños sea lo más rápido posible, e inclusive, trabajando a la par con el diseñador en la revisión. Para que cuando él nos entregue el definitivo, nosotros tengamos la revisión muy adelantada. Y así lo entregamos al constructor y no le atrasamos a él las labores”.
Hace más o menos dos meses comenzaron las obras, y hasta ahora todo ha transcurrido con relativa normalidad. Ángela María González Paredes, directora de Interventoría del Consorcio San Lucas comenta que “hasta el momento, lo que tenemos es la etapa uno, que es parte del canal -entre la carrera 35 y la 34-”.
González Paredes cuenta que “nos encontramos unas redes de Empresas Públicas en las excavaciones de las pilas. Ellos, muy amablemente, nos están colaborando y están facilitando todo. Pero debemos presentarles diseños a ellos y estamos en esa gestión en este momento”. Sin embargo, cuenta que este contratiempo no representa un problema, ya que “mientras vamos completando los diseños, podemos ir haciendo otras actividades”.
Es importante tener en cuenta que los contratos se firmaron recién el 10 de junio, así que la interventoría apenas comenzará a examinar si se está cumpliendo con el presupuesto o no. Se estima que la obra cueste unos 9 mil millones de pesos.
Torres de Hungría y Fontanar, “siempre han estado en riesgo de colapso hidráulico”
Aunque las obras avanzan con normalidad, hay un tema que todavía debe resolverse. Hay una responsabilidad por definir entre Torres de Hungría y Fontanar, ya que el daño que se está reparando en este momento, es producto del desvío inadecuado de un box caulvert -relleno interior- y alguna de las urbanizaciones debe asumir la responsabilidad.
Guillermo Diossa, subsecretario de Metro Río, asegura que “en este momento, de acuerdo a la investigación que ha hecho el Área Metropolitana, se hizo un acto legislativo, mediante el cual le inició un proceso sancionatorio al edificio Fontanar, obligando y diciendo que tenían que retirar ese relleno hidráulico, para conjurar y quitar ese riesgo. Ellos no lo hicieron, entonces el Área Metropolitana, a través de un oficio y una resolución, comisionó a Metro Río para que adelante las labores”.
Lo preocupante del tema, es que al momento de pagar, uno de estos edificios deberá asumir alguno de los costos de las obras. Sin embargo, Ángela Paredes asegura que “las socializaciones se han hecho completas con todos los edificios. Ellos han estado atentos, pero también han colaborado y están dispuestos a ser veedores del contrato, pero no se han opuesto a ninguna de las obras”.
Las obras de saneamiento han eliminado todo riesgo de colapso. Sin embargo, Diossa dice que “Torres de Hungría y Fontanar, pudieron haberse visto arriesgados en un momento determinado, como siempre lo han estado”. Recalca que “siempre han estado en riesgo de colapso hidráulico, y tenemos la información técnica que lo demuestra. Donde esa quebrada con 40 metros cúbicos hubiera sido una creciente y nos pegue contra el puente, probablemente hubiera tumbado el puente y la transversal inferior”.
Paredes González cuenta que “nos dimos cuenta que el box caulvert estaba muy pegado a Torres de Hungría, pero las obras de mitigación ya se hicieron. Son unas vigas en L que nos ayudan a evitar el colapso de la estructura”.
Finalmente, Diossa afirma que “una urgencia es arrancando a mil, por eso es que aquí escogimos a los mejores. La gente que la Secretaría del Medio Ambiente, considera contratistas de altas idoneidad y capacidad. También escogimos a los mejores interventores, que tienen experiencia en estos temas, y a los contratistas y constructor, escogimos una persona que tenga capacidades financieras, técnicas e intelectuales para darle a esta obra y por eso es que la obra va desarrollándose completamente normal”.
¡Más seguridad en las obras!
Hace un mes, los trabajadores de la obra fueron víctimas de un grupo de atracadores montados en taxis y motos, que se llevaron dos taladros y varios efectos personales -celulares, portátiles y cámaras-.
No es la primera vez que tratan de robar en esta obra. En el primer intento, la policía recuperó los taladros. Esta práctica es común en todas los proyectos constructivos. Es importante no dejar pasar este hecho en este momento de mucha construcción en El Poblado.
Aunque para todos sus habitantes es una realidad que ahora el barrio es mixto, todavía hace falta afinar detalles para que comerciantes y residentes estén en total armonía
“No estamos en contra de los restaurantes, y lo hemos manifestado una y mil veces”, manifiesta Rodrigo Molina, presidente de la Junta de Acción Comunal -JAC- del barrio Manila, ubicado entre las carreras 43B y 43F, y las calles 10A y 13. “Estamos con la idea de que podemos convivir porque ya es una realidad que el barrio es mixto”, concluye Molina.
Sin embargo, aunque es un hecho que el barrio está asumiendo un carácter mixto, todavía hay temas por mejorar para que, tanto residentes como comerciantes, estén plenamente satisfechos. Los temas más delicados son el parqueo excesivo en el barrio y el problema medioambiental generado por el mal manejo de residuos sólidos de los negocios.
Molina plantea la “necesidad de convocar una Mesa Ampliada de Gobierno, donde se discutan estos asuntos con la Secretaría de Gobierno – y su Subsecretaría de Espacio Público-, la Secretaría de Movildad, Empresas Varias de Medellín, la comunidad y las fuerzas vivas de Manila, porque estos problemas tan grandes que tenemos persisten y se le salen de las manos a una Junta de Acción Comunal”.
A modo de contexto, Molina cuenta que “las casas de Manila son de sesenta años. En esa época el carro no era lo más común porque esto siempre ha sido estrato medio, entonces las personas hacían su casa y no pensaban en garaje. Muy pocas fueron adaptando uno. Y muchos propietarios, con el tiempo, han convertido esos garajes en negocio comercial, para alquilarlo o para explotación propia, entonces no hay parqueaderos ni hay forma de parquear”. Resalta que el “boom comercial de restaurantes ha traído muchos automóviles. Hay un colapso total”.
Juan Santiago Mesa, integrante del Comité Cívico Calle de la Buena Mesa y dueño del restaurante El Zócalo, ubicado, precisamente en la Calle de la Buena Mesa, asegura que “el problema es que lo habitantes obligaron a poner tres zonas de no parqueo en algunas calles”.
En la nueva dinámica de moviidad, según Rodrigo Molina, la parte de parqueo “nos la están manejando unos trapos rojos, que son los cuidadores de carros. Ellos son los que deciden donde parquea la gente”. Oscar Torres, “trapo rojo” de la zona, afirma que “la transformación ha sido buena porque hay más empleo para los que vivimos de esto”. Sin embargo, acepta que la gente tiene “indisposición por tanto carro, porque no hay donde parquear, entonces la gente se parquea donde no debe”.
Mesa, en representación de los locales comerciales, propone la utilización de parquímetros, pero según él, “los habitantes no están de acuerdo”. Por otro lado, Molina cuenta que pronto “se realizará un diagnóstico que le tenemos que hacer al barrio en cuanto a movilidad, el cual va a ir acompañado de un video y de unas muestras fotográficas, en las cuales estamos mostrando los puntos clave en los que hay saturación de vehículos y de parqueo. Ese diagnóstico lo estamos haciendo comunidad, comercio y fuerzas vivas”.
Después del parqueo, recientemente ha aumentado el problema del manejo de residuos sólidos por parte de los restaurantes. Molina afirma que “los comerciantes no son muy disciplinados, porque ellos no se pueden quedar con las basuras adentro, entonces la sacan cualquier día. Es un tema potencialmente de salubridad”.
Rosario Soto, empleada de la Subsecretaría de Espacio Público, comenta que “todo establecimiento comercial abierto al público debe tener una zona o depósito de almacenamiento de residuos sólidos, pero como son casas que se han ido convirtiendo en locales comerciales, algunos carecen del espacio suficiente para tener esa zona de depósito”.
Además, afirma que aunque la norma -decreto 874 de 2010- es de conocimiento público, los comerciantes la incumplen premeditadamente. “Tanto conocerán la norma”, afirma, “que no la colocan -la basura- al frente de sus establecimientos, y en cambio, aparecen en dos, tres cuadras diferentes a su lugar de residencia”.
Frente a estos hechos, Espacio Público ya está implementando medidas sancionatorias. Juan Pablo Diossa, empleado de la Subsecretaría de Espacio Público, cuenta que “ya hemos logrado capturar a unos y hacer el respectivo comparendo. El primer comparendo es pedagógico, y es para que asistan a una charla de manejo de residuos sólidos y basuras. Si ellos no van a la cita tienen una multa. En el segundo llamado de atención, de inmediato se paga la multa”.
A pesar del auge comercial del barrio, sus habitantes no han permitido el desarrollo de la vida nocturna del mismo. Juan Santiago Mesa cuenta que “en la noche el barrio está solo. El caos es de día entre 7 am y 6 pm”, y esto no es gratuito, ya que, según Rodrigo Molina, aunque “el sector ha querido ser nocturno, con buenos oficios se ha logrado que al barrio lo blindemos en cuanto a ese tema”.
Además, afirma que “el barrio no tiene problemas de ruido porque hemos hecho ingentes esfuerzos para que la vida nocturna en Manila nunca llegue, porque todavía hay mucha comunidad, y en el barrio viven muchas personas de la tercera edad. Nosotros, el año pasado, hicimos un trabajo para que la inspección de turno esté visitando constantemente estos restaurantes, con el objetivo de que el consumo de licor sea bajo, simplemente el maridaje entre comida y bebida”.
Molina hace un llamado a la reflexión. “Necesitamos urgentemente analizar estos problemas y entender que la comunidad es la primera culpable de las cosas, y digo culpable porque nosotros tenemos una corresponsabilidad con la dinámica que está pasando”. Por su parte, Mesa afirma que “la gente no asiste a las reuniones y no hay un colegaje de ambas partes”.
“El afán comercial no puede arrasar con las personas”, concluye.
En un encuentro con la comunidad, la prensa y la Municipalidad, el grupo Medellín Cómo Vamos, alianza de empresas privadas y medios de comunicación, entregó el séptimo Informe de Calidad de Vida que mide los resultados de la gestión pública en el transcurso de un año en los temas más importantes.
En la presentación de este informe, que se articuló con el proceso del POT, estuvo presente el alcalde de Medellín, Aníbal Gaviria, quien destacó que “con matices, hay una posición unificada” con respecto a los temas más delicados de la ciudad.
“Desde hace muchos años venimos preocupados por el uso de las laderas y el eje del río, y más recientemente sobre el uso del suelo”, aseguró Gaviria, quien agregó que aunque “hay dificultades políticas para lograr una unificación mayor”, comentó que con la comunidad y la sociedad civil, “estamos de acuerdo en cosas básicas”.
También habló sobre el proyecto “Medellín, una ciudad para la vida” y recordó que el Consejo Territorial de Planeación -CTP-, tiene hasta el 27 de junio para emitir un concepto, posteriormente Planeación y la Alcaldía tendrán un máximo de 30 días calendario para entregar una propuesta al Concejo de Medellín, quienes tienen el deber de analizar el documento de ciudad entre los meses de julio, agosto, septiembre y octubre.
Los temas más importantes
A grandes rasgos, este documento habla sobre los ocho temas de mayor interés para la ciudadanía: desigualdad, educación, empleo, seguridad ciudadana, salud, vivienda y servicios públicos, medio ambiente, movilidad vial y finanzas públicas. A continuación, algunas de las cifras y datos más relevantes.
Desigualdad, pobreza y demografía
En términos de desigualdad, pobreza y demografía, el informe arroja que en 2013 “la pobreza se ubicó en 16%, mientras la pobreza extrema en 3%”. Además, que la capital de Antioquia “presentó en 2013 el menor crecimiento poblacional con 1,04%, jalonado especialmente por los corregimientos, que crecieron en los últimos cinco años a una tasa anual de un promedio de casi 7%”. Finalmente, que el 11,7% del total de la población está en “en situación de desplazamiento forzado”.
Educación
En educación, “para el nivel de analfabetismo en mayores de 15 años se cuenta con información hasta 2012. Ese año presentó su máximo nivel, con 3,2%”. Por otro lado, “la básica secundaria sigue sin avanzar en materia de eficiencia interna”. Esta tendencia apunta a que no se cumplirá el Objetivo del Milenio, que proyecta un 93% de cobertura para 2015.
Empleo
Según el informe, 2013 fue un buen año para el empleo, “que evidenció una disminución en la tasa de desempleo de 12,4% en 2012 a 11,2% en 2013”. Además, bajó la informalidad, pero en un margen muy bajo: de 47,3% a 46,7 entre 2012 y 2013.
Las mujeres jóvenes, por otro lado, no han logrado consolidarse en el mercado laboral de la ciudad. El estudio afirma que “están en mayor desventaja que los hombres jóvenes. Su tasa de desempleo (20%) es mayor que la de los hombres jóvenes (15,6), alcanzando a ser casi el doble de la de una mujer del resto de la población (9,7%) y el triple de la tasa para los hombres adultos (7,4%)”.
Seguridad ciudadana
La seguridad ciudadana es uno de los temas que más debe preocupar a la ciudad. Aunque hubo disminuciones en cifras, “entre 2012 y 2013 desmejoró la percepción de seguridad en la ciudad y se mantuvo el tráfico de drogas, las pandillas y el atraco callejero como los mayores problemas en los barrios, de acuerdo con la ciudadanía”.
La tasa de homicidios descendió un 27% con respecto a 2012, con un total de 38,22 homicidios por cada 100.000 habitantes. La Candelaria, Altavista y San Javier son los sectores más violentos.
Salud
Salud es el tema más importante y los resultados no son tan negativos como se hubiese podido esperar. “La satisfacción promedio con los servicios de salud durante 2013 fue de 3,5 sobre 5, de acuerdo con los resultados de la Encuesta de Percepción Ciudadana”, dice el informe.
Sin embargo, persisten las diferencias en la calidad y tiempos de atención, basados en el estrato socioeconómico. Según Medellín Cómo Vamos, “mientras un 71% de las personas del nivel socioeconómico alto consideran que se les prestó un servicio continuo, este porcentaje es de 63% para el nivel socioeconómico bajo. Además, mientras 58% de los residentes de la zona nororiental debió esperar más de cinco días para recibir atención médica (sin contar casos de urgencia), solo 30% de los habitantes de la suroriental debieron hacerlo”.
Por otro lado, “el embarazo adolescente disminuyó unos 326 casos con respecto a 2012”.
Vivienda y servicios públicos
Hablando de vivienda y servicios públicos, “entre 2012 y 2013 el stock de vivienda de la ciudad creció 3%, para alcanzar un total de 747.363 inmuebles. Las mayores tasas de crecimiento se dieron en los corregimientos”.
Por otro lado, se destaca que para el año 2012, “el déficit de vivienda de la ciudad era de 49.288 viviendas, de las cuales 99% se encontraban en los estratos uno (50%), dos (34,5%) y tres (14%)”, siendo la falta de conexión a servicios de alcantarillado o acueducto las razones más importantes. Un total de 26.517 inmuebles cuentan con un déficit en sus condiciones.
Medio ambiente
El tráfico vehicular, hablando de medio ambiente, es el tema más crítico. El Informe de Calidad de Vida 2013 dice que “las peores mediciones de calidad del aire en la ciudad estuvieron relacionadas con este fenómeno”, y que “el centro de la ciudad tiene el aire de peor calidad”.
Según este informe, “El río Aburrá – Medellín mejoró la calidad de sus aguas en 2013 con respecto a lo observado en 2012” y el ruido se destaca como otro de los grandes problemas de contaminación y convivencia en la ciudad. “Todas las mediciones promedio al año de los niveles de ruido en la ciudad superaron la recomendación de la OMS -Organización Mundial de la Salud- de 56 decibeles durante 2013”.
Movilidad vial
La movilidad vial y espacio públicos, un tema de vital importancia para El Poblado, no tuvo tan buenos resultados en 2013. “Mientras que en 2012 se construyeron 15,4 kilómetros en vías”, según el informe, “en 2013 se construyeron 1,3 y no hubo avances en señalización. Sin embargo, hay grandes inversiones planeadas para 2014”.
En este aspecto, el mayor problema es el aumento en la densidad de los automotores. “El número de vehículos ascendió a 48.889 por cada 100.000 habitantes. Esto es, un vehículo por cada dos personas”. Por otro lado, hubo mayor accidentalidad en 2013 que en 2012, “ubicándose en 12,5 muertes en accidentes de tránsito por cada 100.000 habitantes, frente a 11,5 de 2012”.
Finanzas públicas
Un temas que no deja de ser delicado es cómo se invierte el recurso público. En materia de finanzas públicas, el estudio anual “destaca el porcentaje de inversión sobre los gastos totales en 2013, que ascendió a 88%, el más alto desde 2004”. Además, dice que Medellín es la ciudad con mayor músculo financiero, por encima de Bogotá.
En cifras, “En 2013, la inversión per cápita llegó a $1.492.700, destinados principalmente a educación (25,9), salud (16%) y transporte (12,3%)”.
El Inspector de Policía 14 A, Róbinson Murillo Giraldo, encargado de resolver el recurso de reposición presentado por CDO para rehabilitar las etapas 1 a la 4 del edificio Space, ratificó la orden de demolición luego de conocer el informe de Uniandes entregado al Consejo Municipal de Gestión del Riesgo esta semana.
Frente a la decisión de la Inspección de Policía 14A de expedir la Resolución número 096 del 13 junio de 2014 mediante la cual se confirma la Resolución 009 del 20 de enero de 2014 (que ordena a la Constructora Lérida CDO la demolición de las torres) Wilson López, Secretario de Gobierno, recordó que se mantienen entonces los plazos iniciales, es decir ocho días para que la constructora Lérida CDO presente la propuesta de demolición y un mes para hacerla efectiva.
Wilson López, Secretario de Gobierno, recordó que se mantiene entonces los plazos iniciales, es decir ocho días para que la constructora Lérida CDO presente la propuesta de demolición y un mes para hacerla efectiva.
“Esta orden queda en firme. Contra la resolución no hay ningún recurso. Lo que sigue es esperar que CDO cumpla con la demolición, y si no, según la norma, podría entrar la Administración a hacer la demolición a costa de CDO” dijo a los medios el Secretario.
Carlos Gil, director del Dagrd, aclaró que “la ejecución es para el completo de las cuatro fases del edificio Space en ese plazo de un mes”. Agregó que su departamento apoyará al Inspector en la revisión del plan de demolición y del cumplimiento de protocolos de seguridad, de riesgo, ambientales, en el cumplimiento de requisitos y, de ser necesario, en el acompañamiento de la evacuación de vecinos.
Fotografía tomada por Julián Gaviria
El 13 de junio a las 8 pm, CasaTeatro y el público de Medellín serán testigos de la presentación en sociedad de Reserva Especial, segundo disco de la cantante Mónica Zuluaga.
El sucesor de Divino Mío -lanzado en 2010-, será presentado en un formato muy especial. En alianza con Café Macanas -de Jardín, Antioquia-, en vez de un disco, Mónica Zuluaga presentará una edición especial de café, acompañado del código de descarga del disco.
Fotografía tomada por Julián Gaviria
Una propuesta novedosa e intimista que le valió ser la ganadora de la Beca de Creación de la Secretaría de Cultura Ciudadana de Medellín en la modalidad de Producción discográfica este año.
Otro factor a tener en cuenta para el 13 de junio, es los músicos que la acompañarán. Eduardo González en el bajo, Didier Martínez en la batería, Andrés Moore en los teclados y Ricardo Zapata en la guitarra, son intérpretes con trayectoria y reconocimiento de la ciudad, que se suman con su talento a este proyecto.
Fotografía: Julián Gaviria, Diseño: Mercurio Gráfico
A lo largo de su carrera, Zuluaga ha tocado en escenarios de Colombia, Perú, Brasil y Argentina e hizo parte del formato concurso “La Voz Colombia” en 2013. La música de Reserva Especial se caracteriza por la sutileza musical y vocal, y por la honestidad lírica de las canciones.
La Orquesta Filarmónica de Medellín presentó la Sinfonía Alpina, de Richard Strauss, bajo la dirección del maestro Francisco Rettig, en el marco de la celebración de los 150 años de nacimiento del compositor alemán. Al concierto asistieron conocedores y amantes de la música clásica para dejarse seducir por uno de los más notables ejercicios de música descriptiva.
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Alejandra Jaramillo, Daniel López
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Alejandra Zapata, José Alejandro Muñoz, Angie Montaño
Ana Lucía Mesa, Susana Mejía, Juan Carlos Mejía
Anderson Sánchez, Steven Bedoya
Andrés López, Alejandra Muñoz
Andrew Zaplatynsky, Juan Rodrigo Celásquez, Tyler Harris
Catalina coampo, Juan Guáqueta
Cindy Orozco, David Echeverri
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Clara Ceballos
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Walter López, Juan Roberto López
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Consuelo Builes, María Inés Martínez
David Pinsón, Marisol González, Tomás Pinzón
Elisa Rendón, Fidel Duque, María Clara Salinas
Federico Blodek, Flor Escalante
Guillermo Escobar, Álvaro Gutiérrez
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John Delonge
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Lisette Navarro
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Lina Pérez, Alfonso Arias
Mateo Londoño, Valentina Cardona
Mauricio Arango, Carlos José Restrepo
Mauricio Quirama, Cristián Palacio, Mauro Ríos, Laura Isabel Ceballos, SAntiago Escobar, Catalina Duque
Natalia Álvarez, Diana Álvarez
Natalia Olarte, Santiago Olarte
Olga mora, Luis Gonzalo Bravo
Rullery Zapata, Marcela Ruíz
Samantha Echeverry, Sarah Echeverry
Samuel Castaño
Santiago Echeverri, Rocberth López
Sebastián Villegas, María Puala Palacio
Urs Zurcher
Vanessa Cardona, Luisa Fernanda Muñoz, Juan Carlos Cossio
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Luz Elena Tobón, Francisco Toro
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Por Saúl Álvarez Lara
La elaboración de un tatuaje puede tomar varias sesiones de cinco o seis horas cada una. “Depende”, me dice una mujer que se hizo su primer tatuaje en la espalda hace diez años. Ahora tiene en los brazos, la espalda y parte del cuello, y mira una revista mientras el artista trabaja en una elaborada combinación de flores, hojas y figuras que suben por su pierna hasta el muslo. “Mañana terminaremos”, asegura y mira su pierna de reojo. ¿Te vas a tatuar todo el cuerpo?, le pregunto. “Eso espero, pero hay que ir con calma”. Sobre todo por los cuidados que requiere el tatuaje los días siguientes a su realización. Una vez terminado se recubre con un plástico para evitar lesiones, cada cuatro horas se debe lavar con agua y jabón; es aconsejable evitar piscinas, exponerse al sol, frotarse o rascarse… y tener paciencia.
“Arte que camina”, así define su trabajo uno de los artistas que asistió a Expotatuaje. El Pabellón Rojo de Plaza Mayor fue durante tres días una sala de exposición en evolución. En los pasillos, en los estudios de artista, no los llamemos “stands”, era posible ver tatuadores en pleno trabajo, y tatuados que, con la paciencia de quien sabe que el resultado será un valor agregado, miran el vacío, conversan o sienten, con los ojos cerrados, la sensación de rasquiña, de picadura, no me atrevo a decir de dolor, que la aguja impregnada de color deja indeleble en la piel.
A pesar de que todos los tatuajes se calcan sobre la piel con tinta azul que desaparece a medida que avanza el diseño, la habilidad en dibujo es indispensable. “Tatuar y tatuar y tatuar” es lo que se necesita para adquirir la maestría en el oficio, me dice un tatuador. Sin embargo, presiento que al elegir el artista la confianza se instala entre tatuador y tatuado, y el trabajo fluye, no podría ser de otra manera.
La tecnología y el significado de los tatuajes ha evolucionado desde el siglo dieciocho cuando el inglés James Cook introdujo la palabra “Tattoo” en occidente, derivada de “Ta-tau”, que en polinesio significa “Marca sobre la piel”, pero desde el año 1870, cuando se inauguró el primer estudio de tatuajes de Nueva York, la aplicación de dibujos sobre la piel se occidentalizó. Una buena muestra de tatuaje contemporáneo es el Quinto Expotatuaje en Medellín. Asistieron artistas de Bolivia, México, Venezuela, Argentina, Canadá, Estados Unidos y de varias ciudades de Colombia con propuestas de tatuajes que se acercan a lo urbano, al estilo de vida; a los símbolos que transitan entre la mitología, la naturaleza, la muerte y la vida. El tatuaje es un arte con la posibilidad de poner a flor de piel el interior de quienes lo portan. Es un arte íntimo que se muestra sin timidez.
En un evento realizado en el Hotel The Charlee, del Parque Lleras, la opinión pública dio la bienvenida al ciclista antioqueño Rigoberto Urán, después del segundo puesto logrado en la pasada edición del Giro d’Italia, una de las competencias ciclísticas más importantes del planeta, donde Colombia hizo historia al lograr el uno-dos con Nairo Quintana, y el trofeo de montaña, con el también antioqueño, Julián Arredondo.
El evento comenzó con un video donde celebridades del deporte, música, actuación, entre otros, mandaban un mensaje de agradecimiento a Urán por su desempeño en la competencia. Santiago Botero, Carlos Vives, Carlos Valdéz -de la Selección Colombia-, Robinson Días, Angélica Camacho, J Balvin, entre muchos otros, mandaron su mensaje al deportista nacido en Urrao, Antioquia.
Posteriormente, Mauricio Mosquera, gerente de Indeportes, quien acompañó a Urán en este evento, agradeció al ciclista “por ser un antioqueño a carta cabal, por seguir siendo un gran deportista, pero sobre todo un gran ciudadano que es capaz de moverse en cualquier parte del mundo con toda solvencia, como cualquier antioqueño lo debe hacer”.
Además, comentó que los grandes ciclistas del país “el mejor logro que están teniendo, es que están poniendo a un montón de jóvenes a hacer deporte. Eso es lo verdaderamente importante para nosotros; que sientan el nombre de Antioquia en el pecho y que digan ‘me monto en esta bicicleta para ser un excelente deportista y ciudadano’ “.
Posteriormente, Urán, ciclista del equipo belga Omega Pharma, agradeció a la concurrencia, diciendo que estaba “muy contento por todo lo que sucedió. Gracias a ustedes -medios de comunicación- por todo el cubrimiento que le dieron a este gran Giro d’Italia. Es muy importante. Y también al apoyo que cada uno de ustedes nos enviaban a nosotros en el Giro. Yo creo que es muy importante esa moral, y como ustedes nos hacen sentir”.
Contó que “llegando nuevamente a Medellín vuelve a despertar uno. Porque yo terminé el Giro muy tranquilo. pero viendo otra vez a la gente puedo dimensionar lo que se logró”. Sobre su segundo puesto en carreteras italianas, dijo que “es una carrera muy difícil y tiene mucho significado estar en el podio”.
“Parecía la vuelta a Colombia”, afirmó. “Porque uno subía y empezaban a atacar los colombianos. Yo he corrido ya cuatro Giros d’Italia, y este año la verdad es que nosotros, por nacionalidad, éramos los más fuertes. Con Nairo, Julián, y el equipo de Colombia, fue algo muy diferentes a los años anteriores, donde siempre dominaban los otros”.
Rigoberto Urán entrenando en las calles de El Poblado cuando hacía parte del equipo Sky
Tendrá una semana de descanso, pero luego continuará entrenando para el final de la temporada, donde están incluidas la Vuelta a España y el Campeonato Mundial de Ciclismo, donde Colombia puede ratificar su actual poderío y competitividad en este deporte.
Sobre su regreso, el deportista comentó que “la venida al país siempre es muy buena. Llegue con o sin triunfos, para mí llegar a esta tierra tiene mucho significado, es algo muy bueno”.
Ante la pregunta de qué les diría a los jóvenes, Urán asegura que “el mensaje es que hay que seguir trabajando e ir de la mano con el estudio”.
Desde que es profesional en 2006, las participaciones más destacadas de Urán han sido ser el Líder de lo jóvenes en el Tour de Francia de 2011, el segundo puesto en los Juegos Olímpicos de Londres en 2012 y el segundo puesto en las dos últimas ediciones del Giro d’Italia -2012 y 2013-. Este ciclista de 27 años, actualmente ocupa el puesto 14 en el ranking de la UCI -Unión Ciclista Internacional-.
Leemos en público, pero en silencio. Leemos por interés, aunque seamos los más caritativos de la urbanización. Leemos sin pensar en los demás. Leemos para dejar de ser lo que somos. Leemos solos, por más que estemos en un vagón del metro. Leemos por el simple gusto de darnos gusto.
¿Leer nos vuelve mejores seres humanos? Saquen sus propias conclusiones: dicen que el Obersturmbannführer del campo de exterminio de Auschwitz leía con fervor al poeta Heinrich Heine mientras en los hornos crematorios bajo su mando eran incinerados los cadáveres de miles de judíos. Con similar candidez pensamos que el mundo mejorará si más gente se dedica a leer. Harold Bloom, en Cómo leer y por qué, toma “con gran cautela cualquier argumento que vincule los placeres de la lectura solitaria al bien público.” Porque, a fin de cuentas, leemos lo que nos da la (reverenda) gana…
Hace poco le pregunté a los asistentes a una terturlia literaria qué estaban leyendo. Las respuestas fueron heterogéneas. Tomás Carrasquilla. ¿La marquesa de Yolombó? Sí, y también Frutos de mi tierra. Sándor Márai. Roth. ¿Philip Roth? No, Joseph Roth. Marguerite Yourcenar y Las memorias de Adriano. John Kennedy Toole. ¡Wow! La conjura de los necios. Andrés Caicedo y Qué viva la música. Georges Perec y La vida instrucciones de uso. Un par de librotes de Ken Follet: Los pilares de la tierra y Un mundo sin fin. Italo Calvino: Si una noche de invierno un viajero. Yo estoy leyendo Madame Bovary, de Gustave Flaubert. Don Quijote, la más de las veces (¡!). Rafael Baena. Evelio José Rosero. Mientras agonizo, de William Faulkner. ¿Y tú? Stephen King. ¿Qué? Todo, parce, ¡todo! Porque leer es un placer egoísta y solitario. Dicho con exageración, leer es un goce onanista. O casi, no se vayan a enojar conmigo los puros y castos de esta comarca.
* Día tras día: ¿Cuál es la efeméride literaria de la semana? El 14 de junio de 1986 murió en Ginebra (Suiza) Jorge Francisco Isidoro Luis Borges Acevedo. El primer cuento que leí de Borges fue Tlön, Uqbar, Orbis Tertius, en El jardín de senderos que se bifurcan, 1941, y después en Ficciones, de 1944. El destino no pudo depararme un relato más azaroso, misterio de misterios. Confieso mi inocencia, es decir, mi ignorancia: tuve que leerlo dos o tres veces antes de medio entender algo sobre el enciclopédico laberinto (la palabra idónea para aludir a la obra de Borges) de ese planeta errante y desconocido. Aunque entonces Cortázar me parecía menos etéreo, Borges me engatusó sin remedio, y ya no paré de gozar con sus ensayos, poemas y relatos, dicha que comparto ahora con ustedes copiándoles aquí Le Regret d’Héraclite, un cántico de amor inmaculado: “Yo, que tantos hombres he sido, no he sido nunca / aquel en cuyo abrazo desfallecía Matilde Urbach”. ¿Ah? ¡Sublime!
** Body copy: “El lector se sabe diferente, se sabe distinto, se sabe otro. El riesgo es la soberbia, la erudición ridícula y, en sus extremos peores, el desdén, el desprecio o la arrogante compasión por los que no leen, por los no lectores. Saberse otro, gracias a los libros, no da ningún derecho a creer que los que no leen libros están fuera de nuestro mundo y no son válidos como interlocutores. En tanto más se crea esto, menos se habrá comprendido la noble lección de los libros nobles. Saberse otro, gracias a los libros, tendría que engendrar un sentimiento de mayor tolerancia y no uno de segregación y de distanciamiento en relación con los demás.”
Juan Domingo Argüelles. Ustedes que leen, 2006.
[email protected]
La quinta versión de Expotatuaje reunió a más de 80 expositores de distintos países en el Pabellón Rojo de Plaza Mayor. María José Cristerna, conocida como la mujer vampiro, y Emilio González, protagonistas de Tabú Latinoamérica, estuvieron entre los invitados destacados del certamen. El encuentro, creado para vivir la diversidad de las culturas latinoamericanas a través de las modificaciones corporales, el diseño y las ilustración en la piel, también convocó grandes talentos de la ciudad y el país.
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El ya tradicional Bazar Vía Primavera se realizó junto al programa Mercados Campesinos, donde comerciantes, diseñadores y creadores de delicias gastronómicas se unieron para mostrar el talento colombiano, con música de The Music Lab.
Alejandro Peláez
Alejandro Wills
Andrés Peláez
Camila Betancourt
Daniela Sanín, Verónica Cardona
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Daniel Yepes
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Elisa Fernández
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Geraldine Domínguez, Marcela Gil
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Javier Marías
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Johanna Nodier
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Jorge Gómez, Melissa Agudelo
Juan Camilo Saldarriaga, Erika Acosta, Emilio Toro, Luis Guillermo Toro
Juan Diego Marín, Andrés Salazar
Juan Fernando Estrada
Juan Rafael Giraldo
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Julián Roldán
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María Isabel Giraldo
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Lina Mejía, Isabel Sánchez
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María Juli Correa
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Mateo Ortega
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Maribel Arías, Raquel Agudelo, Yudy Muñoz
Martín Prieto, Manuela Guzmán
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Miguel Restrepo
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Simón Vásquez
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Pipe Karmona
Vanessa Alzate, María Clara Barrantes
Verónica Rendón, Daniel Marín
La Galería Duque Arango inauguró la exposición 10 años sin el inolvidable Enrique Grau, con la cual se rinde homenaje a uno de los más recordados y reconocidos artistas en Colombia. Una selección de sus obras, con toda su diversidad de formas y técnicas, estará exhibida hasta el 10 de julio.
Carla Montoya, Laura Gómez
Carmen Elive Suárez, Paula Andrea Restrepo
Diana Acosta, Antonio Londoño
Dora Londoño de Velásquez, Nelly Escobar de Villa
Edgar Ortíz, Rita Parra, Ana Cristina Mesa
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Jorge Mazuera
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Luis Efe Vélez
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Nelly Amaya, Mercedes Trujillo
Pascual Ruiz, Olga Cecilia Mesa
Patricia Schild, Thomas Schenk
Rodrigo Robón, María Piedad Gómez
Sergio Arango, Adriana Moreno
Simón Olmos, María Isabel Palacio
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Teresita Acevedo
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Valentina Posada, Sergio Arango
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Verónica Ossa, Camilo Jaramillo
Victoria Eugenia Ramírez, Eduardo Posada
Ana Piedad Jaramillo, Ángela Garcés, Pilar Díez
Amparo Acosta
Almuerzo para un amigo/ Álvaro Navarro
Hace catorce años, un martes de una semana cualquiera, me llamó un amigo para proponerme que nos reuniéramos al día siguiente para almorzar con otros dos amigos. Por esos días yo acababa de regresar a Buenos Aires, luego de vivir cuatro años en Montevideo, y estaba reordenando y reviviendo antiguas amistades, buena parte de ellas vinculadas al área de las Bellas Artes.
Acepté la propuesta y al día siguiente, a la una de la tarde, los cuatro nos encontramos en la legendaria plaza Coronel Dorrego, del barrio de San Telmo, con el simple objetivo de, en medio de la amistad, compartir un almuerzo típico porteño: empanadas de carne picada a cuchillo, ensaladas de vegetales frescos, bifes de chorizo y, para terminar, dulce de batata o membrillo con queso fresco, todo ello bien acompañado con unas copas de buen vino tinto.
La experiencia nos gustó, y a partir de ese día y hasta hoy, este almuerzo de los días miércoles se ha convertido en una institución de amistad y camaradería; el grupo de contertulios se ha ampliado, cuenta con ocho regulares y seis o siete eventuales, y ha devenido en una especie de club inorgánico, donde algunas iniciativas están concentradas en una o dos personas que son las que escogen el sitio para la próxima semana y se encargan de informarlo al resto, y el resto participan (mos) como comensales.
El grupo ha funcionado a partir de varias reglas no escritas o negociadas pero que se cumplen a rajatabla: la asistencia no es obligatoria; la mesa es solo masculina; no se discute sobre política nacional o local; dentro de ella no se realizan o promueven negocios; hay libertad para traer amigos o invitados -los que siempre son bienvenidos- y el único objetivo de cada semana es pasar un buen rato. Existe la posibilidad de promover reuniones con las esposas en otros días y sitios, generalmente para celebrar cumpleaños.
Los años pasan y no vienen solos, así es que poco a poco la salud de todos y cada uno se ha ido complejizando, al mismo tiempo que se simplifican y se hacen más livianos los menús semanales, pasando desde los iniciales pucheros de invierno con todos sus elementos al simple pescado al vapor que a veces pedimos algunos.
En el último año la salud de uno del grupo se había visto bastante comprometida y después de varias semanas de ausencia, hace como un mes nos dijo: “Me gustaría que el próximo miércoles hiciéramos el almuerzo en casa”. Dicho y hecho. Ese fin de semana estuve en la chacra que tenemos cerca de la capital y hablé con mi carnicero de confianza para que me preparara un pedido especial de chorizos de cerdo caseros, morcilla catalana, piezas importantes de bife angosto y asado de tira de Aberdeen Angus; los cordobeses aportaron salames, salamines y chorizos de Oncativo (los más famosos de la provincia de Córdoba), en la quesería del antiguo mercado de San Telmo compramos quesos especiales y afinados, lo mismo que fruta fresca de estación en uno de los puestos; mientras tanto, otros aportaron vinos de buena calidad. El hijo del dueño de casa se encargó ese día de la parrilla, haciendo el asado con la misma competencia de su padre, excelso parrillero, cocinero de fundamento y selecto gourmet.
Ese miércoles concurrimos todos, pasamos una tarde memorable llena de alegría y anécdotas. Nuestro amigo emprendió su último viaje el primero de junio, un bello día de fin de otoño.
He querido compartir esta experiencia con los lectores, para reafirmar la importancia que para nuestras vidas pueden llegar a tener la amistad sincera, la buena cocina y la buena mesa.
Comentarios y sugerencias son bien recibidos en:
[email protected]
Buenos Aires, junio de 2014
[email protected]
Hija de un militar, la brasileña Anny Vasconcelos cultivó desde muy pequeña la independencia, la capacidad de adaptación y, sobre todo, el amor por la cocina.
Con dedicación, esta administradora de empresas alcanzó el puesto de gerente de eventos de Abril, una de las editoriales de revistas más importantes del Brasil, empleo que la llevó a viajar por el mundo.
Debido al trabajo de su esposo, se trasladó a Colombia, primero a Bogotá. Se hizo célebre dentro de la comunidad brasileña de esa ciudad, por sus exquisitas recetas de una innumerable cantidad de pasabocas y postres típicos cariocas. Esto y su amplio conocimiento de la cocina de las distintas regiones de su país natal, convenció al chef Ángelo Rosa y a Orlando Silva, propietarios del conocido restaurante capitalino Alô Brasil, para que sus productos hicieran parte de la carta.
Desde hace dos años en Medellín, y gracias al voz a voz, Anny ha alcanzado un éxito notable con su negocio casero Do Brasil. Allí prepara por encargo manjares artesanales de la nación de la samba, como los brigadeiros, dulces que ofrece en 56 sabores, divididos en tradicionales, especiales y gourmet.
Igualmente elabora pasabocas salados como las coxinhas (rellenas de pollo), los pasteles de feira (una crujiente masa rellena de pollo, carne, pizza, jamón y queso, entre otros sabores), los risoles (empanadas gourmet rellenas de pizza, carne, palmitos, pollo y quesos), los pandequesos brasileños, las empadas, las croquettes (combinan carne y queso parmesano) y las bolitas de queso (recomendamos la gourmet, que integra siete finos quesos). Para contactar a Anny, quien también hace tortas o pasteles brasileños, llamarla al 266 0241 y al 320 6814677 (es necesario pedir con anticipación).
(de 25 a 30 unidades)
En una olla honda, de preferencia antiadherente o de acero, poner todos los ingredientes y mezclarlos muy bien antes de llevar al fuego. Cuando todo esté bien mezclado, llevar la olla a fuego medio, nunca alto, pues además de quemarse podría derramarse la masa.
Se debe revolver la mezcla por cerca de veinte minutos, hasta que comience a despegarse de la olla y tenga una consistencia firme. Cuando llegue a este punto, apagar el fuego y pasar la masa a un plato engrasado con un poquito de mantequilla y dejar reposar en temperatura ambiente, mínimo tres horas, para poder hacer las bolitas (de 15 gramos) y pasarlas en la lluvia de chocolate.
A la hora de hacer las bolitas, pasar muy sutilmente un poquito de mantequilla en las manos o humedecerlas con agua para facilitar su proceso de elaboración.
En la calle 11 No. 43 B-50 –en la Calle de La Buena Mesa, en Manila–, está localizado Amarelo. Este es un restaurante especializado en rodizio, estilo de servicio originado en el sur de Brasil, en el cual los a los comensales les son servidas diversas carnes asadas al carbón en espetos, directamente de la parrilla al plato. El número de veces que el cliente se puede servir es ilimitado, es decir, hasta donde su estómago o el horario del restaurante lo permitan.
A un precio fijo y con esta posibilidad de repetir hasta saciarse, Amarelo ofrece un suculento festín carioca integrado por diez cortes de carnes (morrillo, punta de anca, filet mignon, solomito, cañón con ciruela, costilla ahumada, alitas de pollo picantes, chorizo de ternera, pechuga marinada, corazoncitos de pollo), piña asada, y una serie de acompañamientos, entre los cuales se destaca una versión pequeña de la feijoada brasileña.
Es importante mencionar que las carnes son asadas en los espetos en áreas en diferentes términos de cocción (medio, ¾ y bien asado), para dar la alternativa a cada persona de seleccionar aquellas que se acercan más a su gusto.
Amarelo también vende bebidas típicas del Brasil, como el batido de aguacate y los jugos de frutas amazónicas, copoazú, açai y guaraná (esta última por temporadas), además de cocteles como la caipirinha preparada con cachaza. Informes en el 268 7564.
Hay personas que entran al Museo de Arte Moderno (Mamm) y no se detienen a observar las obras exhibidas. En vez de ello, admiran el edificio. Exploran con cuidado las salas y el material de las columnas, alzan la cabeza para mirar el techo y fijarse en los detalles de la cubierta. A alguien se le oyó decir sorprendido: “¡Y lo dejaron igual!”. Son los señores que laboraban en los antiguos Talleres Robledo, o los hijos de ellos.
Este, que fue el edificio de Simesa, la primera siderúrgica de Medellín y que amenazó con quedar en ruina, es hace cuatro años la sede del Mamm. Ahora sus fundadores verán como el sueño de hace 36 años será una megaobra integrada al Plan Parcial Ciudad del Río, que busca en quince años construir cuatro mil viviendas (van mil en cinco años) y que Ciudad del Río se conecte con Barrio Colombia, el antiguo Vivero Municipal, el río Medellín y el Parque Zoológico Santa Fe.
Actualmente el Mamm tiene dos salas temporales, una nave central, una sala de proyectos especiales, una bodega de obra, una tienda y oficinas. En octubre de 2013 inició un proyecto de expansión que espera terminar en julio de 2015 y tendrá una área total de 6.992 metros cuadrados. El Mamm pretende tener salas permanentes para exhibir su colección (al menos unas 2.200 obras están guardadas), además de espacios especializados para sus diferentes actividades, según lo indica Juan David Mejía, arquitecto y director de la obra.
¿Cómo es la expansión del Museo?
El diseño está a cargo de las empresas de arquitectos Ctrl-G, de Colombia, y 51+1, de Perú. Esta última propuso adaptar la forma de construcción que se da en las laderas populares de Medellín: la superposición de volúmenes conectados con escalas. El edificio tendrá cinco pisos en forma de cajas, conectadas por terrazas y escalas. Así se podrá recorrer de arriba abajo sin necesidad de ingresar a él. También se podrá cruzar de manera horizontal a través de una calle que enlaza al edificio con la plaza. Cada bloque tendrá un uso distinto, por lo que su manifestación arquitectónica también es diferente.
El edificio estará acondicionado para las personas en situación de discapacidad, con rampas y dos ascensores. Un tercer ascensor será para las obras. En el nuevo parqueadero el visitante se sentirá en una galería. Sus paredes servirán de exhibición. Cuenta con 75 parqueaderos que están debajo de la plaza de Ciudad del Río, la cual se volverá a abrir una vez terminada la obra.
De acuerdo con los cambios de flujo que plantea el Plan Parcial, la entrada principal al Museo será por la que hoy es su parte trasera.
Piso 1. La bodega de obra
Esta caja conservará el concreto y color del viejo edificio para mantener la conexión arquitectónica.
La unión de ambos edificios será mediante la bodega de obra, la cual crecerá hacia el interior de Talleres Robledo.
En el nuevo edificio del Museo de Arte Moderno se dispondrán tres locales comerciales y en el antiguo permanecerán las salas actuales y se construirá un centro de documentación.
Piso 2. Las oficinas
Una pared de calados en concreto rodeará esta segunda caja. Se trata de un diseño innovador de piezas delgadas pero con alta resistencia. Allí se ubicarán las oficinas y los servicios.
Piso 3. El teatro
Rodeado por una pared de vidrio estará el nuevo teatro. Será para 230 personas y estará acondicionado especialmente para el cine y la música. La pantalla será a su vez una puerta de 12 x 5 metros, que se abrirá para conectar el parque con el edificio y así darle diferentes usos al escenario. En el exterior habrá graderías. En este piso también se adecuarán salas múltiples para los programas de educación y cultura.
Piso 4. La exposición
Aquí estarán las salas permanentes: dos de entre 600 y 700 metros cuadrados y otras dos más pequeñas. Además, habrá un patio de esculturas para exponer obras de gran formato.
Las salas buscarán cumplir con los cánones internacionales de control de temperatura, humedad, iluminación e iluminación natural en ciertas zonas, para recibir obras de nivel mundial. La caja de concreto tendrá un diseño gráfico grabado en el exterior.
Piso 5. El mirador
Al final del edificio se abrirá una terraza pública donde los visitantes divisarán la ciudad, y un restaurante, con la posibilidad de una terraza privada. Será una caja metálica de donde se desprenderán plantas para adornar y dar un aire verde a la estructura.
¿En qué va?
De los veinte meses previstos para la construcción, van siete, un diecisiete por ciento de la obra que corresponde a la base estructural, la más compleja, y en la que trabajan cien personas.
Financiación
El 50 por ciento de los recursos son de la Alcaldía de Medellín y el otro 50 por ciento, apoyos privados. El costo total es de 24 mil millones de pesos, de los cuales faltan tres mil. Adquirir o renovar el plan Amigos Mamm, que ofrece beneficios en las diferentes actividades del Museo, ayudará a este proyecto.
Rampa del parqueadero subterráneo
En la obra trabajan 100 personas
El 17% construido corresponde a la base estructural
/ Jorge Vega Bravo
Corría el año de 1956 y un librero de Medellín, don Rafael Vega Bustamante, hacía realidad su sueño de tener una tierra en el campo. Pero don Rafa no buscaba una finca, sino una tierra con potrero para tener una cancha de fútbol donde jugar con sus hijos. Y la encontró en la Loma del Chocho, en Envigado. Son numerosos los recuerdos de infancia y adolescencia jugando fútbol, acampando, cogiendo naranjas y guayabas en esas tierras. Terminamos por aprendernos la cancha de memoria con sus morros y accidentes y el equipo de los Vega estuvo invicto en varias temporadas. Tuvimos la emoción de compartir tardes de fútbol con monseñor Guillermo Vega, quien había sido jugador profesional en el Atlético Municipal, equipo que precedió al actual Atlético Nacional. Más tarde en el bachillerato, en Monticelo, las jornadas deportivas eran tan intensas como las jornadas de estudio o las actividades espirituales. Poníamos en práctica la sátira de Juvenal que dice:
“Se debe orar que se nos conceda una mente sana en un cuerpo sano.
Pedid un alma fuerte que carezca de miedo a la muerte, que considere el espacio de vida restante entre los regalos de la naturaleza.
Que pueda soportar cualquier clase de esfuerzos, que no sepa de ira, y esté libre de deseos”.
Escuché recientemente el informe de una investigación sobre hábitos de vida comunes a poblaciones longevas del planeta y confirmé que el primero es el movimiento físico, el ejercicio en diferentes aspectos: desde arar, cortar leña, recoger agua del pozo, para los habitantes de zonas rurales, hasta ir a pie o en bicicleta al trabajo, o el ejercicio de cualquier tipo, mejor al aire libre. “Es necesario sacar a pasear el alma”. Por ello es preferible salir a caminar o correr al parque o al campo, que quedarse en casa en una máquina de ejercicio o ir a un gimnasio. Se trata de aunar al movimiento físico los movimientos del alma. He estado corriendo algunas mañanas alrededor del parque lineal de Ciudad del Río y es delicioso ver los canarios silvestres, comer grosellas, recoger semillas, en fin, contemplar la naturaleza.
Los movimientos físico y anímico constituyen la mejor terapia para las enfermedades esclerosantes que predominan en la actualidad. El enfermo con diabetes, con enfermedad cardiovascular, con enfermedades articulares degenerativas, debe moverse. Se ha llegado a la cifra mágica de 150 minutos a la semana como el tiempo mínimo ideal para tener las bases de un cuerpo y un alma sanos. Las actividades deportivas han operado como un bálsamo y como un delicioso distractor para esta época de campaña política, gracias a Quintana, a Urán y a este puñado de ciclistas colombianos que mostraron fortaleza física y anímica en el Giro de Italia. Qué país tan hermoso es Italia y qué lindo acercarnos a sus paisajes a costa del ciclismo. Y qué fresca esperanza tenemos frente a estos muchachos de la Selección Colombia de fútbol que muestran una madurez y una disposición anímica inédita. Buen trabajo el de Peckerman, quien suma a estos cuerpos atléticos una mentalidad abierta y una gran fortaleza interior. ¡Fuerza Colombia!
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A mis amigos, los fanáticos / Juan Carlos Franco
No es fácil sobrevivir a estos días electorales con la cabeza fría y clara. No es fácil mantener por más de dos minutos una conversación inteligente con alguien de la otra orilla. O sea, conversaciones en las que no intervenga la pasión a favor o en contra de otro candidato.
Y mucho más difícil esperar que alguien cambie de opinión. Hace tiempo la mayoría de la gente, por las razones que sea, hizo su escogencia de candidato y no hay argumento ni sorpresa de última hora que pueda cambiar esa posición. Más fácil cambian de religión o de equipo de fútbol. Claro. Es que el mundo es más simple cuando solo tiene el color blanco y el negro…
Todo lo que pueda hacer daño al contendor de mi candidato es magnificado y repartido por todos los medios y redes sociales posibles, qué importa la fuente, qué importa que no resista el más mínimo “reality check”. Lo importante es que lo haga quedar mal. Y que sus partidarios queden como borregos sin discernimiento ni voluntad.
Y si el cuento va contra mi candidato, simplemente no lo veo, no lo escucho, mucho menos lo divulgo. O de pronto, como máximo, lo explico con razonamientos comprensivos, llenos de contexto.
Por estos días medio país anda absolutamente convencido de que todos los males actuales son causados por la incompetencia o mala intención del actual gobierno. Aseguran que la economía es un total desastre y que si hay alguna cifra buena es porque es falsa. Tienen total certeza de que quien no piensa así es por ignorante, inocente y de fácil lavado de cerebro. Aseguran que el país estaba a punto de alcanzar todos sus objetivos de desarrollo y paz hace cuatro años pero que lamentablemente se perdió el camino por una sucia traición. Y que por supuesto el “ocupante actual de la Casa de Nariño” recibe órdenes directas de Caracas, que a su vez las recibe de Cuba. Y que solo falta una firma para “terminar” de entregar al país al comunismo ateo.
Por el otro lado, también medio país opina que es precisamente en estos últimos cuatro años cuando Colombia está por fin tomando el rumbo, que atraviesa el mejor momento económico en décadas, que esta vez sí hay una oportunidad seria de terminar un conflicto que por medio siglo ha desangrado al país, que por fin se manejan bien las relaciones con países vecinos… Y que si no hay reelección ahora, volveremos a caer en el oscurantismo de la ultraderecha y tendremos guerra y sufrimiento por siempre, que el candidato es un títere de un expresidente… Ah, y que por algo será que tantos funcionarios del gobierno anterior están en la cárcel.
Gente normalmente inteligente, perspicaz y bien ponderada abandona por estas fechas esas cualidades. O las usan de modo estrictamente selectivo. Por ejemplo, para sorprenderse por los métodos sucios de los otros. Nunca de los de este lado. Y muchos se entregan sin medida, de manera casi infantil, a la guerra de boñiga.
¿Quién tiene finalmente la razón? Con el perdón de mis amigos, los fanáticos, un poquito de aquí y un poquito de allá. Como muchas cosas en la vida, la mayoría son verdades a medias unidas por endebles hilos conductores. O razonamientos con premisas que pueden ser ciertas pero con conclusiones que son totalmente erradas.
En política no hay ni habrá nunca blancos ni negros puros. Todos son tonalidades de grises. Eso lo saben los políticos. ¿Por qué nosotros no?
Y que pase pronto el 15 de junio, que gane el mejor para Colombia y que podamos por fin concentrarnos en el Mundial.
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Una de las vías más importantes de El Poblado es la calle 10. Y una de las más congestionadas. Es paso obligado de muchos trayectos, dada su cercanía a sitios tan claves como el aeropuerto Olaya Herrera, Monterrey, el Politécnico, el Éxito, el Parque de El Poblado, la iglesia de San José, el Parque Lleras, Vizcaya, el CES y un sinfín de unidades residenciales, restaurantes y locales comerciales. Pese a que años atrás fue ampliada y a que la mejora de su movilidad y la recuperación de su espacio público han estado entre los objetivos de algunas administraciones municipales desde los años 90, lo cierto es que las congestiones viales en ella y sus alrededores son permanentes y en sus aceras abundan los obstáculos. Buena parte de estas situaciones que se presentan en la 10 son consecuencia del comportamiento ciudadano, como lo muestran estas imágenes tomadas un día cualquiera en un corto lapso: el viernes 6 de junio entre las 11:43 am y las 12 m.
1. El sentido común no acompañó a estas personas que en plena 10 con carrera 41 se estacionaron a conversar en la hora pico.
2. Estos jóvenes no tuvieron inconveniente en estacionar sus motos en la acera para chatear, dejando sin paso a los peatones.
3. El Tránsito recomienda a los taxistas no parar sobre el costado izquierdo para bajar o recoger pasajeros. Algunos desconocen esta recomendación.
Son innumerables las violaciones al espacio público en una de las arterias más importantes de Medellín. Amplios tramos de aceras son ocupadas por carros y motocicletas sin que ninguna autoridad los controle.
1. Aunque a los taxis se les permite una parada momentánea sobre la derecha de la vía para dejar o recoger a un pasajero, no es de sentido común parar intempestivamente con el semáforo en verde, y bloquear dos vías a falta de una, como el taxista de la foto.
2 y 3. Los “prohibido parquear” de la calle 10 parecen pintados en la pared.
1. Según el decreto 279 de 1994, en la calle 10 solo hay permiso para carga y descarga de 4 am a 7:30 am; de 9 am a 11 am, y de 2:30 pm a 4:30 pm. Así es en el papel porque en la práctica algunos lo hacen, sin problemas, en la hora pico.
2. No es una buena idea taponar un carril de la 10, entre Monterrey y el Olaya Herrera, para arreglar el alumbrado público a las 11 y 43 am.
Hay varias cámaras de fotodetecciones a lo largo de la calle 10. No obstante, esto no impide a muchos conductores de motos, carros y camiones convertir la vía en su parqueadero pues las fotomultas solo son para excesos de velocidad y violación del pico y placa. Algunos, como el de la camioneta blanca, no parecen conscientes de que pedir un domicilio al carro a las 12 m empeora la movilidad.
El conductor de esta camioneta no tuvo inconveniente en bloquear la vía, frente al Colegio Palermo de San José (carrera 42 entre calles 9 y 8) mientras hacía un negocio. Tranquilo, conductor, tómese su tiempo que nosotros esperamos.
A falta de ese Jardín del Edén lleno de árboles en que se convertiría la 10 –según promesas oficiales de principios de este siglo–, no hay más opción que utilizar sombrilla, revistas o cualquier papel para protegerse del sol. ¡Ni sombra de las palmeras prometidas!
1 y 2. Cruzar la 10, incluso por la cebra, es toda una odisea. Que lo diga este osado trabajador.
1 y 2. No sabemos cómo conduce el conductor de esta pequeña camioneta, lo que sí sabemos es que se estacionó muy mal, fuera del sitio de parqueo, en la esquina de la carrera 42 con la 10.
3. Cada vez es más difícil transitar por la carrera 40 entre las calles 10 A y 10. No solo las motos y cuatrimotos ocupan los dos costados de la estrecha vía sino que algunos se parquean ¡en toda la mitad!
1. Bajarse a recoger el almuerzo en un restaurante no es disculpa para inhabilitar un carril a la calle 10
a las 12 del día.
2. Los de este furgón aprovecharon que era hora del almuerzo para estacionarse en toda la acera (en el punto en que la 10 se convierte en la loma de El Tesoro, atrás de Vizcaya) ¡para coger mangos!
Obras en la Transversal Superior con Los Balsos
El estado de la movilidad en El Poblado obligó a la proyección de una serie de obras por Valorización, en total 24, entre las que se cuentan los cuatro pasos a desnivel (transversales Inferior y Superior con la loma de Los Balsos, Transversal Superior con la Vía El Tesoro y Transversal Inferior con la calle 10) que actualmente se ejecutan. Para que se pueda sentir su impacto real en la movilidad de la zona y en las condiciones de la maya vial, habrá que esperar aproximadamente ocho meses y “sufrir” con paciencia lo que se avecina, producto del proceso constructivo inherente a cada una de ellas.
Obras en la Transversal Superior con Los Balsos
A la fecha, conductores y habitantes cercanos a estos proyectos han visto el levantamiento de campamentos; los cierres parciales de vías en lapsos que se prolongan más de lo establecido y que ocasionan largas filas donde impajaritablemente hay que seguir la orden de “uno a uno”; pequeñas intervenciones en taludes; levantamientos topográficos; polvo, más polvo y mucho ruido. Esto, dicho sea de paso, es lo que hasta el momento se ha percibido, porque no se puede olvidar que faltan los meses más complejos en la ejecución de las obras y que seguramente traerán las mayores complicaciones en cuanto a la movilidad se refiere. Así pues, a finales del mes de junio o principios de julio, cuando los constructores empiecen a hacer las fundaciones de los puentes y a levantar las pilas y muros de contención de los pasos a desnivel, conductores y vecinos deberán armarse de paciencia y buscar en lo posible vías alternas, tal como lo recomienda la Secretaría de Infraestructura Física de Medellín, entidad que está al frente de estos proyectos viales.
Lateral Norte de la Quebrada Zúniga, una de las siete obras de Valorización ya terminadas. Une las avenidas Las Vegas (foto izquierda) y Regional (foto derecha)
Los imprevistos: infaltables
Pese a que cada punto de intervención cuenta con un plan de manejo de tránsito específico, a juicio del secretario de Infraestructura Física de Medellín, Javier Darío Toro, es imposible pensar que obras de esta magnitud no conlleven dificultades en la movilidad y no presenten situaciones imprevistas en su desenvolvimiento. “Resulta que ese plan de manejo de tránsito es cambiante porque depende de si tenemos que intervenir un carril o los dos; el plan también debe cambiar por complejidades que se van encontrando con el sistema de redes”, explica. “Una obra de estas tiene una gran cantidad de actividades, entonces así exista ese plan, a veces hay que tomar decisiones que son de momento. Tratamos en lo posible de avisarle a la comunidad cómo van a ser los cierres, avisamos a través de los medios de comunicación, entregamos volantes y, en fin, hacemos todo lo posible por cumplir, pero hay circunstancias excepcionales que a veces nos obligan a ampliar los plazos de los cierres” comenta el funcionario.
Lateral Norte de la Quebrada Zúniga, una de las siete obras de Valorización ya terminadas. Une las avenidas Las Vegas (foto izquierda) y Regional (foto derecha)
Aunque resulte paradójico que mientras se adelantan obras con el fin de mejorar la movilidad en El Poblado, esta sea justamente la más afectada, es preciso recordar que hay consenso en diferentes sectores sociales, en que son necesarias. Las autoridades municipales han insistido en que si no se ejecutan de la manera concebida, es decir, como un plan vial, no mejorarán las condiciones y tiempos de desplazamiento en la comuna 14. Las obras, que por su disposición geográfica en la zona pareciera que se fueran a comportar como entes con funcionalidad independiente, fueron concebidas como un todo que impactará de manera positiva la movilidad en El Poblado. “En definitiva no pueden verse como obras sueltas”, añade el secretario de Infraestructura, Javier Darío Toro.
“Qué más argumento para justificar las obras si tenemos en cuenta que el 27 por ciento de todos los vehículos del Valle de Aburrá está en El Poblado. Si queremos mejorar la movilidad en el futuro necesariamente se tienen que hacer estas obras. Muchas personas preguntan: ‘¿Pero van a hacer las cuatro al mismo tiempo?’. Y yo respondo: ‘Es que son veinticuatro, si las hiciéramos una a una nos tardaríamos más de doce años”.
Lateral Norte de la Quebrada Zúniga, una de las siete obras de Valorización ya terminadas. Une las avenidas Las Vegas (foto izquierda) y Regional (foto derecha)
El Niño ayudará
Se prevé que en lo que resta del año, El Niño y su intenso verano estarán en todo su furor. Este fenómeno podría ser el mejor aliado para los trabajos. “El mejor ingeniero que existe es el verano”, argumenta Javier Toro. “Si tuviéramos lluvias torrenciales no me quisiera imaginar el panorama, el verano va a tener un efecto positivo en la construcción de estas cuatro obras”. Es preciso recordar que siete de las veinticuatro obras del Proyecto de Valorización en El Poblado ya están concluidas: empalme Vía Linares a la calle 10 (puente quebrada La Sanín); Vía Linares entre las lomas de Los González y Los Balsos; conexión carrera 43 CD entre las calles 11 y 11A (puente quebrada La Poblada); conexión carrera 43 C entre la calle 7 y la transversal 6 (puente quebrada La Presidenta); conexión carrera 43 C entre calles 8 y 9 (Astorga), y el Lateral Norte de la Quebrada Zúñiga, próxima a habilitarse.
Esta es la primera de una serie de columnas dedicadas al amor en pareja. Tanto nuestra salud mental como las posibilidades más amplias de realización psico-espiritual, dependen de nuestra capacidad para desarrollar un arte de vivir el amor en pareja. Hoy, más que nunca, la pareja se convierte en el vínculo emocional por excelencia; pero hoy, más que nunca, carecemos de las condiciones necesarias para hacer de la vida en pareja un arte y un camino.
Empezaré con el mito de Narciso. Este era un joven que rechazaba siempre a sus pretendientes porque se sentía demasiado hermoso como para compartir su belleza. Un día salió a cazar ciervos y Eco, una ninfa condenada por la diosa Hera a repetir las últimas palabras de aquello que se le dijera, lo siguió a hurtadillas, queriendo hablarle, pero incapaz de hacerlo. Cuando este la descubrió, ella salió de entre los árboles con los brazos abiertos, pero este la rechazó con tal crueldad, que la ninfa se escondió en una cueva donde se consumió hasta que sólo quedó su voz. Némesis, diosa de la venganza, hizo que Narciso se enamorara de su propia imagen reflejada en la superficie inmóvil de un estanque. Obsesionado y absorto por su reflejo, acabó por caer y ahogarse en las aguas.
Narciso es la imagen, tanto de nuestro sufrimiento fundamental como de nuestro tiempo. Es la idolatría de una autoimagen, artificial y estancada, que nos hipnotiza. Es vivir una vida haciendo siempre referencia a uno mismo, como concepto estático. Es la imposibilidad de la apertura y la relación. Es el triunfo del egoísmo y la condena de la vida. Es nuestra obsesión con nosotros mismos, nuestros recuerdos, historias, ambiciones y nuestra incapacidad de ver, tocar, escuchar y sentir a la vida y a los otros. Es, por supuesto, la muerte de la condición verdaderamente humana: vivir en el desamor.
Me parece contundente y trágica esa imagen de ese otro despreciado, que no puede pasar la membrana espesa de nuestro patético egoísmo; esa Eco que sufre el rechazo de un amor que no la ve porque está narcotizado consigo mismo.
Y encuentro en ella una clave importante: nos muestra cómo el otro amoroso, el otro que puede ser pareja, es una amenaza contra nuestra cáscara egoísta. Y creo que muchos pasan por alto esta verdad: que el amor y la pareja son un atentado contra la estabilidad de nuestro ego, de nuestra comodidad y de nuestra autoimagen. Una buena pareja es una amenaza contra nuestra neurosis.
Eco representa a ese otro que siempre muestra la fragilidad de esa imagen propia que nos obsesiona. Ese otro que puede ser una piedra de verdades inaceptables que rompen nuestra imagen reflejada en el estanque. Ese otro que nos ve humanos, finitos, inciertos, abiertos. Ese otro que denuncia nuestra incapacidad de entregarnos y nos muestra, desde afuera, la verdadera dimensión de nuestra mentira, al devolvernos una imagen que no es la que nos obsesiona. Ese otro que muestra lo desmesurado de nuestras exigencias, lo errado de nuestras perspectivas y la avidez infantil de nuestras demandas. Por eso debe ser rechazada, por eso todo lo que dice debe escucharse solo como un reflejo pálido de nuestras propias palabras.
Estoy convencido de que lo único que rompe nuestra obsesión narcisista, ese conjuro que nos condena a la amargura, el encierro y la repetición, es una pareja que no se limita a repetir el eco de nuestras palabras. El mejor antídoto al egoísmo corrosivo que nos gobierna, es una relación amorosa establecida bajo una premisa distinta a la del egoísmo.
La diferencia entre el desenlace trágico de Eco y Narciso y un desenlace amoroso que nos sane, radica en un acto de consciencia: saber cuál es la raíz de nuestro sufrimiento y preguntarse para qué se vive el amor. Solo con esa claridad podremos pedirle al ser amado consciencia en lugar de anestesia. Solo así podremos invitarlo a que nos dé libertad retándonos y no haciéndole juego a nuestros miedos. Solo así podremos agradecerle que sea implacable con nuestras farsas y mentiras y que con la fuerza del amor perfore día a día la burbujita en que tratamos de escondernos de la vida.
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El anuncio de Claudia Restrepo, vicealcaldesa de Educación, Cultura, Participación, Recreación y Deporte de Medellín, en relación con el análisis presentando por la Universidad de Los Andes sobre la propuesta de rehabilitación de las torres 1 a 4 de Space, presentada por la constructora Lérida CDO, aunque no les resuelve el problema de fondo sí les da un “fresco” a los copropietarios de las mencionadas torres del conjunto residencial.
“Nos queda la tranquilidad de que las autoridades que han tenido que ver con el asunto, mal que bien, han salido a cumplir su función y, lo más importante, han priorizado el respeto a la vida, para que no quede la más mínima posibilidad de que se repita algo parecido”. Estas fueron las palabras de Nelson Vanegas, integrante de la mesa de damnificados de Space, cuando conoció el pronunciamiento del Consejo Municipal de Gestión del Riesgo de Medellín, basado en la evaluación de Uniandes: “Considerando la propuesta de rehabilitación presentada, no es ni consistente, ni completa, ni atiende a los requerimientos mínimos establecidos por la NSR (Norma de Sismo Resistencia) 10, ni resuelve temas fundamentales, tales como procedimientos constructivos seguros, niveles de seguridad de la edificación rehabilitada, niveles de riesgo durante los eventuales trabajos de intervención, ni permite garantizar la seguridad a la vida. Es una propuesta de alta complejidad técnica, que obliga a una intervención en la totalidad de la estructura existente, la cual a su vez es una estructura que presentó colapso parcial, con problemas significativos en el proceso constructivo y durante el servicio, y que tiene en la actualidad un alto riesgo de colapso. A juicio de los especialistas de la Universidad, no es viable desde el punto de vista técnico ni puede acogerse la rehabilitación ni el reforzamiento de las etapas 1 a 4 del edificio Space en los términos propuestos”.
Como al principio
Aunque según los damnificados de las torres 1 a la 4 de Space la evaluación de Uniandes frente a la propuesta de rehabilitación presentada por CDO hace justicia, les preocupa que a la fecha no haya habido restitución de sus patrimonios, pese a que en los últimos días se ha hablado de la supuesta constitución de una fiducia por parte de la constructora por 27.000 millones de pesos, que les garantizaría su indemnización.
Juan Camilo Martínez, también integrante de la mesa de damnificados, comenta: “Esperamos que la constructora tenga algún gesto de buena voluntad, que hasta el momento no lo ha tenido”. Por su parte, Nelson Vanegas señala con preocupación: “Lo último que nos han dicho es que la fiducia, que fue un contrato que suscribieron con la Superintendencia de Industria y Comercio, ya no tiene fondos, y yo creo que hay un grueso de familias que estamos en la disposición de hacer todo lo que sea necesario, no para llenarnos los bolsillos, pero sí para recuperar lo que ahorramos y los dineros que estos personajes convirtieron en polvo”.
Según el abogado Luis Botero, del bufete Tamayo & Asociados, quien representa a varias de las familias de Space y de Asensi en una acción de grupo, “los únicos que van a recibir la indemnización verdadera son los que esperen y permanezcan en la acción de grupo porque estará el Estado como garante; debemos recordar que el Municipio de Medellín es uno de los demandados”.
A la fecha, lo único que sí está claro es que el Inspector de Policía 14 A, encargado de resolver el recurso de reposición presentado por CDO y quien al cierre de esta edición aún no se había pronunciado, “tendrá que ordenar, en lo que le corresponda como instancia policiva, a la luz de la recomendación que hace el Consejo Municipal de Gestión del Riesgo”. Así lo dejó claro la vicealcaldesa Claudia Restrepo.
Votar el 15 de junio es la mejor elección: en blanco –aunque en la segunda vuelta no tenga un efecto jurídico– o por uno de los dos candidatos que esta democracia, imperfecta pero democracia al fin y al cabo, nos ofrece. Abstenerse, siempre será un lavado de manos, una actitud entre indolente y apática frente al acontecer del país y lo que de él le dejaremos a generaciones que no conoceremos. Es la abstención una posición facilista pero dañina, y ni siquiera indica con qué o quiénes se está en desacuerdo.
Puesto que, querámoslo o no, estamos aquí y ante estas opciones, apropiémonos del papel de ciudadanos y actuemos como tales, pensando en aportar algo, en este caso a través del voto. Que el que quiera asumir el poder con intenciones oscuras de cualquier índole, sepa que no es pan comido, que hay millones de ciudadanos activos con sus ojos puestos en él y sus actuaciones como gobernante.
Hablar sobre los asuntos vergonzosos de esta campaña electoral es como llover sobre mojado, pero inevitable. Contiendas presidenciales como la actual son el reflejo de la descomposición social que termina permeando incluso a personas con amplia formación educativa; son el espejo de una sociedad enferma donde no se practica el respeto por el otro, donde hacen carrera la agresión verbal, la calumnia, la descalificación del contendor, las acusaciones de cualquier calibre y con cualquier consecuencia que evidencian la debilidad del sistema de justicia y el irrespeto por las instituciones, fundamento de la civilización.
La bajeza de muchas de las artimañas -estrategias nos suena a eufemismo- utilizadas por ambas campañas, los “rabos de paja” y “trapos al sol” que se esgrimen una y otra, y los enfrentamientos con altas dosis de mentiras y cinismo de sus candidatos son un pésimo ejemplo para un país que lleva décadas diciendo que está cansado de la violencia (5´405.629 es el número de víctimas desde 1985), pero que sin tregua la multiplica.
Esta contienda electoral, y en particular los debates televisivos, parecen una representación de esos micromundos donde prosperan las llamadas barreras invisibles: cada quién desde su lado como dueño de la verdad. Cada candidato, detrás de esa barrera que en este caso es el atril, ratifica la imposibilidad de reconocimiento del otro, el imperio de la individualidad, esa polarización donde no cabe intersección alguna.
Lo grave es que este no es un inocuo y pasajero juego de niños. La polarización de la que estamos siendo testigos implica riesgos. Estos líderes en ejercicio deberían ser conscientes de que están aportando a un caldo de cultivo que podría conllevar en un futuro formas de gobierno desastrosas para el país. Sin quererlo, podrían estar abriendo el camino a líderes de ocasión o falsos profetas que terminan convertidos en gobernantes perpetuados en el poder por los caminos del populismo, del fundamentalismo y las dictaduras. Son líderes que aprovechan la rotación insana de los gobiernos, la inequidad, el descontento general y la baja representatividad democrática para dar golpes que los llevan al ejercicio del poder, con las terribles consecuencias que hemos visto en países lejanos y cercanos, histórica y geográficamente.
Pese al panorama, es preferible votar, pues no hacerlo es renunciar de antemano a la esperanza, por ínfima que sea.
Esta edil de Guayabal es la nueva representante de las JAL de la zona de citación en la Junta de Representantes y Propietarios del Proyecto Valorización de El Poblado, espacio de participación y veeduría ciudadana para esta medida.
Los ediles de cada una de las comunas presentaron a sus escogidos mediante una resolución y Zapata Restrepo fue elegida por mayoría, por encima de Cruz Elena del Socorro López Saldarriaga, edil de Santa Elena, quien también cumplía con los requisitos para ocupar el cargo.
En esta elección, estuvieron integrantes de las JAL de las comunas El Poblado, Guayabal, La Candelaria, Buenos Aires y el corregimiento de Santa Elena, sectores involucrados en el proyecto de Valorización.
Con la elección de Zapata se completa la Junta de Representantes y Propietarios. El 18 de mayo se eligieron los representantes de las áreas adicionadas a la zona de citación, Luis Fernando Lenis Marín y Dexi Natalia Muñoz Ariño.
Próximamente, se realizará la posesión de los tres elegidos, quienes se sumarán a Francisco Darío Bustamante Ledesma, Ignacio Arbeláez Restrepo, William Ernesto Freydell Manzi y Luis Carlos Jaller Botero; miembros activos de la junta.
Esta entidad civil tiene capacidad para tener pleno conocimiento del proceso y emitir conceptos al respecto, y funciona como puente entre la comunidad y la Municipalidad.
El miércoles 11 de junio, Corpoblado realizó la presentación del Comité Asesor de Seguridad en Piscinas que, según la entidad, es un “soporte técnico gratuito que ofreceremos a la comunidad para resolver sus inquietudes en este campo”.
Para este proyecto, que surgió por la “mala información que tienen los administradores y los consejos de administración sobre la normativa en piscinas”, Corpoblado trabaja junto a la Dirección Seccional de Salud de Antioquia, la Secretaría de Salud de Medellín y el Ministerio de Protección Social.
El objetivo principal, según Elisa Sánchez, presidenta ejecutiva de Corpoblado, es que todas las piscinas de El Poblado “cumplan la ley y las especificaciones técnicas” que deben tener estos espacios recreativos.
Las empresas consultoras serán Integral de Químicos y Suministros, Clean Water Systems, Aquavida, Seilam S.A.S, Grupo Carpini y Omniquímica, especializadas en todos los aspectos de salubridad, infraestructura y control de piscinas.
Esta iniciativa se realiza en el marco de la Resolución 1618, que determina los parámetros de tratamiento de las aguas para consumo y recreación y la Ley 1209, que establece las normas de seguridad en piscinas.
Las urbanizaciones o dueños de piscinas en general, que estén interesados en conocer bien el proyecto pueden escribir a [email protected]. Este año 8 piscinas han sido cerradas en El Poblado, a raíz de la falta de recursos para su mantenimiento mensual, que oscila entre 2 y 2 milones y medio de pesos.
El 21 y 22 de junio la ciudad contará con un espacio para volver a los libros desde diferentes manifestaciones artísticas: La 6° Parada Juvenil de la Lectura, el segundo de los Eventos del Libro de 2014, previo a la 8° Fiesta del Libro y la Cultura. Esta vez el escenario será el Aeroparque Juan Pablo II, donde se vivirán 16 horas continuas de música, conversatorios, camping literario, ring de boxeo para debatir ideas y una liberación masiva de libros, de 2 pm a 6 am.
Las diferentes líneas invisibles que se tejen en Medellín, como las que marcan el poder de grupos sobre un territorio, los bordes que alejan a quienes piensan diferente y los límites que discriminan a sectores poblacionales por su color de piel o género, determinan el tema para reflexionar: Las fronteras. “Un festival donde se visibilicen esas fronteras invisibles es un primer paso para empezar a construir de manera conjunta, imaginarios, mundos más inclusivos, más integradores y felices”, expresó el mexicano José Manuel Valenzuela, experto en fronteras físicas y metafóricas, invitado durante los Días del Libro. En la 6° Parada Juvenil de la Lectura se hablará del cuerpo como la primera frontera que posee el ser humano.
Los visitantes encontrarán actividades en diferentes espacios: charlas, en la carpa auditorio; grupos artísticos en la tarima central; ciclo de cine en la zona Atravesando Fronteras; talleres, en la carpa taller; lecturas en la zona Fomento a la Lectura, y demás actividades culturales en las carpas Medellín Lectura Viva, Una Piel sin Fronteras, de los Enamorados, ¿Cuál es tu Cuento?, Cartas de Vida, Laboratorio Revista Larva, Acciones Creativas y Zona Comercial.
Ver toda la programación en fiestadellibroylacultura.com. Informes: 444 8691.
En una reunión realizada el 10 de junio, integrantes de la secretaría de Movilidad y Corpoblado, en representación de la comuna 14, discutieron los problemas de movilidad del sector y sus posibles soluciones.
Elisa Sánchez, presidenta ejecutiva de Corpoblado, fue enfática al afirmar que las mejoras planteadas “no pueden seguir siendo palabras la viento”. Sin embargo, reconoció que uno de los mayores problemas es “la cultura ciudadana”.
Sánchez denunció, principalmente, la incomodidad que ha generado en los vecinos de algunos sectores residenciales de El Poblado, el desmedido parqueo que obstaculiza el tráfico en la zona y la entrada a sus urbanizaciones. Cantagirone y La Tomatera, algunos de los más afectados.
Este problema se debe a la confusión que existe entre las bahías de parqueo y las vías de aproximación. En las primeras es posible ubicar los vehículos y no impiden la entrada a ninguna inmueble, comercial o residencial. En las segundas, por el contrario, es prohibido el parqueo.
Frente a las quejas y requerimientos, Marta Lucía Suárez Gómez, líder de proyecto de la Subsecretaría Técnica y Operativa, expresó que debe quedar “clarísimo y bien definido que lo que hay en las urbanizaciones no son bahías de parqueo, sino de aproximación”, y que esta propuesta debe desarrollarse dentro del POT, que en este momento está en proceso de revisión por parte del Consejo Territorial de Planeación -CTP-.
Suárez Gómez afirmó que “si vamos a señalizar, estamos muertos”, ya que “los costos serían muy altos” y existe una gran cantidad de sitios de estas características, no solo en El Poblado, sino en toda la ciudad.
Propuso incrementar el control y tener soporte jurídico para que “no se caigan los partes”, para lograr lo que ella nombra un “punto de equilibrio” entre las necesidades del barrio y los recursos con los que cuenta el ente gubernamental.
A pesar de las necesidades de la comunidad y de las limitaciones de la Secretaría de Movilidad, la conclusión del encuentro es que el gran desacierto es la falta de cultura ciudadana, especialmente de los conductores.
“La lateral Zúñiga está prácticamente terminada”, cuenta Javier Darío Toro, secretario de Infraestructura de Medellín. “Está totalmente pavimentada, tiene sus andenes y zonas verdes. Está señalizada y pintada”, asegura.
Sin embargo, comenta que no se ha realizado la apertura porque “estamos esperando que terminen la iluminación”. Asegura que “hay que apurar al contratista para que termine lo antes posible ya que sin iluminación no podemos”.
La idea es que la obra esté lista y abierta en el transcurso de esta semana, para que se incorpore al nuevo sistema de vías alternas de la ciudad, que buscan descongestionar las vías arterias, como Las Vegas y la Avenida de El Poblado.
Toro también expresa que “uno no puede ver una obra de forma independiente. Es un todo. No quiere decir que individualmente no preste un servicio, pero hay que mirarlo en su integralidad”.
Por otro lado, Omar Hoyos, secretario de Movilidad, comenta que durante el proceso constructivo de esta vía, “no se afectó de manera significativa la movilidad de la zona”, y al igual que Toro, enfatiza que esta obra “requiere de obras complementarias. Ninguna se puede mirar aisladamente”.
Esta obra, que representó una inversión de $2.200 millones, incluido el contrato de obra e interventoría, tiene una longitud de 220 metros, un andén -en adoquín- de 2 metros de ancho y 34 árboles.
La vicealcaldesa de Educación, Cultura, Participación, Recreación y Deporte de Medellín Claudia Restrepo, como vocera de la Alcaldía y del Consejo Municipal de Gestión del Riesgo, dio a conocer el informe presentado por la Universidad de Los Andes en el que esta institución considera que el plan presentado por CDO para rehabilitar las etapas 1 a la 4 del edificio Space no es ni completo ni consiste con normativas vigentes, ni resuelve temas de riesgo durante la intervención propuesta. Por lo tanto recomienda al Inspector 14A ratificar la orden de demolición de la estructura.
“Como no se ofrecen las medidas ni garantías en esta propuesta, como está presentada, no es técnicamente viable” dijo Luis Eduardo Yamín, representante de Uniandes.
La Alcaldía le solicitará al inspector pronunciarse lo más pronto posible. “Esperamos que sea esta semana”, dijo Claudia Restrepo.
La Vicealcaldesa recordó que una vez el Inspector se pronuncie, la orden será definitiva pues esta sería la última instancia para el recurso presentado por CDO.
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