Inicio Blog Página 460

Como venida del cielo

0
Un arpa que no parece de este mundo, debuta el viernes 12 de junio en el Metropolitano


Bosque de maple en Canadá

Por Alfonso Arias Bernal*

El maple –o arce, como se le conoce en español– es un árbol frondoso que crece en buena parte del territorio canadiense. Es tan importante para la economía y la cultura de ese país que su hoja aparece en la bandera. De hecho, la provincia de Quebec es el principal productor mundial de miel de maple.

Pero la producción de miel no es el único uso de este hermoso árbol, que además suele formar parte de los paisajes canadienses que vemos en los calendarios: su madera es muy apreciada para la fabricación de instrumentos musicales como violines, violas, chelos y, por supuesto, arpas.

Es la primera vez que en Medellín la Sinfonía Fantástica se hace como debe ser, es decir, con cuatro arpas. Fotos tomadas en la fábrica de arpas en Lyon & Healy, en Chicago. Fotos Alfonso Arias

El proceso de fabricación de un arpa empieza entonces en los fríos bosques de Canadá, donde curtidos leñadores escogen los árboles que van a derribar. Luego de un largo recorrido por ríos y carreteras, los troncos arriban a un aserrío donde los parten en trozas y tablones. De allí los despachan a la fábrica de arpas Lyon & Healy, en el corazón de Chicago, donde los artesanos les dan forma a los tablones para convertirlos en la caja de resonancia, en la tabla armónica, en la columna, en el cuello y en todas las demás partes del arpa. El abeto y el palo de rosa, nombres llenos de resonancias y de aromas, también llegan de distintas partes del mundo para integrarse al proceso.


Bibiana Ordóñez. Foto Karin Richter

La fábrica funciona en un edificio de ladrillo de cinco pisos. Decenas de artesanos trabajan con minuciosidad de relojeros, cepillando la madera, pegando las piezas con cola, ensamblando los mecanismos, calibrando y midiendo. Es un trabajo artístico más que una línea de producción. Los artesanos son maestros que transmiten sus conocimientos de generación en generación. Los aprendices pasan años al lado de sus maestros antes de hacerse cargo de un proceso determinado. A pesar de los computadores y de las herramientas de precisión presentes por todo el local, el ambiente se acerca más a un taller de luthería del siglo 18 que a una fábrica en una de las ciudades más modernas del mundo.

El arpa tiene algunas partes recubiertas en oro.
Foto Karin Richter

En el último piso del edificio hay un gran salón con cientos de arpas y un auditorio. Y allí estábamos los representantes de Filarmed. En el auditorio nos tenían preseleccionado un grupo de seis arpas debidamente alistadas para que, de entre ellas, escogiéramos la nuestra, la de nuestra ciudad y nuestra Orquesta.

Bibiana Ordóñez, arpista de la Filarmónica, se desplazó hasta ese lugar para la delicada tarea de seleccionar el instrumento. Con mirada de experto y una gran sonrisa, Bibiana contempló el grupo de arpas y sin mucha dilación se acercó a una de ellas. Su mano experta pulsó las cuerdas y despertó los sonidos maravillosos de la música. Durante toda la mañana estuvo probando cada una de las arpas. Pasó de una en una examinando cada detalle. Tocaba algunas notas, hacía un glissando, un arpegio, pulsaba una cuerda, escuchaba atentamente con la mirada perdida a lo lejos para aguzar el oído; pasaba a otra, repetía el proceso; a veces le pedía a alguien que pulsara unas cuerdas para ella poder escuchar desde lejos, luego tomaba nota en una libretica y volvía a dar otra ronda. Al final tenía clara su decisión, escogió dos arpas, una modelo 11 y una modelo 26. Bibiana se inclinaba por la modelo 26, pero esta era más costosa. La diferencia era significativa. La decisión final dependería del dinero.

Unos meses más tarde recibí una llamada al celular. Llegó el arpa. No lo podía creer. A los pocos minutos estaba bajando las escaleras del Teatro Metropolitano para acceder a la bodega de instrumentos de la Orquesta. Me sentía tan ansioso como el que llega a su primera cita con su primer amor. Abrí las pesadas puertas de hierro y allí estaba, resplandeciente, espléndida. La modelo 26. Lo habíamos logrado. Ahora lo que deseamos es verla en el escenario y oírla en concierto.

Es la primera vez que llega a nuestra ciudad un arpa de gran concierto de las mejores especificaciones. El arpa Lyon & Healy modelo 26 es un instrumento muy hermoso, pero aún más notable es su sonido. Un arpa de orquesta debe tener tres cualidades: la claridad de las notas a todo lo largo de su registro, la resonancia y la capacidad para proyectar el sonido y llenar la sala de conciertos. Ninguna otra orquesta de Colombia y pocas, si alguna, de Suramérica, poseen un arpa como esta. Será el arpa de la Orquesta por muchos años. El asunto tiene visos de acontecimiento histórico.

Muchas personas e instituciones de la ciudad se juntaron para hacer esto posible. Para todos ellos nuestra gratitud. Las generaciones venideras le agradecerán a la nuestra este magnífico regalo.
*Gerente Orquesta Filarmónica de Medellín (Filarmed)



El programa

El concierto inaugural de la nueva arpa de la Orquesta Filarmónica de Medellín, este viernes 12 de junio a las 8 pm en el Teatro Metropolitano, incluye las siguientes obras

• Primera parte Arpista: Bibiana Ordónez Obras:
• Dos danzas “sagrada y profana” para arpa y orquesta de cuerda (Achille-Claude Debussy)
• Introducción y alegro para flauta, clarinete, arpa y cuarteto de cuerdas (Maurice Ravel)
• parte (Tendrá cerca de 120 músicos en escena. Cuatro arpas: Bibiana Ordóñez, Juan Sebastián Blanco, Julián Steven Cárdenas y Emmanuel Rivera)
• Sinfonía Fantástica, Op.14 (Hector Berlioz, Francia 1803-1869): 1. Ensueños y pasiones. 2. Un baile. 3. En el campo. 4. La procesión al cadalso. 5. El aquelarre. Director titular: Francisco Rettig.

Nueva arpa en concierto

0
La Orquesta Filarmónica de Medellín estrena arpa este viernes con la solista Bibiana Ordóñez

La Orquesta Filarmónica de Medellín estrena arpa Lyon and Healy Style 26 Concert Grand, un instrumento majestuoso diseñado por Lyon and Healy a finales de 1800. El arpa Style 26 une la recuperación del estilo gótico del siglo XIX con detalles del Renacimiento y está revestida a mano por una lámina de oro de 23 quilates. Su sonido se caracteriza por una increíble resonancia y claridad, que el público podrá apreciar este viernes 12 de junio, en el Teatro Metropolitano, en el concierto de Filarmed que incluirá la Sinfonía Fantástica, de Berlioz, Introducción y alegro, de Ravel, y Danzas sagrada y profana, de Debussy, con la participación de la arpista Bibiana Ordóñez y la dirección musical del maestro Francisco Rettig.

Bibiana Ordóñez
La solista del concierto, arpista principal de la Orquesta Filarmónica de Medellín, y quien dará a conocer por primera vez el sonido del nuevo instrumento de Filarmed, será la arpista colombiana Bibiana Ordóñez. Bibiana realizó sus estudios en el Departamento de Música de la Universidad Nacional de Colombia, donde obtuvo el título de Arpista con énfasis en Música de Cámara, bajo el tutelaje de María Grozdanova. Así mismo, la colombiana fue arpista principal de la Orquesta Sinfónica Nacional de Colombia y de la Orquesta Filarmónica de Santiago de Chile.

El concierto se llevará a cabo el viernes 12 de junio en el Teatro Metropolitano. A las 7 pm. habrá charla previa (entrada libre) y a las 8 pm será el concierto (entrada con boletería). Informes: 262 5500.

Entrega del primer intercambio vial del Proyecto de Valorización

0
El puente de la Transversal Inferior con la calle 10 llevará el nombre de Lucía de la Cuesta de Londoño  

obra1
Inauguración del nuevo puente Lucía de la Cuesta de Londoño

Por Luisa Martínez

En la mañana del viernes 5 de junio, la Alcaldía de Medellín inauguró y entregó el primer paso a desnivel de los cuatro que se están ejecutando en El Poblado, dentro de las obras de Valorización. Al puente, que se puso en servicio desde el pasado 2 de marzo, le dieron el nombre de Lucía de la Cuesta de Londoño.

En marzo de 2014 inició la construcción de esta obra por el consorcio Azvi Ingevías. Durante 15 meses, 90 obreros, entre ellos 12 mujeres, levantaron esta obra que contó con una inversión total de 11 mil 483 millones de pesos, para mejorar la movilidad de cerca de 30 mil vehículos que circulan por la zona cada día. Además de un puente de 100 metros de longitud, se construyeron 1.600 metros cuadrados nuevos de andenes, con un promedio de 2.50 metros de ancho, y se adecuó el espacio público con 1.650 metros cuadrados entre arborización y paisajismo.

“En esta zona teníamos un gran conflicto de movilidad porque los semáforos que distribuían los tiempos sobre la calle 10 hacían el cruce muy lento. El vehículo que bajaba por la calle 10 tenía que esperar dos o tres fases del semáforo y lo mismo los que pasaban por la Transversal Inferior”, explica Javier Darío Toro, secretario de Infraestructura Física. Por eso afirma que hoy, al separar los flujos con el puente, “se mejora inmensamente la circulación, los vehículos podrán cruzar sin mayor complicación y los peatones cuentan con semáforos y andenes más amplios y cómodos”. Asegura que las residencias y locales comerciales vecinos no perdieron la accesibilidad y que el beneficio también es ambiental porque “en la medida que es más facil la movilidad, los niveles de ruido y las emisiones de gases se reducen”. En cuanto a los bajos del puente aseguró que se concertará con la comunidad la utilidad y el diseño que se le dará a ese espacio.

obra 2
Familia Londoño en inauguración del intercamnbio vial en nombre de su madre

Lucía de la Cuesta de Londoño fue la fundadora de la Federación Antioqueña de ONG y es reconocida en la ciudad y en Antioquia como una mujer solidaria, con interés por la equidad y como una de las principales líderes sociales en favor de los niños y mujeres que dignificó el papel del género femenino en Colombia. Así lo reconocieron el alcalde Aníbal Gaviria y los demás presentes en el acto de inauguración, Javier Darío Toro, secretario de Infraestructura Física, Luis Alberto García, director Fonvalmed, Paula Andrea Tamayo, secretaria de las Mujeres, y Jesús Aristizábal, vicealcalde de Hábitat, Movilidad, Infraestructura y Sostenibilidad. Sobre el homenaje, Jesús Aristizábal dedicó sus palabras: “Fue una persona maravillosa y emblemática que tuve la oportunidad de que me honrara con su amistad y con quien tuvimos la posibilidad de compartir en muchas reuniones de instituciones no gubernamentales y del ejercicio público”. También recordó la labor de su hijo, Juan Luis Londoño, exministro de salud y de protección social, quien perdió la vida en un accidente aéreo en 2003.

A partir de ahora, en su homenaje, Lucía de la Cuesta de Londoño será el nombre que se verá al cruzar el puente. A propósito, Paula Andrea Tamayo expresó que uno de los objetivos de la Secretaría de las Mujeres es que es las obras de infraestructura lleven nombres de mujeres como una manera de hacerles un reconocimiento y como un aporte histórico a la memoria.

obra 3
Placa en homenaje a Lucía de la Cuesta de Londoño

El alcalde Aníbal Gaviria expresó su agradecimiento a la familia de la homenajeada por su aporte a la ciudad y también a la constructora y su equipo de trabajo por llevar a buen término esta obra. Así mismo, dio un mensaje a las demás constructoras que continúan en labores de ejecución para que tengan en cuenta el cumplimiento del presupuesto, el cumplimiento de cronogramas, el respeto a la ciudadanía y la calidad en la construcción. El Alcalde no dejó pasar la oportunidad para referirse al recaudo de la Valorización: “Tenemos el 25 por ciento del recaudo total, cuando no llevamos ni el 10 por ciento del tiempo desde que se distribuyó”, lo que habla de la “confianza de los ciudadanos en el proyecto”. Además llamó la atención a quienes aún tienen dudas del cobro para que “observen la pertinencia con que se están realizando las obras”.

“La culpa la tiene la factorización”

0
A continuación publicamos una carta enviada por el avaluador de propiedad raíz, Daniel D’Amato, sobre el procedimiento de factorización para los cobros de obras por Valorización

¿En qué se parecen los predios de la sede de Bancolombia, del Centro Comercial Monterrey, del Colegio de la Enseñanza, de la sede de El Club Campestre, de una casa en el Barrio Cristo Rey, de una bodega industrial en la Autopista Sur con la calle 10, de un Edificio de apartamentos en la loma del Indio, de un edificio de oficinas en la Milla de Oro, de una casa en en el barrio Manila, de un edificio de apartamentos en Oviedo, de un edificio de apartamentos en el sector de Transversal Superior, de una casa campestre en la vía a Las Palmas, y un terreno rural en la vía Las Palmas? En que Fonvalmed las factoriza con la misma ecuación.

Desde el punto de vista inmobiliario son totalmente diferentes, son predios muy heterogéneos, tienen usos diferentes, estratos diferentes, ubicaciones diferentes, edades de las construcciones diferentes, normatividades urbanísticas diferentes, tanto la actual como las de los últimos 40 años, etcétera.

De conformidad con el artículo 11 del Acuerdo 58 de 2008, la factorización es el proceso mediante el cual se individualiza el beneficio, teniendo en cuenta las características de cada inmueble en cuanto a lo físico, lo normativo, lo jurídico y todo aquello que lo diferencia de los demás en su operación. Entonces, mediante el proceso de factorización, se encuentra el beneficio individual de cada predio, pero ¿cómo se encuentran los diferentes factores?

Qué es la factorización
La factorización es el procedimiento técnico-matemático mediante el cual un avaluador realiza la homogeneización de varios predios para poder compararlos y efectuar los análisis correspondientes para determinar su valor o, para el caso de Fonvalmed, determinar el beneficio teórico unitario.

Cómo se calculan los factores
Fonvalmed no explica cómo calcula cada uno de los factores, no están explicados en su documento técnico ni están explicados en las respuestas a los recursos de reposición entregados a los ciudadanos.
Sin embargo sí existen técnicas que permiten efectuar procesos de factorización como los que se necesitan para el cálculo de la individualización del beneficio de cada predio, pero se tienen algunas restricciones, veamos:

1. Para disminuir los errores, los factores se deben calcular entre predios que no sean demasiado heterogéneos en sus características principales. Por ejemplo, no se recomienda intentar homogeneizar un local comercial con una residencia, pero sí es posible intentar homogeneizar dos locales comerciales ubicados en diferentes centros comerciales.

2. También se recomienda efectuar homogeneizaciones entre predios que tengan las potencialidades normativas y económicas semejantes, por lo tanto no se recomienda homogeneizar un predio como el del Club Campestre con el predio de un edificio residencial.

El Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), que es el órgano rector de los avalúos para el Estado en Colombia, utiliza para todos los avalúos catastrales las zonas geoeconómicamente homogéneas, y para ello diferencia el uso, la norma, la topografía, etcétera, de cada predio o sector.

Pero Fonvalmed prefirió efectuar una factorización en la que con una sola ecuación se agruparan todos los predios de la zona de citación, o sea que intenta encontrar factores de homogeneización entre inmuebles en más de 30 normas urbanísticas, con edades de 60 años hasta nuevos y con usos excluyentes, pues la industria no es compatible con la vivienda.

Por supuesto, esta audacia de Fonvalmed de utilizar una sola ecuación para todos los predios conlleva consigo errores graves, para ilustrar mostraremos solo el Factor Edificio (Fe).

Factor Edificio
Definición: Es la diferencia comparativa en un inmueble con respecto el área construida y el área ocupada en un determinado predio, en relación con los demás predios del área de influencia del proyecto.
Fórmula: Fe = 1 + K * Ic – X/Y*IoIc = Índice de construcción existente para cada lote.
Io = Índice de ocupación de la construcción existente en cada lote.
X = 1,241
Y = 0,682
K = 1
X/Y = 1.819648

Esta ecuación significa que el Predio Tipo con que se van a comparar todos los predios de la zona de citación tiene un índice de construcción de 1.241 y un índice de ocupación de 0.682, que según Fonvalmed es el promedio de toda la zona de citación.

Con el fin de mostrar los errores incurridos por Fonvalmed y mostrar la inequidad en el cálculo del Factor Edificio, se tiene el cuadro 1*

Se puede observar que todos los predios tienen la misma área de lote, y no importa dónde estén ubicados ni el uso ni el estrato en que estén.

Los predios 1, 2 y 3 tiene la misma área construida, deberían tener el mismo factor pues Fonvalmed explica en sus argumentos que este factor reconoce la construcción como elemento diferenciador de los predios.

Sin embargo, se observa que los factores son diferentes, lo cual conlleva a un error en el factor y a una inequidad en la aplicación del reparto de cargas y beneficios.

Si se compara el Predio 2 con el Predio 5, este último tiene menos área construida (9.541 m2) pero tiene el mismo factor (Fe = 1.59).

Lo mismo sucede si comparamos el Predio 3 con el Predio 4, este último tiene una mayor área construida (25.000 m2) pero tiene el mismo factor
(Fe = 2.04).

Daniel D’Amato B
Registro Nacional de Avaluador #706

Luis Fernando Franco es el camaleón

Un proyecto musical que inició hace más de 30 años y que ahora permite acercarse a la diversidad colombiana

Por Luisa Martínez

Luis Fernando puede pasar horas en el estudio de preproducción que tiene en la mansarda de una amplia y moderna casa en Llanogrande. Allí, frente a una estación de trabajo en forma de piano, genera los primeros sonidos de lo que serán encantadoras producciones musicales. A ese lugar, que en otro tiempo fuese su habitación en la antigua finca lechera de sus padres, lo llama su espacio creativo.

Esta es apenas una de las estaciones de Luis Fernando Franco Duque, un compositor, arreglista y productor musical colombiano, quien ha emprendido una misión intercultural fascinante: explorar las raíces de la música original de Colombia para compartirlas con el resto del país y el mundo. Ese deseo de volver a los orígenes que, según dice, es muy común cuando vemos esa necesidad de saber quiénes somos, empezó en su tierra, Antioquia. Y es que sus exploraciones comenzaron cuando era un joven de 17 años que visitaba los alrededores del Oriente y oía los bambucos y pasillos de las fincas vecinas. Siguió las músicas campesinas hasta Girardota, donde encontró la parranda paisa y demás sonidos andinos. Desde niño, en esa casa moderna, que ahora comparte con hermanos y parientes, fue donde sucedió su primera conexión con la música. Junto a su madre y a sus tíos, músicos de estudiantina que alegraban las reuniones familiares, aprendió a tocar su primer instrumento: un tiple. Sin embargo, sus instrumentos favoritos son los de viento.

Siguiendo los vientos en 1978, junto a sus hermanos Jorge Franco, también músico, y Carlos Franco, artista plástico, llegó a San Agustín, en Huila, y a los pueblos vecinos del Cauca, donde lo cautivaron las flautas de carrizo y las percusiones de la chirimía caucana. En 1983, su ruta fue el Atlántico y el Pacífico. Es por eso que este músico, con más de 30 años de experiencia, puede hablar con propiedad de cada región y de las formas musicales que se desarrollan en cada una de ellas. A la par con sus recorridos por Colombia, inició su formación académica, y entre tantos estudios, hizo una cátedra latinoamericana de composición y orquestación en Venezuela que abrió sus puertas a lo que sería una carrera musical al lado de músicos de todas partes del mundo y a una serie de proyectos que le merecieron nominaciones, becas y premios.

Guana Records: un sello propio

Al hablar de cada territorio y la complejidad de sus estéticas, se ve a un hombre sensible, noble y, como él mismo dice, afortunado, que aprendió a “mirar con más respeto la diversidad de Colombia”. Para que esa riqueza se conociera, en 1997 creó en Medellín, junto a Jorge Franco, el sello discográfico Guana Records, con el que grabaron las músicas étnicas antropológicas y las músicas étnicas contemporáneas.

Sentado en la sala de su casa en Llanogrande y oyendo unos cuantos de los más de 50 trabajos discográficos que rescatan la memoria musical, vuelve a viajar al Chocó, al río Magdalena, a las Islas de Providencia…“Llevábamos unas grabadoras grandes de rollo que pesaban hasta 50 kilos (…) Luego tuvimos las primeras grabadoras digitales que hacían una conversión fabulosa”, cuenta. “Aún las conservo… con ellas hicimos toda una historia”, continúa. Entre sus producciones están Ekos: Sonidos Ancestrales-Oídos Urbanos (2012), El Latir del Río (2010), Bulla Endiablada (2006-2008), El Brujo y su Timba (2007), Colombian Jazz Puerto Candelaria (2002) y Seresta (2000), esta última nominada a los Grammy Latinos en 2001.

La creación como disciplina

Para Luis Fernando, los impulsos y las emociones en el momento de la creación son muy importantes, pero cree en el trabajo creativo como una disciplina para cada día. “Este trabajo es una maravilla porque puedo integrar diferentes áreas artísticas, la música con algo”. Así puede moverse entre desarrollar el proyecto discográfico de un nuevo artista, hacer producciones para cine, danza, y teatro, componer musicoterapia, hacer propuestas pedagógicas e impulsar proyectos de desarrollo social por medio del arte. Su relación con el cine inició con el documental Lunes de Feria, de Gabriel Vieira, que ganó premio a mejor banda sonora en el Festival de Cine de Bogotá. Y luego llegaría la oportunidad de crear los sonidos sinfónicos que le dieran el toque mágico al realismo de la Vendedora de Rosas, de Víctor Gaviria, un buen amigo suyo. Su última intervención fue en el largometraje Juana Tenía el Pelo de Oro, de Pacho Bottía. En 2015 se destacan sus producciones musicales para la danza contemporánea En los Días del Cólera, de Danza Concierto, la compañía de Peter Palacio, otro amigo cercano; y para la obra Yuma, Río Amigo, del Teatro La Fanfarria.

Desde 1986 Luis Fernando es el director de grabación de la Corporación Cantoalegre y actualmente es director de currículo del programa Medellín Vive la Música. Hace 12 años, el estudio de Guana Records está en Bogotá, la ciudad donde vive, y también su Corporación Sonidos de la Tierra. Desde allí dirige su nuevo proyecto Laboratorios Creativos Interdisciplinarios, que realiza en la isla de Barú, Barrancabermeja y Salgar. A estos lugares llegan equipos de producción que, desde un modelo de educación no formal y la cultura, recuperan la memoria, incentivan la creación y ayudan según Luis Fernando “a que este país sea mejor”.

Ramón El Camaleón es una de sus obras sinfónicas ganadora de una beca nacional y con un valor especial. Son cuatro libros que se transforman según las necesidades formativas del estudiante. Esta, dirigida a niños, cautivó a todas las edades y se interpretó en España, Italia y Alemania. Cuenta el autor que de allí resultaron cuentos de niños que hablaban de un camaleón que vivía en Colombia y que quería recorrer el mundo. Podría decirse que Luis Fernando es ese camaleón que salió a descubrir su país y el mundo en busca de una transformación.

Primavera Fest, entretenimiento sostenible

0

En el Jardín Botánico tuvo lugar una nueva versión de Primavera Fest, festival que combina gastronomía, música, diseño e ideas para el cuidado del medio ambiente, en un espacio ideal para compartir en familia.

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Adriana Betancur, Juan Manuel Zabala
PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Alicia Hernández, Lulu Pomeroy, Coco Pomeroy

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Ana María Jiménez, Ana María Serna, Antonia Cadavid

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Beatriz Alzate, María Paula Vélez, Pablo Vélez

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Andrea González
PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Eduardo Díez, Daniela Echeverri

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Benjamín Gómez, Michelle Arango, Melisa Arango, Carlos Palacio

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Camila Rendón, Andrea Villa

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Camila Sierra, Juan David Posada

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Elizabeth Correa, Frevier Hidalgo

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Hugo James, María Vásquez, Juan Pablo Llano

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Jorge Tulio Jiménez, Ana Ramírez

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Juan Camilo Marulanda, Verónica Prada, María Paulina Sanín, Sara Moreno

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Juan Esteban Restrepo, Estefanía Vásquez
PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Juan Fernando Sánchez

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Juliana Caro, Deisy Piedrahíta

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Liseth Gelves, Swami Castro, Anderson Zafra

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Laura Escovar
PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
María Fernanda Velásquez, Andrés Hoyos

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Lucía Soto, Paola Pérez

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Luz Marina Mesa, Luisa Eslava, Gabriela Chejne, Camila Rengifo

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
María Isabel Prada, Sara Pamela Vergara

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
María Paulina Robledo, Dora Sepúlveda

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Pablo Gallego, Sandra Moreno

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Paula Quintero, Salomón Nassiff

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Ricardo González

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA
Sergio Guiral, Heidy Pamplona


Susana Márquez, Sara Velásquez, Lucas Tabares

PRIMAVERA FEST - ORQUIDEORAMA

¡Qué Subasta! Arte con corazón

0

Con la intención de recaudar fondos en pro de la salud de niños colombianos con cardiopatías congénitas, que atiende la Fundación Infantil Santiago Corazón,se realizó en el Centro Comercial Oviedo la ya tradicional ¡Qué Subasta! 63 obras de 62 artistas hicieron parte de esta sexta versión.

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Tuti Barrera, Lorenzo Márquez

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Alejandro Escobar, Jorge Molina

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Carlos Tisnes, Arturo Vayda, Óscar Roldán

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Dora Correa, Inés Elena Ferrer, Susana Urrea

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Elena Castaño, María Adelaida Ochoa, Emilio Castaño

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Elsy Chaux, José Miguel Lotero, Raquel Restrepo

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Emilio Gómez Montoya, Juan Manuel Gómez, Laura Montoya

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Gloria Castaño
 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
John Urrea

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Halim Badawi, José Darío Gutiérrez, Bairo Martínez

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Isabel Trujillo, Inés Madrid

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
José Franco, Alejandra Franco

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
Liliana Hernández, Judith Duque

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO
María González, Juan Carlos Chica

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO

 QUÉ SUBASTA - OVIEDO

Paralelo, circuito de artes plásticas

0

En el marco del festival cultural Paralelo, la galería SGR, de Bogotá, y Lokkus Arte Contemporáneo, de Medellín, crearon una exposición con las obras de 17 artistas jóvenes latinoamericanos. La muestra estuvo vigente durante cuatro días en Lokkus.

INAUGURACION PARALELO
Paulina Arango, María Arango

INAUGURACION PARALELO
Sara Luna Ruíz, David Vargas, Sabrina Daniels

INAUGURACION PARALELO
Susana Gómez, Sarah Fichtinger, Margaux Cannaméla, Lea Maillard

INAUGURACION PARALELO
Cristian Camilo Vidales
INAUGURACION PARALELO
Cristina Restrepo, Ronal Castañeda

INAUGURACION PARALELO
Daniela Giraldo, Alejandro Salazar, Sarah Vasco

INAUGURACION PARALELO
David Freyre
INAUGURACION PARALELO
Mariam Patiño, Carlos Acosta

INAUGURACION PARALELO
Jorge Mario Mira, Juan Felipe Palacios

INAUGURACION PARALELO
Juan Camilo Bedoya, Julián Gómez

INAUGURACION PARALELO
Juan David Henao, Aníbal Vallejo

INAUGURACION PARALELO
Juliana Henao, Margarita Valdivieso

INAUGURACION PARALELO
Julián Urrego, Mónica Zamudio

INAUGURACION PARALELO
Julie Zapata, Santiago Marzola

INAUGURACION PARALELO
Natalia Vanegas, Steven Guberek, Manuela Velásquez, María Clara Ramírez

INAUGURACION PARALELO

INAUGURACION PARALELOINAUGURACION PARALELO

INAUGURACION PARALELO

Aurora: Lo Sabes

0

Con su productor Lelo Arango como artista invitado, la banda de indie rock latino, Aurora, presentó, en un concierto en Tres Cordilleras, su nuevo sencillo: Lo Sabes. Esta pieza musical es un adelanto de Inercia, segundo álbum del grupo que se encuentra en producción.

AURORA EN TRES CORDILLERAS
Alejandra Sierra, Laura Jiménez, Laura Mejía

AURORA EN TRES CORDILLERAS
Daniel Giraldo, Jorge Manco, Lina Correa

AURORA EN TRES CORDILLERAS
Daniel Torres, Daniel Sepúlveda, Mónica Cardona, Santiago Vanegas

AURORA EN TRES CORDILLERAS
Ian Palmer, Sebastián Londoño, Ana María Montoya, Sebastián Tovar, Laura Maya, Andrés González

AURORA EN TRES CORDILLERAS
Luisa Santamaría, Daniel Villa

AURORA EN TRES CORDILLERAS
Marcela Jiménez, Andrea Gallón, Juliana Valencia

AURORA EN TRES CORDILLERAS
Marcela Orozco, Daniela Tobón, Vanesa López

AURORA EN TRES CORDILLERAS
María Angélica Vergara, Luisa Bazalar, Sara Durango

AURORA EN TRES CORDILLERAS
Marly Oviedo, Natalia Correa

AURORA EN TRES CORDILLERASAURORA EN TRES CORDILLERAS
Mauricio Arango

AURORA EN TRES CORDILLERAS

AURORA EN TRES CORDILLERAS

AURORA EN TRES CORDILLERAS

AURORA EN TRES CORDILLERAS

AURORA EN TRES CORDILLERAS

AURORA EN TRES CORDILLERAS

Hoy x Ti, una carrera por los sueños

0

Materializar los sueños de un grupo de niños con enfermedad en etapa terminal es la bonita causa de la carrera Hoy x Ti, aventura urbana que realizó hace poco el Centro Comercial El Tesoro.


Víctor Aristizábal hace realidad el sueño del niño Samuel Patiño, ser hincha oficial del Atlético Nacional

El regreso de Bruno y Olivier

0

En el barrio Villa Ortúzar en Buenos Aires (Argentina), dos amigos y colegas pasteleros, Bruno Gillot y Olivier Hanocq

En el barrio Villa Ortúzar en Buenos Aires (Argentina), dos amigos y colegas pasteleros, Bruno Gillot y Olivier Hanocq, encontraron un antiguo local con un viejo horno de mampostería, de seis metros de diámetro, construido en 1911. Allí materializaron su anhelo de tener una panadería artesanal francesa, L’épi, que en su idioma natal significa “la espiga”. En un comienzo, el negocio estuvo centrado en proveer de panes a los principales restaurantes y hoteles de la capital argentina, pero después de dos años de crecimiento sostenido, abrieron un local de venta directa al público, al que hoy se le suma otro en el barrio de La Recoleta.

Bruno Gillot y Olivier Hanocq. Foto cortesía Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

Diez años han pasado desde el inicio de L’épi y hoy los nombres de estos franceses son famosos, en gran medida, debido a su participación como presentadores de varios programas televisivos del canal internacional El Gourmet como Boulangerie y Francia y sus quesos.

De acuerdo con Bruno, L’épi se caracteriza por sus recetas de panadería ancestrales elaboradas con masa madre, cultivada para lograr un proceso de fermentación natural, sin necesidad de levaduras prensadas. De esta manera, en su gran horno de leña preparan el producto estrella de su negocio: el pan de campo (aunque Olivier también sugiere probar el croissant de almendras).

Los roles están claros. Olivier se ocupa de la mayor parte del trabajo manual de la panadería, mientras que Bruno, quien también es el chef director de Eat Catering, “participa activamente de ella y entre los dos tomamos las decisiones importantes”, señala Olivier.

La enseñanza, una pasión compartida

Tanto Bruno como Olivier destacan las ganas de aprender, la humildad y el amor por el trabajo más allá de una remuneración económica, como virtudes a cosechar en los nuevos panaderos y pasteleros.

Sus palabras se justifican con hechos. Antes de crear L’épi, Bruno se formó como pastelero y dio sus primeros pasos en los célebres restaurantes Le Fouquet’s (en los Campos Elíseos) y Le Grand Véfour (el histórico restaurante de los jardines del Palais Royal). Así mismo, trabajó en la prestigiosa pastelería Wittamer de Bruselas, proveedora oficial de la Corona de Bélgica. Mientras que Olivier comenzó como aprendiz de panadero a los 17 años en la célebre pastelería de Gaston Lenôtre y fue pastelero en el salón de té Valerie. Luego tuvo varios trabajos en el mundo de la gastronomía en Inglaterra, Brasil y México.

Hace poco visitaron por quinta vez nuestro país, con el objetivo de dictar unas clases de panadería francesa en las sedes de Medellín y Bogotá de la Mariano Moreno, institución de gastronomía de la que son docentes en Buenos Aires. La Buena Mesa de Vivir en El Poblado estuvo presente en uno de estos espacios y registró una de las recetas entregadas a los estudiantes, el far bretón, una tarta-flan típica de la región francesa de Bretaña.

Far bretón clásico con manzanas
Para 6 a 8 personas, con un molde de 20 centímetros de diámetro y 4 centímetros de altura


Ingredientes

• 150 gramos de harina.
• 125 gramos de azúcar blanca.
• 1 cucharada de extracto de vainilla.
• 750 mililitros de leche.
• 3 huevos.
• 40 gramos de mantequilla.
• 500 gramos de manzana.

Para el almíbar
• 1 litro de agua.
• 500 gramos de azúcar.

Preparación
Precalentar el horno a 220 °C y bajar a 180 grados para cocinar.
Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en gajos. Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Blanquear las manzanas en el almíbar hasta que estén cocidas, procurando que estas conserven su firmeza. Escurrirlas y ponerlas en una lata con un poco de azúcar. Llevarlas al horno hasta caramelizar.

En un bowl, agregar los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Batirlos e incorporar la harina. Mezclar muy bien. Calentar la leche a 50 °C y agregar la mantequilla. Dejar enfriar y luego adicionar a la mezcla de los huevos. Revolver muy bien.

En un molde enharinado y engrasado con mantequilla, verter la mezcla y encima de ella las manzanas. Hornear. Cuando la parte superior esté dorada, retirar, dejar enfriar y desmoldar.

Para tener en cuenta: este postre tiene una contextura tipo flan. También puede hacerse con duraznos, ciruelas o peras.

Fascinación Sherlock

josegabrielBaena

Aparte de los muy difíciles casos que hay que resolver, el gran caso es el propio Sherlock, con su muy bizarra personalidad

/ José Gabriel Baena

Como siempre me ocurre, y para satisfacción de mis archienemigos, suelo llegar tardísimo a los acontecimientos mundiales (tardísimo es algo así como un minuto de retraso) pero en el caso de Sherlock, la serie de tv británica filmada entre 2010 y 2014, la demora fue como de un año. Llegué a Sherlock por medio del canal de suscripción Netflix y por insistencia de mi hermosa psiquiatra, quien me decía que allí aprendería alguna cosa –no hay que creer en los psiquiatras nunca pero así fue–. La serie, para los retrasados que no la hayan visto, es por supuesto otra más sobre el personaje de Conan Doyle, pero no otra del montón sino la mejor de todas en toda su historia. Fue desarrollada en nueve capítulos de hora y media –y otro más de una hora- recogiendo las historias contadas en otros tantos libros, quizá los principales, pero titulados con ligeras diferencias o alusiones, tales como –entre otros– Un estudio en rosa, Escándalo en Belgravia, Los sabuesos de Baskerville, El banquero ciego, La catarata de Reichenbach, La carroza fúnebre vacía, El signo de tres, etcétera. Ya se ha dicho en otros lugares que los guiones son “superplay” y que los dos actores principales que hacen de Sherlock y Watson son insuperables: Benedict Cumberbatch y Martin Freeman, mucho más Cumberbatch, y que la otra gran protagonista es mi muy amada Londres (a donde no voy hace cincuenta años). Los productores quisieron fetichizarla tal como está hoy, como hizo Conan Doyle a finales del siglo 19. El otro gran personaje impersonal es la costosa gabardina de Holmes, sin la cual no sale nunca a la calle. Y sucede que, aparte de los muy difíciles casos que hay que resolver, el gran caso es el propio Sherlock, con su muy bizarra personalidad. Un crítico de la BBC describe a Holmes como “un dinámico superhéroe en el mundo moderno, un detective genio llevado por el deseo de probarse a sí mismo que es más lúcido que los criminales y que la policía, y más que todo el mundo, de hecho”, que tuvo un pasado con drogas nefastas, con alcohol, etcétera, pero que ahora sólo usa parches de nicotina. Otros dicen que “este Holmes de ahora se describe a sí mismo como un sociópata de alto rendimiento” o “un hombre que vive por entero en su cerebro con ningún interés por el mundo exterior” y otro agrega que el Holmes que interpreta Cumberbatch “es frío, tecno y ligeramente aspergeriano” –esto es que padece o goza del síndrome de Asperger, una disfunción que forma parte del espectro autista–. ¡Pero qué aspergeriano tan fascinante! Debo confesar que me devoré las nueve películas entre un sábado y un domingo, más cinco documentales sobre cómo hicieron la serie, y quedé con ganas de más. Todos los capítulos te amarran a tu butaca, en mi caso un taburete, pero a mí especialmente me liquidó, dejándome de rodillas, Escándalo en Belgravia, basada en Escándalo en Bohemia, donde aparece por primera vez el personaje de Irene Adler, de la cual Sherlock se enamora ferozmente: una bella dominatriz sexual de alta gama, y muy desnuda, que conoce todos los perversos secretos de la monarquía, el Parlamento, gente del mundo rosa, en fin. En Su último voto aparece un maligno magnate del periodismo que también sabe demasiado, como Rupert Murdoch; un penúltimo episodio, muy gracioso, es el de la boda de Watson, donde Sherlock hace el discurso y compara el matrimonio con un asesinato “pues tarde que temprano uno de los dos tendrá que morir”. Pero basta ya. Suscríbanse a Netflix, nueve dólares al mes, y fascínense primero que todo con Sherlock.
[email protected]

Los bajos fondos

0

Uno tiene la secreta sospecha de que en aquellas vidas está su propia vida y la sensación puede ser intolerable

/ Gustavo Arango

Pocos piensan que allí pueda vivir gente. Estamos en el fondo de un hueco sombrío y, al comienzo de la historia, la mirada se eleva en busca de luz. Contra una de las paredes de aquel hueco hay una casa. El techo enclenque hace pensar que es un lugar abandonado. Un par de chicos que pasan por allí piensan que aquello es un basural y arrojan residuos de verduras. Luego vemos el interior de la casa.

Llevo varias semanas inmerso en el cine temprano de Akira Kurosawa

Es invierno y el viento silba y se cuela por las ventanas rotas. Adentró hay una multitud aletargada. Todos habitan en el mismo espacio. Una pareja que vende dulces y se dispone a salir a trabajar. Un hombre que se obstina en limpiar la herrumbre de un caldero. Una mujer que tose y se aferra ya sin fuerzas a la vida. Un viejo actor hundido en la ebriedad. Una prostituta soñadora. Un samurái decadente y sin espada. Un tahúr lleno de rabia y de cinismo. Suciedad y miseria. Frío y desolación.

La historia es tan terrible que uno decide olvidarse de ella por unos días, sin saber si tendrá el valor de regresar. Pero al final regresa. Los personajes se van desarrollando. Hay también un ladrón joven y apuesto, enredado en un triángulo amoroso: fue amante de la mujer del casero, pero la llegada de la hermana menor de la mujer ha cambiado las cosas. Por esos días llega un anciano sonriente y apacible que se sorprende con la imposibilidad de todos para encontrar una salida a su situación.

El anciano no los juzga, los entiende. A la mujer que tose la ayuda a morir con tranquilidad. Siembra en el actor la idea de viajar a un templo cercano para escapar del alcohol. Escucha paciente los recuerdos alterados de la prostituta, la exaltación fantasiosa de un tiempo en que alguien la miró con amor. Es claro que la paz de aquel anciano fue conquistada con esfuerzo. Cuando habla revela que no siempre fue un buen hombre, que también él estuvo atrapado entre temores y pasiones.

El anciano no puede evitar meterse en problemas. Le aconseja al ladrón que se escape con la mujer que ama, que huya lejos de las amenazas y chantajes de la casera; pero el muchacho y la chica están atados con cadenas invisibles. La ira de la mujer es explosiva y el anciano comprende que ha llegado la hora de marcharse. El final de la historia es oscuro y complejo.

Entre las pocas dichas que ofrecen estos tiempos tan peyes se encuentra el acceso que tenemos a libros y películas que hace solo unos años habrían sido inalcanzables. Pienso en lo felices que serían Borges o Luis Alberto Álvarez si hubieran tenido acceso a lo que ahora se nos ofrece. Llevo varias semanas inmerso en el cine temprano de Akira Kurosawa. He visto hermosas historias de caída y redención (Escándalo, Un domingo extraordinario), he visto historias donde la corrupción tiene rostros humanos (Alto y bajo, Los malos duermen bien), he disfrutado de sus dramas juguetones de samuráis (La fortaleza escondida, Sanjuro, Yojimbo); pero con todo y lo fascinantes que han sido esas historias, ninguna me ha estremecido como Los bajos fondos. Uno tiene la secreta sospecha de que en aquellas vidas está su propia vida y la sensación puede ser intolerable.

No sé si contarles el final. Quizá sería estropearles la experiencia. La historia está basada en un drama de Gorky. La visita del anciano le da un toque budista. Pero la liberación que propone el budismo no tiene aquí la última palabra. Después de ver la película he leído reseñas; casi todas sugieren que en la historia triunfa la desolación. A mí me parece que en ese horror final hay un extraño brillo de esperanza.
Oneonta, junio de 2015.
[email protected]

Nuestros Peajes, ¿unos afterthoughts?

Estimado usuario, pague por pasar, pero también pague en mayor gasto de tiempo y combustible haciendo estas colas que aquí le obsequiamos

/ Juan Carlos Franco

Pocos elementos de infraestructura están tan atrasados en Antioquia como los peajes. Son unas casetas primitivas, estrechas, con máximo dos carriles por sentido y que fácilmente se convierten en un bloqueo de tráfico. Cualquiera ve que no hay diseño, o que si lo hay, es accidental. El espacio asignado es mínimo y las vías de aproximación y de salida son cortas y estrechas. Se nota demasiado que los peajes no fueron incluidos en el presupuesto, o si lo fueron, la partida fue ínfima. En un país con tantas normas técnicas, para este asunto, o no hay o no se aplican.

Los peajes en Antioquia son la definición exacta de la palabra afterthought en inglés: algo que nadie pensó a tiempo, para lo que obviamente no hay plata y que solo a última hora se incluye. Y se construye a la ligera, por debajo de especificaciones. “Ah, sabe qué, hágale que ahí nos vamos defendiendo…”.

No existe en español una traducción precisa de la palabra afterthought. Pero un buen sinónimo podría ser “peaje antioqueño”.

¿Resultado? Los tacos enormes e infames que soportamos los fines de semana en las vías aledañas a Medellín. En especial las que comunican con el Oriente. ¿Cuánto dinero pierden vehículos particulares y públicos haciendo fila para pagar? Haga de cuenta, un peaje doble: Estimado usuario, pague por pasar, pero también pague en mayor gasto de tiempo y combustible haciendo estas colas que aquí le obsequiamos. El colmo de la falta de visión y de irrespeto hacia el usuario.

Hay que ver el peaje de Las Palmas en la vía al aeropuerto. Es tanto el tráfico de fin de semana que a veces le abren las cuatro vías a los carros que regresan a Medellín. Y que los otros, aunque revienten de frustración, se queden totalmente parados durante largos minutos. Para peor, cursa desde hace años el proyecto de trasladar ese peaje hacia el alto de La Posada de Posada. Supuestamente para darle comunicación sin peaje a las veredas que tiene Envigado en ese sector. Y también, supone uno, para instalar otro peaje que sí cumpla especificaciones o que al menos no sea un obstáculo para el tráfico creciente de esta vía.

¿Y qué pasa que no se ve el traslado? Hace un año el Municipio de Envigado terminó de pagar los terrenos y se disponía a iniciar construcción en el nuevo sitio. Pero resultó que había que comprar más tierras. Finalmente lo hicieron y confirmaron oficialmente que el inicio de obra no pasaría de febrero de este año, luego de dos años de mamar gallo. Y luego llegó el silencio…

No es difícil suponer –pesimista que es uno– que el peaje que requiere esa vía no hay dónde acomodarlo en el alto de Posada. ¿Que tenga tres carriles (mínimo) por sentido? ¿Que tenga vías de aproximación y de salida lo suficientemente largas para que el tráfico se reparta eficientemente? Eso como que no cabe ahí.

El hecho es que hoy ni el propio concesionario (Conexión Túnel Aburrá-Oriente) parece saber qué va a ocurrir con el traslado. ¿Será que entre todos (Envigado, Gobernación y Concesionario) concluyeron –aunque muy tardíamente– que en ese alto no es posible hacer un peaje decente y moderno, y que prefirieron afrontar el ridículo de congelar el proyecto al ridículo de construir algo muy por debajo de nuestras necesidades y expectativas? ¿Alguien puede explicar qué sucede y si finalmente el proyecto va?

Y ya que estamos en campaña para la Gobernación de Antioquia, aquí va una idea gratis para algún candidato: Que por ordenanza departamental todos los peajes del Departamento tengan que ser mínimo de tres carriles por cada sentido. A ver si, aunque sea a la fuerza, progresamos en sentido común y en respeto hacia los que pagamos resignadamente.
opinion@vivirenelpoblado

Fronteras visibles para atajar a Medellín

0
Según la EDU, nadie conoce los límites de la ciudad, pero sus ignorados habitantes están sembrando en ellos dignidad, trabajo y empeño


Visión de una Medellín tendida a los pies del cerro Pan de Azúcar

Por Fernando Cadavid

Algunas de las verduras y granos que usted encontrará este domingo en el mercado campesino en el parque lineal La Presidenta, o en Ciudad del Río, fueron cultivadas en un jardín, al oriente de la ciudad.


Sonia Santana lidera el grupo de diez madres cabeza de familia que cultivan una de las 21 huertas comunes

Se trata del Jardín Circunvalar, en donde Sonia Santana, Blanca Serna, Maribel Cifuentes y otras siete madres cabeza de familia, hurgan la tierra y le sacan la ubérrima cosecha semanal. La mitad del dinero que perciben es para el fondo de la huerta agroecológica: insumos y demás; el resto lo reparten entre ellas. Y eso le permite a Sonia, por ejemplo, pagar servicios y solventar otros gastos familiares.

La lista es como de supermercado: cultivan cebolla cabezona, cebolla de rama, siete variedades de lechuga, ají, remolacha, cilantro, hierbas medicinales, yuca, fríjoles, plátano, papa criolla, arveja y pare de contar. “Yo nunca había jodido con tierra ni con plantas, y vea todo lo que aprendimos”, dice una orgullosa Sonia. Con su compañía femenina hacen parte de las 21 huertas agroecológicas que suman 31 mil metros cuadrados, dispersas en las comunas 1, 3, 6 y 8.

Si usted recorre hoy el Jardín Circunvalar, empezando en el barrio El Faro (comuna 8), encuentra cuadrillas de trabajadores que prolongan el Camino de la Vida hacia el barrio Golondrinas. El plan es llegar hasta Santo Domingo, algún día.

Al recorrer la obra, usted encuentra muros de contención de variable altura, lisos, enchapados en piedra o como soporte de una pintura de artista famoso. Artista que se tomó el trabajo de consultar con la comunidad qué temas plasmar, qué historia contar con sus tintas y pinceles.

< El Camino de la Vida precisa los límites de la ciudad, en sus laderas.Territorio rural para la conservación, y urbano para el mejoramiento y el desarrollo.

Algunos de los muros están coronados por una canalización para darle curso controlado a las aguas. El resto del talud aparece recién sembrado con maní forrajero. El piso está cubierto con un adoquín diseñado para la zona, a imitación de las piedras que otrora trazaban caminos ancestrales, hoy en proceso de recuperación. En lugares relativamente planos, el sendero avanza sin límites laterales. Cuando el talud se yergue al pie de la vía, se levanta el muro que describimos, mientras que en la otra orilla, si lo que sigue es abismo, se extiende una baranda de hierro, en muy prolongados tramos.

A los lados hay plántulas sembradas y con su cédula de identidad ahí colgada, para hacerse conocer del visitante: chagualo, ceiba rosada, cedro, pino romerón, yarumo. Y al borde del camino, hileras de jardín recién sembrado.

“Comen caliente”
En el recorrido usted también encontrará diligentes guardabosques que barren, hacen de guías y cuidan que los paseantes no arrojen basuras ni hagan fogatas o mal uso del espacio. Ahí estaba Anderson García, quien “come caliente”, para significar que se da el lujo de trabajar cerca de su casa; media jornada diaria, “pero los fines de semana estoy de 6 a 6”. Empezó en construcción, capacitado por el Sena, y en su trajín diario se apropió de expresiones como “crear conciencia”, “culturizar”, para definir su ocupación y hacerle ver al viandante que “la basura no se devuelve sola”.

Anderson comparte ilusiones y nuevas opciones de vida con unos 70 trabajadores, 35 de ellos mujeres que por igual palean, empujan carretas, cargan materiales y hacen vaciados de concreto, porque no hay campo para discriminaciones por género. “Para la ejecución del proyecto hemos generado más de 2.900 empleos de la comunidad en el proceso de transformación del borde urbano-rural, donde ha vuelto la esperanza, el respeto por la vida y la confianza en la institucionalidad”, sostiene Margarita Ángel, la directora de la Empresa de Desarrollo Urbano EDU, responsable de las obras.

Otro obrero, Jeferson Úsuga, cuenta que el sector era muy peligroso, y que la gente joven no trabajaba, estaba en la delincuencia. Antes decían “Vamos a ver qué resulta”, ahora “Vamos a trabajar al morro”. Reconoce que anduvo “enredado”, aunque se precipita a aclarar que “eso sí, nunca maté a nadie”. Ahora va armado pero de experiencia, porque puede demostrar conocimiento y trayectoria laboral ante cualquier contratista.

A propósito, la doctora Ángel explica que el 95 por ciento o más de los obreros casi nunca habían trabajado por falta de oportunidad y otras razones. Por ello resultaban envueltos en situaciones complejas. “No preguntamos de dónde vienen ni para donde van. Sabemos que muchos estuvieron en el conflicto armado porque ellos lo cuentan”.

La obra física es el pretexto para desarrollar el concepto “Urbanismo Pedagógico”, encaminado a formar jóvenes que se capacitan para acceder a un empleo digno, y para que la comunidad asuma la importancia de controlar el crecimiento urbanístico en los barrios.

Al final de los cuatro km del recorrido usted encontrará el Aula Educativa, en el sector de El Plan, del barrio Trece de Noviembre, donde está el otro extremo del Camino de la Vida, al pie del cerro Pan de Azúcar. El Área Metropolitana construye un ecoparque en Santa Elena, y el propósito es conectarlo con el del Trece de Noviembre, con dicho camino. En ese recorrido se conectará también con el cable Alejandro Echavarría, que se integrará al tranvía.

De Villatina a Barranquilla
La administradora del Aula, Carmen Agudelo, narra satisfecha las oportunidades que encierra el proyecto para los habitantes del sector. Refiere la pesadilla que fueron las fronteras invisibles, cuando hasta tres combos se disputaban el poder en ese territorio y las entradas a las viviendas estaban fraccionadas. Eso es historia, porque ahora la frontera es otra, muy visible y muy atractiva. La misma que ha servido para que se rebajen los atracos y se mitigue la violencia que antes soportaron.


Carmen Agudelo

Cerca al aula estaba Alexis Vargas, un veterano de la construcción: 3 años de vinculación, 20 de vida y ya con 2 hijos de 5 y 1 años. La sonrisa no le cabe en el rostro para contarnos que este 4 de junio viaja a Barranquilla, junto con Carmen, porque fueron seleccionados para recibir el premio Planeta Azul del Banco de Occidente, otorgado al proyecto. No ha montado en avión, no conoce esa ciudad, ni el mar, pero ya le avisaron que el vestido está listo. El premio lo recibe por su empeño en la obra, asegura. Dice que antes se la pasaba “parado en una esquina”, y que en su casa “somos un cocao, como nueve”, y él con otro hermano llevan la obligación: “Es que los hijos me mandaron a trabajar” y otra vez a pelar una dentadura que más blanca no se puede.


Alexis Vargas

En lo que compete a esta Administración, el Camino de la Vida será un sendero ecológico de 7.5 km que se extenderá entre los barrios 13 de Noviembre y La Sierra, pasando por siete barrios de la comuna 8. La inversión global es de 221 mil millones de pesos, para entregarle a la ciudad 2.000 metros de espacio público y 2.800 metros de área construida.



Jardines de contención

El Consejo Territorial de Planeación CTP le pone reparos al proyecto. Su presidente Alexis Mejía y la socióloga Francoise Coupé se muestran preocupados por la vulnerabilidad de las laderas de Medellín. Dicen que tiene que haber estudios puntuales, porque no es solamente la ladera sino qué peso le han puesto y qué características tienen las viviendas. Reconocen que el Municipio actualizó el mapa de zonas de riesgo para el POT y saben que la EDU hizo estudios puntuales para ciertas grandes construcciones. Afirman que el riesgo potencial en esas laderas no deja de existir y en esa topografía todo depende de cómo la gente va a conservar y a usar el espacio.


Francoise Coupé y Alexis Mejía, presidente del CTP

A su turno la doctora Ángel aclara que la iniciativa busca atenuar estos riesgos. Que no son visibles, en los costados, pilas de 12 y 15 m de profundidad, que sirven para contener procesos erosivos. En el diseño de obras se elaboraron mapas de riesgo (escala 1:2.000). Ahora se dispone de planos detallados y en menor escala, para intervenir el territorio. “Con Jardín Circunvalar hacemos puntual el riesgo para mitigarlo”, precisa.

Otra crítica de Alexis Mejía es que la obra se vende como una estrategia para contener el crecimiento de ciudad, pero estos mejoramientos estimulan el asentamiento humano. “El crecimiento no se contiene simplemente con hacer todo ese cordón, y la gente no va a decir yo no construyo a partir de esta ciclovía porque sé que este es el límite”.

Por su parte Francoise Coupé advierte que a Medellín llega un pueblo de Antioquia cada año: unos 20 mil nuevos habitantes, más el crecimiento normal de las familias. “Me parece que hay que pensar a dónde va a ir esa gente y realmente la atracción está arriba, porque allá no hay control y están los paisanos, y los conocidos y los que se desplazaron antes”.

La directora de la EDU replica que el proyecto busca controlar el espacio con desarrollo: “Un gran problema del crecimiento desordenado es la falta de control, que a veces está ligado a que no conocemos los límites urbanos de la ciudad”.

Explica que con los habitantes de las laderas avanzan en una formación para que entiendan que “el Camino de la Vida es como la línea amarilla del metro, que no se puede cruzar. Un proceso de formación que hacemos también con equipamiento sellante como las huertas agroecológicas: ellos entienden que es su territorio y lo cuidan, porque de allí comen”. Además, se instalarán cámaras de vigilancia y habrá dos equipamientos de seguridad en el territorio.

{joomplucat:321 limit=60|columns=3}

¿Y por qué la cerveza y la gaseosa sí?

¿Y yo, y por supuesto cada vez más comensales, que pedimos vino, tenemos que beber maluco, caliente o a la ciega?

/ Juan Felipe Quintero

¿Y yo, que pido vino, soy el que tengo que beber maluco o a la ciega? La pregunta me la hice al menos cuatro veces el último mes. Molesto. Decepcionado. Sin pelear con la gente, pero sin ganas de pedir más. Y dudando si debo volver a esos sitios.

Restaurante número uno. El mesero reporta que en su carta hay vino ¿Cuál? ¿Cuáles? “Blanco, rosado y tinto”, responde, sin ponerse colorado. Pues claro que son blanco, rosado y tinto. ¡A 10 metros de distancia les veo el color! Y ¿la variedad con la que fueron elaborados? Cero datos. El chico no sabía.

Descorchar sin conocer la uva de origen es beber a ciegas, es tal vez arruinar la comida, o no lograr una buena armonía, es que tengas estado de ánimo Pinot Noir y te sirvan, sin saber, Syrah. No peleé. Hice un par de maromas y el vino que quería, de la variedad que quería, llegó a mi copa.

Restaurante número dos. El mesero ofrece, entre su variedad de tintos, un francés –mezcla de Cabernet y de Merlot– y un Carmenere chileno. Pedí el segundo y un par de minutos después a mi mesa llegó… el francés. Sin advertencia. Me di cuenta por la nariz: uno y otro tienen aromas muy distintos. Y vuelvo al punto: no es vino, así genérico, lo que quería; quería Carmenere. Como cuando compras un carro: quieres Renault o Mazda o Audi. No son lo mismo.

Restaurante número tres. El mesero, ante mi pedido de un vino tinto, va por la botella, la exhibe en mi mesa, ofrece un par de explicaciones y sirve. ¡Y lo que entrega es un vino “al clima”, unos 26 grados como hacía ese día! Imposible de tomar porque los tintos en general se deben descorchar a 18 grados. Frescos. Es regla. Más que para quitar la sed o el calor, para que expresen sus atributos. A 26, temperatura que el mesero defendió a capa, espada y sacacorchos, no habrá más que una colección de notas y de aromas a alcohol. Pesadas de tomar, difíciles de disfrutar. Cuáles frutas rojas, cuáles recuerdos de roble en nariz.

En cada uno de estos lugares, cuyos nombres me reservo porque no son los únicos donde mamarrachean con el vino –de manera que ante muestra incompleta es mejor ser justo–, miré a mi alrededor y vi mesas muy bien servidas. Los que ordenaron cerveza la tuvieron en buen vaso (otro error común en el vino es tenerlo en copas mediocres) y en la temperatura ideal, como también les ocurrió a quienes eligieron gaseosa: fría, con los hielos suficientes, con sus burbujas…

¿Y yo, y por supuesto cada vez más comensales, que pedimos vino, tenemos que beber maluco, caliente o a la ciega? Piénsenlo bien jefes en los restaurantes: una copa puede dar más ingresos que una gaseosa (que empalaga y no le rinde tributo a ningún plato) o que una cerveza (que sirve para establecer armonías con algunas preparaciones, pero que pronto da sensación de llenura). Un vino, bien elegido, con asesoría correcta, con servicio impecable, eleva la calidad de la comida y le suma puntos a favor a la experiencia gastronómica. Piénsenlo bien.
[email protected]

“La culpa la tiene la factorización”

0
A continuación publicamos una carta enviada por el avaluador de propiedad raíz, Daniel D’Amato, sobre el procedimiento de factorización para los cobros de obras por Valorización 
/ Daniel D’Amato B

¿En qué se parecen los predios de la sede de Bancolombia, del Centro Comercial Monterrey, del Colegio de la Enseñanza, de la sede de El Club Campestre, de una casa en el Barrio Cristo Rey, de una bodega industrial en la Autopista Sur con la calle 10, de un Edificio de apartamentos en la loma del Indio, de un edificio de oficinas en la Milla de Oro, de una casa en en el barrio Manila, de un edificio de apartamentos en Oviedo, de un edificio de apartamentos en el sector de Transversal Superior, de una casa campestre en la vía a Las Palmas, y un terreno rural en la vía Las Palmas? En que Fonvalmed las factoriza con la misma ecuación.

Desde el punto de vista inmobiliario son totalmente diferentes, son predios muy heterogéneos, tienen usos diferentes, estratos diferentes, ubicaciones diferentes, edades de las construcciones diferentes, normatividades urbanísticas diferentes, tanto la actual como las de los últimos 40 años, etcétera.

De conformidad con el artículo 11 del Acuerdo 58 de 2008, la factorización es el proceso mediante el cual se individualiza el beneficio, teniendo en cuenta las características de cada inmueble en cuanto a lo físico, lo normativo, lo jurídico y todo aquello que lo diferencia de los demás en su operación. Entonces, mediante el proceso de factorización, se encuentra el beneficio individual de cada predio, pero ¿cómo se encuentran los diferentes factores?

Qué es la factorización
La factorización es el procedimiento técnico-matemático mediante el cual un avaluador realiza la homogeneización de varios predios para poder compararlos y efectuar los análisis correspondientes para determinar su valor o, para el caso de Fonvalmed, determinar el beneficio teórico unitario.

Cómo se calculan los factores
Fonvalmed no explica cómo calcula cada uno de los factores, no están explicados en su documento técnico ni están explicados en las respuestas a los recursos de reposición entregados a los ciudadanos.
Sin embargo sí existen técnicas que permiten efectuar procesos de factorización como los que se necesitan para el cálculo de la individualización del beneficio de cada predio, pero se tienen algunas restricciones, veamos:

1. Para disminuir los errores, los factores se deben calcular entre predios que no sean demasiado heterogéneos en sus características principales. Por ejemplo, no se recomienda intentar homogeneizar un local comercial con una residencia, pero sí es posible intentar homogeneizar dos locales comerciales ubicados en diferentes centros comerciales. 

2. También se recomienda efectuar homogeneizaciones entre predios que tengan las potencialidades normativas y económicas semejantes, por lo tanto no se recomienda homogeneizar un predio como el del Club Campestre con el predio de un edificio residencial.

El Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), que es el órgano rector de los avalúos para el Estado en Colombia, utiliza para todos los avalúos catastrales las zonas geoeconómicamente homogéneas, y para ello diferencia el uso, la norma, la topografía, etcétera, de cada predio o sector.

Pero Fonvalmed prefirió efectuar una factorización en la que con una sola ecuación se agruparan todos los predios de la zona de citación, o sea que intenta encontrar factores de homogeneización entre inmuebles en más de 30 normas urbanísticas, con edades de 60 años hasta nuevos y con usos excluyentes, pues la industria no es compatible con la vivienda.

Por supuesto, esta audacia de Fonvalmed de utilizar una sola ecuación para todos los predios conlleva consigo errores graves, para ilustrar mostraremos solo el Factor Edificio (Fe).

Factor Edificio
Definición: Es la diferencia comparativa en un inmueble con respecto el área construida y el área ocupada en un determinado predio, en relación con los demás predios del área de influencia del proyecto.

Fórmula: Fe = 1 + K * Ic – X/Y*IoIc = Índice de construcción existente para cada lote.
Io = Índice de ocupación de la construcción existente en cada lote.
X = 1,241
Y = 0,682
K = 1
X/Y = 1.819648

Esta ecuación significa que el Predio Tipo con que se van a comparar todos los predios de la zona de citación tiene un índice de construcción de 1.241 y un índice de ocupación de 0.682, que según Fonvalmed es el promedio de toda la zona de citación.

Con el fin de mostrar los errores incurridos por Fonvalmed y mostrar la inequidad en el cálculo del Factor Edificio, se tiene el cuadro 1*

Se puede observar que todos los predios tienen la misma área de lote, y no importa dónde estén ubicados ni el uso ni el estrato en que estén.

Los predios 1, 2 y 3 tiene la misma área construida, deberían tener el mismo factor pues Fonvalmed explica en sus argumentos que este factor reconoce la construcción como elemento diferenciador de los predios.

Sin embargo, se observa que los factores son diferentes, lo cual conlleva a un error en el factor y a una inequidad en la aplicación del reparto de cargas y beneficios.

Si se compara el Predio 2 con el Predio 5, este último tiene menos área construida (9.541 m2) pero tiene el mismo factor (Fe = 1.59).

Lo mismo sucede si comparamos el Predio 3 con el Predio 4, este último tiene una mayor área construida (25.000 m2) pero tiene el mismo factor 
(Fe = 2.04).

Daniel D’Amato B
Registro Nacional de Avaluador #706

La interpolación en el proyecto de Valorización: culpable

Propietarios se sienten indefensos ante la Valorización

0
A pesar del monto recaudado por Fonvalmed, el pago por Valorización sigue siendo una preocupación para algunos contribuyentes

Por Luisa Martínez

Fonvalmed reporta un avance significativo para el Proyecto de Valorización El Poblado. A la fecha, 3 de junio de 2015, el monto recaudado es de 103 mil 681 millones 247 mil 737 pesos, que corresponde al 22 por ciento de los 458 mil 362 millones 761 mil 892 pesos distribuidos. Actualmente, 19.234 personas han realizado el pago total de la contribución.

Ante este informe positivo, las controversias continúan. “Fonvalmed dice que los ciudadanos realizan el pago, pero lo hacen no porque estén de acuerdo, sino porque los propietarios se encuentran ante una situación indefensa, de abuso de poder de una autoridad que sí tiene acciones coercitivas para la comunidad pero no para las obligaciones urbanísticas de los constructores ni para la cartera morosa de impuestos”, expresa Gloria Gaviria, del Comité de Valorización de El Poblado. Sobre “el significativo monto recaudado” expone que esto corresponde, además de lo que pagan los contribuyentes, a los aportes del Municipio para cubrir los estratos 1 y 2 –la Alcaldía ha aportado 11 mil 039 millones 422 mil 042 pesos, según Fonvalmed–, y al cobro a los bancos para las viviendas en leasing.

A propósito del leasing, Fonvalmed explica que, aunque la relación es con la entidad financiera, se busca que los locatarios cuenten con los mismos beneficios y derechos de los demás contribuyentes, entre ellos, el descuento por pago de contado, los 72 meses de plazo para pagar y la posibilidad de modificar la forma de pago, para lo que se hicieron acuerdos previos. Aclara que cada entidad financiera cumple con los beneficios de forma diferente. En el caso del pago, algunos operadores pagan las facturas y luego cobran a los locatarios y otros redistribuyen las facturas que envía Fonvalmed. Se recuerda que la tasa de financiación –del 8.74% Nominal Anual– y el interés de mora son iguales para todos los contribuyentes.

En cuanto a recursos de reposición, Fonvalmed informa que se han notificado 20.641 recursos de los 23.492 presentados, de los cuales encontró que en 582 casos se hace necesaria la revisión de algunos atributos que intervienen en el cálculo de la contribución. Los demás están en proceso de notificación para lo que el contribuyente se debe presentar de manera personal.

Habitantes de El Poblado y de Envigado presentaron una declaración a los alcaldes Aníbal Gaviria, de Medellín, y Héctor Londoño, de Envigado, en la Asamblea Departamental, en abril de 2015, en donde una vez más solicitan suspender, de forma definitiva, la contribución de Valorización. Al respecto, el diputado León Palacio, quien apoya la petición, expresó a Vivir en El Poblado: “La infraestructura vial es una responsabilidad del Estado. La Administración cuenta con estructura tributaria y la actualización catastral de Medellín es una de las más altas en el país, lo que le da una ventaja financiera. (…) El aumento del impuesto predial y de los servicios públicos es superior a los ingresos de un hogar, por lo que hay una escasa capacidad de pago de la población”. Palacio asegura que “son viables otras formas de financiación como la venta de activos e inversiones del Municipio” y reivindica: “el cobro por Valorización no es imposible de suspender, pero además de las vías jurídicas, necesita de voluntad política”. Por eso los demandantes esperan que este tema de la suspensión sea incluido en los planes de gobierno de los candidatos a la Alcaldía de Medellín.

La vocación del hombre (4)

Permanecemos sordos al concierto interno, a la música maravillosa que el crecer de la semilla produce en nuestro interior

/ Elena María Molina

Nacemos con una información infinita. Somos como la semilla de la que germina el árbol, la flor o los frutos. Semilla que en su interior mantiene un diálogo entre lo que es en ese momento y lo que está llamada a devenir. Qué secretos, qué misterios, qué guía y qué olvido la habitan… nos habitan.

Nacemos ricos en información y, a medida que el tiempo pasa, crecemos en el olvido de ella. Es la educación la que permite expresarla o ahogarla. Esa información se obstruye con facilidad en una realidad parental que no reconoce la inmensidad que les habita. Y la semilla se queda en un estanque de inquietudes no resueltas, o no aclaradas, donde esas aguas emocionales la van devorando. Basta observar el fenómeno en un vaso de agua: cómo se pierde una semilla que se deja ahí un buen tiempo, hasta que la lama y los bichos se la devoran. Así, las emociones devoran nuestra información semilla, lo que no vemos, lo que no aclaramos, no nombramos y no hacemos crecer en nuestro interior.

La educación va más allá del aprendizaje de las buenas maneras y de la escolaridad. La educación es permitirle al niño conocer su riqueza interior y ayudarle a descubrir el camino que lo conduzca a ella.

Permanecemos sordos al concierto interno, a la música maravillosa que el crecer de la semilla produce en nuestro interior. Y sin embargo, a pesar del ruido que ataca nuestros oídos, a cada instante –soy muy optimista– un acontecimiento, una palabra, un encuentro, una reflexión, puede hacer explotar ese germen, esa semilla interior y permitir que un árbol empiece a formarse en nuestra realidad. El milagro es entender la necesidad de las estaciones –¡qué vaina pensar que vivimos en la eterna primavera!–, la importancia de asumir las mutaciones para poder dar frutos.

En la medida en que la semilla crece en nosotros, la nutrición que uno requiere aparece. Y cada tierra y estación tendrá lo que el desarrollo de la misma exige. Mutar, cambiar, abandonar las situaciones tan sabrosas de instalarnos en una realidad. Eso de tener que abandonar zonas de comodidad es, por lo menos, incómodo. En la medida en que el árbol crece, en cada invierno perderá sus hojas y sus raíces se profundizarán más. Los nutrientes serán más ricos, más escasos y el desarrollo del crecimiento más riguroso.

En estos breves artículos hay simples bosquejos para mostrar que al olvidar el potencial que nos habita, erramos el camino. Pero la maravilla de la vida es que siempre es posible recuperar el camino que venimos a recorrer. La información está inscrita en la carne, sellada en nuestro femenino, que corresponde en nosotros a la noche, a la luna, al inconsciente… y ahí mismo está inscrito el camino de las etapas o estaciones, o mutaciones.

Desde su inicio, la vida de la semilla encuentra barreras, y en cada una que atravesamos hay un nuevo potencial de energía que integramos y nos permite desplegar aún más la maravilla del ser que somos en devenir.
[email protected]

Movilidad sostenible: del discurso a las acciones puntuales (1)

0

Un concepto que ha ido calando en las políticas de la administración pública y en la cotidianidad de los ciudadanos, se empieza a despertar en las empresas
Por Catalina Peláez

Dice la última encuesta de percepción ciudadana de Medellín Cómo Vamos que, en 2014, el aspecto peor evaluado por los medellinenses fue la contaminación del aire, que obtuvo una calificación promedio de 2,5/5, tres décimas por debajo de lo reportado en 2013, y una proporción de satisfechos del 15%, presentando una caída de 20 puntos porcentuales. Lo anterior traduce que los ciudadanos no están complacidos con la calidad del aire que respiran; un aire que se contamina, en gran medida, con las emisiones de los automotores.

Según los expertos, es necesario pensar en términos de una movilidad sostenible, un concepto que poco a poco ha ido calando en las políticas de la administración pública y en la cotidianidad de los ciudadanos, y que agrupa un conjunto de acciones y procesos orientados a lograr un uso racional de los medios de transporte. Se trata de reducir el número de automóviles que circulan por las vías, para disminuir la congestión y conseguir que la contaminación producida por estos disminuya. Vivir en El Poblado consultó con algunas de las grandes empresas del sector público y privado de la ciudad, para saber cómo están trabajando la movilidad sostenible.

Celsia

Celsia, empresa de servicios públicos especializada en los negocios de generación y comercialización de energía eléctrica y EPSA, su filial en el Valle del Cauca, compensaron 316 toneladas de huella de carbono por desplazamientos de sus empleados, como apoyo al proyecto de restauración y reforestación de bosques en áreas degradadas de Cáceres y Cravo Norte, en Colombia. También, desde 2014 implementó horarios flexibles de trabajo para sus empleados, quienes pueden elegir entre seis opciones de jornadas. Así mismo, la compañía puso en funcionamiento el flexitrabajo, una modalidad que les permite trabajar media jornada desde el lugar que prefieran, los días que les aplique la medida de pico y placa a sus vehículos. La empresa cuenta, además, con un programa piloto que integra vehículos eléctricos.

Isagén

“Somos una empresa que en términos generales piensa en este tema porque es del ADN de Isagén. Contamos con celdas específicas para los vehículos compartidos, celdas preferenciales para vehículos eficientes y parqueaderos para bicicleta, entre otros aspectos”, así lo explica Juan Pablo Villegas director de Servicios Administrativos de Isagén. La ubicación de su sede también fue pensada de manera que pasaran por allí rutas de transporte público para incentivar el desplazamiento de sus empleados por este medio. Adicionalmente, cuenta con ocho rutas de buses propias, asumidas por la empresa, para transportar a sus empleados a distintos puntos de la ciudad, disminuyendo así el uso de los vehículos particulares. Dos rutas más, hacen recorridos de ida y vuelta desde Isagén hasta la estación Poblado del metro. “El día que tengan pico y placa se les prohíbe el ingreso al parqueadero, a menos de que el dueño del vehículo haga carpooling (uso compartido del vehículo) o venga en uno eficiente”, asegura Juan Pablo Villegas. Agrega que diariamente 5 o 6 empleados de Isagén se transportan en bicicleta para llegar a su lugar de trabajo.
.

Las bicicletas empiezan a ser un medio de transporte impulsado por las empresas públicas y privadas
Las bicicletas empiezan a ser un medio de transporte impulsado por las empresas públicas y privadas

 

Suramericana

Desde hace cuatro años, la compañía viene aportando a la iniciativa de ciudades saludables con diferentes estrategias: flexibilidad de horario, teletrabajo, uso de la bicicleta del transporte público colectivo y caminar hacia el trabajo. “El otro tema fundamental es que diseñamos un portal de movilidad para nuestra intranet. En él tenemos información actualizada sobre movilidad, clima, acceso al metro, y enlaces a Easy Taxi, Waze, Secretaría de Movilidad, entre otros, de manera que es un portal interactivo en el que los usuarios también nos hacen sugerencias”, comenta Nicolás Duque, director de Bienestar y Entorno Humano de Suramericana.

TigoUne

Cuenta Catalina Irurita, directora de Comunicaciones y Sostenibilidad TigoUne, que desde 2008 establecieron el transporte para los empleados a la hora de entrada, desde algunas estaciones del metro hasta la sede principal, y, en sentido contrario, a la hora de salida. “También implementamos el transporte interno para la movilización de los empleados entre nuestras sedes. Adicionalmente, para contribuir a la movilidad de la zona, desde hace un año se modificó el horario de entrada y de salida de los empleados a la sede principal, de común acuerdo con otras empresas y colegios de la zona”. A estas estrategias se suma la disposición de zonas de parqueo para bicicletas en diferentes sedes y otras, en donde se tiene acceso al sistema de ciclo rutas de la ciudad de forma segura. En el Programa Ambiental de Aire de la Dirección de Comunicaciones y Sostenibilidad de TigoUne, que gestiona las emisiones de gases efecto invernadero y la reducción de la huella de carbono, se vienen adelantando acciones que promueven la movilidad sostenible. Una de ellas es el uso, a modo de prueba, de una plataforma de carpooling denominada Ruta Compartida.

ISA

ISA tiene implementada la medida de pico y placa para sus empleados, lo que implica que 200 vehículos diariamente no circulen. Promueven el carpooling, además de grupos de caminatas para facilitar la movilidad del sector y contribuir con la calidad de vida de sus empleados. Cuenta, además, con 10 rutas de transporte por las diferentes zonas del área metropolitana y la medida de horario flexible en las empresas del grupo ubicadas en la sede, para disminuir el impacto en las vías aledañas en las horas pico. Otra medida fue la de modificar el horario de inicio de labores, para evitar el alto tráfico de vehículos en las mismas horas del día con las demás entidades del sector. Cuenta Luisa Fernanda Hernández, analista de comunicaciones de la Dirección Corporativa Talento Organizacional: “Iniciamos el proyecto PEMS, Planes Empresariales de Movilidad Sostenible, un programa que fomenta la implementación de políticas corporativas y acciones prácticas, encaminadas a reducir el impacto que generan los viajes con motivo trabajo en la movilidad de la ciudad, en las empresas y sus empleados”.

La comuna 13, un libro vivo

La comuna 13, como ninguna otra, quedó grabada en la memoria colectiva de Medellín. La causa: esa mediática operación militar que le dio la vuelta al mundo, Orión, realizada en el año 2002. Esta era solo la punta visible, el desenlace de una larga historia que de tiempo atrás sufrían en carne propia los habitantes de esta zona centroccidental de Medellín como resultado de la ausencia del Estado y la consecuente presencia de grupos armados ilegales. Ese momento, quiérase o no, marcó un nuevo rumbo a esta comuna, cambió la mirada que la ciudad tenía sobre ella y redireccionó el papel pasivo que el Estado había jugado.

La comuna 13 (San Javier) contiene historias de dolor, de muerte, carencias, desapariciones y desplazamiento, sí, pero también está pletórica de testimonios de vida y de rituales que la representan, de música, solidaridad, esperanza y sentido de lo colectivo, como los que narra el escritor Juan Diego Mejía en su crónica “Trece años después”, publicada en estas páginas.


Fotografía Róbinson Henao

Los sitios referenciales de la comuna 13 son como su propia historia. Simbolizan la muerte y la vida, la desesperanza y el optimismo frente a la construcción de un mejor futuro: allí están la tétrica “Escombrera” pero también la Casa Morada, la Casa Kolacho, las escaleras eléctricas que le cambiaron el chip a la comunidad, el metrocable que la unió entre sí y con Robledo, las hermosas plantas con nombres propios colgadas del muro del cementerio de San Javier y sembradas por los jóvenes. La lista es larga.

Al igual que la comuna 5 (Castilla), la 13 ha sabido transformar el dolor en alegría mediante el arte y diferentes expresiones culturales en las que el común denominador es el esfuerzo individual y comunitario. A pesar de que para la mayoría de sus habitantes las necesidades han ocupado primera fila, o quizás por ello mismo, la resiliencia es alta.

Su historia no ha terminado de construirse; aún hay mucho por cambiar, mejorar, aprender y conciliar. Pero eso mismo la hace un libro vivo, un laboratorio en constante experimentación que debe ser tenido en cuenta no solo por la comunidad sino por los gobiernos local, regional y central para no cometer y repetir errores que luego son tapados a sangre y fuego.


Ubicación
La comuna 13 (San Javier) está situada al centroccidente de Medellín. Limita al norte con la comuna 7 (Robledo), al oriente con las comunas 12 (La América) y 11 (Laureles-Estadio), al sur con el corregimiento Altavista y al occidente con los corregimientos San Cristóbal y Altavista. Tiene una extensión de 742 hectáreas.

Barrios
De manera oficial, la comuna 13 está compuesta por 19 barrios: El Pesebre, Blanquizal, Santa Rosa de Lima, Los Alcázares, Metropolitano, La Pradera, Juan XXIII – La Quiebra, San Javier No. 1, San Javier No. 2, Veinte de Julio, Belencito, Betania, El Corazón, Las Independencias, Nuevos Conquistadores, El Salado, Eduardo Santos, Antonio Nariño y El Socorro.

Viviendas
En la comuna 13 hay 49.733 viviendas. De ellas, 18.721 están en estrato 2; 17.458 en estrato 1; 11.018 en estrato 3, y 2.536 en estrato 4.

Población y edades
Su número de habitantes es de 136.689, de los cuales 71.569 son mujeres y 65.120 son hombres. Del total, 64.233 están entre los 15 y los 44 años; 31.570 entre los 45 y los 64 años; 30.893 entre los 0 y 14 años, y 9.993 son mayores de 65 años.

Niveles de educación
• Primaria: 34.807 • Media: 30.666 • Ninguno: 22.423 • Preescolar: 22.021 • Secundaria: 11.004 • Técnica: 6.294 • Universitaria: 5.239 • Tecnológica: 3.772 • Especialización: 276 • Maestría: 187 • Doctorado: 0

Servicios públicos
Agua: De acuerdo con datos de EPM, al finalizar mayo de este año, en la comuna 13 había 533 (0,74%) “clientes/usuarios morosos suspendidos” del servicio de agua y 2.318 (3,22%) “clientes/usuarios morosos cortados”, de un total de 72.081 servicios.

Energía: Al 31 de mayo, había 367 (0,49%) morosos suspendidos y 772 (1,04%) morosos cortados, de un total de 74.298 servicios.

Gas: Al 31 de mayo, había 250 (0,89%) morosos suspendidos y 648 (2,32%) morosos cortados, de un total de 27.938 servicios de gas.

Aclara EPM que “morosos suspendidos” se refiere a usuarios con cuentas de dos a siete meses de vencidas, y “morosos cortados” son los que hace más de siete meses no pagan.

Seguridad
Según el Sistema de Información para la Seguridad y la Convivencia (Sisc), entre el 1 de enero y el 31 de mayo de este año los homicidios se redujeron en un 79 % en la comuna 13, con respecto al mismo periodo de 2014. Mientras en 2014 se registraron 32 homicidios, este año hubo siete. En consonancia con esta reducción, el número de días sin homicidios en los cinco primeros meses de 2015 aumentó frente a 2014, al pasar de 90 a 113.

En la comuna 13 hay 46 cámaras de seguridad. Tiene 37 cuadrantes de Policía, 29 más que en 2012.

Aún nos falta

0
Llegado el momento en que se considere la posibilidad de erradicar un mecanismo como el del PP, resultará más difícil mientras mayor sea el número de ciudadanos que lo utilicen

En los últimos nueve años de votación, la participación de la comuna 14 en las Asambleas Barriales y Veredales de Presupuesto Participativo ha tenido una fluctuación mínima, para bien y para mal, pero este año el asunto parece tener otra cara. En 2010, la Secretaría de Desarrollo Social de Medellín (hoy Secretaría de Participación Ciudadana) informó que en El Poblado votaron 1.789 personas que eligieron a 52 delegados. En 2011 el número bajó a 1.554 personas que votaron por 47 delegados. Para 2012 la cifra tampoco alcanzó los 2.000 votantes y al año siguiente, en 2013, descendió a 1.219 votos. En 2014 no se realizaron las elecciones y en 2015 (31 de mayo) la sorpresa fue grande: en El Poblado, 2.818 personas votaron para elegir a los delegados que integrarán la asamblea de la comuna 14 de Medellín. Ellos, con los ediles de la JAL, se encargarán de distribuir, en diversos proyectos, los recursos del Presupuesto Participativo que se ejecutará en 2016. Como lo hemos informado en otras ediciones, para El Poblado se destinarán 4 mil 638 millones de pesos.

Pese a que en esta ocasión se dio en la ciudad la votación más alta en los once años del programa de Planeación Local y Presupuesto Participativo, y a que la comuna 14 aumentó considerablemente su número de votos, esta aún se encuentra lejos de estar entre las de mayor participación. Comunas que no distan mucho en población de la nuestra, como la 7 (Robledo), nos superan en número de votos: de 2006 a 2015 su participación ha crecido, en términos generales, de forma positiva, al pasar en ese lapso de 2.611 votos a 12.911. No por ello podría decirse que la comuna 7 y su participación tendrán un impacto instantáneo en su calidad de vida, pero sí, como mínimo, se ahonda en el entendimiento de su entorno y de lo que verdaderamente requiere un cambio en sus barrios para contribuir a la equidad y a la igualdad.

Es por eso que desde estas páginas hemos insistido en la importancia de la participación como herramienta de desarrollo social, y aunque nos alegra ver que las cifras indican un mayor interés de los habitantes en la toma de decisiones de la comuna, sorprende que sea más fuerte la participación y el continuo debate de ideas, problemas y soluciones a través de redes sociales y medios digitales, frente a la escasa presencia en el ámbito barrial, donde los resultados podrían ser más tangibles. Así, sigue siendo importante mantener vivo el llamado a la actuación cívica para que cada individuo se pare del lado de los que hacen, más que del que los que observan. Llegado el momento en que se considere la posibilidad de erradicar un mecanismo como el del PP, resultará más difícil mientras mayor sea el número de ciudadanos que lo utilicen. Queda entonces, hasta un nuevo ejercicio democrático, impulsar y comprometerse con la participación diaria en el civismo y en el debate.

Trece años después ( crónica de Juan Diego Mejía)

Durante mucho tiempo los barrios construidos en las laderas de Medellín no estuvieron en el imaginario de los habitantes de la ciudad. Tuvieron que ocurrir tragedias naturales y sociales para que volviéramos a mirar hacia esas montañas.

Hoy no cabe duda de que los tiempos han cambiado y la vida en la comuna 13 ha vuelto a florecer

Una vez por semana voy a visitar a mi madre que vive en una de las casas que todavía no se han convertido en oficinas o en residencias de hombres solos en el barrio Prado. La gente le dice Pradocentro, como si fuera necesario diferenciarlo del corregimiento San Antonio de Prado. Es una costumbre nueva, pero al fin y al cabo ya es costumbre.

La visita siempre empieza con una sesión de crucigramas porque ella guarda el cerro de periódicos que aún no ha logrado derrotar. Mi mamá no se rinde fácil ante los crucigramas y tampoco acude al señor google para cumplir su tarea. Después de que se agotan mis conocimientos y cuando ya no soy capaz de hacer más atajos para adivinar palabras, pasamos a la mesa y comemos y conversamos.

A veces voy los lunes, otras veces los martes o los miércoles o cualquier otro día. Es una manera de no repetir menú porque la de ella es una casa con tradiciones y eso significa que cada día de la semana tiene un sabor, una cadencia, una rutina. Un miércoles de principios de 2015 estaba comiendo la torta de plátano que acompañaba a unos rollitos de carne atados con tiras de tocineta cuando oímos un llanto que venía de la cocina. Miré a mi madre que dudaba si desafiar su dieta baja en grasa o resignarse a tomarse la sopa insípida que tenía al frente.

A manera de ritual, cada mata sembrada en una botella en los muros del cementerio de San Javier lleva el nombre de una persona muerta o desaparecida en el conflicto. Fotografía Róbinson Henao
A manera de ritual, cada mata sembrada en una botella en los muros del cementerio de San Javier lleva el nombre de una persona muerta o desaparecida en el conflicto. Fotografía Róbinson Henao

Fui a ver de qué se trataba y encontré a Lorenza recostada contra el poyo temblando como una niña. No pude entenderle lo que decía en medio de los sollozos. Hablaba de un hijo y de un hermano y, por lo que deduje, ambos estaban en guerra pero en bandos contrarios.

Mi mamá me lo explicó todo. Lorenza vivía en la parte alta de la comuna 13 y tres de sus hijos habían terminado envueltos en una guerra que de alguna manera es la misma que desde hace más de veinte años han sufrido los habitantes de esos barrios del occidente de Medellín.

Ese día, después de comer, nos fuimos con Lorenza para una habitación a la que le pega el poniente. Desde allí miramos hacia el barrio donde vive con los hijos que le quedan y ella nos contó cómo había llegado al sector.

El origen de la tristeza

—Yo vivía en Buriticá y pude haberme quedado con mis hermanos que son mineros. A ellos les va muy bien con eso del oro. Pero conocí al papá de mis hijos que era de Mutatá y nos vinimos para Medellín. Yo lo seguía a él para donde me dijera. Y como él era pobre entonces todos éramos pobres, no importaba que mis hermanos sacaran oro en las minas de Buriticá. Por eso buscamos casa en un barrio donde pudiéramos pagar arriendo y fuimos a dar a Belencito Corazón. Vivimos en muchas casas. Nos pasábamos de una para otra y así casi nos recorrimos todo ese sector. Mis hijos se criaron como pobres y se hicieron amigos de los otros muchachos del barrio. Ah, y mi hermano menor se vino de Buriticá a vivir con nosotros. Esa fue mi desgracia.

Callejones en el sector de las Independencias. Fotografías Róbinson Henao
Callejones en el sector de las Independencias. Fotografías Róbinson Henao

Los hijos de Lorenza crecieron como pudieron en medio de las demostraciones de poder de los combos y por esas cosas del azar Yeison quedó en un lado y su tío en otro. Lorenza lloraba porque su hermano había señalado a Yeison como responsable de desplazamientos forzosos, de extorsión y de secuestro y la policía lo había capturado junto con todos sus amigos. Ahora estaba en la cárcel de máxima seguridad de Pedregal. Lorenza nos dijo que allí corría peligro de muerte porque en la misma prisión se encontraba el asesino de su hijo mayor. Lorenza lloró hasta que se quedó dormida sentada en un taburete al lado de la ventana por donde se veía su barrio como una mancha rojiza al otro lado del valle. El sol de las tres de la tarde le había secado las lágrimas cuando mi mamá y yo nos despedimos.


El llanto de Lorenza tenía un significado especial. No se trataba solo de una madre que llora porque su hijo está en una cárcel en medio de asesinos. Era un fragmento más de la historia de la comuna 13 que todavía no se acaba.

La 13

En siete kilómetros están concentrados 136.689 habitantes de 19 barrios construidos en las lomas del oeste de la ciudad. Muchos llegaron echados por la violencia y la pobreza y debieron vérselas con urbanizadores piratas que les vendieron con tal de que, después del tira y afloje de policías y colonos, pactaran con el gobierno municipal los términos para dotar de servicios públicos los terrenos afectados.

El origen de estos barrios explica en parte el trazado irregular de las vías que revela cómo cada familia iba levantando muros. Luego, el vecino de más arriba trataba de emular al anterior hasta que fueron llegando a alturas desde donde miraban juntos hacia la ciudad esquiva. El filo de la cordillera era el límite. Más allá estaba el río Cauca con sus pueblos ribereños, con las historias de mineros, esclavos y grandes señores. Y mucho más allá estaba el mar.

La tacita de plata

Durante varios años el imaginario de Medellín consideró a la ciudad como una tacita de plata. La forma que le dan las montañas y el orgullo de las calles limpias confirmaban esta figura. La gente veía lo que quería ver y en esa visión no aparecían los barrios construidos por los desplazados de la violencia. Tuvieron que pasar muchas cosas en Medellín para que los ciudadanos del común despertaran y vieran la realidad de frente.

Los primeros avisos vinieron de las laderas. Deslizamientos de tierra sepultaron a decenas de habitantes que habían construido sus casas en esas lomas como único recurso para establecerse en la ciudad. Cada tragedia era un campanazo que trataba de decirles algo a los medellinenses de todas las condiciones. Era una forma de obligar a la gente a mirar hacia las montañas y aceptar que había una nueva Medellín, desconocida para muchos, con sus propios dramas, con sueños de progreso pero sin mayores oportunidades de salir de la pobreza extrema.

Por allí pasaron los grupos en armas del narcotráfico y los otros que los combatían. También pasaron las milicias populares de las guerrillas y los otros que los perseguían. Mientras tanto la gente de la ciudad no se daba cuenta de lo que ocurría en el vecindario.

Orión

Mediante la Operación Orión, el Estado irrumpió en la comuna 13 en octubre de 2002. Foto cortesía periódico El Mundo
Mediante la Operación Orión, el Estado irrumpió en la comuna 13 en octubre de 2002. Foto cortesía periódico El Mundo

Pero el miércoles 16 de octubre de 2002 todo el mundo en Medellín supo lo que estaba pasando en la 13. Los medios de comunicación informaron que en la parte baja, en el barrio Santa Mónica de la vecina comuna 12, se había instalado un puesto militar desde donde se controlaban las acciones. La gente de la parte alta quedó en medio del fuego cruzado de la que sería la operación militar más devastadora de la historia reciente de la ciudad. Las cifras oficiales reconocieron entre 11 y 18 muertos pero nunca se supo cuántos fueron los desaparecidos.

Durante la Operación Orión la población civil quedo en medio del fuego cruzado. Foto Natalia Botero / Revista Semana 
Durante la Operación Orión la población civil quedo en medio del fuego cruzado. Foto Natalia Botero / Revista Semana

Esa operación, en la que participaron el Ejército, la Policía y la Fuerza Aérea además de grupos armados interesados en combatir la presencia de las guerrillas en el sector, dejó una honda huella en los habitantes de la comuna que también llevan quienes en el momento de la guerra eran unos niños, e incluso los que nacieron después de los hechos que nadie ha podido olvidar.

En Orión participaron la Policía, el Ejército, la Fuerza Aérea,  el DAS y la Fiscalía . Foto cortesía periódico El Mundo
En Orión participaron la Policía, el Ejército, la Fuerza Aérea,  el DAS y la Fiscalía . Foto cortesía periódico El Mundo

Los elegidos por la mala suerte

La vida de esta mujer es un calvario. Deberías escribir sobre ella, me dijo mi madre mientras Lorenza servía la sopa de arroz con carne molida y tajadas de plátano maduro de los viernes.

Tal vez sea cierto que haya personas a quienes persigue la tragedia. No sé si algún día encuentre una explicación, mientras tanto pienso en otra gente con mala suerte y nadie se acerca a lo vivido por Lorenza.

—Mi hermano es vicioso, no lo puedo negar. Todo el mundo lo sabe en el barrio. Se mete en problemas porque amenaza a la gente, se va de las cantinas sin pagar, vende vicio, mete vicio y por eso no quiere a mi Yeison que es un niño bueno. Mi niño trabajaba en Sofasa donde era draibolero*. Allá todo el mundo lo quería y en el barrio también.

El contraluz no me dejó verle la cara pero reconocí la figura de los raperos con su gorra grande y esa forma de caminar rítmica

La voz de Lorenza empezó a flaquear otra vez y las lágrimas le hicieron correr la rayita negra que se pinta alrededor de los ojos. Pensé en ella parada frente a un espejo quebrado maquillándose en la mañana antes de salir para Prado a trabajar en la casa de mi madre. Tal vez en esos momentos repasa su vida y piensa en sacudirse de la mala suerte que le ha hecho perder a cuatro de sus hijos. Al mayor, que vino con ellos desde Buriticá y fue asesinado a los veinte. Al segundo, que nació en la 13 y el azar lo empujó a la guerra de combos de donde no pudo salir nunca más. A la tercera, que no se salvó en un accidente de carretera en el que la única víctima fue ella. Y ahora a su niño Yeison, encerrado en una cárcel. Lorenza todavía tiene fuerza para pintarse los ojos antes de salir a la calle.

La 13 de hoy

Un sábado de fríjoles le dije a Lorenza que me gustaría saber más de la situación actual de la comuna 13.

—Si yo pudiera olvidar lo que sé de mi barrio sería feliz. No sé por qué a usted le interesa preguntar cosas que ya pasaron.

Las actividades comunitarias son intrínsecas a la Casa Morada, en San Javier. Fotografía Róbinson Henao
Las actividades comunitarias son intrínsecas a la Casa Morada, en San Javier. Fotografía Róbinson Henao

De alguna manera ya estaba involucrado con la historia de Lorenza. Cada vez que iba a visitar a mi madre me cruzaba con ella y siempre le hacía las mismas preguntas sobre su niño que está preso. Yo quería saber que hay otras opciones y que no todo es tragedia en esa parte de Medellín. Entonces hice un plan de búsqueda de nuevas voces que tuvieran una visión más optimista de aquel universo escogido por la violencia. Fue así como me encontré con una casa morada, un sembrador, un rapero y mucha historia.

La Casa Morada

Cerca de la estación San Javier del metro hay una casa de muros morados que sobresale en la cuadra de viviendas de clase media. De las paredes cuelgan plantas sembradas en botellas grandes de gaseosas que parecen barcos flotantes, otras se amontonan en macetas en el antejardín. Los muchachos del sector se acercan y entran confiados como si se tratara de un lugar propio. En cierta forma lo es. Allí opera la fundación Casa de las Estrategias, una organización no gubernamental que promueve el arte y trabaja por disminuir la violencia y conseguir modelos de sostenibilidad. Cada semana hay cursos de poesía, de canto, de narrativas, de diseño con herramientas para la web, hay cine y sesiones de dibujo. Lukas Jaramillo es uno de los fundadores con Juan Diego Jaramillo. Lukas es politólogo de la Universidad de Los Andes especialista en Resolución de Conflictos y Juan es economista con maestría en Estudios Culturales. Ellos han tejido una red en el barrio que les permite entender su trabajo como parte de la vida de la gente que se acerca a la que denominan Casa Morada.

La Casa Morada, en el barrio San Javier, es un punto de encuentro de la comunidad. Fotografía  Róbinson Henao 
La Casa Morada, en el barrio San Javier, es un punto de encuentro de la comunidad. Fotografía  Róbinson Henao

Cuando Lukas supo que yo andaba preguntando sobre la vida actual de la comuna 13 me sugirió que hablara con el AKA. Lo encuentras aquí mismo, me dijo. Luego me aclaró que se trataba de un joven rapero que estaba viviendo en la Casa Morada como parte de un programa de residencias artísticas creada por ellos mismos. Hicimos el contacto y programamos una reunión en la casa, pero el AKA me advirtió que debía llegar temprano y sin afanes porque después de mis preguntas vendrían las de ellos.

Llegué cumplido y entré como si fuera uno más de los visitantes habituales. El AKA me vio pero siguió hablando con unos chicos que lo rodeaban. Llevaba un pañolón rojo de pepas blancas en la cabeza. Dos aretes grandes en las orejas. Se veía como un gitano blanco y dulce en medio de los muchachos que le hacían preguntas sobre una canción que estaban ensayando. Una mujer mayor permanecía a su lado y de vez en cuando él le dirigía la mirada para que hablara. Después de unos minutos disolvió la reunión y se acercó a saludarme.

El AKA, rapero y sembrador de matas y de vida. Fotografía tomada por Róbinson Henao en el Parque Biblioteca San Javier - Presbítero José Luis Arroyave 
El AKA, rapero y sembrador de matas y de vida. Fotografía tomada por Róbinson Henao en el Parque Biblioteca San Javier – Presbítero José Luis Arroyave

Ese día supe un poco más de la comuna 13 de hoy. Debía acostumbrarme a que las personas mayores de quince años siempre mencionan su experiencia en los tiempos de Orión. Después se sintonizan de nuevo con el presente. AKA había sido muchas cosas antes. Ahora es un sembrador. Por la violencia me tuve que ir de la parte alta de la 13 donde me había criado. Llegué a donde tenía que llegar y allí aprendí a sembrar, me dijo, para empezar la conversación que tenía un tinte de datos cifrados.

La mujer que lo acompañaba me mostró un video en su celular. La llamaban la Mamá Rapera. Cantaba y gesticulaba como los raperos de verdad. Se veía extraña esta mujer, vestida como cualquier señora del barrio, cantando la canción de la que estaban hablando cuando llegué. Esto lo hice gracias a él, dijo, y le puso la mano en el hombro al AKA que apenas sonrió y después se despidió de todo el grupo para que pudiéramos hablar en calma.

Después de oírlo esa noche hablar de música y del movimiento hip hop de la ciudad, al día siguiente regresé a que me contara más cosas de su vida de sembrador. Entonces recorrimos los alrededores de la Casa Morada y me mostró las matas que cultivaban los muchachos en las mangas. Me habló de las virtudes de cada una como si estuviéramos en una clase de botánica en el colegio. Arrancaba hojitas, las acariciaba con sus manos gruesas y me las daba para que sintiera el aroma. Al pasar por el cementerio de San Javier me mostró otras botellas abiertas en un costado y colgadas en los muros en sentido horizontal. Cada una tenía sembrada una planta y escrito un nombre en la superficie.

—Nosotros sembramos y la gente viene y escribe los nombres en silencio. Es un ritual.

Kolacho

El AKA mencionó varias veces a un rapero asesinado en la 13 y así supe de la existencia de otro colectivo similar al de la Morada que tomó el nombre del joven músico. Una amiga me hizo el contacto con Jeihhco, líder del grupo de rap C15 que está muy ligado a Casa Kolacho, y nos fuimos para el centro de la ciudad a reunirnos con él.

Nos citamos en el Ástor de Junín. Llegamos un poco antes porque mi amiga me dijo que Jeihhco no conocía ese sitio que era el preferido de las señoras en una época todavía reciente de Medellín. Ellos no son del Centro, me dijo mi amiga, tatuada en los brazos y en los hombros, sonriente y alegre porque íbamos a hablar con una especie de ícono del hip hop.

Jeihhco llegó tarde luego de dos llamadas que le hizo mi amiga para orientarlo. Lo vi entrar y pensé que era enorme. El contraluz no me dejó verle la cara pero reconocí la figura de los raperos con su gorra grande y esa forma de caminar rítmica. Café con leche y milhojas. Tinto y tinto. Los tres estábamos listos para hablar de Kolacho.

—El parcerito se oponía a toda clase de violencia. En ese tiempo la Alcaldía daba una plata para que los jóvenes se salieran de la guerra y se pusieran a hacer cosas útiles. Kolacho denunció que los pillos aprovechaban ese billete para comprar armas y vicio, entonces lo mataron.

Jeihhco, líder del grupo de rap C15 ligado a Casa Kolacho. Fotografía Róbinson Henao
Jeihhco, líder del grupo de rap C15 ligado a Casa Kolacho. Fotografía Róbinson Henao

Jeihhco no cree que las muertes de los raperos que se multiplicaron en la comuna 13 haya sido una operación calculada para acabar con el movimiento musical de denuncia. Antes de 2000 habían asesinado a una decena de muchachos vinculados con el hip hop. Jeihhco recuerda algunos nombres y apodos:

—Andrés Medina, Chelo, Yhiel, El Gordo, El Duke, La Garra, Muletas y, claro, Kolacho. Todavía me acuerdo que yo estaba trabajando el día que mataron a Kolacho y tenía apagado el celular. Cuando lo prendí como a la una de la tarde vi una cantidad de llamadas perdidas de varios parceros. Ahí me enteré de lo que le había pasado. Entonces cogí un taxi y me fui pa’l barrio. Allá lloramos todos abrazados.

Y abrazados salieron de esa sin caer en la tentación de responder con violencia, pienso yo, mientras lo oigo hablar con la tristeza recorriéndole la cara grande y bonachona. Jeihcco dice que la muerte siempre es una posibilidad cuando se vive en un sector con tantos problemas como la comuna 13 de Medellín pero confía en que los niños de hoy, incluido su hijo Juan David, vivan un presente mejor que el que les tocó a los de su generación.

Tiempo de soñar

Oír a Jeihhco hablar de los niños me despertó la curiosidad por saber cómo viven, qué piensan, qué sueñan. De nuevo fue Lukas el que me tendió un puente. Me invitó a conocer a un grupo de chicos de la Institución Educativa Pedro Justo Berrio en el barrio El Salado. Todos los miércoles voy y tenemos un taller de creación de historias, me dijo. Entonces esperé que llegara el día y me puse de acuerdo con él para vernos en la Estación San Javier. Ahí tomamos un taxi que subió como una cabra de monte por las lomas estrechas que nos llevaron hasta una calle cerrada, al final de una pendiente, donde estaba el colegio.

Fotografía Róbinson Henao
Fotografía Róbinson Henao

Unos muchachos morenos tapaban la entrada. No se inmutaron cuando nos vieron llegar y ni siquiera se movieron para decirnos que la entrada era por detrás. Dimos la vuelta y también la encontramos cerrada. Lukas sabía que todo allí debía tomarse con paciencia. Regresamos al frente y ya no estaban los muchachos en la puerta. Entonces entramos y después de los saludos protocolarios a la coordinadora nos fuimos para el comedor, donde habitualmente Lukas se reunía con los pequeños escritores. Los vi entrar y acercarse sin temor a la presencia de un extraño. Se fueron sentando a mi lado y me preguntaron cómo me llamaba. Les dije, a cambio de que cada uno me dijera su nombre. Sara era una bella niña que llevaba puesta una camiseta amarilla de la Selección Colombia.

Dos santiagos, un Cristian, un Mateo, un Hernán. Los demás no fueron y no supe cuántos eran en total los alumnos de Lukas. Sara me leyó un cuento fantástico de una piedra que se convierte en pajarito. Nos pusimos a inventar historias y después de una hora estaban desconcentrados. Entonces jugamos cartas. Debíamos armar palabras. Ganaba el que primero lo lograra. Yo perdí todos los lances. Ellos celebraron conmigo y en el fondo querían que no me fuera derrotado. Sarita me abrazó cuando llegó el momento de irnos. Mateo y uno de los santiagos me cogieron las piernas y me dijeron que no me fuera. Prometí volver. Prometí no olvidarlos.

Todo puede ser mejor

Salimos del Pedro Jota y bajamos caminando. En el camino Lukas me mostró a un niño que subía y me dijo que era el hijo de Jeihhco. Iba tranquilo con sus útiles de estudio para la casa como cualquier niño de cualquier otro barrio de la ciudad. Pasamos por el cementerio y vimos las matas colgadas en botellas. Me despedí de Lukas en la esquina desde donde se veía la Casa Morada y seguí camino al metro. Iba pensando que en los últimos días había caminado por el escenario de la guerra de hace trece años, por las mismas calles en las que crecieron los hijos de Lorenza y ahora sentía que en la 13 hay mucha vida, inclusive para los perseguidos por la mala suerte


El cronista

Juan Diego Mejía

Matemático de la Universidad Nacional. Es director de la Fiesta del Libro y la Cultura de Medellín y profesor en la Maestría de Escrituras Creativas de la Universidad Nacional de Colombia en Bogotá. Se ha desempeñado también como director de Canal U, del cual fue fundador; secretario de Cultura Ciudadana (2004-2005) y ha sido columnista y colaborador en varias revistas de circulación nacional.

Entre sus obras están los libros de cuentos Un pedazo de canción, Rumor de muerte y Sobrevivientes, y las novelas A cierto lado de la sangre, El cine era mejor que la vida, Camila Todoslosfuegos, El dedo índice de Mao y Era lunes cuando cayó del cielo.

La nueva versión del vehículo solar está lista

0
Un prototipo más liviano y aerodinámico competirá en Australia en el Wold Solar Challenge

Conocimiento, innovación y experiencia, vuelven a unir EPM y la Universidad Eafit, para construir un nuevo vehículo solar que, junto con otros proyectos de la mejores universidades del mundo, competirá en el World Solar Challenge, la carrera más representativa en su categoría, que se llevará a cabo entre el 18 y el 26 de octubre en Australia. Cabe recordar que el primer vehículo que también sumó y unió fuerzas entre Eafit y EPM, compitió hace dos años en esta misma carrera.

Para los desarrolladores del proyecto existen diferencias importantes entre el primer y este segundo vehículo solar, lo que implica mayores posibilidades de triunfar en Australia y avances en la investigación e innovación de servicios y sistemas a partir de energías sostenibles.

“El carro es más eficiente energéticamente, más aerodinámico, más liviano, tiene una batería de mejor tecnología, un panel solar con más eficiencia de captación y un nuevo diseño”, explica Esteban Betancur, magíster en ingeniería de Eafit, quien actualmente realiza un doctorado aplicado al carro. Por su parte, Gilberto Osorio, integrante del Grupo de Investigación en Ingeniería de Diseño (GRID) de Eafit, comenta que ahora se tiene un vehículo más esbelto y aerodinámico para oponer menos resistencia al viento.

El panel de este nuevo vehículo difiere de el primero en el laminado y la distribución. Para el primer vehículo las celdas se cortaron en tercios y en medios, y en el nuevo, se instalaron completas en una nueva configuración.

Otro cambio importante es la posición donde se ubica el piloto, porque en el primer vehículo estaba en la mitad, entre las cuatro ruedas. Ahora irá al lado izquierdo, en medio de la llanta delantera y la trasera como estrategia para optimización de energía.

A todo motor
Este nuevo vehículo cuenta con un solo motor. Tiene además carrocería de fibra de carbono y kevlar y llantas Michelin, empresa con la que el grupo de investigación logró hacer un contacto importante. “En el carro solar de hace dos años recorrimos toda Australia con una velocidad promedio de 68 kilómetros por hora; nuestra estrategia ahora es atravesarlo a una velocidad promedio de 100 kilómetros por hora”, expresa Gilberto Osorio.

Dos semanas antes de la competencia, el equipo llegará a Australia con el fin acondicionarse, recibir el carro y ponerlo a prueba en uno de los circuitos que prestan para el evento. Una vez finalice la competencia, se quedarán una semana más para empacar el vehículo y enviarlo a Colombia con todas las medidas necesarias.

Esto piensan de su comuna 13

Líderes comunitarios y personas que vivieron o aún viven en la comuna 13 dan su punto de vista sobre las transformaciones y procesos que se han vivido en este sector occidental de Medellín


Pilar Mejía. Fotografía León Darío Peláez

Pilar Mejía
Documentalista. “Cuando era muy niña, mi abuelo tenía una finca en Belencito El Corazón. En los años 60 era zona rural, ahora es la comuna 13 convulsionada y con mucha población. Cogíamos un bus en Junín, nos bajábamos en la terminal de El Corazón y caminábamos un rato, pasábamos una quebrada y llegábamos a la finca del abuelo que era como llegar al paraíso. Jugábamos en una montaña que había al lado, hermosa, verde, con árboles. La finca era rica, una construcción vieja, grande, tenía baño de inmersión, árboles inmensos, entre ellos un ciruelo y nos montábamos en la parte más alta a comer ciruelas. Mi abuelo la vendió en los años 70, pero esos lugares de la infancia se quedan en el corazón, sobre todo cuando uno fue feliz.

Ya en los 80 mi papá compró un apartamento en la urbanización Nueva Andalucía (San Javier), al lado del barrio Veinte de Julio. Mientras viví allí siempre me pregunté por el impacto que tendría la construcción de unidades residenciales al lado de sectores más deprimidos. La gente que habitaba en Nueva Andalucía era de una calidad humana impresionante, y siguen siendo amigos del alma después de tanto tiempo. Muchos pasaron las épocas difíciles de tanta violencia y enfrentamientos y allá siguen viviendo.
Por mi trabajo de documentalista, en los años 90 volví a Belencito y fui a la finca de mi abuelo, pero ya era la oficina de una empresa que saca arena de la montaña, así que la mitad de la montaña que recorría con tanta alegría cuando era niña estaba comida. Ya la conocen como La Arenera. La quebrada en la que nos bañábamos estaba totalmente contaminada. Como el ciruelo aún existía, me subí otra vez, me abracé a ese árbol y lloré.

Hoy en la comuna 13 hay mucho movimiento social y colectivo, porque cuando hay tanta violencia y tanto dolor, paralelamente surgen expresiones de paz, reconciliación, arte y cultura y la comuna 13 no ha sido la excepción. Allá hay grupos de mujeres trabajando el tema de su autonomía y de salir adelante, así como hay movimientos de jóvenes… Hay cosas muy interesantes en la comuna 13”.


Albéniz Vélez. Fotografía Róbinson Henao

Albéniz Vélez
Habitante de El Corazón. “Yo hice un estudio sobre la comuna 13 y me remonté hasta el año 1890. En 1938 La América dejó ser corregimiento para pasar a ser barrio. Antiguamente se llamaba La Granja y eran fincas de recreo. Se fue vendiendo lentamente y surgieron los barrios principales que fueron La América y San Javier. La gente que empezó a poblar las partes altas —lo que es hoy La Loma, El Salado, Belencito, El Corazón, Aguasfrías— fue la población negra que se trajo a Medellín para trabajar inicialmente en las minas. Como no había tantos minerales, estás personas fueron utilizadas para trabajar en las haciendas. Cuando estas se vinieron a menos, un terrateniente liberó a toda esta gente y les dijo que cogieran las partes altas del sector occidental. De ser trabajadores de fincas pasaron a ser dueños de tierras y se convirtieron en agricultores y llevaban sus productos a la Plaza de Mercado. Todavía hay muchos dedicados a la agricultura, sobre todo aquí en El Corazón (…).

Este sector era de gente honesta, trabajadora, luchadora pero en los años 70, con el narcotráfico, lentamente empezó a cambiar todo.

Después llegaron los grupos armados, primero los de izquierda y se apoderaron de todo, y luego las AUC y metieron a la comunidad en todo ese paseo. Se dio un enfrentamiento tremendo, no se respetó absolutamente a nadie, por grupos se adueñaron de sectores y se vivió una violencia muy grave porque no había ni dios ni ley. Ya con la Operación Orión lo que fue la guerrilla salió, pero los otros quedaron y siguieron actuando, no sabemos por qué razón, pero de todas maneras lo que se vive en ese momento es diferente a lo que se vivió. La gente disfruta de un diciembre, de celebrarle a sus hijos los cumpleaños, aunque persisten situaciones difíciles. En parte, es la falta de trabajo porque la población de esta comuna está estigmatizada. Hay buena disposición del gobierno, pero no es suficiente porque es mucha gente; los que contribuyeran a que esto se poblara tanto fueron los mismos políticos, ellos trajeron y patrocinaron la invasión de todo este sector, que era muy sano y muy bueno…”.


Juan CarmonaFotografía Róbinson Henao

Juan Carmona
Ingeniero electrónico y líder comunitario. Vive en La Independencia No 1. “Resalto la resiliencia de sus habitantes. A pesar de la historia que se conoce afuera, la gente de la comuna 13 se ve feliz. Hay grupos armados, pero son una minoría frente a la cantidad de personas buenas. Hay muchos jóvenes que están en la universidad, van a trabajar. No se ve angustia o tristeza en las calles, los niños siempre están jugando, apropiándose de los espacios públicos, desplazándose de un lugar a otro cuando van a estudiar, se les ve la alegría. Es de las comunas con más dinámicas sociales y culturales. Hay organizaciones para todo, funcionan y tienen base social. Hay una tendencia a organizarse, a encontrarse con el otro, a formar grupos de baile, de rap, de hip hop, una tendencia alta a lo colectivo.

¿Qué tanto han servido las obras que ha construido el Municipio en la comuna 13? Demasiado, rompieron un paradigma, porque las grandes obras se estaban construyendo en otros lugares. Las escaleras eléctricas tuvieron incluso sus mayores contradictores en la comuna. Sin embargo, ahora se ve que blindan al barrio de problemas como el conflicto, la violencia. Allá se ve todo tipo de extranjeros con sus supercámaras, suben y bajan grabando en total tranquilidad. Esa obra a todo el mundo le cambió el chip, en la comuna sentimos que las escaleras nos ponen en la mira de todo el mundo, y eso lo entienden hasta los más ignorantes —que para mí son los que empuñan un arma—, entonces ese sector es absolutamente pacífico, así a la cuadra ya no lo sea y haya conflicto. La gente que vive alrededor de las escaleras eléctricas ha mejorado económicamente y en términos de convivencia.

El metrocable tiene la particularidad de unir la 13 con la 7, comunas que antes estaban a una hora de camino y ahora están a 20 minutos, además permitió la conexión con otros sectores de la comuna 13 culturalmente muy distintos, como El Pesebre, Blanquizal y El Paraíso.

Lo que se necesita urgente es mejorar la calidad de la educación de los colegios públicos; la diferencia con los privados es abismal, entonces sale uno a las oportunidades que da la ciudad en condiciones totalmente diferentes, muy por debajo de las competencias y capacidades que se exigen. También hace falta desarrollar una agenda cultural, académica y formativa mucho más intensa para que los muchachos aprovechen el tiempo libre…”.


Natalia OspinaFotografía Róbinson Henao

Natalia Ospina
Estudiante de Enfermería y Administración de Empresas y líder comunitaria. Vive en La Independencia N. 2. “La comuna tiene una particularidad y es que en los barrios más afectados por el conflicto y el posconflicto es donde más fuerte se trabaja lo cultural y el desarrollo social. La comuna tiene muchas organizaciones sociales, pero es muy dependiente de PP (Presupuesto Participativo), por eso las organizaciones tienen un impacto por temporadas, mientras dura la contratación, el resto del tiempo se pierde y los muchachos quedan en el limbo. Hace falta que aprendamos a autogestionarnos para no ser ‘ppdependientes’. También hacen falta procesos culturales e involucrar más a los jóvenes. Hay combos, el microtráfico hoy está muy marcado en la comuna y se ha ido llevando de a poquitos a muchos más jóvenes de los que antes había. Uno ve niños hasta de 11 y 12 años que empiezan a involucrarse en el microtráfico; hasta dentro de los colegios se está viendo. A esos jóvenes se les puede rescatar de muchas formas, pero no hay alternativas suficientes. Tampoco se puede echar la culpa a que no haya en qué ocuparles el tiempo, pues yo también viví mi adolescencia cuando el conflicto estaba tan marcado y eso no influyó para que tomara un camino diferente, pero uno sí sabe que se puede hacer algo para rescatar estos jóvenes y empezar a subirle el espíritu a la comuna. La solución no está en llevar policía, sino en empezar a coger este grupo de muchachos que están en el microtráfico, preguntarles qué les hace falta o qué necesidades tienen sus familias que los está llevando por este camino; ofrecerles estudio, un empleo. Hay comunas en las que sí se trabaja para erradicar esta situación, pero en la comuna 13 cada mes uno encuentra una plaza nueva y ve que no se está haciendo nada para evitarlo…”.


Las escaleras eléctricas pusieron a la comuna 13 en la mira internacional. Fotografía Róbinson Henao

Galería fotográfica comuna 13

{joomplucat:394 limit=200|columns=3}

El sistema del arte

Gran parte de nuestras falencias tienen que ver con la pertinencia de la educación en las artes y para las artes y con la difusión de pensamientos y opiniones que inciten a la reflexión

/ Carlos Arturo Fernández U.

Una obra de arte, sea una pintura, una escultura, una sinfonía, un performance o una película, por ejemplo, no es nunca un hecho aislado ni puede ser comprendido si se enfrenta de esa manera. En realidad, está siempre vinculado con una enorme cantidad de asuntos de las más diversas clases, no solo artísticos o estéticos; y son esas relaciones las que le permiten existir en el contexto social, ubicarse en un proceso histórico y de pensamiento humano y, en último término, tener sentido.


Museo de Arte Moderno de Medellín. Render

Por eso, cualquier consideración de los problemas del arte se desliza, más pronto que tarde, hacia terrenos de la sociología, la antropología, la filosofía, las ciencias exactas y naturales, la economía, la gestión cultural, la pedagogía, la política, la teología, el empresarismo, la comunicación, etcétera. En otras palabras, el arte no es jamás un espacio cerrado sino, mejor, un mundo en el cual confluyen muchas realidades. No sin razón se ha dicho que este no es un “uni-verso” sino un “multi-verso”.

No quiere decirse con ello que sea imposible, por ejemplo, aproximarse a una pintura en cuanto pintura, para considerar en ella sus valores formales, la composición, el tipo de pincelada o el uso de los colores. Pero sabemos que esa es siempre una aproximación parcial que, además, solo puede funcionar a partir de una serie de supuestos que en ese momento no tomamos en consideración pero que no por ello son menos reales, el primero de los cuales es, justamente, que se trata de una obra de arte y que aquellos elementos de forma y color aparecen en ella como resultado de la acción de un ser humano en un tiempo y un lugar determinados.


Espacio Fundación Telefónica Madrid

Antiguamente el arte se pensó como directa manifestación de la religión o del ejercicio del poder. Mucho después, entre los siglos 19 y 20, la idea marxista, según la cual los problemas de las artes, de la filosofía e incluso de las ciencias estaban determinados desde lo económico, tuvo una influencia desmesurada en la consideración de estos asuntos. A partir de ideas como esas, o de la crítica y rechazo de las mismas, se desarrollaron macrosistemas históricos, filosóficos y sociológicos para el análisis del arte y la cultura. En todo caso se imponía una idea más o menos mecánica de la historia y, en nuestro caso de interés, de las artes como una sucesión de causas y efectos que iban en una dirección definida.

Marta Traba

Por el contrario, la idea contemporánea del “sistema del arte” se despliega siguiendo la figura de un rizoma, que tiene su origen en la botánica. Las plantas rizomáticas se desarrollan a través de tallos subterráneos que van originando raíces y nuevos tallos o ramas y de esta manera crecen indefinidamente sin que pueda precisarse si el tallo sale de la raíz o es al revés, y sin que haya una estructura central que defina todo lo demás. Un ejemplo conocido es la planta del bambú que, como se sabe, logra por este medio cubrir grandes extensiones de terreno. La imagen es, pues, la de una auténtica multiplicidad.

En el sistema del arte puede encontrarse que cada situación es el resultado de la interacción de múltiples realidades y que ninguna de ellas puede existir independientemente de las demás, y ni siquiera la creación de las obras puede ser vista como un hecho autónomo. Pero quizá el asunto fundamental es que, al movernos en un contexto rizomático, no nos detenemos en asuntos macro que, en realidad, damos casi por descontados. Nadie duda, por ejemplo, de que el arte, la cultura y la sociedad estén íntimamente relacionados. Sin embargo, entendemos que dentro del propio sistema del arte existen una enorme cantidad de relaciones más específicas que, en última instancia, definen la fuerza o la debilidad de toda la estructura artística: artistas y obras, museos, galerías de arte, curadores, investigación, revistas, subastas, ferias, crítica de arte, coleccionismo, teóricos e historiadores del arte, comunicación cultural, sistemas de educación para la creación artística y sistemas de educación para el disfrute y comprensión del arte, seminarios, asociaciones, turismo cultural, publicación de libros, bibliotecas especializadas, redes, y quizá muchas más. Y dentro de cada uno de esos espacios existe una dinámica particular que contribuye a la consolidación de todo el sistema.


Arte en las calles de San Petersburgo

Pero no se trata solamente de segmentar lo que antes aparecía como una realidad continua y completa, aquella que identificábamos en la relación arte – cultura – sociedad, sino de poder percibir los puntos más sensibles de esa misma realidad. Así, por ejemplo, aunque nadie podría dudar de la fuerza y poder significativo del arte colombiano contemporáneo, de su capacidad de penetración en los problemas más vivos de nuestra historia, es claro que muchos enlaces del sistema no tienen una fuerza equivalente. Grandes artistas y obras poderosas sobre los que se escribe muy poco; una crítica de arte muy débil y esporádica; un circuito de galerías de arte muy escaso, incluso si se le compara con lo que existe en nuestros países vecinos de América Latina; escasa producción bibliográfica y, quizá, mucha más escasa lectura de esa producción; y así sucesivamente.

No se trata, en ningún caso, de desconocer todos los esfuerzos que se hacen en este campo sino solo señalar que nos hacen falta todavía muchas cosas. Y que, si se piensa detenidamente, gran parte de nuestras falencias tienen que ver con la pertinencia de la educación en las artes y para las artes y con la difusión de pensamientos y opiniones que inciten a la reflexión.

Pero quizá lo fundamental sería comprender que este no es un asunto de individualidades sino de la interacción entre todos los que, de una forma u otra, participan de estos procesos culturales.
[email protected]

Queen Sinfónico

0

Recaudar fondos para la Fundación 1+1, institución que brinda formación musical a niños y jóvenes invidentes o con baja visión, fue el objetivo del concierto Tributo Sinfónico a Queen. Con la dirección del maestro Gonzalo Ospina, la participación del grupo Trilogía y los bailarines Jhon Alexánder Blandón y Adelaida Mejía, la Orquesta Filarmónica de Medellín interpretó una selección de las mejores canciones del legendario cuarteto británico.

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Santiago Bolívar, Manuela Bolívar

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Sara Vélez, Valentina Vélez

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Sofía Molina, Juan José Rollano

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Adriana Bernal, Manuela White, Sarita Evans

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Alejandro Olaya, Carlos David Aguilar, Manuel Nicholls

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Andrés Moreno, Luisa Fernanda Muriel

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Carolina Ríos, Felipe Llano
QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Sara Arango, Marco Atehortúa

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Catalina Aguilar, Alex Aguilar, Sara Aguilar

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Elisa Escobar, María Isabel Giraldo, Ana María Uribe

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Emilie Lerat, Roman Bertrand, Cyril Curien

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Esteban Cardona, SAntiago Marín, Sebastián Salamanca, Valeria Bernal, Simón Arango, Juanita Gómez

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Federico Gutiérrez, Catalina Restrepo, Milagros Ospina, Catalina Posada, Camilo Ospina

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Federico Pinzón, Cristina Gómez

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Gloria Murillo


Horacio Vanegas, SAntiago Vanegas, Leila Quiroz

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
José Miguel Guzmán, Andrés Trujillo, Martha Estrada, Diego Restrepo, Martín Restrepo

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Juan José Arbeláez, Paulina Muñoz

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Laura Agudelo, John Jairo Agudelo

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Lucía Gonzalez, Juanita González

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Luis Fernando Gómez

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
María Camila Cáceres, María Isabel Gómez

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Natalia Pérez, Alejandro Pérez, Santiago Pérez, María Isabel Arango, Gabriel Pérez, Susana Rincón

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Paola Román, Mateo Uribe
QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Nicolás Bueno, Valeria Cardona

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO
Paola Múnera

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO

QUEEN SINFONICO - TEATRO METROPOLITANO

La feria verde del Mamm

0

Un evento al aire libre, realizado para apoyar el diseño local y productos con un componente sostenible y amigable con el medio ambiente, fue la feria Mmás Verde Mmás Mamm. Este espacio también fue pensado para visualizar el proyecto cercano de expansión del museo.

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Sara Londoño
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Andrea González

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Byron Vallejo
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Cecilia Escobar

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Carlos Mario Gómez, Manolo Cienfuegos, Sergio Echavarría

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Carolina Builes
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Carolina Trujillo

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Carolina Vásquez, Daniel Jaramillo, Eliana Giraldo

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Carolina Zapata, Cristina Cuartas

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
César Arenas
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Daniel Tabares

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Diana Arias
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Eliana Soto

Esteban Arredondo
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Francy Puerta

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Esteban Mejía, Catalina Jaramillo

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Juan Álvarez, Catalina Puerta, José Marulanda

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Juan David Posada
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Juan Esteban Echeverry

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Juan Pablo Patiño, Juliana Álvarez

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Laura Arango
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Laura Rincón

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Liliana Hernández
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Liss Herrera

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Lina Vidal, Carolina Córdoba

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Manuela Valderrama, Ana María Ochoa, Valeria Montoya, Mariana Gaviria

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
María Mercedes González, Emiliano Valdés
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Mariana Giraldo

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Mateo Gómez
MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Sara Díez

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Mauricio Arias, Andrés Rave, Catalina Pineda, Alejandra Rave, Camilo Londoño

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Mónica Ospina, Luciana García

MMAS VERDE MMAS MAMM - CIUDAD DEL RIO
Sandra Sierra, Olga Bernal, Mariana Botero

Un merecido reconocimiento

0

En Plaza Mayor, La Casita de Nicolás y la Casa de María y el Niño fueron reconocidas por su labor social con la Orden Cruz Comendadora del Congreso de la República de Colombia. Durante varias décadas, estas casas de adopción se han ocupado de que miles de niños abandonados, a través de un proceso digno, tengan un nuevo hogar.

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Sebastián Montoya, María Elejalde, José David Bernal

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Ana uribe, Lucas Velilla

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Catalina Congote, María Teresa Posada

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Federico Hoyos, Raquel Zapata

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Isabelle Thiriez, Juan David Verdon, Caroline Le Flohic

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Jaime Alberto Molina
HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Jerónimo Palacio Medina, Susana Medina, Carlos Andrés Palacio, Valeria Palacio

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Juan Pablo Zapata, Margarita Rosa Trujillo, Raúl Alberto Zapata, María Luisa Zapata

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Luis Uribe, Santiago Jaramillo

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Pilar Gómez, Elsy de Uribe

HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Federico Hoyos
HOMENAJE CASITA DE SAN NICOLAS
Luz Janeth Forero

AtmosphEarth

0

En la Galería de La Oficina fue inaugurada la exposición AtmosphEarth, muestra fotográfica de la artista María Adelaida Restrepo.

EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Ana María López
EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Ana Patricia Gómez

EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Camila Medina

EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Helena Medina
EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Jorge Mario Velásquez

EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Jorge Mario Mejía, Iván Hurtado

EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Luis Eduardo Medina
EXPOSICION ATMOSPHEARTH
María Adelaida Restrepo, Alberto Sierra
EXPOSICION ATMOSPHEARTH
María Clemencia Restrepo
EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Mario Restrepo

EXPOSICION ATMOSPHEARTH
Santiago Ángel

EXPOSICION ATMOSPHEARTH

EXPOSICION ATMOSPHEARTH

EXPOSICION ATMOSPHEARTH

EXPOSICION ATMOSPHEARTH

EXPOSICION ATMOSPHEARTH

Paralelo Diecisiete, cocina con influencia del sudeste asiático

0

Fresca, sutil y rica en aromas y condimentos. Para el chef Rodrigo Isaza son las cualidades que caracterizan a la cocina del sudeste asiático, que utiliza como fuente de inspiración en el nuevo restaurante Paralelo Diecisiete.

Rodrigo Isaza

Las afortunadas similitudes encontradas entre la gastronomía de esta subregión y algunas regiones de nuestro país (en cuanto a ingredientes y ciertas preparaciones) han sido de gran utilidad para que Rodrigo desarrolle recetas que integran lo mejor de dos mundos.

Situado en una espaciosa casa en el barrio Astorga (en la calle 8 # 43 B-136), Paralelo Diecisiete cuenta con una terraza ideal para comer y compartir platos entre amigos. Entre las entradas recomendadas por la casa, destacamos el rollito vietnamita de atún fresco y el pork belly (cerdo). De los fuertes, Rodrigo sugiere el pescado ahumado con curry de coco, el pollo paralelo (pechuga rellena de contramuslo ahumado, bañada en una salsa a base de soya y hoisin) y el curry de pollo. El postre de mango brulée y la piña asada con helado de coco son dulces alternativas en este restaurante.

Una de las próximas novedades que los comensales encontrarán en Paralelo Diecisiete, es una carta especializada en ginebras, algunas de ellas aromatizadas, y vodkas reposados.
Informes en el 310 463 9069.

Cerdo al tamarindo
(para dos personas)

Ingredientes
• 500 gramos de lomito de cerdo.
• Sal parrillera.
• Aceite.
• Salsa hoisin al gusto.

Para la salsa:
• 100 mililitros (media taza) de pulpa de tamarindo.
• Dos cucharadas de salsa de hoisin.
• Ají al gusto.
• Dos cucharadas de cebolla roja picada finamente.
• Una cucharadita de ajo picado finamente.
• Media cucharadita de curry rojo.
• Una cucharadita de salsa soya.

Para la guarnición

  • 2 ajíes dulces picados finamente.
  • 100 gramos de brócoli.
  • 150 gramos de pasta de arroz.
  • 2 ramitas de cebolla junca.
  • 5 cucharadas de cebolla roja
  • Vegetales de su preferencia, al gusto.

Preparación

Sellar el lomito entero en el wok hasta lograr el término deseado (preferiblemente jugoso). Agregar un poco de salsa de hoisin y llevarlo al horno durante tres minutos, a una temperatura de 250 grados centígrados. Retirarlo y dejarlo reposar.

De la salsa: saltear el ajo y la cebolla. Cuando la cebolla se cristalice, agregar la pulpa de tamarindo licuada y dejar cocinar por 5 minutos, para espesar un poco el jugo. Agregar la salsa hoisin y el ají y mezclar.

De la guarnición: en un wok, saltear los vegetales con la pasta de arroz previamente cocida y mezclar con la salsa soya.

Emplatado: hacer una cama con los vegetales y la pasta, cortar el cerdo y ubicarlo encima. Verter la salsa sobre la carne. Acompañar con arroz basmati o aromatizado.

Pizzas y tagliatas en Libretto

Pizzas artesanales hechas en horno de piedra y leña, elaboradas con una masa madre de alta calidad y una salsa pomodoro natural, ofrece Libretto.

 
Ubicado en la calle 10 # 34-43, además de las pizzas, Libretto tiene en su carta pastas, paninis y, su otra gran especialidad, las tagliatas. Las tagliatas son cortes de carne de generoso tamaño, preparados mediante un lento proceso de cocción que permite conservar todos sus jugos y darles una perfecta suavidad, y van acompañados de salsa pomodoro, rúgula, queso parmesano, tomates cherry en vinagre y un puré de papa rústica.

Tagliata de solomito
Tagliata de solomito

De las pizzas, Daniel Gómez, chef y uno de los propietarios de este restaurante bar, recomienda la de solomito en vino y tocineta, la de costilla y burrata, la de vegetales (berenjenas, zucchini, cebolla caramelizada, criminis, espárragos y queso parmesano) y la de pepperoni y queso tilsit.

El postre más solicitado es el jarro Libretto, una combinación de brownie casero hecho a base de auyama, helado de vainilla, chantilly, fresas en almíbar, Nutella y flores comestibles.

Ojo con el sarampión

El día menos pensado, al lector de un solo libro le puede brotar el sarampión de Cortázar o el sarampión de Saramago, cacofónico y todo, o el sarampión de Borges

/ Esteban Carlos Mejía

Algunos no dejan leer: quieren que leamos lo que ellos leen, y punto. Otros, para peor, sólo leen un solo libro. No hablo de ciertos creyentes, aferrados al libro de su religión, la Biblia si son cristianos o el Corán si Alá los ilumina. Me refiero a seres menos intransigentes aunque igualmente enceguecidos: los incapaces de leer a autores distintos al escritor que les gusta. Y punto, también.

Son pocos, pero abundan, valga la paradoja. Jovencitos aún, devoran las peripecias de Harry Potter con su abanico de magos, muggles, innominados, dementores y demás criaturas de Hogwarts. Nadie los saca de su culto, ni la mención de magos más antiguos (Merlín) o de aventureros más aventureros (Barón de Münchhausen). Se apegan al ídolo con fuerza y voluntad, inadvertidos de que en este mundo todo cambia y nada permanece. ¿Pasión? ¿Alta o baja autoestima? ¿Egotismo? Su libro es el libro, su autor es el autor.

Propongo que la manía por un solo libro o un solo autor sea identificada como “sarampión del lector con tapaojos”. No dura mucho, por fortuna. Cualquier tarde el lector empedernido de Harry Potter aparta un tris el tapaojos y se encarreta, convaleciente todavía, con Khaled Hosseini y Cometas en el cielo o Mil soles espléndidos. Si antes recolectaba trivias de J. K. Rowling y sus sagas, ahora será un sabelotodo sobre Afganistán.

Pasa el tiempo y, sin querer queriendo, se desvanece el sarampión de Hosseini. Aparecen Ken Follet, Haruki Murakami o John Grisham, en orden aleatorio. Incluso, el día menos pensado, al lector de un solo libro le puede brotar el sarampión de Cortázar o el sarampión de Saramago, cacofónico y todo, o el sarampión de Borges. Nunca se sabe. Al parecer la infancia dura la vida entera.

* Body copy. “Era duque, era rico, mi mujer era hermosa y pudiente; procedía de una de las casas más ilustres de Italia, de la que hubiera escogido, si se me hubiera dado a elegir entre nuestras viejas coronas; el propio Carlos Quinto me había armado caballero; había heredado una tierra y unas piedras admirables, densas de antiquísima sugestión; muchos envidiarían mi estado, mi lujo, mi influencia, mis entradas en la corte pontificia, mi trato de igual a igual con los grandes; gustaba del arte como un refinado; componía unos versos que no desmerecían junto a los de los poetas que me rodeaban; tenía una cara bella, aristocrática, unos ojos que reflejaban la majestad y la ironía y que detenían, turbados, a los ojos de los demás; mi capacidad sensual, como la de tantos hombres destacados de mi época, se situaba por encima de los prejuicios; Dios, su maravilla y su espanto, no me inquietaban todavía; me adoraba mi abuela, el ser más extraordinario que conocí; el azar oportuno había suprimido a quienes entorpecían mi progreso; si había nacido deforme, otros, bastantes otros, habían nacido así y lo superaron con personalidades menos prestigiosas que la mía; cuando vine al mundo me pronosticaron algo mágico, fabuloso que me exaltaba sobre mis contemporáneos y que hacía de mí un individuo aparte, impregnado de desvelante misterio. Y sin embargo tronché, destrocé mi vida. Claro que para actuar de distinto modo, yo hubiera debido ser esencialmente distinto. No hubiera sido yo.”

Manuel Mujica Lainez. Bomarzo, 1962.
* * Vademécum. ¿Egotismo? “Sentimiento exagerado de la propia personalidad.”
opinion@vivirenelpoblado

Joshua Bell y la orquesta de St. Martin in The Fields

0
Una orquesta de lujo londinense acompañará al aclamado violinista norteamericano para una presentación única en el país

Si usted fuera un pasajero del metro de Washington quizás tampoco hubiera reconocido a Joshua Bell, uno de los mejores violinistas del mundo y por el que hay que pagar normalmente cientos de dólares, tocando su violín Gibson ex Huberman, hecho a mano en 1713 por Antonio Stradivari y avaluado en 3.5 millones de dólares. Tal vez, usted lo recuerde mejor o conozca a raíz del célebre video de su presentación en aquella estación del metro de Washington en 2007 y por la que el músico solo recogió 32 dólares al pasar completamente desapercibido entre los transeúntes que lo vieron como a un músico más de la calle. El experimento social sobre contexto, percepción y prioridades, contribuyó y culminó en tres cosas: el premio Pulitzer para Gene Weingarten (el periodista que lo propuso y luego lo narró para el Washington Post); en un análisis sobre el valor del arte, la necesidad de la educación musical; y, sobre todo, en una incrementada fama para Bell.

Del violinista se cuentan varios detalles curiosos como que ya no le gusta hablar del famoso experimento del metro y que lo considera poco científico. También se dice que fue campeón nacional de tenis en Estados Unidos; que sus padres fomentaron las clases de violín luego de verlo estirar resortes en un clóset y tratar de hacerlos sonar al sacar y entrar cajones; que a los 4 años ya tocaba el violín y a los 7 había dado su primer concierto; que tiene estrella en el paseo de la fama en Hollywood; que es un apasionado del póquer; que entró a la universidad a los 12 años y que le encantan los aplausos del público, incluso más si son a destiempo, pero se molesta bastante con el sonido de un celular o una tos durante sus conciertos.

Actualmente, Bell es el director de la prestigiosa orquesta de la Academia St. Martin in The Fields, una de las más reconocidas del mundo, con cerca de 60 años de historia y 500 grabaciones que son referentes de la música clásica. La orquesta, fundada por el violinista Sir Neville Marriner en 1958, creció en la esquina de la Plaza Trafalgar en Londres y ha sido banda sonora de producciones como Amadeus y El Paciente Inglés. En definitiva, es aclamada por la crítica como una de las más virtuosas orquestas del momento.

Este histórico concierto para Colombia, que marcará y celebrará el aniversario del Teatro Metropolitano, será el martes 9 de junio a las 8 pm y tendrá en su programa la Sinfonía N°1, llamada Sinfonía Clásica de Prokofiev, el Concierto N°1 para violín, de Bruch y la Sinfonía N°7, de Beethoven.
Informes: 232 2858.

Cómo cuidar los riñones

Una de las afecciones más frecuentes del sistema renal es la infección urinaria, con su tendencia a volverse crónica y repetitiva, y a dañar el órgano

/ Jorge Vega Bravo

El espectro de las enfermedades del riñón es muy amplio y no lo puedo abarcar aquí. Voy a dar algunas indicaciones que sirven para cuidarlo.

El riñón es uno de los órganos que sufre el embate del mal uso de los fármacos. La automedicación se ha vuelto una plaga dramática y la irresponsabilidad de algunos farmaceutas raya en el absurdo. He presenciado atónito la llegada de una persona que pregunta por un remedio para el dolor o la fiebre y se le recomienda, de manera ligera, el uso de antinflamatorios y antipiréticos, de alta toxicidad para el riñón.

Hace años, en una tienda del barrio, veía a un señor que pedía un peligroso coctel: una gaseosa y un Advil (Ibuprofeno); alta dosis de azúcar y colorantes con un potente antinflamatorio, capaz de dañar el riñón. Conozco varios casos de insuficiencia renal por mal uso de estos fármacos. En las personas que consumen diuréticos o tienen otras enfermedades (diabetes, hipertensión) este riesgo se incrementa. Una de las afecciones más frecuentes del sistema renal es la infección urinaria, con su tendencia a volverse crónica y repetitiva, y a dañar el órgano.

Para la medicina antroposófica, no es solo una enfermedad infecciosa y las bacterias son un elemento secundario. Es una enfermedad esclerosante muy relacionada con el enfriamiento. Y no se trata del resfriado común sino de una deficiente higiene calórica. Por la vestimenta, muchas personas suelen tener la región lumbar y los pies fríos. Estas personas no reaccionan con fiebre, ni sudan fácilmente. También ayuda el consumo de bebidas heladas y de alcohol, llamado el ladrón del calor. En la medicina china también se hace énfasis en el papel del frío en las enfermedades de las esferas pulmonar y renal, que agotan la energía de reserva o INN.

Dos claves para cuidar el riñón: evitar el consumo de antinflamatorios sin real necesidad y cuidar el organismo calórico. Los antiguos chinos decían: “Nunca el pecho ni los pies fríos”. Y en la medicina moderna se acude a una serie de estrategias que equilibran el calor: entre los remedios que restablecen el calor en el riñón están el jengibre y la Cola de Caballo (Equisetum arvense). Ambos se pueden aplicar en compresas calientes en la zona lumbar, con buenos resultados.

“La planta de Equisetum es la imagen extrahumana de las fuerzas que en el organismo humano conforman el riñón. Ella posee un equilibrio entre el sílice (representante de las fuerzas salinas que actúan en el sistema nervioso humano) y el azufre (representante de las fuerzas calóricas del metabolismo)” (O. Wolff). En Equisetum existe una profunda conexión entre el proceso del sílice y el proceso del azufre: esta planta es la imagen de la interacción de procesos neurosensoriales y metabólicos, como sucede en el riñón. Tenemos en la medicina antroposófica remedios a base de Equisetum, centrales en las enfermedades renales. El té de Equisetum y las mencionadas compresas apoyan los procesos curativos del riñón.

Tendré otro espacio para hablar del impacto que tienen los factores emocionales en la génesis de las afecciones renales. El riñón es el asiento del cuerpo emocional humano y allí se destaca su relación con la glándula suprarrenal, sobre exigida por el ritmo del hombre actual. La pérdida del ritmo y el exceso de intelecto también golpean esta esfera.
opinion@vivirenelpoblado

“La peste genética del Politécnico”

0
Ante el déficit presupuestal de la institución, donde algunos no ven la luz al final del túnel, se proponen soluciones que salven al Poli


Pancarta con las exigencias de la Asamblea Estudiantil

Por Luisa Martínez

A los vigilantes del Politécnico Jaime Isaza Cadavid quizá el día se les hace más largo. Al menos algunas de las labores en que ocupan el tiempo disminuyeron, como las requisas y registros diarios en la entrada. El 28 de mayo se cumplen tres semanas del cese de clases -para al menos 14 mil 800 estudiantes- que inició el pasado 7 mayo con un plantón de manifestantes sobre la Avenida Las Vegas, debido al déficit presupuestal actual de la institución por 19 mil 260 millones de pesos.

El 26 de mayo, el Consejo Directivo informó que a los 18 días de paro, el déficit se incrementó en casi 1.800 millones de pesos, teniendo en cuenta que un día de cese de clases vale aproximadamente 100 millones de pesos, de los cuales 66 millones son directamente imputables a las cátedras no dictadas. Con el objeto de frenar la profundización de la crisis económica, se tomó la decisión de suspender temporalmente los contratos de cátedra, hasta tanto se normalicen las actividades académicas.

La Asamblea General de Estudiantes solicita un nuevo conversatorio con la mesa multiestamentaria, que aún no se ha agendado, y que cuente con la presencia del secretario de educación de Antioquia, Felipe Andrés Gil. Sin embargo, Gil aseguró que asistiría el jueves 28 de mayo a un consejo directivo extraordinario de la institución y que de haber una comisión de estudiantes también se hablaría con ellos.


Jóvenes duermen en campamento, en apoyo al paro

En los días de paro…
Las aulas están desoladas y, en un tablero, se puede leer: “La revolución comienza con la siembra de tu comida”. En los corredores la ausencia se percibe, pero no totalmente. Hay un movimiento de personas que persiste en la planta de la institución. Están los jóvenes que pertenecen al grupo Coordinadora Estudiantil, voceros de la Asamblea General de Estudiantes, la cual tomó la decisión de suspender las actividades académicas y que tiene tres exigencias para levantar el paro que declaró indefinido. La primera, y la que más genera tensión y el origen de la crisis del “Poli”, es resolver el déficit de 19 mil 260 millones de pesos. La segunda, una base presupuestal que permita una reforma académica y administrativa hacia universidad pública. La tercera, asegurar que no se incrementen las matrículas. Las anteriores, que son a su vez los motivos de la movilización, se resumen en presupuesto, autonomía y calidad. Su presencia la hacen en el P40, uno de los bloques centrales, en donde tienen un campamento. Un vigilante refirió el lugar, por ahora, como en donde están “los revolucionarios”. Desde allí, unos cuantos jóvenes reunidos en pupitres, coordinan actividades como un ciclo de cine, una mesa de trabajo, conversatorios y las asambleas informativas. Voceros del grupo, que prefieren omitir su identidad y hablar en nombre del movimiento, aseguran que por allí han circulado cerca de 300 estudiantes, que amanecen y acompañan las acciones.

También se ve a los estudiantes que asisten a las asambleas informativas, apoyen o no el paro, a quienes están concentrados en terminar su trabajo de grado y el semestre, los que buscan asesorías. Desde las redes sociales se avivan todo tipo de acuerdos, discordias y argumentos que, según algunos estudiantes, tendrían mucha más fuerza si los interesados asistieran y votaran en las asambleas. Las posiciones pueden variar según el semestre, pero lo cierto es que muchos de ellos, aunque están de acuerdo con las razones del paro, se ven afectados, creen que se puede dialogar desde las aulas y les preocupa la prolongación de este estado. Ante esas controversias, un estudiante de Ingeniería Civil, de séptimo semestre y vocero de la Coordinadora Estudiantil, expresa: “Se pretende generar conciencia en torno a que la educación no solo se convierte en un factor de empleo sino en un factor de equidad social”. Y afirma que más allá del manejo administrativo, “lo que más nos ha afectado es la politiquería del gobernador de turno”.

Deficiencia de laboratorios, falta de infraestructura, incumplimiento de pago a profesores, sobre todo a los de cátedra que son cerca de 1.500, contratos de hasta 15 días, préstamos para funcionamiento, pausa en el proceso de acreditación de los programas, disminución de la calidad de la educación, son algunas de las situaciones que, según la Asamblea General de Estudiantes, se han presentado en los últimos años. “¿De qué manera se ofrece la educación en la Antioquia más educada?”, se cuestionan. Y denuncian un “abandono de la Asamblea Departamental y de la Gobernación de Antioquia”.

Déficit genético de 11 mil millones
Las directivas no tienen otra opción que concebir un remedio a corto y mediano plazo a esta “peste genética del Politécnico”, como ha denominado el rector John Fernando Escobar (quien se posesionó apenas el 21 de abril de 2015) al déficit presupuestal que padece la institución. Luego de un análisis histórico, Escobar explica que este se origina en 2009, con un rezago presupuestal de 4 mil 141 millones de pesos, que se transporta años tras año. Ese rezago ahora va en 4 mil 700 millones de pesos. Luego, en 2008 con la Gobernación de Antioquia, se definió reducir el 20 por ciento de las matrículas para 2009 y congelar su incremento. Esa reducción, y el incremento que dejan de sufrir las matrículas, que se cubre con aportes por el Departamento, significan hoy más de 11 mil millones de pesos. Finalmente se encuentra que cerca de 4 mil 300 millones de pesos “son un vacío en el presupuesto por múltiples causas como errores administrativos acumulados y pago de horas de cátedra extraordinarias”. Desde la ordenanza de 2009, van cinco paros estudiantiles, “que, grosso modo, cada uno vale 1.000 millones de pesos”.

Actualmente, la institución recibe de la Gobernación una base presupuestal de 26 mil 126 millones de pesos al año de recursos ordinarios y un promedio de 11 mil millones de pesos en recursos extraordinarios.

Se buscan soluciones
Sobre el déficit, el rector confirma que la Gobernación de Antioquia destinará al Politécnico 6 mil 700 millones de pesos entre esta y la próxima semana, tal como se acordó en la Asamblea Departamental en noviembre de 2014. “Esta cantidad, que son recursos extraordinarios, se propone que se integren a la base presupuestal e ingresen al déficit genético”, explica el rector. Ahora, la invitación de la rectoría es que los estudiantes regresen a las aulas y solicita a la Coordinadora Estudiantil la designación de voceros para integrar la mesa de trabajo multiestamentaria, para avanzar en la solución de los problemas planteados.

El secretario de educación Felipe Andrés Gil recurre de nuevo a que en 2014 la Gobernación, en cabeza de Sergio Fajardo, denunció “serios problemas de administración, de corrupción, de mal manejo de presupuesto, de no tener cifras claras”. A finales de ese año se habló de 6 mil millones y hoy se sabe que son más de 19 mil. “En menos de un semestre la Gobernación se ha comprometido a aportar los recursos extraordinarios, con más de 10 mil 500 millones de pesos”, afirma el secretario Gil, por lo que “no compartimos que estemos alejados del tema del Poli. Al contrario, estamos trabajando con el nuevo equipo administrativo”. A propósito, da luces para generar muchos más convenios con la secretaría, los cuales dejaron de firmarse por motivo de la “desconfianza”.


John Fernando Escobar, rector del Politécnico Jaime Isaza Cadavid

Sobre los demás puntos fundamentales que proponen los estudiantes, el rector John Fernando Escobar, expresa que el Consejo Académico, trabaja en sesión permanente. Que el Politécnico sea universidad: “No hay ningún proceso en contra de que nos volvamos universidad pero esto requiere un primer paso, y es que debemos acreditarnos institucionalmente como somos hoy”. Actualmente el Politécnico cuenta con 38 programas en la sede central en El Poblado, de los cuales tan solo seis tienen registro de alta calidad. En los lugares donde está presente, Rionegro y Urabá, con seis programas en cada una, ninguno está acreditado. Según el rector, el Ministerio de Educación exige que al menos el 25 por ciento sea de alta calidad, para lo que faltaría acreditar cinco programas. Hacia allá van sus deseos: “Esta rectoría se compromete con mucho trabajo a que en 30 meses estemos acreditados y avanzar en el proceso de discusión conceptual de ese proyecto universitario”. Esta medida, en consecuencia, va dirigida a mejorar la calidad.

Biometría para asegurar el patrimonio ciudadano

Las notarías dispondrán de más tecnología, mientras la Superintendencia busca proteger al comprador de vivienda

El problema es más común de lo que se cree: el inversionista adquiere un lote, tramita licencias, hace estudios, levanta planos y vende la ilusión de un apartamento, por ejemplo. Pero cuando comienzan las obras salta un “propietario” desconocido. Y tras él, la asesoría diligente de una trinca de abogados, equipada con una batería de recursos jurídicos legales, con un solo objetivo: lograr la suspensión de la obra. Andando el tiempo, y amparado en la lentitud de la justicia para decidir, el “dueño” emergente hace saber sus ocultas pretensiones, económicas o en especie, para retirar la demanda y dejar avanzar la construcción.

Por Fernando Cadavid

En contra del propietario legítimo pesan factores que aprovecha el usurpador: por lo general el proyecto es vendido sobre planos, en los que se suscriben promesas de compraventa con cláusulas penales; además, la licencia obtenida puede caducar. Escenario ideal para la presión que aplican los abogados para obtener el pago de esta forma de extorsión.

Así se desprende del estudio Nuevas modalidades de captación de rentas ilegales en Medellín, coordinado por el doctor Jorge Giraldo y otros investigadores sociales de Eafit.

Para concretar la reclamación fraudulenta que se ha descrito, se acude a la instauración de querellas civiles de policía, en especial la de perturbación a la posesión, entendida como el hecho de poner en tela de juicio la calidad de poseedor de un bien.

La investigación estableció que el falso propietario no es una persona con capacidad económica para contratar un equipo de abogados capaces de ejercer presión, conseguir información privilegiada y entablar conversaciones con una empresa con propuestas de tipo económico. Queda en evidencia una red delictiva, con vínculos en la institucionalidad.

Con este tipo de advertencias se busca evitar la suplantación de propiedad y el consecuente accionar de redes de protección de ese delito
Con este tipo de advertencias se busca evitar la suplantación de propiedad y el consecuente accionar de redes de protección de ese delito

El estudio de Eafit, la Empresa para la Seguridad Urbana y la Alcaldía de Medellín, se detuvo en un caso en el que la Administración Municipal era la compradora, y destaca como elemento llamativo para el análisis de la modalidad “… el papel de la Oficina de Registro de Instrumentos Públicos de Medellín, en tanto una vez se registra la oferta de compra en el folio de matrícula inmobiliaria por parte del Municipio a la empresa, se utilizan instrumentos y maniobras jurídicas como la escritura falsa para servir a los propósitos de la organización criminal, aun cuando ni la empresa ni el Municipio habían sido notificados de la inscripción, lo que denota claramente una intención de beneficio de información privilegiada a favor de los reclamantes ilegítimos del lote”.

El estudio registra que la ocupación ilegal de predios se ha ido convirtiendo en una actividad cuya estructura y nivel de organización pueden hacer las veces de un cartel con operación en todo el país. Con el agravante de que a veces se pagan las sumas solicitadas por terceros, con lo cual “las constructoras, infortunadamente, en casos de proyectos privados, han contribuido a que esto se vaya convirtiendo en un flagelo y en un modus operandi criminal complejo”.

Preservar la propiedad privada

Frente a esta modalidad de delito, el Superintendente de Notariado y Registro, Jorge Enrique Vélez García, es enfático: “Mi responsabilidad es proteger la propiedad priva en Colombia”, y agrega que él fue de los primeros en denunciar el fraude descrito, pues estaba sucediendo en varias ciudades. Dice que para evitar el “melliceo” de escrituras determinaron materializarlas en un tipo de papel que contiene siete componentes de seguridad. “Ahora sabemos de qué notaría es cada hoja, qué se hizo en ella, así que es casi imposible el melliceo”, práctica que antes se facilitaba por la carencia de controles. “Con ese papel hemos logrado frenar el delito de suplantación y estafa por documento falso”.

Jorge Vélez, Superintendente de Notarías
Jorge Vélez, Superintendente de Notarías

Vélez García anuncia otra medida preventiva, ya vigente: el uso de un sistema biométrico que se activa cuando el ciudadano que inicia un trámite notarial pone el dedo en un biométrico (aparato lector de huellas), que arrastra la información de la Registraduría Nacional del Estado Civil y establece, sin lugar a dudas, que esa persona sí es quien dice ser.

Sistema biométrico o de huellas dactilares para garantizar la seguridad en los trámites. Actualmente, no es obligatorio, sin embargo muchas notarías lo han incorporado

El sistema no admite margen de error, y se puede tomar hasta la huella del dedo del pie, en un trámite que no toma 30 segundos para la lectura. Ya las 900 notarias del país disponen de estos equipos, y está vigente un decreto presidencial que asigna las tarifas respectivas. Por ejemplo, el servicio de autenticación pasa de 1.800 a 2.500 pesos, para que el usuario gane en agilidad de trámites y en garantía de seguridad.

Ahora bien, el mismo Superintendente explica otra forma de estafa en boga: el delincuente toma un apartamento o casa en alquiler, recopila suficiente información sobre el propietario y pone en venta el inmueble. Luego se lo transfiere al incauto comprador. Vélez formula unas recomendaciones básicas: no compre de afán, vaya a la notaría y luego a la Oficina de Registro, si no, está en proceso una “tumbada”. Aconseja: tómese tiempo para un estudio de títulos bien hecho y asesórese bien. Solo el registro lo hace dueño, no la firma del notario. El certificado de libertad es la clave. No pague hasta que no haya registrado el documento.


Las normas antitrámite diezmaron las aglomeraciones en las notarías, porque muchas diligencias ya no son presenciales

Ya los servicios de certificado de libertad y tradición se prestan vía internet, en cualquier ciudad del país. También opera un sistema para que con la autorización de la escritura la notaría emita la boleta de liquidación de rentas departamentales, para ahorrarle trámites al usuario. Vélez señala, además, que están en proceso de cambiar toda la plataforma de registro del país, para hacerlo mucho más moderno y aplicable en cualquier parte del país, gracias a la virtualidad.

Las yidis, ¡fuera!

Las épocas de las notarías marca Yidis o Teodolindo son historia: se substituyó la práctica clientelista por un concurso de méritos. Está en marcha la tercera versión, para llenar 133 cargos en provisionalidad. Hace tres semanas que empezó el proceso. La Superintendencia valora, en cada caso, hoja de vida (50 %), examen de conocimientos (35 %), autoría de libro (5 %) y entrevista casuística (10 %): el aspirante resuelve un caso, para determinar sus capacidades. Entre octubre y noviembre de 2016 se tendrá seleccionado el nuevo grupo de notarios.

Vélez García también anuncia que “La Superintendencia será delegada de curadores; vigilará los proyectos de construcción de vivienda desde que nacen en una curaduría hasta que finalizan con la entrega de la escritura pública”. Añade que también los nuevos curadores serán escogidos mediante un concurso nacional y otro regional.

“La participación de la Superintendencia de Notariado, que ya tiene una experiencia comprobada en el control, es una prueba de garantía de la rigurosidad que se tendrá de aquí en adelante. Además, las alcaldías y distritos también participarán en la selección de los curadores”, explicó a su vez el ministro de Vivienda, Luis Felipe Henao, en declaraciones de prensa. A propósito, avanzan en la Comisión Séptima de la Cámara de Representantes el proyecto de Ley anti Space. El Gobierno aspira a que termine el segundo debate en plenaria, y quede listo para sus dos últimos debates en la legislatura que inicia el próximo 20 de julio. En consecuencia, Vélez cree que la ley debe quedar lista en octubre de este año, para preparar el primer concurso de aspirantes a curadores urbanos a comienzos de 2016.


La fe notarial

El notariado es un servicio público que implica el ejercicio de la fe notarial. Con él se otorga plena autenticidad a las declaraciones entregadas a un notario, y lo que este expresa respecto de los hechos percibidos en el ejercicio de sus funciones, en el caso y con los requisitos que la ley establece.

Por delegación del Estado, el notario es el encargado de dar fe pública, seguridad jurídica y, en consecuencia, confianza y credibilidad a la comunidad sobre la validez de los actos que autoriza.

A su vez la Superintendencia de Notariado y Registro (SNR) es un organismo que goza de autonomía administrativa y financiera, con personería jurídica y patrimonio independiente, adscrito al Ministerio de Justicia y del Derecho.

La SNR es responsable de la modernización y optimización de los procesos administrativos, tecnológicos y humanos, para ofrecer un servicio ágil y confiable, tanto en notarías como en las Oficinas de Registro de Instrumentos Públicos.

Las notarías deben procurar la adopción de un sistema administrativo y tecnológico que garantice la seguridad en los trámites que realiza cualquier ciudadano o entidad. Algunas han realizado el proceso de Certificación de Gestión de Calidad Icontec, que no es obligatorio a la fecha.

La seguridad se soporta además en el cumplimiento riguroso de los requisitos establecidos para cada proceso, por ejemplo la exigencia de que se presenten documentos anexos originales y con la validez que establezcan las normas. También, mantener información fiable y actualizada de las listas de personas que puedan tener problemas con la justicia, y por tanto están impedidas para actuar en determinados actos.

¿Crees que tus pensamientos son verdad?

El problema es que al ocurrir dentro de nosotros y producirnos sensaciones físicas, creemos que los pensamientos son reales

/ Carolina Zuleta

Hace unas semanas estuve en un retiro con la famosa autora Geneen Roth. Una de las prácticas del encuentro era una meditación guiada mientras comíamos. Éramos 175 mujeres y cada una pasaba por el buffet y se servía su comida. Nadie podía empezar a comer hasta que Geneen nos dijera que podíamos hacerlo. Después de probar dos o tres bocados, Geneen nos pedía que paráramos y la escucháramos. Ella hablaba por unos 15 o 20 minutos, y luego podíamos volver a comer. Dos o tres bocados más tarde, parábamos nuevamente para escucharla. Durante estas meditaciones empecé a sentir un poco de ansiedad. Aunque podía entender que todo estaba bien, que no había peligro, mi mente me decía que no quería estar ahí, que regresara a mi casa. Me parecía que cada comida duraba horas, que este proceso era muy aburridor y que la comida no sabía muy rico. En mi mente pasaban cientos de pensamientos: “Se me va enfriar la comida”, “Esto que me serví no me gusta tanto”, “¿Qué pasa si me da hambre en un rato?”. No quería sentir más esta ansiedad, así que decidí preguntarle a Geneen qué hacer.

Al principio ella se rió de mí y de lo absurdo de mis pensamientos, y me preguntó: “¿Qué pasa si la comida se enfría? ¿Qué pasa si te da hambre?”. Al oír en voz alta lo que yo estaba pensando, pude entender que todos estos pensamientos eran irracionales. En el lugar del retiro teníamos un microondas donde podía recalentar mi comida y además había frutas y otras meriendas en cada esquina. Luego Geneen me dijo: “Carolina, tu problema es que crees que tus pensamientos son verdad”. Esas palabras tuvieron un impacto profundo en mí.

Nuestra mente está diseñada para pensar, así como nuestro corazón para latir y nuestros pulmones para respirar. Se cree que tenemos entre 50 mil y 70 mil pensamientos al día, que no podemos controlar cuándo los pensamos, ni podemos elegir el contenido de ellos. Aunque podemos experimentar momentos de consciencia absoluta, estos tienden a durar poco. Por lo general, nuestra mente produce pensamientos involuntariamente y pueden ser sobre cualquier cosa. El problema es que al ocurrir dentro de nosotros y producirnos sensaciones físicas, creemos que son reales.

Los seres humanos estamos programados para sobrevivir y no para vivir plenamente. Nuestros pensamientos muchas veces generan escenarios negativos con el fin de que nos preparemos para el peligro, pero esto hace que vivamos con altos niveles de preocupación y estrés, y no con la plenitud que queremos sentir. La iluminación espiritual que muchos buscamos nace de nuestra capacidad de desasociarnos de nuestros pensamientos y saber que no todos son reales. ¿Qué sucedería si, de hoy en adelante, no crees en tus pensamientos? Te invito a que practiques no creer en tus pensamientos y que notes cuál es el impacto en tu vida.
[email protected]

El Distrito Financiero en la Milla de Oro revive

0
“Su implementación se puede colegir en numerosos puntos tratados en el articulado del nuevo POT”


Milla de Oro

Por Catalina Peláez

En 2006, por iniciativa de la corporación cívica Corpoblado, se habló de convertir la denominada Milla de Oro de El Poblado en distrito financiero. Este modelo, conocido como Business Improvement District (BID), se implementaría entre el Parque La Presidenta y la loma de Los Balsos. La pretensión era, mediante una alianza público privada, mejorar el entorno físico, la seguridad y la movilidad para potenciar las actividades del sector, donde hoy están asentadas la mayor parte de las oficinas de las grandes empresas de la ciudad. La propuesta consideraba, además, implementar obras como el mejoramiento de andenes, iluminación, basureras, asientos, ornato y áreas verdes, y adelantar, planes complementarios de seguridad como vigilancia privada especial para la zona. Luego de ciertos encuentros entre la municipalidad, líderes sociales y empresarios de la zona, y de algunos debates en el Concejo de Medellín, la propuesta no tuvo mayor impulso y quedó en eso, una propuesta.

Revive
Para el Comité de Valorización de El Poblado, la figura revive en el nuevo Plan de Ordenamiento Territorial, aunque no con el mismo nombre, pero sí, a su juicio, con una intencionalidad que va más allá de buscar mejorar el entorno físico, la seguridad y la movilidad de la Milla de Oro. “En más de 620 artículos no se encuentra mención específica al Distrito Financiero en la Milla de Oro, pero su implementación se puede colegir en numerosos puntos tratados en su articulado. Por ejemplo, en los artículos que versan sobre áreas de intervención estratégica (artículo 61 y artículos siguientes), reglamentaciones específicas sobre macro proyectos (artículo 94 y artículos siguientes), sistema de centralidades (artículo 211 y artículos siguientes), en tratamientos urbanos (artículo 231 y artículos siguientes), tratamientos de renovación urbana (artículo 236 y artículos siguientes), en zonificación y categorías de uso del suelo (artículo 242 y artículos siguientes), definición y criterios para las áreas y corredores de alta mixtura (artículo 245 artículos siguientes), redistribución de densidades en los macroproyectos (artículo 287 y artículos siguientes), aprovechamientos y la intensidad de usos (artículo 297 y artículos siguientes), entre otros artículos”, explica Stella Salazar, arquitecta y urbanista, especialista en planeación y ordenamiento territorial e integrante del Comité de Valorización de El Poblado.

Si bien la figura de distrito financiero no se asume en el nuevo Plan de Ordenamiento Territorial, por ser una estrategia de gestión de ordenamiento económico, sí queda claro que en el nuevo POT la Milla de Oro se define como una área de centralidad. “El Plan de Ordenamiento Territorial, a través de lo que es su estructura, define, fortalece y promueve áreas de centralidad tan potentes como es el caso de la Milla de Oro, y por lo tanto en toda la estructura normativa y en todas las estrategias que desarrollará,(…) de modo que el futuro de ciudad de este sector es absolutamente promisorio”, comenta Jorge Pérez, director del Departamento Administrativo de Planeación.

El negocio
Un futuro promisorio ve la municipalidad en el sector comercial, empresarial y financiero en la Milla de Oro, pero lo mismo no piensan quienes habitan cerca a ella y quienes comienzan a sentir pasos de animal grande. Este es el “hilo conductor”: la implementación del nuevo POT implica un cambio en el modelo de construcción, que desde ahora le apunta a densificar las zonas planas de la ciudad, por ende las tierras ubicadas en estas se convierten en el manjar de los constructores. Los habitantes de urbanizaciones como Guadalajara, El Remanso, Aries, entre otros, de tiempo atrás, incluso desde antes de la aprobación del nuevo Plan de Ordenamiento Territorial, veían cómo los lotes de sus urbanizaciones ya estaban en la mira de los constructores. Estos lotes con edificios construidos desde hace 30 años, ubicados a un costado de la Milla de Oro, en zona plana, que no superan los cinco pisos de altura y que ahora por el nuevo POT quedaron dentro de una centralidad, han pasado a ser, en algunos casos, los más apetecidos. ¿Pero, en qué consiste el negocio para el sector de la construcción? Al no poder construir en ladera, las constructoras optarían por comprar predios ocupados, con potencial para construir, para ser demolidos y así levantar torres nuevas con una mayor densificación.

“Hace dos años se presentaron unos constructores que querían comprar Guadalajara, tumbar los edificios y construir una nueva torre”

Casos concretos
“Hace dos años se presentaron unos constructores que querían comprar Guadalajara, tumbar los edificios y construir una nueva torre. A los habitantes les ofrecían pagarles una buena suma de dinero por sus apartamentos. En este edificio la mayoría de los habitantes son personas muy adultas, que no quieren salir de allí, entonces dijeron que no”, comenta María Elena Velásquez, administradora del Conjunto Residencial Guadalajara.


Conjunto Residencial Guadalajara


Urbanización El Remanso

Otro caso es el de la urbanización El Remanso, ubicada entre la carrera 43 C y la Avenida Las Vegas. “Me llamó alguien que tiene una casa en Arboleda de San Lucas, y me contó que había unos constructores interesados en comprar las casas y que tal vez a los habitantes de El Remanso también podría interesarles vender. La unidad tiene alrededor de 35.000 mil metros cuadrados, entonces la idea de esos constructores era demoler para hacer unas torres de apartamentos de mayor altura y una zona comercial. Al final no hubo acuerdo entre los residentes y no se llegó a nada con los constructores”, dice un habitante de esta urbanización quien pidió no ser identificado.


Edificio Aries


Urbanización El Futuro

Gloria Gaviria, integrante del Comité de Valorización de El Poblado, cuenta que tiene conocimiento que por el edifico Aries, ubicado en carrera 43 B #1 A Sur – 15, hubo ofrecimiento de compra por parte de una empresa constructora, y hace la siguiente observación: “Vamos a suponer qué podría suceder con Aries. El edificio, conformado por 12 apartamentos, lo tumban y construyen otro de 20 pisos; en el caso más favorable construyen dos apartamentos por piso: serían en total 40 apartamentos. Entonces, si actualmente la Administración Municipal recibe impuesto predial de 12 viviendas, al final terminaría recibiendo predial de 40, y ojo, impuesto predial estrato seis”. Aunque los habitantes de esas urbanizaciones ubicadas en la zona plana no han decidido salir de sus propiedades, en un futuro próximo, cuando seguramente tengan que comenzar a asumir un mayor impuesto predial, sumado al cobro de valorización, probablemente se verán obligados a vender y es ahí donde se abrirían nuevas puertas de negocios para el sector constructor. “Las ciudades se tienen que transformar pero no se puede hacer borrando la huella; volver esto la ganancia rápida del sector inmobiliario y del sector financiero a costa de la comunidad. La gente siente impaciencia y tristeza de ver que a ellos, que tenían una vivienda donde esperaban concluir su vida, hoy les están llegando a decir que les van a comprar y que se van a beneficiar”, concluye Stella Salazar.

Siempre por la vida

0
Es necesario “vivir en la verdad”, incluso cuando las esperanzas estén tenues, pues es ese coraje, el de vivir la verdad, el núcleo de la noviolencia

Se acaba el quinto mes del año pero no las reflexiones sobre la vida y la noviolencia. Con el mes termina la tercera versión de Mayo por la Vida, una iniciativa ciudadana que fue acogida por la Alcaldía de Medellín.
Desde 2013 ha reunido voces y voluntades como una manifestación de esperanza y oportunidad de cambio, que invita a conocernos a través de acciones y ejemplos de reconciliación y resiliencia. El objetivo es celebrar la vida, en esta ocasión por medio de 230 encuentros entre jornadas académicas, charlas y diálogos, eventos culturales, lúdicos y deportivos que le apuntan a la reflexión, incluso desde cumbres barriales y programación en parques biblioteca y unidades de vida articulada para acercar el término a la cotidianidad ciudadana.

No hay que ser un pacifista, antropólogo, sicólogo o palabrero para reconocer el estratégico poder de la noviolencia. El concepto, abrazado por el individuo y por colectivos de ciudadanos, tiene la habilidad de motivar a la acción a los desesperanzados y escépticos, pero, sobre todo, de crear dilemas, provocar reflexiones y, por tanto, debilitar la violencia y sus manifestaciones de opresión, abuso y crueldad. Solo hay que ser realista para ver la sabiduría en la insistencia por el respeto a la vida, sea de quien sea, para entender que el antagonista de hoy puede ser el vecino de mañana y para diferenciar a las personas del papel opresivo o violento que hoy tienen, pues son ellas mismas víctimas de otras formas de violencia y atropellos.

Es vital mantener un análisis permanente y una acción institucional y social sobre la violencia en la ciudad, siempre en un marco de comprensión de la realidad y de búsqueda de la verdad. Esto está directamente ligado con la libertad de expresión y el respeto por el oficio de aquellos que de manera valiente se atreven a sacar a la luz realidades que muchas veces no nos gustan. Los efectos de este valor están al alcance: baste citar a la periodista Jineth Bedoya y su lucha por la dignidad. Gracias a esta, el 25 de mayo quedó institucionalizado como el Día Nacional Contra la Violencia Sexual.
El dramaturgo checo Vaclav Havel, quien rápidamente pasó de ser prisionero político a presidente de Checoslovaquia a través de acciones noviolentas en 1989, escribió sobre la necesidad de “vivir en la verdad”, incluso cuando las esperanzas estén tenues, pues es ese coraje, el de vivir la verdad, el núcleo de la noviolencia.

Esperamos que esta iniciativa y la reflexión que genera permanezcan, para que valores como la noviolencia continúen enraizándose y se puedan cultivar desde la más temprana edad hasta que tengan un impacto real sobre el planeta.

Disfrutar de las remolachas

Espero que los lectores disfruten de esta forma de cocinarlas y aprovecharlas

/ Álvaro Navarro

Con esta columna espero poder cerrar, aunque sea por un tiempo, el tema de las verduras y cómo hacerlas antes de que lleguen a la mesa. En estos días, viendo un video de un programa de televisión con la participación de tres distinguidos cocineros, los tres coincidieron en sus dificultades en aceptar las remolachas como ingrediente en sus cocinas o en sus mesas familiares.

Durante muchos años las conocí y cociné como me enseñaron en casa, y como han enseñado toda la vida nuestras grandes maestras: doña Sofía y doña Zayda. Ellas sugieren hervirlas en agua, hasta que ablanden. Algo que, con el tiempo aprendí, trae consigo la pérdida del sabor, de minerales y vitaminas, que indefectiblemente irán a parar al líquido de cocción, que generalmente no se utiliza.

Entonces empecé a buscar métodos alternativos que permitieran conservar estos atributos y mejorar el producto final, hasta que un día –y no recuerdo en dónde– me encontré una manera diferente de hacerlas y es la que trataré de transmitir en este espacio.

Primero que todo se retiran los tallos y las hojas, que sugiero no botarlas, más adelante explicaré por qué. A continuación se lavan bien para sacar la tierra que puedan tener, pero no se pelan. Luego utilizando papel aluminio se hacen paquetes individuales, agregando unas gotas de aceite de oliva y si se desea una ramita de tomillo, o unas hojas de albahaca, o un poco de romero. Se llevan los paquetes a un horno precalentado a fuego medio (175º centígrados, 350º fahrenheit) y se cocinan una hora o un poco más, hasta que la punta de un cuchillo pueda entrar fácilmente hasta el medio. Se retiran del horno y se pelan una vez que estén frías. Después se parten en tajadas o cubitos y se utilizan como parte de una ensalada o, si se quieren más suaves, se calan con mantequilla y un poco de azúcar.

Se quitan las hojas de los tallos y se descartan estos últimos. Se lavan bien las hojas y, sin secarlas, se blanquean cocinándolas por unos minutos en una sartén puesta a fuego medio. Al bajarlas del fuego, cuando ablanden y formen una masa informe, se dejan enfriar un poco. Es bueno presionarlas bien para retirar la mayor cantidad de agua posible y picarlas finamente. En un recipiente aparte, se mezclan cinco cucharadas de harina, dos huevos, un poco de leche, un tris de polvo de hornear, y sal y pimienta, hasta formar una pasta homogénea. A esta se agregan las hojas de remolacha. Se pone un poco de aceite en una sartén bien caliente, y con un cucharón o cuchara grande se sacan porciones de la pasta que se llevan a la sartén, agregando las torticas o buñuelitos, uno a uno. Se cocinan por un lado y cuando doren se voltean para dorarlos por el otro unos minutos más. Al retirarlos de la sartén, se ponen sobre servilletas de papel para que drenen. Son especiales para los niños, o para darle a los huéspedes como acompañamiento a unos cocteles o tragos previos a una cena.

Espero que los lectores disfruten de esta forma de cocinar y aprovechar las remolachas, si es que antes no lo han hecho así.

Cuando escribía esta nota me enteré del fallecimiento de Lácides Moreno Blanco, gran precursor e investigador de la cocina colombiana a quien tuve oportunidad de conocer en un viaje a Buenos Aires, en la compañía de mi vecino Julián Estrada. Adiós, respetado Maestro.
Si desea, puede escribirme a [email protected]
Buenos Aires, mayo de 2015
[email protected]

Medellín Design Week

0
Un fin de semana para los amantes del diseño, el arte y la arquitectura


Bodega central de Exhibición de Procesos. Fotos cortesía

En los últimos días, diferentes escenarios han estado cargados de arte, diseño, arquitectura y, sobre todo, de nuevas ideas, en la semana de Medellín Design Week, compuesta por 24 eventos que finalizarán el 31 de mayo. Esta es la primera versión de este espacio que exhibe a los talentos escondidos de la industria del diseño que habitan en la ciudad, para que logren tener reconocimiento en el territorio nacional y una futura exposición internacional.

Después de que diseñadores nacionales e internacionales dejaron sus conocimientos en el Museo de Arte Moderno –Mamm–, Eafit, el Centro Comercial El Tesoro, La Colegiatura, Ruta N y el Hotel San Fernando Plaza, las actividades continúan en la sede central de la feria, una bodega industrial, ubicada sobre la Avenida Industriales, diagonal al Mamm. Allí, en la noche del 27 de mayo, se inauguró la Exhibición de Procesos. En este espacio, al que se puede ingresar de manera libre, los visitantes encontrarán diez diseñadores y cinco artistas que trabajan en tiempo real, y podrán participar en talleres y conferencias.

El viernes 29 de mayo, también se encontrará un ciclo de conferencias en la Universidad Pontificia Bolivariana, en donde participarán el arquitecto y diseñador Leonardo Lattavo, de Brasil; Paul Rowan, diseñador gráfico, cofundador de la marca de diseño Umbra, de Canadá; y el arquitecto Gustavo Dieguez, de Chile. El cierre será en la bodega, con un concierto de música clásica, a las 6 pm.

Subasta Time Bag
El 28 de mayo, Time Bag, un proyecto que propone nuevas alternativas para experimentar el arte en la ciudad y que sorprende con expresiones artísticas en lugares inesperados, se toma la bodega industrial, para una subasta de obras que iniciará a las 6 pm. En esta participarán más de 250 piezas de los creadores del proyecto.


Impresión en 3D, por Tu Taller

Home Design
Medellín Design Week culmina con la tercera edición de la feria Home Design, del 29 al 31 de mayo en los pabellones verde y blanco de Plaza Mayor, en donde se agruparán más de 160 stands con lo último en tendencias de mobiliario, decoración, tecnología, iluminación, paisajismo, arquitectura y arte. Este también será un escenario para conferencias, conciertos, talleres infantiles y clases de cocina. Ver la programación en www.feriahome.com

Robo en la parroquia San José de El Poblado

0
Ladrones se llevaron la alcancía con las ofrendas de la misa

El viernes 22 de mayo, a eso de las 5:30 pm, ladrones entraron a la parroquia San José de El Poblado y se llevaron la alcancía de ofrendas de las misas, que se encontraba cerca al altar. Ante las versiones encontradas recibidas en Vivir en El Poblado por personas de la comunidad y preocupados feligreses, quienes manifestaron rumores sobre un asalto durante la misa, el presbítero Francisco Eduardo Toro, párroco de la iglesia San José, aclaró que el suceso no fue así y que en realidad quien robó la alcancía aprovechó un momento en que la parroquia se encontraba vacía: “Estábamos en una reunión en la casa cural y el sacristán estaba en la sacristía, arreglando las cosas para la misa de 6:30”.

El presbítero Toro cree que no hubo testigos. De no ser así, quienes hayan visto lo sucedido no reportaron el hecho a las autoridades, pues el comandante de la estación de Policía de El Poblado, mayor Leonel Mauricio Rogeles, afirmó no tener ninguna información al respecto ni haber recibido ningún denuncio.

La alcancía, según cuenta el párroco, es un objeto muy pesado que tenía dos rieles en la base a modo de ancla para prevenir, precisamente, que fuera levantado y sacado de la parroquia. El presbítero asegura que las ofrendas habían sido retiradas esa misma mañana y por lo tanto calcula que el dinero robado no supera los 60 mil pesos.

Asambleas Barriales este domingo

0
La comunidad elegirá delegados para identificar las necesidades de El Poblado y priorizar el Presupuesto Participativo

El domingo 31 de mayo se desarrollarán las Asambleas Barriales y Veredales de Presupuesto Participativo 2015, entre las 8 am. y las 4 pm. y estarán habilitados 475 puntos de votación en las 16 comunas y cuatro corregimientos de la ciudad. En la comuna 14 (El Poblado) se habilitarán 13 puestos de votación: en las 11 JACs, el barrio El Guamal y el Parque La Presidenta.

El Presupuesto Participativo (PP) es un proceso de democracia, mediante el cual los ciudadanos pueden planear, gestionar y priorizar la destinación de la inversión pública de Medellín.

Los votantes tendrán la opción de consultar el lugar de votación y registrarse antes de las elecciones o el mismo día. Para votar se deberá presentar la cédula de ciudadanía original y si se es mayor de 14 años y menor de 18, la tarjeta de identidad. Solo se podrá votar una vez.

Para El Poblado, el PP en 2015 es de 4 mil 638 millones de pesos. La ejecución del mismo tendrá la siguiente ruta:

Fase 1. Elección de asambleas barriales y veredales (31 de mayo). Estos delegados, junto a la JAL, identificarán las necesidades para la priorizar los recursos.

Fase 2. Formación y capacitación de delegados elegidos (junio-julio).

Fase 3. Primer Consejo Comunal y Corregimental (junio-julio). Socialización de los resultados de las asambleas barriales, veredales y encuentros territoriales; trabajo en Plenarias o Comisiones Temáticas (agosto). La Administración Municipal definirá el presupuesto para cada comuna y corregimiento con el que se priorizarán proyectos para 2016. Segundo Consejo Comunal o Corregimental (agosto).

Fase 4. Referendación de proyectos aprobados y entrega del POAI -Plan Operativo Anual de Inversiones- al Concejo Municipal para discusión y aprobación.

Fase 5. Rendición de cuentas (octubre-noviembre).

El Rey Mono

0

En el Metropolitano estuvo la Shen Yun Performing Arts, prestigiosa compañía creada en Nueva York en 2006 con el objetivo de preservar la pureza de los valores artísticos del gran imperio chino. La obra elegida fue El Rey Mono, adaptación de la novela clásica Viaje al Oeste.

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Angélica Fernández, Julio Restrepo

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Camila Cárdenas, Juan Guillermo Cárdenas, Luz Marina Ramírez, Santiago Cárdenas

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Claudia González, Óscar Restrepo

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Francoise Anciaux, Clementina Davis

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Gonzalo Orrego, María Teresa Vélez

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Isabel Hernández, Mónica Hernández, Leticia Villegas

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Javier Toloza, Janeth Durán

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Juan José Londoño, Laura Gil, Adriana Gil

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Juan Pablo Pazos, Camilo Pareja

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Judith Sierra, Natalia Ospina

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Juvenal Rodas, Consuelo Cardona

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Laura Restrepo, Gloria Valencia, Manuel Eugenio Díaz

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
María Cristina Medina, Margarita Medina

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Mario Urrea, María Mercedes Gaviria

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Martha Eugenia Sierra, Francisco Garzón
EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Santiago Mejía

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Mateo de Villa, María Alejandra Jaramillo

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Mauricio Arango, Carlos José Restrepo

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Pablo Ocampo

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Pilar Echeverri, Juan Pablo Alzate, Marybell Salazar

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Raquel Serrano, William Jones

EL REY MONO - TEATRO METROPOLITANO
Samuel Filevich, Fernando Filevich, Julieta Filevich, Ana María Giraldo

La Solar: Sonidos de la Alberca

0

De una fiesta veraniega sabatina, en la terraza del hotel The Charlee, disfrutaron los asistentes a La Solar: Sonidos de la alberca, evento organizado por Breakfast Club. El cartel musical lo integraron Wolf + Lamb, Bondax, Nick Monaco (LIVE), Nuclear Digital Transistor (Pal & Pizarro) y Burdo & Elemental.

LA SOLAR - THE CHARLEE

LA SOLAR - THE CHARLEE
Caloncho Correa, Vanessa Wornsop, Miguel Jaramillo, Sebastián Quintero

LA SOLAR - THE CHARLEE
Camilo Álvarez, Ana María García, Miguel Marín

LA SOLAR - THE CHARLEE
Carolina Gómez, Mauricio Torres

LA SOLAR - THE CHARLEE
Claudia Garza, Lina Salda, Natalia Vanegas

LA SOLAR - THE CHARLEE
Daniela Estrada, Laura Zuluaga

LA SOLAR - THE CHARLEE
Daniela Montoya, Anita García, Estefanía Vásquez

LA SOLAR - THE CHARLEE
Daniel Castrillón, Laura Franco, Felipe Flórez


Felipe Rancines, Carolina Fajardo

LA SOLAR - THE CHARLEE
Juan Carlos Trujillo, Natalia Correa

LA SOLAR - THE CHARLEE
Juan Fellipe Londoño, Juanita Sánchez, Andrés Rodríguez

LA SOLAR - THE CHARLEE
Juan Pablo Cifuentes, Jukliana Valencia, Paula Tatiana Torres

LA SOLAR - THE CHARLEE
Michaela Olarte, Romeo Orozco

LA SOLAR - THE CHARLEE
Natalia hurtado, Karolina Valencia, Sara Torres, Juanita Saldarriaga

LA SOLAR - THE CHARLEE
Natalia Moranth, Paola Palacio, Natalia Gómez, Laura Valencia
LA SOLAR - THE CHARLEE
Ntalia Restrepo, Amalia Arango


Santiago Vásquez, María Clara Velásquez

LA SOLAR - THE CHARLEE
Sebastián Aguirre, Laura Uribe, Mauricio Mesa, Paola Castro, Carlos Pérez

LA SOLAR - THE CHARLEE
Veronica Agudelo, María José Fernández, Ana María Mejía, Gustavo Hoyos, Melissa Roldán, María Tokareva, Isabella Roldán

LA SOLAR - THE CHARLEE
Olga Giraldo, Alejandro Macías

Mayo por la Vida: De las Palabras

0

En la Casa Teatro El Poblado fue inaugurada De las Palabras, exposición del ilustrador  Marlon Vásquez, inspirada en un libro del mismo nombre, conformado por crónicas y ensayos de varios autores. Esta muestra hace parte de la programación de Mayo por la Vida, un encuentro ciudadano promovido por la Alcaldía de Medellín en torno a la Noviolencia, y a distintas manifestaciones de convivencia y construcción de sociedad participante.

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
Analía Baena
EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
Carolina Fernández

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
Carlos Arturo Fernández, Luz Gabriela Gómez, Sara Fernández

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
Juan Mosquera, Luis Alirio Calle

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
Juan Romero, Leticia Jaramillo, Alfonso Buitrago

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
Manuela Gómez, Sara Betancur

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
María del Rosario Escobar
EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
 

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO
Marlon Vásquez

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADOEXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO

EXPOSICION CASA TEATRO DEL POBLADO

Un mundo inflable en Santafé

0

Seis inflables de gran tamaño conforman el divertido espacio para grandes y chicos que tiene instalado Santafé en su plazoleta principal. Esta actividad estará en el centro comercial hasta el 31 de mayo.

Álvaro Amaya, María Antonia Amaya
INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Cristobal Betancur, Erica Granda

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Camila Osorio, Maicol Montoya

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
David Puerta, Gustavo Puerta, Carolina Ángel

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Diana Lucía Ramírez, Daniel Osorio Ramírez

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Felipe Pulgarín, Johana Obando, Santiago Flechas, Juan David Flechas

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Gonzalo Soubrier, Lucas Soubrier

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Isabela Duque, Juliana Silva
INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
José Julián Álvarez, Alejandro Álvarez

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Juan Diego Giraldo, Jerónimo Giraldo, Manuela Giraldo, Luisa Fernanda Sánchez

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Lucía Balaguera, Antonia Ochoa

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Luciana Díaz, Yuliana Cardona

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Luisa Angarita, Mateo Pérez

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Luisa Fernanda Grajales, José Ángel Grajales

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Manuela Restrepo, María José Restrepo

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Mariana Ramírez, Samuel Rodríguez, María Fernanda Soto

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Paulina Ramírez, Isabel Sofía Pineda

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Santiago Lenis, Istael Lenis, Alejandro Lenis, Olga Duque

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE
Sebastián Cardona


Valeria Jaramillo, Rocenny Villamizar

INFLABLES CENTRO COMERCIAL SANTA FE

La Gofrera, taller de gofres

0

Originarios de la ciudad belga de Lieja, los gofres son una clase de waffles que se caracterizan por ser esponjosos por dentro y crocantes y caramelizados por fuera.

Esteban Muñoz y Álvaro Vitola

Estos irresistibles manjares son la razón de ser de La Gofrera, sitio localizado en el Mall San Lucas Plaza, en el local 140.

La Gofrera es un proyecto de los ingenieros de producción Esteban Muñoz y Álvaro Vitola. Álvaro vivió un año en Europa y con su esposa probó y probó los gofres en múltiples ciudades del Viejo Continente, hecho que desencadenó el deseo de consolidar este producto en nuestra ciudad.

Los gofres son preparados a la minuta, se consumen calientes y, aunque en Bélgica generalmente solo se ofrecen dulces, en La Gofrera también se consiguen salados, en los que el queso mozzarella reemplaza el azúcar.

27 toppings, entre frutas, salsas y otros ingredientes, sirven para acompañar los gofres dulces de La Gofrera, en dos tamaños estándar y junior (para niños). Álvaro Vitola sugiere el gofre con salsa de galleta caramelizada y crema batida o con helado de vainilla artesanal, nueces y manzana caramelizada. Mientras que Esteban Muñoz recomienda el gofre con helado de vainilla, fresas y Nutella.

De la carta de gofres salados, que los fines de semana incluye novedades como el solomito tres pimientas y pollo miel mostaza, resaltan el hawaiano (tocineta y piña) y el de pollo y champiñones.

La Gofrera abre de domingo a jueves de 12 m a 8 pm. Los viernes y sábados inicia a la misma hora pero cierra sus puertas a las 9 pm. Informes en el 321 8517.

Salsa de Spéculoos
(galleta caramelizada)
Receta para acompañar
waffles caseros

Ingredientes para las Spéculoos
(Para 30 galletas aprox.)

• 1/4 taza mantequilla sin sal fría.
• 40 gramos de azúcar granulada.
• 80 gramos de azúcar morena.
• 1/4 cucharadita de bicarbonato.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• 3/4 cucharadita de nuez moscada en polvo.
• 3/4 cucharadita de clavo en polvo.
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 1 huevo grande.
• 120 gramos de harina de trigo.

Ingredientes para la salsa
(Para 1 ½ tazas)
• 1/2 taza de leche.
• 1/4 taza de azúcar morena.
• 170 gramos de Spéculoos partidas.
• 1/2 cucharadita de jugo de limón.
• Una pizca de sal.

Procedimiento Para las galletas
Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino. Cortar la mantequilla en cubos (media pulgada aprox.), poner en el tazón de la batidora, equipada con una pala. Añadir el azúcar, el bicarbonato de sodio, sal y las especias.

Batir la mantequilla y los ingredientes secos a velocidad media durante 30 segundos o hasta que la masa tenga un color uniforme. Raspar los lados con una espátula grande y agregar el extracto de vainilla y el huevo, luego batir a velocidad media hasta que se incorpore (alrededor de 30 segundos más).
Raspar los lados de nuevo y añadir la harina. Batir a velocidad media hasta que se incorpore (unos 30 segundos más). Extender la masa hasta un cuarto de pulgada y usando un cortador de galletas, cortar las galletas. Ubicarlas en la bandeja para hornear. Precalentar el horno a 180°C y hornear las galletas de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas en los bordes. Dejarlas enfriar en la bandeja durante 10 minutos antes de llevarlas a una rejilla para enfriar a temperatura ambiente. Estas se endurecen al enfriarse.

Para la salsa
Tibiar la leche a unos 45°C. Retirar del fuego y agregar el azúcar morena y revolver hasta que esté completamente disuelta. Añadir las galletas y dejar reposar hasta que estén completamente blandas. Luego batir para desintegrar posibles pedazos. Llevar al procesador de alimentos. Con el procesador de alimentos en ejecución, añadir el jugo de limón y la sal. Conservar en un recipiente hermético y dejar reposar una hora antes de usarse.