Madre e hija son maquilladoras de alimentos. Acaban de ganar el Oscar de los libros de cocina. Tere es una cajita de música. Y Aleja no se queda atrás. Tere habla con dichos y refranes. Aleja es pura ternura. Ambas son pioneras en una profesión que hoy tiene grandes potenciales: son maquilladoras de alimentos o, […]
Posted inEl Poblado
¿Dónde ver el partido de Colombia vs. Inglaterra en El Poblado?
Estos son los lugares en El Poblado donde podrá verse el partido de Colombia vs Inglaterra este martes a la 1:00 p.m. Centro Comercial Premium Plaza, boulevar central. Parque Comercial El Tesoro, plazoleta al lado de Zara. Centro Comercial Oviedo, Rotonda del Tercer nivel. Restaurante San Carbón, av. Las Palmas, calle 14 con carrera 30. […]
Posted inDeportes
Seis errores que no debe cometer un ciclista nuevo
Si se quiere sumar a la tendencia de montar en bicicleta, atienda las siguientes recomendaciones de un médico deportivo. Hacen los 160 kilómetros, ida y vuelta, entre Medellín y Porce, pero en la mitad de la ruta no les puede faltar el desayuno con calentado que los recargue de energía, cuando, en realidad, ocurre todo […]
Posted inCarolina Zuleta Maya
Tres razones para aumentar la ambición
Quiero empezar por compartir la alegría de estar de nuevo con todos ustedes. Me siento una afortunada de poder ser parte de Vivir en El Poblado y me siento feliz y orgullosa de que tengamos este espacio para compartir temas que nos enriquezcan a todos. Quiero seguir trabajando por una Medellín en paz, con más […]
Posted inEmprendedores
Galerías de puertas dispuestas
Con o sin sede física, dentro o fuera del horario, los espacios dedicados a la exhibición y venta de arte hoy tienen diversas modalidades para operar. Por Claudia Arias [email protected] “¿Esto tan elegante sí es para gente normal como uno?”, “¿Aquí se puede entrar sin pagar?”. Estas son dos de las preguntas a las cuales […]
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Estación Poblado cambia forma de ingreso desde el 4 de julio
Ante la congestión permanente de usuarios en el acceso de la estación Poblado del metro, el sistema masivo comenzará a aplicar una nueva forma de ingreso a partir del miércoles 4 de julio. Para entrar a las instalaciones, los usuarios encontrarán demarcadas dos filas diferentes: una para quienes cuentan con la tarjeta Cívica recargada y […]
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Por protestas y derrumbe, cierre de la vía Medellín-Costa Atlántica entre Yarumal y Caucasia
El Invías reportó que la carretera que comunica a Medellín con la Costa Atlántica presenta un cierre total en el kilómetro 62, entre los municipios de Yarumal y Caucasia, debido a dos incidentes: un deslizamiento de tierra en el sector conocido como El Rancho y las protestas de algunos comerciantes que reclaman atención urgente a […]
Posted inEsteban Carlos Mejía
El mar de leva nos lleva y nos trae
La más reciente novela de Octavio Escobar Giraldo es una feliz marejada conradiana. Mar de leva (Literatura Random House, mayo 2018. 184 páginas) transcurre en Sulaco, la antigua Provincia Occidental de la República de Costaguana. Ambos lugares, Sulaco y Costaguana, son trasunto, es decir, imitación o imagen o representación de Panamá City y Colombia, respectivamente. […]
Posted inSantiago Mejía Dugand
Las ciudades y su contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Impactos como el cambio climático y la pérdida de biodiversidad se originan en las ciudades. La alteración de los ciclos del nitrógeno y el fósforo, por ejemplo, obedece en gran medida al abuso de fertilizantes para la producción de comida
Posted inVivir bien
Celestina para solteros en Medellín
Toman fuerza los eventos para viudos, divorciados y solteros en Medellín. Hay actividades para personas hasta 69 años que buscan pareja. Por Daniel Palacio Tamayo / [email protected] A medida que van pasando los años el círculo social se va cerrando. Atrás quedaron las invitaciones a fiestas, a reuniones con compañeros de la universidad y cambian […]
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Hacen “vaca” para comprarle escenario a El Teatrico
El cierre de El Teatrico, el escenario cultural de Laureles cuyas directivas no lograron convencer a los nuevos dueños del inmueble que ocupaba hace seis años para mantener en pie este proyecto artístico y, en cambio, darle un uso distinto, conmovió al público seguidor de sus actividades, que luego de la tristeza parece que no […]
Posted inDaniella Hernández Abello
Food halls, la experiencia que sofistica la plaza de comida
Los food halls se han reivindicado gracias al movimiento foodie. Los consumidores modernos se interesan por experiencias del campo a la mesa y en el movimiento slow food, es decir, comida que hace contrapeso a la que sirven en las cadenas Nadie niega la practicidad de las plazas de comida de los centros comerciales, es […]
Posted inDespensa de noticias
Viña Tarapacá ofrece nueva opción de vinos chilenos
El enólogo Sebastián Ruiz Flaño visitó Medellín para presentar Viña Tarapacáde vinos chilenos que entra al mercado colombiano de la mano de Dislicores con sus líneas gran reserva, reserva y varietal. Fundada en 1874 y ubicada en el corazón del valle del Maipo, comprende 2.600 hectáreas, bordeadas por el río Maipo y rodeadas por la Cordillera de […]
Posted inRecetas
Pollo asado en salsa de vinagre balsámico
El Pollo asado en salsa de vinagre balsámico es un plato que se hace solo. Serán 10 minutos en preparación, el resto, dos horas en el horno, perfecto para un almuerzo familiar cuando hay poco tiempo y hay que maravillar a los invitados. Por Anita Botero chef de la cafetiere de anita Ingredientes 4 dientes […]
Posted inCrónica gastronómica
Ellas en la cocina
El hogar es de cocciones lentas y reposadas y se relaciona con el agua y la tierra. Es una cocina femenina. En la cocina del exterior el fuego y el aire son los elementos dominantes. Es la cocina masculina por: Juan Pablo Tettay De Fex En una esquina del escritorio de Luz Marina Vélez, antropóloga […]
Posted inDespensa de noticias
Hamburguesa mundial
Rápida, fácil de comer, pues no se necesitan cubiertos, la mano es más que suficiente. Con una cerveza o un vino tinto. La hamburguesa es versátil, puede con cientos de sabores. Para degustar la receta, los expertos recomiendan irse por lo clásico: pan, carne y queso. Tal vez salsas. Acá una selección para almorzar mientras […]
Posted inNoticias
$4 millones 305 mil, el ingreso promedio por persona en El Poblado
La brecha respecto al a las demás comunas es profunda. Laureles, la segunda en el listado, recibe algo más de la mitad por persona. Entre 2010 y 2017 en el Valle de Aburrá se redujo la brecha de desigualdad en ingresos. por Sebastián Aguirre Eastman – [email protected] Sumando todos los ingresos recibidos por distintas fuentes […]