MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:
Pintura y alegría para la UVA, El Garabato, Los Parra y Los González
Este domingo 16 de diciembre será entregado el proyecto Ilusión Verde se viste de colores, que busca el embellecimiento de la UVA de El...
Alumbrados de Medellín: entre los 25 “más impresionantes del planeta”
La decoración navideña de Medellín, que se encendió el viernes 30 de noviembre, recibió el reconocimiento del diario USA Today como uno de los...
A la sombra de la bandeja paisa
Para los frijoles, en las zonas cafeteras era común el empleo de miel de caña y de mermelada de guayaba; en zona de embalses...
Comprar en Oriente: ¿apartamento, casa o lote?
La oferta inmobiliaria es amplia y los expertos coinciden en señalar el potencial de esta región. Pero ¿cómo hacer la mejor inversión?
Por Daniel Palacio...
Alumbrados Navideños en cifras
“Colombia, paraíso mágico de luz en Navidad” es el concepto de los tradicionales Alumbrados Navideños de este año en Medellín. Serán en total 26 millones...
De innovación y otros menesteres
¿Es hoy la innovación un real motor de desarrollo de la gastronomía local o su ausencia conlleva a utilizar tecnologías obsoletas y a operar...
Miramos, pero no vemos. Oímos, pero no escuchamos
La cantidad de vida Silvestre de el Valle de Aburrá es impresionante, hermosa y valiosa. Formas, sonidos, plumas, colores, ojos, tamaños, picos... tantas cosas por...
Los pórticos de Bolonia
La vida me dio la fortuna de vivir y estudiar durante cuatro años en Bolonia, una de las ciudades de Italia más cargada de...
Nariño: afro, andino y amazónico
Mientras en el país hacíamos chistes sobre pastusos, estos se afianzaban en su bello sur, más cerca del Ecuador que de muchos sitios de Colombia, haciendo lo suyo: sembrar sin agroquímicos, preservar semillas nativas y cocinar a fuego lento.
“Arriesgar es pregonar que el sexto sabor es el de las historias”: Andoni Luis Aduriz
Andoni Luis Aduriz uno de los cocineros más reconocidos de España, creador del restaurante Mugaritz, en el País Vasco, visita Medellín como invitado del...
¿Cuántos colores has comido hoy?
Haz un recuento de colores, comenzando por el desayuno, luego el almuerzo. Piensa si hay algunos que te falten. ¿Morado tal vez? ¿Rojo intenso?...
Un concurso fuera de concurso
Es una sopa de mojarra negra, en caldo de yuca con ajíes ahumados y hormigas tostadas; se sirve con casabe y chicha de ñame...
Programación para el miércoles 29 de agosto en la Semana de la Juventud en Medellín
Con más de 100 actividades la Semana de la Juventud en Medellín se realizará entre el 29 de agosto y el 1 de septiembre...
Un boyacense enamorado del Caribe
Es fascinante ver el inmenso mar y comer un delicioso mote de queso costeño, desayunar una crujiente arepa de huevo con jugo de corozo...
Reflexiones sobre el Amazonas (parte I)
El Amazonas es la selva húmeda tropical más extensa del mundo, alberga unas 7.000 especies de animales, es reguladora del clima y absorbe unas...
¿Comerías sin prisa?
Disminuir la velocidad o andar sin prisa es un lujo que ya muy pocos nos damos, pero que puede tener repercusiones positivas en nuestro...
Gobernar y decidir en el Antropoceno
El llamado es a escuchar la alarma, a contemplar los hechos para llegar a aceptar que nunca antes habíamos tenido en nuestras manos tal...
La furia de Carmen
Hace dos años el pobre diablo llegó a la presidencia y se dedicó a soltar demonios. Ahora es imposible ignorar las miradas y los...
Cuatro monos titís fueron liberados en el campus de la UdeA
El campus de la Universidad de Antioquia fue el lugar escogido para la liberación de cuatro monos titís que fueron víctimas del tráfico ilegal.
Especie...
Glocalización: pensar globalmente, actuar localmente
El conocimiento que se genera en un lugar del mundo puede ser aplicado en otro sitio. Sin embargo, esto no debe hacerse como aplicando...
Colombia celebrará su Independencia con gastronomía
A través de un Facebook Live y usando el hashtag #LlenoDeSabrosura, un total de 25 cocineros colombianos enseñarán a preparar desde las 6 de...
De fríjol, ñame y otras delicias de los Montes de María
Uno de los territorios más fértiles de Colombia, ha sido a la vez de los que más ha sufrido con la violencia. Poco a...
Productos con identidad
Comprar y comer local no es una práctica solo de restaurantes. En Medellín ya se puede hacer uso de aquella frase que dice: de...
Capuchino en prensa francesa
Capuchino prensa francesa, Syphon, Chemex, prensa francesa, V60 y Aeroexpress y una diversidad de presentaciones, frías y calientes, multiplican las opciones de cafés a...
¿Te atreverías a rescatar sabores y saberes desde casa?
Esta mujer, que escondía su acento y nunca mencionaba sus tierras, comenzó a hablar con orgullo unas palabras que nunca habíamos escuchado: manteca negrita,...
Vivir para pensar y compartir: Vivir en El Poblado
Vuelve Vivir En El Poblado: vivir aquí, es vivir rodeados de diversidad… un barrio donde la historia, el arte, la arquitectura y la naturaleza...
Las ciudades y su contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Impactos como el cambio climático y la pérdida de biodiversidad se originan en las ciudades. La alteración de los ciclos del nitrógeno y el fósforo, por ejemplo, obedece en gran medida al abuso de fertilizantes para la producción de comida
Los nuevos compromisos del periodismo
Buscadores de la verdad, legitimadores, líderes, veedores… en realidad los compromisos no son tan nuevos; nuevo es el impacto de la tecnología en la...
Nos hicimos mucha falta
Proponemos un periodismo independiente, ajeno a intereses que no coincidan con el propósito de hacer de Medellín y El Poblado un lugar donde todos...
Comfenalco operará Parque El Salado de Envigado
La Alcaldía de Envigado entregó la administración del espacio natural y recreativo.
“Cocinar es cuidar”
Con esta frase de la presentación de los hermanos Roca en Madrid Fusión 2017, podría resumirse la intención del congreso, que convocó a la reflexión sobre los códigos compartidos de la alta cocina de cara al futuro
Parque Explora, la nueva casa del Tiburón Bambú
Este tiburón desapareció antes de que se realizara el operativo por la Secretaría de Ambiente de Bogotá en un centro comercial de la capital del país, donde se denunció la presencia de especies prohibidas. Finalmente, las halladas fueran sacrificadas.
El Pacífico que se lleva a todas partes
La Casa Tumac busca compartir y enseñar de la cultura del Pacífico colombiano, que se enriquece en las costumbres de los afro, los indígenas y los mestizos. La danza y la música son su lenguaje en contra de la discriminación
Un año musical a puertas de concluir
/ Sebastián Mejía
Paisájemed se presentará entre el 5 y el 10 de diciembre en Eafit. Las instalaciones, creadas por creadores musicales, reflexionan sobre la manera de habitar y crear territorialidades a través de expresiones visuales y auditivas
Paisájemed se presentará entre el 5 y el 10 de diciembre en Eafit. Las instalaciones, creadas por creadores musicales, reflexionan sobre la manera de habitar y crear territorialidades a través de expresiones visuales y auditivas
La Navidad comienza en El Tesoro
El espectacular show El Parade de Rudolph, sumado a una creativa diversidad de mundos navideños en cada una de sus plazas, son algunas de las sorpresas que los visitantes encontrarán en el Parque Comercial El Tesoro.
“El cuerpo está a merced de la identidad”: Lilith
Esta “artivista” del cuerpo, directora del Teatro Lido, habla a través de sus obras sobre la comunidad Lgbti y sus propias convicciones políticas
Música y disciplina para que brille Azul Ilusión
Continuamos con el seriado de Vivir la Diferencia. Esta vez, hablamos de la corporación Azul Ilusión, que hace 9 años lucha por dar arte y trabajo a personas con discapacidad
Un mes para los solistas
/ Sebastián Mejía
La impresionante musicalidad de Eva Zöllner sobre piezas experimentales y su habilidad para dominar el acordeón, utilizado como refuerzo armónico de nuestras músicas regionales, abrió al público la amplitud de su horizonte interpretativo
La impresionante musicalidad de Eva Zöllner sobre piezas experimentales y su habilidad para dominar el acordeón, utilizado como refuerzo armónico de nuestras músicas regionales, abrió al público la amplitud de su horizonte interpretativo
El difícil problema de la desigualdad
/ Alfonso Arias Bernal
La solución al problema de la desigualdad consistirá pues en potenciar las capacidades de las personas y en multiplicar sus oportunidades, no en el simple igualitarismo extremo que redistribuye por la fuerza la riqueza y el ingreso
La solución al problema de la desigualdad consistirá pues en potenciar las capacidades de las personas y en multiplicar sus oportunidades, no en el simple igualitarismo extremo que redistribuye por la fuerza la riqueza y el ingreso
Viaje al bosque (parte I)
/ Rosana Arizmendi
Hace unos meses, quise describirles todo lo que se siente cuando uno se sumerge en el mundo de las sirenas… los organismos y colores que se ven, los sonidos que se escuchan, y la paz que uno experimenta con esa deliciosa sensación de ingravidez característica del mundo submarino (y del espacio)
Hace unos meses, quise describirles todo lo que se siente cuando uno se sumerge en el mundo de las sirenas… los organismos y colores que se ven, los sonidos que se escuchan, y la paz que uno experimenta con esa deliciosa sensación de ingravidez característica del mundo submarino (y del espacio)
¿Estamos preparados para los efectos del cambio climático?
El riesgo de inundaciones y de falta de agua que trae este fenómeno no está bien mitigado, según expertos. La biodiversidad urbana, la solución
Ciudadanos que no piden ni se quejan, ciudadanos que diseñan soluciones
Protagonistas de sus propias soluciones, con apoyo del Municipio, para los retos cotidianos, es la apuesta del Laboratorio de Cultura Ciudadana
Zaaika, cocina fidedigna de la India
Si un temor instintivo al picante le embarga al mencionarle comida india, despeje sus miedos, porque en Zaaika no será un inconveniente.
Una lista amañada
Que la lista de los mejores 50 restaurantes de América Latina revise la provincia, que entienda que la diversidad de un país florece, precisamente,...
3 de octubre…. ¿y ahora qué? reflexiones por la paz
Vivir en El Poblado consultó diversidad de opiniones, entre artistas, educadores, víctimas, líderes sociales, indígenas, empresarios y expertos en materia de derecho, y propone una reflexión acerca del momento histórico que vive el país, independiente del resultado del plebiscito
Demos una oportunidad a la esperanza
sebasweb -
/Francisco Luis Valderrama A.
Toda negociación demanda sacrificios. Una lectura integral del acuerdo tendría que reconocer la seriedad con la cual se abordaron temas tan sensibles. Se trataba de encontrar un acuerdo posible, no uno perfecto
Toda negociación demanda sacrificios. Una lectura integral del acuerdo tendría que reconocer la seriedad con la cual se abordaron temas tan sensibles. Se trataba de encontrar un acuerdo posible, no uno perfecto
Compensación en árboles por Parques del Río avanza un 77%
La Alcaldía prometió 100 mil árboles, que serían ubicados en los corregimientos y en espacios aislados dentro de la ciudad. Experta cuestiona el proceso
Aprender para enseñar a los niños
La Red PaPaz busca a través de sus eventos y actividades crear conocimiento alrededor de la crianza. Su feria Escudos del Alma hablará de la importancia del involucramiento parental