Alemautos, concesionario de Mercedes Benz realizó este 9 de diciembre en Zona E, Llanogrande, el Encuentro con Las Estrellas, un evento para los fans de la marca.
Posted inEditorial
El muy preocupante “no sabe, no responde” de la Policía
Creció el delito en estas calles, también la percepción de inseguridad. Si las denuncias se extravían en algún escritorio o se llevan solo a las redes sociales, será muy difícil identificar mapas de riesgo y diseñar estrategias para cuidar a los mismos ciudadanos. En una semana, el movimiento iniciado por la ciudadana Adriana González en […]
Posted inEl Poblado, Voz del lector
¿Tumbar el Mónaco?
La decisión de demoler el edificio Mónaco me parece un retroceso en este contexto, siendo este un símbolo de una historia derroche y desgracias que se debe rechazar, pero no ocultar. Por: David González Aproximadamente a una hora en tren del centro de Berlín se encuentra el campo de concentración de Sachsenhausen, construido en 1936 […]
Posted inEl Poblado
El edificio Mónaco amaneció haciendo memoria
Así amaneció hoy lunes 10 de diciembre el edificio Mónaco, con vallas en toda la fachada, instaladas por la Alcaldía de Medellín, que destacan mensajes contra el narcotráfico y recordatorios para las 46.612 víctimas mortales que dejó la oleada de violencia entre 1983 y 1994. En el predio del Mónaco también se encuentra personal de […]
Posted inEl Poblado
Recorrido por la carrera 43F en Manila – Las Imposibles
Un recorrido de Vivir en El Poblado por las vías imposibles del sector, ¿cuál es la suya? Escríbanos a [email protected]
Posted inCrónica Rosa
Maridaje en el restaurante Fogón de Piedra
El martes 4 de diciembre se realizó en el restaurante Fogón de Piedra ubicado en el Hotel Intercontinental, la cena y maridaje organizada por Dislicores.
Posted inDespensa de noticias
Lugares recomendados para conseguir buñuelos
En época decembrina no pueden faltar en la mesa los buñuelos, por eso, en Vivir en El Poblado le mostramos algunos de los lugares más reconocidos para adquirir esta tradicional comida. Buñuelería Especial, en Envigado. Cl 37 S 34-03 Envigado Buñuelería Especial Belén Cra. 75 #75-05 Buñuelos Supremo. Parque del Poblado Cl. 9 #43B-05 Mi […]
Posted inMedellín
Ejército refuerza seguridad en Medellín con 400 soldados
Como parte de la campaña de seguridad para fin de año, el Ejército Nacional asignó 400 uniformados para reforzar la labor que desarrolla la Policía Nacional en Medellín y el Valle de Aburrá. El Brigadier General Juan Carlos Ramírez Trujillo, comandante de la Cuarta Brigada del Ejército, aseguró que sus hombres prestarán asistencia militar […]
Posted inMedellín
“Un nuevo operador podría organizar la feria taurina de Medellín” Cormacarena
La cancelación de la feria taurina de Medellín para 2019 fue dada a conocer este viernes 7 de diciembre por Cormacarena, entidad que desde 1991 estuvo a cargo de la organización de las corridas de toros y que desde 2005 era el operador exclusivo del escenario. Juan José Arias, Director Ejecutivo de Cormacarena, le dijo […]
Posted inNoticias
Estado de las vías en Antioquia
Si planea salir de Medellín en esta temporada, tenga presente estas novedades viales que reportan las autoridades. Y antes de viajar, verifique de nuevo el estado de las carreteras. Por Sebastián Aguirre Eastman Solo durante el primer puente festivo de enero de 2018, cerca de 430 mil vehículos se movilizaron por las vías de Antioquia, […]
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Crema de zucchini y coriandro
Ingredientes Crema de zucchini y coriandro 2 cucharadas de mantequilla 2 tazas de puerro en medialunas 4 tazas de zucchini verde, sin pelar, en dados de 1 centímetro ½ taza de papa capira, pelada y rallada 2 cucharadas de coriandro en polvo 2 tazas de leche entera 1 sobre de caldo de vegetales Sal y pimienta […]
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Paté de champiñones
Sofreír en mantequilla, media cebolla cortada finamente y dos tazas de champiñones laminados. Después de ocho minutos, agregar un diente de ajo finamente picado, una pizca de nuez moscada, tomillo y 2/3 de taza de Oporto. Procesar con media taza de queso crema y servir con galletas o tostadas.
Posted inRecetas
Pastelitos napolitanos
Comprar una lámina de hojaldre y cortar círculos pequeños. Poner sobre uno, un poco de queso crema, medio tomate cherry y una hoja de albahaca. Tapar, barnizar con huevo batido, decorar con queso parmesano y hornear en horno precalentado a 180°C. Decorar con una hoja de albahaca fresca y servir como canapé.
Posted inEl Poblado
45 anteproyectos para reemplazar el edificio Mónaco
Una vez tomada la decisión de la implosión del edificio Mónaco, la Alcaldía de Medellín realizó varias actividades con la comunidad, pensando en el nuevo aprovechamiento de ese lote, por ejemplo 23 talleres de imaginarios colectivos y encuestas en las que participaron 800 personas. Con el resultado se abrió la convocatoria el 30 de octubre […]
Posted inRecetas
Mousse de champaña
Llevar a hervor 300 gramos de crema de leche con 200 gramos de azúcar pulverizada. Retirar del fuego y agregar cuatro cucharadas de gelatina sin sabor y una copa de champaña. Dejar enfriar mientras se baten cuatro claras a punto de nieve. Agregar un tercio de las claras mezclando de forma envolvente. Agregar el resto […]
Posted inMedellín
El hueco al que le hacen quite en Las Palmas
Denuncias ciudadanas mostraron el estado de la vía Las Palmas a la altura del kilómetro 9, sector El Zarzal, en el que hay un evidente hundimiento de la vía, tanto que fue demarcado para evitar accidentes. Any Johana Hernández, administradora del restaurante El Zarzal, habló con Vivir En El Poblado, afirmó que la vía […]
Posted inCarlos Arturo Fernández U.
El redescubrimiento de Horacio Marino Rodríguez
A él se deben muchos de los edificios patrimoniales que se conservan en Medellín, entre otros, el Paraninfo de la Universidad de Antioquia, el Museo de Antioquia y la iglesia de San José en El Poblado, además de otros que fueron destruidos. En el Imperio Romano las tumbas estaban al borde de las carreteras que […]
Posted inDespensa de noticias
El ruibarbo es una hortaliza oriunda de Siberia
Las espinas de esta planta protegen el sabor de su delicioso fruto El ruibarbo es una hortaliza oriunda de Siberia. “Después de contrarrestar su intensa acidez con suficiente cantidad de azúcar, el sabor se vuelve fascinante: una combinación de notas aromáticas, de fresas con almíbar, con un carácter frutal de manzana cocida, más una nota […]
Posted inLucas Posada
¿A qué sabe nuestro territorio?
Muy buena la manzana, como también el maco, del sur del país y que sabe entre mango y chontaduro, o el copoazú, de la Amazonia y cuya pulpa sabe a guanábana efervescente. En la columna anterior hablé de cómo nuestras decisiones de compra de alimentos tienen un impacto positivo o negativo en nuestra economía, cultura […]
Posted inCrónica gastronómica
Libros de cocina para regalar
El cocinero Óscar Pérez lanza su primer libro de cocina. Una excusa para revisar otros textos especializados para regalar en estos días. Por Juan Pablo Tettay De Fex / [email protected] La Cocina de Óscar Pérez. Así se llama el libro que el cocinero acaba de publicar de la mano del Taller de Edición. Pero, más […]