Despensa de noticias

Locura de lulo

Locura de lulo
En el restaurante Herbario se puede disfrutar un menú completo pasando por varios sabores de frutas.

Pasta para todos los días

Pasta para todos los días
Pasta Veloce nació hace cinco meses en la Calle de la Buena Mesa.

Artisano: buena pasta y buen vino

Artisano: buena pasta y buen vino
Vicente Piedrahita y Adriana Gómez son amantes de la cocina italiana.

La pasta hermosa de Bella Pasta

La pasta hermosa de Bella Pasta
El restaurante Bella Pasta existía desde hace ocho años en Llanogrande, pero solo desde 2011 los habitantes del barrio Provenza han podido disfrutar de la comida de Alex Biasin.

Sabor de vida en Toscano

Sabor de vida en Toscano
Felice Toscano, un italiano llegado a Medellín desde la región de Calabria, abrió hace un año una pequeña trattoría en la calle 8A del barrio Provenza.

Savannah City, pasión al carbón

Savannah City, pasión al carbón
Trece años de tradición y experiencia en la preparación de provocativos asados al carbón 

El Patio de Tango, el templo de Gardel

El Patio de Tango, el templo de Gardel
Pocos negocios tienen una historia tan rica como El Patio de Tango.

Un festín carnívoro en El Cuadril

Un festín carnívoro en El Cuadril
La altísima calidad de los insumos, entre otras cualidades, es el factor diferencial del restaurante El Cuadril.

El Che, el rincón argentino de la nueve

El Che, el rincón argentino de la nueve
En la calle 9, en medio de pequeños locales de comida rápida, se encuentra un negocio encantador e imperecedero, un tesoro para los amantes de las carnes al estilo gaucho.

Ginger, sushi con ambiente lounge

Ginger, sushi con ambiente lounge
Un espacio para relajarse, dejarse caer en cómodos sofás, tomar unos cocteles y deleitar el paladar con una buena cantidad de alternativas de la cocina japonesa y peruana.

Experiencia oriental en Señor Itto

Experiencia oriental en Señor Itto
Uno de los pioneros y de las mejores opciones para probar una estructurada selección de rollos de sushi y platos de teppanyaki

Sayori, Japón sin distancias

Sayori, Japón sin distancias
Desde hace más de una década existe el restaurante Sayori. Luis Miguel Beltran, su propietario, fue criado por japoneses y aprendió de ellos los secretos de su cocina ancestral.

La comida se saborea en la conversación

La comida se saborea en la conversación
Una tarde de cocina para disfrutar y conocer sobre la gastronomía vietnamita es el plan perfecto para sibaritas

Una visita a Indiana

Una visita a Indiana
Un recorrido por los lugares que integran la creciente y seductora oferta gastronómica de Indiana Mall

Hernando Tejada, siempre vivo

Hernando Tejada, siempre vivo
Una obra de este artista la convertimos hoy en mantel de picnic y la ofrecemos en asocio con el Mamm, de manera exclusiva, para los clientes de www.quebuenacompra.com

La mexicana de Orleans

La mexicana de Orleans
En las horas del almuerzo de los martes, miércoles, jueves y domingos, el Restaurante Orleans -localizado desde hace once años en el Lleras

Cremas In Situ, entre la vanguardia y la tradición

Cremas In Situ, entre la vanguardia y la tradición
Innovar con los ingredientes tradicionales de la cocina colombiana, fusionándolos en platos que se nutren también de influencias foráneas

De tomate, al estilo italiano de Al Rojo

De tomate, al estilo italiano de Al Rojo
Durante una década, Al Rojo se ha mantenido como uno de los referentes gastronómicos del Parque Lleras.

Sinko Bar, deliciosa variedad

Sinko Bar, deliciosa variedad
Un poco de todo, con los mejores ingredientes y la incomparable sazón del experimentado chef bogotano Francisco Rovida, encontrará en Sinko

Tabún, tentaciones del Medio Oriente

Tabún, tentaciones del Medio Oriente
Un espacio para dejarse atrapar por los placeres culinarios del Medio Oriente. Eso es Tabún, restaurante que con su decoración

Mu de aniversario

Mu de aniversario
Esta semana se cumplen tres años de la apertura de un restaurante que se dedica, con muy positivos resultados, exclusivamente a lo que mejor sabe hacer: costillas.

Mundos, costillas de ensueño

Mundos, costillas de ensueño
En Llanogrande, en el kilómetro 7 vía Medellín-Rionegro, se encuentra Mundos, restaurante ampliamente reconocido por sus exquisitas baby-back ribs, entre otras delicias gastronómicas. 

Tony Roma’s, clásicas y universales

Tony Roma’s, clásicas y universales
Mundialmente famosas son las costillas de Tony Roma’s, multinacional norteamericana presente en más de treinta países, que cuenta con una franquicia en el Dann Carlton. 

Sánduches, alimento de condes

Sánduches, alimento de condes
1762. El aristócrata inglés, John Montagu, cuarto conde de Sandwich, tras numerosas horas de juego de cartas pide a sus sirvientes, para no ensuciarse las manos y despistar el hambre, un trozo de carne en medio de dos panes.

El camino del choripán

El camino del choripán
Una sencilla pero irresistible delicia típica del Sur (Argentina, Uruguay y, en menor medida, Chile) se ha venido ganando un espacio dentro de las comidas informales preferidas por los medellinenses.

Tarde de postres en San Antonio

Tarde de postres en San Antonio
Un plan tan tradicional como provocativo para llevar a cabo en un fin de semana es visitar San Antonio de Pereira, en el Oriente, para probar deliciosos postres gourmet y dulces artesanales.

El Refugio de Piedras Blancas

El Refugio de Piedras Blancas
El Parque/Hotel Piedras Blancas es ampliamente conocido por su gran cantidad de atractivos ecológicos y de entretenimiento familiar

Cocina y naturaleza en la Truchera Charco Azul

Cocina y naturaleza en la Truchera Charco Azul
Rodeado de bosques y lindando con la quebrada Espíritu Santo se encuentra Charco Azul, truchera que lleva el nombre de un célebre charco cercano (perteneciente a Envigado)

Como Pez En El Agua, obsesión chocolatera

Como Pez En El Agua, obsesión chocolatera
Un taller de postres donde, con creatividad y pasión, se transforman ingredientes en buenas vibraciones. 

Milonga, repostería artesanal

Milonga, repostería artesanal
Una provocativa multiplicidad de texturas, formas y sabores definen los postres artesanales de Milonga.

La dulce sensualidad de Xtoys

La dulce sensualidad de Xtoys
Ricas pinturas corporales de tres tipos de chocolate (leche, caramelo y frambuesa), para esparcir con un pincel o con los dedos ofrece Xtoys

Revolución Mexicana 1910: postres con sello azteca

Revolución Mexicana 1910: postres con sello azteca
El postre de la casa de Revolución Mexicana 1910 -restaurante especializado en la comida del país azteca- es un manjar único y exquisito.

Bandeja paisa

Viernes en Berlín
Bandeja paisa
Para no perder la costumbre antioqueña de comer fríjoles al menos una vez a la semana, son ideales los viernes en Berlín.

Hígado o pechuga encebollada

Jueves en El Trifásico
Hígado o pechuga encebollada
Para los amantes de la cebolla, El Trifásico ofrece más que bandejas típicas y chicharrones jumbo. 

Miércoles en Daniboo

Miércoles en Daniboo
En el Edificio 43 Avenida, cerca a la Avenida de El Poblado, se encuentra Daniboo. Allí se prepara un helado yogurt artesanal, deslactosado, bajo en grasa y azúcar, rico en probióticos

Rollitos de pollo

Martes en Niteroi
Rollitos de pollo
En el restaurante Niteroi, ubicado sobre la calle 10, antes de Vizcaya, los platos cambian cada día de la semana, excepto los jueves, día en que siempre habrá bandeja paisa.

Posta en salsa negra

Lunes en Taquino
Posta en salsa negra
En Taquino el menú del día tiene un costo de 10.900 pesos y las opciones gastronómicas varían toda la semana.

Mondongo

Viernes en La Cucharita de Palo
Mondongo
Dos menús diferentes tipo buffet, todos los días del mes, ofrece La Cucharita de Palo, restaurante localizado en el Centro Automotriz

Genovés, sánduche gratinado

Jueves en Pietra Santa
Genovés, sánduche gratinado
Con más de diez años de existencia, Pietra Santa es un lugar ideal para los amantes de la cocina italiana.

Espaguetis marineros

Miércoles en la Excelsior
Espaguetis marineros
En la Calle de la Buena Mesa está la Salsamentaria Excelsior, una charcutería de tradición que también ofrece menú ejecutivo a la hora del almuerzo.

Crepes

Martes en Amada
Crepes
En Amada no solo se puede disfrutar de su fina repostería, sus almuerzos ejecutivos también son una delicia.

Conos de sushi

Lunes en Okono
Conos de sushi
Conos de sushi, patacón y dulces son la propuesta gastronómica de Okono, una opción original para un almuerzo semanal.

Qué llevar al picnic

¿Qué llevar al picnic?
Tres mujeres de El Poblado empacan sus pasiones gastronómicas en canastas de picnics. Estas son sus propuestas para disfrutar más horas al aire libre y menos en la cocina.

Picnic destinos

Picnic destinos
Prepare la canasta, Vivir en El Poblado le sugiere algunos sitios agradables para llevar a cabo un picnic

En busca de la lonchera perfecta

En busca de la lonchera perfecta
Al seleccionar la lonchera escolar no solo se debe tener en cuenta si su hijo admira los personajes que la adornan, sino también la edad y la personalidad del niño 

Ortorexia: obsesión con la comida saludable

Ortorexia: obsesión con la comida saludable
Entre tantos desórdenes alimenticios que se conocen hoy en día, existe uno más reciente que, aunque no ha sido catalogado como trastorno en la comunidad médica

Comerlo todo crudo

Comerlo todo crudo
Los defensores de la comida cruda abogan por la elección de productos naturales, orgánicos y sin cocinar que conserven toda su integridad nutricional

Zumo Pontífice, bendición natural

Zumo Pontífice, bendición natural
Para quemar grasa, retardar el envejecimiento, prevenir enfermedades, combatir males físicos y desintoxicar el organismo

Más variedad gastronómica en El Tesoro

Más variedad gastronómica en El Tesoro
La tercera etapa del Parque Comercial El Tesoro tiene nuevos sabores.

Pernil en diciembre

Pernil en diciembre
En las celebraciones de diciembre, una de las opciones gastronómicas más tradicionales es el pernil.