Receta Créme brûlée de Copoazú: Batir las yemas con la panela y agregar a la crema de a poco, batiendo hasta que queden bien incorporadas.
Posted inEl Poblado
Van dos semanas y aún no hay paso en la 43B
Hace dos semanas el editorial de Vivir en El Poblado publicó ¡Abran paso en la 43B!, pese a los operativos de la Secretaría de Movilidad en la zona, la vía sigue obstruida
Posted inCrónica gastronómica
Un bocado político
El colectivo de artistas Food of War hace reflexiones sobre los conflictos y la alimentación. Héctor Barrios y Omar Castañeda lideran esta iniciativa. Comemos más de lo que hay en un plato. En cada bocado hay historia, hay simbolismos y significados. Y estos, muchas veces, se alejan de lo meramente gastronómico. La comida tiene, también, […]
Posted inJulián Estrada Ochoa
En Cúcuta “los de modo” esconden su cocina
Comida santandereana en Cúcuta: el caldo de pichón, el mute, la pipitoria, la sobrebarriga o el cabrito, además de sus dulces, que son icónicos.
Posted inDespensa de noticias
Copoazú o cacao blanco
Tercera entrega de la serie de frutos amazónicos. Copoazú o el cacao blanco tiene cientos de propiedades benéficas para el cuerpo.
Posted inDeportes
Sofía vence hasta sus propios temores
Sofía Palau es la actual número uno del ranking nacional del wakeboard. A sus 15 años, esta estudiante del Columbus School tuvo una experiencia inolvidable.
Posted inConversemos Sanamente
Conversatorio ¿Cómo es tu relación con el dinero?
Luz Estela Berrío, coach de felicidad, estuvo en nuestro conversatorio para hablar sobre la relación con el dinero y la conexión con la espiritualidad. Luz Estela es especialista en investigación para inspirar y ayudar a erradicar los programas y códigos inconscientes que hay en la mente humana. ¿cómo es la conexión con el dinero y […]
Posted inMedellín
Plan de gobierno que proponen los candidatos a la Alcaldía de Medellín
Consulte el plan de gobierno de los candidatos a la Alcaldía de Medellín en el periodo 2020 – 2023. Les presentamos en orden alfabético por apellido el listado de los aspirantes y un enlace para visualizar en PDF las propuestas. Haga clic en la imagen del candidato Víctor Correa Polo Democrático Alternativo Santiago Gómez Seguimos […]
Posted inNoticias
Estudiar en el extranjero es posible
En septiembre y octubre se cierran convocatorias para que estudiantes colombianos cursen maestrías y doctorados. Recomendados. El viernes 4 de octubre cierran las convocatorias de las Becas Fulbright para desarrollo profesional. Son becas para realizar estancias académicas de investigación, docencia y desarrollo profesional en Estados Unidos. Le puede interesar: Medellín, ciudad del aprendizaje Según Colfuturo […]
Posted inMedellín
¿Qué harían si les piden “50 mil razones” para evitar una multa?
Les presentamos en orden alfabético y con el mismo espacio, la cuarta ronda de respuestas de los candidatos a la Alcaldía de Medellín. Vivir en El Poblado les da voz a todos, independiente de su figuración en encuestas. El ejercicio de lo público implica, en muchos escenarios, poner a prueba la estructura moral de la […]
Posted inNoticias
Cicatrices que cuentan historias
El más reciente libro de Andrés Neuman, Fractura (2017), habla de un pasado que sirve para construir el presente. Entrevista con el autor que visita Medellín y su Fiesta del Libro. Le puede interesar: Programación día a día de la Fiesta del Libro Dice el escritor argentino Andrés Neuman que los desastres nucleares son, quizás, […]
Posted inNoticias
La jefe de vestuario de OVO cuenta su expectativa de llegar a Medellín
Cuando falta menos de un mes para el estreno del Circo del Sol en Medellín, hablamos con Mar González, jefe de vestuario de OVO
Posted inMedellín
Tubo reventado en la 30
Desde cerca de las 3:35 p.m. se presentó la ruptura de un tubo madre del acueducto de EPM, cerca a la estación Industriales del Metro.
Posted inNoticias
#TBT de un viejo barrio muy querido
Todos por una u otra razón hemos tenido vínculos, o aunque sea pasos, por el barrio Patio Bonito, uno de los más tradicionales y corazón de la comuna 14 El Poblado.
Posted inInformación Comercial
Quebradona: para repensar lo que creemos de la minería
A paso seguro, sin atajos, Minera de Cobre Quebradona está cerca de ser el proyecto que redefinirá estándares dentro de la minería colombiana en tecnología, impacto económico y responsabilidad ambiental y social. De Quebradona se han dicho muchas cosas en el último tiempo, pero nadie se ha atrevido a cuestionarla en por lo menos tres […]
Posted inSalud
El dolor por la muerte de una mascota
Claves para afrontar la pérdida de una mascota. El dolor por la muerte de una mascota de compañía puede ser incluso más fuerte que la de un ser humano.
Posted inStartups
“Tenemos apetito por cambiar el mundo”
Predium Grupo Inmobiliario. Recorrido de Vivir en El Poblado por el mundo startup. Una página para inspirarse y para conectarse. Disruptivos con cuento.
Posted inMedellín
Los candidatos a la Alcaldía y sus percepciones sobre la seguridad
La percepción sobre la situación de seguridad en El Poblado, y en Medellín, se ha visto deteriorada de acuerdo con la última encuesta.
Posted inNoticias
Obras del Parque Lleras y el proyecto Palermo, ¿para cuándo?
A tres meses y medio para que terminen 2019 y el periodo de Federico Gutiérrez aún no hay movimientos en ambos planes.El colegio Palermo, entre tanto, ya comenzó trabajos en su nueva sede. Ajustes finales a los diseños, solicitados por Planeación Municipal, han impedido que la Empresa de Desarrollo Urbano –EDU– anuncie la fecha concreta […]
Posted inPerfiles y Reportajes
Vivian Pineda, la profe, cree en un mejor planeta
Coordina a nivel nacional el programa Roots & Shoots, con el que promueve la inclusión de prácticas ambientales en los colegios. En Santa Marta le decían la “gringa”. Allá era la rubia de los tatuajes, la que enseñaba inglés con su acento bogotano y recogía basuras por las playas de la ciudad. Sin que nadie […]