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El barrio y sus quinceañeros

Camilo Correa Quintero, uno de los ganadores de la categoría La Vitrina de la IX Convocatoria Nuevos Talentos en el Arte, propone visibilizar las dinámicas y estéticas barriales, específicamente, las del Popular N°1, a partir de comentarios mordaces sobre las prácticas cotidianas, hábitos y formas de apropiación y transformación del hábitat.. Hora: 8 a.m. a […]

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Medellín es pionera en neurobancos

En la Universidad de Antioquia está uno de los bancos de cerebros más grandes del mundo. En 2020 cumple 25 años. Medellín es la sede de uno de los bancos de cerebros más grandes de América Latina. Se trata del Neurobanco del Grupo de Neurociencias de Antioquia de la Universidad de Antioquia. Con 25 años […]

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“En una relación de poder, el coqueteo y el piropo son acoso”

Lo dice Beatriz Quintero, coordinadora de la Red Nacional de Mujeres. En su opinión, estas expresiones no son naturales ni se pueden normalizar. “Actos de galantería, coquetería, algunas veces de excesiva cercanía por amistad”: así calificó el escritor y periodista Guillermo Zuluaga sus comportamientos con algunas de sus alumnas durante su época como docente universitario […]

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Hombres que tejen

Tienen entre 10 y 80 años y son más de 30. Unos tejen por oficio y viven de ello, otros por hobby. Entre agujas, hilos y lanas pasan la tarde en la cafetería de Comfama San Ignacio entretejiendo relaciones. Mis últimas aventuras con el tejido datan de 1985 al intentar elaborar un ajuar en malla […]

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La alimentación es la vida misma

Verónica Botero lidera un plan de cambio de hábitos de los niños. Cero azúcar y con ingredientes orgánicos. La relación de Verónica con la alimentación fue siempre esencial en su vida. Cuestionaba muchas veces que mientras sus compañeros en el colegio tenían loncheras llenas de mecato, la suya era la “rara”. Las gaseosas no entraban […]

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Sopa de tomates con mejillones

Ingredientes 1 cebolla picada finamente 4 dientes de ajo picado finamente 6 tomates pelados y licuados 1 kilo de mejillones Una copa de vino blanco Sal y pimienta al gusto Procedimiento Sofreír la cebolla con el ajo, agregar los mejillones y saltear por un minuto, añadir el vino y el tomate, salpimentar al gusto. Servir […]

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El tomate

El tomate es uno de los vegetales más desechados en Colombia por su tamaño o su estética. Úselo en casa en platos de sal y hasta en postres. Ver receta: Sopa de tomates con mejillones Nombre común Tomate Jitomate Nombre científico Solanum lycopersicum Otros nombres Los mexicas o aztecas lo conocían como xīctomatl, fruto con […]

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El ruido de las motos

Referente a su importante artículo del día de hoy (Editorial de Vivir en El Poblado, página número 2 del impreso), me permito hacer un aporte aprovechando su difusión y relaciones. ¿Por qué no se aprovechan los retenes que hace la policía de tránsito para pedir documentos y ver la legalidad de las motos y de […]

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