De la edición impresa (Edición 295)

El mundo esta lleno de contradicciones y yo caigo en muchas de ellas con alguna frecuencia. Más de una vez he sostenido en esta columna que no soy dada a hacer comentarios sobre restaurantes de categoría en esta ciudad, pues la filosofía que me inspira a escribirla busca más bien resaltar lugares sencillos y recetas de tradición popular. Pues bien, con riesgo de que me linchen las feministas, me atrevo a asegurar: mujer que se respete …se contradice. Aquí voy.

Pilas con las propinas

Adaptado para Internet de la edición impresa (Edición 295)

Quien se sienta tumbado como consumidor puede acudir a la Superintendencia de Industria y Comercio (www.sic.gov.co). Atienden casos de cobro indebido de propinas, pero también de deficiencias en la calidad e idoneidad de los bienes y servicios, o de manipulación de precios. Por año gestionan 5 mil 719 trámites de este tipo. Otra alternativa es la Asociación de Consumidores de Medellín, en el 01901 772 9072.

De la exclusividad a la exclusión

Entre los conflictos usuales entre vecinos, ruido, daños, basuras, abuso de confianza, siempre se ha hecho notoria una modalidad bien particular: montar un pleito, hasta con abogado, contra el próximo, y desconocido, ocupante del barrio. Conocedores ofrecen sus interpretaciones

Nota adaptada para Internet de la edición impresa (Edición 295)

“El vecindario está convertido en un chiquero y probablemente es por culpa de gente que viene de otros sectores de la ciudad”, decía una carta de protesta que llegó el 28 de abril a Vivir en El Poblado desde La Aguacatala, y que si se estudia con detenimiento comparte unos intereses y una manera de comprender el mundo con los del enfurecido habitante de La 10 que en una reunión cívica del 4 de abril en el Cerca dijo que “la explicación a los problemas que sufre el parque principal en la noche es que sus usuarios no son de aquí”, y que también se identifica con el ataque jurídico en diciembre desde el Edificio Mindanao contra el proyecto residencial Santos por razón de que les van a “dañar el vividero".

Lunes de uípipi en el patio de Pirulo

Uípipi, y también nojoda, exclamaciones propias del porro en su punto máximo de excitación, es lo que provoca gritar al pasar, los lunes, por la puerta de los Velásquez

De la edición impresa (Edición 293)

No sabe uno qué puedan decir en San Pelayo o en Ciénaga de Oro, pero a esta gente sus porros, clásicos de Edmundo Arias, Pacho Galán y Lucho Bermúdez y también porros inéditos, tocados aquí en El Poblado en la calle 9, les suenan muy bien, les salen, en efecto, calientes.

La casa de Pirulo, ubicada detrás de la iglesia de San José, al frente del colegio Palermo, como que siempre está llena, y si los sábados y domingos la romería busca sus empanadas y sus arepas de huevo famosas, los lunes el desfile es de músicos que frecuentan una tertulia instituida desde 1997 y dedicada al género que de costeños y todo tiene unos 50 años de sonar en Medellín.

En camino la cuenta del predial

De la edición impresa (Edición 293)

La factura del predial del segundo trimestre, en repartición esta quincena, dará cuenta además de la suerte que corrieron las reclamaciones que presentaron desde febrero los ciudadanos inconformes con los nuevos avalúos de sus propiedades .

En El Poblado y otras cuatro zonas el valor catastral –base para calcular el impuesto a casas, apartamentos, oficinas, lotes y demás- fue actualizado después de cinco años.

El derecho a pasar una noche de corrido

De la edición impresa (Edición 293)

Una puja entre los derechos a la tranquilidad y al entretenimiento tiene lugar en el parque principal y las carreras 43B y 43D y la calle 9 desde que este espacio público rodeado de viviendas se volvió atractivo para la noche. Esto ya lo había vivido El Poblado.

Mi abuelo el Papa

De la edición impresa (Edición 293)

En mi cabeza hay un recuerdo de cuando yo tenía cuatro años y medio: de regreso de un paseo —creo que a La Pintada— voy en un carro con mi familia y, cuando vamos pasando por un puente, por el radio del vehículo se escucha la noticia de que el Papa ha muerto. En la memoria me ha quedado sólo ese vestigio sin rostros de aquel histórico episodio de 1978 en que, en menos de dos meses y medio, tres papas se sucedieron en la silla de San Pedro. Mi mamá tuvo que explicarme, años después, que aquel Papa muerto en el paseo había sido Paulo VI, pues, a su vez, ella recuerda que la misteriosa muerte de Juan Pablo I se la notificó mi papá al salir del baño, recién afeitado y en toalla.

A mi hija le va bien en eso de dormir, y a sus casi tres años ha desarrollado una especial sensibilidad por el tema, de modo que la visión de una persona dormida –espectáculo soso a más no poder- le parece el fenómeno más inquietante de la naturaleza. Devanando todo el asunto, resulta que lo que más llama su atención es el bulto de algún vagabundo a quien no le ha quedado otro remedio que echarse a dormir en cualquier césped o acera, sin ninguna posibilidad de intimidad dada la inaudita proliferación de transeúntes sobre la Tierra. Mi hija, entonces, me pregunta por qué el buen hombre de turno se ha recogido en un lugar tan inhabitual (no lo pregunta de ese modo, se entiende: que ni siendo la hija de Rufino José Cuervo). Yo le respondo cada vez con una frase que, de lo puro ingenua o tierna, un día de estos va a hacerme llorar: “Porque no tiene casita, bebé”.

Volver al bus

Diez años tuvieron que pasar para que en El Poblado buses y metro integraran paraderos y estaciones, y también tarifas: hoy con mil 400 pesos un usuario puede montar en vagón y en una de las rutas nuevas.

Directo al horno crematorio

Los rituales de la muerte se modifican. La cremación gana cada vez más adeptos, y se ha iniciado una nueva tendencia, llamada cremación directa o 'camillazo', consistente en que el cuerpo del difunto pasa del lecho de muerte al horno crematorio, sin ningún ritual de por medio. Quienes trabajan en salas de velación dan su opinión sobre el tema y sobre las implicaciones de esta práctica para los parientes del muerto.

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Sigue la doble calzada a Las Palmas

La Gobernación ha fijado a marzo como fecha límite para negociar las tierras necesarias para construir una nueva etapa de la doble calzada a Las Palmas, de 6.2 kilómetros de extensión y por valor total de 360 mil millones.

San Lorenzo de El Retiro: una pizzería para tener en cuenta

Hace más de tres siglos, en las tierras donde hoy se ubica la laguna de Fizebad y leguas más abajo, habitaron los indios Guarceños, quienes poseían proliferas minas de sal. Pocas son las personas que conocen la importancia que durante muchos años tuvieron estas minas para estos pobladores, y solamente vecinos de estos parajes y quienes han trajinado por el mundo de la arqueología entienden el porqué de tantos tiestos de cerámica a la simple vista del más desprevenido.

Se trata ni más ni menos que de un “basurero arqueológico”, resultado de la explotación artesanal de dichas minas por los Guarceños. Años más tarde (finales del siglo XVIII) y antes de que declarasen como municipios a Río Negro y Sonsón, se fundó en tierra de los Guarceños un diminuto y hermoso caserío, el cual conocemos hoy con el nombre de El Retiro. En este pueblo, vivió una potentada mujer con más pantalones que faldas, quien sin consultarle a nadie, o mejor sin consultarle a los políticos de la época, decidió otorgar libertad a sus esclavos, acto que se considera como el primer intento de libertad declarada para quienes vivían bajo esta tortura.

Pandanos

A los Pandanos también se les conoce como Palma de Tornillo porque son unas plantas de tipo leñoso parecidas a las palmas. Llegan a medir 10 metros de alto y entre 30 y 40 centímetros de diámetro. Son de copa erecta y extendida pues con ella llegan a cubrir hasta 10 metros de diámetro. Sus hojas se presentan en espiral y se agrupan en penachos al final del tronco. Son simples, lineares, rígidas y alargadas. Su borde es aserrado y con espinas. Sus flores son unisexuales, asépalas y apétalas o con el cáliz y la corola muy reducida. Los frutos se presentan agrupados en un sincarpio de hasta 100 ejemplares.

La Ceiba Rosada

Es el árbol nacional de Paraguay; sin embargo no es originaria de ese país, sino del nordeste de Argentina y de Brasil. También se conoce como Árbol de la Lana o Ceiba del Paraná. Pertenece a la familia bombacaceae y tiene como nombre científico el de Chorisia speciosa A. Saint-Hil.

El Tulipán Africano

Miona llaman otros a este árbol originario de Africa occidental de madera ligera y cualidades medicinales. Puede llegar a medir hasta 15 metros de altura y 60 centímetros de diámetro. Florece en racimos apicales que se abren del exterior al interior. El cáliz es coriáceo y la corola campanulada de color escarlata y bordes naranjados. Los capullos contienen agua de mal olor y sabor que sale en chorro si los aprietan. Por eso el árbol también es llamado miona.

Carbonero zorro

Serie Árboles de El Poblado

Tiene varios nombres y su habitat se extiende por Centroamérica y parte de Suramérica. Su madera tiene varios usos en construcciones y ebanistería debido a sus buenas cualidades, en tanto que la planta, por sí sola, tiene un papel importante en la protección de fuentes de agua. Su follaje cambia de tonalidades de verde, mientras que sus flores son blancas. Su copa es bastante amplia. 

Dolores del crecimiento

Cuando un niño (o niña) de 8 años despierta en la noche llorando y quejándose de que le duelen las piernas el remedio usual es hacerle un masaje, pero ¿hay que darle alguna droga para el dolor o quizás llevarlo dónde el médico?

Ya se sabe que los teléfonos móviles sirven para mucho más que hacer llamadas. Andrés Felipe Castaño y Juan David González expanden esas posibilidades.

Tratado de literatura contemporánea

El acomplejado Franz Kafka decía que odiaba, pues lo aburría, todo aquello que no tuviera que ver con la literatura. Singular expectativa, y a raíz de ella puede juzgarse lo muy antikafkiano que resulta el mundo de hoy, cuando para millones de personas lo más detestable que puede aparecer en sus vidas es un libro de literatura.

De buenas maneras

 …donde quiera que ella estaba, allí era el edén.Del libro El diario de Adán y Eva, de Mark Twain.

¿Quién no tiene recuerdos de sus vacaciones de infancia? especialmente, esas que se vivían con los abuelos, en pelotera de primos, con levantada tarde y acostada tarde, comiendo delicioso, incluso muchas veces lo que en la casa no nos dejaban probar, noches de cuentos, risas y espantos, contemplaciones al máximo. Huellas que marcan toda nuestra vida: aromas, sabores, colores, texturas y sonidos que llevamos siempre con nosotros. “Esto me huele a la alacena de la abuela” “ah, esa canción la hacíamos en coro” “así nos disfrazábamos.”

Por la formalidad del servicio doméstico Vivir en El Poblado resuelve dudas comunes para empleadores y empleadas bajo la asesoría del Ministerio de la Protección Social. En caso de alguna inquietud consulte en la sede local del Ministerio, en la carrera 56A #51 – 81, en el 018000 910097 o en [email protected]

Este seriado fue publicado entre abril de 2003, la edición #248, y mayo de 2004, la edición #272. Tenga en cuenta que el salario mínimo legal vigente hasta el 31 de diciembre de 2006 es de $408.000, y que el subsidio de transporte es de $47.700 

Las obras del Museo de Antioquia... una visita guiada

Fachada del edificio (Ed. 227)

Textos de Carlos Arturo Fernández, profesor deArtes de la Universidad de Antioquia y miembro del Consejo de Curaduría del Museo de Antioquia, para Vivir en El Poblado.

El sanitario fuera de casa

Limpieza y disponibilidad, de eso se trata

Todo el mundo necesita visitar el servicio sanitario varias veces al día, pero si al menos una de esas veces es fuera de casa, para muchos el asunto se convierte en un drama de proporciones inimaginables. Por eso toman toda clase de precauciones antes de poner un pie en la calle, o, llegado el momento, aguantan, aguantan, y aguantan hasta darle pleno sentido a la expresión “me reventé”. Hay quien se reviente, claro, y se enferme, de los riñones y más. Todo por sacarle el cuerpo a los retretes de uso público.

El exclusivo sabor de la cocina preparada en hoja

En asuntos de cocina la creatividad, la invención, el ingenio y la recursividad son cuatro acciones que ubican el hacer culinario en la categoría de lo gastronómico.

Medio siglo amasando parva

Cualquier cosa en la vida que se haga durante 50 años merece un reconocimiento. No conozco con exactitud dónde y cuándo se amasó el primer mojicón en aquella pastelería, pero desde hace muchos años guardo en mi memoria la imagen de una pequeña esquina que se formaba en la calle Bolivia con la sinuosa Barbacoas -la llamaban la calle del calzoncillo- cuya fachada con su buhardilla de pequeños ventanales en cuadrícula hoy recuerdo y asocio como la más auténtica repostería europea.