Silvia Ochoa
Compone, comparte, reinventa.
Posted inÁlvaro Navarro
Del difícil arte de cocinar los pescados a la plancha
Del difícil arte de cocinar los pescados a la plancha
Hace años un chef amigo me comentaba, en una conversación sobre las prácticas que seguía para contratar personal nuevo para su restaurante, que para él esto no presentaba ningún problema.
Posted inSin categoría
Diviértase en grande catando vinos blancos
Publicado en la edición 385, marzo 1 de 2009 Diviértase en grande catando vinos blancos Diviértase y aprenda a degustar cada día de una mejor manera los vinos que más le gustan. En el caso de los vinos […]
Posted inJuan Sebastián Restrepo Mesa
Acerca de las crisis o de las oportunidades
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Publicado en la edición 385, marzo 1 de 2009
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Acerca de las crisis o de las oportunidades
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Nuestra sociedad persigue de forma obsesiva la facilidad y el confort
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Posted inJuan Carlos Franco Gaviria
¿Qué seguirá después de la globalización?
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Publicado en la edición 385, marzo 1 de 2009
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¿Qué seguirá después de la globalización?
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No hay duda de que las cosas son más eficientes hoy
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Posted inJuan Carlos Orrego
Lugares comunes
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Publicado en la edición 385, marzo 1 de 2009
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Lugares comunes
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Cejijuntos, citan a Aristóteles, Mandela y las Naciones Unidas para exigir que se les deje meter sus narices en lo que les place
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Posted inSin categoría
Es muy difícil convivir así
Publicado en la edición 385, marzo 1 de 2009 Es muy difícil convivir así Cualquiera que viva con otra persona sabe que la convivencia es una tarea compleja que exige esfuerzo, dedicación, compromiso y tolerancia, para solo citar las cosas fáciles. Y también […]
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Diana Buitrago
Diana Buitrago Diana era una mujer independiente que vivió sola 17 años. Sus padres se habían separado cuando era niña y por eso su crianza fue con sus abuelos, además su mamá se casó de nuevo, se fue a vivir a España y dos hermanos suyos también vivían […]
Posted inGustavo Arango
Ochenta años de olvido
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Ochenta años de olvido
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La frase de Borges me ayudó a entender un versículo enigmático del Eclesiastés
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Así va el Mamm en Ciudad del Río
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Así va el Mamm en Ciudad del Río
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2009 es año de cambios. En Medellín, el Museo de Arte Moderno se apresta a entrar en una etapa definitiva, como parte vital del nuevo centro de desarrollo de la ciudad
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Bellas Voces del Mundo
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Bellas Voces del Mundo
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Cinco grandes estrellas de la ópera en el Teatro Pablo Tobón
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Siguarajazz, el sonido de un barrio
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Siguarajazz, el sonido de un barrio
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El grupo que se consolida poco a poco más en la escena salsera y del jazz en Medellín, está próximo a lanzar su segundo álbum, gran creación instrumental de ocho jóvenes entregados a la música
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Forjadores de talentos tropicales
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Forjadores de talentos tropicales
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Rafael Mejía empezó como locutor de Radio Ritmos en los años 60 y hoy es gerente artístico de Discos Fuentes donde con éxito se ha entrado en la era digital
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Vía de servicio al lado de Eafit sólo llegará hasta la 4Sur
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Vía de servicio al lado de Eafit sólo llegará hasta la 4Sur
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Quienes transitan por la Distribuidora y al llegar a Eafit se desvían hacia la derecha para tomar la vía de servicio que conduce a esta universidad, se llevan la sorpresa de que la calzada queda interrumpida en la calle 4Sur.
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“Por fin tendremos cancha”
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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“Por fin tendremos cancha”
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Después de muchos años de solicitudes y oídos sordos, la comunidad de Los Balsos La Y verá cumplido su sueño de tener una cancha deportiva
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Posted inNoticias
Provenza espera ayuda de la Alcaldía
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Provenza espera ayuda de la Alcaldía
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La zona sufre un proceso de transformación entre lo residencial y lo comercial. La falta de parqueaderos y el ruido de algunos establecimientos son los motivos que más molestan a algunos de sus habitantes
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Posted inNoticias
Consorcio constructor prepara defensa ante CCI
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Consorcio constructor prepara defensa ante CCI
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Aunque la dura carta enviada por la Cámara Colombiana de Infraestructura a la EDU no menciona textualmente la Doble Calzada Los Balsos, Gerencia del Plan Poblado y constructores dan por descontado que se refieren, principalmente, a ella
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Posted inNoticias
Se avecinan los gloriosos
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Se avecinan los gloriosos
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Empezó la cuenta regresiva para que Medellín estrene unode los intercambios viales más importantes de los últimos años: Los Balsos. Mientras tanto, avanzan los estudios para los diseños efinitivos de las obras que se decretarán por valorización
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Posted inNoticias
Normatividad para piscinas, en espera
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Publicado en la edición 384, febrero 15 de 2009
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Normatividad para piscinas, en espera
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Aunque la Ley 1409 empezó a regir el 14 de enero, sólo en julio, cuando esté reglamentada, dueños o administradores de piscinas públicas y privadas sabrán qué hacer
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Posted inEl Tiburón Anfitrión
Chef Laura que Viva Antioquia Federal pero estoy harto de la “bandeja con:”
Chef Laura que Viva Antioquia Federal pero estoy harto de la “bandeja con:”
Fácil de entender cuando el personal se la pasa fumando, hablando por celular y haciendo nada, pero para hacer una arepa de verdad o un buen chuzo ya no hay tiempo