Recientemente en Medellín Cómo Vamos, en alianza con Urbam de Eafit, realizamos una mesa de trabajo para abordar uno de los temas que más nos retan como región metropolitana: mejorar la calidad del aire. En ella se evidenció que en la actualidad los instrumentos para su gestión se enfrentan a tres desafíos: mejorar las capacidades […]
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Lanzamiento de Maridaje 2018
El martes 23 de octubre Maridaje 2018 realizó el lanzamiento para la prensa de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la ciudad.
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Cata de Vinos Nobles – Medellín Gourmet
Así se vivió la cata de Vinos Nobles en el marco de Medellín Gourmet
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Cierres viales en la avenida Regional y el puente de la 4 sur este domingo 28 de octubre
Este domingo 28 de octubre se realizarán dos cierres viales por eventos de distinta índole en el sector de El Poblado. El primero corresponde al tramo de la avenida Regional, entre el Jumbo de Las Vegas (estación Ayurá del Metro) y el puente de Guayaquil, de las 4:00 de la mañana a las 2:00 de […]
Posted inVivir en Oriente
Vías que estarán cerradas en el oriente cercano por la realización Ruta etapa 1
Este sábado 27 de octubre se realizará en el oriente cercano el evento de ciclismo Ruta etapa 1. Tenga en cuenta los cierres viales que están programados. Autopista Medellín – Bogotá – Desde Guarne hasta la entrada de Marinilla. Horario: 6:30 a.m. – 9:00 a.m. Guarne – Calle 44 entre la Carrera 50 hasta la […]
Posted inEl Poblado
Héctor Hoyos, nuevo precandidato a la Alcaldía de Medellín
Héctor Hoyos, quien ya había aspirado a la alcaldía en una oportunidad, le pidió a su colectividad considerar su nombre. Por medio de una carta, Hoyos manifestó a las directivas del Polo Democrático Alternativo a considerar su nombre como precandidato de cara a las elecciones para alcalde que se dará en octubre de 2019 para […]
Posted inDespensa de noticias
Los Mercados Campesinos en El Poblado
Si se pregunta dónde puede comprar directamente a los campesinos y productores en El Poblado, puede visitar los domingos el parque de La Presidenta, Ciudad del Río y el parque de Santa María de Los Ángeles. Abiertos desde las 7:30 a.m. hasta la 1:00 p.m.
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Pico y placa ambiental para el 27 de octubre
Recuerde que hasta el 27 de octubre estará vigente el estado de prevención que implica el pico y placa ambiental en los 10 municipios del Valle de Aburrá. Vivir En El Poblado le recuerda las restricciones para este 27 de octubre de 2018. Carros particulares que terminen en: 0-2-4-6-8 Motos de 2 y 4 tiempos […]
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Accidente en Las Palmas dejó una persona fallecida
El conductor de un camión cisterna que transportaba leche falleció luego de accidentarse en la Avenida Las Palmas. Los hechos ocurrieron sobre la 1:00 p.m. en el kilómetro 8 + 100, luego de que el vehículo presentara fallas mecánicas, se volcara y colisionara con un poste. El carril de descenso se encuentra cerrado mientras las […]
Posted inAndrea Trujillo
Calidad en la vida y en la cocina
En la ciudad tenemos productos locales e importados que para los cocineros es una suerte porque podemos crear platos únicos que brindan experiencias inolvidables. Mis recomendados. Es interesante cómo la calidad se puede valorar como buena, mala o incluso regular. Y aplica para todo: un producto alimenticio, uno artesanal, un mueble, la ropa que vestimos, […]
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El sabor del té
Té Xencha cambió su imagen y la presentó en una noche de sushi en la terraza de Dislicores. Un momento para descubrir nuevos sabores y aprender a combinarlos con cocina japonesa.
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Fin de semana de vaqueros en Llanogrande
Entre este viernes 26 y el domingo 28, Asdesilla será la sede de la Copa Nacional de Rodeo. Historias familiares de una práctica con mucha tradición en Antioquia. Por Sebastián Aguirre Eastman / [email protected] Ni siquiera con Martina a bordo, María Luisa Botero se quería bajar del caballo. Solo cuando su barriga tocó el cacho de […]
Posted inRecetas
Tocino crocante
Ingredientes Tocino crocante 125 gramos de tocino cortado en lajas Aceite para freír Una cebolla picada finamente Un tomate picado finamente Cilantro al gusto Vinagre o zumo de limón al gusto Tres rodajas de piña oro miel Un aguacate Sal y pimienta Por Fabián Rueda y Cristian Sánchez Chefs de San Carbón Preparación Tocino crocante Secar muy […]
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Accidente de un vehículo particular en la Avenida Las Palmas
La colisión de un carro particular en la Avenida Las Palmas generó congestión vehicular durante la mañana en esta importante vía que conecta a Medellín con el oriente antioqueño. Los hechos ocurrieron sobre las 8:00 a.m. de este viernes a la altura del restaurante Doña Rosa. El accidente que no dejó personas lesionadas es investigado […]
Posted inCrónica gastronómica
Mi regreso al mundo del rodizio y mi debut en la ubre
El rodizio estuvo de moda en los 80 y cautivó comensales que buscan cantidad, tarifas fijas y platos rellenables. Hay otra forma de comerlo: desde el disfrute y la buena mesa. Así me fue. Por Juan Felipe Quintero / [email protected] Mi última vez en una mesa de rodizio, esta forma de comer aprendida de los brasileños, […]
Posted inDespensa de noticias
Las trufas
Las trufas son un hongo que crece bajo tierra. Solo cerdos y algunos perros, por su olfato, pueden encontrarlo. Por Juan Pablo Tettay De Fex / [email protected] La trufa tiene un sabor a tierra muy potente, y por eso debe usarse con moderación. Su superficie es rugosa y normalmente de color negro. Hasta el momento […]
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Pagan hasta $20 millones por perfiles en Instagram
La oferta y la demanda de cuentas en Instagram se ha convertido en un negocio rentable, pero muy difuso. ¿Cuál es el fin? Por Sebastián Aguirre Eastman / [email protected] “Algún contacto de alguien que venda perfiles en Instagram”, preguntó el 15 de octubre un integrante de Wiki Parceros, un grupo con acceso restringido de Facebook. Los comentarios […]
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El Tesoro y sus clientes ya sembraron los primeros 100 árboles
El pasado sábado 20, y con la compañía de 13 clientes, el parque comercial dio un paso clave en su proyecto de compensación de la huella de carbono. La meta es sembrar 3.042 árboles. Por Sebastián Aguirre Eastman / Tras haberse propuesto, en septiembre pasado, compensar las 1.900 toneladas de dióxido de carbono que su […]
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Restaurantes de pastas para disfrutar en Medellín Gourmet
En el Día Mundial de las Pastas, les tenemos los 11 restaurantes que se encuentran participando en Medellín Gourmet. La temporada gastronómica propone 92 restaurantes participantes para todos los gusto y tres modalidades y precios. Café Le Gris Carrera 43 a # 6 sur 15 local 144 centro comercial Oviedo $129.000 Entradas: – Crema de […]
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#TBT de un parque vivo
Como eran de buenos los domingos de retreta en el parque Los Fundadores, sí, el mismo parque de El Poblado. Un alcalde las contrataba, para promover la cultura y el entretenimiento; otro las quitaba, porque no iba tanto público como esperaba. Hasta que el programa desapareció. Eran domingos, como este de hace 18 años, de […]