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Opinión

Vivir con sazón
Gastronomía

Noticias

Las tortillas y tacos mexicanos son protagonistas, en Órale Festival

Redacción -
Estamos en la temporada para degustar tortillas, carnes artesanales con un rico pique o guacamole, y además acompañarlos de una deliciosa margarita o una...
Vivir con Sazón

Disfruta de la pasión cafetera con la 2ª edición de Sabaneta Coffee

María Clara Alzate Arango -
Del 15 al 22 de noviembre, Sabaneta se convierte en el epicentro del café con la segunda edición de Sabaneta Coffee, un vallecito de...
Vivir con Sazón

Piqueo: 15 años de un delicioso lugar para picar preparaciones peruanas

Giselle Tatiana Rojas -
¿Qué es un piqueo? Es una mezcla de varios platos, servidos en uno solo, para compartir. Y, en esta casa peruana tienen varios, todos...
Vivir con Sazón

Colombiana lanza edición especial en homenaje a Cien Años de Soledad

María Clara Alzate Arango -
Colombiana La Nuestra, marca del portafolio de Postobón, ha lanzado una edición especial de su botella en homenaje a Cien Años de Soledad, la...
Vivir con Sazón

El Grupo Carmen celebra la tercera cena de celebración de sus 15 Años

Giselle Tatiana Rojas -
Continúan las celebraciones del aniversario número 15 del Grupo Carmen. Es la oportunidad para resaltar la evolución, crecimiento y reconocimiento, en Medellín, en Colombia...
Vivir con Sazón

¡Dulce terror!

Juan Pablo Tettay De Fex -
Panna cotta de coco y chocolate blanco Clic acá para conocer la receta. Pay de calabaza (pumpkin pie) Clic acá para conocer la receta. Volcán de chocolate y...
Vivir con Sazón

Volcán de chocolate y merengue suizo

Juan Pablo Tettay De Fex -
Para 8 personas Ingredientes 75 gr. de mantequilla sin sal (⅓ taza) 100 gr. de chocolate semiamargo (⅔ taza en trozos) 40 gr. de harina todo uso (⅓...
Vivir con Sazón

Panna cotta de coco y chocolate blanco

Juan Pablo Tettay De Fex -
Para 6 personas 250 ml. de crema de coco (1 taza) 250 ml. de crema de leche (1 taza) 6 gr. de gelatina sin sabor (1 y...
Vivir con Sazón

Pay de calabaza (pumpkin pie)

Juan Pablo Tettay De Fex -
Para 6 personas Ingredientes 200 gr. de harina todo uso (1 taza y ⅔) 10 gr. de azúcar blanca (1 cucharada) 2 gr. de sal (¼ cucharadita) 100 gr....
Agenda de Ciudad

El Grupo SinMente, y tres gastrobares para visitar en Medellín

Giselle Tatiana Rojas -
Grupo SinMente está de cumpleaños. Han sido nueve años dedicándose a enriquecer la escena gastronómica de Medellín. Fundado por Javier Gutiérrez El Loro, Luis Echandía...
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