La Afgana, como su nombre lo indica, vino a Occidente desde Afganistán en el siglo XIX, pero existen evdiencias de que era conocido hace más de 4 mil años.
Chorizos en Liborina, las paellas de Pedro Palmer, los sabores del Viejo Continente de La Casa Solariega y la unión entre gastronomía y arte en La Comedia.
La Buena Mesa de Vivir en El Poblado realizó un recorrido por algunos de los placeres culinarios que pueden experimentarse en este municipio ubicado en el suroeste antioqueño
Gran parte de su vida, José Rincón se ha dedicado a la enseñanza de la entomología. Desde hace varios años es padrino del medio ambiente en la comuna 14
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Reducir el CO2 es un reto de todos Desde nuestros hogares y oficinas todos podemos ayudar a combatir el clima climático si cambiamos los hábitos de consumo. Adoptar unos “retos verdes” es una manera fácil y entretenida de hacerlo
Así de sencillo: el planeta se calienta y debemos actuar El paso de Sir Nicholas Stern por Medellín no debe pasar desapercibido. El experto en cambio climático hizo un llamado a los colombianos para actuar juntos contra el calentamiento global que amenaza nuestra existencia
¿Está loco el clima de Medellín? De incesantes lluvias a calores sofocantes. ¿Ha cambiado el clima de Medellín o estamos dentro de lo normal? ¿Qué tanto nos afecta el cambio climático? El experto Carlos David Hoyos nos explica de manera clara estos fenómenos
Un día para pensar en los océanos El 8 de junio es el Día Mundial de los Océanos y en Colombia habrá celebración. El corredor biológico marino del Pacífico y el manejo de las aguas de lastre serán dos temas a discutir
Plan de descontaminación por la calidad del aire en el Valle del Aburrá La calidad del aire tiene impacto en las tasas de morbilidad y mortalidad de la población, especialmente en lo que tiene que ver con enfermedades cardiacas y respiratorias.
Destinos de naturaleza y fotografía Lo más importante a la hora de escoger un destino de fotografía es tener la sensibilidad de lograr ver más allá de lo que todos ven y capturar la imagen en el lugar y el momento correctos.
Llegó la hora de ponerse la camiseta por el Planeta
Hace algunos años hablar de temas ambientales era para ecologistas, biólogos, científicos y uno que otro defensor de la naturaleza que vestido de verde pretendía cambiar el mundo
Acciones por la calidad del aire Para su instalación, los vehículos tienen que estar en buen estado mecánico y utilizar diesel que contenga máximo 50 ppm.
Un pez que pone en jaque al Mar Caribe colombiano “Ni el tiburón ni el mero parecen responder positivamente a incluir este venenoso animal en su dieta”
¿Usted tendría en casa a un león, un elefante, un tiburón o una jirafa? Si usted es uno de esos tantos que, ya sea por curiosidad, lástima o equivocación compró o recibió fauna silvestre en su casa, existen formas de resarcir el daño causado, al menos en una parte.
Junio, mes de importantes fechas ambientales
5 de junio día mundial del medio ambiente.
Sólo a mediados del siglo 20 la humanidad empezó a preocuparse por el creciente deterioro del medio...
9 de mayo, Día Mundial de las Aves
Nuestro país ocupa el primer lugar en el mundo en diversidad de aves con unas 1.870 especies reconocidas, de las cuales, cerca...
2010, Año Internacional de la Diversidad Biológica Un patrimonio de la humanidad que representa la mayor riqueza en un planeta cuyo capital ecológico disminuye de una manera implacable.
Cuidar la mascota con responsabilidad. La convivencia de una urbanización no sólo se altera por las rumbas del vecino, los propietarios que suman mascotas.
Áreas protegidas, santuarios de biodiversidad de flora y fauna
Con una gran celebración y un magnífico montaje, el coro Tonos Humanos celebró un año más de existencia. Un cuarto de...
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