Este lunes 29 de agosto se cierra la licitación para la construcción del tercer tramo de la doble calzada de Las Palmas, cuyo valor es estimado en la Secretaría de Obras Públicas en mil 370 millones de pesos.
Este tercer tramo está comprendido entre el Inter y el Country Club, aproximadamente 700 metros. Serán dos calzadas de 7.30 metros, con andenes laterales de 1.50 metros y un separador central de 1.50 metros, con un plazo de ejecución de 120 días calendario.
Entre las obras programadas están la tala y reposición de árboles, excavaciones, demoliciones, llenos, reparación de la estructura de cruce en la quebrada La Yerbabuena, construcción de la estructura de pavimento, relocalización y reposición de redes de servicios públicos, construcción de filtros, muro de contención, andenes, instalación de cordones, pasamanos, defensas viales y engramados.
La doble calzada se empezó a construir en julio de 2003. El primer tramo fue entre San Diego y la Loma de San Julián y se entregó con un retraso de 5 meses. El segundo tramo fue entre este punto y el Inter y se entregó con un retraso de 10 meses. En total la doble calzada ha valido a la fecha 21 mil 500 millones de pesos, sobre una estimación inicial de 14 mil millones. La Contraloría General de Medellín investiga presuntas irregularidades detectadas en su auditoría al segundo tramo del proyecto: actuaciones de funcionarios que subestimaron el presupuesto de manera premeditada, aprobaron ofertas que no cumplían con el más bajo precio, y recibieron sin reparos contratos mal ejecutados. En un pronunciamiento de la Contraloría al respecto dice que el proyecto fue ejecutado sin la formulación debida e inició sin disponer de todos los diseños y los planos definitivos, sin licencia ambiental, y sin la disponibilidad total de las tierras para la construcción, además arrojó 6 irregularidades de tipo fiscal valoradas en 418.6 millones. Todo esto a la fecha se define como irregularidades por comprobar bajo las garantías del debido proceso.
Catalina Restrepo, Laura Londoño, Paulina Naranjo, Juliana Vera, Adriana María Yépez, Tatiana Castro, Natalia Ríos, Luis Felipe González, Javier Darío Cárdenas y Jairo Martínez fueron los estudiantes de gastronomía seleccionados por sus méritos para el almuerzo al que invitó Vivir en El Poblado en el restaurante Casa Molina el pasado 30 de julio. Tomaron Clericot y comieron entre otras cosas, carpaccio asado, torre de verdes con queso pera y vinagre de frutos rojos, langostinos con salsa de duraznos y cilantro, solomito tibio con mantequilla avellanada y helado con marmolado de arequipe, jerez y yerbabuena y ganache de chocolate Santander. Charlaron con el cocinero del restaurante acerca de la cocina paisa, de las universidades, de los libros de cocina y los estudiantes pudieron expresar libremente sus criterios acerca de su educación. La experiencia fue rica y se repetirá.
En el trabajo de muchos de los artistas del último siglo se descubre una gran “economía” en el uso de las formas, los materiales, las técnicas o los procedimientos. Son obras en la cuales, a veces, parece que no hay casi nada que podamos percibir. 
Otros artistas, por el contrario, especialmente desde finales del siglo XIX –y en Colombia desde mediados del XX, como en el caso de Carlos Rojas–, asumen de manera más reflexiva la observación de lo real; la pregunta básica no es entonces qué veo o qué apariencia tiene, sino cómo se organiza o cuál es su estructura. 
¿Qué es lo que preocupa de lo que está pasando en la parte alta de El Poblado?
Queremos destacar, como ejemplo, algunos de los trabajos que se realizan para protegerlos: se establece un cuadro de barricada rojas/blancas, para evitar que los nidos sean atropellados por vehículos, o dañados por parasoles enterrados en la arena. Al emerger de la arena los tortuguitos son guiados sin tocarlos, hacia el mar. Si esto ocurre en la noche, los recién nacidos se guían por las estrellas y la luna. El uso de flash, linternas, la luz artificial, los faroles de coches los desorientan y puede dirigirlos lejos del mar. Personal especializado los guía, teniendo en cuenta que deben llegar por sus propias fuerzas y así recordar adónde regresar para anidar, 15 ó 20 años después. 
En representación de la Agenda del Mar, fuimos invitados a la limpieza de playas y arrecifes, Aruba Reef Care Project 2005. La isla feliz nos acogió con los brazos abiertos y su cálida hospitalidad. Este proyecto ambiental, que se realiza en varios lugares del mundo, es organizado en Aruba por Castro Pérez de la ATA, Aruba Tourism Authority, con la contribución de los hoteles, las tiendas de buceo, la industria, las agencias de turismo, las iglesias, los colegios y el departamento de agricultura de la isla. 
En Colombia Andrés Obregón, de Diving Planet, ha sido el abanderado de estas limpiezas, principalmente en el maltratado archipiélago del Rosario. Qué bueno que aquí la comunidad, la industria, el sector turístico, el Gobierno y todos, apoyáramos estas iniciativas que pretenden disminuir el caos aterrador en que se encuentra el medio ambiente en Colombia. Aruba es un ejemplo que debería seguir nuestra isla de San Andrés, está comprobado en el mundo que los destinos turísticos importantes son ricos en recursos naturales; desaparecen los recursos y queda un turismo perjudicial, que no gasta y más bien acaba convirtiéndose en parte del problema. 
Quienes administran el debe y el haber de este periódico me telefonearon hace algunos días para decirme que, si quería seguir considerándome un columnista a sueldo, debía tramitar aquel registro tributario conocido como RUT. Pregunté qué debía hacer y se me dijo: “Vaya a La Alpujarra y listo”. Envalentonado por la reciente y feliz tramitación de mi certificado del DAS, me levanté despejado uno de estos últimos miércoles y, pensando en desviarme apenas unos metros y minutos de la rutina que debía llevarme a la consabida Universidad de Antioquia, me acerqué a la DIAN. Entonces comprendí que aquel “y listo” no podía ser algo distinto a una involuntaria pero macabra ironía. 
Si en mi crónica pasada hice apología a un plato que a oídos y ojos de muchos colombianos resulta literalmente improbable, el cuy asado nariñense, hoy el plato que voy a elogiar seguramente será mucho más cuestionado, sobre todo por aquellas personas que solo comen de lo que toda la vida les han servido en su casa, o mejor dicho, con lo que los criaron. 
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Minutos después llegó la bandeja con las presas horneadas, acompañada de auténticas papas pastusas con cáscara y sal. No tuve recato alguno para probarlas y desde mi primer bocado, sin dudarlo un solo instante, comprobé que el sabor de aquel plato era sencillamente magistral. El color de cada presa era de un dorado intenso, el tostado de su piel era una auténtica galleta de sal, y en cuanto a la textura de sus carnes, estas me presentaron unos jugosos sabores nunca antes presentes en mi paladar. 
Esta es ya la novena versión del Fesival de Jazz que año tras año tiene El Tesoro como regalo para la ciudad y que, como siempre, cuenta con invitados de la mejor calidady con la extraorinaria organización de La Corporación Medellín de Jazz y que ha hecho de este evento un encuentro tan rutilante que ya ha trascendido las fronteras de la ciudad y es en el teatro al aire libre del Parque Comercial donde puede comprobarse al oir acentos provenientes de todo el país que no solo se deleitan con la música sino además asisten al interesante programa académico, complemento perfecto para esta cita que este año se llevó a cabo durante cuatro románticas noches de luna y en el que se refuerza el interés cultural de todos los colombianos. Felicitaciones a todos los organizadores y promotores. El aplauso también es para ustedes.
Dos eventos traen de visita por estos días a la empresa persa, con sede en Bogotá, Farshad Rugs, especializada en la importación de tapetes y de kilims provenientes precisamente de Persia: estarán en la galería El Cerrojo hasta el 14 de agosto y presentarán sus exclusivas piezas en la X Feria de Antigüedades, Diseño y Decoración del 3 al 7 de agosto en el Palacio de Exposiciones. Unas mágicas muestras de auténticas obras de arte creadas y recreadas por las hábiles manos de hombres y mujeres que, gracias a un ancestral legado, logran relatar las más bellas historias a partir de urdimbre y trama. Vale la pena visitarlos.
Las tres Gracias es una pintura de Luis Alberto Acuña, de 118 por 144 centímetros, realizada al óleo sobre lienzo en 1937, que nos permite asomarnos a la manera como se transforma la consideración de las obras de arte a lo largo de la historia. El arte y la cultura del presente quizá nos hacen ver esta pintura con ojos distintos a los de sus coetáneos y, por tanto, leer en ella cosas también diferentes.
La sensación de arcaísmo todavía se impone, pero no se da por una referencia aborigen sino por el equilibrio estático que crea el artista: las dos mitades del cuadro se repiten casi perfectamente, como imágenes en un espejo, al tiempo que los ejes que las unen evitan que haya movimientos y desarrollo de fuerzas dominantes. 