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Cerezo del Gobernador
Cerezo del Gobernador
Este árbol originario del sur de Asia y de la isla de Madagascar está en plena difusión en Medellín, por eso muchos ejemplares son aún pequeños. Es miembro de la familia Flacourtiaceae y su nombre científico es Flacourtia indica Merril. En la calle no tiene sino un nombre, Cerezo del Gobernador.
Inconformes con los avalúos
Llegó la primera cuenta del predial y como estaba pronosticado hubo contribuyentes a los que el nuevo avalúo de sus propiedades y en consecuencia el impuesto recalculado les causó alarma.Mi desconfianza a nuestro almuerzo ejecutivo
Mi desconfianza a nuestro almuerzo ejecutivo
Aquello que en un principio se estableció como una oferta de gran calidad gastronómica, ha decaído en su calidad y concepto. Es un hecho, hasta hace unos 10 ó 15 años el almuerzo ejecutivo funcionaba en los principales restaurantes y clubes de la ciudad, con una filosofía completamente diferente de aquella que hoy se practica.
De buenas maneras/febrero (quincena 1)
De buenas maneras
…donde quiera que ella estaba, allí era el edén.Del libro El diario de Adán y Eva, de Mark Twain.
¿Quién no tiene recuerdos de sus vacaciones de infancia? especialmente, esas que se vivían con los abuelos, en pelotera de primos, con levantada tarde y acostada tarde, comiendo delicioso, incluso muchas veces lo que en la casa no nos dejaban probar, noches de cuentos, risas y espantos, contemplaciones al máximo. Huellas que marcan toda nuestra vida: aromas, sabores, colores, texturas y sonidos que llevamos siempre con nosotros. “Esto me huele a la alacena de la abuela” “ah, esa canción la hacíamos en coro” “así nos disfrazábamos.”
La boutique del marrano
La Boutique del marrano
Se la metieron toda. Da gusto entrar, comprar y degustar “in situ”, pues el local invita. Cuando se viene de Medellín hacia Llanogrande, al llegar a las partidas de la Fe (desde la glorieta virtual 20 metros a la izquierda, en dirección hacia Don Diego) aparece una moderna construcción, la cual a primera vista para el común de los mortales no es una carnicería. Claro está que no es una carnicería cualquiera: se trata de una señora carnicería, especializada en la oferta de cárnicos derivados del señor marrano.
Shogún, el Akita
Shogún, el AkitaEsta raza es originaria del Japón, y toma su nombre de una región fría y montañosa de ese país.
Medio siglo amasando parva
Medio siglo amasando parva
Cualquier cosa en la vida que se haga durante 50 años merece un reconocimiento. No conozco con exactitud dónde y cuándo se amasó el primer mojicón en aquella pastelería, pero desde hace muchos años guardo en mi memoria la imagen de una pequeña esquina que se formaba en la calle Bolivia con la sinuosa Barbacoas -la llamaban la calle del calzoncillo- cuya fachada con su buhardilla de pequeños ventanales en cuadrícula hoy recuerdo y asocio como la más auténtica repostería europea.
15 años de Vivir en El Poblado
15 años de Vivir en El Poblado, periodismo útil para la gente
Cuando pensamos en la idea que teníamos de editar un periódico en 1990, apenas logramos recordar, remotamente, cómo en aquel entonces Medellín estaba viviendo una de las peores crisis sociales que jamás alguna ciudad, no declarada en guerra, pudiera vivir.
