El Bedlington terrier fue denominado en principio Fox terrier luego un albañil llamado Joseph Ainsley lo renombró en homenaje a Bedlington,
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La Fiesta de la Música pone a gozar a Medellín
El fin de semana será sonoro en la capital de Antioquia con este evento. Ingreso gratis y ritmos para todos los gustos.
Posted inFrancisco Luis Valderrama A
Los eufemismos y la deshonestidad intelectual (1/2)
/Francisco Luis Valderrama A.
Son “Bacrim” las bandas de delincuencia organizada de vieja data que con otros nombres han suplantado al Estado en vastas regiones del país, muchas veces en connivencia con la misma institucionalidad. Una burda manera de solucionar un problema por la vía de desaparecerlo en el lenguaje.
Son “Bacrim” las bandas de delincuencia organizada de vieja data que con otros nombres han suplantado al Estado en vastas regiones del país, muchas veces en connivencia con la misma institucionalidad. Una burda manera de solucionar un problema por la vía de desaparecerlo en el lenguaje.
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Cambios viales en Patio Bonito para reducir accidentes y mejorar movilidad
La Secretaría de Movilidad viene implementando la señalización para las nuevas formas de flujo por la zona.
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Pastel de arroz con cerdo y pollo
El pastel de arroz de María del Socorro Castillo, invitada a Expoartesano por el Ministerio de Cultura con el apoyo del BID para una sesión culinaria y artesanal denominada “Pasteles y sopas en totumas del Atlántico”, es una experta también en otras recetas típicas de la cocina caribeña, como la sopa de guandules y el […]
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Langostinos en salsa de coco sobre puré de ñampí
Langostinos en salsa de coco que Cocineras de Apartadó comparten sus recetas con La Buena Mesa Ingredientes Langostinos en salsa de coco (para una persona) 3 langostinos del tamaño deseado. Un coco. 50 gramos de ají criollo. Una ramita de pipilongo (puede reemplazarlo por pimienta al gusto). 100 gramos de cebolla roja. 50 gramos […]
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Arroz de cangrejo
Cocineras de Apartadó comparten sus recetas de Arroz de cangrejo con La Buena Mesa María Liliana Quinto, Sandra Milena Giraldo y Dulcenombre Rodríguez Arroz de cangrejo Ingredientes (para 6 personas) • 300 gramos de arroz blanco. • 200 gramos de pulpa de cangrejo. • Tres cucharadas de azúcar. • Un coco. • 80 gramos de […]
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La huésped esperada
Científicamente la llaman Turdus ignobilis, pero sus admiradores prefieren llamarla mirla porque el nombre científico hace referencia a su plumaje opaco y poco vistoso, sin fama, según la traducción del latín.
Posted inJuan Sebastián Restrepo Mesa
Paradojas
/ Juan Sebastián Restrepo
En las arenas del alma, la primera condición del cambio es la capacidad de aceptar íntegramente la situación. Y por el contrario la no aceptación y los intentos vehementes de cambio, perpetúan la situación desagradable
En las arenas del alma, la primera condición del cambio es la capacidad de aceptar íntegramente la situación. Y por el contrario la no aceptación y los intentos vehementes de cambio, perpetúan la situación desagradable
Posted inGustavo Arango
Metalector
/ Gustavo Arango
Al principio pensé que alguien había inventado un seudónimo para hacerme una broma. Pero al visitar su blog comprendí que don Ian tiene una extensa reflexión sobre las relaciones entre el arte y el espacio, que el español no es su primera lengua y que le gusta leer sus propias lecturas
Al principio pensé que alguien había inventado un seudónimo para hacerme una broma. Pero al visitar su blog comprendí que don Ian tiene una extensa reflexión sobre las relaciones entre el arte y el espacio, que el español no es su primera lengua y que le gusta leer sus propias lecturas
Posted inDespensa de noticias
Jabalí, culto al cerdo
“El cerdo es mucho más que cañón, pierna y tocino”, dice el chef Santiago Gómez, con la convicción que brinda el conocimiento de explorar la cocción de este animal de la trompa a la cola. Su socio y también chef, Rolan Tejada, va más allá.
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Son y Melona: cocina, música y vino
El onion st, un solomito de res en una salsa de cebollitas baby y tocineta, con una ligeras papas a la francesa preparadas en un aceite de la casa, es el antojo que motiva a muchos comensales a repetir en Son y Melona.
Posted inCrónica Rosa
Picnic Carulla
En Llanogrande, con entrada libre, tuvo lugar durante el reciente puente festivo el Picnic Carulla, un espacio para el entretenimiento al aire libre.
Posted inCrónica Rosa
Lanzamientos en la U de A
En el auditorio del Museo Universidad de Antioquia se presentaron los libros El pluralismo del pensar. Historia del arte y humanismo: Homenaje a Carlos Arturo Fernández Uribe
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Julián Castaño, el trotamundos paisa del trail running
Los límites no existen para este rionegrero que se enfrentará a la carrera más importante del mundo
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Viajar persiguiendo un conejo hasta Alaska
Estos jóvenes argentinos pasan por Medellín en su viaje hacia el Norte de América. Su furgoneta es su casa y con ella son tres en el camino
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Eathnography tiene la receta del sabor de su marca
Cuatro profesionales emprendieron un proyecto en el que buscan la relación que existe entre las personas y su cultura, con la gastronomía y las emociones
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Huerteros se abren lugar en jardines y balcones
Los espacios de la ciudad también son útiles para cultivar alimentos, además para el encuentro e intercambio de saberes y de semillas
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El Rancherito: de un pastel de pollo a una marca de 40 años y 10 restaurantes
El Rancherito: de un pastel de pollo a una marca de 40 años y 10 restaurantes. Nació en Caldas y conquistó las carreteras de Antioquia.
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Víctimas de Space piden agilidad en venta del lote
El terreno avaluado en 10 mil millones de pesos, serviría para reparar a los propietarios del apartamento del conjunto residencial construido por Lérida CDO, ahora en liquidación.