Si se pregunta dónde puede comprar directamente a los campesinos y productores en El Poblado, puede visitar los domingos el parque de La Presidenta, Ciudad del Río y el parque de Santa María de Los Ángeles. Abiertos desde las 7:30 a.m. hasta la 1:00 p.m.
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Pico y placa ambiental para el 27 de octubre
Recuerde que hasta el 27 de octubre estará vigente el estado de prevención que implica el pico y placa ambiental en los 10 municipios del Valle de Aburrá. Vivir En El Poblado le recuerda las restricciones para este 27 de octubre de 2018. Carros particulares que terminen en: 0-2-4-6-8 Motos de 2 y 4 tiempos […]
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Accidente en Las Palmas dejó una persona fallecida
El conductor de un camión cisterna que transportaba leche falleció luego de accidentarse en la Avenida Las Palmas. Los hechos ocurrieron sobre la 1:00 p.m. en el kilómetro 8 + 100, luego de que el vehículo presentara fallas mecánicas, se volcara y colisionara con un poste. El carril de descenso se encuentra cerrado mientras las […]
Posted inAndrea Trujillo
Calidad en la vida y en la cocina
En la ciudad tenemos productos locales e importados que para los cocineros es una suerte porque podemos crear platos únicos que brindan experiencias inolvidables. Mis recomendados. Es interesante cómo la calidad se puede valorar como buena, mala o incluso regular. Y aplica para todo: un producto alimenticio, uno artesanal, un mueble, la ropa que vestimos, […]
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El sabor del té
Té Xencha cambió su imagen y la presentó en una noche de sushi en la terraza de Dislicores. Un momento para descubrir nuevos sabores y aprender a combinarlos con cocina japonesa.
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Fin de semana de vaqueros en Llanogrande
Entre este viernes 26 y el domingo 28, Asdesilla será la sede de la Copa Nacional de Rodeo. Historias familiares de una práctica con mucha tradición en Antioquia. Por Sebastián Aguirre Eastman / [email protected] Ni siquiera con Martina a bordo, María Luisa Botero se quería bajar del caballo. Solo cuando su barriga tocó el cacho de […]
Posted inRecetas
Tocino crocante
Ingredientes Tocino crocante 125 gramos de tocino cortado en lajas Aceite para freír Una cebolla picada finamente Un tomate picado finamente Cilantro al gusto Vinagre o zumo de limón al gusto Tres rodajas de piña oro miel Un aguacate Sal y pimienta Por Fabián Rueda y Cristian Sánchez Chefs de San Carbón Preparación Tocino crocante Secar muy […]
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Accidente de un vehículo particular en la Avenida Las Palmas
La colisión de un carro particular en la Avenida Las Palmas generó congestión vehicular durante la mañana en esta importante vía que conecta a Medellín con el oriente antioqueño. Los hechos ocurrieron sobre las 8:00 a.m. de este viernes a la altura del restaurante Doña Rosa. El accidente que no dejó personas lesionadas es investigado […]
Posted inCrónica gastronómica
Mi regreso al mundo del rodizio y mi debut en la ubre
El rodizio estuvo de moda en los 80 y cautivó comensales que buscan cantidad, tarifas fijas y platos rellenables. Hay otra forma de comerlo: desde el disfrute y la buena mesa. Así me fue. Por Juan Felipe Quintero / [email protected] Mi última vez en una mesa de rodizio, esta forma de comer aprendida de los brasileños, […]
Posted inDespensa de noticias
Las trufas
Las trufas son un hongo que crece bajo tierra. Solo cerdos y algunos perros, por su olfato, pueden encontrarlo. Por Juan Pablo Tettay De Fex / [email protected] La trufa tiene un sabor a tierra muy potente, y por eso debe usarse con moderación. Su superficie es rugosa y normalmente de color negro. Hasta el momento […]
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Pagan hasta $20 millones por perfiles en Instagram
La oferta y la demanda de cuentas en Instagram se ha convertido en un negocio rentable, pero muy difuso. ¿Cuál es el fin? Por Sebastián Aguirre Eastman / [email protected] “Algún contacto de alguien que venda perfiles en Instagram”, preguntó el 15 de octubre un integrante de Wiki Parceros, un grupo con acceso restringido de Facebook. Los comentarios […]
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El Tesoro y sus clientes ya sembraron los primeros 100 árboles
El pasado sábado 20, y con la compañía de 13 clientes, el parque comercial dio un paso clave en su proyecto de compensación de la huella de carbono. La meta es sembrar 3.042 árboles. Por Sebastián Aguirre Eastman / Tras haberse propuesto, en septiembre pasado, compensar las 1.900 toneladas de dióxido de carbono que su […]
Posted inDespensa de noticias
Restaurantes de pastas para disfrutar en Medellín Gourmet
En el Día Mundial de las Pastas, les tenemos los 11 restaurantes que se encuentran participando en Medellín Gourmet. La temporada gastronómica propone 92 restaurantes participantes para todos los gusto y tres modalidades y precios. Café Le Gris Carrera 43 a # 6 sur 15 local 144 centro comercial Oviedo $129.000 Entradas: – Crema de […]
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#TBT de un parque vivo
Como eran de buenos los domingos de retreta en el parque Los Fundadores, sí, el mismo parque de El Poblado. Un alcalde las contrataba, para promover la cultura y el entretenimiento; otro las quitaba, porque no iba tanto público como esperaba. Hasta que el programa desapareció. Eran domingos, como este de hace 18 años, de […]
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Cuando el achís es más que un estornudo
En épocas de lluvias y de emergencia ambiental, los niños aumentan sus alergias. Hay que estar atentos a los síntomas para evitar sus complicaciones en la vida adulta. Por Juan Pablo Tettay De Fex / [email protected] Ojos rojos, congestión nasal, estornudos, tos constante… En meses como marzo y octubre síntomas como estos empiezan a agravarse […]
Posted inMedellín
Santiago Gómez renunció a la Secretaría de Gobierno para aspirar a la Alcaldía
Santiago Gómez Barrera, quien se desempeñaba como secretario de Gobierno de la administración de Federico Gutiérrez, renunció a su cargo para aspirar a la Alcaldía de Medellín. A través de una carta, le notificó al alcalde Gutiérrez, la decisión: “Aunque son infinitos los retos y las necesidades que tiene la ciudad, están pasando muchas cosas […]
Posted inEsteban Carlos Mejía
Leer, energizante de energizantes
Andrés Vergara Aguirre, Emilio Alberto Restrepo, Enrique Krauze, Gustavo Álvarez Gardeazábal, Ricardo Silva Romero, Daniel Ferreira y sus obras en esta entrega mensual de Vivir en El Poblado. ¿Leer nos hace superiores? Los creyentes juran que sí. No soy tan optimista. Tengo entendido que los comandantes de los campos de concentración nazis leían a Goethe […]
Posted inSantiago Mejía Dugand
Miramos, pero no vemos. Oímos, pero no escuchamos
La cantidad de vida Silvestre de el Valle de Aburrá es impresionante, hermosa y valiosa. Formas, sonidos, plumas, colores, ojos, tamaños, picos… tantas cosas por disfrutar. Siempre me ha gustado la naturaleza y he sentido curiosidad por los animales y las plantas. Sin embargo, solo hasta hace relativamente poco, gracias a la visita de un buen […]
Posted inPerfiles y Reportajes
La música como hábito de vida
Juan Pablo Valencia Heredia se estrena como director residente de la Orquesta Filarmónica de Medellín. Con el chelo, el músico se abrió el camino hacia la batuta. Por Claudia Arias Villegas / [email protected] Cargar el instrumento resulta más liviano por estos días para Juan Pablo Valencia Heredia, pues el violonchelo que lo acompaña hace 20 […]
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Los González: avances del último intercambio vial en La Inferior
Fonvalmed espera entregar esta obra en agosto de 2019, fecha para la cual se espera estén finalizados los demás intercambios sobre la transversal Inferior contemplados por Valorización. Por Daniel Palacio Tamayo / [email protected] Esta obra, que fue contratada en el mismo proyecto de Los Parra con La Inferior, estuvo postergada por más de un año debido […]