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Crónica gastronómica

Appétit, bienestar integral

 
En un ambiente propicio para la tertulia y el buen comer, Appétit aplica una filosofía que invita al cuidado del cuerpo, a la vida en comunidad y al compartir en la mesa sin prisa.

La Ruta del Occidente

Chorizos en Liborina, las paellas de Pedro Palmer, los sabores del Viejo Continente de La Casa Solariega y la unión entre gastronomía y arte en La Comedia.

Comer, un alimenticio viaje en el Explora


“En una situación extrema una persona podría dejar de comer un mes; pero no podría sobrevivir más de una semana sin agua”.

¿A qué sabe Urabá ?


Cocineras de Apartadó comparten sus recetas con La Buena Mesa

Origen, Museo del Vino


Magdy Shehata es un sommelier egipcio, formado en gastronomía en Inglaterra

Hagamos vaca para el fiambre

Hoy en esta sección estamos entregando valiosa información para salir de paseo con fiambre… ¡Atrévase!

María del Socorro Castillo, sazón de Luruaco

 
“El que va a Luruaco y no come arepa de huevo nunca estuvo allí”, afirma María del Socorro Castillo.

¡A comer en Jericó!

La Buena Mesa de Vivir en El Poblado realizó un recorrido por algunos de los placeres culinarios que pueden experimentarse en este municipio ubicado en el suroeste antioqueño

Cocina palenquera para el mundo

El libro culinario premiado como el mejor del mundo en los Gourmand World Cookbook Awards 2014