Si te preguntaran que cuál crees que es la droga psicoactiva más adictiva no supervisada, más vendida que el alcohol, permitida en niños y adolescentes, y más comercializada en el mundo, ¿pensarías en la sustancia...

La antigua frase: “para dormir está la tumba”, ya ha pasó de moda. Dormir bien no es sólo una necesidad, en la época que vivimos, es un lujo. Dos de cada tres personas en los...

¿Te has preguntado de dónde viene este término cuando la emoción te supera? ¿Por qué se nos hace un “nudo en el estómago” o tenemos “sentimientos viscerales”? Hasta hace poco, los nueve metros de longitud...

Cuando me gradué como médica tenía menos de ocho horas de conocimientos en nutrición, confundía carbohidratos con grasas, creía que los vegetales y las frutas eran grupos de alimentos aislados de los otros macronutrientes (grasas,...

¿Por qué ya el ayuno no me sirve? Fue la primera pregunta de Clara cuando llegó a mi consulta, ya que a pesar de estar ayunando, y haciendo ejercicio hace más de un año, no...

“La miseria humana evitable es a menudo causada no tanto por la estupidez como por la ignorancia, particularmente nuestra ignorancia acerca de nosotros mismos”.Carl Sagan Como mi herramienta de trabajo es el alimento, es inevitable...