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El restaurante Costillas & Burgers tiene lista su preparación para el Burger Master 2019 en Medellín. Costillas en jalea de tocineta es su táctica para ganar.
150 gramos de carne a la parrilla con tocino ahumado, costillas desmechadas en jalea de tocineta, queso pepper jack, pepinillos agridulces y mayo-mostaza con salsa de panela.
Puedes encontrar este plato en tres lugares de la ciudad: La Strada, Laureles y Envigado.
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- Carrera 43a # 1 sur – 150, Mercado La Strada, tercer piso
- Calle 40 # 73 – 4, Laureles
- Transversal 33 sur # 39 – 7, Envigado
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