Un Maridaje para el recuerdo
Cerca de 23 mil personas se gozaron Maridaje 2012, el festival gastronómico que durante tres días reunió a gran parte de los mejores restaurantes de la ciudad. En el acto inaugural se les brindó un homenaje a la repostería Santa Elena, al restaurante La Fragata y al antropólogo Julián Estrada, columnista de nuestro periódico Vivir en El Poblado, quien ha dedicado más de tres décadas al estudio y la reivindicación de las distintas cocinas regionales del país.
Julián Estrada
Julián Estrada, Gabriel Jaime Rico
Julián Estrada, Gabriel Jaime Rico
Liliana Montoya, Santiago Puerta, Lina Giraldo, Juan Gonzalo Velásquez, Marcela Obando, Jorge Gómez, Natalia Ángel, Federico Miranda
Nora Mendoza, Federico Trujillo, Santiago Isaza
Santiago Puerta
| Santiago Puerta, Nora Mendoza | Julián Estrada |
Santiago Puerta, Nora Mendoza
Uriel Sánchez, Rubén Tamayo
Álvaro Mejía, Jorge Gómez 1
Álvaro Mejía, Jorge Gómez 1
Gabriel Jaime Rico
Jorman Franco, José Guevara, Anderson Suárez, Daniela Marín, Federico Trujillo, Felipe Torres, Susana Rivera, Dora Palacio, Cristián Sánchez
Juan Gonzalo Velásquez
Juan Jairo García, Germán Patiño
Adriana Ruiz, Diego Restrepo
Andrés Gaviria, Juan Esteban Gómez
Berenice García, Angélica Madrigal
| Érica López |
Miryam Gaviria
Federico Acosta
Ignacio Goncalves, Stella Correa
Jorge Agudelo, Marcela Montoya
Jorge Raich, Marta Ferrer
Juan Betancur, Ángela María Ocampo
Juan Carlos Cantillo, Maribel Tobón
Juan Pablo Valencia, Martín Carrera
Julián Ramírez, Ana Isabel Zuluaga, Carlos Duque
Marcia Arcila, Luchy Vásquez
María Inés Yepes, Estefanía Gaviria
Nohemi Fierro, Juan Camilo Valencia
Orlando Álvarez, María Camila Álvarez
| Paola Osorio | Robert Peckham |
Rodrigo Isaza, Carlos Estrada
Santiago Pérez, Catalina Giraldo
