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Lucas Posada

Saludable no es suficiente

Redacción - 23 agosto, 2019

Podemos sembrar de todo y aun así las importaciones de alimentos siguen en aumento, en especial cereales, que en su gran mayoría son para...

María Claudia Mejía Gil

El consumo y la ciudadanía: una oportunidad para alzar nuestra voz

Redacción - 11 abril, 2019

Para ser buen ciudadano no basta con dejar pasar al peatón o no tirar basuras en la calle: implica también prácticas proambientales.

María Claudia Mejía Gil

Somos naturaleza

Redacción - 7 marzo, 2019

Tomémonos el cuidado ambiental de una manera personal y veamos en cada acción, la oportunidad de aportar y de contar lo que hacemos y...

Crónica gastronómica

El mar no es una fábrica que trabaja a pedido

Redacción - 1 marzo, 2019

Insistir en comer siempre la misma especie de pescado resulta absurdo e insostenible en términos ambientales. Por Claudia Arias Villegas / [email protected] “En los diez años...

Despensa de noticias

Criterios para ejercer un consumo responsable de pescado

Redacción - 1 marzo, 2019

La Fundación MarViva sensibiliza a consumidores, restaurantes, supermercados, distribuidores, autoridades y pescadores a partir de cuatro criterios: ¿Qué estamos comiendo? ¿En los supermercados o restaurantes...

María Claudia Mejía Gil

Redistribuir y la economía de la naturaleza

Redacción - 8 febrero, 2019

Pensemos dos veces antes de tirar algo a la basura. Hagámonos dos preguntas: ¿será que puede ser útil para algo más? ¿será que...

María Claudia Mejía Gil

Reclamar: el poder de nuestra voz

Redacción - 14 diciembre, 2018

Hay empresas que por impulsar sus productos omiten información o no son claras con el consumidor, el cual cree que está realizando una compra...

Lucas Posada

¿A qué sabe nuestro territorio?

Redacción - 6 diciembre, 2018

Muy buena la manzana, como también el maco, del sur del país y que sabe entre mango y chontaduro, o el copoazú, de la...

María Claudia Mejía Gil

La cultura del desperdicio como comportamiento social

Redacción - 15 noviembre, 2018

Un tercio de la comida disponible para consumo humano es desperdiciada en el mundo. Para Colombia, este desperdicio, llega a ser de 9,76 millones...

Con los pies en la Tierra

La reutilización y el reúso como prácticas glamorosas

Redacción - 8 noviembre, 2018

Si reusamos una botella de agua, no estaremos comprando una botella cada vez que tenemos sed; si cargamos nuestros propios cubiertos, no tendríamos que usar plásticos.

María Claudia Mejía Gil

Rechazar: una práctica de consumo responsable

Redacción - 4 octubre, 2018

Rechazar los productos que nos hacen daño a nosotros y al ambiente, es la tercera de siete columnas en las cuales les contaré sobre...

María Claudia Mejía Gil

Los residuos naturales no son basura

Redacción - 6 septiembre, 2018

Si tuviéramos que cargar los residuos que generamos en Medellín en una sola semana, ¡acumularíamos casi cuatro kilos por persona!

María Claudia Mejía Gil

Separar en la fuente y sus efectos en el ambiente

Redacción - 9 agosto, 2018

Además de separar los residuos, los hogares deberían esforzarse por limitar la cantidad de residuos que generan y exigir productos con empaques susceptibles de...

María Claudia Mejía Gil

El consumo responsable: ¿y eso sí es fácil?

Redacción - 12 julio, 2018

¿Cuando va de compras se pregunta, entre otras cosas y más allá de precio y calidad, si el proceso involucró la explotación o el...