Momias crocantes

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Invitamos a Catalina Ochoa, docente de repostería y panadería de la Escuela Mariano Moreno, a que creara recetas de Halloween

Recetas para Halloween: Mousse de ultratumba

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Ingredientes

  • 10 salchichas
  • 1 rollo de masa de hojaldre
  • Grageas de ojos
  • 1 taza de salsa napolitana o salsa de tomate.

Preparación

  1. Estirar la masa de hojaldre bien fina y cortar tiras de medio centímetro de grosor.
  2. Cubrir las salchichas con las tiras de masa dejando un espacio para los ojos.
  3. Hornear en horno tradicional o en air fryer a 180ºC, de 15 a 20 minutos.
  4. Al salir del horno, decorar con las grageas de ojos (también se pueden hacer con la salsa); servir acompañados de salsa y disfrutar.
Tiempo de preparación
20 minutos
Porciones
10 personas
Dificultad
Fácil
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