Yuca cocinada con hogao

De la edición impresa (Edición 317)

Toda ciudad que se ufana de ser ciudad, goza de unos lugares ubicados de manera muy particular en donde sus habitantes de la noche y sobre todo los amantes de ver despuntar el sol con botella en mano, logran regodear sus excesos etílicos y su hambruna mañanera con una oferta de platos no muy santos, o mejor dicho, nada convencionales con respecto a su desayuno cotidiano. En el Medellín de hoy y desde hace muchos años pululan en sus 4 puntos cardinales verdaderos entables ambulantes con energía pirateada, mesas con butacos y parasoles, en donde los amanecidos de fin de semana logran saciar su hambruna con una serie de propuestas bastante lejanas de nuestras tradiciones regionales en aquello que llamamos desayuno paisa. Es un hecho, actualmente quien desee menguar su apetito o catalizar sus tragos, encuentra en los lugares referidos cosas como las siguientes: salchipapas y salchiquesos con salsa rosada, perros calientes con repollo y viruta de papa, hamburguesas con cinco salsas diferentes, arepas de queso rancio embadurnadas de leche condensada, chuzos de pollo, Pony Malta, Gatorade, Red-Bull y otras tantas bebidas todas de garantizada acción reenergizante. Nada hay para hacer, esa es la cultura gastronómica de la generación del reguetón y merece su respeto.

Llegó la banda Puerto Candelaria

De la edición impresa (Edición 316)

El pasado 16 de marzo en el Teatro Pablo Tobón Uribe fue el lanzamiento del nuevo disco de Puerto Candelaria, llamado Llegó la Banda. Esa noche exhibieron un fabuloso montaje en el que alrededor de una propuesta musical excitante e interesante presentaron un espectáculo con características circenses que asombró a muchos de los asistentes.

Lalinde reabierta con arreglos temporales

De la edición impresa (Edición 314)

Los vecinos de la obra habían interpuesto desde antes del daño, una acción popular por supuesta violación de retiros.

Cierre temporal en la calle 11B con la carrera 37 A

Nota online (4 de febrero)

Por motivos de inestabilidad en la calle 11B con la carrera 37A, la Secretaría de Tránsito cerrará de manera temporal la vía, ya que según un estudio de Obras Públicas el problema, “causado por la construcción del edificio Gauss”, compromete toda la calzada. Con esta medida se busca proteger la vida e integridad de quienes viven y transitan en esta zona.

Máximo favorito para el Gran Oso de Lata

La Dirección del (algún día) prestigioso concurso El Oso de Lata se complace en anunciar a la ciudadanía pobladense que entregará en fecha próxima -aún por definir- su más codiciado galardón, el Gran Oso de Lata - categoría “Peor Imposible”, a una destacada y perdurable obra de ingeniería ubicada en El Poblado.

Anime-se a conocer la cultura japonesa viendo dibujos animados

De la edición impresa (Edición 311), con datos adicionales exclusivos online

Quiérase o no, nadie puede negar el impacto de estos dibujos animados en sus principales consumidores: los niños y los adolescentes. Por ello, aquí están algunos elementos básicos, tanto para los padres que buscan comprender lo que ven sus hijos, como para aquellos que quieren estar en onda con esta afición.

Bar Vox, al mejor estilo de los 80

De la edición impresa (Edición 309)

‘’Si el reggaeton está entre tu música predilecta a la hora de irte de fiesta, Vox no debería ser tu elección...’’ esa es una manera clara en la que los creadores de este sitio invitan a quienes esperan sean sus visitantes. Lo que sucede es que se trata de cinco apasionados por la música de los 80, rock, glam, pop, disco y hasta deliciosas noches con la clásica música tropical de esa década. Son los integrantes de Guam Band que por fin han cumplido su sueño de reunir en un sitio propio lo mejor de estos géneros musicales con otras dos de sus pasiones: la cocina y los buenos licores, para lo cual contaron con la asesoría del cheff y del barman del Café del Santísimo de Cartagena, quienes diseñaron para Vox una deliciosa carta de tapas y una completa selecciones de cocteles. Acertada combinación que permite disfrutar el toque en vivo de la banda o la experta selección musical de su DJ mientras se disfruta con un rico platillo y una bien preparada bebida. Del sitio, valga aclarar que se trata de una construcción muy bien concebida gracias a su imponente altura, a la acertada disposición de mesas y tarima y al inmejorable sonido que proporciona una excelente acústica. Excelente opción a la hora de salir, si no quiere bailar reggaeton.

Pum, tas, shsss, el Ensamble de Percusión de Eafit.

De la edición impresa (Edición 302)

En condiciones normales no habría que explicar qué es un ensamble de percusión, pero para la mayoría de las personas que asisten a sus conciertos, la primera sensación es de expectativa, esa que produce lo desconocido. ¿Será un concierto de timbales, congas y bongos? ¿Hora y media de tambores, de pum, pum, tas? ¿Será acaso uno de esos conciertos experimentales en que muchas personas sienten que están en el lugar equivocado?

Feria de las Flores, hasta el año entrante

De la edición impresa (Edición 302)

El balance oficial presentado por la Alcaldía dice que “la ciudad de Medellín vivió la Feria más exitosa de los últimos años, gracias al excelente comportamiento ciudadano, a la masiva asistencia a los diferentes eventos y al juego limpio de parte de los organizadores privados y del público en general, que acogió las medidas y normas adoptadas por la administración, para vivir una Feria tranquila y en paz”.

Adaptado para Internet de la edición impresa (Edición 297)

El 10 de junio a las 6:00 p.m. en Cleveland (Estados Unidos), en el museo del cuarto piso del Salón de la Fama del Rock And Roll, será la final de la competencia American Guitar Hero 2005. A esa hora será la presentación de los 10 finalistas, uno de los cuales es Juan Carlos Coronado, exguitarrista de Emma Hoo y La Universal, y desde hace dos años residente en Toronto (Canadá).

El derecho a pasar una noche de corrido

De la edición impresa (Edición 293)

Una puja entre los derechos a la tranquilidad y al entretenimiento tiene lugar en el parque principal y las carreras 43B y 43D y la calle 9 desde que este espacio público rodeado de viviendas se volvió atractivo para la noche. Esto ya lo había vivido El Poblado.

Usos y problemas de Kazaa y otros

Los sistemas de intercambios de archivos Peer to Peer (P2P), algo así como 'de igual a igual', en los que se basan programas como Kazaa, Limewire, Morpheus, Emule y el nuevo Bittorrente, no están exentos de problemas. Constituyen una violación de los derechos de autor y le abren la puerta de su computador a todo tipo de visitantes, con intenciones no siempre buenas. A pesar de lo extendido de su uso, hay mucho desconocimiento sobre ellos.

La Boutique del marrano

Se la metieron toda. Da gusto entrar, comprar y degustar “in situ”, pues el local invita. Cuando se viene de Medellín hacia Llanogrande, al llegar a las partidas de la Fe (desde la glorieta virtual 20 metros a la izquierda, en dirección hacia Don Diego) aparece una moderna construcción, la cual a primera vista para el común de los mortales no es una carnicería. Claro está que no es una carnicería cualquiera: se trata de una señora carnicería, especializada en la oferta de cárnicos derivados del señor marrano.