MOSTRANDO LOS RESULTADOS PARA:
Enamorados de su oficio
Casa Molina & Vivir en El Poblado invitan a los estudiantes de cocina más enamorados de su oficio a un almuerzo y disertación gastronómica con el cocinero del restaurante.La Divina Providencia y la Señora Ministra de Medio Ambiente y Vivienda
Por Agenda del Mar (www.agendadelmar.com)
La divina Providencia y la Señora Ministra de Medio Ambiente y Vivienda
De la edición impresa (Edición 298)
Por: Álvaro Molina y María José Ospina Restrepo
Señora Ministra de Medio Ambiente y Vivienda.
Reciba un respetuoso y cordial saludo. Esperamos que haya recibido nuestras comunicaciones al buzón de la Presidencia, o que de pronto siendo paisa haya leído los mensajes a su jefe en este mismo medio. Le escribimos como cualquier colombiano, preocupados por la gravísima situación ambiental del país; además somos colegas suyos publicistas y como usted ambientalistas, usted por su posición y nosotros por puro dolor. Como sabemos que vive tan ocupada solucionando los problemas tan graves de vivienda social, le queremos hacer algunas recomendaciones y observaciones sobre la bella Isla de Providencia.
A ver si doña Lina le dice (Encuesta para encontrar tres ríos limpios)
Por Agenda del Mar (www.agendadelmar.com)
A ver si doña Lina le dice (Encuesta para encontrar tres ríos limpios)
Por Álvaro Molina V. y María José Ospina [email protected]
De la edición impresa (Edición 296)
Respetada doña Lina: Mi señora y yo amamos a Colombia y cada uno por su lado desde niños y hace un tiempo juntos, hemos recorrido el país de norte a sur y de oriente a occidente, con una obsesión: el agua. El agua para bucear, para pescar, para tomar, para nadar, aunque sea para mirar, pero nos enferma el agua… sin embargo ahora nos tiene literalmente enfermos ya que cada día que pasa vemos como se acaba. Los científicos del Forum de Barcelona lo pronostican muy claramente: entre 25 y 50 años gran parte del país será un desierto. Los ejemplos sobran y están a pocos metros de las autoridades. Baje al valle de San Jerónimo y Santa Fe de Antioquia para que lo vea, quebradas secas, ríos de los que queda un chorrito sucio, paisaje aterrador por lo estéril y seco, queda por contar lo poco que fluye del Cauca, cada vez más sucio y sedimentado. Si va por el lado del Peñol y los embalses del sistema interconectado encuentra unas represas con las orillas deforestadas, las especies subacuáticas extintas, el Río Negro que las surte absolutamente contaminado con la incompetencia de Cornare y la indiferencia de Empresas Públicas de Medellín. Al otro lado de las montañas, el que alguna vez fuera un río limpio, el Río Chico está lleno de minas de oro y explotaciones de arena, a menos de 1 kilómetro de donde desemboca en la represa Río Grande II de donde EPM saca agua para Medellín. Mirando al norte por Caucasia, primero arrasaron con la capa vegetal, los ríos y los árboles, llenaron todo de minas, acabaron con el cauce del Cauca, ahora hacen esfuerzos de recuperación con reforestación pero ignorantemente llenaron los lagos con Tilapia Roja, especie genéticamente desarrollada que acaba con los ecosistemas, como ya lo hizo en gran parte de las cuencas del Cauca y el Magdalena.
De buenas maneras/ Y colorín colorado, este cuento… ¡ya ha empezado!
“Si este libro se perdiera, como suele suceder, suplico al que lo encuentre me lo sepa devolver. No es de monjas ni de frailes ni de la reina Isabel, sino de un buen estudiante que necesita aprender”
Y colorín colorado, este cuento... ¡ya ha empezado!
De un libro que se fue como ‘‘ñapa’’ en un regalo de Navidad, para los trabajadores de una finca, exactamente el de recetas de doña Sofía Ospina de Navarro, que despertó emociones dentro de ese hogar, surgió la idea de editar unos libros para estimular la lectura en las familias campesinas. Y la idea no solo se materializó sino que además, pasado poco más de un año de su creación, está adquiriendo unas dimensiones sorprendentes para todos. Es la fundación Secretos Para Contar, ‘‘una propuesta en forma de libros para despertar el interés por el saber’’, y como lo recalcan en su presentación ‘‘... es una invitación a leer, a jugar con las palabras, a querer el conocimiento’’ Un proyecto para hacer soñar a grandes y pequeños, compartiendo ratos de entretenimiento, ayudando a las tareas de la escuela y abriendo el mundo desde su terruño hasta el gran universo.
