El municipio de Envigado ya tiene los diseños de las maniobras viales. Entre otras, impactarán las zonas de Sancho Paisa, Viva Palmas y Piketeadoro. ¿Qué dirá Devimed? Por Daniel Palacio Tamayo / [email protected] Los retornos viales que tiene diseñados Envigado en las rutas al aeropuerto José María Córdova y hacia el municipio de El Retiro tienen un […]
Posted inArchivo
Usos de la prueba de ADN más allá de la paternidad
La información que entrega este procedimiento de los organismos vivos ha alcanzado un nivel de detalle que, incluso, ya permite hablar de manipulaciones genéticas. Por Sebastián Aguirre Eastman / [email protected] Los avances científicos que se han logrado con las pruebas de ADN han llegado tan lejos que Juan José Builes se cuestiona si tendremos la capacidad […]
Posted inAlejandra Martínez
No estás solo
Añadimos amigos a ese clan mágico de primos que poco a poco nos fueron separando. Primero el Nintendo y ahora el celular. Hablamos más por chat, cuando estamos cara a cara tenemos otra prioridad. Crecimos en familias numerosas en las que se suman primos segundos, terceros, tíos políticos y hasta bisabuelos. Vengo de una familia […]
Posted inCarolina Zuleta Maya
¿Cabes o perteneces?
Al principio, caber se siente más seguro, pues no tenemos que mostrar quiénes realmente somos. Nos unimos a un grupo con una armadura puesta. Evitamos el conflicto, decimos sí para agradar. Todos los seres humanos tenemos el anhelo de pertenecer. Es una necesidad tan fundamental como el aire o el agua. Históricamente ser desterrado era […]
Posted inFernando Carvajal Sánchez
Educación o castigo
Para muchos, ya no se considera civilizado el ejercer violencia, así sea simbólica e indirecta, contra los niños que no se comportan según las expectativas de los adultos. Un hilo en Twitter intitulado Pedagogía en estado puro contiene un video donde un papá intenta darle de comer a su bebé, pero este se niega. El […]
Posted inHéctor Escobar Restrepo
La medicalización de la vida
Un complejo entramado médico- farmacéutico -mediático es el motor que desde décadas atrás impulsa esta visión. Una forma de hacer crecer el mercado es ampliando el número de enfermedades. “El hombre es cosa vana, variable y ondeante”… con esta cita de Montaigne comienza Barba Jacob su Canción de la Vida Profunda. Y es que, desde […]
Posted inPerfiles y Reportajes
La complicidad de las Katich
Las hermanas Katich, egresadas del Alemán y de la María Cano, son referentes en la fisioterapia antioqueña. La honestidad puesta al servicio del bienestar. Por Sebastián Aguirre Eastman / [email protected] “¿Cómo se llama esa amiga tuya, la flaca, con la que te mantenés siempre?”, le preguntaban a Andrea sus compañeras de la María Cano. “¿Beatriz? ¿Lina?”, […]
Posted inEditorial
Las maromas del presupuesto 2019 – 2022 en Medellín
Comenzó la discusión sobre cómo debe diseñar Medellín su presupuesto para 2019. El Concejo Municipal tiene el reto de garantizar la sostenibilidad de EPM y la inversión pública y de fijar viabilidad incluso hacia 2022. Comenzó en el Concejo de Medellín la discusión del presupuesto público de 2019, un proceso que debe terminar el 26 […]
Posted inBike Girls
Aprende a bajar escaleras en la bicicleta
En compañía de Sandra Valencia, campeona nacional de ENDURO y Mónica Rodríguez creadora de Bike Girls, aprende algunos consejos para bajar escaleras en la bicicleta. Cinco recomendaciones que debes tener en cuenta para bajar escaleras en la bicicleta: Sillín abajo. Pies paralelos. Codos abiertos y semiflexionados. Mirada al frente. Rodillas abiertas y semiflexionadas.
Posted inNoticias
#tbt sin pinchazo
¿Cuántas veces nos sacaron de problemas Sandra y Lucy? Las monas de la antes denominada carretera vieja de El Poblado, por el cementerio San Lorenzo y la Policía, aparecían siempre listas, amables, de buen humor y trabajo rápido contra los pinchazos. Y ahí siguen. Los carros cambian, también los nombres de las calles, pero las […]
Posted inPerfiles y Reportajes
“Mi tesoro no es la obra terminada, es el camino”
El artista plástico José Fernando Muñoz, cuya carrera ha sido más conocida en el exterior que en Colombia, está trabajando para hacer una exposición individual en el país. Por Claudia Arias Villegas / [email protected] “Si el arte te permite salir de tu esfera real, ya está cumpliendo un objetivo”. Y para José Fernando Muñoz es la pintura […]
Posted inDespensa de noticias
Cuatro restaurantes de comida de mar para disfrutar en Medellín Gourmet
Les tenemos los menús de los cuatro restaurantes de comida de mar que tiene Medellín Gourmet. La temporada gastronómica propone 92 restaurantes participantes y tres modalidades y precios. Bupos Carrera 43 a # 19-153 edificio Arecife – Poblado $129.000 Entradas: Carpaccio de salmón ahumado Ceviche de corvina Camarones ceycén (al ajilo) Fuerte: Jaibas arrecife, gratinadas […]
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Gnocchis gratinados con tomate, albahaca y queso
El Chef Hamid nos brinda una receta mediterránea, sencilla y sabrosa: gnocchis gratinados, con tomate, albahaca y queso. Gnocchis gratinados con tomate, albahaca y queso (para 4 personas) Para los gnocchis • 600 gramos de papa. • 150 gramos de harina de trigo. • Una yema de huevo. • Nuez moscada, sal, pimienta al gusto. […]
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Spaghetti a la carbonara
Spaghetti a la carbonara receta que nos comparte Martín Carrera, el trotamundos de la cocina. Spaghetti a la carbonara (4 personas) El chef Martín Carrera nos trae la receta original romana de los famosos spaghetti alla carbonara. Sus ingredientes son huevos, agua o caldo, pimienta negra y tocineta; y para espesar la salsa: aceite de […]
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Raviolis de langostino con velouté de limonaria
Raviolis de langostino con velouté de limonaria receta que nos comparte el joven chef Sebastián Ramírez. Ingredientes Raviolis de langostino (entrada para 8 personas) Pasta • 300 gramos de pasta fresca clásica. • 3 gramos de yema de huevo. • 15 mililitros de agua. Relleno 300 gramos de filete de salmón. 50 gramos de crema de […]
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Linguine al limón y tomates gratinados
La Bottega Verde está especializada en pastas artesanales frescas. Todos los días, María Paula y su equipo elaboran un opción diferente de pasta corta y una de pasta larga, que preparan con una variedad de ricas salsas. La mayoría de los vegetales provienen de una huerta orgánica Tomates gratinados Ingredientes 4 tomates maduros pero firmes. […]
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Hidroituango y los otros retos de EPM
A la contingencia en el proyecto Hidroituango se suman para EPM roces con el gobernador de Antioquia y críticas por el manejo de algunas inversiones en años anteriores. ¿Cuáles son las implicaciones? Por Daniel Palacio Tamayo / [email protected] Hidroituango no ha sido la única crisis que EPM ha sufrido recientemente. La opinión pública olvidó lo ocurrido […]
Posted inVivir en Oriente
Cierre de la vía Medellín – El Retiro por caída de poste de energía
La vía Medellín – El Retiro se encuentra cerrada debido a la caída de dos postes de energía en el kilómetro 10 + 480, sector La Capilla. Los vehículos de carga unicamente puede tomar la autopista Medellín-Bogotá como vía alterna.
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¿Con qué tipo de envases se puede recargar la Tarjeta Cívica?
La empresa Metro explicó cómo debe ser el estado de las botellas y tipo de envases para recargar la Tarjeta Cívica: Deben estar limpias y en buen estado. Se pueden ingresar hasta 10 botellas por transacción. La máquina acepta botellas tipo Pet (de plástico típico de envases de agua o bebidas), transparente y de colores, […]
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Con reciclaje se han recargado 37 mil viajes de metro
Las cuatro máquinas instaladas en el sistema, que intercambian botellas por tiquetes, han recibido 1,5 millones de unidades en 14 meses de operaciones. El proyecto comenzó en agosto de 2017 como una prueba piloto que funcionaba, en principio, con solo una máquina instalada en la estación Universidad. Allí los usuarios llegaban con botellas de Pet, […]