Cerdología, un lugar en el que el protagonista es el cerdo: esta es la nueva apuesta de El Cielo, Más Finca y el cocinero Rolan Tejada. De la cocina salen delicias en las que esta proteína es protagonista. No deje de probar las crispetas de chicharrón con piel crujiente y carne jugosa, el chorizo acevichado […]