Logo banner VEEP 2026

El Tiburón Anfitrión

Carangas indeseables

/ Álvaro Molina
En los restaurantes queremos mucho a los clientes: unos cuando llegan, otros cuando se van
...
Leer más >>
14 mayo, 2015
El Tiburón Anfitrión

Educación responsable

/ Álvaro Molina
Decir que uno se gradúa como chef es lo mismo que uno salga con el grado de general del servicio militar
...
Leer más >>
16 abril, 2015
El Tiburón Anfitrión

Invadidos de nostalgia

/ Álvaro Molina
Dejemos de obnubilarnos por la gastronomía de afuera y miremos hacia adentro con cariño
...
Leer más >>
12 marzo, 2015
El Tiburón Anfitrión

El arte del cocinero

/ Álvaro Molina
La comida bien hecha es como una mujer bonita que no necesita tanto maquillaje para verse atractiva
...
Leer más >>
19 febrero, 2015
El Tiburón Anfitrión

“No es ilegal pero es poco elegante”

/ Álvaro Molina
No hago referencia a nadie, pero si se siente incluido, antes de ofenderse, reflexione hacia el futuro
...
Leer más >>
21 enero, 2015
El Tiburón Anfitrión

Hoy no fio, mañana sí

/ Álvaro Molina
El 28 de diciembre del 2011 a las 2 de la tarde literalmente me morí, creo que, como dijo el informe médico, por un estado de alteración de los nervios...
Leer más >>
11 diciembre, 2014
El Tiburón Anfitrión

El show del vino


/ Álvaro Molina
Hoy, varios expertos en claro y mazamorra se las están dando de sabios del vino como si eso fuera cosa del otro mundo, los “finde” salen felices con...
Leer más >>
27 noviembre, 2014
El Tiburón Anfitrión

Lo bueno, lo malo y lo feo de la cocina paisa


/ Álvaro Molina
Si nos puede lo más fácil, no podremos con lo demás
...
Leer más >>
6 noviembre, 2014
El Tiburón Anfitrión

Sabores que matan


/ Álvaro Molina
En agradecimiento a tantos amigos por hacerme muy feliz, hago públicos aquellos sabores que me matan de alegría
...
Leer más >>
16 octubre, 2014
El Tiburón Anfitrión

El evento gastronómico que me sueño


/ Álvaro Molina
Nuestra gastronomía en crecimiento debe luchar en contra de la cultura del descuento, tan perjudicial para el sector...
Leer más >>
23 septiembre, 2014
El Tiburón Anfitrión

Ni mejor ni peor

Ni mejor ni peor
/ Álvaro Molina
Miremos hacia adentro para descubrir nuestro tesoro y no nos dejemos descrestar más
...
Leer más >>
28 agosto, 2014
El Tiburón Anfitrión

Hágase rico o piénselo bien

Hágase rico o piénselo bien
/ Álvaro Molina
Pasa como en el amor, al principio todo son besos, rosas y chocolates…
...
Leer más >>
31 julio, 2014
El Tiburón Anfitrión

Soñar no cuesta nada, señor Alcalde

Soñar no cuesta nada, señor Alcalde
/ Álvaro Molina
Se trata de la recuperación de la Plaza Minorista José María Villa
...
Leer más >>
17 julio, 2014
El Tiburón Anfitrión

La formación de un cocinero

La formación de un cocinero
/ Álvaro Molina
Envidio a los que están empezando pues les espera un mundo maravilloso de descubrimientos
...
Leer más >>
5 junio, 2014
El Tiburón Anfitrión

Cerrar un restaurante

Cerrar un restaurante
/ Álvaro Molina
Es triste, pero también se cierran restaurantes extraordinarios sin una razón clara
...
Leer más >>
15 mayo, 2014
El Tiburón Anfitrión

Odio la comida poquita

Odio la comida poquita
 / Álvaro Molina
Me deprime la comida poquita, pues por ser el chiquito de la casa siempre me tocó el ala del...
Leer más >>
10 abril, 2014
El Tiburón Anfitrión

Cultura In o Incultura

Cultura In o Incultura
/ Álvaro Molina
Hay comensales maleducados y cocineros que no aceptan los reclamos
...
Leer más >>
13 marzo, 2014
El Tiburón Anfitrión

Abrir un restaurante: un parto difícil

Abrir un restaurante: un parto difícil
/ Álvaro Molina
Por mucho que uno esté preparado es muy difícil saber lo que va a pasar
...
Leer más >>
6 febrero, 2014
El Tiburón Anfitrión

Ganamos el año

Ganamos el año
/ Álvaro Molina
Este año nacieron varios sitios de todo mi gusto como Maíla, Kartta, Rota, Ocio, La Maga, La Pampa y muchos otros<br...
Leer más >>
12 diciembre, 2013
El Tiburón Anfitrión

Contradicciones de la bandeja paisa

Contradicciones de la bandeja paisa
/ Álvaro Molina
Un placer exquisito con un origen triste, símbolo de una época que los que la vivimos, queremos olvidar
...
Leer más >>
21 noviembre, 2013

Buscar

Categorías

Noticias recientes

Más noticias

Metro de la 80 render.webp
Noticias

Metro de la 80 supera el 52 % de avance y proyecta iniciar operación en 2029

Leer más >>
3 junio, 2026
Semana Ambiental Rionegro
Noticias

Arranca hoy la Semana Ambiental en Rionegro

Leer más >>
3 junio, 2026
Alejandría Oriente antioqueño hospital salud
Vivir en Oriente

En Alejandría aseguran recursos para construir su nuevo hospital

Leer más >>
3 junio, 2026
Vía Llanogrande San Nicolás La Ceja
Noticias

En Llanogrande hay cierre total en la vía San Nicolás-La Ceja

Leer más >>
3 junio, 2026
Los Panchos regresan a Medellín con el ‘Nostalgia tour’
Agenda cultural

Los Panchos regresan a Medellín con el ‘Nostalgia tour’

Leer más >>
3 junio, 2026
Regresa el mercado Creativo “De vuelta al origen”
Agenda cultural

Una cita para el mercado creativo de Medellín

Leer más >>
3 junio, 2026
toto slot slot gacor rans303 slot gacor toto slot SPY77 toto togel https://ppid.karantinaindonesia.go.id/ toto togel https://bto-ao.co.jp/scaleremover/ toto bosjoko PWVIP4D dingdongtogel situs toto ARENA303 bwo99 situs slot JONITOGEL slot 1000 parlay bola toto situs online toto slot toto slot toto slot toto slot bwo99 traveltoto bwo99 toto slot toto slot situs toto toto toto slot parlay toto toto BWO99 parlay agb99 toto slot toto slot slot gacor toto slot benteng786 bwo99 toto slot agb99 situs toto toto agb99 8kuda4d slot gacor toto agb99 SlotPoker188 Login slot gacor situs toto situs toto situs toto toto bobatoto ltdtoto toto slot toto slot toto slot AMANAHTOTO situs toto https://lynk.id/wd-bos Pakde4D slot gacor slot gacor toto toto toto toto toto toto PREMANTOTO Pakde4D premantoto premantoto situs slot