Andrés Felipe Otálvaro, fisioterapeuta de profesión y entrenador de perros de asistencia por afición, creó hace 6 años Andrés Paellas, un emprendimiento gastronómico que hoy participa por un cupo en el World Paella Day Cup 2024, conocido como el mundial de las paellas.
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A un mes de graduarse en gastronomía y arte culinario, se aventuró a participar en el World Paella Day Cup 2024, y hoy busca la ayuda de todos los ciudadanos. Todos pueden contribuir para que Andrés Felipe Otálvaro logre viajar a Valencia, España, y representar al país. ¿Cómo?
“El World Paella Day Cup 2024 se celebrará en Valencia el 20 de septiembre, el día mundial de la paella. Este 2024, es la quinta versión de esta copa; en la que 44 paelleros del mundo estamos aspirando a un cupo en esta copa. Solo 8 tendrán la oportunidad de viajar y representar a su país. Yo soy uno de ellos. Quiero ganarme el cupo. Puedes votar hasta el próximo jueves, 27 de junio, hasta las 9:00 a.m.”.
Narró Andrés Felipe Otálvaro.
Vote por Andrés Felipe Otálvaro aquí.
Andrés Paellas ofrece sus servicios en Medellín y el Valle de Aburrá. En estos 6 años ha podido preparar más de 70.000 porciones de arroces a la paella.
